Kenwood MG520 (0WMG520006) Руководство пользователя

Бренд: Kenwood

Модель: MG520 (0WMG520006)

Тип: Руководство пользователя

Kenwood MG520 (0WMG520006) — это многофункциональная мясорубка с насадками для набивки колбас и приготовления кебе. Устройство позволяет быстро и легко перемалывать мясо, рыбу, орехи, овощи и фрукты. С его помощью вы сможете приготовить фарш для котлет, сосисок, колбас, кебабов и других мясных блюд. Насадка для набивки колбас поможет вам сделать домашние колбаски, а насадка для приготовления кебе — национальное блюдо из обжаренной во фритюре оболочки из молодой баранины и вареной, высушенной пшеничной крупы с начинкой из мясного фарша.

KENWOOD

MG520





KENWOOD









KENWOOD



KENWOOD









KENWOOD





KENWOOD















KENWOOD

Меры предосторожности

●

Перед провертыванием

необходимо удалить из мяса все

кости и срезать пленки.

●

Провертывая орехи,

закладывайте их в мясорубку

порциями по нескольку штук.

Очередная порция

закладывается только после

провертывания преьедущей.

●

Вилка сетевого шнура в

обязательном порядке

отсоединяется от розетки в

следующих случаях:

●●

перед установкой или снятием

деталей

●●

после применения

●●

перед мойкой.

●

Обрабатываемый продукт

разрешается продвигать по

подающей трубке только с

помощью специального

толкателя. Использовать для этой

цели пальцы или посторонние

предметы строго запрещается.

●

Внимание: Режущие кромки

ножей остро заточены! При

работе и мойке соблюдайте

осторожность.

●

Насадка должна быть надежно

установлена на мясорубке до

включения.

●

Во избежание поражения

электрическим током не

допускайте попадания влаги в

моторный блок, на сетевой шнур

и на вилку.

●

Пользоваться неисправной

мясорубкой запрещается. См.

информацию о проверке и

ремонте в разделе

«Обслуживание»

●

Использовать не

рекомендованные изготовителем

насадки запрещается.

●

Не допускайте свисания сетевого

шнура там, где ребенок может

дотянуться до него.

●

Для уменьшения длины шнура он

частично наматывается на

специальную скобу в задней

части мясорубки.

●

Детям и ослабленным людям

самостоятельно пользоваться

мясорубкой запрещается.

●

Не позволяйте маленьким детям

играть с лектроприбором.

●

Данный электроприбор

предназначен только для

бытового применения.

Перед включением в сеть

●

Убедитесь в том, что напряжение

электросети в вашем доме

соответствует указанному на

основании электроприбора.

●

Данный электроприбор

соответствует требованиям

Европейского экономического

сообщества 89/336/ЕЭС.

Перед первым использованием

1 Удалите упаковку.

2 Промойте детали мясорубки (см.

раздел «Уход и обслуживание»

Мясорубка

моторный блок

насадка

зажимной винт

выключатель

переключатель обратного хода

гаечный ключ

кольцевая гайка

решетки мясорубки: для мелкой,

средней и крупной рубки

нож

шнек

корпус мясорубки

лоток

толкатель

крышка толкателя

миска/крышка

Русский

См. иллюстраии на передней страние

Сборка

1 Вставьте шнек в корпус

мясорубки.

2 Установите нож - режущей

кромкой наружу . Проверьте,

что нож установлен правильно

- иначе вы можете повредить

свою мясорубку.

3 Установите решетку мясорубки

. Выступ должен войти в паз.

●

Решетку для мелкой рубки

следует использовать для рубки

сырого мяса, рыбы, мелких

орехов и вареного мяса для

пастушьей запеканки или мясного

хлеба.

●

Решетку для средней и грубой

рубки следует использовать для

рубки сырого мяса, рыбы, орехов,

овощей, твердого сыра, а также

очищенных от кожуры или

сушеных фруктов для

приготовления пудингов и

мармелада.

4 Установите кольцевую гайку (не

затягивайте).

Как пользоваться

мясорубкой

1 Ослабьте зажимной винт

поворотом против часовой

стрелки  и вставьте насадку в

гнездо .

2 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных

направлениях, добейтесь ее

установки в рабочее положение

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

3 Заверните рукой кольцевую гайку.

4 Установите лоток. Подставьте под

мясорубку миску/крышку, чтобы

собирать в нее порубленные

продукты.

5 Замороженные продукты перед

рубкой должны быть

полностью разморожены.

Нарежьте мясо полосками

шириной 2,5 см.

6 Включите мясорубку .

Обрабатываемый продукт

продвигается по подающей

трубке с помощью толкателя.

Излишние усилия при подаче

продукта могут стать причиной

повреждения мясорубки.

●

В случае остановки или заедания

мясорубки во время работы ее

необходимо выключить. Нажмите

переключатель обратного хода 

на несколько секунд для вывода

из механизма застрявших частей

продукта. Откройте насадку и

удалите продукт, ставший

причиной остановки.

Насадка для набивки

колбас

Основание*

Большая воронка* (для толстых

колбас)

Малая воронка* (для тонких

колбас)

* Хранится в выталкивателе

Используйте свиную оболочку

для большой воронки и овечью

оболочку для маленькой воронки.

Или, если вы не используете

оболочку, перед приготовлением

колбасы обваляйте ее в

панировочных сухарях или в муке

со специями.

Как пользоваться

насадкой для набивки

колбас

1 Если вы используете оболочку, то

сначала отмочите ее в холодной

воде в течение 30 минут.

2 Ослабьте зажимной винт

поворотом против часовой

стрелки  и вставьте насадку в

гнездо .

3 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных

направлениях, добейтесь ее

установки в рабочее положение

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

4 Вставьте в корпус мясорубки

шнек.

5 Установите основание  - выступ

должен войти в паз.

6 Если вы используете оболочку

для набивки колбас, откройте ее

с помощью струи воды. Затем

установите нужную воронку под

струю воды и натяните на

воронку оболочку.

7 Установите воронку на мясорубку

и заверните кольцевую гайку .

8 Установите лоток.

9 Включите мясорубку.

Обрабатываемый продукт

продвигается по подающей

трубке с помощью толкателя.

Излишние усилия при подаче

продукта могут стать причиной

повреждения мясорубки. По

мере наполнения оболочки

постепенно снимайте ее с

насадки. Не перегружайте

мясорубку.

10Скрутите оболочку, чтобы

получить колбасу.

Рецепт приготовления

свиной колбасы

100 г сухого хлеба

600 г свинины, нежирной и

жирной, нарезанной полосками

1 яйцо, взбитое

5 мл (1 чайная ложка) кухонных

трав

соль и перец

1 Замочите хлеб в воде, а затем

отожмите.

2 Пропустите мясо через

мясорубку в чашу.

3 Добавьте остальные ингредиенты

и хорошо перемешайте.

4 Сделайте колбасы (см. выше).

5 Обжарьте на сковороде, гриле

или в духовке до золотисто-

коричневого цвета.

Насадка для

приготовления «кебе»

Формовочная деталь*

Конус*

* Хранится в выталкивателе

«Кебе» это национальное блюдо,

которое готовят на Среднем

Востоке, оно представляет из

себя обжаренную во фритюре

оболочку из молодой баранины и

вареной, высушенной пшеничной

крупы с начинкой из мясного

фарша.

Как пользоваться

насадкой для

приготовления «кебе»

1 Ослабьте зажимной винт

поворотом против часовой

стрелки  и вставьте насадку в

гнездо .

2 Последовательно поворачивая

насадку в противоположных

направлениях, добейтесь ее

установки в рабочее положение

(до щелчка). Затяните зажимной

винт.

3 Вставьте в корпус мясорубки

шнек.

4 Установите формовочную деталь

 - выступ должен войти в паз.

5 Установите конус .

6 Наверните кольцевую гайку.

7 Установите лоток.

8 Включите мясорубку. Для подачи

смеси используйте толкатель.

Нарежьте на порции.

Рецепт приготовления

фаршированного

«кебе»

Внешняя оболочка

500 г молодой или нежирной

баранины, порезанной на полоски

500 г и вареной и высушенной

пшеничной крупы, промытой и

отжатой

1 маленькая луковица

1 Используя решетку для мелкой

рубки, порубите в мясорубке

попеременно отдельными

порциями мясо и крупу, добавив

лук перед последней порцией.

2 Перемешайте, а затем порубите

еще два раза.

3 Протолкните через насадку для

приготовления «кебе» (см. выше).

Фарш

400 г молодой баранины,

порезанной на полоски

15 мл (1 столовая ложка) масла

2 средних луковицы, мелко

порубленных

5-10 мл (1-2 чайных ложки)

молотого душистого перца

15 мл (1 столовая ложка)

пшеничной муки

соль и перец

1 Используя решетку для мелкой

рубки, порубите молодую

баранину.

2 Поджарьте лук до золотисто-

коричневого цвета. Добавьте

молодую баранину.

3 Добавьте остальные ингредиенты

и варите в течение 1-2 минут.

4 Дайте стечь лишнему жиру и

остыть.

Как приготовить «кебе»

1 Пропустите смесь для оболочки

через насадку для приготовления

«кебе»

2 Порежьте на куски длиной 8 см.

3 Сожмите один конец трубки,

чтобы запечатать ее. Заложите

фарш (не слишком много) с

другого конца трубки и

запечатайте этот конец.

4 Обжарьте во фритюрнице с

горячим (190°С) маслом в

течение 6 минут или до

золотисто-коричневого цвета.

Насадка

терка ломтерезка

меры

предосторожности

●

Никогда не вставляйте пальцы в

подающую трубку. Используйте

толкатель, который входит в

комплект поставки

терки/ломтерезки.

●

Не прикладывайте чрезмерных

усилий в процессе проталкивания

продуктов в подающую трубку –

это может повредить прибор.

●

Соблюдайте осторожность при

установке и снятии

цилиндрических насадок, их

режущие поверхности очень

остры.

●

Не дотрагивайтесь до

движущихся частей.

●

Прежде, чем производить замену

деталей или чистку, отключите

прибор от сети.

Дополнительная информация о

мерах предосторожности

приводится в инструкции к

вашему основному прибору.

комплектация

 Толкатель

 Загрузочная воронка

 Стопорное кольцо для

цилиндрической насадки

 Цилиндрические насадки

сборка вашей

терки/ломтерезки

Сборка

1 Выберите насадку барабанного

типа. Все насадки

пронумерованы сзади и

используются для:

●

Насадка №1 – Мелкая терка :-

шоколад, орехи, морковь и сыр.

●

Насадка №2 – Крупная терка :-

шоколад, орехи, морковь и сыр.

●

Насадка №3 – Резка на тонкие

ломти:- лук, капуста, огурцы,

морковь, яблоки, картофель и

шоколад.

2 Вставьте насадку в корпус

терки/ломтерезки.

3Установите стопорное кольцо для

фиксации насадки, поворачивая

его против часовой стрелки, пока

линия на кольце не окажется

прямо под точкой  на корпусе.

Порядок работы

вашей

терки/ломтерезки

1 Снимите крышку с выходного

отверстия для низкоскоростной

насадки: сдвиньте защелку ,

затем потяните .

2 Придерживая защелку, вставьте

насадку на место. Поворачивайте

ее вправо влево до тех пор, пока

она не зафиксируется.

3 Поместите емкость для

измельченного продукта под

выходное отверстие ломтерезки-

терки.

4 Заполните загрузочную воронку

таким образом, чтобы во время

переработки продукт не скользил

по боковым стенкам. Установите

скорость 3-4 и начните

переработку продукта, несильно

надавливая на продукт

толкателем. Примечание:

Толкатель можно вставить в

отверстие только одной

стороной.

●

Капусту перед измельчением

порежьте на клинообразные

дольки и удалите кочерыжку.

Поместите дольки в загрузочную

воронку в вертикальном

положении и посильнее

надавливайте на толкатель во

время переработки.

Oчистка

●

Всегда выключайте и отключайте

прибор от сети прежде, чем

снимать насадку с прибора.

●

Перед чисткой разберите насадку

полностью.

●

Для облегчения чистки, всегда

мойте детали после

использования.

●

Промойте все детали в теплой

мыльной воде, а затем дайте им

просохнуть. Не мойте прибор в

посудомоечной машине.

Уход и очистка

Моторный блок

Протереть влажной тряпкой и

просушить.

Насадка мясорубки

1 Отверните кольцевую гайку рукой

или гаечным ключом  и

снимите ее. Вымойте все детали

горячей мыльной водой, а затем

высушите. Не рекомендуется

мыть детали в посудомоечной

машине. Никогда не пользуйтесь

раствором соды.

2 Соберите мясорубку.

3 Протрите решетку растительным

маслом, а затем оберните ее

жиронепроницаемой бумагой,

чтобы предотвратить

обесцвечивание/ржавление.

4 Если вы храните насадку-

измельчитель на блоке

электродвигателя, используйте

миску/крышку в качестве

пылезащитной крышки, надев ее

на лоток.

5 Вы можете снять с толкателя

крышку и использовать его как

футляр для хранения насадок

для набивки колбас и

приготовления «кебе».

Обслуживание и

забота о покупателях

Если вам нужна помощь в:

●

пользовании прибором или

●

Поврежденный шнур питания

электроприбора в целях

безопасности подлежит замене

на предприятии фирмы Kenwood

или в фирменном сервисном

центре Kenwood.

Если вам необходима

консультация по поводу:

●

использования электроприбора, а

также

●

обслуживания, приобретения

запасных частей или ремонта

(как гарантийного, так и

послегарантийного), свяжитесь с

магазином, в котором вы

приобрели электроприбор.

Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK

www.kenwood.co.uk

Kenwood MG520 (0WMG520006) Руководство пользователя

Бренд: Kenwood

Модель: MG520 (0WMG520006)

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Kenwood MG520 (0WMG520006) Руководство пользователя

Kenwood MG520 (0WMG520006) Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов