Âñòðàèâàåìûå
äóõîâûå øêàôû
ZHM 763
ZOU 668
ZANUSSI
ÐÓÊÎÂÎÄÑÒÂÎ ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
Ïîæàëóéñòà, ïðî÷òèòå äàííîå ðóêîâîäñòâî ïåðåä
èñïîëüçîâàíèåì ïðèáîðà
2
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Âñòðàèâàåìûå äóõîâûå øêàôû
Ñîõðàíèòå äàííîå ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè äëÿ âîçìîæíîãî
èñïîëüçîâàíèÿ â áóäóùåì.  ñëó÷àå ïðîäàæè èëè ïåðåäà÷è èçäåëèÿ
äðóãîìó âëàäåëüöó èëè â ñëó÷àå ïåðååçäà ïîçàáîòüòåñü î òîì, ÷òîáû
íîâûé âëàäåëåö ïîëó÷èë äàííîå ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè äëÿ
îçíàêîìëåíèÿ ñ ðàáîòîé ïðèáîðà è ïðàâèëàìè òåõíèêè áåçîïàñíîñòè.
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ïðèâîäÿòñÿ ñ öåëüþ îáåñïå÷åíèÿ
áåçîïàñíîñòè Âàøåé è îêðóæàþùèõ. Âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå èõ ïåðåä
ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâîãî øêàôà è åãî èñïîëüçîâàíèåì.
Óñòàíîâêà
• Ëþáûå îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå ïðèáîðà äîëæíû ïðîâîäèòüñÿ
êâàëèôèöèðîâàííûì ýëåêòðèêîì èëè êîìïåòåíòíûì ñïåöèàëèñòîì.
• Óñòàíîâêó è ïîäêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà äîëæåí ïðîâîäèòü òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò, êîòîðûé îáÿçàí ñîáëþäàòü
ñóùåñòâóþùèå íîðìû è ïðàâèëà. Îñîáûå èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà
ïðèâåäåíû â êîíöå äàííîãî ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè.
Ïðè ýêñïëóàòàöèè.
• Äàííûé äóõîâîé øêàô ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è
íå äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ â ëþáûõ äðóãèõ öåëÿõ.
• Ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè èëè ïî îêîí÷àíèè åãî ñòîéòå ïîäàëüøå îò äóõîâîãî øêàôà,
÷òîáû äàòü âûéòè îñòàòî÷íîìó ïàðó èëè òåïëó.
• Èçìåíåíèå õàðàêòåðèñòèê äóõîâîãî øêàôà, ïðîâåäåíèå êàêèõ-ëèáî
èçìåíåíèé â åãî êîíñòðóêöèè ñîïðÿæåíî ñ îïàñíîñòüþ.
• Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ è äëèòåëüíîå âðåìÿ
îñòàåòñÿ ãîðÿ÷èì. Áóäüòå îñòîðîæíû è íå ïðèêàñàéòåñü ê íàãðåâàòåëüíûì
ýëåìåíòàì âíóòðè ïðèáîðà.
• Åñëè äóõîâîé øêàô íå èñïîëüçóåòñÿ, óáåäèòåñü, ÷òî âñå ðåãóëÿòîðû íà
ïàíåëè óïðàâëåíèÿ íàõîäÿòñÿ â ïîëîæåíèè «Âûêë.».
•  öåëÿõ ãèãèåíû è áåçîïàñíîñòè ñîäåðæèòå ïðèáîð â ÷èñòîòå. Îñòàòêè
æèðà èëè ïèùè ìîãóò ïðèâåñòè ê âîçãîðàíèþ.
• Íèêîãäà íå çàêðûâàéòå íèêàêèå ÷àñòè ïðèáîðà àëþìèíèåâîé ôîëüãîé.
• Óïëîòíåíèÿ ääóõîâîãî øêàôà (åñëè ïðåäóñìîòðåíû) ñëåäóåò ÷èñòèòü
òîëüêî ìûëüíîé âîäîé.
• Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ïàð èëè ïàðîâîå ÷èñòÿùåå óñòðîéñòâî äëÿ ÷èñòêè
ïðèáîðà.
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà èëè
åãî ÷èñòêîé íåîáõîäèìî îáåñòî÷èòü ïðèáîð è ïîäîæäàòü, ïîêà îí îñòûíåò.
3
• Óáåäèòåñü, ÷òî ïðîòèâíè ïðàâèëüíî óñòàíîâëåíû íà ñâîè ìåñòà.
• Äàííûé äóõîâîé øêàô (äàæå åñëè îí ïðèñîåäèíåí ê ýëåêòðè÷åñêîé
âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè) ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ðàáîòû îò íàïðÿæåíèÿ 230 Â
îäíîôàçíîãî òîêà ñ íåéòðàëüíûì ïðîâîäîì.
Áåçîïàñíîñòü äåòåé
• Äàííûé áûòîâîé ïðèáîð äîëæåí èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî âçðîñëûìè. Íå
ïîçâîëÿéòå äåòÿì òðîãàòü ðåãóëÿòîðû íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ èëè èãðàòü ñ
äóõîâûì øêàôîì.
• Íåîáõîäèìî âñå âðåìÿ ñëåäèòü çà äåòüìè è íå äîïóñêàòü, ÷òîáû îíè
äîòðàãèâàëèñü äî ãîðÿ÷åé ïîâåðõíîñòè èëè èãðàëè âáëèçè äóõîâîãî øêàôà
âî âðåìÿ åãî ðàáîòû, èëè äî òåõ ïîð, ïîêà îí íå îñòûíåò.
• Âî âðåìÿ âûïå÷êè, æàðêè èëè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä â ãðèëå äâåðöà
äóõîâîãî øêàôà è ïðî÷èå åãî ýëåìåíòû íàãðåâàþòñÿ äî î÷åíü âûñîêîé
òåìïåðàòóðû. Áóäüòå îñòîðîæíû è íå ïîäïóñêàéòå äåòåé ê äóõîâîìó
øêàôó âî âðåìÿ åãî ðàáîòû. Ïðè ïîäêëþ÷åíèè äðóãèõ ïðèáîðîâ ê ðîçåòêå,
íàõîäÿùåéñÿ âáëèçè äóõîâîãî øêàôà, óáåäèòåñü, ÷òî èõ êàáåëè ïèòàíèÿ
íå ñîïðèêàñàþòñÿ ñ ãîðÿ÷èìè ïîâåðõíîñòÿìè äóõîâîãî øêàôà, à òàêæå
÷òî îíè íå çàùåìëåíû äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.
Òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå
• Ðåìîíò è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå èçäåëèÿ äîëæíû ïðîâîäèòü
ñïåöèàëèñòû èç óïîëíîìî÷åííûõ ïðîèçâîäèòåëåì ñåðâèñíûõ öåíòðîâ.
Ïðè ýòîì äîëæíû èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî îðèãèíàëüíûå çàïàñíûå ÷àñòè.
• Íè ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ íå ñëåäóåò ïûòàòüñÿ îòðåìîíòèðîâàòü
èçäåëèå ñàìîñòîÿòåëüíî. Íåèñïðàâíîñòè, óñòðàíåííûå íåêîìïåòåíòíûì
ñïåöèàëèñòîì, ìîãóò ïðèâåñòè ê ïîëó÷åíèþ òðàâì èëè íàíåñåíèþ óùåðáà
èçäåëèþ. Îáðàùàéòåñü â áëèæàéøèé àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð,
ïðè ýòîì âñåãäà íàñòàèâàéòå íà èñïîëüçîâàíèè îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ
÷àñòåé.
ÈÇÃÎÒÎÂÈÒÅËÜ:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (Èòàëèÿ).
ÓÑËÎÂÍÛÅ ÎÁÎÇÍÀ×ÅÍÈß
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïîøàãîâûå èíñòðóêöèè
Ñîâåòû ïî èñïîëüçîâàíèþ
Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
26
Âñòðàèâàíèå ïîä ñòîëåøíèöó
Íèøà äëÿ âñòðàèâàíèÿ ïðèáîðà äîëæíà
èìåòü ðàçìåðû, óêàçàííûå íà ðèñóíêå 13.
Óñòàíîâèòå äóõîâîé øêàô â ìîíòàæíûé
ïðîåì íèøè. Îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà è çàêðåïèòå åãî â íèøå ïðè ïîìîùè
÷åòûðåõ øóðóïîâ, âñòàâèâ èõ â
èìåþùèåñÿ îòâåðñòèÿ â ðàìå äóõîâîãî
øêàôà (ñì. ðèñ. 14).
Ðàçìåðû äóõîâîãî øêàôà (ðèñ. 12)
Ðèñ. 12
Ðèñ. 13
Ðèñ. 14
4
Ñîäåðæàíèå
Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè
Ïðèáîð áóäåò ðàáîòàòü òîëüêî â
òîì ñëó÷àå, åñëè íà ÷àñàõ
óñòàíîâëåíî òåêóùåå âðåìÿ
(ïðî÷òèòå ñîîòâ. ðàçäåë
èíñòðóêöèè).
Ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâêè:
a) Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà óñòàíîâèòü íà MAX
çíà÷åíèå;
b) Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ
óñòàíîâèòü ðåæèì ðàáîòû âåðõíåãî è
íèæíåãî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
( );
c) Âêëþ÷èòü ïóñòóþ äóõîâêó äëÿ ðàáîòû â
äàííîì ðåæèìå ïðèìåðíî íà 45 ìèí;
d) Îáåñïå÷èòü õîðîøåå ïðîâåòðèâàíèå
ïîìåùåíèÿ (íàïðèìåð, îòêðûâ îêíî).
Ïðè îòêðûâàíèè
äâåðöû äóõîâêè
âñåãäà ñëåäóåò
áðàòüñÿ çà
ñåðåäèíó ðó÷êè.
 ýòî âðåìÿ ìîæåò ïîÿâèòüñÿ ñïåöèôè÷åñêèé çàïàõ. Îí îáóñëîâëåí
ñãîðàíèåì â äóõîâêå îñòàòêîâ ïðîèçâîäñòâåííûõ ìàòåðèàëîâ è ïðåäñòàâëÿåò
ñîáîé àáñîëþòíî íîðìàëüíîå ÿâëåíèå. Ïîñëå ïðîâåäåíèÿ äàííîé
ïðîöåäóðû ïîäîæäàòü, ïîêà äóõîâêà îñòûíåò, ïîñëå ÷åãî, èñïîëüçóÿ ìÿãêóþ
òðÿïî÷êó, ñìî÷åííóþ â ìûëüíîì ðàñòâîðå, ïðîèçâåñòè âíóòðåííþþ ÷èñòêó.
Àêñåññóàðû äóõîâêè ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì íåîáõîäèìî
òùàòåëüíî ïðîìûòü.
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 2
Ïåðâîå èñïîëüçîâàíèå äóõîâêè 4
Îïèñàíèå ïðèáîðà 5
Ýêñïëóàòàöèÿ 6
Ýëåêòðîííûå ÷àñû 9
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ äóõîâêè 14
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè 17
×èñòêà è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå 19
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè 21
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè 22
Òåõíè÷åñêèå äàííûå 22
Âñòðàèâàíèå 25
25
Çàùèòíûé ïðîâîä ïîäõîäèò ê
êëåììå . Êàáåëü ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ê
êîëîäêå íåîáõîäèìî íàäåæíî
çàôèêñèðîâàòü íà íåé ñ ïîìîùüþ êðåïåæíîé
íàñàäêè.
Ðèñ. 11
Âñòðàèâàíèå
Äëÿ áåçóïðå÷íîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ âñòðîåííîãî ïðèáîðà íåîáõîäèìî, ÷òîáû
êóõîííûé øêàô è íèøà èìåëè òðåáóåìûå ðàçìåðû. Ïîñëå òîãî êàê äóõîâîé
øêàô âñòðîåí, íå äîëæíî îñòàâàòüñÿ ñâîáîäíîãî ìåñòà, ñî âñåõ ñòîðîí åãî
äîëæíà çàêðûâàòü êóõîííàÿ ìåáåëü, ÷òîáû èçáåæàòü âîçìîæíîñòè
ñîïðèêîñíîâåíèÿ ñ òîêîïðîâîäÿùèìè ÷àñòÿìè äóõîâîãî øêàôà. Âñå ÷àñòè,
ãàðàíòèðóþùèå òàêóþ çàùèòó, âêëþ÷àÿ ëþáûå ïîâåðõíîñòè (íàïðèìåð, åñëè
ïðèáîð óñòàíîâëåí â íà÷àëå èëè â êîíöå êóõîííîãî ãàðíèòóðà) äîëæíû áûòü
óñòàíîâëåíû òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû èõ íåâîçìîæíî áûëî ñíÿòü áåç
ñïåöèàëüíîãî èíñòðóìåíòà.
Ïðèáîð ìîæåò áûòü óñòàíîâëåí òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû åãî çàäíÿÿ ñòåíêà è
îäíà èç ñòîðîí íàõîäèëèñü âáëèçè áîëåå âûñîêîãî ïðèáîðà èëè ñòåíû. Íî
äðóãàÿ ñòîðîíà äóõîâîãî øêàôà, â òàêîì ñëó÷àå, äîëæíà íàõîäèòüñÿ íà
îäíîì óðîâíå ñ ìåáåëüþ èëè äðóãèì áûòîâûì ïðèáîðîì.
Äàííàÿ äóõîâêà ìîæåò áûòü ñîâìåùåíà ñ îäíîé èç óêàçàííûõ â äàííîì
ðóêîâîäñòâå âàðî÷íûõ ïîâåðõíîñòåé (ñì. ãëàâó “Òåõíè÷åñêèå äàííûå”).
Ðàçúåì äëÿ ïîäñîåäèíåíèÿ âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè íàõîäèòñÿ íà êîðïóñå
äóõîâêè. Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü èìååò âûâîäû îò êàæäîãî èç íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ è îäèí âûâîä çàùèòíîãî ïðîâîäà. Êàæäûé èç âûâîäîâ èìååò íà
êîíöå ðàçúåì, êîòîðûé ìîæåò áûòü ïîäêëþ÷åí òîëüêî ê ñîîòâåòñòâóþùåìó
ðàçúåìó íà äóõîâêå. Âîçìîæíîñòü îøèáî÷íîãî ïîäêëþ÷åíèÿ, òàêèì
îáðàçîì, èñêëþ÷àåòñÿ.
Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ
ïðèáîðà, âîçíèêøèå â ðåçóëüòàòå íåñîáëþäåíèÿ òåõíèêè
áåçîïàñíîñòè, ïðàâèë ïî óñòàíîâêå è èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà.
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå
âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
5
Îïèñàíèå ïðèáîðà
1. Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ.
2. Ðåãóëÿòîð ïåðåäíåé ïðàâîé
êîíôîðêè.
3. Ðåãóëÿòîð çàäíåé ïðàâîé
êîíôîðêè.
4. Ðåãóëÿòîð çàäíåé ëåâîé êîíôîðêè.
5. Ðåãóëÿòîð ïåðåäíåé ëåâîé
êîíôîðêè.
6. Ýëåêòðîííûå ÷àñû.
7. Ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî
øêàôà.
8. Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ
äóõîâîãî øêàôà.
9. Èíäèêàòîð òåðìîñòàòà.
10.Ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà äóõîâîãî
øêàôà.
11. Ãðèëü.
12.Îñâåùåíèå äóõîâêè.
13.Òàáëè÷êà ñ òåõíè÷åñêèìè
äàííûìè.
668
24
Èíñòðóêöèè äëÿ óñòàíîâùèêà
Ïðèâåäåííûå íèæå èíñòðóêöèè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ
êâàëèôèöèðîâàííîãî ñïåöèàëèñòà, ÷òîáû ïîìî÷ü åìó/åé ïðîèçâåñòè
óñòàíîâêó, ïîäêëþ÷åíèå è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå áûòîâîãî
ïðèáîðà íàèáîëåå ïðàâèëüíî è â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè
íîðìàìè è ïðàâèëàìè. Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåì, ÷òîáû âñå
îïåðàöèè ïî óñòàíîâêå äóõîâîãî øêàôà ïðîâîäèëèñü
êâàëèôèöèðîâàííûì ñïåöèàëèñòîì ñ ñîáëþäåíèåì äåéñòâóþùèõ
íîðì è ïðàâèë.
Ýëåêòðè÷åñêîå ïîäêëþ÷åíèå
Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ íåîáõîäèìî:
1) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ãëàâíûé ïðåäîõðàíèòåëü è äîìàøíÿÿ
ýëåêòðîïðîâîäêà ðàññ÷èòàíû íà òðåáóåìóþ ìîùíîñòü.
2) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ñåòü ýëåêòðîïèòàíèÿ èìååò íàäëåæàùåå çàçåìëåíèå
ñîãëàñíî äåéñòâóþùèì íîðìàì.
3) Óäîñòîâåðèòüñÿ, ÷òî ðîçåòêà èëè èñïîëüçóåìûé äëÿ ýëåêòðè÷åñêîãî
ïîäêëþ÷åíèÿ äâóõïîëþñíûé ïåðåêëþ÷àòåëü ïîñëå óñòàíîâêè äóõîâîãî
øêàôà â ìåáåëü áóäóò ëåãêî äîñòóïíû.
Åñëè ïðèáîð ïîäêëþ÷àåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ê ñåòè, òî ìåæäó íèìè äîëæåí
áûòü óñòàíîâëåí äâóõïîëþñíûé ïåðåêëþ÷àòåëü, èìåþùèé ðàññòîÿíèå ìåæäó
êîíòàêòíûìè îòâåðñòèÿìè 3 ìì è ðàññ÷èòàííûé íà ðàáîòó ïðè äàííîé íàãðóçêå
â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàòèâíûìè ïðàâèëàìè. Ïåðåêëþ÷àòåëü
íå äîëæåí ïðåðûâàòü æåëòî-çåëåíûé ïðîâîä çàçåìëåíèÿ, êîòîðûé äîëæåí
áûòü íà 2-3 ñì äëèííåå îñòàëüíûõ êàáåëåé.
Ïèòàþùèé êàáåëü äîëæåí áûòü ïðîëîæåí òàê, ÷òîáû íè â êàêîé åãî ÷àñòè
òåìïåðàòóðà íå ïðåâûøàëà òåìïåðàòóðó îêðóæàþùåãî âîçäóõà áîëåå ÷åì
íà 50°Ñ.
Ïîäêëþ÷åíèå ê êëåììíîé
êîëîäêå
Ïðèáîð îñíàùåí ëåãêî äîñòóïíîé 6-òè
ïîëþñíîé êëåììíîé êîëîäêîé.
Ïåðåìû÷êè ïî óìîë÷àíèþ
óñòàíîâëåíû ïî ñõåìå äëÿ ðàáîòû
ïðèáîðà îò èñòî÷íèêà 400  ñ íóëåâûì
ïðîâîäîì (ðèñ. 10).  òîì ñëó÷àå, åñëè
èñòî÷íèê ýëåêòðîïèòàíèÿ èìååò äðóãèå
ïàðàìåòðû, òî ïåðåìû÷êè íåîáõîäèìî
ïåðåñòàâèòü ñîîòâåòñòâóþùèì
îáðàçîì ñîãëàñíî ñõåìå íà ðèñ 11.
Ðèñ. 10
6
Óòàïëèâàåìûé ïåðåêëþ÷àòåëü
Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùàþòñÿ
óòàïëèâàåìûì ïåðåêëþ÷àòåëåì ðåæèìîâ.
Òàêèå ïåðåêëþ÷àòåëè ðàáîòàþò ïî ïðèíöèïó
«íàæàòü – ïîòÿíóòü». Îíè ïîëíîñòüþ
óòîïëåíû â ïàíåëè óïðàâëåíèÿ (ðèñ. 1),
êîãäà äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â
íåðàáî÷åì ñîñòîÿíèè.
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ
äóõîâêè (Ðèñ. 2) è ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà (Ðèñ. 3)
Îíè ïîçâîëÿþò âûáðàòü íàèáîëåå
ïîäõîäÿùèé âèä íàãðåâà â çàâèñèìîñòè îò
ðåöåïòà ïðèãîòîâëåíèÿ ïîñðåäñòâîì
âêëþ÷åíèÿ íóæíûõ íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ è óñòàíîâêè òðåáóåìîé
òåìïåðàòóðû.
Îñâåùåíèå äóõîâêè – îñâåùåíèå
áóäåò âêëþ÷åíî, äàæå åñëè âû
íè÷åãî íå ãîòîâèòå.
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå
ïèùè – òåïëî ïîñòóïàåò îò âåðõíåãî
è íèæíåãî íàãðåâàòåëüíûõ
ýëåìåíòîâ, ÷òî îáåñïå÷èâàåò
ðàâíîìåðíûé íàãðåâ âíóòðè
äóõîâîãî øêàôà.
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò – òåïëî ïîñòóïàåò òîëüêî
îò âåðõíåãî íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà.
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò
– òåïëî ïîñòóïàåò òîëüêî îò íèæíåãî
íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà.
Òîëüêî âíóòðåííèé ýëåìåíò
ãðèëÿ – äëÿ ãðèëåâàíèÿ
íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïèùè.
Âûêë.
0
Ðèñ. 1
Ýêñïëóàòàöèÿ
Ðèñ. 2
Ðèñ. 3
668
668
23
Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ ïðîñòîé 1650 Âò
äâîéíîé 2450 Âò
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ 2000 Âò
Îñâåòèòåëüíàÿ ëàìïà 25 Âò
Êîíâåêöèîííûé âåíòèëÿòîð 30 Âò
Äâèãàòåëü âåðòåëà 4 Âò
Ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü 2500 Âò
Ðàáî÷åå íàïðÿæåíèå (50 Ãö) 230  - 400 Â
Äàííîå èçäåëèå ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì äèðåêòèâàì ÅÑ:
• 73/23-90/683 (ïðèáîðû íèçêîãî íàïðÿæåíèÿ);
• 89/336 (ýëåêòðîìàãíèòíàÿ óñòîé÷èâîñòü ïðèáîðîâ);
• 93/68 (îáùèå ïîëîæåíèÿ);
à òàêæå èõ ïîñëåäóþùèì ìîäèôèêàöèÿì.
Äàííàÿ äóõîâêà ìîæåò áûòü ñîâìåùåíà â åäèíûé áëîê ñî
ñëåäóþùèìè òèïàìè âàðî÷íûõ ïîâåðõíîñòåé:
• Ñòåêëîêåðàìè÷åñêèå âàðî÷íûå ïîâåðõíîñòè
ZC 6675
Ìàêñ. ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü 5,8 êÂò
ZC 6695
Ìàêñ. ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü 6,4 êÂò
ZK 630
Ìàêñ. ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü 7,6 êÂò
Ðàáî÷åå íàïðÿæåíèå (50 Ãö) 230 Â
Íîìèíàëüíàÿ ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
• Äóõîâîé øêàô + âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü
8300 êÂò - 8900 êÂò - 10100 êÂò
7
Âåðòåë ãðèëÿ – èñïîëüçóåòñÿ äëÿ îáæàðèâàíèÿ ìÿñà, ïðèãîòîâëåíèÿ
êåáàáà èëè íåáîëüøèõ êóñî÷êîâ ìÿñà.
Äâîéíîé ãðèëü – áóäåò ðàáîòàòü âåñü ýëåìåíò ãðèëÿ ïîëíîñòüþ.
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ – äàííûé ðåæèì ïîçâîëÿåò Âàì æàðèòü
èëè æàðèòü è ïå÷ü îäíîâðåìåííî, ðàñïîëàãàÿ áëþäà íà ðàçíûõ
óðîâíÿõ. Ïðè ýòîì íå ïðîèñõîäèò ñìåøèâàíèÿ çàïàõîâ.
Ðàçìîðàæèâàíèå – äàííûé ðåæèì ïîçâîëÿåò ðàçìîðàæèâàòü
çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû.
Ðåãóëÿòîðû ìîùíîñòè êîíôîðîê
Íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ ðàñïîëîæåíû
ðåãóëÿòîðû ìîùíîñòè äëÿ 4-õ êîíôîðîê.
Ìîùíîñòü êîíôîðîê ðåãóëèðóåòñÿ ñ ïîìîùüþ
7-ìè ïîçèöèîííîãî ïåðåêëþ÷àòåëÿ (ðèñ. 4),
ïðè ýòîì 6 ïîçèöèé ÿâëÿþòñÿ ðàáî÷èìè:
0 = Âûêë.
1 = Ìèíèìóì
3 = Ìàêñèìóì
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ
èñïîëüçîâàíèåì ìàñëà èëè æèðà
(íàïðèìåð, ïðè æàðêå êàðòîôåëÿ)
íåîáõîäèìî ïîñòîÿííî ñëåäèòü çà
ïðîöåññîì ïðèãîòîâëåíèÿ,
ïîñêîëüêó ïðè ïåðåãðåâå ìàñëî è
æèð ìîãóò ëåãêî âîñïëàìåíèòüñÿ.
Ðèñ. 4
Äâîéíàÿ êîíôîðêà
Åñëè Âû õîòèòå, ÷òîáû äâå ýëåêòðè÷åñêèå çîíû íàãðåâà ðàáîòàëè
îäíîâðåìåííî, ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð êîíôîðêè â ìàêñèìàëüíîå ïîëîæåíèå
(3), à çàòåì âåðíèòå åãî â ïîëîæåíèå 0. Âû óñëûøèòå ùåë÷îê. Òåïåðü äâå
çîíû íàãðåâà ðàáîòàþò îäíîâðåìåííî.
Òåïåðü Âû ìîæåòå îòðåãóëèðîâàòü ìîùíîñòü íàãðåâà, ïîâîðà÷èâàÿ ðåãóëÿòîð
êîíôîðêè ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè.
22
Ñåðâèñ è çàïàñíûå ÷àñòè
Åñëè ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ïðîâåðîê,
îïèñàííûõ íà ñëåäóþùåé ñòðàíèöå,
äóõîâîé øêàô âñå åùå ðàáîòàåò
íåïðàâèëüíî, îáðàòèòåñü â
áëèæàéøèé ñåðâèñíûé öåíòð Zanussi
(ñì. ñïèñîê ñåðâèñíûõ öåíòðîâ). Îò
Âàñ ïîòðåáóåòñÿ îïèñàòü
íåèñïðàâíîñòü, óêàçàòü ìîäåëü
ïðèáîðà, ïðîäóêòîâûé è ñåðèéíûé
íîìåðà èçäåëèÿ, óêàçàííûå íà
òàáëè÷êå ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè.
Ýòà òàáëè÷êà íàõîäèòñÿ íà ïåðåäíåé
âíåøíåé ñòîðîíå äóõîâîãî øêàôà.
Ôèðìåííûå çàïàñíûå ÷àñòè,
ñåðòèôèöèðîâàííûå ïðîèçâîäèòåëåì
ïðèáîðà è ïîìå÷åííûå äàííûì
çíàêîì, èìåþòñÿ òîëüêî â íàøèõ
àâòîðèçîâàííûõ ñåðâèñíûõ öåíòðàõ.
Òåõíè÷åñêèå äàííûå
Ðàçìåðû íèøè äëÿ âñòðàèâàíèÿ äóõîâêè
Âûñîòà 593 ìì
Øèðèíà 560 ìì
Ãëóáèíà 550 ìì
Âíóòðåííèå ðàçìåðû äóõîâêè
Âûñîòà 335 ìì
Øèðèíà 405 ìì
Ãëóáèíà 400 ìì
Âìåñòèìîñòü 53 ë
Ðåãóëèðîâêà òåðìîñòàòà îò 50
0
Ñ äî 230
0
Ñ
Ìîùíîñòü íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
Íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò 1000 Âò
Âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò 800 Âò
Äóõîâîé øêàô
(âåðõíèé + íèæíèé íàãðåâàò. ýëåìåíòû) 1800 Âò
8
Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåðìîñòàòà
Ýòà ëàìïà ãàñíåò, êîãäà â äóõîâîì øêàôó äîñòèãíóòà óñòàíîâëåííàÿ
òåìïåðàòóðà, è çàãîðàåòñÿ ñíîâà, êîãäà íà÷èíàåòñÿ ïðîöåññ íàãðåâàíèÿ.
Ëàìïà ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà
Ýòà ëàìïà ïîêàçûâàåò, ÷òî îäèí èëè íåñêîëüêî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
âêëþ÷åíû.
Ïðåäîõðàíèòåëüíûé òåðìîñòàò
Âî èçáåæàíèå ïåðåãðåâîâ âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà
èëè âñëåäñòâèå äåôåêòîâ ýëåìåíòîâ êîíñòðóêöèè, äóõîâîé øêàô îñíàùåí
ïðåäîõðàíèòåëüíûì òåðìîñòàòîì, ïðè ñðàáàòûâàíèè êîòîðîãî ïðîèñõîäèò
îòêëþ÷åíèå ýëåêòðîïèòàíèÿ. Âîçîáíîâëåíèå ðàáîòû ïðèáîðà ïðîèñõîäèò
àâòîìàòè÷åñêè ïðè ñíèæåíèè òåìïåðàòóðû. Åñëè ñðàáàòûâàíèå
ïðåäîõðàíèòåëüíîãî òåðìîñòàòà áûëî âûçâàíî íåïðàâèëüíûì
èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà, òî äîñòàòî÷íî ïðîñòî äîæäàòüñÿ
îõëàæäåíèÿ äóõîâîãî øêàôà. Ïðè ñðàáàòûâàíèè ïðåäîõðàíèòåëüíîãî
òåðìîñòàò âñëåäñòâèå äåôåêòà ýëåìåíòà êîíñòðóêöèè, íåîáõîäèìî îáðàòèòüñÿ
â ñåðâèñíûé öåíòð.
21
Åñëè âîçíèêàþò íåèñïðàâíîñòè
Åñëè äóõîâêà íåèñïðàâíî ôóíêöèîíèðóåò, ïîæàëóéñòà, ïðåæäå ÷åì
îáðàùàòüñÿ â ñåðâèñíûé öåíòð, ïðîâåðüòå, íåëüçÿ ëè óñòðàíèòü
íåèñïðàâíîñòü íèæåîïèñàííûìè ñïîñîáàìè.
Åñëè ñðîê ãàðàíòèè íà Âàø ïðèáîð åùå íå èñòåê, îáÿçàòåëüíî ïðîâåäèòå
âûøåîïèñàííûå ïðîâåðêè ïåðåä âûçîâîì ìàñòåðà. Âàì ïðèäåòñÿ îïëàòèòü
óñòðàíåíèå ïðîáëåìû, åñëè îíà âûçâàíà îïèñàííîé âûøå íåèñïðàâíîñòüþ.
ÀÌÅËÁÎÐÏÅÈÍÅØÅÐ
.ÿñòåà÷þëêâåíàêâîõóÄ- åìèæåðâàêâîõóäèëÿñòèäîõàí,åòüðåâîðÏ
ìèæåðüäóáèí-éîêàêèëíå÷þëêâ,ûòîáàð
üäóáèí-ÿàêàêèëàíåëâîíàòñóèÿèíåëâîòîãèðï
.àðóòàðåïìåò
-àêâîõóäìîçàðáîèëìèùàæåëäàí,åòüðåâîðÏ
èëÿñòÿäîõàíåæêàòà,èòåñêàíå÷þëêäîï
üëåòà÷þëêåðåïèêâîõóäÿèíàòèïàìåúçàðèëè
îâÿèíàòèïîðòêåëýèèíèëàíüëåòà÷þëêåðåï
.èèíåæîëîïìîííå÷þëêâ
àïìàëÿàíüëîðòíîÊ
åíàòàòñîìðåò
.òèðîã
--åîêàêàíàòàòñîìðåòðîòÿëóãåðüòèâîíàòñÓ
.åèíå÷àíçüäóáèí
-üòèâîíàòñóèêâîõóäâîìèæåðüëåòà÷þëêåðåÏ
.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàêâ
åíàïìàëÿàíüëåòèòåâñÎ
.òèðîã
üòèâîíàòñóèêâîõóäâîìèæåðüëåòà÷þëêåðåÏ-
.þèöèçîïþó÷îáàðüäóáèí-þóêàêâ
âååâèïóê,óïìàëþóâîíèòñåðáîèðÏ-
.åðòíåöìîíñèâðåñââàçàêàçèëèåíèçàãàì
àíóïìàëþóíâàðïñèåíüòèíåìàçîãå÷åëñîÏ
ìîííàäâéîííàñèïîîïÿóâòñéåä,þóâîí
.åìåõñåâòñäîâîêóð
àäþëáåèíåëâîòîãèðÏ
îãëîäìîêøèëñÿñòèëä
ìîêøèëñòèäîõñèîðïèëè
.îðòñûá
-,þèöêóðòñíèþóííàäåòèò÷îðïîíüëåòàìèíÂ
îííåáîñîîïèèöàäíåìîêåÐ"óâàëã
."èêâîõóäþèíàâîçüëîïñè
àíèåäþëáìîâîòîãàÍ
èêâîõóäõàêíåòñ
ÿëâÿîïþ .ûäîâèëïàêÿñò
åíàäþëáÿèíåëâîòîãèðïÿèíà÷íîêîåëñîÏ-
-51ååëîáåêâîõóäâîãåüòàâèæðåäûâòåóäåëñ
.íèì02
9
Ýëåêòðîííûå ÷àñû
1. Êëàâèøà âûáîðà ôóíêöèè
2. Êëàâèøà óìåíüøåíèÿ
3. Êëàâèøà óâåëè÷åíèÿ
4. Èíäèêàòîðíûé äèñïëåé
5. Èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ»
6. Èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà
«Îêîí÷àíèå»
7. Èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà «Òàéìåð»
8. Èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà «×àñû»
Ïðèáîð ðàáîòàåò òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íà ÷àñàõ
óñòàíîâëåíî âðåìÿ. Êðîìå òîãî, ïðèáîð ìîæíî èñïîëüçîâàòü áåç
ðåæèìà ïðîãðàììèðîâàíèÿ.
Óñòàíîâêà âðåìåíè ñóòîê
Ïîñëå òîãî, êàê âû ïîäêëþ÷èëè ïðèáîð ê ñåòè,
èëè ïîñëå ïàäåíèÿ íàïðÿæåíèÿ â ñåòè, íà÷èíàåò
ìèãàòü èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà «×àñû» .
Óñòàíîâêà âðåìåíè:
1. Èñïîëüçóÿ êëàâèøè «+» è «–» óñòàíîâèòü
òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
2. Ïîäîæäàòü 5 ñåêóíä: òåïåðü ïðèáîð ðàáîòàåò
â íîðìàëüíîì ðåæèìå. Âðåìÿ ñóòîê
óñòàíîâëåíî, è íè îäíà ëàìïà íå ìèãàåò.
Èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê:
1. Íàæèìàòü êëàâèøó «Âûáîð ôóíêöèè» ,
ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà
«×àñû» . Äëÿ èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê
âûïîëíèòü îïèñàííûå âûøå äåéñòâèÿ.
Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî èçìåíèòü òîëüêî òîãäà,
êîãäà íå âêëþ÷åíà íè îäíà èç
àâòîìàòè÷åñêèõ ôóíêöèé (íàïðèìåð, âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ èëè îêîí÷àíèå
ïðèãîòîâëåíèÿ ).
20
äóõîâîìó øêàôó è ñíèìèòå, ïîòÿíóâ íà ñåáÿ;
• ïîìåñòèòå äâåðöó íà ãîðèçîíòàëüíóþ ïîâåðõíîñòü.
Ïîñëå ÷èñòêè óñòàíîâèòå äâåðöó íà ìåñòî, âûïîëíèâ îïèñàííûå âûøå
ïðîöåäóðû â îáðàòíîì ïîðÿäêå. Êîãäà äâà ìàëåíüêèõ ðû÷àæêà áóäóò âíîâü
óñòàíîâëåíû íà øàðíèðû, äâåðöà òî÷íî ñòàíåò íà ñâîå ìåñòî.
Çàìåíà îñâåòèòåëüíîé ëàìïû
Îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò èñòî÷íèêà ïèòàíèÿ.
Íàäàâèòå íà çàùèòíûé ñòåêëÿííûé êîëïà÷îê
è îòêðóòèòå åãî (ðèñ. 8). Âûêðóòèòå ëàìïî÷êó
è óñòàíîâèòå íà åå ìåñòî íîâóþ
îãíåóïîðíóþ ëàìïî÷êó (300
0
Ñ),
îáëàäàþùóþ ñëåäóþùèìè ïàðàìåòðàìè:
íàïðÿæåíèå 230 Â (50 Ãö), ìîùíîñòü 25 Âò,
öîêîëü Å 14. Ïîäêëþ÷èòå ïðèáîð ê ñåòè.
Îòêèäíîé íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò ãðèëÿ
Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû îòêèäíûì
íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòîì ãðèëÿ, ÷òî
ïîçâîëÿåò ëåãêî ïðîèçâîäèòü ÷èñòêó âåðõíåé
÷àñòè äóõîâîãî øêàôà.
Ïðåæäå ÷åì ïðèñòóïèòü ê
âûïîëíåíèþ ñëåäóþùèõ
îïåðàöèé, óáåäèòåñü, ÷òî
äóõîâîé øêàô îñòûë è
îòêëþ÷åí îò ýëåêòðîïèòàíèÿ.
• Âûêðóòèòå âèíòû, êîòîðûå äåðæàò ãðèëü
(ñì. ðèñ. 9). Â ïåðâûé ðàç ðåêîìåíäóåòñÿ
èñïîëüçîâàòü îòâåðòêó.
• Îñòîðîæíî îòêèíüòå ãðèëü âíèç, ÷òîáû
ïîëó÷èòü äîñòóï ê âåðõíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïî÷èñòèòå âåðõíþþ ÷àñòü äóõîâîãî
øêàôà ïîäõîäÿùèìè ÷èñòÿùèìè ñðåäñòâàìè è íàñóõî ïðîòðèòå, ïðåæäå
÷åì óñòàíîâèòü îòêèäíîé ýëåìåíò ãðèëÿ.
• Îñòîðîæíî âåðíèòå îòêèäíîé ýëåìåíò ãðèëÿ íà ìåñòî è çàêðåïèòå, çàêðóòèâ
âèíòû.
Ïðîâåðüòå ïðî÷íîñòü êðåïëåíèÿ ãðèëÿ, ÷òîáû èçáåæàòü åãî
ïàäåíèÿ âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Ðèñ. 8
Ðèñ. 9
10
Ôóíêöèÿ «Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ»
Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè «Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ»
ìîæíî óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà. Ïîñòàâüòå áëþäî â ïðèáîð,
âûáåðèòå íåîáõîäèìûé ðåæèì è òåìïåðàòóðó.
Íàæèìàéòå êíîïêó «Âûáîð ôóíêöèè» , ïîêà
íå çàìèãàåò èíäèêàòîðíàÿ ëàìïà «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» . Çàòåì íåîáõîäèìî
âûïîëíèòü ñëåäóþùåå:
Óñòàíîâêà âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êëàâèøàìè «+» èëè «–» óñòàíîâèòå
íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Ïîäîæäèòå 5 ñåêóíä: çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð
«Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ» , à çàòåì ñíîâà
ïîÿâëÿåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
3. Êîãäà çàäàííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èñòåêàåò,
èíäèêàòîð íà÷èíàåò ìèãàòü, ðàçäàåòñÿ
çâóêîâîé ñèãíàë, è ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè
îòêëþ÷àåòñÿ. Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ è
ðåãóëÿòîð òåðìîñòàòà ïåðåâåñòè â ïîëîæåíèå
«Âûêë.».
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà íàæàòü íà
ëþáóþ êíîïêó. Îáðàòèòå âíèìàíèå: â
ðåçóëüòàòå ýòîãî äåéñòâèÿ ïðèáîð ñíîâà
âêëþ÷àåòñÿ. Ïîýòîìó êîãäà âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ èñòåêàåò, âñåãäà ïåðåâîäèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ è ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà â ïîëîæåíèå «Âûêë.».
Îòìåíà ôóíêöèè “Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ”
1. Íàæèìàéòå íà êíîïêó «Âûáîð ôóíêöèè» ,
ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» . Íà äèñïëåé âûâîäèòñÿ
îñòàâøååñÿ âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Óäåðæèâàéòå íàæàòîé êíîïêó «__», ïîêà íà
äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ «0.00». ×åðåç 5 ñåêóíä
íà äèñïëåå ñíîâà ïîÿâëÿåòñÿ âðåìÿ ñóòîê, è
íè îäíà ëàìïî÷êà íå ìèãàåò.
Ôóíêöèÿ «Îêîí÷àíèå»
Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè «Îêîí÷àíèå» ðàáîòàþùèé
ïðèáîð îòêëþ÷àåòñÿ â îïðåäåëåííîå âðåìÿ.
Ïîñòàâüòå áëþäî â ïðèáîð, âûáåðèòå
19
×èñòêà è òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå
Ïåðåä ÷èñòêîé îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô è ïîäîæäèòå, ïîêà
îí îñòûíåò. Íå èñïîëüçóéòå ïàð èëè ïàðîâûå ÷èñòÿùèå
óñòðîéñòâà äëÿ ïðîâåäåíèÿ ÷èñòêè äóõîâîãî øêàôà.
Âàæíî! Ïåðåä ïðîâåäåíèåì òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ è ÷èñòêîé
ïðèáîðà óáåäèòåñü, ÷òî îí îòêëþ÷åí îò èñòî÷íèêà ïèòàíèÿ.
×èñòèòü äóõîâîé øêàô ñëåäóåò òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê îí îñòûíåò. Äëÿ ÷èñòêè
ýìàëèðîâàííûõ ÷àñòåé ïðèáîðà èñïîëüçóéòå òåïëóþ âîäó ñ äîáàâëåíèåì
÷èñòÿùåãî ñðåäñòâà. Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü àáðàçèâíûå âåùåñòâà, òàêèå
êàê ñòàëüíûå ãóáêè, êèñëîòû è ò.ä., òàê êàê îíè ìîãóò ïîâðåäèòü ïîâåðõíîñòè
ïðèáîðà. Ïîñëå èñïîëüçîâàíèÿ ïðîìûâàéòå ÷àñòè èç íåðæàâåþùåé ñòàëè
âîäîé, à çàòåì íàñóõî ïðîòèðàéòå èõ ìÿãêîé òêàíüþ èëè êóñî÷êîì çàìøè.
 ñëó÷àå òðóäíîâûâîäèìûõ ïÿòåí âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü îáû÷íûå
íåàáðàçèâíûå ìîþùèå ñðåäñòâà èëè ñïåöèàëüíûå ìîþùèå ñðåäñòâà äëÿ
íåðæàâåþùåé ñòàëè, èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå. Íàïðèìåð, ñðåäñòâî äëÿ
î÷èñòêè äóõîâûõ øêàôîâ Toprens èç ãðóïïû ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ Electrolux.
Ïðè ÷èñòêå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà è ñòåêëà èñïîëüçóéòå òîëüêî òåïëóþ
âîäó, ñòàðàéòåñü íå èñïîëüçîâàòü ãðóáóþ òêàíü èëè àáðàçèâíûå âåùåñòâà.
Ãîðÿ÷èå ñîêè ïëîäîâ (êàê, íàïðèìåð, ëèìîíà, ñëèâû è ò.ä.) ìîãóò âûçâàòü
ïîÿâëåíèå òðóäíîâûâîäèìûõ ïÿòåí íà ýìàëèðîâàííîé ïîâåðõíîñòè. Òàêîãî
ðîäà ïÿòíà íà áëåñòÿùåé ïîâåðõíîñòè ýìàëè íå âûçûâàþò óõóäøåíèÿ ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà.
×èñòêó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò ïðîâîäèòü ïîñëå êàæäîãî åãî èñïîëüçîâàíèÿ.
 ýòîì ñëó÷àå çàãðÿçíåíèÿ óäàëÿþòñÿ çíà÷èòåëüíî ëåã÷å, ê òîìó æå íå
ïðîèçîéäåò èõ ïðèæèãàíèÿ ïðè ïîñëåäóþùåì èñïîëüçîâàíèè äóõîâîãî
øêàôà.
×èñòêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðîâåñòè ÷èñòêó äâåðöû
äóõîâîãî øêàôà, ðåêîìåíäóåòñÿ ñíÿòü åå,
âûïîëíèâ ñëåäóþùèå äåéñòâèÿ:
• ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó, ïðèïîäíèìèòå
íåáîëüøèå ðû÷àæêè, ðàñïîëîæåííûå íà
äâóõ øàðíèðàõ, è ïîâåðíèòå ðû÷àæêè
âíóòðü (ðèñ. 7);
• ìåäëåííî çàêðûâàéòå äâåðöó äóõîâîãî
øêàôà äî òåõ ïîð, ïîêà îíà íå
ñîïðèêîñíåòñÿ ñ äâóìÿ ðû÷àæêàìè;
• çàòåì íàäàâèòå íà íåå ïî íàïðàâëåíèþ ê
Ðèñ. 7
11
íåîáõîäèìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ è
òåìïåðàòóðó. Íàæèìàéòå êíîïêó «Âûáîð
ôóíêöèè» , ïîêà íå çàìèãàåò ëàìïî÷êà
«Îêîí÷àíèå» . Çàòåì âûïîëíèòå
ñëåäóþùèå äåéñòâèÿ.
Óñòàíîâêà ôóíêöèè îòêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà:
1. Êëàâèøàìè «+» èëè «–» óñòàíîâèòü âðåìÿ
îêîí÷àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
2. Ïîäîæäàòü 5 ñåêóíä: çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð
«Îêîí÷àíèå» , à çàòåì ñíîâà
ïîÿâëÿåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
3. Êîãäà çàäàííîå âðåìÿ èñòåêàåò, èíäèêàòîð
íà÷èíàåò ìèãàòü, ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë
è ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ÷àåòñÿ.
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ è ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà ïåðåâåñòè â ïîëîæåíèå «Âûêë.».
Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà íàæàòü
ëþáóþ êíîïêó. Îáðàòèòå âíèìàíèå: â
ðåçóëüòàòå ýòîé îïåðàöèè ïðèáîð ñíîâà
âêëþ÷àåòñÿ. Ïîýòîìó, êîãäà âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ èñòåêàåò, âñåãäà ïåðåâîäèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ è ðåãóëÿòîð
òåðìîñòàòà â ïîëîæåíèå «Âûêë.».
Îòìåíà ôóíêöèè îòêëþ÷åíèÿ:
1. Íàæèìàéòå êíîïêó «Âûáîð ôóíêöèè» ,
ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð
«Îêîí÷àíèå» . Íà äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ
óñòàíîâëåííîå âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ.
2. Óäåðæèâàòü íàæàòîé êíîïêó «__», ïîêà íà
äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ðàçäàåòñÿ êîðîòêèé ñèãíàë è íè îäèí
èíäèêàòîð íå ìèãàåò.
Ñîâìåùåíèå ôóíêöèé «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» è
«Îêîí÷àíèå»
Ôóíêöèè «Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ» è «Îêîí÷àíèå»
ìîæíî èñïîëüçîâàòü âìåñòå, êîãäà íåîáõîäèìî
àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è îòêëþ÷èòü ïðèáîð â
îïðåäåëåííîå âðåìÿ.
1. Óñòàíîâèòå ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» (âûïîëíèòå îïèñàííûå
18
0002
0021
0021
0001
0004
0051
0003
0021
0051
008
àêòàïîëÿàíèâÑ
àêüëóðÿàíèâÑ
àíèíàðàÁ
àöèðóÊ
àêéåäíÈ
àêòÓ
üñóÃ
êèëîðÊ
öÿàÇ
íàçàÔ
òåëóðéîíñÿÌ
àáûÐ
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
081
081
091
091
081
571
571
091
091
091
081
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
071
061
571
571
061
061
061
571
571
571
061
051-021
021-001
031-011
08-06
042-012
051-021
002-051
08-06
002-051
021-09
06-04
éîê÷îðîêñ
àêñóê2
àêæîí
ìîêèëåö
ìîêèëåö
ìîêèëåö
ìîêèëåö
èìàêñóê
èìàêñóê
ìîêèëåö
åäîðîâîêñâ
0021
0051
ùåë/üëåðîÔ
üñîñîë/öåíóÒ
2
2
091
091
*)3è1(2
*)3è1(2
571
571
04-03
53-52
èêóòø4-3
åëèô6-4
* Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íåñêîëüêèõ áëþä îäíîâðåìåííî ðåêîìåíäóåòñÿ
èñïîëüçîâàòü óðîâíè, óêàçàííûå â ñêîáêàõ.
Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå (**)
îäþëÁ
îâòñå÷èëîÊåèíàâåëèðÃ
ÿèíåëâîòîãèðïÿìåðÂ
íèìâ
âîêñóÊñåÂ
-îðÓ
üíåâ
.ïìåÒ
Ñ°
õðåÂçèÍ
åëèÔ
ñêåòøôèÁ
èêñèñîÑ
ÿàíâèáòîÿàíèâÑ
)èòñà÷åâä(àöèðóÊ
áàáåÊû
)àêäóðã(àöèðóÊ
ðåãðóáìàÃ
)åëèô(àáûÐ
è÷èâäíàÑ
ûòñîÒ
4
4
8
4
2
4
4
6
4
6-4
6-4
008
006
-
006
0001
-
004
006
004
-
-
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
.ñêàì
51~21
21~01
51~21
61~21
53~03
51~01
51~21
51~01
41~21
7~5
4~2
41~21
8~6
21~01
41~21
03~52
21~01
41~21
01~8
21~01
-
3~2
Ãðèëü íà âåðòåëå (**) (òîëüêî äëÿ ìîäåëè ZOU 668)
îäþëÁ)ã(ñåÂüíåâîðÓ
.ïìåÒ
Ñ°
ûòóíèÌ
àöèðóÊ
åîêðàÆ
0001
008
3
3
002
002
06/05
06/05
Ïðèâåäåííûå â òàáëèöàõ òåìïåðàòóðû ÿâëÿþòñÿ ðåêîìåíäóåìûìè. Â
çàâèñèìîñòè îò èíäèâèäóàëüíûõ ïðåäïî÷òåíèé ìîæåò âîçíèêíóòü íåîáõîäèìîñòü
óâåëè÷èòü èëè óìåíüøèòü òåìïåðàòóðó. Ïðèâåäåííûå â òàáëèöàõ çíà÷åíèÿ
âðåìåíè íå âêëþ÷àþò â ñåáÿ âðåìÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîãðåâà äóõîâîãî øêàôà.
Ïðåäâàðèòåëüíûé ïðîãðåâ â òå÷åíèå 10 ìèíóò ðåêîìåíäóåòñÿ, ãëàâíûì îáðàçîì,
ïðè ïðèãîòîâëåíèè êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé, ïèööû è õëåáà.
(**) Ïðèâåäåííûå â òàáëèöàõ çíà÷åíèÿ âðåìåíè íå âêëþ÷àþò â ñåáÿ âðåìÿ
ïðåäâàðèòåëüíîãî ïðîãðåâà äóõîâîãî øêàôà. Ðåêîìåíäóåòñÿ â òå÷åíèå 5 ìèíóò
ïðîãðåòü äóõîâîé øêàô.
12
â ïðåäûäóùåì ïóíêòå îïåðàöèè)
íåîáõîäèìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.
Çàòåì íàæìèòå êíîïêó : íà äèñïëåå
ïîÿâëÿåòñÿ çàïðîãðàììèðîâàííîå âðåìÿ.
2. Óñòàíîâèòå ñ ïîìîùüþ ôóíêöèè «Îêîí÷àíèå»
(âûïîëíèòå îïèñàííûå â ïðåäûäóùåì
ïóíêòå îïåðàöèè) íåîáõîäèìîå âðåìÿ
îòêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà.
Ôóíêöèîíàëüíûå èíäèêàòîðû «Âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ» è «Îêîí÷àíèå» ãîðÿò, à íà
äèñïëåå îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ è
îòêëþ÷àåòñÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ çàäàííûìè
ïàðàìåòðàìè âðåìåíè.
Òàéìåð
Òàéìåð ðàáîòàåò êàê îáû÷íûé êóõîííûé
áóäèëüíèê, âîñïðîèçâîäÿùèé çâóêîâîé ñèãíàë
÷åðåç íåêîòîðûé íåïðîäîëæèòåëüíûé
ïðîìåæóòîê âðåìåíè. Îáðàòèòå âíèìàíèå:
ÒÀÉÌÅÐ ÍÅ ÂËÈßÅÒ ÍÀ ÐÀÁÎÒÓ ÏÐÈÁÎÐÀ.
Óñòàíîâêà âðåìåíè äëÿ òàéìåðà:
1. Íàæèìàéòå êíîïêó , ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü
èíäèêàòîð «Òàéìåð» .
2. Ñ ïîìîùüþ êíîïîê «+» è «–» óñòàíîâèòå
âðåìÿ, ïî èñòå÷åíèè êîòîðîãî äîëæåí
ðàçäàñòüñÿ çâóêîâîé ñèãíàë (ìàêñ. 2 ÷àñà 30
ìèíóò).
3. Ïîäîæäèòå 5 ñåêóíä: çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð
«Òàéìåð» .
4. Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè èíäèêàòîð
íà÷èíàåò ìèãàòü è ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé
ñèãíàë. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà
íàæìèòå ëþáóþ êëàâèøó.
Îòìåíà ôóíêöèè “Òàéìåð”:
1. Íàæèìàéòå êíîïêó , ïîêà íå íà÷íåò
ìèãàòü èíäèêàòîð «Òàéìåð» , à íà
äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ îñòàâøååñÿ äî
çâó÷àíèÿ ñèãíàëà âðåìÿ.
2. Óäåðæèâàéòå íàæàòîé êíîïêó «__», ïîêà íà
äèñïëåå íå ïîÿâèòñÿ «0.00». ×åðåç 5 ñåêóíä
íà äèñïëåå ñíîâà ïîÿâèòñÿ âðåìÿ ñóòîê è íå
áóäåò ìèãàòü íè îäèí èíäèêàòîð.
17
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå è êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
ÑÅÂ
)Ã(
ÎÄÞËÁ
.öèäàðÒ
-åëâîòîãèðï
åèí
éûííîèöêåâíîÊ
âåðãàí
ÿìåðÂ
îòîãèðï-â
ÿèíåë
íèìâ
-À×ÅÌÈÐÏ
ßÈÍ
-âîðÓ
üíå
.ïìåÒ
Ñ°
-îðÓ
üíåâ
.ïìåÒ
Ñ°
àê÷åïûÂ
îòñåòåîòèáçÂ2071*)3è1(206106-54åìðîôâ
îòñåòåîí÷îñåÏ2071*)3è1(206103-02åìðîôâ
ãîðèïéûíæîðîâÒ1061205108-06åìðîôâ
ãîðèïéûí÷îëáß1081*)3è1(207106-04åìðîôâ
üëåäóðòØ
ìåüíåðàâñãîðèÏ
ãîðèïéûâîòêóðÔ
òèâêñèÁ
ãîðèï.âòñåäæîÐ
ãîðèïéûâîâèëÑ
ûñêåÊ
åüíå÷åÏ
èãíåðåÌ
èê÷îëóáåûíáîäÑ
åûíæîðèÏ
2
2
1
1
1
1
2
2
2
2
2
571
571
571
571
071
071
571
061
001
091
002
2
*)3è1(2
1
*)3è1(2
1
1
*)3è1(2
*)3è1(2
*)3è1(2
*)3è1(2
*)3è1(2
051
061
061
061
061
061
061
051
001
081
091
08-06
04-03
06-54
04-03
06-04
06-05
53-52
03-52
021-09
02-21
52-51
åäîðîâîêñâ
åìðîôâ
åìðîôâ
åäîðîâîêñâ
åíâèòîðïàí
åíâèòîðïàí
åíâèòîðïàí
åíâèòîðïàí
åíâèòîðïàí
àööèïèáåëÕ
0001
005
005
052
áåëõéûëåÁ
áåëõéîíàæÐ
èê÷îëóÁ
aööèÏ
1
1
2
1
091
091
002
012
2
1
*)3è1(2
*)3è1(2
081
081
571
091
06-04
54-03
53-02
03-51
àêñóê2-1
åäîðîâîêñâ
êóòø8-6
åíâèòîðïàí
èãîðèïåûòûðêòÎ
éîêíè÷àíñ
ÿàííîðàêàÌ
àêíàêåïàç
2002*)3è1(257105-04åìðîôâ
èìàùîâîñãîðèÏ2002*)3è1(257106-54åìðîôâ
sehciuQ1002*)3è1(208154-53åìðîôâ
ÿüíàçàË
àòñåòçèèê÷îáóðÒ
2
2
081
002
2
2
061
571
06-54
55-04
åìðîôâ
åìðîôâ
îñÿÌ
0001
0021
0001
àíèäÿâîÃ
àíèíèâÑ
àíèòÿëåÒ
2
2
2
091
081
091
2
2
2
571
571
571
07-05
031-001
021-09
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
0051
0051
0051
ôèáòñîðéèêñéèëãíÀ
þüâîðêñ
åíäåðñ
éûííåðàæîðï
îøîðîõ
éûííåðàæîðï
2
2
2
012
012
012
2
2
2
002
002
002
06-05
07-06
08-07
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
åêòåøåðàÍ
4
3
2
1
4
3
2
1
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ è æàðêè
13
Îòêëþ÷åíèå äèñïëåÿ
1. Óäåðæèâàéòå íàæàòûìè â òå÷åíèå 5 ñåêóíä
äâå èëè òðè êíîïêè îäíîâðåìåííî. Äèñïëåé
îòêëþ÷àåòñÿ.
2. Äëÿ âêëþ÷åíèÿ äèñïëåÿ íàæìèòå ëþáóþ
êíîïêó.
Äèñïëåé ìîæåò áûòü îòêëþ÷åí òîëüêî
òîãäà, êîãäà íå âêëþ÷åíà íè îäíà
àâòîìàòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè ñ
èñïîëüçîâàíèåì âåðòåëà
• Óñòàíîâèòå â äóõîâîì øêàôó íà âòîðîì
ñíèçó óðîâíå êðåïëåíèå âåðòåëà (ðèñ. 5).
• Íàñàäèòå è çàêðåïèòå ïèùó íà âåðòåë.
• Âñòàâüòå âåðòåë â âàë ýëåêòðîäâèãàòåëÿ íà
çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà è
óñòàíîâèòå âíåøíèé êîíåö âåðòåëà íà
êðåïåæíûé êðîíøòåéí.
• Îòêðóòèòå ðóêîÿòêó.
• Óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ â
ïîëîæåíèå .
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà äîëæíà
áûòü çàêðûòîé.
Ðèñ. 5
16
ðîçîâûìè, ñëåäóåò æàðèòü ïðè áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå áîëåå
êîðîòêîãî âðåìåíè.
Ïðè îáæàðèâàíèè ìÿñíûõ áëþä íåïîñðåäñòâåííî íà ðåøåòêå ñëåäóåò íà
íèæíåì óðîâíå óñòàíîâèòü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è ñîêà. Åñëè âû ãîòîâèòå
î÷åíü æèðíîå ìÿñî, ïîëîæèòå ìÿñî íà ðåøåòêó ãðèëÿ, à âíèç ïîñòàâüòå
ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà, ÷òîáû íå èñïà÷êàòü äóõîâîé øêàô.
Ïåðåä òåì, êàê íàðåçàòü æàðêîå, ñëåäóåò ïîäîæäàòü íå ìåíåå 15 ìèí äëÿ
òîãî, ÷òîáû îíî íå ñòàëî ìåíåå ñî÷íûì.
Âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ äûìà â ïîääîí, óñòàíîâëåííûé äëÿ ñáîðà æèðà,
ðåêîìåíäóåòñÿ íàëèòü íåìíîãî âîäû, è íåñêîëüêî ðàç äîáàâëÿòü âîäó â
ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïåðåä òåì, êàê íàêðûâàòü íà ñòîë, òàðåëêè ìîæíî
ïîäîãðåòü â äóõîâêå ïðè ìèíèìàëüíîé òåìïåðàòóðå.
Âíèìàíèå!
Çàïðåùàåòñÿ ñòàâèòü íà äíî äóõîâîãî øêàôà êàêóþ-ëèáî ïîñóäó,
ïîääîí èëè ïðîòèâåíü, à òàêæå ðàñïîëàãàòü íà íåì ïèùó â
àëþìèíèåâîé ôîëüãå.
Ïðè ðàáîòå äóõîâêè â ìåñòå êîíòàêòà êàêîãî-ëèáî ïðåäìåòà ñ äíîì
âîçíèêíåò çàñòîéíàÿ çîíà ñ ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðîé, ÷òî
îòðèöàòåëüíî ñêàæåòñÿ íà êà÷åñòâå ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, à òàêæå
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò âèäà, ñîñòàâà è îáúåìà ïðîäóêòà.
Ðåêîìåíäóåòñÿ âíèìàòåëüíî ïðîñëåäèòü çà ïåðâûìè ðàçàìè ïðèãîòîâëåíèÿ
ïèùè è çàïèñàòü ðåçóëüòàòû, ÷òîáû â äàëüíåéøåì ïðè òåõ æå óñëîâèÿõ
ïðèãîòîâëåíèÿ òîãî æå áëþäà äîáèòüñÿ òîãî æå ðåçóëüòàòà. Òîëüêî îïûò
ïîìîæåò âàì âíåñòè íåîáõîäèìûå èçìåíåíèÿ â ðåêîìåíäóåìûå çíà÷åíèÿ
òåìïåðàòóðû è âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, ïðèâåäåííûå â òàáëèöàõ.
14
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ
äóõîâêè
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äâåðöà äóõîâîãî øêàôà
äîëæíà áûòü çàêðûòà.
Äóõîâîé øêàô îñíàùåí óíèêàëüíîé ñèñòåìîé, îáåñïå÷èâàþùåé
åñòåñòâåííóþ öèðêóëÿöèþ âîçäóõà è íåïðåðûâíîå óäàëåíèå ïàðà.
Äàííàÿ ñèñòåìà ïîçâîëÿåò ãîòîâèòü ïèùó âî âëàæíîé ñðåäå, ñîõðàíÿÿ åå
íåæíîé âíóòðè è îáðàçóÿ õðóñòÿùóþ êîðî÷êó ñíàðóæè. Êðîìå òîãî, âðåìÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè è ïîòðåáëåíèå ýëåêòðîýíåðãèè ñâåäåíî ê ìèíèìóìó.
Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ìîæåò îáðàçîâûâàòüñÿ ïàð, êîòîðûé âûõîäèò
ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ýòî ñîâåðøåííî íîðìàëüíîå
ÿâëåíèå.
Îäíàêî ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû ñòîéòå ïîäàëüøå îò äóõîâîãî øêàôà,
÷òîáû äàòü âûéòè îñòàòî÷íîìó ïàðó èëè òåïëó.
Òðàäèöèîííîå ïðèãîòîâëåíèå
Ïîñêîëüêó òåïëî ïîäàåòñÿ è ñíèçó, è ñâåðõó, áëþäà æåëàòåëüíî ðàñïîëàãàòü
ïîñåðåäèíå äóõîâîãî øêàôà. Åñëè òðåáóåòñÿ, ÷òîáû áëþäî áîëüøå òåïëà
ïîëó÷àëî ñíèçó èëè ñâåðõó, ïîëüçóéòåñü âåðõíèìè èëè íèæíèìè
íàïðàâëÿþùèìè.
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
Ñ ïîìîùüþ âåíòèëÿòîðà, âñòðîåííîãî â
çàäíþþ ñòåíêó äóõîâîãî øêàôà, â çîíó
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè ïîäàåòñÿ íàãðåòûé
âîçäóõ (ïðèíóäèòåëüíàÿ êîíâåêöèÿ). Òåïëî ïðè
ýòîì áûñòðî è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåòñÿ ïî
âñåìó îáúåìó äóõîâîãî øêàôà. Ýòî ïîçâîëÿåò
ãîòîâèòü îäíîâðåìåííî íåñêîëüêî áëþä,
ðàñïîëàãàÿ èõ íà ðàçíûõ óðîâíÿõ (ðèñ. 6).
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ îáåñïå÷èâàåò áûñòðîå
óñòðàíåíèå âëàãè è ñîçäàåò äîñòàòî÷íî ñóõîé
âîçäóõ â äóõîâîì øêàôó, ÷òî ïðåïÿòñòâóåò
ñìåøåíèþ çàïàõîâ è âêóñîâ ðàçëè÷íûõ áëþä.
Âîçìîæíîñòü ãîòîâèòü íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
îçíà÷àåò, ÷òî îäíîâðåìåííî âû ìîæåòå
ïðèãîòîâèòü íåñêîëüêî ðàçëè÷íûõ áëþä:
íàïðèìåð, èñïå÷ü èëè ðàçìîðîçèòü 3 ïðîòèâíÿ
ïå÷åíüÿ è ìèíè-ïèöö.
Åñëè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà äîñòàòî÷íî
èñïîëüçîâàíèÿ îäíîãî óðîâíÿ, òî äëÿ óäîáñòâà
Êîíâåêöèîííûé íàãðåâ
Ðèñ. 6
15
íàáëþäåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ ðàñïîëàãàòü áëþäî íà íèæíèõ íàïðàâëÿþùèõ.
Èñïîëüçîâàíèå êîíâåêöèîííîãî íàãðåâà öåëåñîîáðàçíî â îñîáåííîñòè ïðè
ïðîâåäåíèè ñòåðèëèçàöèè, ïðèãîòîâëåíèÿ ôðóêòîâ â ñèðîïå, à òàêæå ïðè
ñóøêå ãðèáîâ èëè ïëîäîâ.
Ãðèëü
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ãðèëå ìÿñà èëè ðûáû èõ íåîáõîäèìî ñìàçàòü ìàñëîì
è óëîæèòü íà ðåøåòêó. Óðîâåíü çàâèñèò îò òîëùèíû êóñêà.
Âî èçáåæàíèå îáðàçîâàíèÿ äûìà è íåïðèÿòíîãî çàïàõà íà ñàìûé íèæíèé
óðîâåíü ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâèòü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà, â êîòîðûé
ñëåäóåò íàëèòü íåìíîãî âîäû.
Ñîâåòû
Âûïå÷êà
Äëÿ âûïå÷êè îáû÷íî òðåáóåòñÿ âûñîêàÿ òåìïåðàòóðà (150-200°Ñ), ïîýòîìó
öåëåñîîáðàçíûì ÿâëÿåòñÿ ïðåäâàðèòåëüíûé ïðîãðåâ äóõîâêè â òå÷åíèå
ïðèìåðíî 10 ìèí.
Íå ñëåäóåò îòêðûâàòü äâåðöó äóõîâêè, åñëè åùå íå ïðîøëî 3/4 âðåìåíè
ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ïåñî÷íîå òåñòî ñëåäóåò ïîìåñòèòü â ðàçáîðíóþ ôîðìó èëè íà ïðîòèâåíü è
âûïåêàòü ïðèìåðíî 2/3 ïîëíîãî âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñëå ÷åãî ñëåäóåò
äîáàâèòü íà÷èíêó. Îñòàâøååñÿ âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò âèäà íà÷èíêè
(äæåì, ôðóêòû, ò.ä.). Óáåäèòåñü, ÷òî ó òåñòà ïðàâèëüíàÿ êîíñèñòåíöèÿ, òàê
êàê ïðè äîáàâëåíèè â íåãî èçëèøíåãî êîëè÷åñòâà âîäû âðåìÿ âûïå÷êè
óâåëè÷èâàåòñÿ áåç íàäîáíîñòè. Õîðîøî çàìåøàííîå òåñòî äîëæíî òÿæåëî
îòñòàâàòü îò ëîæêè. Åñëè òðè ïðîòèâíÿ çàíÿòû ïèðîæíûìè è ïèðîãàìè
îäíîâðåìåííî, ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâèòü äîïîëíèòåëüíûé ïðîòèâåíü ìåæäó
äâóìÿ íèæíèìè óðîâíÿìè (ðèñ. 6).
Ïðèãîòîâëåíèå ìÿñà è ðûáû
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â äóõîâêå ñëåäóåò áðàòü íå ìåíåå 1 êã ìÿñà, èíà÷å îíî
ïîëó÷èòñÿ ïåðåñóøåííûì. Òåìíîå ìÿñî, êîòîðîå ñíàðóæè äîëæíî õîðîøî
ïîäæàðèòüñÿ, à âíóòðè îñòàòüñÿ ðîçîâûì èëè êðàñíûì, ñëåäóåò ãîòîâèòü
ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå (200-220°Ñ).
Ñâåòëîå ìÿñî, ïòèöó è ðûáó, íàîáîðîò, ñëåäóåò æàðèòü ïðè íèçêîé
òåìïåðàòóðå (150-175°Ñ).
Èíãðåäèåíòû ñîóñà äîáàâëÿþò ê ìÿñó ñðàçó òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè âðåìÿ
åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íå âåëèêî, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå èõ ñëåäóåò äîáàâëÿòü â
ïîñëåäíèå ïîë÷àñà.
Ãîòîâíîñòü ìÿñà ìîæíî ïðîâåðÿòü ñ ïîìîùüþ ëîæêè: åñëè íåò âäàâëèâàíèÿ,
òî îíî ïðîæàðèëîñü. Ðîñòáèô è ôèëå, êîòîðûå âíóòðè äîëæíû îñòàòüñÿ
Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ ïîâåðõíîñòü
Keraaminen keittotaso
Glaskeramikhäll
ZK630
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó è ýêñïëóàòàöèè
Asennus- ja käyttöohje
Installations- och bruksanvisning
u
q
s
2
Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà,
óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü,
Ïîæàëóéñòà, âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùóþ
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ñîõðàíèòå åå äëÿ
ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìûõ ñïðàâî÷íûõ ñâåäåíèé â
áóäóùåì.
Åñëè ïðèáîð ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå
åìó, ïîæàëóéñòà, è ýòó èíñòðóêöèþ.
 òåêñòå èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå
ñèìâîëû:
1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè
Ïðåäóïðåæäåíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà
îáåñïå÷åíèå Âàøåé ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè.
Âíèìàíèå! Óêàçàíèÿ, íàïðàâëåííûå íà
ïðåäîòâðàùåíèå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3 Ðåêîìåíäàöèè è ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
2 Èíôîðìàöèÿ ïî îõðàíå îêðóæàþùåé ñðåäû
3
Ñîäåðæàíèå
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Îáîðóäîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Èíäèêàòîð îñòàòî÷íîãî òåïëà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Óïðàâëåíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòüþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ñîâåòû ïî ïðîâåäåíèþ âàðêè è æàðêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Êóõîííàÿ ïîñóäà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ýêîíîìèÿ ýëåêòðîýíåðãèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Óòèëèçàöèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
3
Ïðîñèì îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàòü ýòè ïðàâèëà,
èáî â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïîëüçîâàòåëü òåðÿåò
ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå ïðè
âîçíèêíîâåíèè â ïðèáîðå íåèñïðàâíîñòåé.
5 Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò ñëåäóþùèì
ïðåäïèñàíèÿì ÅÑ:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
íèçêîìó íàïðÿæåíèþ”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989 “Ïðåäïèñàíèÿ ïî
ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè”, âêëþ÷àÿ
ïîïðàâêè ê ïðåäïèñàíèÿì 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993 “Ïðåäïèñàíèÿ îá
èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ ÑÅ”
Ïðàâèëüíàÿ ýêñïëóàòàöèÿ
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ðàçðåøàåòñÿ èñïîëüçîâàòü
òîëüêî äëÿ âàðêè è æàðêè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ â
äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
• Åãî íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ðàáî÷åãî ñòîëà
èëè ìåñòà äëÿ õðàíåíèÿ êàêèõ-ëèáî ïðåäìåòîâ.
• Ëþáûå ïåðåêîìïîíîâêè è èçìåíåíèÿ êîíñòðóêöèè
ïðèáîðà íåäîïóñòèìû.
• Íåëüçÿ ïîìåùàòü íà ïðèáîð, à òàêæå õðàíèòü íà
íåì èëè ðÿäîì ñ íèì ãîðþ÷èå æèäêîñòè,
ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ ìàòåðèàëû èëè
ëåãêîïëàâêèå ïðåäìåòû, òàêèå êàê ïëåíêà, ôîëüãà,
ïëàñòìàññà, àëþìèíèé è ò.ï.
Ìåðû áåçîïàñíîñòè äëÿ äåòåé
• Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ìàëåíüêèå äåòè íèêîãäà íå
ïðèáëèæàëèñü ê ïðèáîðó.
• Äåòè ñòàðøåãî âîçðàñòà äîëæíû ïîëüçîâàòüñÿ
ïðèáîðîì òîëüêî ïîä ðóêîâîäñòâîì è ïðèñìîòðîì
âçðîñëûõ.
Îáùèå ìåðû áåçîïàñíîñòè
• Ìîíòàæ è ïîäêëþ÷åíèå íîâîãî ïðèáîðà èìåþò
ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî îáó÷åííûå è
êâàëèôèöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû.
• Âñòðàèâàåìûå ïðèáîðû ìîæíî ýêñïëóàòèðîâàòü
ëèøü ïîñëå óñòàíîâêè ïîñëåäíèõ âî âñòðîåííûå
øêàôû è ñòîëåøíèöû, îòâå÷àþùèå íåîáõîäèìûì
òåõíè÷åñêèì íîðìàì è ïðèãîäíûå äëÿ òàêîé
ýêñïëóàòàöèè.
•  ñëó÷àå îáíàðóæåíèÿ íåïîëàäîê â ðàáîòå ïðèáîðà
èëè ïîâðåæäåíèé ñòåêëîêåðàìèêè (ïðîëîìîâ,
ðàçðûâîâ èëè òðåùèí) ïðèáîð íåîáõîäèìî
âûêëþ÷èòü è îòñîåäèíèòü îò ýëåêòðîñåòè, ÷òîáû
èçáåæàòü âîçìîæíîãî ïîðàæåíèÿ ýëåêòðè÷åñêèì
òîêîì.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî ïðîèçâîäèòü òîëüêî
îáó÷åííûå è êâàëèôèöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû.
Ìåðû áåçîïàñíîñòè ïðè
ïîëüçîâàíèè ïðèáîðîì
• Óäàëèòå ñî ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè âñå
íàêëåéêè è çàùèòíûå ïëåíêè.
• Ïðè íåîñòîðîæíîì îáðàùåíèè ñ ïðèáîðîì ìîæíî
ïîëó÷èòü îæîã.
• Øíóðû ïèòàíèÿ íå äîëæíû êàñàòüñÿ ãîðÿ÷èõ
ïîâåðõíîñòåé ýëåêòðîïðèáîðîâ è ãîðÿ÷åé êóõîííîé
ïîñóäû.
• Ïåðåãðåòûå æèðû è ðàñòèòåëüíûå ìàñëà áûñòðî
âîñïëàìåíÿþòñÿ. Íå îñòàâëÿéòå áåç ïðèñìîòðà
ãîòîâÿùèåñÿ ïðîäóêòû (íàïðèìåð, “êàðòîôåëü
ôðè”).
• Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà âûêëþ÷àéòå
êîíôîðêè.
Ìåðû áåçîïàñíîñòè ïðè ÷èñòêå
ïðèáîðà
• Ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð íåîáõîäèìî
âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü.
• Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè âîñïðåùàåòñÿ
ïðîèçâîäèòü î÷èñòêó ïðèáîðà ñ ïîìîùüþ
ïðèñïîñîáëåíèé äëÿ ÷èñòêè ïàðîì èëè ñ
èñïîëüçîâàíèåì ìîþùèõ ñðåäñòâ, ðàñïûëÿåìûõ
ïðè âûñîêîì äàâëåíèè.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé
ïðèáîðà
• Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ ïàíåëü ìîæåò áûòü
ïîâðåæäåíà óïàâøèìè íà íåå ïðåäìåòàìè.
• Óäàðàìè êóõîííîé ïîñóäû ìîæíî ïîâðåäèòü êðàé
ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè.
• Ñòåêëîêåðàìèêó ìîæíî ïîâðåäèòü, ïåðåäâèãàÿ
÷óãóíóþ èëè àëþìèíèåâóþ ëèòóþ ïîñóäó, ëèáî
ïîñóäó ñ ïîâðåæäåííûì äíîì.
• Ïëàâêèå âåùåñòâà è ïåðåëèâøàÿñÿ â ðåçóëüòàòå
âûêèïàíèÿ ïèùà ìîãóò íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé
ïàíåëè ïðèãîðåòü. Ïîýòîìó èõ ñëåäóåò óäàëèòü êàê
ìîæíî áûñòðåå.
• Íå âêëþ÷àéòå êîíôîðêè áåç êóõîííîé ïîñóäû èëè ñ
ïóñòîé êóõîííîé ïîñóäîé.
5
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáîðóäîâàíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè
Èíäèêàòîð îñòàòî÷íîãî òåïëà
Êàê òîëüêî ñîîòâåòñòâóþùàÿ êîíôîðêà íàãðåâàåòñÿ
äî âûñîêîé òåìïåðàòóðû, çàãîðàåòñÿ èíäèêàòîð
îñòàòî÷íîãî òåïëà.
1 Ïðåäóïðåæäåíèå! Îñòàòî÷íîå òåïëî
êîíôîðîê ñïîñîáíî ïðè÷èíèòü îæîã. Êîíôîðêè
ìîãóò îñòûòü ëèøü ñïóñòÿ íåêîòîðîå âðåìÿ
ïîñëå èõ âûêëþ÷åíèÿ. Ñëåäèòå çà ðàáîòîé
èíäèêàòîðà îñòàòî÷íîãî òåïëà.
2 Îñòàòî÷íîå òåïëî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ
ðàçîãðåâà è ïîääåðæàíèÿ ïðèãîòîâëåííîé
ïèùè â ãîðÿ÷åì ñîñòîÿíèè.
Äâóõêîíòóðíàÿ êîíôîðêà
750/2200Âò
Êîíôîðêà äëÿ æàðêè
1500/2400Âò
Îäíîêîíòóðíàÿ êîíôîðêà
1200Âò
Èíäèêàòîðû
îñòàòî÷íîãî òåïëà
Îäíîêîíòóðíàÿ êîíôîðêà
1800Âò
6
Óïðàâëåíèå âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòüþ
Óïðàâëåíèå ïðèáîðîì ïðîèçâîäèòñÿ
ðó÷êàìè ïåðåêëþ÷åíèÿ êîíôîðîê íà
äóõîâîì øêàôó èëè ïàíåëè óïðàâëåíèÿ.
Ïîëüçîâàíèå ðó÷êàìè ïåðåêëþ÷åíèÿ
êîíôîðîê è èõ ôóíêöèîíàëüíîå íàçíà÷åíèå
îïèñàíû â èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè
ïðèáîðà.
Òàì òàêæå îïèñàíî âêëþ÷åíèå è
âûêëþ÷åíèå âíåøíèõ íàãðåâàòåëüíûõ
êîíòóðîâ.
3 Ïðè âêëþ÷åíèè êîíôîðêè ìîæåò ðàçäàòüñÿ
êîðîòêîå æóææàíèå. Ýòî ñïåöèôè÷åñêàÿ
îñîáåííîñòü âñåõ ñòåêëîêåðàìè÷åñêèõ
êîíôîðîê, êîòîðàÿ íå âëèÿåò íè íà ôóíêöèè, íè
íà ñðîê ñëóæáû âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè.
Ñîâåòû ïî ïðîâåäåíèþ âàðêè è æàðêè
Êóõîííàÿ ïîñóäà
• Ïîäõîäÿùóþ ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
îïðåäåëÿéòå ïî äíèùó. Äíèùå äîëæíî áûòü
òîëñòûì è ïðåäåëüíî ðîâíûì.
• Ïîñóäà, ïîêðûòàÿ ñòàëüíîé ýìàëüþ, à òàêæå ïîñóäà
ñ àëþìèíèåâûì èëè ìåäíûì äíèùåì, ìîæåò
îñòàâèòü íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïàíåëè
òðóäíîóäàëÿåìûå èëè ñîâåðøåííî íåóäàëÿåìûå
ñëåäû, ìåíÿþùèå ïåðâîíà÷àëüíûé öâåò ïàíåëè.
Ýêîíîìèÿ ýëåêòðîýíåðãèè
2 Óñòàíàâëèâàéòå êóõîííóþ ïîñóäó íà êîíôîðêó
òîëüêî ïåðåä âêëþ÷åíèåì ïîñëåäíåé.
2 Ïî âîçìîæíîñòè, âñåãäà íàêðûâàéòå êàñòðþëè
êðûøêîé.
2 ×òîáû âîñïîëüçîâàòüñÿ îñòàòî÷íûì òåïëîì,
âûêëþ÷àéòå êîíôîðêè äî îêîí÷àíèÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà.
2 Ðàçìåðû äíèùà êàñòðþëè è êîíôîðêè äîëæíû
áûòü îäèíàêîâûìè.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/
