UK
19
RU
18
МАКАРОНИ ІЗ СИРОМ
Для 4 порцій | Час підготовки: 20 хв. | Час приготування: 25–30 хв.
СВІЖА ДОМАШНЯ ПІЦА
Для 1–2 порцій | Час підготовки: 10 хв. | Час приготування: 15 хв.
ЧОРНИЧНИЙ ЧІЗКЕЙК
Для 4 порцій | Час підготовки: 25 хв. | Час приготування: 45 хв.
240 макаронів-ріжків - 220 (2 чашки) подрібненого сиру чеддер - 50 (½ чашки) тертого
пармезану - 750 (3 склянки) молока - 45 (6 ст.л.) борошна - 45 (3 ст.л.) вершкового масла -
1 щіпка паприки - 1 щіпка меленого мускатного горіха (необов’язково) - Сіль і перець -
20 (3 ст.л.) подрібненого сиру чеддер, щоб доповнити макарони із сиром
1. Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці. Злийте воду.
2. У каструлі розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Помішуючи, додайте борошна,
щоб зробити заправку для соусу. Зніміть каструлю з вогню. Поступово повільно додавайте
молоко до заправки. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Додайте сири та готуйте
на повільному вогні, доки сир не розплавиться. Перевірте приправу і додайте мелений
мускатний горіх. Покладіть макарони в аксесуар для випікання і залийте макарони соусом.
Добре перемішайте. Посипте запіканку тертим сиром чеддер зверху.
3. Перш ніж ввімкнути OptiGrill розмістіть в ньому потрібний аксесуар з підготовленою
стравою. Ввімкніть гриль. Натисніть , щоб обрати налаштування помаранчевого кольору,
потім натисніть ОК. Готуйте приблизно 30 хвилин або до потрібного прогрівання.
: Ви можете додати горошок і бекон до цієї страви.
300 свіжого тіста для піци - Борошно для розкочування тіста - 100 томатного соусу -
100 свіжої моцарели, порізаної на скибки - 50 (¼ чашки) нарізаних маслин - 4, 5 нарізаних
грибів - 2 скибочки вареної шинки - ½ зеленого болгарського перцю, очищеного від насіння й
нарізаного - Свіже листя базиліку - Сіль і перець
1. На посипаному борошном столі розкачайте тісто товщиною 12–15 мм за розміром
аксесуара для випікання. Покладіть його всередину.
2. Полийте тісто томатним соусом. Викладіть нарізану моцарелу, всю начинку і базилік.
Зверху приправте сіллю і перцем.
3. Перш ніж ввімкнути OptiGrill розмістіть в ньому потрібний аксесуар з підготовленою
стравою. Ввімкніть гриль. Натисніть , щоб обрати налаштування червоного кольору,
потім натисніть ОК. Готуйте близько 15 хвилин або до готовності піци.
⁄ чашки вершкового сиру (200 г) - ½ чашки домашнього сиру (125 г) - ½ чашки сметани (100 г) - 3 яйця -
⁄ чашки коричневого цукру (85 г) - 1 чашка свіжої чорниці (250 г) - : 1 чашка
борошна (140 г) - ½ чашки цукру (100 г) - ⁄ чашки м’якого масла (80 г) - 2 столові ложки молока
1. Змішайте борошно і цукрову пудру в мисці, додайте холодне масло, порізане на
шматочки.
2. Додати молоко, щоб отримати тісто, а потім покладіть його у змащений маслом аксесуар
для випікання.
3. Перш ніж ввімкнути OptiGrill розмістіть в ньому потрібний аксесуар з підготовленою
стравою. Ввімкніть гриль. Натисніть , щоб обрати налаштування жовтого кольору, потім
натисніть ОК. Готуйте близько 15 хвилин.
1. У мисці збийте вершковий сир зі сметаною, домашнім сиром і коричневим цукром.
Додайте яйця по одному.
2. Вилийте цю суміш на бісквітну основу і додайте чорниці зверху.
3. Випікайте 30 хвилин в аксесуарі для випікання.
: Поза сезоном ви можете використовувати заморожені ягоди чорниці, без
попереднього розморожування.
МАКАРОНЫ С СЫРОМ
4 порции | Время подготовки: 20 мин. | Время приготовления: 25-30 минут
СВЕЖАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА
1-2 порции | Время подготовки: 10 мин. | Время приготовления: 15 мин.
ЧЕРНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
4 порции | Время подготовки: 25 мин. | Время приготовления: 45 мин.
240 макарон-рожков - 220 (2 стакана) тертого сыра Чеддер - 50 (½ стакана) тертого сыра
Пармезан - 750 (3 стакана) молока - 45 (6 ст. л.) муки - 45 (3 ст. л.) сливочного масла -
1 щепотка паприки - 1 щепотка молотого мускатного ореха (по желанию) - Соль и перец - 20 (3 ст. л.)
тертого сыра Чеддер для присыпки
1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку, чтобы сделать
заправку. Уменьшите температуру. Постепенно добавьте молоко в заправку. Доведите
до кипения, постоянно помешивая. Добавьте сыры и готовьте на слабом огне, пока сыр
не расплавится. Добавьте специи и молотый мускатный орех. Выложите макароны на
противень гриля и залейте их приготовленным соусом. Хорошо перемешайте. Посыпьте
сверху тертым сыром Чеддер.
3. Прежде чем включить OptiGrill установите в него нужный аксессуар с подготовленным
блюдом. Включите гриль. Нажмите , чтобы выбрать настройку оранжевого цвета, а затем
нажмите ОК. Готовьте около 30 минут или до необходимого прогрева.
: К рецепту можно добавить горошек и бекон.
300 свежего теста для пиццы - Мука для раскатки теста - 100 томатного соуса - 100 свежей
нарезанной Моцареллы - 50 (¼ стакана) нарезанных маслин - 4, 5 нарезанных шампиньонов -
2 ломтика ветчины - ½ нарезанного зеленого болгарского перца без семян - Листья свежего
базилика - Соль и перец
1. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 12-15 мм и размера
противня гриля. Выложите тесто на противень.
2. Налейте томатный соус на тесто. Выложите ломтики Моцареллы, все ингредиенты и
базилик. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Прежде чем включить OptiGrill установите в него нужный аксессуар с подготовленным
блюдом. Включите гриль. Нажмите , чтобы выбрать настройку красного цвета, а затем
нажмите ОК. Готовьте около 15 минут или до готовности пиццы.
⁄ стакана сливочного сыра (200 г) - ½ стакана творога (125 г) - ½ стакана сметаны (100 г) - 3 яйца -
⁄ стакана коричневого сахара (85 г) - 1 стакан свежей черники (250 г) - : 1 стакан
муки (140 г) - ½ стакана сахара (100 г) - ⁄ стакана размягченного масла (80 г) - 2 ст. ложки молока
1. Смешайте муку и сахарную пудру в миске, добавьте холодное сливочное масло
кусочками и перемешайте, просеивая сквозь пальцы.
2. Добавьте молоко в тесто, затем распределите его по смазанному маслом противню.
3. Прежде чем включить OptiGrill установите в него нужный аксессуар с подготовленным
блюдом. Включите гриль. Нажмите , чтобы выбрать настройку желтого цвета, а затем
нажмите ОК. Готовьте около 15 минут.
1. В миске взбейте сливочный сыр со сметаной, творог и коричневый сахар. По очереди
добавьте яйца.
2. Вылейте смесь на бисквит, сверху выложите чернику.
3. Запекайте 30 минут.
: Вне сезона можно использовать замороженную чернику без предварительной
разморозки.
