BORK - SC EFP 4215 BK - manual R1 1BORK - SC EFP 4215 BK - manual R1 1 25.09.2006 17:53:0125.09.2006 17:53:01
ВЕСЫ ЭЛЕКТРОННЫЕ
SC EFP 4215 BK
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R2 2BORK - SC EFP 4215 BK - manual R2 2 25.09.2006 17:53:0325.09.2006 17:53:03
3
5
Меры безопасности, рекомендуемые компанией BORK
6
Технические характеристики
6
Комплектация
8
Эксплуатация
12
Полезно знать!
СОДЕРЖАНИЕ
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R3 3BORK - SC EFP 4215 BK - manual R3 3 25.09.2006 17:53:0325.09.2006 17:53:03
Поздравляем
с приобретением новых электронных весов SC EFP 4215 BK
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R4 4BORK - SC EFP 4215 BK - manual R4 4 25.09.2006 17:53:0325.09.2006 17:53:03
5
•
Ваши новые электронные весы позволяют
измерять интенсивность основных обмен-
ных процессов в организме и определять
состав Вашего тела (процентное содержа-
ние жира, воды и скелетных мышц) в соот-
ветствии с возрастом, полом, ростом и уров-
нем физической активности.
• Точное знание состава Вашего тела (на
основе вычислений мышечной массы тела,
массы жира и общего содержания воды)
позволяет получить точную оценку избыточ-
ного жира и одновременно определить
оптимальный вес для Ваших условий пита-
ния.
• Кроме того, знание состава Вашего тела поз-
воляет комбинировать правильное питание
с физической активностью, что является
важным условием улучшения качества жиз-
ни, а также позволяет сохранить здоровье и
предотвратить развитие заболеваний.
• Весы оснащены памятью, позволяющей
сохранять данные для 4 разных пользовате-
лей.
• Максимальный измеряемый вес – 150 кг,
одно деление шкалы соответствует 100 г.
• Ваши весы являются точным прибором,
обращайтесь с ними бережно.
• Не подвергайте весы ударам, воздействию
высоких температур, влажности, пыли, не
оставляйте их в местах, где на них падает
прямой солнечный свет.
• Не бросайте весы на пол, не ударяйте по
ним какими?либо предметами.
• Устанавливайте весы на удалении от источ-
ников тепла.
• Не прыгайте на весах.
• Корпус весов необходимо протирать сухой
мягкой тканью.
• Никогда не используйте для чистки весов
химикаты или абразивные материалы.
• Весы не являются влагозащищенными, поэ-
тому не проливайте на них жидкости. Не
используйте и не оставляйте весы в услови-
ях повышенной влажности (при относитель-
ной влажности более 85%), не допускайте
контакта весов с водой или другими жид-
костями, – это может привести к коррозии и
ухудшить точность работы весов.
ПЕРЕД ТЕМ, КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВЕСАМИ,
ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ РУКОВОДСТВО
И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ, ПРИВЕДЕННЫЕ НИЖЕ.
ПОСЛЕ ПРОЧТЕНИЯ ХРАНИТЕ РУКОВОДСТВО
В НАДЕЖНОМ МЕСТЕ.
Компания BORK уделяет большое внимание технике безопасности. При разработке и производстве наших изделий мы стремимся сделать безопасным
пользование ими. Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные меры безопасности при работе с электроприборами и выполнять следующие меры
предосторожности:
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ВЕСОВ
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАНИЕ!
Процентное содержание в теле
массы скелетных мышц, жира и воды,
интенсивность основных обменных
процессов следует рассматривать лишь
как общие показатели, не дающие
исчерпывающей информации о
состоянии здоровья. Для получения
дополнительной информации о своем
организме обратитесь к врачу или
специалисту?диетологу.
Самостоятельное измерение указанных
выше параметров является средством
контроля, оно не заменяет постановку
диагноза или лечение.
При получении любых необычных
значений измерений необходимо
проконсультироваться с врачом.
Ни в коем случае не следует изменять
дозы лекарственных препаратов,
предписанные врачом.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R5 5BORK - SC EFP 4215 BK - manual R5 5 25.09.2006 17:53:0525.09.2006 17:53:05
6
Максимальный вес взвешивания : 150 кг
Шкала деления: 100 г
Память на 4 пользователя
Четыре алкалиновые батареи напряжением 1,5 В
Жидкокристаллический дисплей
Точность измерения, отклонение
измеренных значений: не более: 3%
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Температура: от +10°C до +40°C,
Относительная влажность: не более 85%
УСЛОВИЯ ЭКСПЛУАТАЦИИ
Температура: от +10°C до +50°C
Относительная влажность: не более 85%
ВНИМАНИЕ!
Производитель сохраняет за собой право
на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного
совершенствования продукции без
дополнительного уведомления об этих
изменениях.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Товар сертифицирован в соответствии
с законом «О защите прав потребителей»
Установленный производителем в
соответствии с п.2 ст.5 Федерального Закона
РФ «О защите прав потребителей» срок службы
для данного изделия равен 6 месяцам, при
условии, что изделие используется в строгом
соответствии с настоящей инструкцией по
эксплуатации и применяемыми техническими
стандартами.
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Весы 1
Инструкция по эксплуатации 1
Гарантийный талон 1
УТИЛИЗАЦИЯ
Символ
, имеющийся на нижней стенке уст-
ройства, указывает, что электрическое и элект-
ронное оборудование должно собираться и
утилизироваться отдельно от другого бытового
мусора.
ВНИМАНИЕ!
Неправильная утилизация электрического
и электронного оборудования может
преследоваться по закону.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R6 6BORK - SC EFP 4215 BK - manual R6 6 25.09.2006 17:53:0625.09.2006 17:53:06
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
Энергосберегающий
режим
Жидкокристаллический
дисплей
Измерение содержания
жира и воды
Точность измерения:
отклонение измеренных
значений не более 3%
Высокочувствительный
датчик
Память на 4 пользователя
Максимальный вес
при взвешивании: 150 кг
Шкала деления: 100 гр
7
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R7 7BORK - SC EFP 4215 BK - manual R7 7 25.09.2006 17:53:0625.09.2006 17:53:06
Эксплуатация
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R8 8BORK - SC EFP 4215 BK - manual R8 8 25.09.2006 17:53:0725.09.2006 17:53:07
9
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Установите весы на ровной, твердой повер-
хности. Мягкая или неровная поверхность
пола (например, из?за лежащих на нем ковров,
матов, линолеума) может привести к тому, что
весы будут неточно измерять вес.
Встаньте на весы и выпрямитесь в полный рост
(так, чтобы ноги были параллельны, и Ваш вес
равномерно распределялся по поверхности
весов).
Стойте смирно, когда весы измеряют вес Ваше-
го тела.
Важно выполнять взвешивание с сухими, обна-
женными ногами, при этом необходимо пра-
вильно поставить ноги, – так чтобы они стояли
на электродах. Кроме того, чтобы весы работа-
ли правильно, при взвешивании не касайтесь
своих ног руками.
Эти весы не представляют опасности, их
электропитание осуществляется от четырех
алкалиновых батарей напряжением 1,5 В.
Однако их не следует использовать следую-
щим лицам:
• тем, кто пользуется кардиостимулятором
или другим электронным медицинским
оборудованием
• лицам с повышенной температурой
• детям до 10 лет
• беременным женщинам
• лицам, проходящим лечение диализом;
лицами с отеками на ногах, диморфиз-
мом, а также тем, кто страдает остеопоро-
зом
• лицам, принимающим препараты для
лечения сердечноGсосудистых заболева-
ний.
Взвешивание проводите всегда на одних и тех
же весах, в одно и то же время суток (пред-
почтительное время – перед завтраком). Перед
взвешиванием рекомендуется снять с себя
одежду. Для получения при взвешивании
наилучших результатов, проведите взвешива-
ние дважды и если полученные веса различа-
ются, вычислите их среднее арифметическое.
После того, как Вы встанете с постели, до взве-
шивания должно пройти не менее 15 минут,
чтобы вода успела распределиться по телу.
Если поверхность весов влажная, на ней легко
поскользнуться.
Если во время анализа Вашей интенсивности
основного обмена, процентного содержания
воды, жира, мышечной массы произойдет
ошибка, весы автоматически выключатся.
Точность данных, регистрируемых весами,
может измениться в следующих случаях:
а) при высоком уровне алкоголя в крови
б) при высоком уровне кофеина или других
лекарственных препаратов в крови
в) после спортивных мероприятий с большой
нагрузкой
г) во время болезни
д) во время беременности
е) после приема трудно усваиваемой пищи
ж) при обезвоживании организма
з) если не были правильно введены Ваши пер-
сональные данные (рост, возраст, пол)
и) если у Вас влажные или грязные ноги
к) если Ваши ноги опухли
ВНИМАНИЕ!
Функциями измерения процентного
содержания воды, жира, мышечной
массы, интенсивности основного обмена
разрешается пользоваться только лицам в
возрасте от 10 до 100 лет с ростом от 100
до 220 см.
ВНИМАНИЕ!
Процентное содержание в теле
мышечной массы, жира и воды,
скорость основных обменных процессов
следует рассматривать лишь как общие
показатели, не дающие исчерпывающей
информации о состоянии организма.
Для получения дополнительной
информации о своем организме
обратитесь к врачу или
специалисту?диетологу.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R9 9BORK - SC EFP 4215 BK - manual R9 9 25.09.2006 17:53:0925.09.2006 17:53:09
10
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
КАК УСТАНОВИТЬ БАТАРЕИ
Соблюдая полярность, установите четыре алка-
линовые батареи типа АА напряжением 1,5 В в
батарейный отсек, находящийся на нижней
стенке корпуса весов.
Когда батареи разряжены, на дисплее появля-
ется символ ”LO”.
Не выбрасывайте батареи вместе с обычными
бытовыми отходами, выбрасывайте их в специ-
альные контейнеры.
Если весы не будут продолжительное время
эксплуатироваться, – извлеките из них бата-
реи.
КЛАВИША ВЫБОРА ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЙ
Клавиша находится на нижней стенке корпуса
весов, она позволяет выбрать следующие еди-
ницы измерения веса: килограммы или фунты.
Когда весы выключены, выберите единицу
измерения (килограммы или фунты
(14 фунтов = 6,35 кг)), используя клавишу
в нижней части весов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КАЧЕСТВЕ
ОБЫЧНЫХ ВЕСОВ
1) Нажмите на центральную часть весов, чтобы
включить их.
2) Через несколько секунд на экране дисплея
появится надпись «0.0». Это означает, что
весы готовы к работе.
3) Встаньте на весы и, не двигаясь, подождите
несколько секунд; на экране дисплея поя-
вится Ваш вес.
Во время взвешивания не опирайтесь на
какие?либо предметы, это может повлиять
на показания весов.
4) Сойдите с весов, ваш вес будет отображать-
ся на экране дисплея в течение нескольких
секунд, затем весы автоматически выклю-
чатся.
КАК ВВЕСТИ ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ
Эти весы могут сохранять в памяти данные для
4 различных пользователей.
1) Когда весы выключены, нажмите кнопку
«SET»; на дисплее появится значок «U1»
(user 1= пользователь 1).
2) Нажмите клавишу «왖» или «왔», чтобы
выбрать (в течение 5 секунд) область памя-
ти (всего доступны 4 области памяти).
Если область памяти в течение 5 секунд не
выбрана, весы будут выполнять вычисления
веса для пользователя 1.
3) Когда на дисплее появится значок выбран-
ной Вами области памяти (U1...U4), нажми-
те «SET», чтобы ввести (или изменить) Ваши
персональные данные.
4) Сначала необходимо ввести Ваш рост: на
дисплее появятся показания “100.0 cm”.
Нажимайте «왖» или «왔», чтобы ввести или
изменить Ваш рост.
Для подтверждения выбора нажмите «SET».
5) Нажимайте «왖» или «왔», чтобы ввести или
изменить Ваш возраст.
Для подтверждения выбора нажмите «SET».
6) Нажмите «왖» или «왔», чтобы выбрать пол.
Для подтверждения выбора нажмите «SET».
7) На дисплее появится надпись «0.0kg».
Встаньте на весы.
На дисплее будут последовательно показа-
ны следующие данные:
• Ваш вес;
• процентное содержание жира BF.
Для вывода на дисплей % содержания воды
(символ « » ) нажмите клавишу «왔».
Для вывода на дисплей BMR, нажмите кла-
вишу «왔».
8) Сойдите с весов, они выключатся автомати-
чески.
Сравните полученное процентное содержание
жира со значениями, приведенными в таблице
«содержание жира»: если измеренное значе-
ние выходит за пределы нормы, обратитесь к
врачу.
ВНИМАНИЕ!
После того, как Вы введете данные,
если в течение 3 секунд они не будут
подтверждены нажатием «SET», весы
автоматически выключатся.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R10 10BORK - SC EFP 4215 BK - manual R10 10 25.09.2006 17:53:1125.09.2006 17:53:11
11
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Вычислите процентное содержание воды, как
описано в разделе «Процентное содержание
воды», а интенсивность основного обмена, -
как описано в разделе «Интенсивность основ-
ного обмена».
Для удаления всех сохраненных данных
нажмите «왖», «왔» и «SET» одновременно. На
дисплее появится значок «CLR». Для ввода
данных другого пользователя, выберите сво-
бодную область памяти и повторите процеду-
ру, описанную выше. Для изменения уже вве-
денных данных, вызовите соответствующую
область памяти, для подтверждения нажмите
SET и повторите процедуру, описанную выше.
ВЫЧИСЛЕНИЕ ВЕСА, РАСЧЕТ ПРОЦЕНТНОГО
СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ И ЖИРА С УЧЕТОМ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВВЕДЕННЫХ
ПЕРСОНАЛЬНЫХ ДАННЫХ
1) ККогда весы выключены, нажмите кнопку
«SET»; на дисплее появится значок области
памяти «U1». Если «U1» – это область памя-
ти, которая Вам нужна, немного подождите,
так чтобы на дисплее появились показания
«0.0kg», затем встаньте на весы.
2) Если Вам нужна другая область памяти (не
«U1»), нажимая клавиши «왖» и «왔», выбе-
рите ту область памяти, в которую Вы ввели
Ваши персональные данные; через несколь-
ко секунд на дисплее появятся показания
«0.0kg».
3) Встаньте на весы и дождитесь момента, ког-
да на дисплее появятся Ваши данные
(см. пункт 9 раздела «Ввод персональных
данных»).
ВНИМАНИЕ!
Если на дисплее не появилась надпись
«0.0», то измерить Ваш вес, а также
вычислить процентное содержание воды
и жира не удастся. Если на дисплее
появилась надпись «ERR» , это означает,
что в процессе измерений произошла
ошибка.
Повторите всю процедуру измерений
с самого начала.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R11 11BORK - SC EFP 4215 BK - manual R11 11 25.09.2006 17:53:1125.09.2006 17:53:11
12
Полезно знать!
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R12 12BORK - SC EFP 4215 BK - manual R12 12 25.09.2006 17:53:1125.09.2006 17:53:11
13
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
СОСТАВ ТЕЛА
Для оценки своего здоровья важно знать
информацию о составе своего тела.
На практике, знание одного только веса тела
недостаточно, необходимо еще знать, какую
часть массы тела составляет два основных его
компонента:
• мышечная масса тела: кости, мышцы, внут-
ренние органы, вода, кровь;
• масса жира в теле: масса клеток жировых
тканей тела.
При одних и тех же условиях взвешивания эти
две массы различаются.
На платформе весов смонтированы электроды,
через которые по телу протекает очень слабый
электрический ток.
Электрический ток различным образом прохо-
дит через ткани различных типов: мышцы
обладают небольшим электрическим сопротив-
лением, тогда как жировые ткани имеют значи-
тельно большее сопротивление.
Сопротивление тела, обычно называемое био-
электрическим импедансом, зависит от возрас-
та, пола и роста.
Для правильного управления весом при оздо-
ровлении, кроме контроля веса тела, необхо-
димо сравнивать процентное содержание
жира, вычисляемое весами, с параметрами,
приведенными в таблице, а также оценивать
процентное содержание в теле воды, массы
скелетных мышц и интенсивности основного
обмена, используя информацию, приведенную
ниже.
Если процентное содержание той или иной
массы находится за пределами диапазона
допустимых значений, необходимо прокон-
сультироваться с врачом. Рекомендуется в
течение некоторого времени записывать эти
значения в блокнот, – это позволит лучше
разобраться в причинах их возникновения.
Для того, чтобы сравнение было корректным,
необходимо проводить взвешивание в одно и
то же время суток и в одних и тех же условиях.
Лучше всего взвешиваться утром, до завтрака,
сняв с себя одежду.
После того, как Вы встанете с постели, до взве-
шивания должно пройти не менее 15 минут,
чтобы вода успела распределиться по телу.
ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА
Процентное содержание жира, приведенное в
таблице ниже, соответствует суммарному
содержанию жира, складывающемуся из массы
жизненно необходимого жира и массы жиро-
вых запасов организма. Жизненно необходи-
мый жир действительно нужен, так как он
обеспечивает метаболизм. В зависимости от
пола, процентное содержание этого жира
отличается: для мужчин оно составляет при-
близительно 4%, для женщин, – приблизитель-
но 12% (в процентах по отношению к общему
весу тела).
Жировые запасы, которые теоретически явля-
ются ненужными, при здоровом образе жизни
необходимы лишь в минимальном количестве,
особенно при физически активном образе
жизни.
В зависимости от пола, процентное содержа-
ние такого жира также отличается: для мужчин
оно составляет приблизительно 12%, для жен-
щин, – приблизительно 15% (в процентах по
отношению к общему весу тела).
Поэтому нормальное процентное содержание
жира в организме составляет приблизительно
16% для мужчин и 27% для женщин (по отно-
шению к весу тела). Зависимости этих процен-
тных содержаний от возраста приведены в
таблицах, представленных ниже.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R13 13BORK - SC EFP 4215 BK - manual R13 13 25.09.2006 17:53:1325.09.2006 17:53:13
14
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАССЫ
СКЕЛЕТНЫХ МЫШЦ
Мышцы осуществляют движения скелета. За
счет энергии, выделяемой при сокращении
мышц, мы можем двигаться, выполнять движе-
ния верхними и нижними конечностями тела,
головой, а также управлять движениями.
Существует три типа мышечной ткани: гладкая
мускулатура, поперечнополосатая мускулатура
скелета и поперечнополосатые мышцы сердца.
Поперечнополосатые мышцы сердца образуют
сердечную сумку. Сердце – единственный
орган, сформированный волокнами попереч-
нополосатых мышц, находящихся во взаимо-
действии и неконтролируемых нашей волей.
Гладкие мышцы состоят из гладких волокон, их
можно обнаружить в пищеварительном и
дыхательном трактах, половых органах, стенках
вен и артерий. Управление гладкой мускулату-
рой осуществляется в строго определенном, не
зависящем от нашей воли порядке. Попереч-
нополосатые скелетные мышцы называют про-
извольными, так как их сокращения подчиня-
ются нашей воле; к таким мышцам относятся
мышцы скелета, лицевые мышцы.
В результате контролируемых нашим сознани-
ем сокращений поперечнополосатых мышц
выполняются движения скелета, это, в свою
очередь, позволяет нам двигаться и общаться с
окружающими. Данные весы индицируют про-
центное содержание скелетных мышц (относи-
тельно общего веса тела).
В среднем, скелетная мускулатура составляет
приблизительно 40% от веса тела.
Для спортсменов, при продолжительных пери-
одах физической активности, этот процент
может быть выше. При каждодневной, умерен-
ной физической активности эти проценты мед-
ленно растут. (Разницу можно обнаружить
после нескольких месяцев тренировок.)
Используя тренировки, можно также улучшить
и водный баланс организма.
С возрастом (после 40 лет) процент мышечной
массы начинает уменьшаться.
ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ
Вода является основным компонентом мышеч-
ной массы тела, содержание воды в жировой
ткани достигает 73%.
Мышечную массу тела можно получить вычита-
нием из общего веса тела веса жировых тка-
ней (например, для 25?летнего мужчины, масса
жировой ткани которого составляет 17%,
мышечная масса составляет 83%).
Примерно 60% веса тела приходится на воду:
поэтому она является основным компонентом,
жизненно необходимым человеку.
ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА (для женщин)
ПРЕВОСХОДНО ХОРОШО НОРМАЛЬНО ПЕРЕВЕС ОЖИРЕНИЕ
압19 17.0 17.1 a 22.0 22.1 a 27.0 27.1 a 32.0 > 32.1
20-29 18.0 18.1 a 23.0 23.1 a 28.0 28.1 a 33.0 > 33.1
30-39 19.0 19.1 a 24.0 24.1 a 29.0 29.1 a 34.0 > 34.1
40-49 20.0 20.1 a 25.0 25.1 a 30.0 30.1 a 35.0 > 35.1
암50 21.0 21.1 a 26.0 26.1 a 31.0 31.1 a 36.0 > 36.1
Age %
ПРОЦЕНТНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА (для мужчин)
ПРЕВОСХОДНО ХОРОШО НОРМАЛЬНО ПЕРЕВЕС ОЖИРЕНИЕ
압19 12.0 12.1 a 17.0 17.1 a 22.0 22.1 a 27.0 > 27.1
20-29 13.0 13.1 a 18.0 18.1 a 23.0 23.1 a 28.0 > 28.1
30-39 14.0 14.1 a 19.0 19.1 a 24.0 24.1 a 29.0 > 29.1
40-49 15.0 15.1 a 20.0 20.1 a 25.0 25.1 a 30.0 > 30.1
암50 16.0 16.1 a 21.0 21.1 a 26.0 26.1 a 31.0 > 31.1
Age %
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R14 14BORK - SC EFP 4215 BK - manual R14 14 25.09.2006 17:53:1425.09.2006 17:53:14
TEXT
15
MAIN HEAD
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
Для женщин (обычно имеющих больше жиро-
вых тканей, чем мужчины) процентное содер-
жание воды составляет приблизительно
55?58%, для мужчин оно составляет приблизи-
тельно 60?62%.
Процентное содержание воды повышено у
детей (в момент рождения оно составляет от
70 до 77%) и уменьшается с возрастом. В ста-
рости процентное содержание воды колеблет-
ся в пределах 45% – 55% и при увеличении
жировых запасов.
У тучных людей содержание воды ниже, чем у
худощавых людей.
При сравнении полученных процентных содер-
жаний воды необходимо учитывать эти дан-
ные.
Вода участвует во многих биологических про-
цессах:
• в пищеварительном процессе;
• в ней растворяются многие вещества, необ-
ходимые организму;
• вода используется для вывода продуктов
метаболизма;
• вода доставляет в клетки кислород, пита-
тельные вещества, энзимы, гормоны и глю-
козу;
• вода является источником минеральных
солей;
• вода регулирует температуру тела.
Каждый день человеческий организм выделяет
определенное количество воды, которое долж-
но быть восполнено; потеря воды приблизи-
тельно в 10% от веса тела может повлиять на
состояние здоровья.
Колебания веса тела можно наблюдать на
коротких, средних и больших интервалах вре-
мени (соответственно – часы, дни и недели).
Малые колебания веса в течение нескольких
часов являются совершенно нормальными и
обусловлены изменением количества воды;
эти быстрые изменения веса обусловлены вне-
клеточной водой (интерстициальной жидкос-
тью, плазмой, лимфой и межклеточной жид-
костью).
При снижении веса тела в течение нескольких
дней весьма вероятно изменение и общего
количества воды (которая распределена при-
мерно следующим образом, – около 60% воды
находится внутри клеток (интерстициальная
вода), около 40% воды находится вне клеток
(межклеточная вода)). Вследствие этого изме-
нится и мышечная масса тела.
Для того, чтобы можно было сделать опреде-
ленные выводы, наблюдения для массы жира
должны выполняться в течение нескольких
недель.
Поэтому при оценке хода изменений состава
тела необходимо учитывать следующее:
• снижение веса тела при увеличении или
постоянной величине процентного содержа-
ния жира говорит просто об обезвоживании
организма (например, после тренировки,
посещения сауны, при диете, направленной
на быструю потерю веса).
• увеличение веса при уменьшении или пос-
тоянной величине процентного содержания
жира говорит об увеличении массы мышц.
• если вес тела и содержание жира уменьша-
ются, то используемая диета эффективна –
при этом снижается также и объем тела.
• если наблюдается высокое процентное
содержание жира или уменьшается мышеч-
ная масса, то содержание воды всегда мало.
ВНИМАНИЕ!
При соблюдении диеты необходимо
стремиться к уменьшению массы жира, а
не мышечной массы
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R15 15BORK - SC EFP 4215 BK - manual R15 15 25.09.2006 17:53:1425.09.2006 17:53:14
16
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ИНТЕНСИВНОСТЬ ОСНОВНЫХ ОБМЕННЫХ
ПРОЦЕССОВ
Интенсивность основного обмена BMR (basal
metabolic rate) – это показатель, который
представляет собой минимальное количество
калорий, необходимых человеческому телу для
жизни, то есть для осуществления таких основ-
ных процессов, как кровообращение, дыхание,
пищеварение, поддержание температуры тела.
Интенсивность основного обмена вычисляется
для человека, находящегося в состоянии покоя
(физического и умственного), не принимавше-
го пищу в течение 12 часов, по истечении не
менее 8 часов после сна, при постоянной ком-
натной температуре 20°C. Интенсивность
основного обмена для взрослых составляет от
1200 до 1800 ккал.
На BMR влияют различные факторы:
• возраст: BMR больше для молодых людей;
с возрастом мышечная масса уменьшается,
вследствие этого уменьшается и BMR.
• пол: BMR больше для мужчин, что обуслов-
лено тестостероном и большей мышечной
массой.
• рост: BMR больше у высоких и худых людей.
• состав тела: Увеличение мышечной массы
ведет и к росту BMR; увеличение массы
жира приводит к снижению BMR.
• повышенная температура или стресс: при
стрессе или повышенной температуре BMR
увеличивается.
• питание: при быстром, плохом или однооб-
разном питании BMR снижается; при диете,
богатой белками BMR увеличивается.
• климат: при очень высокой или очень низ-
кой температуре окружающей среды BMR
увеличивается.
• тироксин: тироксин является гормоном,
вырабатываемым щитовидной железой.
Этот гормон, помимо других функций, выпол-
няет и роль регулятора обменных процессов.
Чем больше вырабатывается тироксина, тем
больше BMR.
Из вышеприведенного следует, что интен-
сивность основного обмена позволяет конт-
ролировать число калорий, требуемых
человеческому телу для поддержания физи-
ческого состояния организма при опреде-
ленном стиле жизни.
Чем больше мышечная масса или физическая
активность, тем больше требуется калорий:
Такую информацию важно знать, чтобы опти-
мизировать диету или физическую активность.
ПРИМЕР РАСЧЕТА СОСТАВА ТЕЛА
Пользователь 1
Начальные данные: Женщина, рост 162 см,
возраст 30 лет, уровень физической подготов-
ки 1
Данные, вычисленные весами: Вес 61,7 кг,
содержание жира 28,5%, содержание воды
52,1%, интенсивность основного обмена 1381
ккал, мышечная масса 38%
Анализ состава тела: В соответствии с табли-
цей, состав тела является нормальным. Про-
анализируем его детально.
Процентное содержание мышечной массы
71,5% (100% – 28,5)
Процентное содержание воды 52,2% (71,5% x
73%).
Содержание жира в теле вычисляется следую-
щим образом:
• жизненно необходимый жир => 61,7 кг x
12% = 7,4 кг
• жировые запасы => 61,7 кг x 15% = 9,3 кг
Общее содержание жира в теле (жизненно
необходимый жир + жировые запасы) состав-
ляет 7,4 + 9,3 кг = 16,7 кг, что является избы-
точным при общем весе тела 61,7 кг (в идеаль-
ном случае для пользователя 1 оно должно
составлять 27% веса тела). Разность между
28,5% (реальное процентное содержание
жира) и 27% (идеальное процентное содержа-
ние жира в теле) составляет 1,5%, что при
общем весе 61,7 кг составляет 0,93 кг.
0,93 кг – это избыточный вес пользователя 1.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R16 16BORK - SC EFP 4215 BK - manual R16 16 25.09.2006 17:53:1425.09.2006 17:53:14
17
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!
Содержание воды 52,1% немного снижено по
сравнению с нормой для женщин, однако в
сочетании с более высоким процентным
содержанием жира это свидетельствует о
пониженной мышечной массе.
Процентное содержание скелетной мускулату-
ры (38%) ниже среднего из?за пониженной
физической активности.
Интенсивность основного обмена составляет
1381 ккал, она зависит от пола, веса и роста
(женщина, нормальный состав тела, поэтому
BMR стремится к 1200 ккал).
ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Для получения максимально корректных
результатов, этим весам необходимо учитывать
не только Ваш вес, рост и пол, но и стиль жиз-
ни, уровень Вашей физической активности. По
этой причине, после ввода Ваших персональ-
ных данных, необходимо выбрать один из трех
различных УРОВНЕЙ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОС-
ТИ (FITNESS LEVELS).
Уровень Fit 1:
К этой категории относятся малоподвижные
люди – те, кто в последние несколько месяцев
не занимался деятельностью, сопровождаю-
щейся высокой физической активностью. А
также те, кто занимался эпизодически – не
более двух раз в неделю при продолжитель-
ности одной тренировки 15 минут.
Этот уровень можно выбрать тем, кто желает
начать питание по диете в сочетании с физи-
ческими упражнениями для уменьшения жиро-
вой массы.
Уровень Fit 1 используется приблизительно в
течение 6 – 10 недель, на начальной фазе
Вашей диеты и программы тренировок.
Уровень Fit 2:
К этой категории относятся те, кто регулярно
занимается деятельностью, сопровождающей-
ся высокой физической активностью (от 3 до 5
раз в неделю – продолжительность одной тре-
нировки – 20 минут).
Уровень Fit 2 используется на 8 – 12 неделях.
Уровень Fit 3:
К этой категории относятся атлеты, спортсме-
ны – те, кто ежедневно интенсивно тренирует-
ся (5 и более раз в неделю) и тренировками
достигли гибкости, сопротивляемости и силы.
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R17 17BORK - SC EFP 4215 BK - manual R17 17 25.09.2006 17:53:1525.09.2006 17:53:15
18
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R18 18BORK - SC EFP 4215 BK - manual R18 18 25.09.2006 17:53:1525.09.2006 17:53:15
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R19 19BORK - SC EFP 4215 BK - manual R19 19 25.09.2006 17:53:1525.09.2006 17:53:15
BORK - SC EFP 4215 BK - manual R20 20BORK - SC EFP 4215 BK - manual R20 20 25.09.2006 17:53:1525.09.2006 17:53:15
/
