Кофе натуральный жареный высший сорт, в зёрнах. Дон
Кортез блэк (Don Cortez Black ) (80%
Арабика, 20% робуста) Кофейная смесь Carraro Don Cortez Black -
это смесь четырех сортов арабики и робусты. Напиток имеет
достаточно терпкий сбалансированный вкус и насыщенный аромат.
Средняя обжарка.
Влажность менее 5%
Жирность 11-16%
Карбонгидраты 25-30%
Протеины 14-16%
Кофеин 1,2-2%