Содержание / Contents
Description of the appliance...........................................4
Safety measures .................................................................5
Before first use ..................................................................6
Operation of the appliance ............................................6
Care and cleaning ..............................................................8
Specifications ......................................................................8
Описание устройства ....................................................10
Меры предосторожности............................................. 11
Подготовка к эксплуатации ........................................ 12
Эксплуатация прибора ................................................. 12
Уход и чистка ..................................................................14
Спецификация ................................................................14
4
Magic baker | UDM-3020
ENGLISH
1. Cover (top of the housing)
2. Bottom of the housing
3. Power lamp
4. Ready lamp
5. Removable panels fixing buttons
6. Power cord
7. Removable panel for muffins
8. Removable panel for cake-pops
9. Removable panel for donuts
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE.
5
Magic baker | UDM-3020
ENGLISH
SAFETY MEASURES
Before using the appliance these safety measures should be held carefully:
1. Read the instructions carefully before operating the magic baker. Incorrect
operation can cause malfunction of the device, as well as injury to the user.
2. Before operating put the device on a flat and stable surface.
3. This electrical appliance is a multifunctional device for cooking food in
domestic conditions and can be used in apartments, country houses, hotel
rooms, household stores, offices or other similar conditions of non-industri-
al operation. Industrial or any other misuse of the device will be considered
as a violation of the conditions for the proper use of the product. Do not use
the appliance outdoors.
4. Before connecting the appliance to the mains, make sure the rated voltage
of the magic baker correspond to parameters of the power supply in your
house.
5. Always unplug the device from the power outlet after use and before clean-
ing. When disconnecting the appliance from the mains, hold the plug, not
the power cord.
6. During operation, the metal parts of the appliance become hot. Do not
touch them with your hands when the device is connected to an electrical
outlet.
7. Do not immerse the appliance or power cord in water or other liquids. This
may cause an electric shock.
8. Never leave the appliance unattended near children during the operation.
Keep the appliance and its cord out of the reach of children.
9. Do not operate the appliance with a damaged power cord or plug, or after
the appliance malfunctions, or if it has been damaged in any manner. Re-
turn the complete appliance immediately to a UNIT service center or author-
ized service agent for inspection, and if necessary, adjustment or repair.
10. Do not stretch the power cord in the doorways, and make sure that it does
not twist, bend or touch the sharp objects, corners and edges of the furni-
ture. Keep the power supply cord away from hot parts. Make sure that the
power cord is not caught between the baking panels.
6
Magic baker | UDM-3020
ENGLISH
11. The appliance can not be used by persons (including children) with limited
physical, sensory or mental capabilities or lack of experience/knowledge,
provided that are supervised or have been provided with instruction in the
safe use of the appliance and have understood the resulting dangers. Chil-
dren are not allowed to play with the appliance.
12. The appliance must not be operated using a timer or a separate remote
system.
BEFORE FIRST USE
• Remove the device and its accessories carefully and remove all packing mate-
rials.
• Unwind the mains cable completely.
• Wipe the device body with a damp cloth. Remove the detachable parts with
soapy water, dry all elements of the device carefully before switching on in
the mains power supply.
OPERATION OF THE APPLIANCE
Replacement of removable panels
5 removable panels are supplied with the device: 2 panels for donuts, 2 panels for cake-pops
and 1 panel for muffins (the top panel is the general one with the panel for cake-pops).
1. Open the cover
2. Press the removable panels fixing button on the case and remove the metal
panel. Install in its place another so that the protrusions on its coincide
with the grooves on the body.
3. Repeat the same procedure with the other panel.
Using the device
During operation the device should always be horizontally.
1. Install the necessary panels for baking into magic baker.
2. Connect the appliance to the mains. The power lamp (red) lights up and the
appliance starts to heat up. When the appliance reaches the right tempera-
7
Magic baker | UDM-3020
ENGLISH
ture, the ready lamp (blue) will light up. After that you can start cooking.
3. Open the cover and grease the working surfaces with a small amount of oil.
Pour the dough into each cavity of the mold. Then close the cover tightly.
Make sure that the cavities are not overfilled, otherwise you will not be able to close the device.
4. During operation, the device maintains the temperature, including turning
off the heat.
5. When your pastries are ready open the cover and take the finished pastries
with wooden or silicone kitchen paddles.
Do not use plastic items which are not resistant to high temperatures to removed finished pastries, as
well as metal and sharp objects which can damage the non-stick coating.
6. If you want to prepare more pastries, close the lid again and wait for the
ready lamp to light. Then repeat the instructions written above.
7. Disconnect the device from the electrical outlet after use.
Chocolate muffins
• 350g flour
• 250ml milk
• 125g sugar
• 100g butter
• 2 eggs
• 1 tsp. vanilla sugar
• 1 tsp. baking powder
• Chocolate
Dough for cake-pops
• 175g sugar
• 175 g flour
• 175g butter
• 3 eggs
• 1 ½ tsp baking powder
Mix well the melted butter, sugar, vanilla sugar, eggs and milk. Add
the flour and baking powder and stir well until smooth. Use a pip-
ing bag to add into the greased and preheated baking pans, fill half
of the pan, then place a piece of chocolate in the centre and cover
with batter. Close the device. After 10 – 15 minutes check if ready
with a thin wooded stick, possibly continue baking.
Mix well the butter, sugar and the eggs. Mix flour with baking pow-
der and add to the butter-egg dough. Mix well for about 5 minutes
until the smooth. Fill the batter into a piping bag and pipe into
the baking moulds of the preheated device. After about 6 minutes
check whether the pastry is ready cooked, otherwise continue bak-
ing for a few minutes. To remove the cake-pops, put the sticks into
the cakes, remove and leave to cool down. The cake-pops can be
decorated e.g. with melted chocolate. Place the decorated sticks
into the support.
8
Magic baker | UDM-3020
ENGLISH
CARE AND CLEANING
1. Disconnect the appliance from the mains. Do not clean the appliance until it
has cooled completely.
2. Clean the housing with a damp soft cloth. Take care that the water did not
get inside.
3. Do not immerse the appliance and power cord in water. For cleaning, use
only soft sponges and brushes.
4. Do not use abrasive detergents or other substances not recommended for
use with food contact objects.
5. Dry all parts before use or storage.
SPECIFICATIONS
Model: ................................................................... UDM-3020
Supply voltage: ..................................... 220-240 V ~ 50 Hz
Power: ............................................................................ 800 W
Dough for donuts
• 300g flour
• 150g sugar
• 300ml milk
• 1tsp. vanilla sugar
• 3 eggs
• 6 tbsp. oil
• 1 tsp. baking powder
Mix well all ingredients until smooth. Use a piping bag to fill the
greased and preheated baking pans. Close the device. After 6 min-
utes check if the pastry is done, possibly continue baking. In or-
der to remove the donuts never use metallic objects. Sprinkle the
warm donuts with some icing sugar.
The head office of the manufacturer : «UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H.»
131, Gersthofer Str., A-1180, Vienna, Austria
Exported by: «UNIT Electronics (H. K.) Limited»
3905 Two Exchange Square, 8 Connaught Place, Central, Hong Kong
Made in People’s Republic of China (P.R.C.)
This appliance is to be stored and used under the following conditions: temperature – not less than
+5°C; relative humidity - not higher than 80%; aggressive impurities in the air: not allowable.
As the Manufacturer is constantly working on the improvement of its products, the design and
technical specifications are subject to change without prior notice.
10
Чудо-пекарь | UDM-3020
RUSSIAN
1. Крышка (верхняя часть корпуса)
2. Нижняя часть корпуса
3. Индикатор питания
4. Индикатор нагрева
5. Кнопки фиксации сменных
панелей
6. Сетевой шнур
7. Съемная панель для
приготовления маффинов
8. Съемная панель для
приготовления поп-кейков
9. Съемная панель для
приготовления пончиков
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
11
Чудо-пекарь | UDM-3020
RUSSIAN
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Перед использованием прибора должны соблюдаться следующие меры
предосторожности:
1. Внимательно прочитайте инструкцию перед началом эксплуатации
чудо-пекаря. Неправильная эксплуатация может стать причиной неис-
правности прибора, а также травмы пользователя.
2. Перед началом эксплуатации поместите прибор на ровную, устойчивую
поверхность.
3. Данный электроприбор представляет собой многофункциональное
устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может
применяться в квартирах, загородных домах, гостиничных номерах,
бытовых помещениях магазинов, офисов или в других подобных усло-
виях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое
нецелевое использование устройства будет счи¬таться нарушением
условий надлежащей эксплуатации изделия. Запрещается использовать
прибор на открытом воздухе.
4. Перед подключением прибора к электросети убедитесь, что номиналь-
ное напряжение соответствует напряжению местной электросети.
5. Всегда отключайте устройство от электросети по окончании эксплуата-
ции и перед чисткой. Отсоединяя прибор от сети, держитесь за вилку, а
не за сетевой шнур.
6. Во время работы металлические части прибора нагреваются. Не дотра-
гивайтесь до них руками, когда устройство подключено к электросети.
7. Не погружайте прибор или сетевой шнур в воду и другие жидкости. Это
может стать причиной удара электрическим током.
8. Никогда не оставляйте работающий прибор без присмотра рядом с
детьми. Храните прибор и его шнур в недоступном для детей месте.
9. Запрещается использование электроприбора с видимыми механически-
ми повреждениями (в т.ч. сетевого шнура или вилки), а также после его
падения или какого-либо другого повреждения. В этом случае обра-
титесь в специализированный сервисный центр по ремонту бытовой
техники фирмы UNIT для осмотра или ремонта прибора. Запрещается
самостоятельно разбирать прибор.
12
Чудо-пекарь | UDM-3020
RUSSIAN
10. Не протягивайте сетевой шнур в дверных проемах, а также следите, что-
бы он не перекручивался, не перегибался и не соприкасался с острыми
предметами, углами и кромками мебели. Запрещается протягивать шнур
вблизи источников тепла. Убедитесь, что сетевой шнур не попал между
панелями для выпечки.
11. Прибор не предназначен для использования лицами, включая детей,
с пониженными физи¬ческими, психическими или умственными спо¬-
собностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не проинструктированы об использова-
нии прибора лицом, ответственным за их безопас¬ность. Дети должны
находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.
12. Прибор не предназначен для работы с помощью внешнего таймера или
отдельной системы удаленного управления.
ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ
• Аккуратно достаньте устройство и его комплектующие и удалите все упа-
ковочные материалы.
• Полностью размотайте сетевой шнур.
• Корпус прибора протрите влажной тканью. Съемные детали промойте
мыльной водой, тщательно просушите все элементы прибора перед вклю-
чением в электросеть.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Замена съемных панелей
В комплекте к прибору прилагается 5 съемных панелей: 2 панели для приготовления
пончиков, 2 панели для приготовления поп-кейков и 1 панель для приготовления маффинов
(верхняя панель – общая с панелью для приготовления поп-кейков).
1. Откройте крышку прибора.
2. Нажмите на кнопки фиксации панелей на корпусе и снимите металличе-
скую панель. Установите на ее место другую так, чтобы выступы на ней
совпадали с пазами на корпусе.
3. Повторите то же самое с другой панелью.
13
Чудо-пекарь | UDM-3020
RUSSIAN
Использование прибора
Во время эксплуатации прибор всегда должен располагаться горизонтально.
1. Установите необходимые панели для выпечки в чудо-пекарь.
2. Подключите прибор к электросети. Загорится индикатор питания (крас-
ный) и прибор начнет нагреваться. Когда прибор достигнет нужной тем-
пературы, загорится индикатор нагрева (синий). После этого Вы можете
начать готовить.
3. Откройте крышку и смажьте рабочие поверхности форм небольшим
количеством масла или жира. Налейте тесто в каждую выемку формы.
Затем плотно закройте крышку.
Следите за тем, чтобы выемки не переполнились, иначе Вы не сможете закрыть прибор.
4. В процессе работы устройство поддерживает температуру, включая и
выключая нагрев.
5. После завершения приготовления выпечки откройте крышку и
извлеките готовую выпечку с помощью деревянных или силиконовых
кухонных лопаток.
Не используйте для извлечения готовой выпечки пластиковые предметы,
не стойкие к высокой температуре, а также металлические и острые предметы,
которые могут повредить антипригарное покрытие.
6. Если Вы хотите приготовить еще одну партию, снова закройте крышку
прибора и дождитесь, пока погаснет индикатор нагрева (зеленый).
Затем повторите указания, написанные выше.
7. По окончании использования отсоедините устройство от электросети.
Рецепт приготовления шоколадных маффинов
• 350 г муки
• 250 мл молока
• 125 г сахара
• 100 г масла
• 2 яйца
• 1 ч. л. ванильный сахар
• 1 ч. л. разрыхлителя
• шоколад
Тщательно перемешайте растопленное масло, сахар, ванильный
сахар, яйца и молоко. Добавьте муку и разрыхлитель и еще раз
тщательно перемешайте до получения однородной массы. Ис-
пользуйте кондитерский мешок, чтобы заполнить получившейся
массой формы панели для приготовления маффинов, предвари-
тельно смазанной маслом и разогретой. Заполните формы напо-
ловину, затем поместите кусочек шоколада в центр и заполните
оставшейся массой. Закройте чудо-пекарь. Спустя 10-15 минут про-
верьте готовность маффинов с помощью спички или зубочистки.
Если маффины не готовы, оставьте их еще на несколько минут.
14
Чудо-пекарь | UDM-3020
RUSSIAN
Рецепт приготовления теста для попкейков350 г муки
• 175 г сахара
• 175 г муки
• 175 г масла
• 3 яйца
• 1 ½ ч. л. разрыхлителя
Рецепт приготовления теста для пончиков
• 300 г муки
• 150 г сахара
• 300 мл молока
• 1 ч. л. ванильный сахар
• 3 яйца
• 6 ст. масло
• 1 ч. л. разрыхлителя
УХОД И ЧИСТКА
1. Отключите прибор от электросети. Приступайте к чистке только после
полного охлаждения прибора.
2. Протирайте корпус прибора влажной мягкой тканью. Следите, чтобы
влага не попала внутрь.
3. Запрещается погружать корпус прибора и сетевой шнур в воду. Для
очистки используйте только мягкие губки и щетки.
4. Запрещается использовать для очистки прибора абразивные моющие
средства и другие вещества, не рекомендованные для применения с
предметами, контактирующими с пищей.
5. Перед эксплуатацией или хранением просушите все части прибора.
Тщательно смешайте масло, сахар и яйца. Смешайте муку с
разрыхлителем и добавьте в получившуюся массу из яиц
и масла. Тщательно перемешивайте в течении 5 минут до
образования однородной массы. Используйте кондитерский
мешок, чтобы заполнить получившейся массой формы панели
для приготовления попкейков, предварительно смазанной
маслом и разогретой. Примерно спустя 6 минут проверьте
готовность теста. Если тесто еще не готово, подождите еще
несколько минут. Извлеките готовые попкейки с помощью
палочек и дайте им остыть. Для украшения готовой выпечки
используйте, например, растопленный шоколад.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования
однородной массы. С помощью кондитерского мешка, чтобы
заполнить формы предварительно смазанной маслом и
разогретой панели для приготовления пончиков. Закройте
устройство. Спустя 6 минут проверьте, готова ли выпечка. Если
нет, оставьте пончики еще на несколько минут. Никогда не
используйте металлические предметы, чтобы извлечь готовые
пончики из формы. Посыпьте Ваши пончики сахарной пудрой.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Модель: .............................................................................................................. UDM-3020
Напряжение: ...................................................................................... 220-240 В ~ 50 Гц
Мощность: ................................................................................................................ 800 Вт
Главный офис изготовителя: «ЮНИТ Хандельс ГмбХ»
Австрия, Вена, А-1180, Герстхофер штрассе, 131
Экспортер: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед» 3905 Площадь Ту Эксчейньдж,
Коннут Плейс 8, Центральный, Гонконг. Произведено в КНР
Хранение и эксплуатацию прибора производить в сухих отапливаемых помещениях при
температуре не ниже +5°С, относительной влажности не более 80%, при отсутствии в воздухе
агрессивных примесей.
При перевозке и хранении беречь от механических повреждений и иных вредоносных
воздействий.
Ремонт и восстановление прибора следует производить в специализированных мастерских,
согласно гарантийному талону.
Поскольку производитель постоянно работает над совершенствованием своей продукции,
дизайн и технические характеристики могут быть изменены без предварительного
уведомления. Товар сертифицирован.
/
