Miele H4541 BP KAT ST Руководство пользователя

Инструкция по эксплуатации

Электроплиты и духовые шкафы

с пиролизом

H 4541, H 4641

До установки, подключения и подготовки

прибора к работе обязательно прочтите данную

инструкцию по эксплуатации.

Вы обезопасите себя и

предотвратите повреждения прибора.

Ru

M.-Nr. 06 514 070

Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Противень, поддон для жира и решетка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Жиропоглощающий фильтр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Монтажная лопатка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Пищевой термометр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Вращающийся вертел для гриля . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Панель конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ввод прибора в эксплуатацию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Калибровка кислородного сенсора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Чистка прибора и первый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Элементы управления духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Принцип управления прибором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Изменение текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Ввод установок таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Удаление установок таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Системы нагрева в духовом шкафу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Выбор режима работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Выбор температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Рекомендуемые температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Изменение температуры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Эксплуатация духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Остаточный ход охлаждающего вентилятора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Быстрый нагрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Выключение быстрого нагрева для процесса приготовления . . . . . . . . . . . . 33

Предварительный прогрев духовки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ввод установок времени для духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Использование остаточного тепла, энергосберегающая функция . . . . . . . . . 36

Изменение значений времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Удаление значений времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ввод значений времени для конфорки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ввод индивидуальных программ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Содержание

2

Изменение установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

ЯЗЫК J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Освещение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Главное меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Катализатор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Охлаждающий вентилятор . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Пиролиз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Фаза нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Запуск . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Температуры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

z Форсированный нагрев (только у электроплит) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Дисплей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Звуковые сигналы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Безопасность . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Активизация блокировки включения (ЗАПУСК $). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Активизация блокировки (В РАБОТЕ $) (только у духовых шкафов). . . . . . 48

Соло-программа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Единицы измерения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Демонстрационный режим . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Заводская настройка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Стандартные блюда / класс энергопотребления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Фронтальная панель, органы управления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Противень, поддон для жира . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Решетка, направляющие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Жиропоглощающий фильтр. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Пищевой термометр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Диагональный вращающийся вертел . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Эмаль с покрытием PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Духовка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Пиролитическая очистка духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Снятие дверцы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Демонтаж дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Установка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Снятие боковых направляющих . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Содержание

3

Неисправности - что делать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Сертификат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Срок службы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Дополнительные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Электроподключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

Встраивание электроплиты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Встраивание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Установка модуля Miele{home и вход в систему . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Выход из системы Miele{home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Содержание

4

Панель управления*

a Ручка левой задней и левой перед

-

ней конфорок *

b Выключатель ВКЛ/ВЫКЛ

c Дисплей

d Функциональный переключатель

e Ручка правой передней и правой

задней конфорок *

Рабочая камера

f Блокировка дверцы для прове

-

дения пиролиза

g Нагревательный элемент "Верх.

жар"/"Гриль" с потолочным листом

h Воздухозаборник для вентилятора

i Разъем для подключения пищевого

термометра

j Привод гриля

k Направляющие с ярусами загрузки

1, 2, 3, 4

l Дверца

* в зависимости от модели

Описание прибора

5

Оснащение

Электронное управление духовым

шкафом

Электронное управление духовым

шкафом наряду с различными режи

-

мами работ для выпекания, жарения

и приготовления на гриле позволяет

также использовать

–

индикацию текущего времени,

–

таймер,

–

автоматическое включение и вы

-

ключение процессов приготовления

с использованием остаточного теп

-

ла,

– ввод "Индивидуальных программ",

– автоматические программы,

– выбор индивидуальных настроек

прибора,

– блокировку включения, чтобы пре-

дотвратить нежелательное пользо-

вание прибором,

– защитное отключение.

Система охлаждения испарений

Как только духовой шкаф будет вклю

-

чен, автоматически начнет работу вен

-

тилятор охлаждения. Благодаря этому

горячий влажный воздух рабочей ка

-

меры будет смешиваться с прохладным

воздухом помещения и охлаждаться до

выхода из прибора между дверцей и

панелью управления.

По окончании приготовления вентиля

-

тор остается включенным еще неко

-

торое время; в результате этого влага,

содержащаяся в воздухе, не будет

осаждаться в рабочей камере, у пане

-

ли управления и на окружающей при

-

бор мебели.

Функция самоочистки рабочей ка

-

меры (пиролиз)

Рабочая камера Вашего прибора мо

-

жет быть очищена с помощью режима

ПИРОЛИЗ.

При этом прибор нагревается пример

-

но до 460 °C. Имеющиеся загрязнения

распадаются из-за воздействия высо

-

ких температур и превращаются в пе

-

пел.

К началу пиролитической очистки в

целях безопасности дверца прибора

блокируется.

Длительность процесса зависит от

степени загрязненности прибора.

В целях безопасности дверца останет-

ся заблокированной до тех пор, пока

температура в рабочей камере не

опустится ниже 280 °C.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в

главе "Чистка и уход".

Поверхности с покрытием

PerfectClean

Поверхности

–

направляющих,

–

противня,

–

поддона для жира и

–

решетки

выполнены с покрытием PerfectClean.

Благодаря великолепному антипригар

-

ному эффекту этого покрытия предот

-

вращается прилипание продукта к

форме и облегчается чистка.

Учитывайте, пожалуйста, указания в

главе "Чистка и уход".

Описание прибора

6

Кислородный сенсор

Этот сенсор управляет

–

длительностью приготовления в ав

-

томатических программах.

Соответствующая индикация вы

-

свечивается на дисплее.

–

дополнительной работой охлажда

-

ющего вентилятора.

Контактный выключатель в двер

-

це

В правом шарнире дверцы находится

контактный выключатель.

Если во время приготовления дверца

прибора откроется, он автоматически

отключит нагревательные элементы

и, в зависимости от режима работы,

вентилятор горячего воздуха.

Таким образом, уменьшаются потери

тепла внутри духовки, когда, напри-

мер, Вы поливаете жаркое.

Катализатор

В систему охлаждения испарений ду

-

хового шкафа встроен катализатор.

Он фильтрует жир из выходящих ис

-

парений и уменьшает запахи пищи.

Охлаждаемая дверца

Дверца прибора изготовлена из 4

стеклянных панелей. Вверху и внизу

имеются отверстия.

В процессе эксплуатации холодный

воздух прогоняется вентилятором че

-

рез дверцу, поэтому внешнее стекло

остается прохладным, и к нему можно

дотрагиваться без опаски.

Дверцу прибора можно разбирать (на

-

пример, для чистки).

Утапливаемые элементы управле

-

ния

Все элементы управления можно пе

-

ревести в утопленное положение, руч

-

ки конфорок - только, когда они стоят

в нулевой позиции.

Состояние элементов управления из

-

меняется при нажатии на них.

Принадлежности

Далее указаны принадлежности, вхо

-

дящие в комплектацию.

Другие принадлежности Вы можете

приобрести в фирменном магазине

или сервисной службе фирмы Miele.

Информацию об этих приобретаемых

дополнительно принадлежностях Вы

найдете в одноименной главе.

Противень, поддон для жира и

решетка

На противне, поддоне для жира и ре-

шетке имеются выпуклые элементы,

которые препятствуют выскальзыва

-

нию этих принадлежностей, если их

выдвигают из духовки лишь частично.

При установке следите за тем, что

-

бы выпуклые элементы находились

сзади.

Описание прибора

7

Только приподняв, Вы можете вынуть

противень, поддон для жира и решет

-

ку из духовки.

Жиропоглощающий фильтр

Жиропоглощающий фильтр необходи

-

мо закрепить перед воздухозаборным

отверстием вентилятора в режимах

работы:

–

КОНВЕКЦИЯ+ / АВТОМАТИКА

ЖАРЕНИЯ для жарения на решет

-

ке и в открытой посуде (жаровне).

–

ГРИЛЬ С ОБДУВОМ.

Капельки жира в циркулирующем воз

-

духе улавливаются

жиропоглощающим фильтром.

Духовой шкаф и пространство за

тыльной стенкой сохраняются в чисто

-

те более длительное время.

Жироулавливающий фильтр не ис

-

пользуется при выпекании. Иначе

увеличивается время выпекания.

Монтажная лопатка

Монтажная лопатка используется для

снятия плафонов галогенных ламп.

Пищевой термометр

Пищевой термометр вставляется в

продукт, благодаря этому Вы можете

следить за процессом приготовления,

получая точные температурные дан

-

ные.

Описание прибора

8

Вращающийся вертел для гриля

На вращающемся вертеле можно при

-

готовить на гриле рулет или птицу.

Вращающийся вертел закрепляется

на поддоне для жира. При задвигании

на первый ярус загрузки вертел авто

-

матически устанавливается на привод

вращения. Благодаря вращению про-

дукт подрумянивается равномерно со

всех сторон.

Панель конфорок

Информация об эксплуатации и

встраивании содержится в отдельной

инструкции по эксплуатации для пане-

ли конфорок.

Описание прибора

9

Утилизация транспортной

упаковки

Упаковка защищает прибор от по

-

вреждений при его транспортировке.

Материалы, используемые при изго

-

товлении упаковки, безопасны для ок

-

ружающей среды и поэтому подлежат

переработке.

Возвращение упаковки для ее перера

-

ботки приводит к экономии сырья и

уменьшению количества отходов.

Утилизация отслужившего

прибора

Отслужившие электрические и элект

-

ронные приборы часто содержат цен

-

ные компоненты. В то же время мате

-

риалы приборов содержат вредные

вещества, необходимые для работы и

безопасности техники. При непра

-

вильном обращении с отслужившими

приборами или их попадании в быто

-

вой мусор такие вещества могут на

-

нести вред здоровью человека и окру

-

жающей среде. Поэтому не рекомен

-

дуется выбрасывать отслужившие

приборы вместе с обычным бытовым

мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслуживший

прибор в пункт приема и утилизации

электрических и электронных прибо

-

ров.

До момента отправления на утилиза

-

цию отслуживший прибор должен хра

-

ниться в безопасном для детей со

-

стоянии. Информация об этом пред

-

ставлена в настоящей инструкции в

главе "Указания по безопасности и

предупреждения".

Ваш вклад в охрану окружающей среды

10

Этот прибор отвечает нормам тех

-

нической безопасности. Однако его

ненадлежащее использование мо

-

жет привести к травмам персонала

и повреждениям изделий.

Прежде чем начать эксплуатиро

-

вать прибор, внимательно прочтите

данную инструкцию по эксплуата

-

ции.

В ней содержатся важные сведения

по установке, технике безопасности,

эксплуатации и техобслуживанию

прибора. Вы обезопасите себя и из

-

бежите повреждений прибора.

Бережно храните данную инструк-

цию и по возможности передайте ее

следующему владельцу прибора!

Надлежащее использование

Используйте прибор только в до-

машнем хозяйстве для выпека-

ния, жарения, размораживания, приго-

товления, консервирования, сушки и

запекания на гриле продуктов.

Другие способы применения недопус

-

тимы и могут быть опасными.

Изготовитель не несет ответственнос

-

ти за ущерб, возникший в результате

неправильного управления или ненад

-

лежащего использования прибора.

Дети могут пользоваться прибо

-

ром без надзора взрослых, если

они настолько освоили работу c ним,

что могут это делать c уверенностью.

Кроме того, они должны осознавать

возможную опасность, связанную с

неправильной эксплуатации прибора.

Техника безопасности

Перед подключением прибора

обязательно сравните данные

подключения (напряжение и частоту)

на типовой табличке с параметрами

электросети.

Эти данные обязательно должны сов

-

падать во избежание повреждения

прибора. В случае сомнений прокон

-

сультируйтесь со специалистом по

электромонтажу.

Электробезопасность прибора га

-

рантирована только в том случае,

если он подключен к системе защит

-

ного заземления, выполненной в соот-

ветствии с предписаниями. Очень

важно проверить соблюдение этого

основополагающего условия обеспе-

чения электробезопасности. В случае

сомнения поручите

специалисту-электрику проверить до-

машнюю электропроводку.

Производитель не может нести ответ-

ственности за повреждения, причиной

которых является отсутствующее или

оборванное защитное соединение (на

-

пример, удар электротоком).

Эксплуатация прибора допускает

-

ся только после его окончательно

-

го монтажа, чтобы исключить возмож

-

ность контакта с токопроводящими

деталями прибора.

Ни в коем случае не открывайте

корпус прибора.

Прикасание к токоведущим соедине

-

ниям, а также нарушение электропро

-

водки и механической конструкции

прибора может оказаться опасным

для Вас и вызвать неисправность при

-

бора.

Указания по безопасности и предупреждения

11

Монтаж и техобслуживание при

-

бора, а также ремонтные работы

могут выполнять только квалифициро

-

ванные специалисты.

Вследствие неправильно выполнен

-

ных работ по монтажу, техобслужива

-

нию или ремонту может возникнуть

серьезная опасность для пользовате

-

ля, за которую производитель не не

-

сет ответственности.

Прибор считается отключенным

от электросети, если выполнено

одно из следующих условий:

–

выключены предохранители на рас

-

пределительном щитке,

– полностью вывернуты резьбовые

предохранители на электрощитке.

– отсоединен от электросети сетевой

кабель.

Для того, чтобы отсоединить от

сети прибор, который оснащен се-

тевой вилкой, беритесь за вилку, а

не за кабель.

Не допускается подключение

прибора к электросети через уд

-

линитель.

Удлинители не могут обеспечить не

-

обходимую безопасность прибора (на

-

пример, возникает опасность перегре

-

ва).

Размещение и подключение этого

прибора на нестационарных объ

-

ектах (например, на судах) должно

быть выполнено только специализиро

-

ванной организацией/специалистами,

если они обеспечат условия для безо

-

пасной эксплуатации прибора.

Эксплуатация

Осторожно! Опасность получения

ожога!

В области конфорок и духового

шкафа возникают высокие темпе

-

ратуры!

Не разрешайте детям прикасать

-

ся к прибору при его работе. Кожа

у детей более чувствительно реагиру

-

ет на высокие температуры, чем у

взрослых.

Прибор нагревается у стекла дверцы,

в области выхода испарений и у пане

-

ли управления.

Плита нагревается в области располо-

жения конфорок.

Дети могут также обжечься горячими

кастрюлями или сковородками при

снятии их с прибора.

Духовой шкаф

Используйте кухонные рукавицы,

размещая и вынимая горячий про

-

дукт, а также при других действиях в

области нагретой рабочей камеры.

При работе с использованием верхне

-

го и нижнего жара, а также в режиме

гриля, сильно нагреваются верхний

нагревательный элемент и потолоч

-

ный лист. Опасность получения ожога!

Во время пиролиза фронтальная

панель прибора нагревается силь

-

нее, чем при его обычном использова

-

нии.

Не разрешайте детям прикасаться к

прибору во время пиролиза.

Опасность получения ожога!

Указания по безопасности и предупреждения

12

Вынимайте из рабочей камеры

прибора все принадлежности,

включая направляющие, а также до

-

полнительно приобретаемые принад

-

лежности, например, телескопичес

-

кую тележку или телескопические на

-

правляющие, прежде чем начинать

пиролитическую очистку. Воздействие

высоких температур, которые дости

-

гаются при пиролизе, может повре

-

дить принадлежности и даже разру

-

шить материал телескопической те

-

лежки и телескопических направля

-

ющих.

Применяйте только оригинальный

пищевой термометр Miele.

В случае замены пищевого термомет-

ра необходимо использовать также

только термометр фирмы Miele. Вы

сможете приобрести его в фирменных

магазинах или сервисной службе

Miele.

Не оставляйте пищевой термо-

метр в рабочей камере прибора,

если выбран режим ГРИЛЬ или ГРИЛЬ

большой.

Под воздействием высоких темпера

-

тур пластмасса может расплавиться.

Не пользуйтесь посудой из пласт

-

массы. При высокой температуре

такая посуда плавится. Могут возник

-

нуть повреждения духового шкафа.

Не допускается консервирование

в духовом шкафу продуктов в ме

-

таллических банках. B них возникает

избыточное давление, и они могут

взорваться. Опасность травм и по

-

вреждений!

Не передвигайте по дну рабочей

камеры никакие предметы, на

-

пример, кастрюли и сковородки. Ина

-

че возможны повреждения поверх

-

ности.

Не вставайте и не садитесь на от

-

крытую дверцу прибора, а также

не кладите на нее тяжелые приборы.

Это может привести к повреждению

прибора. Максимальная нагрузка на

дверцу составляет 15 кг.

Следите за тем, чтобы никакие

предметы не защемились между

дверцей и духовкой.

Всегда накрывайте блюда, если

Вы оставляете их в духовке.

Влага, выделяемая пищей, может при-

вести к коррозии прибора. Кроме того,

использование крышки позволяет из-

бежать высыхания блюд.

Не выключайте прибор, если Вы

хотите использовать остаточное

тепло для сохранения блюд в теплом

виде.

При этом оставьте включенным вы-

бранный режим работы и установите

самую низкую температуру.

Ни в коем случае не выключайте ду

-

ховой шкаф. Повышение влажности

воздуха приводит к образованию кон

-

денсата на панели управления или

фронтальной панели мебели и образо

-

ванию капель воды под столешницей.

Из-за конденсации пара возможно:

–

повреждение окружающей прибор

мебели или столешницы.

–

возникновение коррозии в приборе.

Кроме этого, испарения могут осесть в

катализаторе, что при следующем ис

-

пользовании прибора может вызвать

образование запаха.

Указания по безопасности и предупреждения

13

Выпекайте замороженные пироги

или пиццу на решетке с бумагой

для выпекания, а не на противне или

поддоне для жира.

Противень или поддон могут настоль

-

ко сильно деформироваться, что их

извлечение в горячем состоянии будет

крайне затруднено. С каждым после

-

дующим применением эта деформа

-

ция будет увеличиваться.

Такие замороженные продукты, как:

картофель фри, крокеты и т. п. - мож

-

но готовить на противне или поддоне

для жира.

Никогда не наливайте воду непо-

средственно на противень, под-

дон для жира или в рабочую камеру,

пока поверхности еще горячие. В ре-

зультате образования пара Вы мо-

жете получить сильные ожоги, а эмаль

может повредить смена температур.

В режимах ВЕРХНИЙ / НИЖНИЙ

ЖАР, НИЖНИЙ ЖАР,

ИНТЕНСИВНАЯ ВЫПЕЧКА никогда не

кладите на дно рабочей камеры алю

-

миниевую фольгу.

Не ставьте также сковородки, кастрю

-

ли, противни или поддон для жира на

дно рабочей камеры.

При задвигании поддона для жира,

изготовленного другим производите

-

лем, следите за тем, чтобы рассто

-

яние между нижним краем поддона и

дном рабочей камеры составляло не

менее 6 см.

При несоблюдении этих указаний бу

-

дет возникать перегрев поверхности.

В результате этого эмаль дна рабочей

камеры может потрескаться или отде

-

литься от поверхности.

В продаже имеются специальные

экраны из плотной фольги,

защищающие духовку от загрязнений

и позволяющие сократить время на ее

чистку. Использование защитных

экранов значительно влияет на ре

-

зультаты приготовления при выпека

-

нии и жарении.

Вместе с тем возможно повреждение

прибора (например, из-за концентра

-

ции тепла внутри прибора).

Общая информация

При приготовлении пищи с ис

-

пользованием масел и жиров не

оставляйте прибор без присмотра!

Масло или жар может воспламениться

при перегреве. Опасность пожара!

Запрещается использовать при-

бор для обогрева помещений.

Из-за высоких температур в духовке

могут загореться находящиеся вблизи

прибора легковоспламеняющиеся

предметы.

Указания по безопасности и предупреждения

14

Проследите, чтобы пища разогре

-

валась всегда в достаточной сте

-

пени. Необходимое для этого время

зависит от многих факторов, напри

-

мер, начальной температуры блюда,

количества, вида и свойств продукта,

изменений рецепта.

Бактерии, которые могут содержаться

в пище, погибают только при воз

-

действии высоких температур

(ü 70 °C) в течение определенного

времени (ü 10 мин.). Если Вы сомне

-

ваетесь, достаточно ли хорошо разо

-

грето блюдо, установите большее вре

-

мя.

Кроме этого, важно, чтобы темпера-

тура во всем блюде была равномер-

ной. Переворачивайте или перемеши-

вайте блюдо.

При пользовании электророзет-

кой вблизи духового шкафа сле-

дите за тем, чтобы его дверцей не за-

щемлялись кабели питания других

электроприборов.

Изоляция кабелей может быть по-

вреждена. Опасность поражения

электротоком!

Запрещается использовать для

чистки прибора пароструйный

очиститель.

Пар может попасть на токопроводя

-

щие детали и вызвать короткое замы

-

кание.

Использование алкогольных на

-

питков при выпекании или жаре

-

нии:

Для приготовления продуктов в духо

-

вом шкафу часто используются алко

-

гольные напитки, например, ром, конь

-

як, вино и т. д.

Алкоголь испаряется под воздейст

-

вием высоких температур.

Имейте в виду, что при неблагоприят

-

ных обстоятельствах пар может

воспламениться у горячих нагрева

-

тельных элементов.

Утилизация отслужившего

прибора

Отслуживший прибор следует

привести в нерабочее состояние.

Для этого нужно вынуть сетевую вил-

ку из розетки и отрезать сетевой ка-

бель. Если это прибор со стационар-

ным подключением к электросети, то

отсоединение сетевого провода дол-

жен проводить специалист.

Таким образом Вы исключите вероят

-

ность несанкционированного пользо

-

вания прибором.

Производитель прибора не несет

ответственность за повреждения,

причиной которых было игнориро

-

вание приведенных указаний по

безопасности и предупреждений.

Указания по безопасности и предупреждения

15

При поставке прибора его элементы управления нахо

-

дятся в "утопленном" положении. Их необходимо от

-

жать, прежде чем начинать пользоваться прибором.

После подключения прибора к сети он автоматически

включается, и на дисплее появляется текст приветствия.

M

Willkommen

Через некоторое время индикация сменяется на режим ус

-

тановки языка.

Установленный язык обозначается стоящей за ним

галочкой L.

INDSTILLINGER F #eština

SPROG F

dansk

dåutsñh (À)

dåutsñh (ÑÍ) H

^ Поверните переключатель вправо, чтобы светлым

фоном выделился нужный язык.

^ Слегка нажмите на переключатель, чтобы подтвердить

установку выбранного языка.

После выбора языка на дисплее появляется указание

ввести текущее время. Если такое сообщение не появляет

-

ся, действуйте, как описано в главе "Изменение текущего

времени".

12 :00

Óñòàíîâèòü òåêóùåå âðåìÿ

Прибор автоматически запустится с установкой 12:00 ча

-

сов, если Вы не установите текущее время.

В соответствии с заводской установкой прибор настроен на

24-часовой формат индикации текущего времени.

Ввод прибора в эксплуатацию

16

^

Поверните переключатель, чтобы установить часы, и

слегка нажмите его.

Установка часов подтверждена, минуты выделяются свет

-

лым фоном.

^

Поверните переключатель, чтобы установить минуты, и

слегка нажмите его.

Теперь согласно сообщению Вам необходимо включить или

выключить индикацию текущего времени на дисплее. Если

такое сообщение не появится, действуйте, как описано в

главе "Изменение установок - дисплей".

10:15

Òåê. âðåìÿ: èíäèêàöèÿ

âêë

âûêë

Если Вы выберете "выкл.", то дисплей погаснет через

60 секунд. Отсчет текущего времени происходит без инди-

кации на дисплее. Индикация снова высветится на 60 се-

кунд, если Вы слегка нажмете на кнопку ВКЛ / ВЫКЛ или

функциональный переключатель.

При установке "вкл." индикация видна непрерывно.

Так как Ваш прибор может быть дооснащен для включения

в сеть Miele|home, на короткое время появляется сообще-

ние:

q Ïðèáîð ñ âîçì. ïîäêëþ÷åíèÿ ê

Mieleqhome

Затем появляется индикация текущего времени.

10:15

Òàéìåð

Òåêóù.

Ввод прибора в эксплуатацию

17

Калибровка кислородного сенсора

i Êàëèáðîâêà ñåíñîðà, æäèòå!

Если на дисплее появляется данное указание, значит

началась калибровка встроенного кислородного сенсора.

Этот процесс длится примерно 5 минут.

При этом происходит согласование электроники духового

шкафа и сенсора. Сенсор настраивается на условия, в ко

-

торых выполняется работа прибора.

Это согласование повторяется регулярно, таким образом,

на длительное время обеспечивается оптимальная работа

сенсора.

Чистка прибора и первый нагрев

Удалите

– если имеются, наклейки с противня, поддона для

жира или дна духового шкафа.

– если имеются, пробковые распорки, расположенные

сбоку над духовым шкафом.

– если имеется, защитную пленку с фронтальной

панели прибора.

Соблюдайте, пожалуйста, указания в главе "Чистка и уход".

Перед тем, как начать пользоваться духовым шкафом:

–

выньте принадлежности из рабочей камеры и ополос

-

ните их.

–

нагрейте один раз пустой прибор для того, чтобы

быстрее исчезли неприятные запахи, которые могут воз

-

никнуть при первом нагреве.

Ввод прибора в эксплуатацию

18

^

Прежде чем нагревать прибор, рекомендуется протереть

рабочую камеру влажной салфетой для удаления пыли и

остатков упаковочного материала.

^

Отожмите выключатель ВКЛ/ВЫКЛ и функциональный пе

-

реключатель.

^

Включите прибор легким нажатием на выключатель

ВКЛ/ВЫКЛ s.

ÊÎÍÂÅÊÖÈß+

ÂÑÅ ÐÅÆÈÌÛ . . .

ÂÅÐÕ./ÍÈÆ. ÆÀÐ ÀÂÒ. ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ . . .

ÃÐÈËÜ áîëüøîé ÈÍÄ. ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ . . .

ÏÈÐÎËÈÇ ÓÑÒÀÍÎÂÊÈ F...

На дисплее появляется главное меню, светлым фоном вы

-

делен режим КОНВЕКЦИЯ+.

^ Слегка нажмите на переключатель.

ÊÎÍÂÅÊÖÈß+ 160 °Ñ

9:47

Òàéìåð

Âðåìÿ

Вызывается режим КОНВЕКЦИЯ+. Рекомендуемая темпе-

ратура 160 °C выделена светлым фоном.

ÊÎÍÂÅÊÖÈß+ 250 °Ñ

9:47

Òàéìåð

Âðåìÿ

^

Поворачивайте переключатель вправо, пока не высве

-

тится самая высокая температура (250 °C).

Ввод прибора в эксплуатацию

19

Как только ввод данных будет подтвержден,

–

начнется нагрев духовки,

–

высветится температура, установившаяся в духовке.

Нагревайте пустой духовой шкаф не менее одного часа.

Обеспечьте на это время хорошее проветривание кухни.

Не допускайте, чтобы образующиеся запахи попадали в

другие помещения.

^

Дождитесь, когда прибор остынет до комнатной темпера

-

туры.

^

В заключение почистите рабочую камеру, используя теп

-

лую воду с добавлением мягкого моющего средства, и

вытрите ее чистой салфеткой насухо.

Закрывайте дверцу прибора, когда внутри духовки не

останется влаги.

Вы можете также настроить прибор на автоматическое за-

вершение этого процесса, см. главу "Ввод установок вре-

мени для духового шкафа".

Ввод прибора в эксплуатацию

20

Страница загружается ...

Miele H4541 BP KAT ST Руководство пользователя

Miele H4541 BP KAT ST Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов