KMX 80

Kenwood KMX 80, KMX50 series, KMX51G Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я прочитал инструкцию по эксплуатации кухонного комбайна Kenwood серии KMX50 и готов ответить на ваши вопросы. В инструкции подробно описаны все функции устройства, включая различные насадки, регулировку скорости, рекомендации по приготовлению различных блюд и процедуру очистки. Задавайте свои вопросы!
  • Что делать, если венчик или K-образный крюк бьется о дно чаши?
    Комбайн остановился во время работы. Что делать?
    Какие максимальные объемы ингредиентов можно использовать?
    Как правильно использовать функцию сложения ингредиентов?
English 1 - 6
Nederlands 7 - 13
Français 14 - 20
Deutsch 21 - 27
Italiano 28 - 34
Português 35 - 41
Español 42 - 48
Dansk 49 - 54
Svenska 55 - 60
Norsk 61 - 66
Suomi 67 - 72
Türkçe 73 - 79
Ïesky 80 - 85
Magyar 86 - 92
Polski 93 - 99
Ekkgmij 100 - 106
Русский 107 - 113
´¸∂w
119 - 114
Основные узлы и детали кухонного
комбайна Kenwood
Перед использованием электроприбора Kenwood
Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.
Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.
Меры предосторожности
Перед поднятием или снятием инструментов/насадок, а
также после использования и перед очисткой обязательно
выключите кухонную машину и отсоедините сетевой шнур от
розетки.
Не касайтесь руками вращающихся частей комбайна и
установленных насадок.
Не оставляйте работающий комбайн без присмотра и не
позволяйте детям пользоваться им.
Не пользуйтесь неисправным комбайном. Проверьте и
отремонтируйте его: смотрите раздел Уходна странице 106.
Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал вниз там,
где его могут схватить дети.
Следите за тем, чтобы вода не попала на блок привода,
электрический шнур или штепсельный разъем.
Используйте только те насадки, которые рекомендованы
производителем, не используйте оба выпускных патрубка
одновременно.
Не допускайте превышения максимальных норм загрузки
комбайна, указанных на странице 104.
При использовании насадки ознакомьтесь с указаниями по
мерам безопасности, поставляемыми в комплекте с
насадками комбайна.
Поднимая это устройство, будьте осторожны, так как оно
имеет большую массу. Перед тем, как поднимать устройство,
убедитесь в том, что головка зафиксирована, и что чаша,
приспособления, крышка выпускного патрубка надежно
закреплены.
Людям (включая детей) с ограниченными физическими,
сенсорными или психическими способностями, а также при
недостатке опыта и знаний разрешается пользоваться
данным бытовым прибором только под наблюдением лица,
ответственного за их безопасность, и после инструктажа по
использованию прибора.
Дети должны быть под присмотром и не играть с прибором.
Этот бытовой электроприбор разрешается использовать
только по его прямому назначению. Компания Kenwood не
несет ответственности, если прибор используется не по
назначению или не в соответствии с данной инструкцией.
100
RU
Перед включением в сеть
Убедитесь в том, что параметры электросети в вашем доме
соответствуют указанным на нижней стороне
электроприбора.
Этот электроприбор соответствует Требованиям
Европейского экономического сообщества 89/336/ЕЕС.
Познакомьтесь с кухонным комбайном Kenwood
головка миксера
выпускной патрубок насадки
крышка выпускного патрубка
чаша
гнездо для приспособлений
выключатель питания с функцией регулировки скорости
световой индикатор готовности миксера к работе
корпус миксера
рычажок отсоединения головки
мешалка K
взбивалка
тестомешалка
лопатка
ограждение для защиты от брызг
Основные узлы и детали кухонного
комбайна Kenwood
101
миксер
Насадки для перемешивания и некоторые их применения
мешалка
Для приготовления пирожных, бисквитов и других мучных
кондитерских изделий, глазури, начинок, эклеров и
картофельного пюре.
взбивалка
Для яиц, крема, теста, опарного теста без масла, меренгов,
творожного пудинга, муссов, суфле. Не пользуйтесь
взбивалкой для перемешивания густых смесей (например,
для взбивания масла с сахаром) – возможно повреждение
взбивалки.
зтестомешалка
Для дрожжевого теста.
Как пользоваться миксером
1 Приподнимите рычажок отсоединения головки на задней
стороне прибора , и одновременно поднимите головку,
пока она не зафиксируется в верхнем положении , в нее.
чтобы можно
было вставить
приспособления 2 Отожмите до упора, затем поверните .
3 Установите чашу на основание, нажмите на нее и поверните
по часовой стрелке до фиксации .
4 Приподнимите рычажок отсоединения головки на задней
стороне прибора, и одновременно опустите головку миксера.
5 Подсоедините прибор к сети электропитания, после чего на
миксере загорится световой индикатор готовности к работе.
6 Включите бытовой прибор, повернув регулятор скорости в
нужное положение.
Для того чтобы
извлечь
приспособление 7 поверните его.
Внимание
Если поднять головную часть миксера во время работы,
устройство немедленно остановится. Для повторного пуска
миксера опустите головную часть, переместите регулятор
скорости в положение выкл., подождите несколько секунд и
затем снова установите нужное значение скорости. Миксер
продолжит работу.
Каждый раз при подъеме головки миксера световой
индикатор готовности к работе будет гаснуть. При опускании
головки световой индикатор будет загораться,
свидетельствуя о готовности миксера к работе.
советы
При необходимости выключите электроприбор и очистите
внутренние стенки чаши с помощью лопаточки.
102
Для медленного добавления ингредиентов, например, при
смешивании муки с фруктами для приготовления пудинга
используйте положение «fold» (сбивание) . Достаточно
повернуть переключатель в положение . Миксер сделает
2,5 оборота и затем автоматически остановится. После
этого ручку управления нужно повернуть в положение «0».
В случае необходимости повторите.
Если вы услышите, что машина работает с напряжением,
выключите ее, уберите половину теста, и готовьте каждую
половину отдельно.
Перед взбиванием яичных белков убедитесь в том, что на
взбивалке и на стенках чаши нет следов яичного желтка.
Для замешивания сдобного теста следует использовать
охлажденные ингредиенты при условии, что в вашем
рецепте на этот счет нет других указаний.
При взбивании масла с сахаром для приготовления смесей
для пирожных, всегда используйте масло, подогретое до
комнатной температуры, или предварительно растопите его.
Ваш миксер снабжен функцией «мягкого пуска», которая
позволяет свести к минимуму разбрызгивание. Однако если
вы включите машину, когда в чаше находится густая смесь,
например, тесто, вы заметите, что миксер набирает
заданную скорость в течение нескольких секунд.
Указания по приготовлению хлеба
важная
Никогда не превышайте указанные ниже максимальные
информация значения загрузки ингредиентов, иначе может произойти
перегрузка электроприбора.
Во избежание поломки прибора делайте 20-минутный
перерыв перед приготовлением очередной порции.
Небольшое перемещение головки миксера во время его
работы является нормальным явлением. Если вы услышите,
что машина работает с перебоями, выключите ее, извлеките
из чаши половину теста и замешивайте каждую половину
отдельно.
Ингредиенты лучше перемешиваются, если первой залить
жидкость.
Периодически останавливайте машину и удаляйте тесто с
насадки-крючка для замешивания теста.
Для различных сортов муки требуются различные количества
жидкости, а для вымешивания более густого теста требуется
большее усилие. Во время замешивания теста
рекомендуется постоянно наблюдать за машиной; время
замешивания теста не должно превышать 5 минут.
миксер
103
миксер
Переключатель скоростей
Представленную ниже информацию следует рассматривать
только как совет, выбор скорости перемешивания зависит от
количества и вида перемешиваемых ингредиентов.
Мешалка
взбивание маргарина с сахаром – начните с положения
«min», затем плавно увеличивайте скорость.
вбивание яиц во взбитые смеси: 4 – «max».
вымешивание при добавлении муки, фруктов и т. п.: 1
или «fold» (сбивание) .
кекс «все в одном» - начните с положения «min», затем
плавно увеличивайте скорость до «max».
растирание масла с сахаром: «min» - 2.
взбивалка
Постепенно увеличивайте скорость до «max».
тестомешалка
Начните с положения «min», затем плавно увеличивайте
скорость до «1».
электронный датчик и регулятор скорости
В вашем миксере имеется электронный регулятор,
снабженный датчиком скорости, который обеспечивает
работу миксера с заданной скоростью при разных нагрузках,
например, при изменении нагрузки в процессе замешивания
теста или при добавлении яиц в смесь для приготовления
пирога. Во время работы миксера вы можете заметить
некоторое изменение скорости, так как в миксере
выполняется регулировка мощности в соответствии с
изменяемой нагрузкой и выбранной скоростью - это
нормальное явление.
максимальные загрузки ингредиентов
сдобное тесто для песочного
печенья 680 г муки
смесь для фруктового пирога общий вес смеси 2,72 кг
тесто для хлеба с твердой коркой 1,35 кг муки
тесто для хлеба с мягкой коркой 1,3 кг муки
яичные белки 12
104
Как устанавливать и пользоваться
крышкой для защиты от брызг
1 Поднимите головку миксера до ее фиксации.
2 Установите чашу на основание.
3 Надвиньте брызгозащитный щиток на нижнюю часть головки
миксера , добившись его полной посадки. Шарнирная
секция должна быть расположена, как показано на рисунке.
4 Вставьте нужную насадку.
5 Опустите головку миксера.
Во время перемешивания ингредиенты могут добавляться
в чашу через подвешенную на петлях секцию
антиразбрызгивателя .
Для выполнения смены насадок ограничитель
разбрызгивания снимать не требуется.
6 Снимите ограничитель разбрызгивания. Для этого нужно
поднять головку миксера и сдвинуть ее вниз.
ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ
НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Проблема
Взбивающая насадка или К-образная насадка задевают за
дно емкости или не промешивают ингредиенты, находящиеся
на дне емкости.
Устранение
неисправности
Отрегулируйте высоту. Ниже описано, как это нужно делать.
1 При выключенном миксере вставьте мешалку или взбивалку,
и опустите головку миксера. Проверьте зазор между
приспособлением и дном чаши . В идеале
приспособление должно почти касаться дна чаши.
2 Если нужно отрегулировать величину зазора, поднимите
головку миксера и извлеките приспособление.
3 При помощи гаечного ключа нужного размера освободите
гайку в достаточной степени, чтобы можно было произвести
регулировку вала . Для того чтобы опустить
приспособление ближе ко дну чаши, поворачивайте вал
против часовой стрелки. Для того чтобы увеличить зазор
между приспособлением и дном чаши, вращайте вал по
часовой стрелке.
4 Затяните гайку.
5 Вставьте приспособление в миксер и опустите головку
миксера. Проверьте ее положение (см. пункт 1).
случае необходимости повторите описанные выше
операции, пока приспособление не займет правильное
положение. После этого затяните гайку.
Примечание:
Для тестомешалки никаких регулировок не требуется.
Проблема
Миксер останавливается во время работы.
Устранение
неисправности
Если по каким-либо причинам прекратилась подача питания
на миксер, и машина остановила работу, переместите
регулятор скорости в положение выкл., подождите несколько
секунд и затем снова установите нужное значение скорости.
Миксер продолжит работу.
105
очистка и обслуживание
Уход и очистка
Перед очисткой обязательно выключите электроприбор и
отсоедините его от сети.
Корпус миксера
Протрите влажной тканью, а затем высушите.
Крышка
Запрещается использовать абразивные чистящие средства и
выпускного патрубкаlпогружать блок электродвигателя в воду.
Чаша,
Вымойте руками, а затем высушите или вымойте в
приспособления посудомоечной
Ограждение для машине.
защиты от брызг
При выполнении очистки чаши из нержавеющей стали не
пользуйтесь проволочной щеткой, стальной мочалкой и
отбеливающими средствами. Для удаления накипи
используйте уксус.
Не подносите электроприбор и его детали к нагревательным
приборам (конфорки и духовки кухонной плиты,
микроволновые печи).
Обслуживание и забота о покупателях
При повреждении шнура в целях безопасности он должен
быть заменен в представительстве компании или в
специализированной мастерской по ремонту агрегатов
Kenwood.
Если вам нужна помощь в:
пользовании прибором или
техобслуживании или ремонте
Обратитесь в магазин, в котором вы приобрели прибор.
106
/