HC451500EB
NO
INDUKSJONSWOK BRUKSANVISNING
2
PT
WOK DE INDUÇÃO MANUAL DE INSTRUÇÕES
20
RO TIGAIE WOK PENTRU GĂTITUL
PRIN INDUCŢIE
INFORMAŢII PENTRU
UTILIZATOR
39
RU ИНДУКЦИОННАЯ КОНФОРКА
ДЛЯ СКОВОРОДЫ ВОК
ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
58
ДЛЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим Вас за выбор данного продукта AEG.
Этот продукт будет безупречно служить Вам долгие
годы – ведь мы создали его с помощью
инновационных технологий, которые облегчат Вашу
жизнь и создадут качества, которые Вы не найдете в
привычных приборах. Потратьте немного времени на
чтение, чтобы получить максимальную пользу от
своей покупки.
АКСЕССУАРЫ И РАСХОДНЫЕ
МАТЕРИАЛЫ
В интернет-магазине AEG Вы сможете найти все
необходимое для того, чтобы все ваши приборы AEG
сверкали чистотой и радовали Вас безотказной
работой. Помимо этого, здесь Вы найдете широкий
выбор аксессуаров, разработанных и изготовленных
по самым высоким стандартам, какие только можно
представить – от профессиональной кухонной посуды
до лотков для хранения ножей, от держателей
бутылок до мешков
для деликатного белья…
Посетите Интернет-магазин по адресу
www.aeg.com/shop
58
СОДЕРЖАНИЕ
60 Сведения по технике
безопасности
61 Инструкции по установке
66 Описание изделия
68 Инструкции по эксплуатации
71 Полезные советы
74 Уход и очистка
75 Что делать, если ...
76 Охрана окружающей среды
В данном руководстве по эксплуатации
используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению
личной безопасности и предотвращению
повреждений прибора.
Общая информация и рекомендации
Информация по защите окружающей
среды
Право на изменения сохраняется
Содержание
59
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Для собственной безопасности и правильной эксплуатации машины перед ее установ-
кой и использованием внимательно прочитайте настоящее руководство. Всегда хра-
ните настоящие инструкции вместе с машиной, даже если передаете или продаете ее.
Пользователи должны хорошо знать, как работает машина, и правила безопасности
при ее эксплуатации.
Общие правила техники безопасности
ВНИМАНИЕ!
Лица (включая детей) с нарушенными физическими, сенсорными или умственными
способностями или с недостатком опыта или знаний не должны пользоваться данным
прибором. Они должны находиться под присмотром или получать инструкции от лица,
ответственного за их безопасность.
Безопасность детей
• Эксплуатировать этот прибор разрешается только взрослым. Необходимо следить
за тем, чтобы дети не играли с прибором.
• Держите все упаковочные материалы в недоступном для детей месте. Существует
опасность удушения.
• Не подпускайте детей к прибору, когда он включен.
ВНИМАНИЕ!
Включайте защиту от доступа детей, чтобы маленькие дети и домашние животные не
могли случайно включить прибор.
Безопасность во время эксплуатации
• Перед началом эксплуатации прибора удалите с него все элементы упаковки, на-
клейки и пленку.
• После каждого использования прибора выключайте конфорки.
• Опасность ожога! Не кладите металлические предметы, например, приборы или
крышки кастрюль, на варочную панель, так как они могут накалиться.
• Пользователи с имплантированными кардиостимуляторами должны держать верх-
нюю часть корпуса
на расстоянии не менее 30 см от включенных индукционных кон-
форок.
ВНИМАНИЕ!
Опасность возгорания!Перегретые жиры и растительные масла очень быстро вос-
пламеняются.
Правильная эксплуатация
• Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра.
• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних условиях!
• Не используйте прибор в качестве рабочего стола или подставки для каких-либо
предметов.
60
Сведения по технике безопасности
• Не ставьте и не храните на приборе или возле него легковоспламенимые жидкости
и материалы или плавкие предметы (например, из пластмассы или алюминия).
• Соблюдайте осторожность при подключении прибора к ближайшим розеткам. Не
допускайте контакта электропроводов с прибором или горячей посудой. Не допу-
скайте спутывания электропроводов.
Как предотвратить повреждение прибора
• Стеклокерамическая панель может повредиться, если на нее упадут предметы или
посуда.
• Стеклокерамику можно поцарапать, передвигая на ней чугунную или алюминиевую
литую посуду, либо посуду с поврежденным дном.
• Не допускайте выкипания всей жидкости из посуды во избежание повреждения по-
суды и стеклокерамики.
• Не включайте конфорки без кухонной посуды на них или
с пустой кухонной посудой.
• Не накрывайте какую-либо часть прибора алюминиевой фольгой.
• Не прикрывайте вентиляционный зазор высотой 5 мм между поверхностью стола и
лицевой стороной расположенного ниже блока.
ВНИМАНИЕ!
Если на поверхности образовалась трещина, отключите электропитание во из-
бежание поражения электрическим током.
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ
Перед установкой перепишите серийный номер (Ser. Nr.) с таблички с техническими
данными.Табличка с техническими данными прикреплена к нижней части корпу-
са прибора.
PNC: 941 560 806/00
220-240V ~50/60Hz
3,2 kW/Leistung ind. 3,2 kW
Typ: 55WOK03AU
Serie:
HC451500EB
Made in Switzerland
Инструкции по установке
61
Указания по безопасности
ВНИМАНИЕ!
Обязательно ознакомьтесь!
Убедитесь, что прибор не поврежден во время транспортировки. Не подключайте по-
врежденный прибор. В случае необходимости обратитесь в магазин, где был приобре-
тен прибор.
Установку, подключение или ремонт прибора разрешается выполнять только уполно-
моченному специалисту по обслуживанию. Используйте только запасные части от
производителя прибора.
Эксплуатация встраиваемых приборов разрешена
только после их монтажа в мебель,
предназначенную для встраиваемых приборов и отвечающую необходимым стандар-
там.
Не изменяйте технические параметры и не вносите изменений в конструкцию данного
прибора. Это может привести к повреждению прибора или травмам.
Неукоснительно соблюдайте законы, распоряжения, предписания и нормы (требова-
ния техники безопасности, правила и порядок утилизации, правила
техники электро-
безопасности и т.д.), действующие в стране, на территории которой устанавливается
прибор!
Выдерживайте минимально допустимые зазоры между данным прибором и другими
установленными рядом с ним приборами и предметами мебели.
Обеспечьте защиту от поражения электрическим током. Например, устанавливайте
выдвижные ящики только при наличии защитного дна непосредственно под прибором.
Поверхности срезов в
столешнице необходимо защищать от влаги соответствующим
герметиком.
Место стыка между прибором и столешницей должно быть герметично и без зазоров
заделано с помощью герметика, отвечающего требованиям монтажа.
Защитите нижнюю часть прибора от попадания пара и влаги, например, от посудо-
моечной машины или духового шкафа.
Не устанавливайте прибор возле дверей и под окнами. В
противном случае посуда
может опрокидываться с варочной панели при открывании дверей или окон.
ВНИМАНИЕ!
Опасность поражения электрическим током. Тщательно соблюдайте инструкцию по
подключению к электросети.
• Клеммная колодка находится под напряжением.
• Обесточьте клеммную колодку.
• Производите установку так, чтобы обеспечить защиту от поражения электрическим
током.
• Неплотные и неправильно установленные штекерные соединения могут вызвать
перегрев разъема.
• Провода должны присоединяться к клеммам квалифицированным электриком.
• Используйте кабельный
зажим для сетевого шнура.
• В случае однофазного подключения следует использовать соответствующий ка-
бель питания типа H05BB-F, рассчитанный на максимальную температуру 90°C или
выше.
62
Инструкции по установке
• Поврежденный кабель питания следует заменить специальным кабелем (тип
H05BB-F, рассчитанный на максимальную температуру 90°C или выше). Обрат-
итесь в местный сервисный центр.
Подключение прибора должно быть выполнено так, чтобы при его отсоединении от
электросети расстояние между всеми разомкнутыми контактами было не менее 3 мм.
Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные ав-
томатические выключатели, плавкие
предохранители (резьбовые плавкие предохра-
нители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.
В случае использовании такой принадлежности, как рама C-FRAME, перед установкой
прибора изучите прилагаемую к раме инструкцию.
Сборка
min.
50mm
min.
50mm
min.
500mm
min.
5mm
=
=
340
+1
mm
600mm
490
+1
mm
R 5mm
min. 40 mm
x4
Инструкции по установке
63
<36mm
≥36mm
<36mm
≥36mm
x4
min.
30 mm
min.
5 mm
min. 20 mm
• Заполните зазор между столешницей и стеклокерамической поверхностью силико-
новым герметиком.
• Смочите силикон небольшим количеством мыльной воды.
• Удалите излишек силиконового герметика при помощи скребка.
Установка более одного прибора
Требуемые инструменты:соединительная шина(ы), термостойкий силикон, резино-
вая рамочная прокладка, герметизирующая полоска.
Используйте только специальный жаростойкий силиконовый герметик.
Вырез в столешнице
Расстояние от стены: не менее 50 мм
Глубина: 490 мм
Ширина: сложите ширину всех встраиваемых приборов и отнимите 20 мм (также см.
"Обзор размеров всех приборов в ширину").
Пример:
580 mm
520 mm
490 mm
360 mm
+-=
20 mm 920 mm
Установка более одного прибора
1. Разметьте и сделайте вырез в столешнице.
64
Инструкции по установке
2. Разместите приборы вверх дном на мягкой поверхности, например, на одеяле.
3. Проложите вокруг более глубокого края прибора вдоль стеклокерамической по-
верхности уплотняющую ленту.
4. Вставьте устройство для сковороды Вок в вырез столешницы. Вставьте соедини-
тельную планку в вырез столешницы и продвиньте ее на половину ширины при-
бора.
5. Зацепите фиксирующие скобки за защитный кожух прибора для сковороды Вок.
6. Вставьте в вырез столешницы соответствующий прибор. Убедитесь, что пере-
дние грани приборов находятся на одном уровне.
7. Затяните винты в крепежных накладках / стопорных вставках.
8. Заполните силиконовым герметиком зазор между столешницей и приборами, а
также между самими приборами.
9. Смочите силикон небольшим количеством мыльной воды.
10. С некоторым усилием прижмите резиновый шпатель к стеклокерамической по-
верхности и медленно проведите им по поверхности.
Инструкции по установке
65
11. Не трогайте силикон, пока он не затвердеет. На это потребуется около одного
дня.
12. Аккуратно удалите выдавившийся силикон бритвенным лезвием.
13. Полностью очистите стеклокерамическую поверхность.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Функциональные элементы варочной панели
300 mm
1
2
3
1 Выемка индукционной конфорки для
сковородки Вок 2300 Вт с функцией
"Бустер" 3200 Вт
2 Стеклянная полоска
3 Панель управления
функциональные элементы панели управления.
1
2
9
8
3 4 5 7
1012 11
6
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Работа функций
подтверждается выводом информации на дисплей, а также с помощью визуальной и
звуковой индикации.
сенсорное поле функция
1
Включение и выключение прибора.
2
Блокировка/разблокировка панели управления.
66
Описание изделия
сенсорное поле функция
3
Установка режимов таймера.
4
дисплей таймера Отображение времени в минутах.
5
Отображение работы функции прямого отсчета
времени с начала приготовления (от 1 до 59
минут).
6
Отображение работы функции таймера обрат-
ного отсчета (от 1 до 99 минут) или работы
функции таймера.
7
дисплей установки температуры на-
грева
Отображение значения мощности нагрева.
8
Включение режима "Продолжить приготовле-
ние на медленном огне".
9
Включение функции "Бустер".
10
линейка управления Установка мощности нагрева.
11
/
Увеличение или уменьшение времени.
12
Включение и выключение функции "ВКЛЮЧИЛ
И ИДИ" (STOP+GO).
Индикаторы мощности нагрева
Дисплей Описание
Конфорка выключена.
-
Конфорка работает.
Включена функция / "Поддержание тепла".
Включена функция "Бустер".
+ число.
Возникла неисправность.
/ /
Трехступенчатый индикатор остаточного тепла: в процессе приго-
товления / подогрев / остаточное тепло.
Функция "Блокировка"/"Защита от детей" включена.
На конфорке находится неподходящая посуда, или она слишком
мала, или посуды вообще нет.
Включена функция автоматического отключения.
OptiHeat Control (3-ступенчатый индикатор остаточного тепла)
ВНИМАНИЕ!
\ \ Опасность ожога из-за остаточного тепла!
OptiHeat Control отображает уровень остаточного тепла. Индукционные конфорки соз-
дают тепло, необходимое для приготовления пищи, непосредственно в днище устано-
вленной на них посуды. Стеклокерамика нагревается от тепла кухонной посуды.
Описание изделия
67
Принадлежности
Сковородка Вок (в комплекте)
• 390 мм, 6 литров
• С двумя ручками
• Сковородка Вок P 6.0 из нержавеющей ста-
ли
Используйте только сковородку Вок из ком-
плекта принадлежностей.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Включение и выключение
Прикоснитесь к на 1 секунду, чтобы включить или выключить прибор.
Автоматическое отключение
Варочная панель выключается автоматически, если:
• выключены все конфорки.
• не установлена мощность после включения варочной панели.
• сенсорное поле накрыто каким-либо предметом (посудой, тряпкой и т.п.) более 10
секунд. Сигнал будет звучать, пока предмет не будет убран.
• панель становится очень горячей (например, когда жидкость в посуде выкипает до-
суха). Перед
следующим использованием варочной панели конфорка должна ос-
тыть.
• используется неподходящая посуда.
загорается, и через 2 минуты конфорка ав-
томатически выключается.
• Вы не выключили конфорку или не изменили ступень нагрева. Через некоторое
время загорается
и варочная панель выключается. Смотрите таблицу.
Время автоматического отключения
Мощность на-
грева
- - - -
Выключение че-
рез
6 часов 5 часов 4 часа 1,5 часа
68
Инструкции по эксплуатации
Мощность нагрева
Прикоснитесь к отметке необходимого значе-
ния мощности нагрева на линейке управления.
При необходимости его можно изменить, при-
коснувшись к левой или правой сторонам ли-
нейки управления. Не отпускайте, пока не вы-
берете необходимую мощность нагрева. На
дисплее отобразится выбранное значение
мощности нагрева.
Включение и выключение функции "Бустер"
Функция повышения мощности усиливает нагрев на индукционных конфорках. Функ-
ции интенсивного нагрева ("Бустер") включается максимум на 5 минут По истечении
этого времени зона индукционная конфорка автоматически переключается на уровень
мощности 14. Чтобы включить эту функцию, прикоснитесь к
, при этом загорится
. Чтобы выключить, прикоснитесь к ступени нагрева - .
Таймер
Функцию "Таймер" можно выбрать при помощи .
Таймер обратного отсчета
Таймер обратного отсчета используется для отсчета времени работы конфорки за
один цикл приготовления. Он автоматически выключает конфорку по истечении за-
данного Вами времени.
Если конфорка включена и для нее задан уровень нагрева, можно использовать тай-
мер обратного отсчета.
Когда данная функция включена, загорается
.
• Включение функции таймера обратного отсчета: коснитесь
таймера, чтобы
задать (
00
-
99
минуты). Когда индикатор конфорки начинает медленно мигать,
запускается обратный отсчет времени.
• Просмотр оставшегося времени: нажимайте
, пока на дисплее не высветится
. На дисплее отобразится оставшееся до конца отсчета время.
• Для смены значения таймера обратного отсчета:нажимайте
до тех пор, пока
на дисплее не появится
, а затем нажмите или .
• Выключение таймера обратного отсчета: нажимайте
до тех пор, пока на дис-
плее не появится
, а затем нажмите . Начнется обратный отсчет оставшегося
до
00
времени.
По истечении времени обратного отсчета подается звуковой сигнал и начинает ми-
гать
00
. Конфорка выключается.
• Отключение звука: прикоснитесь к
Функция отсчета времени с начала приготовления
Таймер прямого отсчета предназначен для контроля за продолжительностью времени
работы конфорки.
• Когда данная функция включена, загорается
.
Инструкции по эксплуатации
69
• Включение функции таймера прямого отсчета:
Прикоснитесь к
При этом символ погаснет, а символ загорится.
• Просмотр длительности работы конфорки: нажимайте
, пока на дисплее не
высветится
. На дисплее отобразится время работы конфорки.
• Выключение таймера прямого отсчета: нажимайте
до тех пор, пока на дис-
плее не появится
, а затем нажмите . При этом символ погаснет, а символ
загорится.
• Сброс функции таймера прямого отсчета: нажмите на
. Начнется обратный от-
счет времени до
00
.
При одновременной работе двух функций таймера на дисплее сначала отображается
таймер отсчета времени с начала приготовления.
Таймер.
Таймер можно использовать для отсчета времени, когда конфорки не используются.
Прикоснитесь к
Коснитесь или таймера, чтобы задать время. По истечении заданного времени
подается звуковой сигнал и начинает мигать
00
.
• Отключение звука: прикоснитесь к
STOP+GO
Функция переводит все работающие конфорки на наименьшую ступень нагрева – в
режим поддержания тепла (
).
При работе функции
настройку нагрева изменить нельзя.
Функция
не отключает функцию "Таймер".
• Для включения этой функции прикоснитесь к
. Загорится символ .
• Для выключения этой функции прикоснитесь к
. Будет выбрана заданная ра-
нее мощность нагрева.
Блокировка
Можно заблокировать панель управления за исключением клавиши . Это предот-
вращает случайное изменение мощности нагрева.
Сначала задайте мощность нагрева.
Для включения этой функции нажмите на
. Символ загорится и будет гореть в
течение 4 секунд.
Таймер продолжит работу.
Для выключения этой функции нажмите на
. Будет выбрана заданная ранее мощ-
ность нагрева.
При выключении прибора отключается и эта функция.
Защита от детей
Эта функция предотвращает непреднамеренную эксплуатацию варочной панели.
Включение защиты от доступа детей
• Включите варочную панель с помощью
. Не выбирайте никакой ступени на-
грева.
70
Инструкции по эксплуатации
• Коснитесь на 4 секунды. Загорается символ .
• Выключите варочную панель с помощью
.
Выключение защиты от доступа детей
• Включите варочную панель с помощью
. Не выбирайте никакой ступени на-
грева. Коснитесь
на 4 секунды. Загорается символ .
• Выключите варочную панель с помощью
.
Отмена защиты от доступа детей на один цикл приготовления
• Включите варочную панель с помощью
. Загорается символ .
• Коснитесь
на 4 секунды. Выберите ступень нагрева в течение 10 секунд. Ва-
рочной панелью можно пользоваться.
• После выключения варочной панели с помощью
защита от доступа детей вклю-
чается снова.
OffSound Control (Включение и выключение звуковых сигналов)
Выключение звуковых сигналов
Выключите прибор.
Прикоснитесь к
в течение 3-х секунд. Дисплеи загорятся и погаснут. На три секун-
ды коснитесь
. Загорится символ . Звук включен. Коснитесь . Загорится .
Звук отключен.
При работе этой функции звуки слышны только если:
• нажать
• завершена работа таймера
• завершена работа таймера обратного отсчета
• на панель управления был поставлен посторонний предмет.
Включение звуковых сигналов
Выключите прибор.
Прикоснитесь к
в течение 3-х секунд. Дисплеи загорятся и погаснут. На три секун-
ды коснитесь
. Загорится символ , потому что звук выключен. Коснитесь .
Загорится символ
. Звук включен.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Используйте вместе с прибором только поставляемую в комплекте сковороду Вок с
круглым дном.
ВНИМАНИЕ!
Безопасная работа прибора в соответствии со стандартом EN60335 гарантируется
только при использовании сковороды Вок, поставляемой вместе с прибором. Исполь-
зование кухонной посуды с плоским дном недопустимо.
Использование сковороды Вок
• Аккуратно поставьте сковороду Вок в соответствующую выемку. При несоблюдении
осторожности ручка может ударить по стеклокерамической поверхности и повре-
дить ее.
Полезные советы
71
• Не трясите сковороду Вок, когда она находится в выемке для сковороды Вок. Ручка
может поцарапать или иным образом повредить стеклокерамическую поверхность.
Шум во время работы
Если Вы услышали
• потрескивание: при использовании посуды, изготовленной из нескольких материа-
лов (многослойное дно).
• свист: Вы пользуетесь конфоркой, для которой задан высокий уровень мощности, а
посуда изготовлена из нескольких материалов (многослойное дно).
• гул: Вы используете высокие уровни мощности.
• пощелкивание: происходят электрические переключения.
• шипение, жужжание: работает вентилятор.
Наличие шумов является
нормальным явлением и не означает, что прибор не-
исправен.
Экономия электроэнергии
• По возможности всегда накрывайте кастрюли крышкой.
• Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.
Öko Timer (Таймер экономичности)
С целью экономии электроэнергии нагреватель конфорки автоматически выключается
несколько раньше, чем подает сигнал таймер обратного отсчета. Сокращение време-
ни нагрева зависит от ступени нагрева и времени приготовления.
Рекомендации для приготовления на сковороде Вок
Индукционный нагрев сковороды Вок является идеальным для блюд, готовящихся "за
минуту", особенно блюд китайской кухни. За короткое время жарки продукты постоян-
но помешиваются. Система индукционного нагрева обеспечивает быстрое пригото-
вление в сковороде Вок на высоком уровне мощности. В результате мясо и рыба ос-
таются сочными, а овощи сохраняют свой цвет, вкус
и витамины.
ВНИМАНИЕ!
Будьте внимательны! Существует риск получения ожогов от перегретого масла и
жира.
Комплект с индукционной сковородой Вок имеет крайне быструю реакцию на выбор
уровня мощности, особенно при выборе уровня 9 и выше. Перегрев жира и масла про-
исходит крайне быстро. Появление дыма означает, что температура слишком высока.
При приготовлении на жире или
масле не оставляйте прибор без присмотра.
При наличии на сковороде небольшого количества продуктов и масла используйте
функцию "Бустер" только кратковременно. В противном случае существует риск по-
вреждения сковороды Вок.
72
Полезные советы
Температуру жарки можно оценить при помощи деревянной ложки. Поместите в горя-
чий жир черенок деревянной ложки:
– Если на поверхность поднимаются маленькие пузырьки, температура жарки достиг-
нута.
– Если пузырьков нет, значит, температура жарки еще не достигнута.
Приготовление блюд в сковороде Вок
Приготовление во фритюре при постоянном помешивании
• Налейте в сковороду Вок масло.
• Порежьте ингредиенты на маленькие кусочки. Добавьте соус и приправу и быстро
обжарьте на высоком уровне нагрева, непрерывно помешивая.
• Время приготовления крайне мало. Перед тем, как начать приготовление, обяза-
тельно подготовьте ингредиенты.
• Начинайте с ингредиентов с наибольшим временем приготовления.
•
Жарка во фритюре – очень полезный для здоровья метод приготовления блюд.
• Овощи сохраняхт свой вкус и аромат, сохраняют свою привлекательность и остают-
ся хрустящими.
• Маленькие кусочки мяса остаются мягкими.
Глубокое прожаривание
• Сковорода Вок обеспечивает крайне низкое падение температуры; для нее также
требуется незначительное количество масла.
• Благодаря стабильной температуре пища при обжаривании
поглощает мало масла.
• Мясо, рыба, картофель, овощи и т.д. сохраняют ровный цвет и корочку, а также
свой обычный вкус.
• Используйте только масло, специально предназначенное для глубокого прожарива-
ния.
Приготовление яиц-пашот / взбивание
• Вогнутая форма сковородки Вок подходил для взбивания заварных кремов, сладких
винных подливок, соусов на основе масла, теста
для нежирных бисквитных пирогов
или парфе (холодных десертов) без водяной бани при температуре от 65°C до
80°C.
Приготовление на медленном огне
• Отваривание: приготовление пищи (например, спагетти) при температуре кипения.
• Приготовление на медленном огне: приготовление пищи (например, вареников или
клецок) при температуре чуть ниже точки кипения.
Припускание
• Приготовление пищи в ее собственном соку или
при добавлении небольшого коли-
чества масла или иной жидкости.
• Используйте этот метод приготовления для продуктов с высоким содержанием во-
ды (таких как овощи, рыба и фрукты), с накрытой крышкой, на среднем огне, чтобы
сохранялся аромат продуктов.
Полезные советы
73
Тушение
• Этот щадящий метод приготовления сохраняет высокое содержание питательных
веществ в продуктах и при котором продукты не теряют своего цвета.
• Использование жиров и масел
Если температура слишком высокая, жир начинает дымиться (так наз. "точка ды-
мления")
Жиры/масла Наивысшая температура
(°C)
Точка дымления (°C)
Сливочное масло 130 150
Свиной жир 170 200
Говяжий жир 180 210
Оливковое масло 180 200
Подсолнечное масло 200 220
Арахисовое масло 200 235
Кокосовое масло 200 240
Функция повышения мощности подходит для кипячения большого количества жидко-
сти
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для
здоровья из-за образования акриламидов. Поэтому мы рекомендуем жарить продукты
при минимально возможной температуре и не обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
УХОД И ОЧИСТКА
Производите чистку прибора после каждого применения.
Всегда используйте посуду с чистым днищем.
ВНИМАНИЕ!
Острые предметы и абразивные чистящие средства могут повредить прибор.
Очистка прибора от загрязнений с помощью пароструйных или пневматических очи-
стителей из соображений вашей безопасности запрещена.
Царапины или темные пятна на стеклокерамике не влияют на работу прибора.
Удаление загрязнений:
1. – Немедленно удаляйте : расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и
пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к по-
вреждению прибора. Используйте специальный скребок для стекла. Располо-
жите скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по
этой
поверхности.
74
Уход и очистка
– Удаление загрязнений производите только после того, как прибор полно-
стью остынет:известковые пятна, водяные разводы, капли жира, блестящие
обесцвеченные пятна. Используйте специальные средства для чистки поверх-
ностей из стеклокерамики или нержавеющей стали.
2. Прибор следует чистить влажной тканью с небольшим количеством моющего
средства.
3. В самом конце насухо вытрите прибор чистой тряпкой.
ВНИМАНИЕ!
• Не используйте скребок или острые предме-
ты для чистки стеклянной полоски и про-
странства между ним и стеклокерамической
поверхностью. Стеклянная полоска прикре-
плена к стеклокерамической панели.
• Не ставьте на стеклянную полоску посуду.
• Позаботьтесь о том, чтобы сковороды и ка-
стрюли не касались стеклянной полоски.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
Неисправность Возможная причина и способ ее устранения
Прибор не включается или не
работает.
• Вы прикоснулись одновременно к двум или более сенсор-
ным полям. Следует прикасаться только к одному сенсор-
ному полю.
• На панель управления попала вода или брызги жира. Про-
трите панель управления.
• Включите прибор снова и установите значение мощности
нагрева в течение 7 секунд.
• Включена блокировка клавиш или защита от детей Stop
+Go. См
. "Эксплуатация прибора".
Подается звуковой сигнал,
когда прибор выключен.
На одну или более сенсорных клавиш был положен посто-
ронний предмет. Удалите посторонний предмет с сенсорных
клавиш.
Не загорается индикатор ос-
таточного тепла.
Конфорка не нагрелась, поскольку работала в течение сли-
шком короткого времени. Если конфорка должна уже быть го-
рячей, обратитесь в сервисный центр.
На дисплее чередуются два
разных уровня нагрева.
Работает функция управления мощностью. См. "Управление
мощностью".
Подается звуковой сигнал,
прибор включается и снова
выключается. Через 5 секунд
подается еще один звуковой
сигнал.
Что-то было положено на . Удалите посторонний предмет
с сенсорного поля.
Что делать, если ...
75
Неисправность Возможная причина и способ ее устранения
Включается индикатор
• Работает функция автоматического отключения. Выключи-
те прибор и снова включите его.
Включается индикатор
• На конфорке отсутствует посуда. Поставьте посуду на кон-
форку.
• Неподходящая посуда. Пользуйтесь подходящей посудой.
• Диаметр дна посуды слишком маленький для данной кон-
форки. Переместите посуду на конфорку меньшего разме-
ра.
Загорается и цифра.
Произошла ошибка в работе прибора.
Отключите прибор на некоторое время от сети электропита-
ния. Отключите предохранитель домашней электросети. Под-
ключите снова. Если индикатор
загорается снова, обрат-
итесь в сервисный центр.
Включается индикатор
Произошла ошибка в работе прибора в результате выкипа-
ния воды в посуде. Сработала система защиты конфорки от
перегрева. Работает функция автоматического отключения.
Выключите прибор. Снимите горячую посуду. Примерно че-
рез 30 секунд снова включите конфорку. Символ
должен
исчезнуть с дисплея, индикация остаточного тепла продол-
жит гореть. Дайте посуде как следует остыть и проверьте,
подходит ли она. Сверьтесь с разделом "Посуда для индук-
ционных конфорок".
При касании сенсорных кла-
виш панели управления от-
сутствует звуковой сигнал.
Звуковая сигнализация отключена.
Включите сигнализацию (см. "Отключение сигнализации).
Если с помощью вышеуказанных способов не удалось устранить неисправность, об-
ратитесь к продавцу или в сервисный центр. Сообщите сведения, указанные на та-
бличке с техническими данными, код стеклокерамики, состоящий из трех цифр (он
указан в углу варочной панели), и появляющееся сообщение об ошибке.
Если вы неправильно эксплуатировали прибор, техническое обслуживание, предоста-
вляемое специалистами сервисного центра или продавца, будет платным, даже если
срок гарантии еще не истек. Инструкции по техническому обслуживанию и условиям
гарантии приведены в гарантийном буклете.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в
соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального
ущерба, который возможен в противном случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации
76
Охрана окружающей среды
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/