Bosch HGG223123E Руководство пользователя
- Тип
- Руководство пользователя
[de] Gebrauchsanleitung ...................................3
[fr] Notice d’utilisation ...................................22
[nl] Gebruiksaanwijzing ..................................42
[pt] Instruções de serviço .............................. 61
[ru] Правила пользовани.............................. 80
Standherd HGG223123E
Cuisinière HGG223123E
Fornuis HGG223123E
Fogão de instalação livre HGG223123E
Отдельностоящая плита HGG223123E
80
î Оглавление
[ru]Правила пользовани
Важные правила техники безопасности.................................. 81
Причины повреждений ............................................................... 84
Повреждения духового шкафа ..........................................................84
Повреждения выдвижного цокольного ящика...............................84
Монтаж, подключение к газу и электросети .......................... 84
Подключение газа.................................................................................84
Неисправности газопроводки/ запах газа.....................................84
Перемещение прибора за газоподводящие трубы или за ручку
дверцы......................................................................................................85
Подключение к электросети..............................................................85
Установка плиты в горизонтальном положении ...........................85
Крепление к стене................................................................................85
Установка прибора ...............................................................................85
Во время транспортировки соблюдайте
необходимые меры
предосторожности................................................................................85
Ваша новая плита......................................................................... 86
Общее.......................................................................................................86
Варочная поверхность.........................................................................86
Панель управления ...............................................................................87
Духовой шкаф.........................................................................................87
Дверца духового шкафа - дополнительные меры безопасности
....................................................................................................................87
Принадлежности .......................................................................... 88
Установка принадлежностей..............................................................88
Специальные принадлежности..........................................................88
Номера артикулов для заказа через сервисную службу...........89
Перед первым использованием ................................................ 89
Нагревание духового шкафа..............................................................89
Настройка нижней газовой горелки................................................89
Установка газового гриля ...................................................................90
Очистка принадлежностей .................................................................90
Предварительная очистка головок и
крышек газовых горелок
....................................................................................................................90
Настройка варочной панели ...................................................... 90
Поджиг газовой горелки .....................................................................90
Таблица - приготовление пищи..........................................................91
Настройка духового шкафа........................................................ 91
Регулировка нижней газовой горелки духового шкафа.............91
Установка газового гриля духового шкафа ...................................92
Уход и очистка.............................................................................. 92
Верхняя стеклянная крышка..............................................................92
Чистящие средства ...............................................................................92
Снятие и установка навесных элементов.......................................94
Снятие и установка дверцы духового шкафа................................94
Что делать при неисправности? ............................................... 95
Таблица неисправностей
....................................................................95
Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа......95
Стеклянный плафон..............................................................................95
Сервисная служба ....................................................................... 95
Номер E и номер FD ............................................................................95
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
окружающей среды .................................................................... 96
Энергосбережение ...............................................................................96
Экономия электроэнергии во время работы газовой варочной
панели ......................................................................................................96
Правильная утилизация упаковки.....................................................96
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии.................... 96
Пироги и выпечка..................................................................................96
Рекомендации по выпеканию ............................................................97
Мясо, птица, рыба,
тосты ....................................................................98
Рекомендации по жарению в гриле.................................................98
Акриламид в продуктах...............................................................98
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
81
: Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу
для дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Данное руководство действительно только
в том случае, если на приборе указано
условное обозначение соответствующей
страны. Если обозначение страны на
приборе отсутствует, следует
использовать
руководство по монтажу, содержащее
необходимую для перенастройки прибора
информацию об условиях подключения,
действительных в соответствующей стране.
Категория прибора: категория 1
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора и перенастройку на
другой вид газа должен производить
только квалифицированный специалист.
Подключение прибора (подключение к
электросети и газу) должно
осуществляться в соответствии с
руководством по эксплуатации и монтажу.
Неправильное подключение и настройка
могут привести
к опасным ситуациям и
значительным повреждениям прибора. В
данном случае производитель прибора не
несёт ответственности. Гарантия на прибор
теряет силу.
Внимание:Данный прибор предназначен
исключительно для приготовления пищи.
Запрещено использовать прибор с другой
целью, например, для обогрева
помещения.
Внимание:Использование газовой плиты
приводит к повышению температуры и
влажности в помещении. При эксплуатации
прибора следует обратить особое
внимание на хорошую вентиляцию
помещения: не закрывать естественные
вентиляционные отверстия или
использовать специальные
вентиляционные устройства (например,
вытяжку над плитой).
При интенсивном и долговременном
использовании прибора может
потребоваться дополнительная вентиляция,
в этом случае можно открыть
окно или
включить специальное вентиляционное
устройство на более высокую мощность.
Этот прибор не предназначен для
эксплуатации с внешним таймером или
дистанционным управлением.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных
за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу
.
Всегда следите за правильностью
установки принадлежностей в рабочую
камеру. См. описание принадлежностей в
руководстве по эксплуатации.
Опасность возгорания!
■
Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, бумага
для выпечки может подняться, коснуться
нагревательного элемента и вспыхнуть.
При предварительном разогреве
обязательно закрепляйте бумагу для
выпечки в принадлежностях. Например,
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
выпечки нужного размера, она не должна
выступать за края
принадлежностей.
Опасность возгорания!
■
Легковоспламеняющиеся предметы,
хранящиеся в в духовом шкафу, могут
воспламениться. Не храните в духовом
шкафу легковоспламеняющиеся
предметы. Не открывайте дверцу
прибора, если внутри прибора
образовался дым. Выключите прибор,
выньте вилку из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей. Перекройте подачу
газа.
Опасность возгорания!
82
■
Горячее растительное масло или жир
легко воспламеняются. Не оставляйте
без присмотра горячее масло или жир.
Никогда не тущите огонь водой.
Выключите конфорку. Пламя можно
осторожно погасить крышкой,
пламягасящим покрывалом или
подобными предметами.
Опасность возгорания !
■
Конфорки очень сильно нагреваются.
Никогда не кладите легко
воспламеняющиеся предметы на
варочную панель. Не складывайте
предметы на варочную панель.
Опасность возгорания !!
■
Прибор сильно нагревается и может
стать причиной возгорания
легковоспламеняющихся материалов. Не
храните и не пользуйтесь вблизи прибора
или под ним легковоспламеняющимися
предметами (например аэрозольными
распылителями, чистящими средствами).
Не храните в или на духовом шкафу
легковоспламеняющиеся предметы.
Опасность возгорания !
■
Включённая газовая конфорка, если на
ней не установлена посуда, производит
очень много тепла. Прибор и
расположенная над ним вытяжка могут
быть повреждены или воспламениться.
Частички жира в фильтре вытяжки могут
воспламениться. Включайте газовую
конфорку только при установленной
посуде.
Опасность возгорания !
■
Задняя стенка прибора сильно
нагревается. Это может привести к
повреждению проводов и труб.
Газоподводящие трубы и
электропроводка не должны
соприкасаться с задней поверхностью
прибора.
Опасность возгорания !
■
Не кладите на конфорки
воспламеняющиеся предметы и не
храните их в рабочей камере. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор. Отсоедините прибор от
электросети или выключите
соответствующий предохранитель в блоке
предохранителей. Перекройте подачу
газа.
Опасность возгорания !
■
Поверхности цокольного выдвижного
ящика могут сильно нагреться. В
выдвижном ящике можно хранить только
специальные принадлежности для
духового шкафа. Запрещается хранить в
выдвижном ящике
легковоспламеняющиеся предметы и
горючие вещества.
Опасность ожога!
■
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасно сть ожога!
■
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасно сть ожога!
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
Опасно сть ожога!
■
Конфорки и поверхность вокруг них
сильно нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным поверхностям. Не
подпускайте детей близко.
Опасно сть ожога!
■
В процессе эксплуатации поверхности
прибора нагреваются. Не касайтесь
горячих поверхностей. Следите, чтобы
дети не подходили близко к плите.
Опасно сть ожога!
■
Пустая кухонная посуда, установленная
на газовую горелку, становится очень
горячей. Никогда не устанавливайте на
конфорку пустую посуду.
Опасно сть ожога!
■
Во время работы прибор сильно
нагревается . Перед очисткой дайте
прибору остыть.
Опасно сть ожога!
■
Внимание: детали прибора могут сильно
нагреться при использовании прибора в
режиме гриля. Не разрешайте маленьким
детям подходить близко к прибору.
Опасность ошпаривания!
■
В процессе эксплуатации открытые для
доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным деталям. Не подпускайте
детей близко к прибору.
Опасно сть ошпаривани я!
■
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасно сть ошпаривани я!
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
83
Опасность травмирования!
■
Поцарапанное стекло дверцы прибора
может треснуть. Не используйте скребки
для стекла, а также едкие и абразивные
чистящие средства.
Оп ас н ост ь т равмирова н ия!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности. Любые ремонтные работы и
замена газоподводящих труб или
электропроводки должны выполняться
только специалистами сервисной службы,
прошедшими специальное обучение.
Если прибор неисправен, отключите
предохранитель в блоке предохранителей
или выньте вилку сетевого провода из
розетки и перекройте подачу газа.
Вызовите специалиста сервисной
службы.
Оп ас н ост ь т равмирова н ия!
■
Неисправности или повреждения
прибора опасны. Никогда не включайте
неисправный прибор. Отключите
предохранитель в блоке предохранителей
или выньте из розетки сетевой шнур.
Перекройте подачу газа. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Оп ас н ост ь т равмирова н ия!
■
Кастрюли неподходящих размеров,
повреждённые или неправильно
поставленные кастрюли могут стать
причиной травм. Соблюдайте указания,
касающиеся кухонной посуды.
Оп ас н ост ь т равмирова н ия!
■
Внимание: От жара стеклянная крышка
прибора может треснуть. Прежде чем
накрыть прибор стеклянной крышкой,
выключите все конфорки. Подождите до
полного остывания плиты.
Оп ас н ост ь т равмирова н ия!
■
Если прибор не закреплён на цоколе, он
может соскользнуть с него. Прибор
должен быть надёжно закреплён на
цоколе.
Опасность опрокидывания!
Предупреждение: Чтобы прибор не
опрокинулся, нужно установить
специальную защиту. См. инструкции по
монтажу.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности.Поэтому ремонт должен
производиться только специалистом
сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.Если прибор
неисправен, выньте вилку из розетки или
отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара ток о м !
■
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара ток о м !
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара ток о м !
■
При замене лампочки в рабочей камере
учитывайте то, что контакты в патроне
находятся под напряжением. Перед
сменой лампочки выньте вилку сетевого
кабеля из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность удара ток о м !
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
84
Причины повреждений
Варочная панель
Внимание!
■ Включайте конфорки, только когда на них установлена
посуда. Не нагревайте пустые кастрюли или сковороды. Так
можно повредить их дно.
■ Используйте кастрюли и сковородки только с ровной нижней
поверхностью.
■ Ставьте кастрюли и сковороды по центру конфорки. Таким
образом тепло от пламени оптимально нагреет дно кастрюли
или сковороды. рукоятка или ручки кастрюли не повредятся,
а также будет достигнут высокий уровень экономии энергии.
■ Убедитесь в том, что газовые горелки чистые и сухие.
Пламерассекатель и крышка горелки должны находиться
точно на своих местах.
■ Проследите за тем, чтобы при эксплуатации плиты верхняя
крышка была открыта.
Повреждения духового шкафа
Внимание!
■ Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней
аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
нарушено
, что приведёт к повреждению эмали.
■ Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. В результате изменения температуры
возможно повреждение эмали.
■ Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой
рабочей камере в течение длительного времени. Это может
привести к повреждению эмали.
■ Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не
заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать
с противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более
глубокий универсальный противень.
■ Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца
прибора будет просто приоткрыта, со временем это может
привести к повреждению фасадов соседней мебели.
■ Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном
загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт
нормально закрываться. Это может привести к повреждению
поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за
чистотой уплотнителя дверцы.
■ Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.
Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
■ Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора
принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора
при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в
рабочую камеру до упора.
■ Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
Повреждения выдвижного цокольного
ящика
Внимание!
Не кладите горячие предметы в выдвижной цокольный ящик.
Это может его повредить.
Монтаж, подключение к газу и электросети
Подключение газа
Подключение должно осуществляться только специалистом с
допуском или лицензированным сотрудником сервисной
службы в соответствии с указаниями данными в разделе
«Подключение газа и переход на другой вид газа».
Для лицензированного специалиста или сервисной службы
Внимание!
■ Необходимые условия для установки данного прибора
указаны на типовой табличке на задней стенке прибора. Вид
газа, необходимый для эксплуатации данного прибора
отмечен звездочкой (*).
■ Перед установкой прибора проверьте, какой вид газа и под
каким давлением находится в газораспределительной сети
вашего дома и убедитесь, что настройки данного прибора
соответствуют этим параметрам. Если настройки прибора
нужно изменить, следуйте указаниям в разделе
«Подключение газа и переход на другой вид газа».
■ Этот прибор не подключен к отводу дымовых газов. Он
должен быть подключен в соответствии с предписаниями по
монтажу и введен в эксплуатацию. Не подключайте прибор к
дымоходу. Должны быть соблюдены все нормы вентиляции.
■ Подключение газа должно осуществляться стационарно (т. е.
не через временныеподключения) или через специальный
безопасный газовый шланг.
■ Если используется безопасный газовый шланг, убедитесь что
он не защемлен и не сдавлен. Шланг не должен
соприкасаться с горячей поверхностью.
■ Газоподводящие трубы (газовая труба или безопасный
газовый шланг) могут быть подключены с правой или с левой
стороны прибора. Соединение должно иметь легко
доступный запорный кран.
Неисправности газопроводки/ запах газа
Если вы почувствовали запах газа или заметили неисправность
на газопровода, нужно
■ сразу же перекрыть подачу газа или закрыть вентиль
газового баллона
■ сразу затушить открытый огонь и потушить сигареты
■ выключить электрические приборы, в том числе лампы
■ открыть окна и хорошо проветрить помещение
■ позвонить в сервисную или газовую службу.
85
Перемещение прибора за газоподводящие
трубы или за ручку дверцы
Не передвигайте прибор, держась за газоподводящие трубы,
так как в этом случае можно их повредить. Опасность утечки
газа! Не передвигайте прибор, держась за ручку дверцы, можно
повредить ручку и дверные петли.
Подключение к электросети
Внимание!
■ Доверьте установку прибора специалистам сервисной
службы. Для подключения необходимо наличие
предохранителя на 16 А. Прибор рассчитан на напряжение
электросети 220240 В.
■ При падении напряжения электросети ниже 180 В перестаёт
функционировать электрический поджиг.
■ На неисправности, возникшие из-за неправильного
подключения прибора, гарантия не распространяется.
■ Для замены поврежденного сетевого кабеля обратитесь к
изготовителю, в его сервисную службу или к
квалифицированному электрику.
Для сервисной службы
Внимание!
■ Прибор следует подключать в соответствии с параметрами,
указанными на типовой табличке.
■ Подключение к электросети должно быть выполнено в
соответствии с действующими предписаниями. Розетка
должна быть легкодоступна, чтобы прибор в случае
необходимости можно было быстро отключить от
электросети.
■ Должен быть установлен выключатель с размыканием всех
полюсов.
■ Никогда не используйте удлинители и тройники.
■ В целях безопасности разрешается подключать этот прибор
только к электрической сети с заземлением. Если розетка с
заземлением не соответствует предписаниям, защита от
поражения электрическим током не гарантируется.
■ Для подключения прибора следует использовать кабель
типа H05W-F или другой аналогичный кабель.
Установка плиты в горизонтальном
положении
Установите плиту прямо на пол.
1. Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и выньте его
движением вверх.
Внутри основания спереди и сзади расположены
установочные ножки.
2. С помощью шестигранного ключа можно подкручивать
установочные ножки в более высокое или низкое положение,
пока плита не установится горизонтально (рис.A).
3. Задвиньте обратно выдвижной цокольный ящик (рис.B).
Крепление к стене
Чтобы плита не опрокинулась, нужно прикрепить её к стене с
помощью прилагаемого углового кронштейна. Необходимо
соблюдать инструкции по креплению к стене.
Установка прибора
■ Прибор следует устанавливать непосредственно на полу в
кухне в соответствии с указанными размерами. Не
допускается установка прибора на каких-либо других
предметах.
■ Расстояние между верхним краем плиты и нижним краем
вытяжки должно соответствовать указаниям производителя
вытяжки.
■ Следите за тем, чтобы прибор не сдвинулся после установки.
Расстояние от газовой горелки повышенной мощности или от
мощной трёхконтурной конфорки до поверхности стоящей
рядом мебели или стены должно быть не менее 50 мм.
Во время транспортировки соблюдайте
необходимые меры предосторожности.
Закрепляйте все подвижные внутренние и внешние части
прибора клейкой лентой, которую потом можно удалить
полностью. Задвиньте все комплектующие детали (например,
противень) в соответствующие пазы, обернув края тонким
картоном, во избежание повреждений прибора. Положите
картон или подобный материал между передней и задней
стенкой, чтобы избежать ударов о внутреннюю сторону
стеклянной дверцы. Прикрепите
дверцу и верхнюю защитную
панель, если она имеется в наличии, клейкой лентой к боковым
стенкам прибора.
Сохраняйте оригинальную упаковку прибора. Перевозите
прибор только в оригинальной упаковке. Соблюдайте указания
по транспортировке, имеющиеся на упаковке.
Если оригинальная упаковка не сохранилась
Упакуйте прибор в защитную упаковку для транспортировки,
чтобы обеспечить необходимую защиту от возможных
повреждений.
Перевозите прибор в вертикальном положении. Не переносите
прибор, держась за ручку дверцы или боковые стыки, так как
они могут быть повреждены. Не кладите тяжёлые предметы на
прибор.
%$
0LQ
86
Ваша новая плита
Приведённая здесь информация поможет вам изучить вашу
новую плиту. Вы ознакомитесь с панелью и отдельными
элементами управления, с варочной панелью и получите
информацию о рабочей камере и принадлежностях.
Общее
Комплектация зависит от конкретной модели прибора.
Варочная поверхность
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Используйте кастрюли или сковородки только с ровной нижней
поверхностью.
Ставьте кастрюли и сковороды по центру конфорки. В этом
случае тепло от пламени оптимально нагреет дно кастрюли или
сковороды, рукоятка или ручки кастрюли не повредятся, а
также будет достигнут
высокий уровень экономии энергии.
Пояснения
1 Крышка
2 Выход пара
Внимание!
При работе духового шкафа в этом месте выходит
горячий пар
3 Варочная панель
4 Панель управления
5 Дверца духового шкафа
6 Выдвижной цокольный ящик
Пояснения
1 Выход пара
Внимание!
При работе духового шкафа в этом месте выступает
горячий пар
2 Стандартная газовая горелка
3 Стандартная газовая горелка
4 Газовая горелка повышенной мощности
5 Экономичная газовая горелка
Газовая горелка Диаметр дна кастрюли или сково
роды
Экономичная газовая
горелка 1 кВт
12–18 см
Стандартная газовая
горелка 1,7 кВт
18–24 см
Газовая горелка повы
шенной мощности 3 кВт
24–28 см
87
Переключатель конфорки
С помощью четырёх переключателей конфорок регулируется
мощность нагрева конфорок.
В конце зоны настройки ощущается упор. Далее поворачивать
переключатель не следует.
Кнопка поджига
При нажатии на эту кнопку активируется система
электрического поджига
При нажатии на кнопку поджига все запальники зажигаются
одновременно.
Панель управления
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Духовой шкаф
Переключатель выбора функций
Повернув переключатель выбора функций влево, можно
установить температуру духового шкафа, вправо - выбрать
функцию гриля.
Мощность нагрева нижней горелки: 3 кВт
Мощность нагрева газового гриля: 2,1 кВт
Кнопка включения лампочки
С помощью этой кнопки можно включить лампочку в духовом
шкафу.
Для выключения нажмите на многофункциональный
переключатель ещё раз.
Дверца духового шкафа - дополнительные
меры безопасности
При длительном приготовлении пищи дверца духового шкафа
может нагреться.
Если у вас есть маленькие дети, необходимо быть предельно
внимательными при эксплуатации духового шкафа.
В связи с этим к вашему распоряжению предлагается защитная
решётка, которая предотвращает прямое прикосновение к
дверце духового шкафа. Эту специальную принадлежность
(469088) можно заказать в сервисной службе.
Положения Функция/
Газовые плиты
þ
Нулевое положение Плита выключена
—
˜
Зона настройки Большое пламя = усиленная регули-
ровка
Малое пламя = незначительная регу-
лировка
Пояснения
1 Выключатель газовой горелки (переключатель
выбора функций)
2 Многофункциональный переключатель
3 Кнопка поджига
4 Выключатель плиты
Положения Функция
ÿ
Нулевое положе
ние
Духовой шкаф не нагревается.
170-270 Диапазон темпе
ратур
Диапазон используемых тем
ператур в ºC для выпекания в
формах для выпечки, пиццы
на противне, мелкого пече-
нья и т. д.
(
Режим гриля Установка максимальной мощ
ности горелки для приготовле-
ния на гриле при макс. темпе-
ратуре.
88
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Установка принадлежностей
Принадлежности можно размещать в духовом шкафу на 5
различных уровнях. Всегда задвигайте принадлежности до
упора, чтобы они не касались стеклянной дверцы духового
шкафа.
Выдвинутые наполовину принадлежности не опрокидываются.
Благодаря этому готовые блюда можно легко вынуть.
При задвигании принадлежности в духовой шкаф следите за
выемкой на её задней стенке. Она служит для фиксации
принадлежности.
Указание: Принадлежности могут деформироваться от жара.
Как только принадлежности остынут, они снова приобретут
свою первоначальную форму. Это не оказывает
отрицательного влияния на их функционирование.
Возьмите противень обеими руками с боков и установите его в
рабочую камеру не допуская перекосов. Иначе противень
будет задвигаться с трудом, кроме того, в этом
случае
возможно повреждение эмалированной поверхности.
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.
Специальные принадлежности
Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной
службе или в специализированном магазине. Перечень
различных принадлежностей, подходящих для вашего духового
шкафа, вы найдёте в наших рекламных проспектах или через
Интернет. Наличие специальных принадлежностей или
возможность заказа через интернет-магазин различаются в
зависимости от страны. См. соответствующую документацию по
продажам.
Не все специальные принадлежности
подходят к вашему
прибору, поэтому при покупке всегда указывайте полное
название прибора (номер E).
Решётка
Используется как подставка для
посуды, форм для пирогов, а также
для приготовления жаркого, блюд
глубокой заморозки и гриля.
Устанавливайте решётку в духовой
шкаф открытой стороной к дверце и
изгибом вниз
¾.
Алюминиевый противень
Для приготовления пирогов и мел
кого печенья.
Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Защитный щиток
Для использования при приготовле
нии на гриле.
При приготовлении на гриле обяза
тельно используйте защитный
щиток, чтобы защитить панель
управления и ручки переключате
лей от нагрева при высоких темпе
ратурах.
Специальные принадлежности Номер HEZ Функция
Противень для пиццы HEZ317000 Прекрасно подходит для приготовления пиццы, продуктов глу-
бокой заморозки и круглых тортов. Можно использовать проти-
вень для пиццы вместо универсального противня.
Устанавливайте противень на решётку и следуйте указаниям в
таблицах.
Съёмная решётка HEZ324000 Для жарения. Всегда устанавливайте решётку для гриля в уни-
версальный противень. Капли жира
и мясной сок будут стекать
в него.
Противень-гриль HEZ325000 Используется при приготовлении на гриле вместо решётки для
гриля или в качестве защиты от брызг во избежание сильного
загрязнения духового шкафа. Всегда устанавливайте проти-
вень-гриль в универсальный противень.
Порционные куски на противне-гриль: используйте только
уровни 1, 2 и 3.
При использовании противня гриль
в качестве защиты от
брызг: устанавливайте универсальный противень с противнем-
гриль под решётку.
Камень для выпекания хлеба HEZ327000 Камень удивительно подходит для выпекания домашнего
хлеба, булочек и пиццы с хрустящей корочкой. Камень для
выпечки хлеба должен быть предварительно нагрет до реко
мендуемой температуры.
89
Номера артикулов для заказа через
сервисную службу
Специализированные средства для ухода за вашим бытовым
прибором и принадлежностями и для их очистки можно
приобрести в специализированном магазине, через сервисную
службу, а в некоторых странах через интернет-магазин. Для
этого необходимо указать номер артикула.
Перед первым использованием
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым
шкафом или варочной панелью перед первым приготовлением
блюд. Сначала прочитайте главу «Правила техники
безопасности».
Нагревание духового шкафа
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой шкаф. Проследите, чтобы внутри рабочей
камеры не остался упаковочный материал.
Настройка нижней газовой горелки
Пример на рисунке: нагревание при 270 °C
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового
шкафа.
3. Нажмите и поверните выключатель нижней газовой горелки
на 270 °C.
4. Продолжая нажимать на выключатель нижней газовой
горелки духового шкафа, нажмите
на кнопку поджига 8 .
5. Газ, выделяемый из нижней газовой горелки духового шкафа,
вспыхнет после нажатия на кнопку поджига. Для того, чтобы
сработала система защиты от утечки газа, удерживайте
нажатым выключатель нижней газовой горелки духового
шкафа в течение 10 секунд.
6. Проверьте, посмотрев через визирное отверстие, горит ли
пламя. Если пламя не горит, повторите процесс, начиная
с
шага 3.
7. Медленно откройте дверцу духового шкафа.
8. По истечении 30 минут выключите выключатель нижней
газовой горелки.
Эмалированный противень HEZ331003 Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Эмалированный противень с антипригарным
покрытием
HEZ331011 Выпечку и мелкое печенье можно легко распределить на про
тивне. Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к
дверце.
Универсальный противень HEZ332003 Для приготовления сочных пирогов, выпечки, большого жар-
кого и продуктов глубокой заморозки. Может также использо-
ваться для сбора стекающего жира или мясного сока под
решёткой.
Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф ско
сом к дверце.
Универсальный противень с антипригарным
покрытием
HEZ332011 На универсальный противень удобно выкладывать
сочные
пироги, выпечку, продукты глубокой заморозки или большое
жаркое. Устанавливайте универсальный противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Крышка для профи-противня HEZ333001 Легко превращает профи-противень в жаровню.
Профи-противень со съёмной решёткой HEZ333003 Прекрасно подходит для приготовления больших объёмов
пищи.
Решётка HEZ334000 Для посуды, форм для пирогов, для жаркого, блюд глубокой
заморозки
и гриля.
Стеклянная посуда HEZ915001 Стеклянная посуда подходит для приготовления тушёных блюд
и запеканок. Прекрасно подходит для программ и автомати-
ческого приготовления блюд.
Специальные принадлежности Номер HEZ Функция
Салфетки для внешних поверхностей из
нержавеющей стали
№ артикула 311134 Не допускайте отложения загрязнений. Специальный пропиты-
вающий состав на масляной основе заботится о внешних
поверхностях приборов из нержавеющей стали.
Гель для очистки духового шкафа-гриля № артикула 463582 Для очистки рабочей камеры. Без запаха.
Микроволокнистая салфетка с ячеистой
структурой
№ артикула 460770 Специально разработана для очистки
чувствительных внешних
поверхностей, например, стекла, стеклокерамики, нержавею-
щей стали или алюминия. Очень хорошо удаляет жидкости и
масла.
Блокиратор дверцы № артикула 612594 Предназначен для того, чтобы дети не могли открыть духовой
шкаф. Устанавливается на разные типы дверец. Соблюдайте
указания, приложенные к блокиратору дверцы.
90
Установка газового гриля
1.Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2.Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке.
3.Установите защитный щиток в выемку под панелью
управления.
Установите защитный щиток так, чтобы более длинная
сторона была направлена вперёд, изгибом вниз.
Закрепите защитный щиток в выемке под
панелью
управления с помощью зажимов.
Убедитесь в том, что защитный щиток зафиксирован в
зажимах. Если защитный щиток не вытягивается, значит, он
зафиксирован правильно. В этом случае его можно
использовать. Если защитный щиток закреплён неправильно,
то вставьте его в выемку под более крутым углом и
проследите за тем, чтобы он был закреплён
в зажимах.
4.Закройте дверцу духового шкафа так, чтобы она касалась
защитного щитка.
5.Нажмите переключатель выбора функций и поверните его
вправо в положение гриля
( .
6.Удерживая переключатель выбора функций нажатым,
одновременно нажмите на кнопку поджига
8 .
7.Газ, выделяемый из газового гриля, вспыхнет после нажатия
на кнопку поджига. Для того чтобы сработала система
защиты от утечки газа, удерживайте переключатель выбора
функций нажатым в течение 10 секунд.
8.Проверьте, горит ли пламя. Если пламя не горит, повторите
процесс, начиная с шага 5.
9.По истечении 30 минут выключите переключатель выбора
функций. Когда
духовой шкаф остынет, снимите защитный
щиток.
Очистка принадлежностей
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Предварительная очистка головок и крышек
газовых горелок
Промойте крышку (1) и головку (2) газовой горелки водой с
добавлением моющего средства. Тщательно вытрите все детали
насухо.
Вновь установите пламярассекатель и крышку горелки на
корпус конфорки (5). Следите за тем, чтобы свеча поджига (3)
и датчик пламени (4) не были повреждены.
Форсунка (6) должна быть сухой и чистой. Крышка горелки
должна быть всегда ровно установлена на
пламерассекателе.
Настройка варочной панели
Ваша варочная панель оснащена четырьмя газовыми
горелками. Прочитав эту инструкцию, вы узнаете, как
правильно зажигать газовые горелки и настраивать мощность
пламени.
Поджиг газовой горелки
Крышка горелки должна быть всегда ровно установлена на
корпусе. Отверстия на корпусе горелки всегда должны
оставаться свободными. Все части горелки должны быть
сухими.
1.Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2.Поверните выключатель требуемой конфорки влево,
установив его на символе Большое пламя
—.
3.Нажмите и удерживайте переключатель конфорки и
одновременно нажмите на кнопку поджига. Газовая горелка
зажигается.
4.Удерживайте переключатель конфорки нажатым около 1-3
секунд. Активизируется система защиты от утечки газа.
Благодаря этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача газа.
5.Установите нужную мощность пламени. Пламя нестабильно в
положении между установкой û ВЫКЛ и установкой —.
91
Поэтому всегда выбирайте положение между —большим и
˜малым пламенем.
6. Если пламя погаснет, повторите процесс, начиная с шага 2.
7. Для выключения газа поверните регулятор конфорки
û вправо
в положение ВЫКЛ.
Устройство поджига не должно быть активизировано более 15
секунд. Если по истечении 15 минут горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Газовая горелка не зажигается
При отключении электроэнергии или при влажных свечах
поджига можно зажечь горелку с помощью газовой зажигалки
или спичек.
Таблица - приготовление пищи
Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего
размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен
соответствовать размеру конфорки.
Время приготовления зависит от вида, веса и качества
продуктов. Поэтому возможны некоторые отклонения от
указанных значений. Вы сможете лучше определить
оптимальное время приготовления самостоятельно.
Минеральные вещества и витамины очень быстро разрушаются
при варке. Старайтесь использовать
небольшое количество
воды, Так лучше сохраняются витамины и минеральные
вещества. Для того, чтобы овощи остались упругими и
сохранили питательные вещества, сократите время
приготовления.
Настройка духового шкафа
Здесь описывается процесс установки духового шкафа.
Регулировка нижней газовой горелки
духового шкафа
Когда нижняя газовая горелка загорится, можно начать
выпекание на противне при закрытой дверце духового шкафа.
Пример на рисунке: выпекание при 170 °C.
1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового
шкафа.
3. Нажмите и поверните
выключатель нижней газовой горелки
на 170 °C.
4. Продолжая нажимать на выключатель нижней газовой
горелки, нажмите на кнопку поджига
8 .
5. Газ, выделяемый из нижней газовой горелки духового шкафа,
вспыхнет после нажатия на кнопку поджига. Для того, чтобы
сработала система защиты от утечки газа, удерживайте
нажатым выключатель нижней газовой горелки духового
шкафа в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря
этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача
газа.
6. Проверьте, посмотрев через визирное отверстие, горит ли
пламя. Если пламя не горит, повторите процесс, начиная с
шага 3.
7. Медленно откройте дверцу духового шкафа.
8. Перед выпеканием предварительно нагревайте пустой
духовой шкаф в течение прим. 15 минут.
9. Когда блюдо будет готово, выключите выключатель нижней
газовой горелки.
Температуру можно изменять в любое
время.
: Внимание!
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15 секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Пример: Блюдо Конфорка Ступень нагрева конфорки
Растапливание Шоколад, сливочное масло,
маргарин
Экономичная газовая горелка Малое пламя
Разогревание Бульон, консервированные
овощи
Стандартная газовая горелка Малое пламя
Разогревание и
поддержание в горячем
состоянии
Супы Экономичная газовая горелка Малое
пламя
Тушение* Рыба Стандартная газовая горелка Между большим и малым пламенем
Тушение* Картофель и прочие овощи,
мясо
Стандартная газовая горелка Между большим и малым пламенем
Варка* Рис, овощи, мясные блюда (с
соусами)
Стандартная газовая горелка Большая высота пламени
Жаренье Блины, картофель, шницель,
рыбные палочки
Газовая горелка повышенной
мощности
Между большим и малым пламенем
* При использовании кастрюли с крышкой следует убавить пламя, как только вода закипит.
92
Установка газового гриля духового шкафа
1.Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка
плиты всегда должна быть открыта.
2.Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке.
3.Установите защитный щиток в выемку под панелью
управления.
Установите защитный щиток так, чтобы более длинная
сторона была направлена вперёд, изгибом вниз.
Закрепите защитный щиток в выемке под
панелью
управления с помощью зажимов.
Убедитесь в том, что защитный щиток зафиксирован в
зажимах. Если защитный щиток не вытягивается, значит, он
зафиксирован правильно. В этом случае его можно
использовать. В ином случае установите защитный щиток в
выемку под более крутым углом и проследите за тем, чтобы
он был зафиксирован в зажимах
.
4.Закройте дверцу духового шкафа так, чтобы она касалась
защитного щитка.
5.Нажмите переключатель выбора функций, повернув его
вправо в положение гриля
( .
6.Удерживая переключатель выбора функций нажатым,
одновременно нажмите на кнопку поджига
8 .
7.Газ, выделяемый из газового гриля, вспыхнет после нажатия
на кнопку поджига. Для того, чтобы сработала система
защиты от утечки газа, удерживайте нажатым переключатель
выбора функций в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря
этой системе, при внезапно погасшем пламени
автоматически прекращается подача газа.
8.Проверьте, горит ли пламя.
Если пламя не горит, повторите
процесс, начиная с шага 5.
9.Когда блюдо будет готово, выключите переключатель выбора
функций. Когда духовой шкаф остынет, снимите защитный
щиток.
: Внимание!
Устройство поджига не должно быть активизировано более
15 секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась,
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс
поджига.
Уход и очистка
При тщательном уходе и чистке ваша варочная панель и
духовой шкаф надолго сохранят свою привлекательность и
функциональность. В данном руководстве по эксплуатации
приводится описание правильного ухода и очистки.
Указания
■ Из-за использования различных материалов, таких как
стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения
в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.
■ Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
шкафу.
■ При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
Вследствие этого возможны незначительные различия в
цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
функционирование. Края тонкого противня не полностью
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
коррозии.
Верхняя стеклянная крышка
Прежде чем открыть верхнюю крышку прибора, оботрите её
тряпочкой от случайных загрязнений.
Для очистки лучше всего использовать средство для стекол.
Для тщательной очистки верхней крышки прибора можно её
снять. Для этого возьмитесь за крышку двумя руками с обеих
сторон, и потяните ее вверх.
Если нужно снять и крепления крышки, обратите внимание
на
буквы на них. Крепление с буквой «R» должно быть
установлено справа, крепление с буквой «L» - слева.
После очистки крышку необходимо установить на место,
выполняя действия в обратной последовательности.
Подождите пока конфорки остынут, прежде чем закрыть плиту
крышкой.
Чистящие средства
Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в
результате применения неподходящих чистящих средств,
соблюдайте следующие указания.
При очистке варочной панели
■ не используйте неразбавленные средства для мытья посуды
или для посудомоечных машин,
■ металлические губки,
■ едкие чистящие средства, например, для очистки духовок или
пятновыводители,
■ не очищайте прибор под давлением или горячим паром.
93
■ Запрещается мыть детали в посудомоечной машине.
При очистке духового шкафа
■ не используйте едкие или абразивные чистящие средства,
■ чистящие средства с высоким содержанием алкоголя,
■ металлические губки,
■ не очищайте прибор под давлением или горячим паром.
■ Запрещается мыть детали в посудомоечной машине.
Новые губки перед первым использованием необходимо
тщательно вымыть.
Стальные
поверхности
Протрите влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства. Всегда протирайте параллельно
естественной текстуре. Иначе могут возникнуть царапины. Насухо вытрите мягкой салфеткой. Немедленно
удаляйте пятна извести, жира, крахмала и яичного белка. Не используйте абразивные чистящие средства,
жёсткие губки и салфетки. Стальные поверхности прибора очищайте с помощью специального средства.
Соблюдайте указания производителя. Специальные чистящие средства для стальных поверхностей можно
купить в сервисной службе или в специализированных магазинах.
Эмалированные и
лакированные
поверхности
Очистите влажной салфеткой с небольшим количеством моющего средства. Насухо вытрите мягкой салфет-
кой.
Горелки и стальная
решётка
над
конфорками
Запрещается мыть в посудомоечной машине. Снимите решётку и очистите её с помощью губки, моющего
средства и небольшого количества тёплой воды. Снимите корпусы и крышки горелок. Для их очистки
используйте губку, небольшое количество тёплой воды и моющее средство. Обратите внимание на то,
чтобы отверстия для выхода газа в корпусе горелки
были чистыми и не были засорены. Чистите свечу под-
жига небольшой мягкой щеточкой. Газовые горелки функционируют только в том случае, если свечи под-
жига чистые. Удалите остатки пищи из корпуса горелки с помощью моющего средства и влажной тряпочки.
Старайтесь использовать небольшое количество воды, чтобы она не попала внутрь. Обратите внимание на
то, чтобы отверстия форсунки во время очистки не были засорены или повреждены. После очистки просу-
шите все детали и установите крышку точно на корпус горелки. Если детали конфорки установлены не
точно, поджиг горелки будет затруднен. Крышки горелок покрыты чёрной эмалью Из-за высоких темпера-
тур эмаль может изменить цвет. Это
не влияет на функционирование горелки. Снова установите решётку в
духовой шкаф.
Электрическая
конфорка (опция)
Очищайте жёсткой стороной чистящей губки с небольшим количеством жидкого чистящего средства. После
чистки ненадолго включите конфорку для просушки. Влажные конфорки со временем ржавеют. В заверше-
ние нанесите специальное средство для ухода. Всегда немедленно удаляйте убежавшие жидкости и
остатки
пищи.
Металлический
нагревательный
элемент
электрической
конфорки (опция)
Металлический нагревательный элемент конфорки со временем может изменить цвет. Однако первона-
чальный цвет можно восстановить. Очищайте нагревательное кольцо жёсткой стороной чистящей губки с
небольшим количеством жидкого чистящего средства. Следите за тем, чтобы при этом губка не тёрла при-
легающие поверхности. иначе на
их могут появиться царапины.
Кнопки Очистите влажной салфеткой с небольшим количеством моющего средства. Насухо вытрите мягкой тряп-
кой.
Стекло дверцы Можно очищать с помощью средства для очистки стекол. Не используйте оказывающие разрушающее воз-
действие чистящие средства и острые металлические предметы. Они могут поцарапать и повредить стек-
лянную поверхность.
Уплотнитель Протрите влажной тряпкой.
Насухо вытрите мягкой тряпкой.
Внутренняя сторона
духового шкафа
Очищайте тёплой водой или раствором уксуса. При сильном загрязнении используйте средство для очистки
духовок, но только на остывших поверхностях.
Стеклянный плафон
лампочки в духовом
шкафу
Очистите влажной салфеткой с небольшим количеством моющего средства. Насухо вытрите мягкой тряп-
кой.
Принадлежности Замочите в тёплом мыльном растворе. Чистите с помощью щётки или губки.
Алюминиевый
противень (опция)
Запрещается мыть в посудомоечной машине. Никогда не используйте средство для очистки духовок. Во
избежание царапин никогда не прикасайтесь к металлическим поверхностям ножом или любым другим ост
рым предметом. Протирайте по горизонтали без нажима мягкой салфеткой для стекол или безворсовой
салфеткой из микроволокна,
смоченной в мыльном растворе. Насухо вытрите мягкой салфеткой. Не
используйте абразивные чистящие средства, жёсткие губки и салфетки. Они могут повредить поверхность
противня.
Защитный элемент
для безопасности
детей (опция)
Если на двери духового шкафа имеется защитный элемент для безопасности детей, перед очисткой его
необходимо снять. Замочите все пластмассовые детали в тёплом мыльном
растворе и промойте губкой.
Насухо вытрите мягкой салфеткой. При сильном загрязнении защитный элемент для безопасности детей
недостаточно функционален.
Выдвижной
цокольный ящик
(опция)
Очистите влажной салфеткой с небольшим количеством моющего средства. Насухо вытрите мягкой салфет-
кой.
Принадлежности Замочите в тёплом мыльном растворе. Очистите с помощью щётки или губки.
94
Снятие и установка навесных элементов
Вы можете снять навесные элементы для очистки. Духовой
шкаф должен быть холодным.
Снятие навесных элементов
1.Потяните навесной элемент снизу и выдвиньте его. Вытяните
удлинительные штифты в нижней части навесного элемента
из крепежных отверстий (рис.A).
2.Затем потяните навесной элемент вниз и вперед и аккуратно
снимите его (рис.B).
Почистите навесные элементы губкой
с моющим средством.
Приставшие загрязнения удалите щёткой.
Установка навесных элементов
1.Аккуратно вставьте два крючка в верхние отверстия. (Рис.A-
B)
: Неправильная установка!
Не двигайте навесные элементы, пока оба крючка полностью
не закреплены в верхних отверстиях. Можно повредить эмаль
(рис.C).
2.оба крючка должны быть полностью вставлены в верхние
отверстия. Теперь можно медленно и осторожно опустить
навесные элементы вниз и закрепить в нижних отверстиях
(рис.D).
3.Вставьте оба навесных элемента в боковые
стенки духового
шкафа (рис.E).
При правильной установке навесных элементов расстояние
между двумя верхними уровнями должно быть больше, чем
между остальными уровнями.
Снятие и установка дверцы духового шкафа
Для очищения и демонтажа можно снять дверцу духового
шкафа.
Каждая петля дверцы оснащена блокировочным рычагом.
Когда блокировочный рычаг установлен (рис.A), дверца
духового шкафа блокирована, и Вы не можете её снять. Если
Вы откинете блокировочные рычаги (рис.B) для снятия дверцы,
будут блокированы петли. Закрыть дверцу будет невозможно.
: Опасность травмирования!
Если петли не блокированы, дверца может с силой
захлопнуться. Следите, чтобы блокировочные рычаги были
полностью установлены, а при снятии дверцы духового шкафа
полностью откинуты.
Снятие дверцы
1.Полностью откройте дверцу духового шкафа.
2.Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис.A).
3.Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за
неё обеими
руками слева и справа. Ещё немного прикройте
и вытащите дверцу (рис.B).
%
$
%
$
&
(
'
%
$
%
$
95
Установка дверцы
Установите дверцу в порядке, обратном снятию.
1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли
оказались прямо напротив отверстий (рис.A).
2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон
(рис.B).
3. Снова установите блокировочные рычаги (рис.C). Закройте
дверцу духового шкафа.
: Опасность травмирования!
Опасность травмирования! В случае выпадения дверцы
духового шкафа или заклинивания петли, не пытайтесь
устранить неисправность самостоятельно. Вызовите
специалиста сервисной службы.
Что делать при неисправности?
Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то
мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу,
посмотрите таблицу. Возможно, вы самостоятельно можете
устранить неисправность.
Таблица неисправностей
Если у Вас не получается какое-либо блюдо, ознакомьтесь,
пожалуйста, с разделом . Мы протестировали для Вас блюда в
нашей кухне-студии. . Здесь Вы найдете необходимые советы и
информацию по варке, жарке и выпеканию.
: Опасность удара током!
Некорректно выполненные работы по наладке представляют
опасность. Ремонт прибора должен выполняться только
квалифицированным специалистом нашей сервисной службы.
Замена лампочки для верхней подсветки
духового шкафа
Если лампочка в духовом шкафу перегорит, её нужно заменить.
Устойчивые к высоким температурам запасные лампочки
мощностью 25 Вт можно приобрести в сервисной службе или в
специализированных магазинах. Используйте только указанные
лампочки.
: Опасность удара током!
Отключите предохранитель в блоке предохранителей.
1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой
шкаф кухонное полотенце.
2. Снимите плафон, поворачивая его против часовой стрелки.
3. Вставьте новую лампочку аналогичного типа.
4. Установите плафон на место.
5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите
предохранитель.
Стеклянный плафон
Повреждённый плафон подлежит замене. Оригинальные
плафоны можно приобрести через сервисную службу. При этом
нужно указать номер изделия (номер E) и заводской номер
(номер FD) Вашего прибора.
Сервисная служба
Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба
всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти
подходящее решение, чтобы избежать в том числе ненужных
вызовов специалистов.
Номер E и номер FD
Для получения квалифицированного обслуживания при вызове
специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер
изделия (номер E) и заводской номер (номер FD) вашего
прибора. Типовая табличка с номерами находится справа на
%
$
&
Неисправность Возможная
причина
Устранение неисправ
ности/информация
Духовой шкаф
не работает.
Неисправен
предохрани
тель.
Проверьте, в порядке ли
предохранитель в блоке
предохранителей.
Отключение
электроэнергии.
Проверьте, включается ли
на кухне свет и работают ли
остальные бытовые при
боры.
Духовой шкаф
не нагревается.
Оседание пыли
на контактах.
Поверните ручки переклю
чателя несколько раз
вправо и влево.
Газовая
горелка не заго
рается.
Произошло пре
рывание подачи
электроэнергии
или свечи под-
жига стали
влажными.
Зажгите газовую горелку с
помощью электрозажигалки
или спички.
96
дверце духового шкафа. Чтобы не тратить время на поиск этих
номеров, впишите их и телефонный номер сервисной службы
здесь.
Обратите внимание, что визит специалиста сервисной службы
для устранения повреждений, связанных с неправильным
уходом за прибором, даже во время действия гарантии не
является бесплатным.
Заявка на ремонт и консультация при неполадках
Контактные
данные всех стран Вы найдёте в приложенном
списке сервисных центров.
Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда вы можете
быть уверены, что ремонт будет произведëн грамотными
специалистами и с использованием фирменныx запасныx
частей.
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
окружающей среды
В этом разделе вы получите рекомендации, как сэкономить
электроэнергию во время выпекания и жарения в духовом
шкафу и во время приготовления пищи на варочной панели, а
также как правильно утилизировать прибор.
Энергосбережение
■ Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
руководства по эксплуатации.
■ Используйте тёмные, чёрные лакированные или
эмалированные формы для выпекания, поскольку они очень
восприимчивы к нагреванию.
■ Старайтесь как можно реже открывать дверцу духового
шкафа во время выпекания и жарения.
■ При длительном приготовлении пищи духовой шкаф может
быть выключен за 10 минут до окончания времени
приготовления, а блюдо будет готово благодаря остаточному
теплу.
Экономия электроэнергии во время работы
газовой варочной панели
■ Для приготовления блюд всегда подбирайте кастрюлю
подходящего размера. При приготовлении в большой
кастрюле расходуется много электроэнергии.
■ Всегда закрывайте кастрюлю подходящей крышкой.
■ Пламя газовой горелки всегда должно касаться дна
кастрюли.
Правильная утилизация упаковки
Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической
безопасности.
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах Вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
Вам, какой вид нагрева и какая температура лучше всего
подходят для выбранного блюда. В нашей таблице Вы найдёте
указания, какие принадлежности следует использовать и на
какой уровень их устанавливать. Кроме того, Вы получите
советы по
выбору посуды и приготовлению пищи.
Указания
■ Значения в таблице действительны для установки в холодную
пустую печь.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Перед предварительным разогревом
выстилайте принадлежности бумагой для выпечки.
■ Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
■ Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
Перед началом работы удалите из рабочей камеры все
лишние принадлежности.
■ Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие
принадлежности или посуду из рабочей камеры.
■ Ваш духовой шкаф предназначен для выпекания на одном
уровне.
Внимание!
Прибор изготовлен для работы на газах типов,
соответствующих указанным. Если Вы используете газ, состав и
характеристики давления которого не соответствуют этим
нормативам, мощность нагрева и результаты приготовления
пищи не гарантируются.
Пироги и выпечка
Форма для выпечки
При выпекании в форме для выпечки установите решётку на
указанный уровень, а форму для выпечки поставьте на решётку.
Лучше всего подходят тёмные формы для выпечки.
При выпекании в тонкой форме для выпекания или в форме из
стекла время выпекания увеличивается и выпечка
подрумянивается неравномерно.
Используйте только жаропрочные формы
из стекла. Не ставьте
горячую форму из стекла на холодную или мокрую
поверхность. Стекло может треснуть.
Если Вы хотите использовать силиконовые формы для
выпекания, обратитесь к инструкции по эксплуатации
производителя. Силиконовые формы для выпекания требуют
Номер E
Номер FD
Сервисная служба
O
Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 2002/96/EG для электрических и
электронных приборов (waste electrical and electronic
equipment - WEEE). Данные нормы определяют
действующие на территории Евросоюза правила
возврата и утилизации старых приборов.
Тип газа Состав газовой смеси (%)
G20 CH
4
= 100
G25 CH
4
= 86, N
2
= 14
G30 n-C
4
H
10
= 50, i-C
4
H
10
= 50
97
меньшего времени приготовления в сравнении с обычными
формами для выпечки. В связи с этим, некоторые указания по
приготовлению могут немного отличаться от указаний, данных в
рецепте.
Таблицы выпечки для нижней горелки газовой плиты
В таблицах вы найдёте большой выбор выпечки и тортов и
оптимальные виды нагрева. Данные температуры и время
приготовления
зависят от количества теста и его свойств.
Значения в таблице действительны для установки в холодную
пустую рабочую камеру.
Тепло распределится в духовом шкафу, как только вспыхнет
выделяемый из нижней газовой горелки газ. Часто по этой
причине нижняя сторона блюда сильнее подрумянивается.
Рекомендации по выпеканию
Пирог в форме Принадлежности Уровень Значение тем
пературы в °C
(нижняя газо-
вая горелка
духового
шкафа)
Время приго
товления, мин
Пирог Глубокая круглая разъёмная форма с
решётчатым дном
2 180 60-80
Пирог Широкая круглая разъёмная форма с
решётчатым дном
3 180 60-80
Бисквит Разъёмная форма (Ø 26 см) 2 180 50-60
Яблочный пирог Светлая разъёмная форма (Ø 20 см) 2 230 60-80
Манный пирог Четырёхугольная стеклянная форма для
запеканки
3 180 60-80
Различная мелкая выпечка на про
тивне
Принадлежности Уровень Значение темпера
туры
в °C
(нижняя газовая
горелка духового
шкафа)
Время приготовления,
мин
Маленькие кексы Противень 4170 70-90
Мелкое печенье Противень 3180 40-60
Баранки с семенами сезама Противень 4190 60-80
Штрудель из слоёного теста Противень 4180 50-70
Штрудель из теста юфка Противень 3190 60-80
Выпечка из дрожжевого теста Противень 4170 70-90
Пицца Противень 3190 50-70
Блюдо Принадлежности и
посуда
Уровень Значение темпера
туры в °C
Время приготовления,
мин
Запеканка из макарон Четырёхугольная стеклян
ная форма для запеканки*
2 190 60-80
Картофельная запеканка из сырых
инг
редиентов
Макс. 4 см высотой
Четырёхугольная стеклян
ная форма для запеканки*
2 180 60-80
Овощной гуляш Глиняная посуда
Römertopf
2 220 80-100
* Использовать только жаропрочные формы из стекла. Не ставить горячую форму из стекла на холодную или мокрую поверхность.
Стекло может треснуть.
Вы хотите печь по собственному
рецепту.
Ориентируйтесь на похожую выпечку в таблице выпечки.
Проверка степени пропекания сдобного
пирога:
За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог
в самом высоком месте деревянной палочкой. Если тесто не прилипает к палочке, пирог
готов.
Пирог опадает. В следующей раз наливайте меньше жидкости
. Соблюдайте указанное в рецепте время
замеса теста.
Пирог поднялся только в середине, а по
краям низкий.
Не смазывайте жиром бортики разъёмной формы. После выпекания осторожно отделите
пирог ножом от стенок формы.
Пирог слишком сухой. Проткните зубочисткой в готовом пироге маленькие дырочки и влейте в них по капле
фруктовый сок или
какой-нибудь алкогольный напиток. В следующий раз сократите
время выпекания.
Фруктовый пирог внизу очень светлый. В следующий раз поместите пирог на более низкий уровень.
Фруктовый сок вытекает. В следующий раз используйте более глубокий универсальный противень (при наличии).
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
Bosch HGG223123E Руководство пользователя
- Тип
- Руководство пользователя
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ
Похожие модели бренда
-
Bosch HGA128D60R Руководство пользователя
-
-
Bosch Gas combination freestanding cooker Руководство пользователя
-
-
-
-
-
-
-