Electrolux EOK86030X Руководство пользователя

Инструкция по

эксплуатации

Духовой шкаф

EOK86030

Electrolux. Thinking of you.

Обменяйтесь с нами своими мыслями на

www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

Сведения по технике безопасности

Описание изделия 6

Перед первым использованием 7

Панель управления 8

Ежедневное использование 9

Режим микроволновой обработки 10

Функции часов 12

Автоматические программы 13

Использование дополнительных

принадлежностей 14

Дополнительные функции 15

Полезные советы 15

Уход и очистка 35

Что делать, если ... 37

Технические данные 38

Установка 38

Охрана окружающей среды 43

Право на изменения сохраняется

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и использованием

внимательно прочитайте настоящее ру-

ководство, которое содержит следую-

щие сведения:

• Обеспечение безопасности людей и

имущества

• Защита окружающей среды

• Правильный порядок эксплуатации

прибора.

Всегда храните настоящие инструкции

вместе с прибором, даже если передае-

те или продаете его.

Изготовитель не несет ответственности

за повреждение имущества в результа-

те неправильной установки или

эк-

сплуатации прибора.

Безопасность детей и лиц с

ограниченными возможностями

• Данный электроприбор может эк-

сплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физи-

ческими или сенсорными способно-

стями, с недостаточным опытом или

знаниями только под присмотром ли-

ца, отвечающего за их безопасность,

или после получения от него соответ-

ствующих инструкций, позволяющих

им

безопасно эксплуатировать элек-

троприбор. Дети не должны играть с

электроприбором.

• Храните все упаковочные материалы

вне досягаемости детей. Неосторож-

ное обращение с упаковочными мате-

риалами может стать причиной уду-

шения или травмы.

• ВНИМАНИЕ! При работе прибор

сильно нагревается. Не подпускайте

детей и животных к прибору, когда от-

крыта его дверца или когда

он рабо-

тает. Существует опасность получе-

ния травм или иных стойких наруше-

ний трудоспособности.

• Если прибор оснащен функцией за-

щиты от детей или блокировки кно-

пок, то следует ее использовать. Это

позволит предотвратить случайное

включение прибора детьми или жи-

вотными.

Общие правила техники

безопасности

• Не изменяйте параметры данного

прибора. Существует опасность полу

чения травм и повреждения прибора.

• Не оставляйте прибор без присмотра

во время его работы.

• Выключайте прибор после каждого

использования.

Установка

• Установку и подключение должен вы-

полнять только электрик с соответ-

ствующим допуском. Обратитесь в

авторизованный сервисный центр.

Это необходимо, чтобы предотвра-

тить опасность повреждения кон-

струкции электроприбора или получе-

ния травм

2 electrolux

• Убедитесь, что электроприбор не по-

врежден при транспортировке. Не

подключайте поврежденный электро-

прибор. При необходимости обрат-

итесь к поставщику.

• Перед первым использованием элек-

троприбора удалите с него все эле-

менты упаковки, наклейки и пленку.

Не снимайте табличку с технически-

ми данными. Это может привести к

аннулированию гарантии.

• Перед установкой убедитесь,

что

электроприбор отключен от электро-

сети.

• Будьте осторожны при перемещении

электроприбора. Он имеет большой

вес. Всегда используйте защитные

перчатки. При перемещении электро-

прибора не поднимайте его за ручку.

• Электроприбор должен быть подклю-

чен к электросети через устройство,

позволяющее отсоединять от сети

все контакты. Устройство для изоля-

ции должно обеспечивать расстояние

между разомкнутыми контактами

не

менее 3 мм.

• Следует использовать подходящие

устройства для изоляции: предохра-

нительные автоматические выключа-

тели, плавкие предохранители (резь-

бовые плавкие предохранители сле-

дует выкручивать из гнезда), автома-

ты защиты от тока утечки и пускате-

ли.

• Перед установкой убедитесь, что раз-

меры ниши соответствуют размерам

устанавливаемого электроприбора.

• Убедитесь, что мебель под и

рядом с

электроприбором надежно закрепле-

на.

• Выдерживайте минимально допусти-

мые зазоры между соседними прибо-

рами.

• Электроприбор нельзя устанавливать

на подставке.

• Встраиваемые духовые шкафы и ва-

рочные панели оборудуются спе-

циальными системами для подключе-

ния к электрической сети. Чтобы ис-

ключить повреждение электроприбо-

ра, следует объединять только при-

боры от одного

и того же производи-

теля.

Подключение к электросети

• Электроприбор должен быть зазе-

млен.

• Убедитесь, что электрические данные

на табличке с техническими данными

соответствуют параметрам электри-

ческой сети.

• Данные по напряжению питания при-

ведены на табличке с техническими

данными.

• Включайте электроприбор только в

правильно установленную электриче-

скую розетку с контактом заземления.

• Не

используйте разветвители, соеди-

нители и удлинители. Существует

опасность пожара.

• Запрещается выполнять замену сете-

вого кабеля или использовать сете-

вой кабель другого типа. Обратитесь

в сервисный центр.

• Убедитесь, что сетевой кабель и

(если имеется) вилка сетевого кабеля

сзади электроприбора не пережаты и

не имеют повреждений.

• Для отключения электроприбора от

электросети не тяните

за сетевой ка-

бель. Всегда беритесь за саму вилку,

если она имеется.

Использование

• Настоящий электроприбор предназ-

начен только для бытового примене-

ния. Не используйте его в коммерче-

ских и промышленных целях.

• Используйте прибор только для при-

готовления пищи в домашних услови-

ях. Это позволит избежать травмы

или повреждение имущества.

• Не

используйте электроприбор в ка-

честве рабочей поверхности или под-

ставки для каких-либо предметов.

• Во время работы прибора его внут-

ренняя камера нагревается. Суще-

ствует опасность получения ожогов.

Не прикасайтесь к нагревательным

элементам прибора. Для установки

или извлечения дополнительных при-

надлежностей и посуды используйте

защитные перчатки.

• Будьте осторожны, помещая принад-

лежности

в духовой шкаф и доставая

их из него, чтобы не повредить эм-

electrolux 3

алированные поверхности духового

шкафа.

• Всегда держитесь в стороне от элек-

троприбора, когда открыта его двер-

ца или когда он работает. Может про-

изойти высвобождение горячего па-

ра. Существует опасность получения

ожогов кожи.

• Предотвращение повреждения или

обесцвечивание эмали:

– не помещайте какие бы то ни было

предметы непосредственно на дно

электроприбора и не накрывайте

его алюминиевой фольгой;

– не подвергайте электроприбор пря-

мому воздействию горячей воды;

– не храните влажную посуду и про-

дукты в электроприборе после

окончания приготовления пищи.

• Изменение цвета эмали духового

шкафа не влияет на эффективность

работы прибора, поэтому оно не явл-

яется дефектом с точки зрения зако-

на о гарантийных обязательствах.

• Не

надавливайте на открытую дверцу

электроприбора.

• Всегда закрывайте дверцу электро-

прибора при приготовлении пищи, да-

же когда готовите на гриле.

Режим микроволновой обработки

• Не включайте прибор, когда в нем

нет продуктов. Включение прибора

без продуктов может привести к его

перегрузке.

• Используйте только кухонную посу-

ду, пригодную к использованию в

микроволновых печах. См. «Полез-

ные советы: подходящая кухонная

посуда и материалы».

• Чтобы образующийся пар не стал

причиной коррозии прибора, после

каждого использования насухо выти-

райте прибор тканью.

• Не оставляйте прибор без присмотра,

если продукты подогреваются или го-

товятся в одноразовой упаковке из

пластика, бумаги или других горючих

материалов.

• В случае задымления закройте двер-

цу прибора. Выключите

прибор и из-

влеките вилку сетевого шнура из ро-

зетки. В случае неполадок с прибо-

ром не используйте его.

• При разогреве жидкостей всегда ос-

тавляйте в контейнере кофейную ло-

жечку или стеклянную палочку, чтобы

избежать замедленного закипания.

При замедленном закипании темпе-

ратура кипения достигается без об-

разования типичных пузырьков пара.

При любом сотрясении сосуда жид-

кость может внезапно резко вскипеть

или разбрызгаться. Опасность ожо-

га!

• Продукты с кожицей или кожурой, та-

кие как картофель, помидоры или со-

сиски, перед приготовлением следует

проткнуть вилкой в нескольких ме-

стах, чтобы они не взорвались.

• Убедитесь, что при приготовлении/на-

гревании блюд достигается мини-

мальная

температура порядка 70°C

градусов. Для этого придерживайтесь

показателей мощности и времени,

указанных в таблицах. Никогда не по-

льзуйтесь для измерения температу-

ры блюд ртутными или жидкостными

термометрами.

• Продукты, нагретые микроволновым

излучением, нагревают и кухонную

посуду. Обязательно используйте

кухонные рукавицы или прихват-

ки.

• Не подвергайте продукты излишней

тепловой обработке, устанавливая

слишком высокую мощность и

сли-

шком большую длительность работы

прибора. Продукты могут потерять

влагу, пережариться или подгореть

местами.

• Внутренняя камера, нагревательный

элемент гриля и принадлежности на-

греваются во время работы прибора.

Обращайтесь с ними с осторожно-

стью и используйте кухонные рукави-

цы или прихватки. Существует опас-

ность ожога!

• Металлические предметы должны на-

ходиться на расстоянии не

ближе

двух сантиметров от стенок и дверцы

прибора. В противном случае воз-

можно образование искр и поврежде-

ние прибора.

• Если не указано иное, не используйте

алюминиевую фольгу.

4 electrolux

• Не позволяйте посторонним предме-

там попадать между дверцей и ра-

мой.

• Следите за чистотой уплотнителя

дверцы, поверхностей, к которым

прилегает уплотнитель, а также -

внутренней поверхности прибора. За-

грязнения внутри прибора могут по-

влечь опасные последствия.

• Не держите в печи легковоспламе-

няющиеся материалы. Они могут за-

гореться при включении печи.

• При

разогреве детского питания в бу-

тылочках и баночках всегда держите

их открытыми, без крышки. После ра-

зогрева как следует перемешайте

или встряхните их. Перед тем, как да-

вать ребенку пищу, убедитесь, что

она не слишком горячая.

Не используйте прибор:

• Для приготовления яиц в скорлупе и

моллюсков/улиток, потому что они

могут взрываться.

При поджаривании

яиц сначала проткните желтки.

• Для подогрева кулинарного масла

(приготовления фондю, фритюра) и

крепких алкогольных напитковВоз-

можно внезапное возгорание! Су-

ществует опасность взрыва!

• Для подогрева плотно закрытых кон-

тейнеров, например, консервных ба-

нок, бутылок, банок с навинчиваю-

щейся крышкой.

• Для сушки животных, тканей, поду-

шек с крупяными и гелевыми

напол-

нителями и других воспламеняющих-

ся материалов.Существует опас-

ность возгорания!

• Для разогрева продуктов в посуде из

фарфора, фаянса и глины, в которых

есть небольшие отверстия, напри-

мер, на ручке или на днище без гла-

зури. Влага, попавшая в такие отвер-

стия, может привести к образованию

в посуде трещин при нагреве.

Уход и чистка

• Перед выполнением операций по

чистке и уходу выключите прибор и

извлеките вилку сетевого шнура из

розетки.

• Перед уходом и очисткой убедитесь,

что прибор остыл. Существует опас-

ность получения ожогов. Существует

опасность повреждения стеклянных

панелей.

• Всегда держите прибор в чистоте.

Скопление остатков жира или пищи

может привести к возгоранию.

• Регулярная

чистка способствует со-

хранности поверхности прибора.

• Для очень сочных пирогов используй-

те глубокий противень во избежание

вытекания сока фруктов, который мо-

жет вызвать образование неудаляе-

мых пятен.

• Для обеспечения личной безопасно-

сти и безопасности имущества ис-

пользуйте для чистки электроприбора

только воду с мылом. Не используйте

легковоспламеняющиеся вещества

или вещества, вызывающие корро

зию.

• Не применяйте для чистки устройства

с использованием пара или высокого

давления, предметы с острыми края-

ми, абразивные чистящие вещества,

губки с абразивным покрытием и пят-

новыводители.

• При использовании распылителя для

чистки печей соблюдайте указания

изготовителя.

• Нельзя чистить стеклянную дверцу

абразивными чистящими средствами

или металлическим скребком. Жаро-

прочная поверхность внутреннего

стекла может

треснуть и разбиться.

• При повреждении стеклянные панели

дверцы становятся хрупкими и могут

разрушиться. Необходима их замена.

Обратитесь в сервисный центр.

• Не чистите каталитическую эмаль

(если она имеется).

Опасность возгорания

• Открывайте дверцу осторожно. При

использовании спирта может образ-

овываться смесь спирта с воздухом.

Существует опасность пожара.

• Не подносите искры или открытое

пламя

к электроприбору при открыва-

нии дверцы.

• Не ставьте в электроприбор, на него

или рядом с ним легковоспламеняю-

electrolux 5

щиеся материалы или пропитанные

ими предметы, а также предметы из

легкоплавких материалов (из пласт-

массы или алюминия).

Лампа освещения духового шкафа

• В приборе используются специаль-

ные лампы, предназначенные только

для бытовых приборов. Их нельзя

применять для полного или частично-

го освещения жилых комнат.

• При необходимости замены исполь-

зуйте только лампы такой же

мощно-

сти, специально предназначенные

для бытовых приборов.

• Перед заменой лампы освещения ду-

хового шкафа извлеките вилку сете-

вого кабеля из розетки. Существует

опасность поражения электрическим

током.

Сервисный центр

• Проводить работы по ремонту прибо-

ра разрешается только специалистам

авторизованного сервисного центра.

Обратитесь в авторизованный сер-

висный центр.

• Применяйте только оригинальные за-

пасные части

Утилизация прибора

• Для предотвращения риска получе-

ния травм или повреждения имуще-

ства выполните следующие дей-

ствия:

– Отключите питание прибора.

– Обрежьте сетевой кабель и вы-

бросьте его в мусорный контейнер.

– Удалите защелку дверцы и вы-

бросьте ее в мусорный контейнер.

Тогда дети или мелкие животные

не окажутся запертыми внутри при-

бора. Существует риск смерти от

удушья.

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Общий обзор

1 2

1 Панель управления

2 Электронный программатор

3 Гриль и нагревательный элемент

4 Микроволновый генератор

5 Лампа освещения духового шкафа

6 Вентилятор и нагревательный эле-

мент

7 Выдвижная решетка, съемная

8 Съемные направляющие для про-

тивня

9 Положение противней

Дополнительные принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпеч-

ки, жаркого.

6 electrolux

• Глубокий противень

Для тортов и печенья.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Первая чистка

• Извлеките все принадлежности из ду-

хового шкафа.

• Перед первым использованием при-

бор следует очистить.

ВАЖНО! См. главу "Уход и чистка".

Установка и смена текущего времени

Прибор будет работать только по-

сле установки времени.

При первом включении прибора в сеть

или при сбое электропитания автомати-

чески начнет мигать символ текущего

времени.

Нажмите на сенсорное по-

ле управления

или , чтобы задать

время.

Смена текущего времени:

1. Нажимайте несколько раз на сен-

сорное поле управления

, пока

не начнет мигать символ

2. Нажмите на сенсорное поле упра-

вления

или , чтобы задать

время.

На дисплее отобразится текущее время

и приблизительно через 5 секунд мига-

ние прекратится.

Изменение значение текущего

времени возможно только в том

случае, если:

• Функция «Защита от детей» от-

ключена.

•

Функция «Таймер»

отключена.

• Функция «Продолжительность»

отключена.

• Функция «Окончание»

отклю-

чена.

• Все режимы духового шкафа от-

ключены.

electrolux 7

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Электронный программатор

1 32 4

567891011

Управление прибором осуществляется

с помощью сенсорных полей.

Сенсорное

поле

Режим Описание

- ДИСПЛЕЙ На дисплее отображаются текущие настрой-

ки прибора.

МИНУС Выбор температуры или времени.

ПЛЮС Выбор температуры или времени.

ЧАСЫ Включение функции часов.

СТОП Отмена функции или восстановления устано-

вок.

Выключение прибора.

ФУНКЦИЯ ПАМЯТИ Сохранение и установка избранных настроек.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ

ФУНКЦИЙ ДУХОВО-

ГО ШКАФА

Выбор режима работы духового шкафа (так-

же и в случае, когда прибор выключен).

АВТОМАТИЧЕСКАЯ

ПРОГРАММА

Выбор автоматической программы (также и в

случае, когда прибор выключен).

БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Нажмите для сокращения времени нагрева-

ния.

ПУСК/МИКРОВОЛНЫ

БЫСТРЫЙ ПУСК

Включение режима.

Включение максимальной мощности микро-

волновой обработки, когда прибор выключен.

РЕЖИМ МИКРОВОЛ-

НОВОЙ ОБРАБОТКИ

Выбор режима микроволновой обработки

(также и в случае, когда прибор выключен).

8 electrolux

Дисплей

431 2

8 7 6 5

1 Память: P

2 Режим микроволновой обработки

3 Температура/Время суток/Дисплей

мощности режима микроволновой

обработки

4 Индикация веса

5 Отображение функций часов/време-

ни

6 Индикатор нагрева

7 Автоматические программы

8 Режимы духового шкафа

Общие инструкции

•

Нажмите на

для подтвержде-

ния выбранного режима работы.

Если выбор режима не подтвер-

дить нажатием на

в течение

120 секунд, прибор автоматиче-

ски отключится.

• Если во время работы открывает-

ся дверь духового шкафа, выпол-

нение режима останавливается.

Закройте дверцу и нажмите на

, чтобы вновь запустить выполне-

ние режима. Если выбор режима

не подтвердить нажатием на

течение 120 секунд, прибор авто-

матически отключится.

• Для остановки выполнения режи-

ма нажмите на

. Чтобы про-

должить, нажмите на

• Для выключения прибора дважды

нажмите на

• При установке режима он отобра-

жается на дисплее, после чего

начинается увеличение темпера-

туры или обратный отсчет време-

ни.

• При установке режима или откры-

вании дверцы духового шкафа

загорается лампа освещения.

Лампа освещения духового шка-

фа гаснет через 10 минут, если

дверца духового шкафа открыта,

а духовой шкаф не запущен.

Индикатор нагрева

При установке режима духового шкафа

полоски на значке

поочередно заго-

раются. Полоски отражают повышение

или понижение температуры внутри

прибора.

При достижении в приборе заданной

температуры индикатор нагрева на дис-

плее гаснет.

Индикация остаточного тепла

По завершению приготовления, на дис-

плее отображается уровень остаточно-

го тепла, если он выше 40°C.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Для эксплуатации прибора можно ис-

пользовать:

• ручной режим — чтобы устанавли-

вать режим нагрева, температуру и

время приготовления вручную;

electrolux 9

• автоматические программы — для

приготовления блюд при отсутствии

достаточного опыта и знаний в обла-

сти кулинарии.

Задание режимов духового шкафа

Нажимайте на

до пор, пока не

будет выбран режим духового шка-

фа.

На дисплее высвечивается автома-

тически запрограммированная тем-

пература.

2. Для включения нужного режима ду-

хового шкафа нажмите на

Для остановки режима духового

шкафа нажмите на

Режимы духового шкафа

Режимы Использование

Конвекционный на-

грев кольцевым на-

гревательным эле-

ментом

Жарка и выпекание на двух уровнях одновременно.

Конвекционный

гриль

Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном уров-

не. Подрумянивание продуктов, например, запеканок.

Гриль Приготовление на гриле продуктов плоской формы и

тостов.

Размораживание/су-

шка

Размораживание и сушки зелени, фруктов и овощей.

Изменение температуры духового

шкафа

Нажатием

или увеличьте или

уменьшите температуру шагами по 5°C.

Режим быстрого нагрева

Режим быстрого нагрева позволяет

уменьшить время нагрева.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не ставьте

продукты в прибор во время работы

режима быстрого нагрева.

1. Задайте режим работы духового

шкафа и при необходимости изме-

ните автоматически выбранную

температуру.

Нажмите

. На дисплее отобра-

зится значок

. При работе режима

быстрого нагрева полоски индика-

тора быстрого нагрева мигают одна

за другой.

При работе прибора на заданной тем-

пературе на индикаторе режима бы-

строго нагрева загораются все полоски.

Раздается звуковой сигнал. Значок

пропадает с дисплея.

В данный момент духовой шкаф рабо-

тает автоматически и в прибор можно

помещать продукты.

РЕЖИМ МИКРОВОЛНОВОЙ ОБРАБОТКИ

Режимы микроволновой обработки

Режим Описание

Микроволны

Тепло образуется непосредственно в самом продукте. Режим ис-

пользуется для подогрева готовых блюд и напитков, разморажива-

ния мяса или фруктов и для приготовления овощей и рыбы.

Комбинированная

функция

Одновременное использование режима духового шкафа и микровол-

новой обработки. Сокращение времени приготовления продуктов и

одновременное их подрумянивание.

10 electrolux

Режим Описание

Быстрый пуск

Включение режима микроволновой обработки , когда прибор вы-

ключен, одним нажатием на сенсорное поле

. При этом выби-

рается максимальная мощность микроволновой обработки. Длитель-

ность включения от 30 секунд до 7 минут

Установка режима микроволновой

обработки

При необходимости нажмите на

для выключения прибора.

Нажимайте на

снова и снова для

выбора нужного уровня мощности

микроволновой обработки. Мощ-

ность изменяется в пределах от

1000 Вт до 100 Вт шагами по 100

Вт.

3. Для установки продолжительности

режима работы микроволновой об-

работки

нажмите на или на

(см. «Установка длительности ре-

жима микроволновой обработки»).

4. Для включения режима микровол-

новой обработки нажмите на

По истечении установленного вре-

мени в течении двух минут раздает-

ся звуковой сигнал. Работа режима

микроволновой обработки будет ав-

томатически завершена. Нажмите

на любое сенсорное поле, чтобы

выключить звуковой сигнал.

Уровень мощности микроволновой

обработки и продолжительность ра-

боты режима можно изменить в лю-

бой момент нажатием на

и на

Установка комбинированного

режима работы

При необходимости нажмите на

для выключения прибора.

Нажимайте на

до пор, пока не

будет выбран режим духового шка-

фа.

При необходимости нажмите на

или на для установки нужной

температуры.

Нажимайте на

снова и снова для

выбора нужного уровня мощности

микроволновой обработки (макси-

мум 600 Вт).

Нажмите на

или на для уста-

новки продолжительности

рабо-

ты. См. «Установка продолжитель-

ности режима микроволновой обра-

ботки».

Максимальная продолжительность

для комбинированного режима ра-

боты составляет 59 минут.

Нажмите на

Начнется отсчет времени, а на дис-

плее отобразится символ

По истечении установленного вре-

мени в течении двух минут раздает-

ся звуковой сигнал. Работа комби-

нированного режима будет автома-

тически завершена. Нажмите на лю-

бое сенсорное поле, чтобы выклю-

чить звуковой сигнал.

Уровень мощности микроволновой

обработки и продолжительность

комбинированного режима можно

изменить в любой момент его рабо-

ты нажатием на

и на .

Использование функции быстрого

пуска

При необходимости нажмите на

чтобы выключить прибор.

Нажмите на

для установки про-

должительности работы микровол-

новой обработки.

Каждое нажатие на добавляет к

продолжительности работы микро-

волновой обработки 30 секунд.

Прибор начнет работу на макси-

мальной мощности.

3. По истечении установленного вре-

мени в течении двух минут будет

выдаваться звуковой сигнал. Рабо-

та режима микроволновой обработ-

ки будет автоматически завершена.

Нажмите на любое сенсорное поле,

чтобы выключить звуковой сигнал.

electrolux 11

Уровень мощности микроволновой

обработки и продолжительность

можно изменить в любой момент

нажатием на

и на .

Примеры выбора мощности при

приготовлении продуктов

Приведенные данные в таблице ниже

являются ориентировочными.

Уровень мощности Использование

• 1000 Ватт

• 900 Ватт

• 800 Ватт

• 700 Ватт

• Нагревание жидкостей

• Доведение до кипения к началу процесса

приготовления

• Приготовление овощей

• Растапливание желатина и масла

• 600 Ватт

• 500 Ватт

• Размораживание и нагрев замороженных

блюд

• Нагревание порционных блюд

• Доведение до готовности блюд в горшоч-

ках

• Приготовление блюд из яиц

• 400 Ватт

• 300 Ватт

• 200 Ватт

• Дальнейшее приготовление пищевых про-

дуктов

• Приготовление деликатных продуктов

• Нагрев детского питания

• Замачивание риса

• Подогрев деликатных блюд

• Плавление сыра

• 100 Ватт • Размораживание мяса, рыбы, хлеба

• Размораживание сыра, сметаны, масла

• Размораживание фруктов и пирожных

(сливочные торты)

• Подъем дрожжевого теста

• Подогрев холодных блюд и напитков

ФУНКЦИИ ЧАСОВ

Функция часов

СИМ-

ВОЛ

ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ

ТАЙМЕР Установка обратного отсчета. По истечении установлен-

ного времени раздастся звуковой сигнал. Эта функция

не влияет на работу печи.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬ-

НОСТЬ

Установка продолжительности работы печи.

мин ПРОДОЛЖИТЕЛЬ-

НОСТЬ МИКРО-

ВОЛНОВОЙ ОБРА-

БОТКИ

Установка продолжительности работы микроволновой

обработки.

ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы печи.

ВРЕМЯ СУТОК Показывает текущее время. Установка, смена или про-

верка времени. См. раздел "Установка текущего време-

ни суток".

Установка функций часов

1. Включите прибор и задайте режим

духового шкафа и температуру (ус-

танавливать таймер и время дня

необязательно).

Нажимайте на

до тех пор, пока

не дисплее не появится необходи-

мая функция часов и соответствую-

щий символ, например, «Таймер»

12 electrolux

3. Для установки необходимого вре-

мени используйте

или .

По истечении установленного времени

в течении двух минут раздается звуко-

вой сигнал. На дисплее появится

«00.00», а индикатор соответствующей

функции начнет мигать. Прибор отклю-

чится автоматически. Нажмите на лю-

бое сенсорное поле, чтобы выключить

звуковой сигнал.

Установка продолжительности

работы в режиме микроволновой

обработки

1. Установка работы в режиме микро-

волновой обработки и его мощно-

сти

2. Для установки нужной продолжи-

тельности

нажмите на или на

3. Для включения функции продолжи-

тельности работы в режиме микро-

волновой обработки нажмите на

По истечении установленного времени

в течении двух минут будет выдаваться

звуковой сигнал. На дисплее замигают

символы "00.00" и индикатор соответ-

ствующей функции. Прибор отключится

автоматически. Нажмите на любое сен-

сорное поле, чтобы выключить звуко-

вой сигнал.

Продолжительность работы в режи-

ме микроволновой обработки во

время обратного отсчета можно ме-

нять.

Установка продолжительности

работы в режиме микроволновой

обработки:

• от 0 до 2 минут с шагом 5 секунд

• от 2 до 5 минут с шагом 10 секунд

• от 5 до 10 минут с шагом 20 секунд

• от 10 до 20 минут с шагом 30 секунд

• от 20 минут и далее с шагом 1 мину

та.

Максимальные значения при

установке продолжительности

работы в режиме микроволновой

обработки:

• от 700 ватт до 1000 ватт – от 0 до 7

минут 40 секунд

• от 100 ватт до 600 ватт – от 0 до 59

минут

Общие инструкции:

• При установке функции часов

этот символ мигает в течение

приблизительно 5 секунд. В тече-

ние этих 5 секунд нажмите на

или , чтобы установить время.

• При установке времени этот сим-

вол продолжает мигать в течение

приблизительно 5 секунд. По ис-

течении этих 5 секунд символ го-

рит постоянным светом. Запу-

скается таймер и начинается об-

ратный отсчет времени. При за-

пуске "Продолжительности" и

"Окончания" отсчет времени на-

чинается с момента запуска соот-

ветствующего режима.

• Для отсрочки запуска отсчета

времени приготовления исполь-

зуйте функцию "Окончание"

• Если требуется завершить приго-

товление раньше (до завершение

работы функции отсчета време-

ни), используйте

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Автоматические программы

Для ознакомления с рецептами в

режиме автоматическими програм-

мами см. «Автоматические про-

граммы».

Выбор программы

При необходимости нажмите на

для выключения прибора.

electrolux 13

Многократным нажатием на

вы-

берите нужную автоматическую

программу (от P1 до P12).

– На дисплее отобразится вес «gr»,

учитываемый в автоматической

программе, а также замигает зна-

чок продолжительности

–

Нажмите на

или на для ус-

тановки веса продукта с шагом от

100 г до 1500 г (для программ от

«P5» до «P12», максимальный

вес – 1000 г).

– После установки веса будет авто-

матически задана продолжитель-

ность микроволновой обработки.

Всегда выбирайте более низкий

вес. Например, если хлеб весит 460

г, выбирайте значение 400 г.

Нажмите на

для запуска про-

граммы.

По истечении установленного времени

в течении двух минут раздается звуко-

вой сигнал. Символ

начинает ми-

гать. Прибор автоматически завершает

работу. Нажмите на любое сенсорное

поле, чтобы выключить звуковой сиг-

нал.

Ряд программ автоматически вклю-

чают функцию поддержания блюда

в горячем состоянии после завер-

шения режима микроволновой об-

работки. Выдается звуковой сигнал,

а на дисплее отображаются симво-

лы «HH».

Функция памяти

Используйте функцию памяти для со-

хранения одной избранной настройки.

1. Установка режима печи, а также

температуры и функций, основан-

ных на отсчете времени: «Продол

жительность»

и/или «Оконча-

ние»

Нажмите и удерживайте

две се-

кунды, пока не прозвучит звуковой

сигнал. Соответствующая установка

будет подтверждена.

Использование функции памяти

При необходимости нажмите на

для выключения прибора.

Нажмите на

для выбора сохра-

ненных настроек.

3. Для вызова функции памяти нажми-

те на

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ

ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по

технике безопасности».

Установка принадлежностей для

духового шкафа

Для повышения уровня безопасно-

сти в нижней части левого и право-

го краев всех принадлежностей ду-

хового шкафа имеются небольшие

выступы.

Эти выступы всегда должны находиться

в задней части духового шкафа. Эти

выступы также служат защитой от опро-

кидывания.

Противень для выпечки:

Вставьте противень между направляю-

щими планками уровня духового шка-

фа.

Решетка:

Установите решетку так, чтобы выступы

были направлены вниз.

14 electrolux

Вставьте полку между направляющими

планками уровня духового шкафа.

Возвышающийся ободок, располо-

женный по периметру решетки, слу-

жит для предотвращения соскаль-

зывания приготовляемого продукта.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Охлаждающий вентилятор

Когда прибор включен, вентилятор

включается автоматически, чтобы охла-

ждать поверхности прибора. При вы-

ключении прибора вентилятор продол-

жает работать до тех пор, пока прибор

не остынет.

Безопасность детей

Если включено устройство защиты от

детей, прибор нельзя включить.

Включение и выключение функции

защиты от детей:

Выключите прибор

. Не задавай-

те какой-либо режим духового шка-

фа.

2. Одновременно нажмите и удержи-

вайте

и , пока на дисплее не

появится или не пропадет значок

SAFE .

Звуковой сигнал при нажатии кнопок

Включение и выключение звукового

сигнала:

Выключите прибор

Одновременно нажмите на

и и

удерживайте их примерно две секун-

ды, пока не прозвучит звуковой сиг-

нал.

Автоматическое отключение

По соображениям безопасности

прибор отключается через

определенное время:

• Если не включен ни один режим печи.

• Если температура печи не изменя-

лась.

На дисплее начнет мигать последнее

установленное значение температуры.

Температура печи Время отключения

30°C – 120°C 12,5 час

120°C – 200°C 8,5 час

200°C – 250°C 5,5 час

На дисплее отобразится OFF.

Включение после автоматического

выключения

Выключите печь. После включения при-

бора им снова можно пользоваться.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Приведенные в таблицах значения

температуры и времени выпекания

являются ориентировочными. Они

зависят от рецептов, качества и ко-

личества используемых ингредиен-

тов.

electrolux 15

Выпечка

Общие инструкции

• Ваш новый духовой шкаф может от-

личаться характером приготовления

выпечки и жаркого от предыдущего.

Приведите свои обычные настройки

(температура, время приготовления)

и положения противней к значениям,

приведенным в таблице.

• При продолжительном времени выпе-

кания духовой шкаф можно отклю-

чить приблизительно за 10 минут до

окончания выпекания, чтобы исполь-

зовать остаточное

тепло.

При использовании замороженных

продуктов противни в духовом шка-

фу во время выпекания могут де-

формироваться. Когда они остынут,

деформация исчезнет.

Пояснения к таблицам

приготовления выпечки

• При первом использовании рекомен-

дуется использовать самую низкую

температуру.

• Если не удалось найти данные для

конкретного кулинарного рецепта,

ориентируйтесь на схожий с ним ре-

цепт.

•

При выпекании пирогов более, чем на

одном уровне, время выпекания мож-

но увеличить на 10-15 минут.

• Пироги и выпечка, расположенные на

разной высоте, сначала подрумяни-

ваются не всегда равномерно. В этом

случае не меняйте заданную темпе-

ратуру. Разница выровняется в про-

цессе выпекания.

Выпекание на одном уровне

Режимы духового шкафа: Конвекцион-

ный нагрев

кольцевым нагревательным

элементом

Выпечка в формах

Продукты Положе-

ние про-

тивня

Температура

(°C)

Время (мин)

Пирог-кольцо или бриошь 1 160-170 50-70

Бисквит «Мадера»/пирожки с фруктами 1 150-170 70-90

Бисквит 1 160-180 25-40

Коржи для открытого пирога – песочное

тесто

170-190

10-25

Коржи для открытого пирога из бисквит-

ного теста

2 150-170 20-25

Яблочный пирог (закрытый) 1 160-180 50-60

Яблочный пирог (2 формы диаметром

20cм, установленные диагонально)

1 180-190 65-80

Открытый пикантный пирог (например,

«Киш лорен»)

2 170-190 30-70

Сырный торт (чизкейк) 1 160-180 60-90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Торты/выпечка/хлеб на противнях

Продукты Положе-

ние про-

тивня

Температура

(°C)

Время (мин)

Батон-плетенка/батон-венок 1 160-180 30-40

Рождественские коврижки 1 160-180 40-60

Хлеб (ржаной) 1 180-200 45-60

16 electrolux

Продукты Положе-

ние про-

тивня

Температура

(°C)

Время (мин)

Пирожное со взбитыми сливками/экле-

ры

2 170-190 30-40

Швейцарский рулет 2

200-220

8-15

Пирог с крошкой (сухой) 2 160-180 20-40

Сливочный пирог/пирог, посыпанный са-

харом

180-200

15-30

Открытый фруктовый пирог из дрожже-

вого/сдобного теста

2 160-180 25-50

Открытый фруктовый пирог из песочно-

го теста

2 170-190 40-80

Дрожжевые пироги с деликатной начин-

кой (например, творогом, сливками,

миндальной стружкой)

2 150-170 0:40-80

Пицца (с большим количеством начин-

ки)

190-210

20-40

Пицца (на тонкой основе) 2

230

12-20

Тонкий хлеб 2

230

10-20

Швейцарские слоеные пирожные 2 190-210 35-50

Сухое печенье

Продукты Положе-

ние про-

тивня

Температура

(°C)

Время (мин)

Печенье из песочного теста 2 160-180 6-20

Венское печенье 2 160 10-40

Печенье из сдобного теста 2 160-180 15-20

Выпечка с яичным белком, безе 2 80-100 120-150

Миндальное печенье 2 100-120 30-60

Фигурное печенье из дрожжевого теста 2 160-180 20-40

Изделия из слоеного теста 2

180-200

20-30

Булочки 2 210-230 20-35

Мелкое печенье (20 шт на противне) 2

170

20-30

Выпекание на нескольких уровнях – печенье/мелкое печенье/песочное

печенье/рулеты

Продукты Конвекционный нагрев коль-

цевым нагревательным эле-

ментом

2 уровня

Температу-

ра (°C)

Время (мин)

Печенье из песочного те-

ста

2 / 3 160-180 15-35

Венское печенье 2 / 3 160 20-60

Печенье из сдобного те-

ста

2 / 3 160-180 25-40

electrolux 17

Продукты Конвекционный нагрев коль-

цевым нагревательным эле-

ментом

2 уровня

Температу-

ра (°C)

Время (мин)

Выпечка с яичным бел-

ком, безе

2 / 3 80-100 130-170

Миндальное печенье 2 / 3 100-120 40-80

Мелкоштучные хлебобу-

лочные изделия из дрож-

жевого теста

2 / 3 160-180 30-60

Изделия из слоеного те-

ста

2 / 3

180-200

30-50

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Советы по выпечке

Результат выпекания Возможная причина Способ устранения

Пирог недостаточно подру-

мянивается снизу

Неверный выбор положения

противня

Установите противень ниже

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком высокая темпера-

тура выпекания

Установите более низкую

температуру

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком короткое время

выпекания

Установите более длинное

время выпекания Время

выпекания нельзя сокра-

тить путем увеличения

температуры духового

шкафа

Пирог опадает (становится

липким, клейким, скользким)

Слишком много влаги в те-

сте

Используйте меньшее коли-

чество жидкости. Соблюдай-

те время размешивания, в

особенности при использо-

вании кухонных комбайнов

Пирог слишком сухой

Слишком низкая температу-

ра выпекания

Установите более высокую

температуру

Пирог слишком сухой

Слишком большое время

выпекания

Установите более короткое

время выпекания

Неравномерное потемнение

пирога

Слишком высокая темпера-

тура духового шкафа, и сли-

шком короткое время выпе-

кания.

Уменьшите температуру ду-

хового шкафа и увеличьте

время выпекания

Неравномерное потемнение

пирога

Тесто распределено нерав-

номерно

Равномерно распределите

тесто по противню

Пирог не готов по истечении

установленного времени

Слишком низкая температу-

ра

Установите немного более

высокую температуру

Таблица приготовления суфле и

запеканок

Режимы духового шкафа: Конвекцион-

ный нагрев кольцевым нагревательным

элементом

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Запеканка из макаронных изделий 1 180-200 45-60

18 electrolux

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Лазанья 1 180-200 25-40

Запеканка из овощей

1 160-170 15-30

Запеканка на багете

1 160-170 15-30

Сладкая выпечка 1 180-200 40-60

Запеканки с рыбой 1 180-200 30-60

Фаршированные овощи 1 160-170 30-60

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Таблица приготовления замороженных полуфабрикатов

Продукты Режимы духового шка-

фа

Положе-

ние про-

тивня

Температура

(°C)

Сушка по вре-

мени

Заморожен-

ная пицца

Конвекционный

нагрев кольце-

вым нагреватель-

ным элементом

3 согл. инструк-

циям производи-

теля

согл. инструк-

циям производи-

теля

Картофель

фри

(300–

600 г)

Гриль с конвек-

цией

3 200-220 согл. инструк-

циям производи-

теля

Багеты Конвекционный

нагрев кольце-

вым нагреватель-

ным элементом

3 согл. инструк-

циям производи-

теля

согл. инструк-

циям производи-

теля

Фруктовый

пирог

Конвекционный

нагрев кольце-

вым нагреватель-

ным элементом

3 согл. инструк-

циям производи-

теля

согл. инструк-

циям производи-

теля

1) Во время приготовления переверните картофель фри 2–3 раза

Жарка

Посуда для жарки

• Для жарки использовать жаростойкую

кухонную посуду (см. инструкции из-

готовителя).

• Большие куски мяса можно жарить

непосредственно в сотейнике (если

прибор им укомплектован) или на ре-

шетке над сотейником.

• Постные куски мяса жарить в сотей-

нике под крышкой. Тогда мясо будет

более сочным.

• Для получения поджаристой корочки

все виды

мяса можно жарить в сотей-

нике без крышки.

Таблицы с информацией по жарке

Режимы духового шкафа: Конвекцион-

ный нагрев кольцевым нагревательным

элементом

Свинина

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Плечо, шея, окорок (1000–1500 г) 1 170-190 90-120

Отбивные, жаркое из филе свинины

(1000–1500 г)

1 180-200 60-90

electrolux 19

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Кусочки мяса в форме ломтиков хлеба

(750–1000 г)

1 180-200 45-60

Свиные ножки, предварительно отва-

ренные (750–1000 г)

1 170-190 90-120

Говядина

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Припущенное жаркое (1000–1500 г) 1 180-200 120-150

Ростбиф или вырезка, на каждый сан-

тиметр толщины

210-230

0:06-0:09 на

каждый сан-

тиметр тол-

щины

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

Телятина

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Припущенное жаркое (1000–1500 г) 1 170-190 90-120

Телячья рулька (1500–2000 г) 1 170-190 120-150

Баранина

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Нога барашка (1000–1500 г) 1 170-190 75-120

Седло барашка (1000–1500 кг) 1 180-200 60-90

Продукты для быстрой жарки на противне

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Колбаски «Кордон-блю» 1

220-230

5-8

Сосиски для жарки 1

220-230

12-15

Шницель или отбивная в панировке 1

220-230

15-20

Рубленые котлеты 1

210-220

15-20

Рыба (на пару)

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Рыба целиком (1000–1500 г) 1 210-220 45-75

Птица

Продукты Положение

противня

Температура

(°C)

Время (мин)

Курица, цыпленок (1000–1500 г) 1 190-210 45-75

Половинки куры (по 400–500 г) 1 200-220 35-50

Птица, разделанная на куски (по 200–

250 г)

1 200-220 35-50

Утка (1500–2000 г) 1 180-200 75-105

20 electrolux

Страница загружается...

Electrolux EOK86030X Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов