Aeg-Electrolux B9971-4-A NORDIC Руководство пользователя

Бренд: Aeg-Electrolux

Модель: B9971-4-A NORDIC

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

B9831-4-M

Òàáëèöû, ðåêîìåíäàöèè è êóëèíàðíûå ðåöåïòû

Âñòðîåííûé äóõîâîé øêàô

Ñîäåðæàíèå

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Òàáëèöà “Æàðêà” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Òàáëèöà ÒÅÐÌÎÙÓÏ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Òàáëèöà ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

ÐÅÖÅÏÒÛ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

ÐÅÖÅÏÒÛ ÂÛÏÅ×ÊÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

ËÈÌÎÍÍÛÉ ÁÈÑÊÂÈÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

ÊÓËÈ×. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

ÁÈÑÊÂÈÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

ÑÛÐÍÛÉ ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

ÀÍÃËÈÉÑÊÈÉ ÒÎÐÒ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

ØÒÐÓÄÅËÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ÄÐÎÆÆÅÂÎÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

ÁÅËÛÈ ÕËÅÁ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

ÐÅÖÅÏÒÛ ÆÀÐÊÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

ÏÈÖÖÀ (äëÿ ïðîòèâíÿ èëè 2-õ êðóãëûõ ôîðì) . . . . . . . . . . . . . . . 29

ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

ÇÀÊÐÛÒÛÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

ÌÈÍÈ-ÏÈÖÖÛ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

ËÀÇÀÍÜß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

ÊÀÍÍÅËÎÍÈ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

ÌßÑÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

ÐÛÁÍÎÅ ÔÈËÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

ÃÎÒÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

ÃÎÒÎÂÀß ÏÈÖÖÀ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

ÏÎÄÑÓØÈÂÀÍÈÅ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè. ÒÎ×ÍÛÉ ÎÁÄÓÂ èëè ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ ïðèãîäíû ôîðìû

äëÿ âûïå÷êè èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå ÒÎ×ÍÛÉ ÎÁÄÓÂ ïîäõîäÿò

òàêæå ôîðìû èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ âîçìîæíî òîëüêî

íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå ÒÎ×ÍÛÉ ÎÁÄÓÂ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó

îäíîâðåìåííî ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà 1 è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3

è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè

âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ èëè ÒÎ×ÍÛÉ ÎÁÄÓÂ ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì

ôîðìàõ. Îò ýòîãî ýòîì âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ

íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè

ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé

òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé

äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò

ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ

òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî

êîëè÷åñòâà è èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.

• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå,

è ëèøü ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ

áîëåå ñèëüíîå çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà

ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ

òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî

ðåöåïòà, îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä

âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà

íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò

óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.)

ãîòîâÿòñÿ íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ

íà ðàçíûõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò

áûòü ðàçëè÷íîé. Â ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå

çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â

ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå

îòêëþ÷èòü äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû,

÷òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ

ïðîäóêòîâ, ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”

Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà

Âèä

âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.:

ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå

ïèðîæíîå/êåêñ

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 140 0:25-0:40

Áèñêâèòíûé òîðò ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

2 160 0:25-0:40

Îñíîâà òîðòà èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 170-180

0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç

ñäîáíîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé

íà÷èíêîé

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø20ñì, )

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 160 1:10-1:30

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø20ñì, )

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 180 1:10-1:30

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð. «êèø

ëîðåí»)

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 160-180 0:30-1:10

Ïèðîã ñ ñûðíîé

íà÷èíêîé

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 170-190 1:00-1:30

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Áàòîí-ïëåòåíêà/

áàòîí-âåíîê

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 170-190 0:30-0:40

Ðîæäåñòâåíñêèå

êîâðèæêè

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 160-180

0:40-1:00

Õëåá (ðæàíîé)

-ñíà÷àëà

-ïîòîì

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Êîðçèíî÷êè ñ

êðåìîì/ýêëåðû

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 160-170

0:15-0:30

Áèñêâèòíûé ðóëåò ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 180-200

0:10-0:20

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé,

ñóõîé

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150-160 0:20-0:40

Ñëèâî÷íûé ïèðîã/

ïèðîã ñ ñàõàðíîé

ïîñûïêîé

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 190-210

0:15-0:30

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 170 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã

èç ïåñî÷íîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 160-170 0:40-1:20

Ïèðîãè ëèñòîâîé

âûïå÷êè ñ íåæíîé

íà÷èíêîé

(íàïðèìåð, ñ

ñûðîì, ñëèâêàìè,

«óêóñ ï÷åëû»).

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 160-180

0:40-1:20

Ïèööà (ñ îáèëüíîé

íà÷èíêîé)

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 180-200

0:30-1:00

Ïèööà (òîíêàÿ) ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 200-220

0:10-0:25

Õëåá-ëåïåøêà ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 200-220 0:08-0:15

Ïèðîãè «Âýõý»

(Øâåéöàðèÿ)

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

1 180-200 0:35-0:50

Âèä

âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.:

ìèí.

Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150-160 0:06-0:20

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì

øïðèöåì

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 140 0:20-0:30

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì

øïðèöåì

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 160

0:20-0:30

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ñäîáíîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150-160 0:15-0:20

Áåëêîâûå

ïèðîæíûå, áåçå

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 80-100 2:00-2:30

Ìèíäàëüíûå

ïèðîæíûå

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 100-120 0:30-0:60

Ìåëêèå âûïå÷íûå

èçäåëèÿ èç

äðîææåâîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 150-160 0:20-0:40

Ïèðîæíûå èç

ñëîåíîãî òåñòà

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 170-180

0:20-0:30

Áóëî÷êè ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 160

0:20-0:35

Áóëî÷êè ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 180

0:20-0:35

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà

ïðîòèâíå)

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

3 140

0:20-0:30

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà

ïðîòèâíå)

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

3 170

0:20-0:30

1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

2)Âûïåêàéòå â ãëóáîêîì ïðîòèâíå

Âèä

âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.:

ìèí.

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà

Âèä âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

ÒÎ×ÍÛÉ

ÎÁÄÓÂ

Âðåìÿ

÷àñ.:

ìèí.

Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà

ñíèçó

Tåìïåðàòóðà

°C

2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Êîðçèíî÷êè ñ

êðåìîì/ýêëåðû

1/4 --- 160-180

1))

1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

0:35-0:60

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé,

ñóõîé

1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Ïèðîæíûå èç

òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì

øïðèöåì

1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ñäîáíîãî òåñòà

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Áåëêîâûå

ïèðîæíûå, áåçå

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Ìèíäàëüíûå

ïèðîæíûå

1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Ìåëêèå âûïå÷íûå

èçäåëèÿ èç

äðîææåâîãî òåñòà

1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Ïèðîæíûå èç

ñëîåíîãî òåñòà

1/3 --- 170-180

0:30-0:50

Áóëî÷êè 1/4 --- 160 0:30-0:45

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà

ïðîòèâíå)

1/4 --- 140

0:25-0:40

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ

âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ðåçóëüòàò

âûïåêàíèÿ

Âîçìîæíàÿ ïðè÷èíà Ðåøåíèå ïðîáëåìû

Íèç ïèðîãà

ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì

ñâåòëûì.

Ïðîòèâåíü ñ ïèðîãîì

ïîìåùåí íå íà òîò óðîâåíü

äóõîâîãî øêàôà.

Çàäâèíüòå ïèðîã íà áîëåå

ãëóáîêèé óðîâåíü.

Ïèðîæíîå

ðàçâàëèâàåòñÿ

(ñòàíîâèòñÿ ëèïêèì,

ñêîëüçêèì,

âîäÿíèñòûì)

Ñëèøêîì âûñîêàÿ

òåìïåðàòóðà âûïåêàíèÿ.

Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ

òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ.

Âðåìåíè íà âûïåêàíèå íå

õâàòàåò.

Óâåëè÷üòå âðåìÿ

âûïåêàíèÿ.

Bðåìÿ âûïåêàíèÿ íåëüçÿ

ñîêðàòèòü ïóòåì

óâåëè÷åíèÿ òåìïåðàòóðû

âûïåêàíèÿ.

Â òåñòå ñëèøêîì ìíîãî

æèäêîñòè.

Èñïîëüçóéòå ìåíüøå

æèäêîñòè.

Ñîáëþäàéòå íîðìû

ïðîäîëæèòåëüíîñòè

çàìåøèâàíèÿ òåñòà,

ïðåæäå âñåãî ïðè

èñïîëüçîâàíèè êóõîííûõ

ìàøèí.

Ïèðîã ñëèøêîì

ñóõîé.

Ñëèøêîì íèçêàÿ

òåìïåðàòóðà âûïåêàíèÿ.

Óñòàíîâèòå áîëåå

âûñîêóþ òåìïåðàòóðó

âûïåêàíèÿ.

Âûïåêàíèå ïðîäîëæàåòñÿ

ñëèøêîì äîëãî.

Ñîêðàòèòå âðåìÿ

âûïåêàíèÿ.

Ïèðîã

çàðóìÿíèâàåòñÿ

íåðàâíîìåðíî.

Ñëèøêîì âûñîêàÿ

òåìïåðàòóðà è

íåäîñòàòî÷íàÿ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü

âûïåêàíèÿ.

Óñòàíîâèòå áîëåå íèçêóþ

òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå

âðåìÿ âûïåêàíèÿ.

Tåñòî ðàñïðåäåëåíî

íåðàâíîìåðíî.

Ðàâíîìåðíî

ðàñïðåäåëèòå òåñòî ïî

ïðîòèâíþ.

Óñòàíîâëåí æèðîâîé

ôèëüòð.

Ñíèìèòå æèðîâîé ôèëüòð.

Â óñòàíîâëåííîå

âðåìÿ ïèðîã íå

äîõîäèò äî

ãîòîâíîñòè.

Ñëèøêîì íèçêàÿ

òåìïåðàòóðà.

Óñòàíîâèòå áîëåå

âûñîêóþ òåìïåðàòóðó

âûïåêàíèÿ.

Óñòàíîâëåí æèðîâîé

ôèëüòð.

Ñíèìèòå æèðîâîé ôèëüòð.

Òàáëèöà ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅÂ

Âèä âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Ïèööà (òîíêàÿ) 1 180 - 200

1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

20 - 30

Ïèööà (ñ îáèëüíîé

íà÷èíêîé)

1 180 - 200 20 - 30

Ïèðîã ”Âýõå” 1 180 - 200 45 - 60

Òîðò ñî øïèíàòîì 1 160 -180 45 - 60

“Êèø ëîðåí” 1 170 - 190 40 - 50

Òîðò ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé,

êðóãëûé

1 140 - 160 60 - 90

Òîðò ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé,

âûïå÷åííûé íà ïðîòèâíå

1 140 - 160 50 - 60

Òîðò ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé 1 150 - 170 50 - 70

Ïèðîã ñ îâîùàìè 1 160 - 180 50 - 60

Õëåá-ëåïåøêà 1 250 - 270

10 - 20

Òîðò èç ñëîåíîãî òåñòà 1 160 - 180

40 - 50

Ïèðîã ñ ìÿñîì, ñûðîì è

ëóêîì

1 250 - 270

12 - 20

Ïèðîæêè 1 180 - 200

15 - 25

Òàáëèöà “Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà”

Êóëèíàðíîå

áëþäî

Ôóíêöèÿ äóõîâêè

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.:

ìèí.

Ìàêàðîííàÿ

çàïåêàíêà

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 180-200 0:45-1:00

Ëàçàíüÿ

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 180-200 0:25-0:40

Çàïå÷åííûå

îâîùè

1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ 1 160-170 0:15-0:30

Çàïå÷åííûå

áàãåòû

ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ 1 160-170 0:15-0:30

Ñëàäêèå çàïåêàíêè

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 180-200 0:40-0:60

Ðûáíûå çàïåêàíêè

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 180-200 0:30-1:00

Ôàðøèðîâàííûå

îâîùè

ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ 1 160-170 0:30-1:00

Æàðêà

Ôóíêöèÿ äóõîâêè: ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅÂ èëè ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ

Ïåðåä íà÷àëîì æàðêè óñòàíîâèòå æèðîâîé ôèëüòð!

Ïîñóäà äëÿ æàðêè

• Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (ñîáëþäàéòå

óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëåé!).

• Áîëüøèå ïîðöèè æàðêîãî ìîæíî ãîòîâèòü íåïîñðåäñòâåííî â

ãëóáîêîì ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå, ïðåäâàðèòåëüíî

ïîäñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.

• Âñå ïîñòíûå âèäû ìÿñà ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ

êðûøêîé. Â ýòîì ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì.

• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êè âñå âèäû ìÿñà ìîæíî

æàðèòü â ñîòåéíèêå áåç êðûøêè.

3 Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöå “Æàðêà”

Âñå äàííûå, ïðåäñòàâëåííûå â íèæåñëåäóþùåé òàáëèöå,

ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.

• Ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è ðûáó âåñîì íå

ìåíåå 1 êã.

• ×òîáû èçáåæàòü ïðèãîðàíèÿ âûäåëÿþùåãîñÿ ìÿñíîãî ñîêà èëè

æèðà, ðåêîìåíäóåì äîáàâèòü â ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî

æèäêîñòè.

• Ïðè íåîáõîäèìîñòè (ïî ïðîøåñòâèè 1/2 - 2/3 âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ) ïåðåâåðíèòå æàðêîå.

• Êðóïíûå êóñêè æàðêîãî è ïòèöó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

íåñêîëüêî ðàç ïîëåéòå ñîêîì æàðêîãî. Ýòèì Âû óëó÷øèòå

ðåçóëüòàò æàðêè.

• ×òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî, âûêëþ÷èòå äóõîâîé

øêàô ïðèìåðíî çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ æàðêè.

Òàáëèöà “Æàðêà”

Âèä ìÿñà

Êîëè÷å-

ñòâî

Ôóíêöèÿ

äóõîâîãî øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïå-

ðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Ãîâÿäèíà

Ïðèïóùåííîå

æàðêîå

1-1,5 êã

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 200-250 2:00-2:30

Ðîñòáèô èëè

ôèëå

íà ñì

âûñîòû

- âíóòðè

êðàñíîå

íà ñì

âûñîòû

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

190-

200

0:05-0:06

âíóòðè

ðîçîâîå

íà ñì

âûñîòû

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 180-190 0:06-0:08

ïðîæàðåííîå

íà ñì

âûñîòû

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 170-180 0:08-0:10

Ñâèíèíà

Ëîïàòêà, øåÿ,

îêîðîê

1-1,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 1:30-2:00

Ñâèíàÿ

îòáèâíàÿ,

ñîëîíèíà

“«êàññåëåð”

1-1,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 170-180 1:00-1:30

Æàðêîå èç

ðóáëåíîãî

ìÿñà

750 ã-1

êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-170 0:45-1:00

Ñâèíûå

íîæêè

(ïðåäâàðèòåë

üíî

îòâàðåííûå)

750 ã-1

êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 150-170 1:30-2:00

Òåëÿòèíà

Æàðêîå èç

òåëÿòèíû

1 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 1:30-2:00

Òåëÿ÷üè

íîæêè

1,5-2 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 2:00-2:30

Áàðàøåê

Æàðêîå èç

áàðàøêà,

íîãà áàðàøêà

1-1,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 150-170 1:15-2:00

Ñïèíêà

áàðàøêà

1-1,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 1:00-1:30

Äè÷ü

Ñïèíêà çàéöà,

çàÿ÷üè

îêîðî÷êà

äî 1 êã

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

220-

250

0:25-0:40

Ñïèíêà

êîñóëè/îëåíÿ

1,5-2 êã

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 210-220 1:15-1:45

Íîãà êîñóëè/

îëåíÿ

1,5-2 êã

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

1 200-210 1:30-2:15

Ïòèöà

×àñòè ïòèöû

íà 200-

250ã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

3 200-220 0:35-0:50

Ïîëîâèíêè

öûïëåíêà

íà 400-

500ã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

3 190-210 0:35-0:50

Öûïëåíîê,

ïóëÿðêà

1-1,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 190-210 0:45-1:15

Óòêà 1,5-2 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 180-200 1:15-1:45

Ãóñü 3,5-5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 2:30-3:30

Èíäþê/

èíäåéêà

2,5-3,5 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 160-180 1:45-2:30

4-6 êã

ÒÓÐÁÎ

ÃÐÈËÜ

1 140-160 2:30-4:00

Ðûáà (òóøèòü)

Öåëàÿ ðûáà 1-1,5 êã

ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ

ÍÀÃÐÅÂ

2 / 3 210-220 0:45-1:15

1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

Âèä ìÿñà

Êîëè÷å-

ñòâî

Ôóíêöèÿ

äóõîâîãî øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïå-

ðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Òàáëèöà ÒÅÐÌÎÙÓÏ

Ïðîäóêò

Òåìïåðàòóðà âíóòðè

ïðîäóêòà

Ãîâÿäèíà

Ðîñòáèô èëè ñòåéê, âíóòðè êðàñíûé (ïî-àíãëèéñêè)

âíóòðè ðîçîâûé (ñðåäíåé ãîòîâíîñòè)

âíóòðè õîðîøî ïðîæàðåííûé

45-2 êã

60-6 êã

75-6 êã

Ñâèíèíà

Ñâèíàÿ ëîïàòêà, îêîðîê, øåÿ 80 - 82 °C

Ñâèíàÿ îòáèâíàÿ (ñïèíà), ñîëîíèíà

“êàññåëåð”

75 - 80 °C

Æàðêîå èç ðóáëåíîãî ìÿñà 75 - 80 °C

Òåëÿòèíà

Æàðêîå èç òåëÿòèíû 75 - 80 °C

Òåëÿ÷üè íîæêè 85 - 90 °C

Áàðàíèíà / Áàðàøåê

Áàðàíüÿ íîãà 80 - 85 °C

Áàðàíüÿ ñïèíà 80 - 85 °C

Æàðêîå èç áàðàøêà, íîãà áàðàøêà 75 - 80 °C

Äè÷ü

Ñïèíêà çàéöà 70 - 75 °C

Çàÿ÷üè ëàïêè, çàÿ÷üè îêîðî÷êà 70 - 75 °C

Çàÿö öåëèêîì 70 - 75 °C

Ñïèíà êîñóëè, ñïèíà îëåíÿ 70 - 75 °C

Íîãà êîñóëè, íîãà îëåíÿ 70 - 75 °C

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ.

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ îáåñïå÷èâàåò

ïðèãîòîâëåíèå îñîáî íåæíîãî è ñî÷íîãî æàðêîãî.

Ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü ôóíêöèþ ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ íåæíûõ, íåæèðíûõ ñîðòîâ ìÿñà è ðûáû.

Ôóíêöèÿ ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ íå ïîäõîäèò, íàïðèìåð, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

ïðèïóùåííîãî æàðêîãî èëè æàðêîãî èç æèðíîé ñâèíèíû.

Ñíà÷àëà äóõîâîé øêàô íàãðåâàåòñÿ äî âûáðàííîé èëè

ïðåäâàðèòåëüíî çàäàííîé òåìïåðàòóðû. Ïî äîñòèæåíèþ ýòîé

òåìïåðàòóðû ðàçäàåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë. Çàòåì äóõîâîé øêàô

àâòîìàòè÷åñêè ïåðåêëþ÷àåòñÿ íà áîëåå íèçêóþ òåìïåðàòóðó

ðåæèìà äîâåäåíèÿ ïðîäóêòà äî ãîòîâíîñòè.

Òåìïåðàòóðó ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ CTAHÄAPT ðåêîìåíäóåì

èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåáîëüøèõ êóñêîâ ìÿñà,

íàïðèìåð ñòåéêîâ.

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ ÏPOÔ ðåêîìåíäóåì äëÿ áîëåå êðóïíûõ êóñêîâ

ìÿñà, íàïðèìåð ôèëå ãîâÿäèíû.

1 Âíèìàíèå: Ïåðåä ïðîâåäåíèåì æàðêè óñòàíîâèòå æèðîâîé

ôèëüòð!

3 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ âñåãäà

ãîòîâüòå ïèùó â îòêðûòîé ïîñóäå áåç êðûøêè.

1. Â òå÷åíèå 1-2 ìèíóò îáæàðüòå êàæäóþ ñòîðîíó ïðîäóêòà íà

ñêîâîðîäå ïðè î÷åíü âûñîêîé òåìïåðàòóðå.

2. Ïîëîæèòå ïðîäóêò â ñîòåéíèê èëè ïðÿìî íà ðåøåòêó, ïîäñòàâèâ

ïîä íèç ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà æèðà.

3. Ïîìåñòèòå ïðîäóêò â äóõîâîé øêàô. Çàäàéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî

øêàôà ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ, ïðè íåîáõîäèìîñòè âûáåðèòå êíîïêîé

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ ÏPOÔ è äîâåäèòå ïðîäóêò äî ãîòîâíîñòè

(ñì. òàáëèöó).

Òàáëèöà ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

Ïðîäóêò

Âåñ

ãì

Íàñòðîéêà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Îáùåå

âðåìÿ

ìèí.

Ðîñòáèô 1000-1500

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

ÏPOÔ

2 90-110

Ôèëå ãîâÿäèíû 1000-1500

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

ÏPOÔ

2 90-110

Æàðêîå èç òåëÿòèíû 1000-1500

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

ÏPOÔ

2 100-120

Áèôøòåêñû 200 - 300

ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ

CTAHÄAPT

2 20-30

(ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå)

Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: ÌÀËÛÉ ÃÐÈËÜ èëè ÁÎËÜØÎÉ

ÃÐÈËÜ ñ óñòàíîâêîé ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðû

1 Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà

âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé.

3 Ïóñòîé äóõîâîé øêàô ñ âñåãäà ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåâàéòå

â ïîìîùüþ ôóíêöèé ãðèëÿ â òå÷åíèå 5-òèìèíóò!

• Ãîòîâüòå ãðèëè, èñïîëüçóÿ âìåñòå ðåøåòêó è ïîñòàâëåííûé

âíèç óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.

• Ïðåäñòàâëåííûå ïàðàìåòðû ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè.

• Íàèáîëåå ïîäõîäÿùèìè äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïëîñêèå

êóñêè ìÿñà è ðûáû.

Òàáëèöà “Ãðèëèðîâàíèå”

Ãðèëèðîâàííûé

ïðîäóêò

Óðîâåíü äóõîâîãî

øêàôà

Âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ

1-ÿ ñòîðîíà 2-ÿ ñòîðîíà

Ôðèêàäåëè 4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.

Ôèëå ñâèíèíû 4 10-12 ìèí. 6-10 ìèí.

Ñûðûå êîëáàñû äëÿ

æàðêè

4 8-10 ìèí. 6-8 ìèí.

Ñòåéêè èç ôèëå

ãîâÿäèíû, ñòåéêè èç

òåëÿòèíû

4 6-7 ìèí. 5-6 ìèí.

Ôèëå ãîâÿäèíû,

ðîñòáèô (ïðèáë. 1 êã)

3 10-12 ìèí. 10-12 ìèí.

Ãðåíêè

1)Ðåøåòêó äëÿ ãðèëÿ èñïîëüçóéòå áåç óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ.

3 2-3 ìèí. 2-3 ìèí.

Áóòåðáðîäû íà îñíîâå

ãðåíêîâ

3 6-8 ìèí. ---

Ðàçìîðàæèâàíèå

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà: ÐÀÇÌÎÐÎÇÊÀ (áåç óñòàíîâêè

òåìïåðàòóðû)

• Ïîñòàâüòå òàðåëêó ñ ðàñïàêîâàííûìè ïðîäóêòàìè íà ðåøåòêó

äóõîâîãî øêàôà.

• Íå íàêðûâàéòå ïðîäóêòû òàðåëêàìè èëè áëþäàìè, ïîñêîëüêó

ýòî óâåëè÷èò âðåìÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ.

• Äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ ïðîäóêòîâ óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà 1-é

óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.

Òàáëèöà “Ðàçìîðàæèâàíèå”

Êóëèíàðíîå

áëþäî

Âðåìÿ

ðàçìîðàæèâàíèÿ

ìèí.

Âðåìÿ

îñòàòî÷íîãî

îòòàèâàíèÿ

ìèí.

Ïðèìå÷àíèå

Öûïëåíîê,

1000 ã

100-140 20-30

Âûëîæèòå öûïëåíêà íà

ïåðåâåðíóòîå áëþäöå â

áîëüøóþ ìèñêó.

Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû

âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ

ïåðåâåðíèòå.

Ìÿñî, 1000ã 100-140 20-30

Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû

âðåìåíè ðàçìîðàæèâàíèÿ

ïåðåâåðíèòå.

Ìÿñî, 500ã 90-120 20-30

Ïî ïðîøåñòâèè ïîëîâèíû

âðåìåíè îòòàèâàíèÿ

ïåðåâåðíèòå.

Ôîðåëü,

150ã

25-35 10-15 ---

Çåìëÿíèêà,

300ã

30-40 10-20 ---

Ñëèâî÷íîå

ìàñëî, 250ã

30-40 10-15 ---

Ñëèâêè, 2 x

200ã

80-100 10-15

Õîðîøî âçáèâàþòñÿ äàæå íå

äî êîíöà îòòàÿâøèå ñëèâêè.

Òîðò, 1400ã 60 60 ---

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà

Ïåðåä íà÷àëîì æàðêè óñòàíîâèòå æèðîâîé ôèëüòð!

Ïîñóäà äëÿ æàðêè

• Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ æàðêîãî èñïîëüçóéòå æàðî÷íûé êîòåë èëè

ãóñÿòíèöó.

3 Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà è âåñ ïðîäóêòà äëÿ êàæäîé ïðîãðàììû

ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà âûâîäÿòñÿ íà äèñïëåé.

Ïîñóäà

Äîëèâ

æèäêîñòè

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà ñ çàäàâàåìûì âåñîì ïðîäóêòà

ÏÒÈÖÀ îòêðûòàÿ ---

ÑÂÈÍÈÍÀ îòêðûòàÿ 2-4 ñì

ÃÎÂßÄÈÍÀ çàêðûòàÿ 1-2 ñì

ÒÅËßÒÈÍÀ çàêðûòàÿ 1-2 ñì

ÄÈ×Ü çàêðûòàÿ 1-2 ñì

Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà ñ èñïîëüçîâàíèåì òåðìîùóïà äëÿ ìÿñà

ÐÎÑÒÁÈÔ îòêðûòàÿ ---

ÌßÑÎ îòêðûòàÿ ---

ÑÂÈÍÎÅ ÔÈËÅ îòêðûòàÿ ---

ÒÅËß×ÜÅ ÔÈËÅ îòêðûòàÿ ---

ÔÈËÅ ßÃÍÅÍÊÀ îòêðûòàÿ ---

ÔÈËÅ ÎËÅÍÈÍÛ îòêðûòàÿ ---

ÔÈËÅ ÈÍÄÅÉÊÈ îòêðûòàÿ ---

Страница загружается ...

Aeg-Electrolux B9971-4-A NORDIC Руководство пользователя

Бренд: Aeg-Electrolux

Модель: B9971-4-A NORDIC

Тип: Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

B9831-4-M

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Aeg-Electrolux B9971-4-A NORDIC Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Aeg-Electrolux B9971-4-A NORDIC Руководство пользователя

Похожие модели бренда