Zanussi ZCB880XQ Руководство пользователя

Οδηγίες

Χρήσης

Φούρνος

ατμού

Инструкция по

эксплуатации

Паровой духо-

вой шкаф

ZCB 880

Περιεχόμενα

Πληροφορίες ασφαλείας _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Περιγραφή προϊόντος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Πριν από την πρώτη χρήση _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Ηλεκτρονικός προγραμματιστής _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Συμβουλές για τη χρήση του φούρνου _ _ _ _ _ 10

Πίνακες ψησίματος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Φροντίδα και καθάρισμα _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Τι να κάνετε αν... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Τεχνικά χαρακτηριστικά _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Εγκατάσταση _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Τεχνική υποστήριξη και ανταλλακτικά _ _ _ _ _ _ 27

Συμβουλές για την προστασία του

περιβάλλοντος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Εγγύηση/Εξυπηρέτηση πελατών _ _ _ _ _ _ _ _ 28

Ευρωπαϊκη Εγγυηση _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

www.electrolux.com _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση

Πληροφορίες ασφαλείας

Η χρήση αυτής της καινούργιας συσκευής είναι εύ-

κολη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διαβάσετε όλο

το παρόν εγχειρίδιο, πριν κάνετε την εγκατάσταση

και χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά.

Έτσι, θα μπορέσετε να επιτύχετε καλύτερες επι-

δόσεις, να αποφύγετε λανθασμένες κινήσεις, να

χρησιμοποιήσετε τη συσκευή με απόλυτη ασφά-

λεια και να προστατέψετε

το περιβάλλον.

Τοποθέτηση

– Είναι επικίνδυνη η αλλαγή ή η προσπάθεια αλλα-

γής των χαρακτηριστικών αυτού του προϊόντος.

– Η εγκατάσταση της συσκευής και η σύνδεση στο

ηλεκτρικό δίκτυο πρέπει να γίνονται μόνο από

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ . Πριν από οποια-

δήποτε επέμβαση, πρέπει να βεβαιώνεστε ότι η συ-

σκευή είναι ΑΠOΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ από το

ηλεκτρι-

κό δίκτυο.

– Αφού βγάλετε τη συσκευή από τη συσκευασία, βε-

βαιωθείτε ότι δεν έχει υποστεί ζημιά και ότι το κα-

λώδιο τροφοδοσίας είναι σε καλή κατάσταση. Σε

αντίθετη περίπτωση, απευθυνθείτε στην αντιπρο-

σωπεία πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή.

–

O κατασκευαστής αποκλίνει από οποιαδήποτε

ευθύνη στην περίπτωση που δεν τηρούνται

οι

κανόνες προστασίας από ατυχήματα .

Για την ασφάλεια των παιδιών

• Αυτή η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο

από ενήλικες. Ελέγχετε ώστε τα παιδιά να μην

αγγίζουν τους διακόπτες λειτουργίας και ότι δεν

παίζουν με τη συσκευή.

•

Η συσκευή αυτή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί

από παιδιά ή από άτομα των οποίων οι φυσικές,

αισθητήριες

ή νοητικές ικανότητες ή η έλλειψη

εμπειρίας και γνώσης θα τα εμποδίσουν να χρη-

σιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια, χωρίς

επιτήρηση ή καθοδήγηση από κάποιο υπεύθυ-

νο άτομο που θα διασφαλίσει ότι είναι σε θέση

να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια.

• Τα εκτεθειμένα μέρη της συσκευής ζεσταίνονται κα-

τά τη χρήση και παραμένουν ζεστά για κάποιο χρο-

νικό διάστημα ακόμη και αφού απενεργοποιηθεί η

συσκευή. Κρατήστε μακριά τα παιδιά μέχρι να

κρυώσει η συσκευή.

Κατά τη διάρκεια χρήσης

• Η συσκευή αυτή έχει κατασκευαστεί για το ψήσιμο

τροφών, για οικιακή και όχι για επαγγελματική χρή-

ση. Μην το χρησιμοποιείτε για οποιοδήποτε άλ-

λο σκοπό.

• Αν χρησιμοποιείτε μία πρίζα ρεύματος κοντά

στη

συσκευή, δώστε προσοχή ώστε τα καλώδια των οι-

κιακών συσκευών που χρησιμοποιείτε να μην αγ-

γίζουν τη συσκευή και ότι βρίσκονται στην κατάλ-

ληλη απόσταση από τα θερμά σημεία αυτής της

συσκευής.

• Τα εκτεθειμένα μέρη της συσκευής ζεσταίνονται κα-

τά τη χρήση και παραμένουν ζεστά για κάποιο χρο-

νικό διάστημα

ακόμη και αφού απενεργοποιηθεί η

συσκευή. Προσέξτε να μην αγγίξετε τις αντιστά-

σεις μέσα στο φούρνο.

•

Όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου, κατά τη

διάρκεια ψησίματος ή στο τέλος του, να προσέ-

χετε το ρεύμα ζεστού αέρα που βγαίνει από το

φούρνο.

• Αφού χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε

ότι όλοι οι διακόπτες

είναι σε θέση "ΚΛΕΙΣΤΟ" ή

"ΣΒΗΣΤΟ" .

•

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμο-

ποιείτε το σβηστό φούρνο για να αποθηκεύετε

τρόφιμα ή σκεύη : σε περίπτωση τυχαίου ανάμ-

ματος, αυτό μπορεί να γίνει αιτία ζημιάς ή ατυχή-

ματος.

Καθαρισμός και Φροντίδα

• Πριν από οποιαδήποτε επέμβαση συντήρησης ή

καθαρισμού, βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απο-

συνδεδεμένη από το δίκτυο

παροχής ρεύματος.

•

Η συσκευή πρέπει πάντα να διατηρείται καθα-

ρή . Τα κατάλοιπα τροφίμων μπορούν να δημιουρ-

γήσουν κίνδυνο πυρκαγιάς.

• Μη χρησιμοποιείτε ατμό ή συσκευές με ατμό για τον

καθαρισμό της συσκευής.

• Μη χρησιμοποιείται τραχεία υλικά ή κοφτερές με-

ταλλικές σπάτουλες για να καθαρίσετε τις γυάλινες

επιφάνειες της πόρτας του φούρνου γιατί μπορεί να

τις καταστρέψει ή/και να προκαλέσει το θρυμματι-

σμό του κρυστάλλου.

• Σε περίπτωση βλάβης, μην προσπαθήσετε να

επισκευάσετε τη συσκευή μόνος σας . Οι επι-

σκευές που πραγματοποιούνται από ανειδίκευτα

άτομα μπορεί να προκαλέσουν ζημιά και ατυχήμα-

τα. Συμβουλευθείτε το περιεχόμενο του παρόντος

εγχειριδίου. Αν

δεν βρείτε την πληροφορία που σας

ενδιαφέρει, επικοινωνήστε με το πλησιέστερο

Κέντρο Τεχνικής Υποστήριξης . Η επισκευή αυτής

της συσκευής πρέπει να γίνεται από Εξουσιοδοτη-

μένο Κέντρο Τεχνικής Υποστήριξης. Ζητάτε πάντα

τη χρήση γνήσιων ανταλλακτικών.

Περιγραφή προϊόντος

11 12

14 15

1 Πίνακας ελέγχου

2 Λαμπτήρας φούρνου

3 Γκριλ

4 Ανεμιστήρας

5 Πινακίδα αναγνώρισης φούρνου

6 Λυχνίες για το ψήσιμο με ατμό

7 Δοχείο τοποθέτησης νερού

8 Είσοδος ατμού

9 Βαλβίδα εξαγωγής νερού

10 Αισθητήρας εξαγωγής νερού

11 Διακόπτης θερμοστάτη

12 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής

13 Διακόπτης επιλογής

14 Λυχνία θερμοστάτη

15 Λυχνία γενικής λειτουργίας

Περιγραφή των χειριστηρίων

Βυθιζόμενος διακόπτης

Στα μοντέλα αυτά προβλέπονται βυθιζόμενοι διακό-

πτες που ενεργοποιούνται με πίεση. Όταν ο φούρνος

είναι σβηστός, βυθίζονται εντελώς στον πίνακα των

χειριστηρίων.

Ρυθμιστής φούρνου

Ο φούρνος είναι σβηστός

Λαμπτήρας φούρνου

Συμβατική λειτουργία

Μεταφορά

Θερμότητα από κάτω

Διπλό γκριλ

Γκριλ με αέρα

Ψήσιμο με αέρα

Πίτσα

Ατμός

Ρυθμιστής θερμοκρασίας

Περιστρέφοντας το διακόπτη αριστερόστροφα μπο-

ρείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του φούρνου από

50 °C έως 250 °C.

Ρυθμιστής θερμοκρασίας - Λυχνία ελέγχου

Η λυχνία ελέγχου ανάβει όταν γυρίζετε το διακόπτη

ρύθμισης της θερμοκρασίας. Η λυχνία παραμένει

αναμμένη έως ότου ο φούρνος φτάσει στην επιλεγμένη

θερμοκρασία. Στη συνέχεια ανάβει και σβήνει εναλλάξ

για να υποδείξει ότι διατηρείται η επιλεγμένη θερμο-

κρασία.

Λυχνία γενικής λειτουργίας

Η λυχνία γενικής λειτουργίας ανάβει όταν ο διακόπτης

επιλογής

περιστρέφεται σε μία λειτουργία.

Λυχνία δοχείο γεμάτο

Δείχνει ότι ο φούρνος είναι έτοιμος για το ψήσιμο με

ατμό.

Λυχνία δοχείο άδειο

Δείχνει ότι το δοχείο νερού είναι άδειο και ότι δεν μπο-

ρείτε να προχωρήσετε σε ψήσιμο με ατμό.

Οι λυχνίες ψησίματος με ατμό ανάβουν μόνο

όταν είναι επιλεγμένη η λειτουργία ατμού

Πώς θα χρησιμοποιήσετε το δοχείο νερού

Επιλέξτε τη λειτουργία

"ατμός"

Αρχίστε να βγάζετε το

δοχείο προς την κατεύ-

θυνση που φαίνεται

στην εικόνα.

Συνεχίστε μέχρι να

φτάσει στο τέλος διαδρο-

μής.

Γεμίστε το δοχείο με

νερό μέχρι να ανάψει η

"Λυχνία γεμάτου δο-

χείου". Κλείστε το δοχείο

πιέζοντας στο κέντρο

του καπακιού.

Για να κλείσετε το δο-

χείο, σπρώξτε μέχρι να

επιστρέψει στην αρχική

του θέση.

Πριν από την πρώτη χρήση

Ο φούρνος λειτουργεί μόνο εάν έχει ρυθμιστεί η

ώρα.

Με την πρώτη χρήση, ρυθμίστε την τρέχουσα ώρα με

τον προγραμματιστή (βλέπε οδηγίες στην παράγραφο

"Ηλεκτρονικός προγραμματιστής").

Με την πρώτη χρήση της συσκευής, συνιστάται να ζε-

στάνετε το φούρνο ενώ είναι άδειος προκειμένου να

απομακρυνθούν τυχόν οσμές που παράγονται από το

υλικό θερμομόνωσης και

από τα υπολείμματα κατα-

σκευής.

Με το πρώτο άναμμα του φούρνου:

Ρυθμίστε το θερμοστάτη στη θέση 250 ;

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο

3. Ζεστάνετε το φούρνο ΑΔΕΙΟ για περίπου 45 λε-

πτά,

4. Κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας αερίστε το

χώρο.

Κατά τα πρώτα λεπτά λειτουργίας, ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΛΥΤΑ

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ να ανδίδονται από το φούρνο καπνός

και δυσάρεστες οσμές. Αυτό προκαλείται από τη θέρ-

μανση του θερμομονωτικού υλικού και από τα υπο-

λείμματα επεξεργασίας.

Αφού περάσουν 45 λεπτά, αφήστε το φούρνο να κρυώ-

σει και στη συνέχεια καθαρίστε το εσωτερικό με ζεστό

νερό και ευαίσθητο απορρυπαντικό.

Συνιστάται να επαναλάβετε την πιο πάνω περιγραφό-

μενη διαδικασία επιλέγοντας τη λειτουργία διπλού

γκριλ

και ψήσιμο με αέρα για περίπου 5-10

λεπτά.

Για να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου, πιάνετε

πάντα στο κέντρο της χειρολαβής.

Πριν ξεκινήσετε το πρώτο ψήσιμο, πλύνετε

προσεκτικά τη ΣΧΑΡΑ και το ΣΚΕΥΟΣ ΨΗΣΙ-

ΜΑΤΟΣ (δηλαδή το μεταλλικό εμαγιέ ταψί με τα ανα-

σηκωμένα άκρα που θα βρείτε μέσα στο φούρνο).

Ηλεκτρονικός προγραμματιστής

21 3

4567

1 Πλήκτρο επιλογής λειτουργιών

Πλήκτρο " - "

4 Οθόνη

5 Λυχνία που δείχνει τη λειτουργία

"Διάρκεια ψησίματος"

6 Λυχνία που δείχνει τη λειτουργία

"Τέλος ψησίματος"

7 Λυχνία που δείχνει τη λειτουργία

"Μετρητής λεπτών"

8 Λυχνία που δείχνει τη λειτουργία

"Τρέχουσα ώρα"

Ο φούρνος λειτουργεί μόνο εάν έχει ρυθμιστεί η

ώρα.

Επίσης, ο φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μη αυ-

τόματα, δηλαδή χωρίς κανένα προγραμματισμό.

Ρύθμιση της ώρας

Όταν η συσκευή συνδεθεί στην ηλεκτρική παροχή ή

μετά από διακοπή ρεύματος, η λυχνία " Τρέχουσα ώρα"

αναβοσβήνει.

Για να ρυθμίσετε την ώρα:

πιέστε τα πλήκτρα " - " ή " + ".

2. Όταν εμφανιστεί η σωστή ρύθμιση, περιμένετε 5

δευτερόλεπτα: η λυχνία "Τρέχουσα ώρα" θα σβή-

σει και στην οθόνη θα εμφανιστεί η επιλεγμένη

ώρα.

Για να αλλάξετε την ώρα:

1. πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο για να επιλέξετε

τη λειτουργία "Τρέχουσα ώρα". Η

αντίστοιχη λυ-

χνία αρχίζει να αναβοσβήνει. Συνεχίστε όπως πε-

ριγράφεται πιο πάνω.

Η ώρα μπορεί να αλλάξει μόνο εάν δεν έχει γίνει

ρύθμιση των αυτόματων λειτουργιών ("Διάρκεια"

ή "Τέλος").

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Σε περίπτωση διακοπής της ηλεκτρικής τροφοδοσίας,

τα στοιχεία που έχουν εισαχθεί στον προγραμματιστή

διαγράφονται και πρέπει να επαναληφθεί η ρύθμιση

μόλις επανέλθει το ρεύμα.

Λειτουργία "Διάρκεια ψησίματος"

Μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως το ψήσιμο και να προ-

γραμματίσετε αυτόματα τη διάρκεια. Αφού προετοιμά-

σετε τα τρόφιμα που πρόκειται να ψήσετε, πιέστε επα-

νειλημμένα στο πλήκτρο

για να επιλέξετε τη λει-

τουργία "Διάρκεια ψησίματος". Η αντίστοιχη λυχνία

αρχίζει να αναβοσβήνει. Συνεχίστε με τον τρόπο

που περιγράφεται παρακάτω:

Για να επιλέξετε τη διάρκεια ψησίματος:

πιέστε τα πλήκτρα " - " ή " + ".

2. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή διάρκεια ψησίματος,

περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η λυχνία "Διάρκεια

ψησίματος" θα παραμείνει αναμμένη και στην

οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα ώρα.

3. Στο τέλος της επιλεγμένης χρονικής περιόδου, η

λυχνία θα αρχίσει να αναβοσβήνει, ο φούρνος θα

σβήσει αυτόματα και θα ενεργοποιηθεί ένα ηχη-

τικό σήμα. Γυρίστε το διακόπτη του φούρνου

και

του θερμοστάτη στο μηδέν. Για να διακόψετε το

ηχητικό σήμα, πιέστε ένα οποιοδήποτε πλήκτρο.

Προσοχή! Με αυτήν την ενέργεια, αποκαθίσταται

αυτόματα η λειτουργία του φούρνου: ως εκ τούτου,

στο τέλος του ψησίματος, θυμηθείτε να επαναφέ-

ρετε το διακόπτη του φούρνου και του θερμοστάτη

στο μηδέν.

Για να διαγράψετε το χρόνο ψησίματος

πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για να επι-

λέξετε τη λειτουργία "Τρέχουσα ώρα". Η αντίστοι-

χη λυχνία

αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφα-

νίζεται ο υπολειπόμενος χρόνος ψησίματος.

Πιέστε το πλήκτρο " - " μέχρι να εμφανιστούν στην

οθόνη τα ψηφία "0:00". Μετά από 5 δευτέρόλεπτα,

η λυχνία σβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η τρέ-

χουσα ώρα.

Λειτουργία "Τέλος ψησίματος"

Μπορείτε να ξεκινήσετε άμεσα το ψήσιμο και να προ-

γραμματίσετε αυτόματα την ώρα που θα τελειώσει το

ψήσιμο. Αφού προετοιμάσετε τα τρόφιμα που πρόκει-

ται να ψήσετε, πιέστε επανειλημμένα στο πλήκτρο

για να επιλέξετε τη λειτουργία "Τέλος ψησίματος".

Η αντίστοιχη λυχνία

αρχίζει να αναβοσβήνει. Συν-

εχίστε με τον τρόπο που περιγράφεται παρακάτω:

Για να ρυθμίσετε την ώρα που θα τελειώσει το

ψήσιμο:

πιέστε τα πλήκτρα " + " ή " - ".

2. Όταν εμφανιστεί η επιθυμητή ώρα τέλους ψησί-

ματος, περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η λυχνία "Τέλος

ψησίματος"

θα παραμείνει αναμμένη και στην

οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα ώρα.

3. Στο τέλος της επιλεγμένης χρονικής περιόδου, η

λυχνία θα αρχίσει να αναβοσβήνει, ο φούρνος θα

σβήσει αυτόματα και θα ενεργοποιηθεί ένα ηχη-

τικό σήμα. Γυρίστε το διακόπτη του φούρνου και

του θερμοστάτη στο μηδέν. Για να διακόψετε το

ηχητικό σήμα, πιέστε

ένα οποιοδήποτε πλήκτρο.

Προσοχή! Με αυτήν την ενέργεια, αποκαθίσταται

αυτόματα η λειτουργία του φούρνου: ως εκ τούτου,

στο τέλος του ψησίματος, θυμηθείτε να επαναφέ-

ρετε το διακόπτη του φούρνου και του θερμοστάτη

στο μηδέν.

Για να ακυρώσετε το τέλος του χρόνου ψησίματος:

πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για να επι-

λέξετε τη λειτουργία "Τέλος ψησίματος". Η αντί-

στοιχη λυχνία

αναβοσβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται ο επιλεγμένος χρόνος τέλους ψησίμα-

τος.

Πιέστε το πλήκτρο " - " μέχρι να εμφανιστεί στην

οθόνη η τρέχουσα ώρα. Ο προγραμματιστής εκ-

πέμπει ένα μπιπ και η λυχνία σβήνει.

Λειτουργία "Διάρκεια" και "Τέλος

ψησίματος" συνδυασμένες

Η λειτουργίες "Διάρκεια" και "Τέλος" μπορούν να χρη-

σιμοποιηθούν μαζί προκειμένου να ανάψει και να

σβήσει αυτόματα ο φούρνος σε μια επόμενη χρονική

στιγμή.

Με τη λειτουργία "Διάρκεια ψησίματος"

(προ-

χωρήστε με τον τρόπο που περιγράφεται στην πα-

ράγραφο "Λειτουργία διάρκειας ψησίματος") επι-

λέξτε το χρόνο ψησίματος. Στη συνέχεια πατήστε

το πλήκτρο

: στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα

που μόλις επιλέξατε.

Με τη λειτουργία "Τέλος ψησίματος"

(προχω-

ρήστε με τον τρόπο που περιγράφεται στην πα-

ράγραφο "λειτουργία τέλους ψησίματος") επιλέξτε

την ώρα που θα τελειώσει το ψήσιμο.

Οι αντίστοιχες λυχνίες παραμένουν αναμμένες και

στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα ώρα. Ο φούρ-

νος θα ανάψει και θα σβήσει αυτόματα με βάση

τους επιλεγμένους χρόνους.

Λειτουργία "Μετρητής λεπτών"

Ο μετρητής λεπτών εκπέμπει ένα ηχητικό σήμα στο

τέλος της επιλεγμένης περιόδου, αλλά δεν διακόπτει

το ψήσιμο.

Για να ρυθμίσετε τον μετρητή λεπτών:

πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για να επι-

λέξετε τη λειτουργία "Μετρητής λεπτών". Η αντί-

στοιχη λυχνία

αρχίζει να αναβοσβήνει.

Στη συνέχεια, πιέστε τα πλήκτρα " - " ή " + " (μέγι-

στος χρόνος: 2 ώρες και 30 λεπτά).

3. Όταν εμφανιστεί η σωστή ρύθμιση, περιμένετε 5

δευτερόλεπτα: η λυχνία "Μετρητής λεπτών"

θα

παραμείνει αναμμένη και στην οθόνη θα εμφανι-

στεί η τρέχουσα ώρα.

4. Στο τέλος της επιλεγμένης χρονικής περιόδου, η

λυχνία θα αρχίσει να αναβοσβήνει και θα ενεργο-

ποιηθεί ένα ηχητικό σήμα. Για να απενεργοποιή-

σετε το ηχητικό σήμα, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ-

τρο

Για να ακυρώσετε τη ρύθμιση του μετρητή λεπτών:

πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο για να επι-

λέξετε τη λειτουργία "Μετρητής λεπτών". Η αντί-

στοιχη λυχνία

αναβοσβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται ο υπολειπόμενος χρόνος.

Πιέστε το πλήκτρο " - " μέχρι να εμφανιστούν στην

οθόνη τα ψηφία "0:00". Μετά από 5 δευτερόλεπτα,

η λυχνία σβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η τρέ-

χουσα ώρα.

Απενεργοποίηση οθόνης

1. Κρατήστε πατημένα ταυτόχρονα τα πλήκτρα για 5

δευτερόλεπτα. Η οθόνη θα σβήσει.

2. Για να ανάψετε ξανά την οθόνη, πιέστε ένα οποιο-

δήποτε πλήκτρο.

Η οθόνη σβήνει μόνο εφόσον δεν έχει γίνει καμία

επιλογή άλλων λειτουργιών.

Προετοιμασία του φούρνου για το ψήσιμο με

ατμό

Για το ψήσιμο με ατμό πρέπει να γεμίσετε το δο-

χείο νερού που φαίνεται στην πρόσθια πλευρά.

Για να το γεμίσετε, τραβήξτε έξω το συρταράκι πλή-

ρωσης νερού και ρίξτε νερό με ένα βαθμονομημένο

δοχείο μέχρι να ανάψει η λυχνία "δοχείο γεμάτο"

. Θυμηθείτε ότι το δοχείο μπορεί να πάρει λίγο

περισσότερο από ένα λίτρο νερού.

Στη συνέχεια βάλτε ξανά το καπάκι στη θέση του και

κλείστε το δοχείο. Στο σημείο αυτό ο φούρνος είναι

έτοιμος για το ψήσιμο με ατμό.

Αν ρίξετε πολύ νερό στο δοχείο, μία βαλβίδα

ασφαλείας θα ρίξει το νερό στο εσωτερικό του

φούρνου. Σκουπίστε αμέσως την επιπλέον ποσότητα

νερού με ένα σφουγγάρι ή ένα πανί.

Χρήση του ψησίματος με ατμό

Για να ψήσετε με ατμό, προχωρήστε με τον τρόπο

που περιγράφεται παρακάτω:

1. Πριν από κάθε ψήσιμο με νερό, γεμίστε το δοχείο

με τον τρόπο που υποδεικνύεται στη σελίδα. Ένα

λίτρο νερού είναι αρκετό για ψήσιμο 60 λεπτών.

2. Προετοιμάστε στη συνέχεια τα τρόφιμα σε κατάλ-

ληλα σκεύη για χρήση στο φούρνο, τοποθετήστε

τα στη

σχάρα, στο ύψος που προτείνεται στους

πίνακες ψησίματος. Το 2° επίπεδο από κάτω δίνει

συνήθως τα καλύτερα αποτελέσματα.

Επιλέξτε τη λειτουργία "ατμός"

4. Επιλέξτε μια θερμοκρασία μεταξύ 130 και 230 °C.

Θυμηθείτε ότι πάνω από τους 230 °C το ψήσιμο

με ατμό δεν δίνει καλά αποτελέσματα.

Ο ατμός αρχίζει να βγαίνει όταν ο φούρνος φτά-

σει στην επιλεγμένη θερμοκρασία.

5. Αδειάστε το δοχείο μετά από κάθε ψήσιμο με

ατμό (ακολουθήστε τη διαδικασία που υποδει-

κνύεται στην ενότητα "Άδειασμα του δοχείου

νερού")

Συμβουλές και προτάσεις για το ψήσιμο με ατμό

• Αποφύγετε να καλύπτετε τα σκεύη με καπάκι, γιατί

εμποδίζουν την επαφή του ατμού με τα τρόφιμα.

• Μπορείτε να ψήσετε τα τρόφιμά σας και απευθείας

στη σχάρα. Σε αυτήν την περίπτωση, θυμηθείτε να

ρίξετε λίγο νερό στο σκεύος ψησίματος και να το

βάλετε στους οδηγούς κάτω από τη σχάρα.

• Στο σκεύος ψησίματος θα μαζευτούν τα λίπη που

λειώνουν κατά το ψήσιμο και το νερό θα τα εμπο-

δίσει να καούν και να παράγουν δυσοσμία ή καπνό.

• Αν θέλετε να ανοίξετε την πόρτα για να ελέγξτε την

εξέλιξη του ψησίματος, θυμηθείτε να απενεργο-

ποιήσετε τη λειτουργία ΑΤΜΟΥ. Μετά τον έλεγχο,

κλείστε

την πόρτα και επιλέξτε ξανά τη λειτουργία

ψησίματος με ατμό.

Τυχόν σχηματισμός συμπυκνώματος στο κρύ-

σταλλο της πόρτας, στα τοιχώματα και στον πυθ-

μένα του φούρνου δεν επηρεάζει τη λειτουργία του. Σας

συνιστούμε, στο τέλος κάθε ψησίματος, να καθαρίζετε

την υγρασία που έχει σχηματιστεί.

Δώστε προσοχή όταν ανοίγετε την πόρτα του

φούρνου

γιατί μόλις την ανοίξετε βγαίνει αμέσως

ατμός.

Αξεσουάρ για το ψήσιμο με ατμό

Τα αξεσουάρ για το ψήσιμο με ατμό (μπορείτε να αγο-

ράσετε ξεχωριστά το κιτ) παρέχουν τη δυνατότητα

διεύρυνσης του πεδίου ψησίματος με ατμό, επιτρέπο-

ντας, για παράδειγμα, να κάνετε ειδικά ψησίματα για

λαχανικά, ψάρι, κλπ.

Τα αξεσουάρ περιλαμβάνουν:

• ένα ταψί διαίτης που αποτελείται από δύο ημικελύ-

φη από ειδικό κρύσταλλο με

μία κοιλότητα από

όπου περνάει ο ψεκαστήρας ατμού (Εικ. 1),

• μία μικρή σχάρα που μπαίνει μέσα στο ταψί διαίτης

προκειμένου να διατηρούνται ανυψωμένα τα τρό-

φιμα,

•2 ψεκαστήρες για το ψήσιμο με ατμό,

• ένας ειδικός αισθητήρας που χρησιμοποιείται για

το ψήσιμο με ατμό με δύο διαφορετικούς ψεκαστή-

ρες, που χρησιμοποιούνται με τον τρόπο που φαί-

νεται στις εικόνες 1 και 2 και τοποθετούνται μέσα

στον ίδιο τον αισθητήρα.

Εικ. 1

Το ψήσιμο με ατμό στο ταψί διαίτης είναι ιδιαίτερα

κατάλληλο για τα λαχανικά: τονίζει τις γεύσεις χωρίς

να τις αλλοιώνει και διατηρεί αμετάβλητες τις θρεπτικές

ιδιότητες των τροφών.

Το απευθείας ψήσιμο με ατμό (Εικ. 2) όπου χρησιμο-

ποιείται ένα διάτρητος ψεκαστήρας είναι ιδανικό για

κοτόπουλα και γαλοπούλες. Το κρέας ψήνεται και

εσωτερικά χάρη στον ατμό, ενώ εξωτερικά ροδίζει χά-

ρη στο συμβατικό ψήσιμο, γίνεται μαλακό και γευστι-

κό. Οι οπές του ψεκαστήρα δεν πρέπει να φράζονται,

για το λόγο αυτό ο ψεκαστήρας πρέπει πάντα να το-

ποθετείται στο άδειο τμήμα στο εσωτερικό του κοτό-

πουλου

ή της γαλοπούλας, όπως φαίνεται στην Εικ. 2.

Εικ. 2

Το άκρο του αισθητήρα που περιέχει το μεταλ-

λικό στοιχείο τοποθετείται στην οπή εξόδου του

ατμού. Οι δύο ψεκαστήρες πρέπει να εισάγονται στο

άλλο άκρο του αισθητήρα.

Συμβουλές για τη χρήση του φούρνου

Επίπεδα φούρνου

Τα πλαϊνά τοιχώματα του φούρνου διαθέτουν ΕΠΙΠΕ-

ΔΑ που σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε το ύψος της

σχάρα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Δώστε προσοχή όταν

τοποθετείτε και όταν βγάζετε τη σχάρα και το

σκεύος ψησίματος από το φούρνο προκειμένου να μην

προκληθεί ζημιά στα εμαγιέ τμήματα του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όλα τα ψησίματα πρέπει να

γίνονται με την πόρτα κλειστή.

•

Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια κουζίνας για να

βγάλετε τα φαγητά από το φούρνο.

• Ο φούρνος

ψήνει σε θερμοκρασίες από 30 °C έως

250°C. Γι'αυτό, χρησιμοποιείτε σκεύη κατάλληλα

για τέτοιες θερμοκρασίες (π.χ. μεταλλικά ταψιά,

πιρέξ, κεραμικά σκεύη κατάλληλα για φούρνο).

• Ο φούρνος αυτός είναι εφοδιασμένος με ένα απο-

κλειστικό σύστημα ψησίματος που παράγει φυσική

κυκλοφορία του αέρα και συνεχή ανάκτηση των

ατμών ψησίματος.

Αυτό επιτρέπει το ψήσιμο σταθερά σε υγρό περι-

βάλλον διατηρώντας τις τροφές μαλακές εσωτερικά

και

τραγανιστές εξωτερικά. Επιπλέον, ο χρόνος ψη-

σίματος και η κατανάλωση ενέργειας μειώνονται

στο ελάχιστο.

Κατά τη διάρκεια ψησίματος μπορεί να παραχθεί

ατμός που να βγει από την πόρτα. Αυτό είναι από-

λυτα φυσιολογικό.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου, κατά τη

διάρκεια ψησίματος ή στο τέλος του, να προσέχετε

το ρεύμα ζεστού

αέρα που βγαίνει από το φούρνο.

Όταν ο ατμός επικάθεται στην πόρτα του φούρνου,

μετατρέπεται σε υγρασία. Για να μειωθεί ο σχημα-

τισμός υγρασίας πρέπει να ζεστάνετε το φούρνο για

περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο. Σας

συνιστούμε, στο τέλος κάθε ψησίματος, να καθαρί-

ζετε την υγρασία που έχει σχηματιστεί

•

Μην τοποθετείτε αντικείμενα στον πυθμένα του

φούρνου, ούτε να τον καλύπτεται με αλουμινό-

χαρτο κατά τη διάρκεια του ψησίματος, γιατί

μπορεί να προκληθεί ζημιά στο σμάλτο και να μην

γίνει σωστό ψήσιμο. Τοποθετείτε πάντα τα σκεύη

σας, τα πιρέξ, το αλουμινόχαρτο στη σχάρα τοπο-

θετημένη στους οδηγούς του φούρνου.

• Κατά τη

διάρκεια ψησίματος με λάδι ή λίπη (π.χ.

τηγάνισμα), δώστε προσοχή ώστε να μην υπ-

περθαιρμένονται: πράγματι, οι ουσίες αυτές όταν

φτάσουν σε μια ορισμένη θερμοκρασία μπορεί να

προκληθεί ανάφλεξη.

• Γιάυτό, όταν βάζετε και βγάζετε τα πιάτα από το

φούρνο, να βεβαιώνεστε ότι τα καρυκεύματα (λά-

δι, σάλτσες, λειωμένα λίπη) δεν

πέφτουν σε με-

γάλη ποσότητα στον πυθμένα . Σε αυτήν την πε-

ρίπτωση, καθαρίστε προσεκτικά τον πυθμένα του

φούρνου πριν ξεκινήσετε ξανά το ψήσιμο. Θα απο-

φύγετε τη δημιουργία δυσάρεστων καπνών και

οσμών.

•

Σύστημα ασφαλείας

Για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του φούρνου, ο

τελευταίος είναι εφοδιασμένος με ένα σύστημα ασφα-

λείας που ενεργοποιείται

όταν παρατηρηθεί βλάβη

στον κεντρικό θερμοστάτη. Σε αυτήν την περίπτωση,

η ηλεκτρική τροφοδοσία διακόπτεται: μην προσπα-

θήσετε να επισκευάσετε μόνοι σας τη βλάβη αλλά

επικοινωνήστε με το πλησιέστερο Κέντρο Τεχνι-

κής Υποστήριξης.

Ανεμιστήρας ψύξης

Ο φούρνος διαθέτει έναν ανεμιστήρα για την ψύξη του

πίνακα ελέγχου, των διακοπτών και της χειρολαβής

της πόρτας του

φούρνου. Ο ανεμιστήρας ενεργοποιεί-

ται αυτόματα περίπου 10 λεπτά μετά την έναρξη του

ψησίματος. Κατά τη λειτουργία του, ένα ρεύμα αέρα

βγαίνει από την εγκοπή που υπάρχει κάτω από τον

πίνακα ελέγχου.

Προκειμένου να αποφευχθούν επικίνδυνες υπερθερ-

μάνσεις, αυτός ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουρ-

γεί ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΣΒΗΣΙΜΟ του φούρνου,

μέχρι

να πέσει η θερμοκρασία σε κανονικά επίπε-

δα. Ο ανεμιστήρας σβήνει αυτόματα.

Συμβουλές ψησίματος για κρέατα και ψάρια

Τα κρέατα μπορούν να τοποθετηθούν σε σκεύη κα-

τάλληλα για το ψήσιμο στο φούρνο ή απευθείας στη

σχάρα.

Σε αυτήν την περίπτωση, να ρίχνετε ΠΑΝΤΑ λίγο

νερό στο σκεύος ψησίματος και να το βάζετε στους

οδηγούς κάτω από τη σχάρα.

Στο σκεύος ψησίματος θα μαζευτούν τα λίπη που

λειώνουν κατά το ψήσιμο και

το νερό θα τα εμποδίσει

να καούν και να παράξουν δυσοσμία ή καπνό.

Τα λευκά κρέατα, τα πτηνά και τα ψάρια απαιτούν

συνήθως ψήσιμο σε μέση θερμοκρασία (μεταξύ

150°C και 175 °C), ενώ το "σενιάν" ψήσιμο κόκκινων

κρεάτων απαιτεί θερμοκρασίες μεταξύ 200 °C και 250

°C για μικρά χρονικά διαστήματα.

Συμβουλές για το ψήσιμο των γλυκών

Τα γλυκά απαιτούν

μέτρια θερμοκρασία, από

150 °C έως 200 °C.

Πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο ενός γλυκού, συνιστάται να

ζεστάνετε το φούρνο για περίπου 10 λεπτά και αφού

αρχίσει το ψήσιμο, αποφύγετε να ανοίξετε την πόρτα

του φούρνου.

Συμβουλές για το ψήσιμο στη σχάρα

Αν θέλετε να ψήσετε κρέας ή ψάρια στη σχάρα, λα-

δώστε τα ελαφρά και τοποθετήστε τα

στη σχάρα. Κατά

το ψήσιμο στη σχάρα, η θερμότητα προέρχεται μόνο

από πάνω, γι'αυτό η σχάρα πρέπει να τοποθετείται

στους επάνω ή στους κάτω οδηγούς ανάλογα με το

πάχος του κρέατος ή του ψαριού. Και σε αυτήν την

περίπτωση, να θυμάστε να βάζετε ΠΑΝΤΑ το σκεύος

ψησίματος στους χαμηλούς οδηγούς, αλλά όχι πά

νω στον πυθμένα του φούρνου, αφού πρώτα ρίξετε

δύο ποτήρια νερό.

Στην περίπτωση ψησίματος με το γκριλ με αέρα,

επιλέξτε θερμοκρασία το πολύ έως τους 200 °C.

Συμβατική λειτουργία

Τοποθετήστε το διακόπτη επιλογής στο σύμβολο

και ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμο-

κρασία.

Με αυτόν τον τρόπο η θερμότητα προέρχεται και από

πάνω και από κάτω και το πιάτο ψήνεται ομοιόμορφα.

: Η θερμότητα προέρχεται μόνο από κάτω. Αυτή η

λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τελείωμα

του ψησίματος ενός πιάτου ή για να ζεσταθεί η κάτω

πλευρά ενός φαγητού. Ρυθμίστε το ύψος της σχάρας

με τους ειδικούς οδηγούς που βρίσκονται πιο κάτω.

Ψήσιμο στο γκριλ

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο (διπλό γκριλ)

και ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμο-

κρασία. Ρυθμίζοντας τον επιλογέα στη θέση διπλού

γκριλ έχετε τη μέγιστη διαθέσιμη θερμοκρασία ψησί-

ματος των πιάτων σας με το γκριλ.

Ψήσιμο με λειτουργία πίτσας

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και ρυθμίστε το

θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Το ψήσιμο

με τη λειτουργία πίτσας γίνεται χάρη στη λειτουργία

της κάτω αντίστασης, του γκριλ και του ζεστού αέρα

που διοχετεύεται από τον ανεμιστήρα. Η λειτουργία

αυτή ενδείκνυται ιδιαίτερα για το ψήσιμο πίτσας και

φοκάτσια. Για καλύτερο ψήσιμο, συνιστάται να τοπο-

θετήσετε τις σχάρες του φούρνου

στον πρώτο ή στο

δεύτερο οδηγό από κάτω, ανάλογα με το πάχος του

φαγητού.

Ψήσιμο με αέρα

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και ρυθμίστε το

θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Σε αυτόν

τον τύπο ψησίματος, η θερμότητα προέρχεται από την

κυκλική αντίσταση που βρίσκεται στην πίσω πλευρά

του φούρνου και ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί με τη

βοήθεια ενός ανεμιστήρα. Μπορείτε έτσι να ψήσετε

περισσότερα φαγητά ταυτόχρονα, τακτοποιώντας τα

σε διαφορετικά επίπεδα. Αν θέλετε να ψήσετε δύο φα-

γητά ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιή-

σετε τον πρώτο και τον τρίτο οδηγό ξεκινώντας από

κάτω.

Αν αντίθετα χρησιμοποιείτε το φούρνο για ψήσιμο

ενός μόνο φαγητού, χρησιμοποιείστε τους χαμηλότε-

ρους οδηγούς για

καλύτερα αποτελέσματα.

Ψήσιμο με γκριλ και ανεμιστήρα

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και ρυθμίστε το

θερμοστάτη στην επιθυμητή θερμοκρασία. Το ψήσιμο

στο γκριλ με αέρα επιτυγχάνεται χάρη στην εναλλασ-

σόμενη λειτουργία του γκριλ και του ανεμιστήρα. Με

αυτόν τον τρόπο, η θερμότητα κατορθώνει να εισχω-

ρήσει βαθμιαία στο εσωτερικό των τροφών χωρίς να

είναι εκτεθειμένη η επιφάνειά τους για μεγάλο διάστη-

μα στην άμεση

ενέργεια του γκριλ.

Το ψήσιμο με γκριλ και αέρα ενδείκνυται ιδιαίτερα για

μεγάλου πάχους κρέατα, πτηνά ή ολόκληρα ψάρια

(πέστροφες, σκουμπριά, κεφαλόπουλα).

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Στα ψησίματα με γκριλ και

αέρα, επιλέξτε θερμοκρασία το πολύ έως 200

°C.

Πίνακες ψησίματος

Συμβατό ψήσιμο με αέρα

Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμβάνουν το χρόνο προθέρμανσης. Πρέπει να προθερμαίνετε

το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινήσετε το κανονικό ψήσιμο.

ΓΛΥΚΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Συμβατικό ψήσιμο

Ψήσιμο με αέρα

Διάρκεια

ψησίμα-

τος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩ-

ΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Με δουλεμένη ζύμη 2 170 2 (1 και 3)

160 45 ~ 60 σε φόρμα

Τριφτή ζύμη, βάση πίττας 2 170 2 (1 και 3)

160 20 ~ 30 σε φόρμα

Πίττα με τυρί ρικότα 1 160 2 150 60 ~ 80 σε φόρμα

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Συμβατικό ψήσιμο

Ψήσιμο με αέρα

Διάρκεια

ψησίμα-

τος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩ-

ΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Μηλόπιττα 1 180 2 (1 και 3)

170 40 ~ 60 σε φόρμα

Στρούντελ 2 175 2 150 60 ~ 80

Πίττες 2 175 2 (1 και 3)

160 30 ~ 40

Κέικ φρούτων 1 175 1 160 45 ~ 60 σε δίσκο

Παντεσπάνι 1 175 2 (1 και 3)

160 30 ~ 40 σε φόρμα

Χριστουγεννιάτικο κέικ 1 170 1 160 40 ~ 60 "

Γλυκό σε δίσκο 1 170 1 160 50 ~ 60 σε δίσκο

Μικρά γλυκά (με δουλεμένη

ζύμη)

2 175 2 (1 και 3)

160 25 ~ 35 σε ταψί για

γλυκά

Μπισκότα (τριφτή ζύμη με

βούτυρο)

2 160 2 (1 και 3)

150 20 ~ 30 σε ταψί για

γλυκά

Γλυκίσματα από μαρέγκα 2 100 2 (1 και 3)

100 90 ~ 120 σε ταψί για

γλυκά

Φοκάτσε 2 190 2 (1 και 3)

180 12 ~ 20 σε ταψί για

γλυκά

Bignθ, choux 2 200 2 (1 και 3)

190 15 ~ 25 σε ταψί για

γλυκά

1) Σε περίπτωση ψησίματος με αέρα σε περισσότερα επίπεδα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τα επίπεδα που

υποδεικνύονται σε παρένθεση.

ΨΩΜΙ και ΠΙΤΣΑ

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ

ΦΑΓΗΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα

Διάρκεια

ψησίμα-

τος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩ-

ΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

1000 Λευκό ψωμί 1 190 2 180 40 ~ 60 1 ή 2 κομμά-

τια

500 Ψωμί σίκα-

λης

1 190 1 180 30 ~ 45 σε δίσκο

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ

ΦΑΓΗΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα

Διάρκεια

ψησίμα-

τος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩ-

ΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

500 Ψωμάκια 2 200

2 (1 και 3)

175 20 ~ 35 6 ή 8 ψωμά-

κια

250 Πίτσα 1 210

2 (1 και 3)

190 15 ~ 30 στο σκεύος

ψησίματος

του φούρνου

1) Σε περίπτωση ψησίματος με αέρα σε περισσότερα επίπεδα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τα επίπεδα που

υποδεικνύονται σε παρένθεση.

ΣΟΥΦΛΕ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα

Διάρκεια

ψησίμα-

τος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩ-

ΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

Επίπεδο Θερμοκρα-

σία

Ζυμαρικά 2 200

2 (1 και 3)

175 40 ~ 50 σε φόρμα

Λαχανικά 2 200

2 (1 και 3)

175 45 ~ 60 σε φόρμα

Τάρτες 1 200

2 (1 και 3)

180 35 ~ 45 σε φόρμα

Λαζάνια 2 180 2 160 45 ~ 60 σε φόρμα

Κανελόνια 2 200 2 175 40 ~ 55 σε φόρμα

1) Σε περίπτωση ψησίματος με αέρα σε περισσότερα επίπεδα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τα επίπεδα που

υποδεικνύονται σε παρένθεση.

ΚΡΕΑΣ

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπε-

δο

Θερμο-

κρασία

1000 Βοδινό ψητό 2 190 2 175 50 ~ 70 Ψητό στη σχάρα

1200 Χοιρινό ψητό 2 180 2 175 100 ~ 130 Ψητό στη σχάρα

1000 Μοσχαράκι ψη-

τό

2 190 2 175 90 ~ 120 Ψητό στη σχάρα

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπε-

δο

Θερμο-

κρασία

1500 Roast beef (σε-

νιάν)

2 210 2 200 50 ~ 60 Ψητό στη σχάρα

1500 Roast beef (με-

σαίο ψήσιμο)

2 210 2 200 60 ~ 70 Ψητό στη σχάρα

1500 Roast beef (κα-

λοψημένο)

2 210 2 200 70 ~ 80 Ψητό στη σχάρα

2000 Σπάλα χοιρινού 2 180 2 170 120 ~150 Με κρούστα

1200 Αρνί 2 190 2 175 110 ~ 130 Μπούτια

1000 Κοτόπουλο 2 190 2 175 60 ~ 80 Ολόκληρη

4000 Γαλοπούλα 2 180 2 160 210 ~ 240 Ολόκληρη

1500 Πάπια 2 175 2 160 120 ~ 150 Ολόκληρη

3000 Χήνα 2 175 2 160 150 ~ 200 Ολόκληρο

1200 Κουνέλι 2 190 2 175 60 ~ 80 Κόψτε σε κομμά-

τια

1200 Χοιρινό κότσι 2 180 2 160 100 ~ 120 2 κομμάτια

1500 Λαγός 2 190 2 175 150 ~ 200 Κόψτε σε κομμά-

τια

800 Φασιανός 2 190 2 175 90 ~ 120 Ολόκληρο

- Ρολό με κυμά 2 180 2 160 40 ~ 60 σε δίσκο

ΨΑΡΙ

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπε-

δο

Θερμο-

κρασία

1200 Πέστροφα - Συν-

αγρίδα

2 190 2 (1 και

175 30 ~ 40 3-4 ψάρια ολό-

κληρα

ΒΑ-

ΡΟΣ

ΣΕ ΓΡ.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

Συμβατικό ψήσιμο Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επίπε-

δο

Θερμο-

κρασία

1500 Τόνος - Σολωμός 2 190 2 (1 και

175 25 ~ 35 4-6 κομμάτια

1) Σε περίπτωση ψησίματος με αέρα σε περισσότερα επίπεδα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τα επίπεδα που

υποδεικνύονται σε παρένθεση.

Οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι ψησίματος είναι ενδεικτικοί και πρέπει να προσαρμόζονται στις προσωπικές

ανάγκες.

Ψήσιμο στο γκριλ

Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμβάνουν το χρόνο προθέρμανσης. πρέπει να προθερμαίνετε

το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινήσετε το κανονικό ψήσιμο.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Ποσότητα Ψήσιμο στο γκριλ Διάρκεια ψησίματος σε

λεπτά

Αριθμός

κομμα-

τιών

Βάρος σε

γρ.

Επίπεδο Θερμο-

κρασία

Επάνω

πλευρά

Κάτω

πλευρά

Βοδινό φιλέτο 4 800 3 250 12-15 12-14

Βοδινές μπριζόλες 4 600 3 250 10-12 6-8

Κοτόπουλο κομμένο στη

μέση

2 1000 3 250 30-35 25-30

Στήθος κοτόπουλου 4 400 3 250 12-15 12-14

Χοιρινές μπριζόλες 4 600 3 250 12-16 12-14

Χάμπουργκερ 6 600 3 250 10-15 8-10

Λουκάνικα 8 - 3 250 12-15 10-12

Σουβλάκια 4 - 3 250 10-15 10-12

Ψάρι, φιλέτο (γλώσσα) 4 400 3 250 12-14 10-12

Τοστ 4-6 - 3 250 5-7 -

λευκό ψωμί για τοστ 4-6 - 3 250 2-4 2-3

Ψήσιμο με γκριλ και αέρα

Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμ-

βάνουν το χρόνο προθέρμανσης. πρέπει να προ-

θερμαίνετε το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν ξε-

κινήσετε το κανονικό ψήσιμο.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Στην περίπτωση ψησίματος

με το γκριλ με αέρα, επιλέξτε θερμοκρασία το πολύ έως

τους 200 °C.

ΤΥΠΟΣ ΦΑ-

ΓΗΤΟΥ

Ποσότητα Ψήσιμο με γκριλ και ανεμι-

στήρα

Διάρκεια ψησίματος σε λε-

πτά

Αριθμός

κομματιών

Γραμμάρια Επίπεδο θερμοκρα-

σία σε °C

Επάνω

πλευρά

Κάτω πλευ-

ρά

Ρολό (Γαλο-

πούλα)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Κοτοπουλάκι 2 800 3 200 25-30 20-25

Κοτόπουλο

κομμένο στη

μέση

2 100 3 200 25-30 20-30

Μπούτια από

κοτόπουλο

6 - 3 200 15-20 15-18

Ορτύκια 4 500 3 200 25-30 20-25

Λαχανικά

ογκρατέν

- - 3 200 20-25 -

Χτένια 6 - 3 200 15-20 -

Σκουμπρί 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Ψάρι σε φέ-

τες

4-6 800 3 200 12-18 8-10

Ψήσιμο με λειτουργία "Πίτσας"

Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμ-

βάνουν το χρόνο προθέρμανσης. πρέπει να προθερ-

μαίνετε το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινή-

σετε το κανονικό ψήσιμο.

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

700 Πίτσα 1 200 15-25 στο σκεύος ψη-

σίματος του

φούρνου

500 Πιτσάκια 1 200 10-20 σε φόρμες ή στη

σχάρα

500 Φοκάτσια 1 200 15-25 σε φόρμα

Ψήσιμο με λειτουργία "Ατμού"

ΓΛΥΚΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία σε

°C

Μηλόπιττα

2 160 90-120 σε φόρμα για γλυ-

κά 20 cm

Πίττες 2 175 30-40 σε φόρμα για γλυ-

κά 26 cm

Κέικ φρούτων 2 160 80-90 σε φόρμα για γλυ-

κά 26 cm

Παντεσπάνι 1 160 40-45 σε φόρμα για γλυ-

κά 26 cm

Χριστουγεννιάτικο

κέικ

2 150 100-110 σε φόρμα για γλυ-

κά 20 cm

Κέικ φρούτων

2 160 40-50 σε φόρμα για ψωμί

Μικρά γλυκά 3 165 30-35 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Μπισκότα 3 150 20-35 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Γλυκά ψωμάκια

2 200 12-20 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Κρουασάν

3 180 20-30 σε λαμαρίνα για

γλυκά

1) Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμβάνουν το χρόνο προθέρμανσης. πρέπει να προθερμαίνετε το φούρνο για

περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινήσετε το κανονικό ψήσιμο.

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

Λευκό ψωμί

1.000 g 2 190 40-60 1-2 σειρές 500

γρ.

Ψωμάκια

500 g 2 190 20-30 6-8 ψωμάκια σε

λαμαρίνα για

γλυκά

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

Πίτσα 1 200 20-30 σε λαμαρίνα για

γλυκά

περίπου 10 λεπτά πριν ξεκινήσετε το κανονικό ψήσιμο.

ΣΟΥΦΛΕ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία σε

°C

Λαχανικά 1 175 30-40 πιρέξ

Τάρτες 2 200 50-60 σε φόρμα

Λαζάνια 2 190 45-60 πιρέξ

Πατάτες σε ατμό 1 180 32-42 πιρέξ

Πατάτες γκρατινέ 1 185 50-60 πιρέξ

ΚΡΕΑΤΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

Χοιρινό ψητό 1.000 g 2 180 80-90 Ψητό στη σχά-

ρα

Μοσχαράκι γά-

λακτος

1.000 g 2 180 90-100 Ψητό στη σχά-

ρα

Roast beef σε-

νιάν

1.000 g 2 210 53-55 Ψητό στη σχά-

ρα

Roast beef με-

σάιο ψήσιμο

1.000 g 2 210 61-65 Ψητό στη σχά-

ρα

Roast beef κα-

λοψημένο

1.000 g 2 210 65-70 Ψητό στη σχά-

ρα

Αρνί 1.000 g 2 175 120-150 Μπούτια

Κοτόπουλο 1.000 g 2 200 50-60 Ολόκληρη

Γαλοπούλα 4.000 g 1 175 150-180 Ολόκληρη

Πάπια 1 175 150-180 Ολόκληρη

Χήνα 3.000 g 1 160 120-150 Ολόκληρο

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

Κουνέλι 2 18080 90-120 Κόψτε σε κομ-

μάτια

ΨΑΡΙ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ-

ΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ γρ. Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί-

ματος σε λε-

πτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο θερμοκρασία

σε °C

Πέστροφα 1.500 g 2 180 30-45 3-4 ψάρια

Τόνος 1200 g 2 180 35-60 4-6 φιλέτα

Μπακαλιάρος 2 210 20-30

Φροντίδα και καθάρισμα

Γενικός καθαρισμός

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Πριν από οποιαδήποτε

επέμβαση συντήρησης ή καθαρισμού,

βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένη από

το δίκτυο παροχής ρεύματος.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα καθαρισμού

σε σπρέι, δώστε μεγάλη προσοχή ώστε να μην κα-

τευθύνετε ποτέ τη ριπή ψεκασμού στις ηλεκτρικές

αντιστάσεις που παράγουν τη θερμότητα (αναγνω-

ρίζονται εύκολα στην επάνω πλευρά του

φούρνου)

ή στο θερμοστάτη.

Καθαρισμός του εσωτερικού του φούρνου

Πλύνετε τα εμαγιέ τμήματα με χλιαρό νερό, απορρυ-

παντικό και ένα μαλακό σφουγγάρι. Μη χρησιμοποιεί-

τε προϊόντα όπως σύρματα, ατσαλονήματα, σφουγ-

γάρια με τραχεία πλευρά για πιάτα ή οξέα (όπως π.χ.

τα προϊόντα που απομακρύνουν τα υπολείμματα αλά-

των), γιατί μπορεί

να καταστρέψουν το σμάλτο. Αφού

τελειώσετε το καθάρισμα, ξεπλύνετε καλά και στεγνώ-

στε με αν μαλακό πανί ή ένα δέρμα. Αν οι λεκέδες δεν

φεύγουν, αποφύγετε τη χρήση διαβρωτικών απορρυ-

παντικών (π.χ. τις σκόνες). Χρησιμοποιείτε κανονικά

απορρυπαντικά ή εναλλακτικά ένα πανί ελαφρώς

εμποτισμένο με ζεστό ξύδι και αφήστε το για λίγο

επά-

νω στο λεκέ.

Τα φρούτα περιέχουν οξέα τα οποία όταν ζεστα-

θούν κατά τη διάρκεια ψησίματος, μπορεί να δημιουρ-

γήσουν λεκέδες που καθαρίζονται δύσκολα. Αυτό

μπορεί να μειώσει τη λάμψη των εμαγιέ επιφανειών,

αλλά δεν επηρεάζει τη λειτουργία του φούρνου. Για να

προληφθούν αυτοί οι λεκέδες, καθαρίζετε το φούρνο

μετά από κάθε ψήσιμο φρούτων. Έτσι θα αποφύγετε

το κάψιμο των υπολειμμάτων των φρούτων με

το επό-

μενο ψήσιμο.

Πόρτα φούρνου

Η πόρτα του φούρνου είναι κατασκευασμένη από δι-

πλό τζάμι. Για να διευκολυνθεί ο καθαρισμός του, πα-

ρέχεται η δυνατότητα εξαγωγής της πόρτας από το

φούρνο και διαχωρισμού των δύο εσωτερικών τζα-

μιών.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Προσοχή - Η πόρτα του

φούρνου πρέπει να βγαίνει πριν ξεκινήσετε τον

καθαρισμό. Η πόρτα του φούρνου μπορεί να

κλείσει

απότομα και να χτυπήσει, αν προσπαθείτε να

τραβήξετε τα εσωτερικά τζάμια της πόρτας ενώ είναι

αγκιστρωμένη στο φούρνο.

Страница загружается...

Zanussi ZCB880XQ Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов