Gebrauchsanweisung
Instructions for use
Mode d’emploi
Gebruiksaanwijzing
Instrucciones de uso
Manuale d’uso
Brugsanvisning
Bruksanvisning
Käyttöohje
Instrukcja obsługi
Oδηγίες χρήσεως
Руководство по
эксплуатации
Fritteuse
Deep Fryer
Friteuse
Friteuse
Freidora eléctrica
Friggitrice
Frituregryde
Frityrgryta
Rasvakeitin
Frytkownica
Φριτέζα
Фритюрница
쮕
ཚ
ও
RUS
FIN
Фритюрница
Уважаемый покупатель!
Перед использованием этого прибора
прочитайте, пожалуйста, внимательно
данное руководство и держите
его под рукой, так как оно может
понадобиться вам в будущем. Этот
прибор могут использовать только лица,
ознакомившиеся с данным руководством.
Включение в сеть
Включайте прибор только в заземленную
розетку, установленную в соответствии с
действующими правилами.
Напряжение в сети должно
соотве тствовать напряжению, указанному
на заводской табличке. Данное изделие
соответствует требованиям директив,
обязательных для получения права на
использование маркировки СЕ.
Ус т р о й с т в о
1. Зеленая индикаторная лампочка
2. Красная индикаторная лампочка
3. Жарочная корзина
4. Красный рычажок для приведения
термовыключателя в исходное
положение
5. Отделение для шнура питания
6. Шнур питания с вилкой
7. Ручка крышки
8. Крышка для защиты от пыли
(съемная)
9. Нагревательный элемент (съемный)
10. Отметка максимального уровня
11. Отметка минимального уровня
12. Чаша для масла (съемная)
13. Ручка корзины
14. Ручка регулятора температуры
15. Основные ручки
16. Корпус
Важные указания по технике
безопасности
Не допускайте нагрева фритюрницы z
без масла (жира) в съемной чаше.
Не оставляйте фритюрницу без z
присмотра.
Перед включением электроприбора z
следует убедиться в отсутствии
повреждений как на основном
устройстве, так и на любом
дополнительном, если оно установлено.
Если вы роняли прибор на твердую
поверхность, его не следует больше
использовать: даже невидимое
повреждение может отрицательно
сказаться на эксплуатационной
безопасности прибора.
Этот прибор не предназначен для z
использования без присмотра лицами
(включая детей) с ограниченными
физическими, сенсорными или
умственными способностями, а
также лицами, не обладающими
достаточным опытом и умением, пока
лицо, отвечающее за их безопасность,
не обучит их обращению с данным
прибором.
Не оставляйте детей без присмотра, z
чтобы они не начали играть с
прибором.
Предупреждение. z Держите
упаковочные материалы в
недоступном для детей месте, так как
они представляют опасность удушья!
Фритюрница должна стоять на z
теплостойкой, не боящейся воды
поверхности. К ней должен быть
обеспечен свободный доступ. Ее
нельзя устанавливать под настенными
шкафами, висячими предметами,
вплотную к стене или в углу.
Не растапливайте твердый z
жир в пустой фритюрнице:
нагревательный элемент будет
погружен в жир неполностью и
поэтому может перегреться, что может
вызвать воспламенение жира при
соприкосновении с ним.
При многократном использовании z
масла (жира) оно может
воспламениться от перегрева. Если это
62
RUS
произойдет, выньте вилку из розетки
и накройте фритюрницу крышкой,
чтобы погасить пламя.
Никогда не лейте воду на горячее или
горящее масло (жир).
Никогда не переносите фритюрницу z
в горячем состоянии: например, когда
она включена или сразу же после
применения (из-за риска споткнуться).
Будьте очень осторожны: горячее
масло (жир) может вызвать серьезный
ожог.
Осторожно! z При работе некоторые
части прибора сильно нагреваются,
а из под крышки может вырываться
горячий пар.
Не прикасайтесь к горячему маслу z
(жиру).
Не опускайте столовые приборы из z
пластмассы в горячее масло (жир).
Не наливайте горячее масло (жир) в
пластмассовые емкости.
Не включайте прибор в сеть без z
установленной чаши для масла. Ни при
каких обстоятельствах не включайте
снятый с прибора нагревательный
элемент в сеть.
Не допускайте прикосновения z
прибора или шнура питания
к горячим поверхностям или
источникам тепла. Следите за тем,
чтобы шнур питания не провисал и
чтобы он находился на достаточном
удалении от нагревающихся частей
электроприбора.
После применения обязательно z
выключайте прибор и вынимайте
вилку из розетки, а также:
при любой неполадке и -
во время чистки. -
При извлечении вилки из стенной z
розетки никогда не тяните за провод, а
только за вилку.
Внимание! z Не используйте прибор на
открытом воздухе.
Эксплуатация прибора с z
использованием внешнего таймера или
отдельного уст ройства дис танционного
управления не допускается.
Фирма не несёт ответственности z
за повреждения, произошедшие
вследствие неправильного
использования или несоблюдения
положений данного руководства.
Этот прибор предназначен для z
домашнего или подобного применения,
как, например:
в кухнях для персонала, в офисах или -
в других коммерческих помещениях;
в сельской местности; -
в отелях, мотелях и т. д. и в других -
подобных заведениях;
в гостевых домах с предоставлением -
ночлега и завтрака.
В соответствии с требованиями z
правил техники безопасности и для
исключения возможного травматизма
ремонт электроприборов, включая
и замену шнура питания, должен
производиться квалифицированным
персоналом. Если необходим ремонт,
отправьте, пожалуйста, прибор в
одну из служб послепродажного
обслуживания, адреса которых
указаны в приложении к данному
руководству.
Автоматический термовыключатель
Когда уровень масла (жира) окажется ниже
безопасного уровня для работы прибора,
сработает встроенный автоматический
термовыключатель и нагревательный
элемент будет отключен. Если это
произойдет, остудите прибор в течение
достаточного времени, после чего добавьте
масла (жира) до требуемого уровня. Чтобы
привести термовыключатель в исходное
положение, используйте соответствующий
рычажок в отделении для шнура питания.
Включать прибор вновь можно только
после приведения термовыключателя в
исходное положение.
Если автоматический термовыключатель
будет срабатывать снова и снова, несмотря
на достаточный уровень масла (жира) в
чаше, выключите прибор, так как его не
63
следует больше использовать; прежде
чем возобновить использование прибора,
его обязательно должен проверить
квалифицированный специалист.
Применение
Перед первым применением
Перед применением прибора в первый
раз, следует очистить его, как указано в
Разделе Общий уход и чистка.
Крышка
Если вам нужно снять или опять закрыть
крышку, держите ее только за ручку.
Чаша для масла
Выемка под нагревательным элементом
является своего рода зоной охлаждения,
где собираются частички, образующиеся
при жарке, а также другие примеси.
Циркуляция масла (жира) приводит
к понижению температуры вокруг
выемки. Такой порядок собирания
примесей обеспечивает увеличение срока
пригодности масла (жира) для жарки.
Установка чаши для масла –
Поместите чашу для масла в корпус
прибора.
Объем заливаемого масла –
Перед разогревом уровень масла (жира)
должен находиться между отметками
минимального и максимального
уровней в чаше для масла.
Примечание. Разница между
отметками минимального и
максимального уровней составляет
примерно 900 мл.
Рекомендуемые типы масла (жира) –
Используйте во фритюрнице только
чистое растительное масло (твердый
жир). Такое масло можно нагревать
до температуры 220 °С и по вкусу оно
нейтрально.
Нельзя смешивать масло (жир) разных
типов.
Масло
Мы рекомендуем применять масло,
специально предназначенное для
жарки во фритюрнице. Такое масло
можно безопасно нагревать до
высоких температур. Максимальная
вместимость чаши - приблизительно 3 л.
Не превышайте, пожалуйста, отметку
максимального уровня.
Твердый жир
Никогда не растапливайте твердый
жир в пустой фритюрнице. Однако
твердый жир можно положить
непосредственно в чашу для масла,
если в ней уже есть жидкий жир,
доходящий до отметки минимального
уровня.
При применении твердого жира его
требуется примерно 3 кг. Сначала жир
нужно нарезать мелкими кусками и
растопить в отдельной посуде, следя за
тем, чтобы он дошел только до жидкого
состояния, не перегревая его. Это
требуется для того, чтобы не обжечься,
когда вы будете его заливать в чашу для
масла. Не превышайте, пожалуйста,
отметку максимального уровня.
Съемный нагревательный элемент
Перед включением прибора в сеть
следует вытянуть на всю длину шнур
питания из его отделения и установить
нагревательный элемент.
Фритюрница снабжена защитным
выключателем, поэтому ее можно
включить только в том случае, если
установлены нагревательный элемент и
чаша для масла.
Использование фритюрницы
Прежде чем вставить вилку в розетку,
убедитесь, что:
чаша для масла и нагревательный –
элемент установлены правильно;
чаша наполнена маслом (жиром) до –
64
безопасного уровня.
После завершения жарки снова приведите
ручку регулятора температуры в крайнее
нижнее положение и выньте вилку из
розетки.
Ручка регулятора температуры
Регулятор температуры применяется для
выбора нужного температурного режима.
Индикаторные лампочки
Красная индикаторная лампочка горит во
время нагревания прибора.
Зеленая индикаторная лампочка
загорается после достижения заданной
температуры.
Жарочная корзина
В нее вы кладете продукты, которые
собираетесь пожарить.
Перед использованием фритюрницы
присоедините к жарочной корзине
ручку: для этого сведите оба элемента
ручки вместе и просуньте в корзину
две угловых детали через верхний
кронштейн; затем снова сведите вместе
оба элемента и установите угловые детали
на соответствующие выступы держателя.
Обратите внимание на то, что z
держатель находится внутри жарочной
корзины, а не снаружи.
Вместимость
Мы рекомендуем не засыпать во
фритюрницу более 500 г продуктов.
Обратитесь, пожалуйста, к разделу
«Полезные советы для жарки во
фритюрнице».
Установка жарочной корзины
Снимите крышку. –
Опустите жарочную корзину в горячее –
масло (жир).
Извлечение жарочной корзины /
установка в положение для слива масла
(жира)
Извлеките корзину за ручку из масла –
(жира) и поместите ее на держатель на
краю чаши; в таком положении масло
(жир) начнет стекать обратно в чашу
для масла (см. илл.).
Как только избыток масла стечет, –
извлеките жарочную корзину и, если
жарка закончена, закройте крышку.
Полезные советы по жарке во
фритюрнице
Жареная в масле пища очень вкусна и
питательна.
Когда продукт опускают в горячее масло,
его поры сразу же плотно закрываются
под действием высокой температуры,
предотвращая тем самым проникновение
масла в продукт или потерю сока. Это
обеспечивает сохранность в пище
протеинов, витаминов, минеральных
солей и т.д.
Обратите, пожалуйста, внимание на
следующее:
1. Не переполняйте жарочную
корзину: иначе температура масла
(жира) понизится, что приведет к
тому, что пища впитает избыточное
количество масла (жира).
2. После многократного использования
масла (жира) его качество нельзя
улучшить, перемешивая со свежим
маслом (жиром), так как в этом
случае свежее масло (жир) также
очень скоро станет непригодно для
жарки.
3. Чтобы предотвратить вспенивание
масла (жира), тщательно
просушите продукты перед
жаркой. Обратите особое внимание
на размораживание продуктов
глубокой заморозки перед жаркой.
Влажность уменьшает срок
пригодности масла (жира).
4. Выбор правильной температуры для
жарки пищи во фритюрнице является
решающим фактором для получения
хороших результатов. Если масло
(жир) не достаточно горячо, продукт
65
может впитать слишком много масла
(жира). Поэтому лучше опустить
корзину в масло (жир) только после
завершения разогрева. Если масло
(жир) слишком горячее, корочка
образуется слишком быстро, и пища
полностью не прожарится.
5. Замороженный или частично
замороженный продукт
рекомендуется кратковременно
опустить в горячее масло (жир) до
начала процесса жарки.
6. Чтобы предотвратить вспенивание
масла (жира), опускайте жарочную
корзину в горячий масло (жир)
медленно и осторожно.
7. Не жарьте одновременно слишком
много продуктов. Отдельные куски
должны свободно “плавать” в масле
(жире), не касаясь друг друга.
8. При жарке продукта в тесте,
убедитесь, что тесто плотно
обволокло продукт и уберите
лишнюю муку.
9. Масло (жир), которое уже
неоднократно использовалось, легко
узнать, так как оно становится вязким
и более темным, издает неприятный
запах или начинает пениться.
10. Старое масло (жир) (или масло,
содержащее осадок от предыдущего
применения) становится легко
воспламеняющимся и имеет
тенденцию к возгоранию. Поэтому
очень желательно заменять
масло (жир) после трех- или
четырехкратного применения,
памятуя о том, что срок его
пригодности зависит в основном от
типа и количества приготавливаемой
пищи.
11. Срок пригодности масла (жира)
можно продлить посредством
его фильтрования после каждого
применения.
12. Можно оставить масло (жир) во
фритюрнице, если она плотно закрыта
и хранится в холодном месте. Однако
при этом следует удостовериться, что
прибор, в котором осталось горячее
масло, достаточно остыл.
Жарка во фритюре с сохранением
питательной ценности продукта
Чтобы пища, жареная во фритюре, была
питательной и здоровой, мы рекомендуем
устанавливать температуру не выше
175 °С для жарки крахмалистой пищи,
то есть пищи с содержанием крахмала
выше среднего. Пониженная температура
жарки в сочетании с соответственно
уменьшенным объемом приготавливаемой
пищи снижает до минимума образование
веществ, вредных для здоровья.
Общее обслуживание и чистка
Обязательно выньте вилку из розетки z
и дайте прибору остыть.
Во избежание поражения z
электрическим током не мойте
устройство водой и не погружайте его
в воду.
Не применяйте абразивных веществ z
или сильнодействующих очищающих
растворов.
Перед применением прибора в первый –
раз, следует тщательно промыть чашу
для масла и жарочную корзину. С
внутренней стороны крышку можно
протереть слегка увлажненной
безворсовой тканью. Чтобы
остающаяся влага не перемешивалась
с маслом (жиром), нужно тщательно
просушить все части прибора.
Чтобы удалить масло из чаши, –
подождите, пока масло (жир)
достаточно остынет, но еще не
затвердеет; осторожно извлеките
нагревательный элемент и удалите
масло (жир) половником для супа.
Когда устройство достаточно остынет,
можно также осторожно снять чашу и
вылить масло (жир) в теплостойкую
емкость. Масло (жир) можно
отфильтровать через впитывающую
бумагу, помещенную в теплостойкую
66
воронку или непосредственно в
жарочную корзину.
Не выливайте использованное масло –
(жир) в кухонную раковину. После
того, как оно остынет, его можно будет
выбросить вместе с бытовым мусором.
Снимите чашу для масла и вымойте –
ее в теплой воде или в посудомоечной
машине. Потом проверьте, чтобы она
хорошо высохла.
Крышку можно мыть в горячей воде –
с применением мягкого моющего
средства, после чего тщательно
просушить.
Жарочную корзину можно мыть в –
горячей воде с применением мягкого
моющего средства.
Снаружи корпус прибора можно –
протереть влажной безворсовой
тканью.
Утилизация
Не выбрасывайте старые или
неисправные электроприборы
вместе с бытовым мусором.
Относите их на пункты для
сбора специального мусора.
Гарантия
Гарантийный срок на приборы фирмы
„Severin“ - 2 годa со дня иx продажи. В
течение этого времени мы бесплатно
устраним все дефекты, возникшие в
результате производственного брака или
применения некачественных материалов.
Гарантия не распространяется на
дефекты, возникшие из-за несоблюдения
руководства по эксплуатации, грубого
обращения с прибором, а также на
бьющиеся (стеклянные и керамические)
части. Данная гарантия не нарушает
ваших законных прав, а также любых
других прав потребителя, установленных
национальным законодательством,
регулирующим отношения, возникающие
между потребителями и продавцами при
продаже товаров. Гарантия аннулируется,
если прибор ремонтировался не в
указанных нами пунктах сервисного
обслуживания. Вы можете по почте
отправить прибор с перечнем
неисправностей и приложенным
кассовым чеком на наш ближайший
пункт сервисного обслуживания. Какие-
либо дополнительные гарантии продавца
заводом-изготовителем не принимаются.
67
68
Kundendienstzentralen
Service Centres
Centrales service-après-vente
Oficinas centrales del servicio
Centros de serviço
Centrale del servizio clienti
Service-centrales
Centrale serviceafdelinger
Centrala kundtjänstplatser
Keskushuollot
Servisné stredisko
Centrala obsługi klientów
Szerviz
Κεντρικό σέρβις
SEVERIN Service
Am Brühl 27
59846 Sundern
Telefon (02933) 982-460
Telefax (02933) 982-480
Kundendienst Ausland
Belgique
Dancal N.V.
Bavikhoofsestraat 72
8520 Kuurne
Tel.: 056/71 54 51
Fax: 056/70 04 49
Bosnia i Herzegovina
Malisic MP d.o.o
Tromeda Medugorje bb
88260 Citluk
Tel: + 387 36 650 446
Fax: + 387 36 651 062
Bulgaria
Noviz AG
Khan Kubrat 1 Str.
BG-4000 Plovdiv
Tel.: + 359 32 275 617, 275 614
e-mail: [email protected]
Czech Republic
ARGO spol. s r.o.
Žihobce 137
CZ 342 01 Sušice
Tel.: + 376 597 197
Fax: + 376 597 197
http://argo.zihobce.cz
Croatia
TD Medimurka d.d.
Trg. Republike 6
HR-40000 Cakovec
Croatia
Tel: +385-40 328 650
Fax: + 385 40 328 134
e-mail: [email protected]
Cyprus
G.L.G. Trading
4-6, Oidipodos Street
Larnaca, Cyprus
Tel.: 024/633133
Fax: 024/635992
Danmark
Scandia Serviceteknik A/S
Hedeager 5
2605 Brondby
Tel.: 45-43202700
Fax: 45-43202709
Estonia:
Tallinn: CENTRALSERVICE,
Tammsaare tee 134B,
tel: 654 3000
Tartu: CENTRALSERVICE, Aleksandri 6,
tel: 7 344 299, 7 344 337, 56 697 843
Pärnu: CENTRALSERVICE, Riia mnt. 64,
tel: 44 25 175
Narva: CENTRALSERVICE, Tallinna 6A,
tel: 35 60 708
Haapsalu: Teco KM OÜ, Jalaka 1A,
tel: 47 56 900
Rakvere: Nirgi Tõnu FIE,
tel: 32 40 515
Viljandi: Aaber OÜ, Vabaduse pl. 4,
tel: 43 33 802
Kuressaare: Toomas Teder FIE, Pikk 1B,
tel: 45 55 978
Käina: Ilmar Pauk Elektroonika FIE, Mäe2S,
tel: 46 36 379, 51 87 444
Espana
Severin Electrodom. España S.L.
Plaza de la Almazara Portal 4, 1º E.
45200 ILLESCAS(Toledo)
Tel: 925 51 34 05
Fax: 925 54 19 40
eMail: [email protected]
http://www.severin.es
France
SEVERIN France Sarl
4, rue de Thal
B.P. 38
67211 OBERNAI CEDEX
Tel.: 03 88 47 62 08
Fax: 03 88 47 62 09
Greece
BERSON
C. Sara dis Bros. S.A.
Agamemnonos 47
176 75 Kallithea, Athens
Tel.: 0030-210 9478700
Philippos Business Center
Agias Anastasias & Laertou, Pilea
Service Post of Thermi
570 01 Thessaloniki, Greece
Tel.: 0030-2310954020
Iran
IRAN-SEVERIN KISH CO. LTD.
No. 668, 7th. Floor
Bahar Tower
Ave. South Bahar
TEHRAN - IRAN
Tel. : 009821 - 77616767
Fax : 009821 - 77616534
www.iranseverin.com
Israel
Eatay Agencies
109 Herzel St.
Haifa
Phone: 050-5358648
Email: [email protected]
Italia
Videoellettronica di Sgambati &
Gabrini C.S.N.C.
via Dino Col 52r-54r-56r,
I - 16149 Genova
Green Number: 800240279
Tel.: 010/6 45 11 02 - 01041 86 09
Fax: 010/6 42 50 09
e-mail: [email protected]
Jordan
F.A. Kettaneh
P.O. Box 485
Amman, 11118, Jordan
Tel: 00962-6-439 8642
e-mail: [email protected]
Korea
Jung Shin Electronics co., ltd.
501, Megaventuretower 77-9,
Moonrae-Dong 3ga, Yongdeungpo-Gu
Seoul, Korea
Tel: +82-22-637 3245~7
Fax: +82-22-637 3244
Service Hotline: 080-001-0190
Latvia
SERVO Ltd.
Mr. Janis Pivovarenoks
Tel: + 371 7279892
Lebanon
Khoury Home
7th Floor, Cité Dora 3 Building, Dora
P.O.Box 70611
Antelias, Lebanon
Telephone 01 244200, Fax 01 253535
eMail: [email protected]
Internet: www.khouryhome.com
Luxembourg
Ser-Tec
Rue du Chateau d´Eua
3364 Leudelange
Tel.: 00352 -37 94 94 402
Fax 00352 -37 94 94 400
Macedonia
Agrotehna
St.Prvomajska bb
1000-Skopje
MACEDONIA
e-mail: ser[email protected]
Tel : +389 2 / 24 45 009 or - 019
Fax : +389 2 24 63 270
Magyarország
TFK Elektronik Kft.
Gyar u.2
H-2040 Budaörs
Tel.: (+36) 23 444 266
Fax: (+36) 23 444 267
Nederland
HAS b.v.
Stedenbaan 8
NL-5121 DP Rijen
Tel: 0161-22 00 00
Fax: 0161-29 00 50
Norway
Løkken Trading AS
Trollåsveien 34
1414 Trollåsen
Tel: 40 00 67 34
Fax: 66 80 45 60
Österreich
Degupa
Vertriebsgesellschaft m.b.H.
Gewerbeparkstr. 7
5081 Anif / Salzburg
Tel.: 0 62 46 / 73 58 10
Fax:. 0 62 46 / 72 70 2
Polska
SERV- SERWIS SP. Z O.O.
UL. CYGANA 4
45-131 OPOLE
Tel/Fax 0048 77 453 86 42
e-mail: centralny@serv-serwis.pl
Portugal
Novalva
Zona Industrial Maia I
Sector X - Lote 293, N. 90
4470 Maia
Tel.: 02/9 44 03 84
Fax: 02/9 44 02 68
Russian Federation
Orbita Service
123362 Moskau
ul. Svobody 18,
Tel.: (495) 585 05 73
Орбита Сервис
123362 г. Москва,
ул. Свободы, д. 18.
Тел.: (495)585-05-73
Romania
For Brands srl
Str. Capitan Aviator Alexandru
Serbanescu Nr. 33-35, Bl. 20
E
Sc. 2 Et.1, Ap. 27, Sector 1
Bucuresti
Tel: + 40 21 233 41 12
+ 40 21 233 41 13
+ 40 21 688 66 13
Fax: + 40 21 233 41 03
+ 40 21 688 66 13
E-mail: o [email protected]
Web site: www.forbrands.ro
Schweiz
VB Handels Sàrl GmbH
Postfach 306
1040 Echallens
Tel: 021 881 60 45
Fax: 021 881 60 46
mail: [email protected]
Serbia
SMIL doo
Pasiceva 28, Novi Sad
Serbia and Montenegro
tel: + 381-21-524-638
tel: +381-21-553-594
fax: +381-21-522-096
Slowak Republic
PREMT,s.r.o.
Skladová 1
917 01 Trnava
Tel: 033/544 7177
Finland
Oy Harry Marcell Ab
Rälssitie 6, PL 63
01511 Vantaa
Tel.: 00358 / 2 07 599 860
Fax: 00358 / 2 07 599 803
Svenska
Rakspecialisten HS
Möllevångsgatan 34
214 20 Malmö
Tel.: 040/12 07 70
Fax: 040/6 11 03 35
Slovenia
SEVTIS d.o.o.
Smartinska 130
1000 Ljubljana
Tel: 00386 1 542 1927
Fax: 00386 1 542 1926
Stand: 03.2010
69
I/M No.: 8483.0000
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
SEVERIN FR 2408 Руководство пользователя
- Тип
- Руководство пользователя
- Это руководство также подходит для
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ
Похожие модели бренда
-
SEVERIN FR 2437 Руководство пользователя
-
-
SEVERIN FR 2419 Руководство пользователя
-
SEVERIN FR 2431 Инструкция по применению
-
SEVERIN FR 2408 Руководство пользователя
-
-
-
-
-
SEVERIN RG 2682 Руководство пользователя