Zanussi ZCB880XQ Руководство пользователя

Οδηγίες Χρήσης 2

Инструкция по

эксплуатации

Φούρνος ατμού

Паровой духовой шкаф

ZCB 880

Περιεχόμενα

Πληροφορίες ασφαλείας _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Περιγραφή προϊόντος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Πριν από την πρώτη χρήση _ _ _ _ _ _ _ 6

Λειτουργία _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Χρήσιμες συμβουλές _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Πίνακες μαγειρέματος _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Φροντίδα και καθάρισμα _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Τι να κάνετε αν... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Τεχνικά χαρακτηριστικά _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

Οδηγίες εγκατάστασης _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Σέρβις και ανταλλακτικά _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Περιβαλλοντικά θέματα _ _ _ _ _ _ _ _ _ 32

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση

Πληροφορίες ασφαλείας

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Πρέπει πάντα να

φυλάσσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

κοντά στη συσκευή. Εάν η συσκευή

μεταβιβαστεί σε άλλο άτομο ή πωληθεί ή εάν

μετακομίσετε και δεν πάρετε μαζί σας τη

συσκευή, ο νέος χρήστης πρέπει να έχει

πρόσβαση σε αυτές τις οδηγίες χρήσης και

τις συνοδευτικές πληροφορίες.

Οι προειδοποιήσεις αυτές παρέχονται για την

ασφάλεια των χρηστών και όσων

συμβιώνουν μαζί τους. Συνεπώς, διαβάστε

τις προσεκτικά πριν συνδέσετε ή/και

χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Τοποθέτηση

• Η εγκατάσταση πρέπει να πραγματοποιη‐

θεί από εξειδικευμένο προσωπικό, σύμφω‐

να με τους ισχύοντες κανονισμούς. Οι επι‐

μέρους εργασίες για την εγκατάσταση της

συσκευής περιγράφονται στις οδηγίες για

τον τεχνικό εγκατάστασης.

• Η συσκευή πρέπει να εγκατασταθεί και να

συνδεθεί από εξειδικευμένο άτομο με ειδι‐

κές γνώσεις, σύμφωνα με τις οδηγίες.

• Εάν απαιτούνται τροποποιήσεις στην

ηλεκτρική τροφοδοσία λόγω της εγκατά‐

στασης, οι τροποποιήσεις αυτές πρέπει να

εκτελούνται επίσης από κατάλληλα καταρ‐

τισμένο ηλεκτρολόγο.

Λειτουργία

• Αυτός ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για το μα‐

γείρεμα τροφίμων; μην τον χρησιμοποιείτε

ποτέ για άλλους σκοπούς.

• Όλα τα ψησίματα πρέπει να γίνονται με την

πόρτα κλειστή.

• Όταν ανοίγετε την πόρτα του φούρνου κα‐

τά το μαγείρεμα ή στο τέλος του μαγειρέ‐

ματος πρέπει να προσέξετε το ρεύμα ζε‐

στού αέρα που εξέρχεται από το φούρνο.

• Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν

χρησιμοποιείτε τη συσκευή. Η μεγάλη θερ‐

μότητα των αντιστάσεων ζεσταίνει πολύ τις

σχάρες και άλλα τμήματα.

• Εάν για οποιοδήποτε λόγο πρέπει να χρη‐

σιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο για το ψήσι‐

μο φαγητών στο φούρνο, δεν πρέπει σε

καμία περίπτωση να το αφήσετε να έρθει

σε επαφή με τη βάση του φούρνου.

• Κατά τον καθαρισμό του φούρνου, απαι‐

τείται ιδιαίτερη προσοχή: δεν πρέπει σε κα‐

μία περίπτωση να ψεκάζετε με οποιοδή‐

ποτε προϊόν το φίλτρο λίπους (εάν είναι

εγκατεστημένο), τις αντιστάσεις και τον αι‐

σθητήρα του θερμοστάτη.

• Είναι επικίνδυνο να τροποποιείτε με οποιο‐

δήποτε τρόπο τη συσκευή ή τις προδια‐

γραφές της.

• Στη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέμα‐

τος, ψησίματος και ψησίματος στο γκριλ, το

παράθυρο του φούρνου και τα υπόλοιπα

τμήματα της συσκευής ζεσταίνονται, συν‐

επώς πρέπει να κρατάτε τα παιδιά μακριά

από τη συσκευή. Εάν συνδέσετε άλλες

ηλεκτρικές συσκευές σε πρίζες κοντά στο

φούρνο, βεβαιωθείτε ότι τα καλώδια δεν

έρχονται σε επαφή με ζεστά τμήματα του

φούρνου ή δε μαγκώνουν στην πόρτα του

φούρνου.

• Να χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου

για να απομακρύνετε τα ζεστά πυρίμαχα

πιάτα ή σκεύη από το φούρνο.

• Το τακτικό καθάρισμα αποτρέπει το ξεθώ‐

ριασμα του υλικού της επιφάνειας.

• Πριν καθαρίσετε το φούρνο, περιστρέψτε

το διακόπτη λειτουργίας στη θέση off ή

αποσυνδέστε το φις παροχής ρεύματος.

• Βεβαιωθείτε ότι ο διακόπτης λειτουργίας

του φούρνου βρίσκεται στη θέση "OFF",

όταν ο φούρνος δεν χρησιμοποιείται.

• Αυτός ο φούρνος έχει σχεδιαστεί ως ανε‐

ξάρτητη συσκευή ή ως συσκευή συνδυα‐

ζόμενη με ηλεκτρικές εστίες, ανάλογα με το

μοντέλο, για μονοφασική σύνδεση 230 V.

• Η συσκευή δεν πρέπει να καθαρίζεται με

συσκευή υπέρθερμου ατμού ή με ατμοκα‐

θαριστή.

• Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά ή

αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες. Μπορεί να

προκαλέσουν χαρακιές στο τζάμι της πόρ‐

τας του φούρνου, με αποτέλεσμα την πι‐

θανή θραύση του τζαμιού.

Ασφάλεια ατόμων

• Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση

από ενήλικες. Είναι επικίνδυνο να επιτρέ‐

πετε στα παιδιά να τη χρησιμοποιούν ή να

παίζουν με αυτή.

• Τα παιδιά θα πρέπει να διατηρούνται μα‐

κριά όταν λειτουργεί ο φούρνος Επιπλέον,

ο φούρνος παραμένει ζεστός για μεγάλο

διάστημα μετά την απενεργοποίηση του

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση

από παιδιά ή άλλα άτομα, των οποίων οι

φυσικές, αισθητήριες ή νοητικές ικανότητες

ή η έλλειψη εμπειρίας και γνώσης θα τα

εμποδίσουν να χρησιμοποιήσουν τη συ‐

σκευή με ασφάλεια χωρίς επιτήρηση ή κα‐

θοδήγηση από κάποιο υπεύθυνο άτομο

που θα διασφαλίσει ότι είναι σε θέση να

χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφά‐

λεια.

Σέρβις

• Οι έλεγχοι ή/και επισκευές πρέπει να πραγ‐

ματοποιούνται από το τμήμα σέρβις του

κατασκευαστή ή από τμήμα σέρβις εξου‐

σιοδοτημένο από τον κατασκευαστή και

πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο αυθεντι‐

κά ανταλλακτικά.

• Μην επιχειρήσετε να επιδιορθώσετε μόνοι

σας τη συσκευή σε περίπτωση δυσλει‐

τουργίας ή ζημιάς. Οι επισκευές που πραγ‐

ματοποιούνται από ανειδίκευτο προσωπι‐

κό μπορεί να προκαλέσουν ζημιά ή τραυ‐

ματισμό.

Περιγραφή προϊόντος

11 12

14 15

1 Πίνακας ελέγχου

2 Λαμπτήρας φούρνου

3 Ψήσιμο στο γκριλ

4 Ανεμιστήρας

5 Πλακέτα τεχνικών στοιχείων

6 Ενδείξεις δοχείου νερού

7 Δοχείο νερού

8 Είσοδος ατμού

9 Βαλβίδα εξαγωγής νερού

10 Αισθητήρας εξαγωγής νερού

11 Διακόπτης θερμοστάτη

12 Ηλεκτρονικός προγραμματιστής

13 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου

14 Ενδεικτική λυχνία θερμοκρασίας

15 Λυχνία ελέγχου λειτουργίας

Χειριστήρια

Πιεζόμενοι διακόπτες

Η συσκευή παρέχεται με πιεζόμενους διακό‐

πτες. Οι διακόπτες αυτοί μπορεί να είναι εντε‐

λώς πατημένοι μέσα στον πίνακα ελέγχου

όταν ο φούρνος δεν λειτουργεί.

Διακόπτης λειτουργιών φούρνου

Διακόπτης λειτουργίας θερμοστάτη

Περιστρέψτε το διακόπτη ελέγχου θερμοκρα‐

σίας αριστερόστροφα για να επιλέξετε θερ‐

μοκρασία μεταξύ 50°C και 250°C

Λειτουργία φούρνου ψησίματος

Απενεργοποίηση φούρνου

Λαμπτήρας φούρνου

Πλήρης λειτουργία φούρνου (πάνω

+κάτω)

Ψήσιμο με αντιστάσεις και αέρα

Κάτω αντίσταση

Πλήρης λειτουργία γκριλ

Γκριλ και θερμός αέρας

Ψήσιμο με αέρα

Πίτσα

Μαγείρεμα στον ατμό

Ένδειξη ενεργοποίησης παροχής

ρεύματος

Η ενδεικτική λυχνία παροχής ρεύματος θα

ανάψει όταν ρυθμιστεί ο διακόπτης λειτουρ‐

γίας φούρνου.

Ένδειξη λειτουργίας θερμοστάτη

Η ένδειξη λειτουργίας θερμοστάτη θα ανάψει

όταν περιστραφεί ο διακόπτης λειτουργίας

θερμοστάτη. Η ένδειξη παραμένει αναμμένη

ώσπου να επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία.

Στη συνέχεια θα ανάβει και θα σβήνει εναλ‐

λάξ για να υποδείξει ότι διατηρείται η θερμο‐

κρασία.

Θερμοστάτης ασφαλείας

Για την αποτροπή επικίνδυνης υπερθέρμαν‐

σης (λόγω εσφαλμένης χρήσης της συ‐

σκευής ή ελαττωματικών εξαρτημάτων), ο

φούρνος είναι εξοπλισμένος με θερμοστάτη

ασφαλείας, ο οποίος διακόπτει την παροχή

ρεύματος. Ο φούρνος ανάβει ξανά αυτόματα,

μόλις μειωθεί η θερμοκρασία.

Εάν ενεργοποιηθεί ο θερμοστάτης ασφα‐

λείας λόγω εσφαλμένης χρήσης της συ‐

σκευής, μπορείτε να διορθώσετε το σφάλμα

μόλις κρυώσει ο φούρνος; Εάν όμως ο θερ‐

μοστάτης ενεργοποιηθεί λόγω ελαττωματι‐

κού εξαρτήματος, παρακαλούμε να επικοι‐

νωνήσετε με την Εξυπηρέτηση Πελατών.

Ανεμιστήρας ψύξης

Ο ανεμιστήρας ψύξης είναι σχεδιασμένος να

ψύχει το φούρνο και τον πίνακα ελέγχου. Ο

ανεμιστήρας ψύξης ανάβει αυτόματα μετά

από μερικά λεπτά ψησίματος. Από το άνοιγ‐

μα κοντά στη λαβή της πόρτας του φούρνου

εξάγεται ζεστός αέρας. Όταν ο φούρνος είναι

απενεργοποιημένος, ο ανεμιστήρας παραμέ‐

νει ενεργοποιημένος προκειμένου να ψύξει

σωστά το φούρνο και τα ντουλάπια της κου‐

ζίνας και στη συνέχεια απενεργοποιείται αυ‐

τόματα.

Πώς θα χρησιμοποιήσετε το δοχείο

νερού

Επιλέξτε τη λειτουρ‐

γία "ατμός"

Αρχίστε να βγάζετε

το δοχείο προς την

κατεύθυνση που

φαίνεται στην εικό‐

να.

Συνεχίστε μέχρι

να φτάσει στο τέλος

διαδρομής.

Γεμίστε το δοχείο

με νερό μέχρι να

ανάψει η "Λυχνία γε‐

μάτου δοχείου".

Κλείστε το δοχείο

πιέζοντας στο κέν‐

τρο του καπακιού.

Για να κλείσετε το

δοχείο, σπρώξτε μέ‐

χρι να επιστρέψει

στην αρχική του θέ‐

ση.

Πριν από την πρώτη χρήση

Ο φούρνος λειτουργεί μόνον εάν έχει

ρυθμιστεί η ώρα.

Με την πρώτη χρήση, ρυθμίστε την τρέχουσα

ώρα με τον προγραμματιστή (βλέπε οδηγίες

στην παράγραφο "Ηλεκτρονικός προγραμ‐

ματιστής").

Κατά την πρώτη χρήση της συσκευής, συν‐

ιστάται να θερμανθεί ο φούρνος άδειος, ώστε

να εξαλειφθούν οι δυσάρεστες οσμές που δη‐

μιουργούνται από τα κατάλόιπα της μόνωσης

και της διαδικασίας κατασκευής.

Με το πρώτο άναμμα του φούρνου:

1. Ρυθμίστε το θερμοστάτη στη θέση 250

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο

3. Ζεστάνετε το φούρνο ΑΔΕΙΟ για περίπου

45 λεπτά.

4. Κατά τη διάρκεια αυτής της εργασίας αε‐

ρίστε το χώρο.

Κατά τα πρώτα λεπτά λειτουργίας, ΕΙΝΑΙ

ΑΠΟΛΥΤΑ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΟ ο φούρνος να

παράγει καπνό και δυσάρεστες οσμές. Αυτό

οφείλεται στη θέρμανση των καταλοίπων της

μόνωσης και της διαδικασίας κατασκευής.

Αφού περάσουν 45 λεπτά, αφήστε το φούρ‐

νο να κρυώσει και στη συνέχεια καθαρίστε το

εσωτερικό με ζεστό νερό και ευαίσθητο

απορρυπαντικό.

Συνιστάται να επαναλάβετε την παραπάνω

διαδικασία επιλέγοντας τη λειτουργία διπλού

γκριλ

και ψησίματος με αέρα για περί‐

που 5-10 λεπτά.

Για να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου,

πιάνετε πάντα στο κέντρο της χειρολα‐

βής.

Πριν να μαγειρέψετε για πρώτη φορά,

πλύνετε προσεκτικά το δίσκο του ΓΚΡΙΛ

και το ΣΚΕΥΟΣ ΨΙΣΙΜΑΤΟΣ (δηλαδή, τον

εμαγιέ μεταλλικό δίσκο με τα ανυψωμένα

άκρα που βρίσκεται στο εσωτερικό του φούρ‐

νου).

Λειτουργία

Ο χρονοδιακόπτης

21 3

4567

1 Λυχνία πιλότος "διάρκειας μαγειρέματος"

2 Ένδειξη

3 Λυχνία πιλότος "υπενθύμισης λεπτών"

Λυχνία πιλότος "ώρα της ημέρας"

5 Κουμπί ελέγχου αύξησης " + "

6 Πιεζόμενο κουμπί για την επιλογή μιας

λειτουργίας

7 Κουμπί ελέγχου μείωσης " - "

Λυχνία πιλότος "τέλος μαγειρέματος"

Ο φούρνος θα λειτουργήσει μόνο εφό‐

σον έχει ρυθμιστεί η ώρα. Ωστόσο, μπο‐

ρείτε να θέσετε το φούρνο σε λειτουργία χω‐

ρίς κανένα πρόγραμμα.

Στην περίπτωση διακοπής ρεύματος,

όλες οι ρυθμίσεις (ώρα ημέρας, ρύθμιση

προγράμματος ή πρόγραμμα σε λειτουργία)

θα ακυρωθούν. Όταν επανέλθει το ρεύμα, οι

αριθμοί στην οθόνη θα αναβοσβήνουν και το

ρολόι/χρονοδιακόπτης πρέπει να επαναρυθ‐

μιστεί.

Ρύθμιση της ώρας

Όταν η συσκευή συνδεθεί στην ηλεκτρική πα‐

ροχή ή μετά από διακοπή ρεύματος, η λυχνία

"Ώρα της ημέρας" αναβοσβήνει.

Για να ρυθμίσετε το ρολόι:

1. Πατήστε τα κουμπιά " - " ή " + " για να

ρυθμίσετε την ώρα.

2. Περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η ένδειξη

"Ώρα της ημέρας" σβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται η ώρα που ρυθμίσατε.

Για να αλλάξετε την ώρα:

1. Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί Επιλο‐

γής μέχρι στην οθόνη να αναβοσβήνει η

ένδειξη "Ώρα της ημέρας".

Η ώρα μπορεί να αλλαχθεί εάν δεν έχουν

ρυθμιστεί οι αυτόματες λειτουργίες (Διάρ‐

κεια μαγειρέματος ή Τέλος μαγειρέματος)

2. Περιμένετε 5 δευτερόλεπτα: η ένδειξη

"Ώρα της ημέρας" σβήνει και στην οθόνη

εμφανίζεται η ώρα που ρυθμίσατε.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Σε περίπτωση διακοπής της ηλεκτρικής τρο‐

φοδοσίας, τα στοιχεία που έχουν εισαχθεί

στον προγραμματιστή διαγράφονται και πρέ‐

πει να επαναληφθεί η ρύθμιση μόλις επανέλ‐

θει το ρεύμα.

Λειτουργία Διάρκεια μαγειρέματος

Η λειτουργία αυτή επιτρέπει στο φούρνο να

απενεργοποιείται αυτόματα στο τέλος μιας

προγραμματισμένης χρονικής διάρκεια μα‐

γειρέματος. Τοποθετήστε το φαγητό στο

φούρνο, επιλέξτε μια λειτουργία μαγειρέμα‐

τος και ρυθμίστε τη θερμοκρασία μαγειρέμα‐

τος. Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "Διάρκεια μαγειρέ‐

ματος". Η σχετική λυχνία πιλότος

αρχίζει

να αναβοσβήνει. Στη συνέχεια, προχωρήστε

ως εξής:

Για να ρυθμίσετε τη χρονική διάρκεια

1. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - ".

2. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

5 δευτερόλεπτα: ανάβει η ενδεικτική λυ‐

χνία "Διάρκεια μαγειρέματος"

και στην

οθόνη εμφανίζεται ξανά η ώρα.

3. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ο

φούρνος θα σβήσει αυτόματα και θα ηχή‐

σει ένας ακουστικός συναγερμός και η λυ‐

χνία πιλότος θα αρχίσει να αναβοσβήνει.

Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

και το διακόπτη λειτουργίας θερμοστάτη

στο μηδέν.

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

τρο.

Για να ακυρώσετε τη χρονική διάρκεια

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "Διάρκεια μα‐

γειρέματος". Θα αναβοσβήνει η σχετική

λυχνία πιλότος και στην οθόνη θα εμ‐

φανιστεί ο χρόνος μαγειρέματος που

απομένει.

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

να εμφανιστεί "0:00". Μετά από 5 δευτε‐

ρόλεπτα η λυχνία πιλότος θα σβήσει και

η οθόνη θα επιστρέψει στην ώρα.

Τέλος μαγειρέματος

Με τη λειτουργία αυτή, μπορείτε να ρυθμίσετε

το φούρνο ώστε να απενεργοποιηθεί αυτό‐

ματα όταν παρέλθει το προγραμματισμένο

τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Τοποθετή‐

στε το φαγητό στο φούρνο, επιλέξτε μια λει‐

τουργία μαγειρέματος και ρυθμίστε τη θερμο‐

κρασία μαγειρέματος. Πιέστε επανειλημμένα

το πλήκτρο

για να επιλέξετε τη λειτουργία

"Τέλος μαγειρέματος". Η σχετική λυχνία πι‐

λότος

αρχίζει να αναβοσβήνει.

Για να ρυθμίσετε το τέλος του χρόνου

μαγειρέματος

1. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - ".

2. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

5 δευτερόλεπτα: ανάβει η ενδεικτική λυ‐

χνία "Τέλος μαγειρέματος"

και στην

οθόνη εμφανίζεται ξανά η ώρα.

3. Όταν τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, ο

φούρνος θα σβήσει αυτόματα και θα ηχή‐

σει ένας ακουστικός συναγερμός και η λυ‐

χνία πιλότος θα αρχίσει να αναβοσβήνει.

Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

και το διακόπτη λειτουργίας θερμοστάτη

στο μηδέν.

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

τρο.

Για να ακυρώσετε την προγραμματισμένη

ώρα τέλους ψησίματος

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "Τέλος μαγει‐

ρέματος". Αναβοσβήνει η σχετική ενδει‐

κτική λυχνία

και στην οθόνη εμφανίζε‐

ται η προγραμματισμένη ώρα τέλους ψη‐

σίματος.

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

να εμφανιστεί η ώρα. Θα ακουστεί ένα

ηχητικό σήμα από τον προγραμματιστεί

και θα σβήσει η λυχνία πιλότος.

Συνδασμός διάρκεια μαγειρέματος και

Τέλος μαγειρέματος

Οι λειτουργίες "Διάρκεια μαγειρέματος" και

"Τέλος μαγειρέματος" μπορούν να χρησιμο‐

ποιηθούν ταυτόχρονα για να ρυθμίσετε το

φούρνο να ανάψει και να σβήσει αυτόματα σε

μια επόμενη χρονική στιγμή.

1. Με τη λειτουργία "Διάρκεια μαγειρέματος"

(πραγματοποιήστε τη ρύθμιση διάρ‐

κειας μαγειρέματος όπως περιγράφεται

στο σχετικό κεφάλαιο), μπορείτε να ρυθ‐

μίσετε τη διάρκεια μαγειρέματος. Στη συν‐

έχεια, πατήστε το κουμπί

και στην οθό‐

νη θα εμφανιστεί η προγραμματισμένη

ρύθμιση.

2. Με τη λειτουργία "τέλος μαγειρέματος"

(πραγματοποιήστε τη ρύθμιση Τέλος

μαγειρέματος όπως περιγράφεται στο

σχετικό κεφάλαιο) ρυθμίστε το τέλος του

χρόνου μαγειρέματος.

θα ανάψουν οι σχετικές λυχνίες πιλότοι

και στην οθόνη θα εμφανιστεί η ώρα. Ο

φούρνος ανάβει και σβήνει ανάλογα με τα

ρυθμισμένα προγράμματα.

Υπενθύμιση λεπτών

Ο συναγερμός υπενθύμισης λεπτών θα ηχή‐

σει στο τέλος μιας χρονικής περιόδου, αλλά

ο φούρνος παραμένει ενεργοποιημένος, εάν

χρησιμοποιείται.

Για να ρυθμίσετε την υπενθύμιση λεπτών

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "υπενθύμιση

λεπτών". Η σχετική λυχνία πιλότος

αρ‐

χίζει να αναβοσβήνει.

2. Πατήστε το κουμπί " + " ή " - " (μέγιστο: 2

ώρες, 30 λεπτά).

3. Αφού διεξαχθεί η ρύθμιση, περιμένετε για

5 δευτερόλεπτα: η λυχνία πιλότος "υπεν‐

θύμισης λεπτών"

θα ανάψει.

4. Στο τέλος της χρονικής περιόδου, η λυ‐

χνία πιλότος αρχίζει να αναβοσβήνει και

παράγεται ένας ακουστικός συναγερμός.

Για να απενεργοποιήσετε τον ακουστικό

συναγερμό, πιέστε οποιοδήποτε πλήκ‐

τρο.

Για να ακυρώσετε την υπενθύμιση λεπτών

Πιέστε επανειλημμένα το πλήκτρο

για

να επιλέξετε τη λειτουργία "υπενθύμιση

λεπτών". Θα αναβοσβήνει η σχετική λυ‐

χνία πιλότος

και στην οθόνη θα εμφα‐

νιστεί ο χρόνος που απομένει.

2. Πατήστε το κουμπί " - " μέχρι στην οθόνη

να εμφανιστεί "0:00". Μετά από 5 δευτε‐

ρόλεπτα η λυχνία πιλότος θα σβήσει και

η οθόνη θα επιστρέψει στην ώρα.

Για να απενεργοποιήσετε την οθόνη

1. Πιέστε τα δύο πλήκτρα προγραμματιστή

ταυτόχρονα και κρατήστε τα πιεσμένα για

περίπου 5 δευτερόλεπτα. Η οθόνη θα

σβήσει.

2. Για να ενεργοποιήσετε την οθόνη, πιέστε

οποιοδήποτε πλήκτρο.

Μπορείτε να σβήσετε την οθόνη μόνο

εάν δεν έχουν ρυθμιστεί άλλες λειτουρ‐

γίες.

Προετοιμασία του φούρνου για το

ψήσιμο με ατμό

Γεμίζετε το δοχείο νερού κάθε φορά πριν

να μαγειρέψετε στον ατμό.

Τραβήξτε έξω το δοχείο νερού και γεμίστε το

με νερό μέχρι να ανάψει η ένδειξη "δοχείο γε‐

μάτο"

. Η μέγιστη χωρητικότητα του δο‐

χείου νερού είναι 0,8 l. Επαρκεί για περίπου

40/45 λεπτά μαγειρέματος.

Στη συνέχεια, πατήστε το δοχείο νερού πίσω

στην αρχική του θέση. Ο φούρνος είναι τώρα

έτοιμος για μαγείρεμα στον ατμό.

Αν γεμίσετε το δοχείο νερού με τη μέγι‐

στη χωρητικότητά του (0,8 l) και η ένδει‐

ξη "άδειο δοχείο" παραμένει αναμμένη, το

πρόβλημα απαιτεί τη βοήθεια της τεχνικής

υποστήριξης.

Αν γεμίσετε το δοχείο με πολύ νερό, μια

έξοδος ασφαλείας το αδειάζει στο κάτω

μέρος του φούρνου. Σκουπίστε αμέσως την

επιπλέον ποσότητα νερού με ένα σφουγγάρι

ή ένα πανί.

Χρήση του ψησίματος με ατμό

Για να ψήσετε με ατμό, προχωρήστε με τον

τρόπο που περιγράφεται παρακάτω:

1. Γεμίζετε το δοχείο νερού κάθε φορά πριν

να μαγειρέψετε στον ατμό. Για να γεμίσετε

το δοχείο νερού, ανατρέξτε στην ενότητα

"Προετοιμασία του φούρνου για το ψήσι‐

μο με ατμό".

2. Προετοιμάστε το φαγητό σε σκεύη που εί‐

ναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο. Το‐

ποθετήστε τα στο γκριλ στο επίπεδο που

συνιστάται στους πίνακες μαγειρέματος.

Τα καλύτερα αποτελέσματα τα έχετε συν‐

ήθως στο 2ο επίπεδο από κάτω.

3. Γυρίστε το διακόπτη λειτουργίας φούρνου

στη λειτουργία Ατμού

4. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία μεταξύ 130 και

230 °C. Το μαγείρεμα στον ατμό δεν έχει

πολύ καλά αποτελέσματα σε θερμοκρα‐

σίες πάνω από 230° C.

Ο ατμός αρχίζει να βγαίνει όταν ο φούρ‐

νος φτάσει στην επιλεγμένη θερμοκρα‐

σία.

5. Αδειάστε το δοχείο νερού μετά από κάθε

ψήσιμο με ατμό (ανατρέξτε στην ενότητα

"Άδεισμα του δοχείου νερού")

Συμβουλές και προτάσεις για το ψήσιμο με

ατμό

• Αποφύγετε να καλύπτετε τα σκεύη με κα‐

πάκι, γιατί εμποδίζουν την επαφή του

ατμού με τα τρόφιμα.

• Μπορείτε να ψήσετε τα τρόφιμά σας και

απευθείας στη σχάρα. Σε αυτήν την περί‐

πτωση, θυμηθείτε να ρίξετε λίγο νερό στο

σκεύος ψησίματος και να το βάλετε στους

οδηγούς κάτω από τη σχάρα.

• Το σκεύος ψησίματος θα συλλέξει τα λίπη

που έχουν λιώσει κατά τη διάρκεια του μα‐

γειρέματος και το νερό εμποδίζει το κάψιμο

των λιπών και τη δημιουργία δυσάρεστων

οσμών ή καπνού

• Αν θέλετε να ανοίξετε την πόρτα για να

ελέγξτε την εξέλιξη του ψησίματος, θυμη‐

θείτε να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία

ΑΤΜΟΥ. Μετά τον έλεγχο, κλείστε την πόρ‐

τα και επιλέξτε ξανά τη λειτουργία ψησίμα‐

τος με ατμό.

Τυχόν σχηματισμός συμπυκνώματος

στο κρύσταλλο της πόρτας, στα τοιχώ‐

ματα και στον πυθμένα του φούρνου δεν επη‐

ρεάζει τη λειτουργία του. Σας συνιστούμε, στο

τέλος κάθε ψησίματος, να καθαρίζετε την

υγρασία που έχει σχηματιστεί.

Προσέξτε όταν ανοίγετε την πόρτα του

φούρνου καθώς θα βγει αμέσως ο

ατμός.

Αξεσουάρ για το ψήσιμο με ατμό

Τα αξεσουάρ για ψήσιμο με ατμό (διαθέσιμα

σε ξεχωριστό κιτ) προσφέρουν την ευκαιρία

επέκτασης του εύρους μαγειρέματος με ατμό

και σας επιτρέπουν, για παράδειγμα, να πει‐

ραματιστείτε με συγκεκριμένους τρόπους μα‐

γειρέματος λαχανικών, ψαριών, κλπ.

Τα αξεσουάρ περιλαμβάνουν:

• ένα ταψί διαίτης που αποτελείται από δύο

ημικέλυφη από ειδικό κρύσταλλο με μία

κοιλότητα από όπου περνάει ο ψεκαστή‐

ρας ατμού (Εικ. 1)

• μία μικρή σχάρα που μπαίνει μέσα στο τα‐

ψί διαίτης προκειμένου να διατηρούνται

ανυψωμένα τα τρόφιμα

• 2 ψεκαστήρες για το ψήσιμο με ατμό

• ένας ειδικός αισθητήρας που χρησιμο‐

ποιείται για το ψήσιμο με ατμό με δύο δια‐

φορετικούς ψεκαστήρες, που χρησιμο‐

ποιούνται με τον τρόπο που φαίνεται στις

εικόνες 1 και 2 και τοποθετούνται μέσα

στον ίδιο τον αισθητήρα.

Εικ. 1

Το μαγείρεμα με ατμό στο ταψί διαίτης ται‐

ριάζει ιδιαίτερα στα λαχανικά: ενισχύει τις

γεύσεις χωρίς να τις νερώνει και διατηρεί ανέ‐

παφες τις θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων.

Το απευθείας μαγείρεμα με ατμό (Εικ. 2) που

χρησιμοποιεί το διάτρητο ψεκαστήρα είναι

ιδανικό για κοτόπουλα και γαλοπούλες. Το

κρέας ψήνεται και εσωτερικά χάρη στον ατμό,

ενώ εξωτερικά ροδίζει χάρη στο συμβατικό

ψήσιμο, γίνεται μαλακό και γευστικό. Οι οπές

του ψεκαστήρα δεν πρέπει να φράζονται για

το λόγο αυτό ο ψεκαστήρας πρέπει πάντα να

τοποθετείται στο άδειο τμήμα στο εσωτερικό

του κοτόπουλου ή της γαλοπούλας, όπως

φαίνεται στην Εικ. 2.

Εικ. 2

Το τέλος του αισθητήρα με το μεταλλικό

στοιχείο τοποθετείται στην οπή εξόδου

ατμού. Οι δύο ψεκαστήρες πρέπει να τοπο‐

θετηθούν στο άλλο άκρο του αισθητήρα.

Χρήσιμες συμβουλές

Ο φούρνος έχει τέσσερα επίπεδα για τις σχά‐

ρες. Μετρήστε τα ράφια από το κάτω μέρος

του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Δώστε προσοχή

όταν τοποθετείτε και όταν βγάζετε τη

σχάρα και το σκεύος ψησίματος από το

φούρνο προκειμένου να μην προκληθεί ζημιά

αξεσουάρ.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όλα τα ψησίματα

πρέπει να γίνονται με την πόρτα κλειστή.

• Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια κουζίνας για

να βγάλετε τα φαγητά από το φούρνο.

• Ο φούρνος ψήνει σε θερμοκρασίες από 30

°C έως 250°C. Για αυτό το λόγο, χρησιμο‐

ποιείτε σκεύη που μπορούν να αντέξουν σε

αυτές τις θερμοκρασίες (π.χ. μεταλλικά

σκεύη, πυρίμαχα πιάτα, πιρέξ).

• Αυτός ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με

ένα αποκλειστικό σύστημα μαγειρέματος

που δημιουργεί κυκλοφορία φυσικού αέρα

και ανακτά διαρκώς ατμό μαγειρέματος.

Αυτό επιτρέπει το μαγείρεμα σε ένα συν‐

θήκες συνεχούς υγρασίας, διατηρώντας το

φαγητό μαλακό στο εσωτερικό και τραγανό

στο εξωτερικό του. Επιπλέον, ο χρόνος

ψησίματος και η κατανάλωση ενέργειας

μειώνονται στο ελάχιστο. Κατά το ψήσιμο

μπορεί να παραχθεί ατμός ο οποίος μπορεί

να εκτονωθεί από ένα άνοιγμα στην πόρτα

του φούρνου. Αυτό είναι απόλυτα φυσιο‐

λογικό.

• Μην τοποθετείτε ποτέ αντικείμενα στο κά‐

τω μέρος του φούρνου και μην την καλύ‐

πτετε με αλουμινόχαρτο όσο μαγειρεύετε,

γιατί μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο

εμαγιέ και να καταστρέψετε το φαγητό που

μαγειρεύεται. Τοποθετείτε πάντα τα σκεύη

σας, τα πιρέξ, το αλουμινόχαρτο στη σχά‐

ρα τοποθετημένη στους οδηγούς του

φούρνου.

• Κατά τη διάρκεια ψησίματος με λάδι ή λίπη

(π.χ. τηγάνισμα), δώστε προσοχή ώστε να

μην υππερθαιρμένονται: πράγματι, οι ου‐

σίες αυτές όταν φτάσουν σε μια ορισμένη

θερμοκρασία μπορεί να προκληθεί ανά‐

φλεξη.

• Συνεπώς, κατά την εισαγωγή ή αφαίρεση

φαγητών από το φούρνο, βεβαιωθείτε πως

οι σάλτσες (λάδι, χυμοί, λιωμένα λίπη) δε

χύνονται σε μεγάλες ποσότητες στο κάτω

μέρος . Σε αυτήν την περίπτωση, καθαρί‐

στε προσεκτικά τον πυθμένα του φούρνου

πριν ξεκινήσετε ξανά το ψήσιμο. Θα απο‐

φύγετε τη δημιουργία δυσάρεστων κα‐

πνών και οσμών.

•

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Όταν ανοίγετε την

πόρτα του φούρνου, κατά τη διάρκεια

ψησίματος ή στο τέλος του, να προσέχετε το

ρεύμα ζεστού αέρα που βγαίνει από το

φούρνο. Όταν ο ατμός επικάθεται στην πόρτα

του φούρνου, μετατρέπεται σε υγρασία. Για

να μειώσετε τη δημιουργία υδρατμών,

προθερμάνετε το φούρνο για περίπου 10

λεπτά πριν να μαγειρέψετε. Σας συνιστούμε,

στο τέλος κάθε ψησίματος, να καθαρίζετε την

υγρασία που έχει σχηματιστεί.

Ψήσιμο κέικ

Η καλύτερη θερμοκρασία για το ψήσιμο κέικ

είναι από 150 °C έως 200 °C.

Προθερμάνετε το φούρνο για περίπου 10 λε‐

πτά πριν το ψήσιμο.

Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν να

περάσουν τα 3/4 του χρόνου ψησίματος.

Αν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά,

αφήστε ένα κενό ράφι ανάμεσά τους.

Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού

Μη μαγειρεύετε κρέας με βάρος κάτω από 1

kg. Το μαγείρεμα τόσο μικρών ποσοτήτων

στεγνώνει πολύ το κρέας.

Για να διατηρήσετε το κόκκινο κρέας καλά

μαγειρεμένο στο εξωτερικό και ζουμερό στο

εσωτερικό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία ανάμε‐

σα στους 200 °C με 250 °C.

Για λευκό κρέας, πουλερικά και ψάρια, ρυθ‐

μίστε τη θερμοκρασία ανάμεσα στους 150°C

με 175°C

Χρησιμοποιήστε ένα ταψί για τα λίπη για τρό‐

φιμα με πολύ λίπος, ώστε να μη λερωθεί ο

φούρνος με λεκέδες που ίσως να μη βγαί‐

νουν.

Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15

λεπτά πριν να το κόψετε, ώστε να κρατήσει

το ζουμί του.

Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο φούρ‐

νο όταν ψήνετε, ρίξτε λίγο νερό στο ταψί για

τα λίπη.

Για να αποφύγετε τον πολύ ατμό στο φούρνο

όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο ακόμα αφού

στεγνώσει η αρχική ποσότητα.

Συμβουλές για τη χρήση του γκριλ

• Τα περισσότερα τρόφιμα θα πρέπει να το‐

ποθετούνται πάνω στη σχάρα στο ταψί του

γκριλ για να υπάρχει μέγιστη κυκλοφορία

αέρα και να ανασηκώνεται το φαγητό από

τα λίπη και τα υγρά.

• Προσαρμόστε τη θέση οδηγού της σχάρας

και του ταψιού του γκριλ για διαφορετικό

πάχος τροφίμων.

• Τοποθετήστε το φαγητό κοντά στην αντί‐

σταση για γρηγορότερο ψήσιμο και μακριά

από αυτή για σιγανό ψήσιμο.

• Θα πρέπει να στεγνώνετε καλά τα τρόφιμα

πριν από το ψήσιμο με γκριλ για να ελαχι‐

στοποιήσετε το πιτσίλισμα. Αλείψτε τα

άπαχα κρέατα και τα ψάρια με λίγο λάδι ή

λιωμένο βούτυρο, για να διατηρήσουν τα

υγρά τους κατά το ψήσιμο.

• Τα συνοδευτικά, όπως ντομάτες και μανι‐

τάρια μπορούν να τοποθετηθούν κάτω

από τη σχάρα όταν ψήνετε κρέατα στο

γκριλ.

• Όταν φρυγανίζετε ψωμί, χρησιμοποιήστε

το ράφι την επάνω θέση με τη σχάρα στην

"ψηλή" θέση.

• Προθερμάνετε το γκριλ στην υψηλότερη

ρύθμιση για μερικά λεπτά πριν τοποθετή‐

σετε τις μπριζόλες για ψήσιμο ή φρυγανί‐

σετε ψωμί. Ρυθμίστε τη θερμότητα και τη

σχάρα, αν χρειάζεται, κατά το ψήσιμο.

• Θα πρέπει να γυρίζετε το φαγητό κατά το

ψήσιμο, όπως χρειάζεται.

• όταν χρησιμοποιείτε το κεντρικό τμήμα του

γκριλ, βεβαιωθείτε πως τα φαγητά τοποθε‐

τούνται κεντρικά στο πλέγμα του γκριλ

ακριβώς κάτω από την αντίσταση του

γκριλ.

Πλήρης λειτουργία φούρνου (πάνω

+κάτω)

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και

ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερ‐

μοκρασία.

Με αυτόν τον τρόπο η θερμότητα προέρχεται

και από πάνω και από κάτω και το πιάτο ψή‐

νεται ομοιόμορφα.

: Η θερμότητα προέρχεται μόνο από κάτω.

Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί

για την ολοκλήρωση του μαγειρέματος ή για

το ζέστα του κάτω μέρους του φαγητού. Ρυθ‐

μίστε το ράφι με τους ειδικούς οδηγούς φούρ‐

νου που είναιτοποθετημένοι πιο κοντά στο

κάτω μέρος.

Γκριλ

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο (διπλό

γκριλ) και ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επι‐

θυμητή θερμοκρασία. Ρυθμίζοντας τον επι‐

λογέα στη θέση διπλού γκριλ έχετε τη μέγιστη

διαθέσιμη θερμοκρασία ψησίματος των πιά‐

των σας με το γκριλ.

Ψήσιμο με λειτουργία πίτσας

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και

ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερ‐

μοκρασία. Το ψήσιμο με τη λειτουργία πίτσας

γίνεται χάρη στη λειτουργία της κάτω αντί‐

στασης, του γκριλ και του ζεστού αέρα που

διοχετεύεται από τον ανεμιστήρα. Αυτή η λει‐

τουργία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για να μα‐

γειρέψετε πίτσα και ψωμάκια. Για καλύτερο

ψήσιμο, συνιστάται να τοποθετήσετε τις σχά‐

ρες του φούρνου στον πρώτο ή στο δεύτερο

οδηγό από κάτω, ανάλογα με το πάχος του

φαγητού.

Ψήσιμο με αντιστάσεις και αέρα

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και

ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερ‐

μοκρασία. Σε αυτόν τον τύπο ψησίματος, η

θερμότητα προέρχεται από την κυκλική αντί‐

σταση που βρίσκεται στην πίσω πλευρά του

φούρνου και ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί με

τη βοήθεια ενός ανεμιστήρα. Αυτό σας επι‐

τρέπει να μαγειρέψετε ταυτόχρονα διαφορε‐

τικά φαγητά τοποθετώντας τα σε διαφορετικά

ράφια. Αν θέλετε να ψήσετε δύο φαγητά ταυ‐

τόχρονα, σας συνιστούμε να χρησιμοποιή‐

σετε τον πρώτο και τον τρίτο οδηγό ξεκινώ‐

ντας από κάτω.

Για καλύτερα αποτελέσματα όταν χρησιμο‐

ποιείτε το φούρνο μόνο για ένα φαγητό, χρη‐

σιμοποιείτε τους οδηγούς που είναι πιο κοντά

στο κάτω μέρος.

Γκριλ και θερμός αέρας

Γυρίστε τον επιλογέα στο σύμβολο και

ρυθμίστε το θερμοστάτη στην επιθυμητή θερ‐

μοκρασία. Το γκρίλ με αέρα επιτυγχάνεται με

διαδοχική ενεργοποίηση των λειτουργιών

γκριλ και αέρα. Με αυτόν τον τρόπο, η θερ‐

μότητα κατορθώνει να ειχωρήσει βαθμιαία

στο εσωτερικό των τροφών χωρίς να είναι

εκτεθειμένη η επιφάνειά τους για μεγάλο διά‐

στημα στην άμεση ενέργεια του γκριλ.

Το γκριλ με αέρα ενδείκνυται ειδικά για χον‐

τρά κομμάτια κρέατος, πουλερικών ή για ολό‐

κληρο ψάρι (πέστροφα, σκουμπρί, κέφαλο).

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Στην περίπτωση

ψησίματος με το γκριλ με αέρα, επιλέξτε

θερμοκρασία το πολύ έως τους 200 °C.

Πίνακες μαγειρέματος

Πλήρης λειτουργία φούρνου (πάνω

+κάτω)

Στη διάρκεια ψησίματος δεν περιλαμβά‐

νεται η προθέρμανση. Ο άδειος φούρνος

πρέπει να προθερμαίνεται πάντα για 10 λε‐

πτά.

ΚΕΙΚ

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Ζύμη 2 170

2(1και3)

160 45-60 Σε φόρμα

για κέικ

Ζύμη για

τριφτό κέικ

2 170

2(1και3)

160 20-30 Σε φόρμα

για κέικ

Τσιζ κέικ

βουτύρου

1 175 2 165 60-80 Σε φόρμα

για κέικ

Μηλόπιτα 1 170 2(1και3) 160 90-120 Σε φόρμα

για κέικ

Στρούντελ 2 180 2 160 60-80 Σε ταψί

Πάστα

φλόρα

2 190

2(1και3)

180 40-45 Σε φόρμα

για κέικ

Κέικ φρού‐

των

2 170 2 150 60-70 Σε φόρμα

για κέικ

Παντεσπά‐

νι

1 170

2(1και3)

165 30-40 Σε φόρμα

για κέικ

Χριστου‐

γεννιάτικο

κέικ

1 150 2 150 120-150 Σε φόρμα

για κέικ

Κέικ με δα‐

μάσκηνα

1 175 2 160 50-60 Σε δίσκο

Μικρό κέικ 3 170 2 150 20-35 Σε ταψί

Μπισκότα 2 160

2(1και3)

150 20-30 Σε ταψί

Μαρέγκες 2 135

2(1και3)

190 60-90 Σε ταψί

Ψωμάκια 2 200 2 170 12~20 Σε ταψί

Ζύμη: Σου 2 ή 3 210

2(1και3)

170 25-35 Σε ταψί

Τάρτες

πιάτων

2 180 2 170 45-70 Στη φόρμα

κέικ

1) Εάν ψήσετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να τα τοποθετήσετε στα επίπεδα

που αναφέρονται μέσα σε παρενθέσεις.

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Λευκό ψω‐

μί

1 195 2 185 60-70 Σε δίσκο

Χωριάτικο

ψωμί

1 190 1 180 30-45 Σε δίσκο

Τσουρέκια 2 200

2(1και3)

175 25-40 Σε ταψί

Πίτσα 2 200 2 200 20-30 Σε ταψί

1) Εάν ψήσετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να τα τοποθετήσετε στα επίπεδα

που αναφέρονται μέσα σε παρενθέσεις.

ΣΟΥΦΛΕ

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Σουφλέ ζυ‐

μαρικών

2 200

2(1και3)

175 40-50 Σε φόρμα

Σουφλέ λα‐

χανικών

2 200

2(1και3)

175 45-60 Σε φόρμα

Κις 1 210 1 190 30-40 Σε φόρμα

Λαζάνια 2 200 2 200 25-35 Σε φόρμα

Κανελόνια 2 200 2 200 25-35 Σε φόρμα

1) Εάν ψήσετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να τα τοποθετήσετε στα επίπεδα

που αναφέρονται μέσα σε παρενθέσεις.

ΚΡΕΑΤΑ

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Βοδινό 2 190 2 175 50-60 Στη σχάρα

Χοιρινό 2 180 2 175 100-130 Στη σχάρα

Μοσχάρι 2 190 2 175 90-120 Στη σχάρα

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Αγγλικό

ψητό μο‐

σχάρι

σενιάν 2 210 2 200 50-60 Στη σχάρα

μέτρια ψη‐

μένο

2 210 2 200 60-70 Στη σχάρα

καλά ψη‐

μένο

2 210 2 200 70-80 Στη σχάρα

Χοιρινή

ωμοπλάτη

2 180 2 170 120-150 Με κρού‐

στα

Μπούτι

χοιρινό

2 180 2 160 100-120 2 κομμάτια

Αρνί 2 190 2 175 110-130 Πόδι

Κοτόπου‐

λο

2 190 2 200 70-85 Ολόκληρη

Γαλοπού‐

λα

2 180 2 160 210-240 Ολόκληρη

Πάπια 2 175 2 220 120-150 Ολόκληρη

Χήνα 2 175 2 160 150-200 Ολόκληρη

Κουνέλι 2 190 2 175 60-80 Κόψτε σε

κομμάτια

Λαγός 2 190 2 175 150-200 Κόψτε σε

κομμάτια

Φασιανός 2 190 2 175 90-120 Ολόκληρη

Ρολό με κι‐

μά

2 180 2 170 150 σε ταψί για

ψωμί

ΨΑΡΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Πέστροφα

- Συναγρί‐

δα

1 190

2(1και3)

175 40-55 3-4 ψάρια

ολόκληρα

ΣΥΝΤΑΓΗ Πλήρης λειτουργία

φούρνου (πάνω+κάτω)

Ψήσιμο με αέρα Διάρκεια

ψησίματος

σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

θερμ. °C θερμ. °C

Τόνος / Σο‐

λωμός

2 190

2(1και3)

175 35-60 4-6 φιλέτα

1) Εάν ψήσετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα, σας συνιστούμε να τα τοποθετήσετε στα επίπεδα

που αναφέρονται μέσα σε παρενθέσεις.

Στη διάρκεια ψησίματος δεν περιλαμβά‐

νεται η προθέρμανση. Ο άδειος φούρνος

πρέπει να προθερμαίνεται πάντα για 10 λε‐

πτά.

Γκριλ

ΣΥΝΤΑΓΗ Ποσότητα Γκριλ Διάρκεια ψησίματος σε λεπτά

Κομμά‐

τια

γρ. θερμ.

°C

1η πλευρά 2η πλευρά

Βοδινό φιλέτο 4 800 3 250 12~15 12~14

Βοδινές μπρι‐

ζόλες

4 600 3 250 10~12 6~8

Λουκάνικα 8 / 3 250 12~15 10~12

Χοιρινές μπρι‐

ζόλες

4 600 3 250 12~16 12~14

Κοτόπουλο

(κομμένο στα

δύο)

2 1000 3 250 30~35 25~30

Σουβλάκια 4 / 3 250 10~15 10~12

Στήθος κοτό‐

πουλου

4 400 3 250 12~15 12~14

Μπιφτέκι

6 600 2 250 20-30

Ψάρι (φιλέτα) 4 400 3 250 12~14 10~12

Σάντουιτς 4~6 / 3 250 5~7 /

Τοστ 4~6 / 3 250 2~4 2~3

1) Προθέρμανση 5'00

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Με το γκριλ και θερμό αέρα, επιλέξτε μέγιστη θερμοκρασία

200°C.

Γκριλ + θερμός αέρας

ΣΥΝΤΑΓΗ Ποσότητα

(γρ.)

Ράφι σχά‐

ρας

Θερμ. °C Διάρκεια ψησίματος σε λεπτά

κάτω πλευρά επάνω πλευρά

Ρολό (γαλο‐

πούλα)

1000 3 200 30 ~ 40 20 ~ 30

Κοτόπουλο

(κομμένο στα

δύο)

1000 3 200 25 ~ 30 20 ~ 30

Φτερούγες

κοτόπουλο

- 3 200 15 ~ 20 15 ~ 18

Ορτύκι 500 3 200 25 ~ 30 20 ~ 25

Λαχανικά

γκρατινέ

- 3 200 20 ~ 25 -

Σούπα/ζω‐

μός. με θα‐

λασσινά

- 3 200 15 ~ 20 -

Σκουμπρί - 3 200 15 ~ 20 10 ~ 15

Φέτες ψαριού 800 3 200 12 ~ 15 8 ~ 10

Τα μεγέθη θερμοκρασίας του φούρνου

είναι μόνο για καθοδήγηση. Μπορεί να

χρειαστεί να αυξήσετε ή να μειώσετε τη θερ‐

μοκρασία ώστε να ταιριάξει με τις συγκεκρι‐

μένες σας απαιτήσεις.

Λειτουργία πίτσας

ΣΥΝΤΑΓΗ Λειτουργία πίτσας Διάρκεια ψησίμα‐

τος σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

θερμ. °C

Πίτσα, μεγάλη 1 200 15~25 σε ταψί για γλυκά

Πίτσα, μικρή 1 200 10~20 σε ταψί ή στη σχά‐

ρα

Τσουρέκια 1 200 15~25 σε ταψί για γλυκά

Οι θερμοκρασίες που αναφέρονται είναι

ενδεικτικές. Οι θερμοκρασίες μπορεί να

πρέπει να προσαρμοστούν ανάλογα με τις

προσωπικές σας προτιμήσεις.

Ψήσιμο με λειτουργία "Ατμού"

Σύμφωνα με το χρόνο μαγειρέματος που

αναφέρεται στον πίνακα, θα χρειαστεί να γε‐

μίσετε το δοχείο περισσότερες από μια φορές

κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Όταν το

δοχείο νερού είναι άδεια, θα ανάψει η ένδειξη

"άδειο δοχείο". Για να γεμίσετε το δοχείο νε‐

ρού, ανατρέξτε στην ενότητα "Προετοιμασία

του φούρνου για το ψήσιμο με ατμό".

ΓΛΥΚΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗ‐

ΤΟΥ

Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησίμα‐

τος σε λεπτά

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Επίπεδο τοπο‐

θέτησης

θερμοκρασία σε

°C

Μηλόπιτα

2 160 90-120 σε 20 εκ. φόρμα

κέικ

Πίττες 2 175 30-40 σε 26 εκ. φόρμα

κέικ

Κέικ φρούτων 2 160 80-90 σε φόρμα για

γλυκά 26cm

Παντεσπάνι 1 160 40-45 σε 26 εκ. φόρμα

κέικ

Χριστουγεννιά‐

τικο κέικ

2 150 100-110 σε 20 εκ. φόρμα

κέικ

Κέικ φρούτων

2 160 40-50 σε δίσκο

Μικρό κέικ 3 165 30-35 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Μπισκότα 3 150 20-35 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Γλυκά ψωμάκια

2 200 12-20 σε λαμαρίνα για

γλυκά

Μπριός

3 180 20-30 σε λαμαρίνα για

γλυκά

1) Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμβάνουν το χρόνο προθέρμανσης. Θα πρέπει να

προθερμάνετε το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα.

ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΠΙΤΣΑ

ΤΥΠΟΣ ΦΑ‐

ΓΗΤΟΥ

ΒΑΡΟΣ ΣΕ

ΓΡ.

Λειτουργία "Ατμός" Χρόνοι ψησί‐

ματος σε λε‐

πτά

ΣΗΜΕΙΩ‐

ΣΕΙΣ

Επίπεδο το‐

ποθέτησης

θερμοκρασία

σε °C

Λευκό ψωμί

1.000 g Φ 2 190 40-60 1-2 σειρές

500 γρ

Τσουρέκια

500 g Φ 2 190 20-30 6-8 ψωμάκια

σε λαμαρίνα

για γλυκά

Πίτσα 1 200 20-30 σε λαμαρίνα

για γλυκά

1) Οι χρόνοι ψησίματος στον πίνακα δεν περιλαμβάνουν το χρόνο προθέρμανσης. Θα πρέπει να

προθερμάνετε το φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα.

Страница загружается...

Zanussi ZCB880XQ Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов