Aeg-Electrolux B4403-5-W Руководство пользователя

B4403-5

Èíñòðóêöèÿ ïî

ýêñïëóàòàöèè

Âñòðîåííûé

ýëåêòðè÷åñêèé

äóõîâîé øêàô

Ñîäåðæàíèå2

Ñîäåðæàíèå

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè 3

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè 3

Îïèñàíèå ïðèáîðà 5

Îáùèé âèä 5

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü 6

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà 6

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà 7

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì 8

Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê 8

Ïåðâîå ìûòüå 8

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 9

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî

øêàôà 9

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà 10

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è

ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ 11

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî

ôèëüòðà 12

Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè 13

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû 16

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû 17

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé 17

Æàðêà 25

Ïëîñêîñòíîå ãðèëèðîâàíèå 28

Ðàçìîðàæèâàíèå 29

Ïîäñóøèâàíèå 30

Êîíñåðâèðîâàíèå 30

Ìûòüå è óõîä 31

Ïðèáîð ñíàðóæè 32

Êàìåðà äóõîâîãî øêàôà 32

Îñíàùåíèå 32

Æèðîâîé ôèëüòð 32

Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè 32

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà 33

Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà 34

Äâåðü äóõîâêè 35

Ñòåêëî äâåðè äóõîâêè 37

×òî äåëàòü, åñëè … 41

Óòèëèçàöèÿ 42

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà 43

Áëàãîäàðèì âàñ çà òî, ÷òî âûáðàëè îäíî èç íàøèõ âûñîêîêà÷åñòâåííûõ

èçäåëèé.

×òîáû îáåñïå÷èòü îïòèìàëüíóþ è áåñïåðåáîéíóþ ðàáîòó ïðèáîðà,

âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàéòå íàñòîÿùåå Ðóêîâîäñòâî. Ýòî ïîçâîëèò âûïîëíÿòü

âñå îïåðàöèè íàèáîëåå ïðàâèëüíûì è ýôôåêòèâíûì îáðàçîì. Äëÿ òîãî

÷òîáû â íóæíûé ìîìåíò âñåãäà ìîæíî áûëî ñâåðèòüñÿ ñ íàñòîÿùèì

Ðóêîâîäñòâîì, ðåêîìåíäóåì õðàíèòü åãî â íàäåæíîì ìåñòå. Ïðîñèì òàêæå

ïåðåäàòü åãî íîâîìó âëàäåëüöó ïðèáîðà â ñëó÷àå ïðîäàæè èëè óñòóïêè.

Íàäååìñÿ, ÷òî íîâûé ïðèáîð äîñòàâèò âàì ìíîãî ðàäîñòè.

Â äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:

Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è

ïðåäîòâðàùåíèþ ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

3 Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè

2 Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû

3Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü

• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò çàíèìàòüñÿ òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé

ñïåöèàëèñò.

• Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå

èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.

Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé

öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè

• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè

ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè

íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû

èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû

îòâåòñòâåííîãî ëèöà.

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì

õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê

ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà ýëåêòðîðîçåòêè.

Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè

áûòü çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî

âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò

àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé

ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå

áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.

3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà

Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ

òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé

êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî

âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê ïðîäóêòàì, â

êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì ãîòîâèòü ïèùó ïðè

âîçìîæíî áîëåå íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü ïðîäóêòû ñëèøêîì

ñèëüíî.

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè4

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà äíî

ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå

äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â

ýòèõ ìåñòàõ.

• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå ïîääàþùèåñÿ

óäàëåíèþ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âëàãè

ïîëüçóéòåñü ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.

• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.

• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò

ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó èçìåíåíèþ öâåòà

ïîâåðõíîñòåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà

äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè

âêëþ÷åíèèè ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî

ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.

• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì

øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò

îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.

3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè äóõîâîãî øêàôà

Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â

ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî èëè

äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà

êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.

5Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Ñòåêëÿííàÿ

äâåðöà

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðó÷êà

äâåðöû

Îïèñàíèå ïðèáîðà6

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

ðàáî÷åãî ðåæèìà

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

òåìïåðàòóðû

Èíäèêàöèÿ âðåìåíè

Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Ãíåçäî äëÿ òåðìîùóïà

Æèðîâîé ôèëüòð

Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-

ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå

Íàãðåâ ñíèçó

Óðîâíè äóõîâîãî

øêàôà

Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå

7Îïèñàíèå ïðèáîðà

Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû

Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ íóìåðàöèåé

óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.

Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ

èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî øêàôà,

ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ âñòàâêè

ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå òåìïåðàòóðàõ,

èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

íàèáîëåå ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ðåøåòêà

Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,

æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â

êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.

Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

Äëÿ òî÷íîãî îïðåäåëåíèÿ ñîñòîÿíèÿ

ãîòîâíîñòè ìÿñà â äóõîâîì øêàôó.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì8

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè ñóòîê

Ïðè âêëþ÷åíèè ïðèáîðà â ñåòü èëè ïðè

ñáîå ýëåêòðîïèòàíèÿ èíäèêàòîð ôóíêöèè

Âðåìÿ ñóòîê àâòîìàòè÷åñêèíà÷èíàåò

ìèãàòü.

1. ×òîáû èçìåíèòü óñòàíîâëåííîå âðåìÿ

ñóòîê, îäíîâðåìåííî íàæìèòå êíîïêè

è , ïîêà íå íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð

Âðåìÿ ñóòîê .

2. Êíîïêàìè è óñòàíîâèòå ôàêòè÷åñêîå

âðåìÿ ñóòîê.

3 Íóæíóþ êíîïêó âñåãäà íàæèìàéòå â

öåíòðå.

×åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå ïðåêðàòèòñÿ è

÷àñû ïîêàæóò óñòàíîâëåííîå âðåìÿ

ñóòîê.

Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.

3 Âðåìÿ ñóòîê ìîæíî ìåíÿòü, òîëüêî

åñëè íå óñòàíîâëåíà ôóíêöèÿ Òàéìåð .

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî

âûìûòü.

1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ

èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.

3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå èìåþùèåñÿ

â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïîâåðõíîñòÿìè.

9Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè

äóõîâîãî øêàôà .

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è îïîðíûå

áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì ðàñòâîðîì

ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî

ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

3 Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè äëÿ âûáîðà

ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðû. Äëÿ ïðèâåäåíèÿ â äåéñòâèå íàæàòü

ñîîòâåòñòâóþùèé ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì ñëó÷àå âûñòóïàåò

íàðóæó.

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà Âûáîð òåìïåðàòóðû

Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû

è âðåìåíè

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

ðàáî÷åãî ðåæèìà

ÊíîïêàÊíîïêà

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

òåìïåðàòóðû

Èíäèêàöèÿ

òåðìîùóïà äëÿ

ìÿñà

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì10

1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà íà

íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.

2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà

íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé

øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ

íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.

3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå

“Âûêë.”

3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò

ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè.

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Ïîäñâåòêà

äóõîâîãî øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü

ïîäñâåòêó êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè

ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.

Êîíâåêö. íàãðåâ Äëÿ âûïåêàíèÿ íà ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî

øêàôà îäíîâðåìåííî.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,

÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó”.

Ïèööà Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå

äóõîâîãî øêàôà, ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ,

òðåáóþùèõ áîëåå èíòåíñèâíîãî çàðóìÿíèâàíèÿ è

ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå,

÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó”.

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðêè íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà.

Íèæíèé íàãðåâ Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ öåëüþ

ïîëó÷åíèÿ íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé..

Ðàçìîðîçêà Äëÿ íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ òîðòîâ,

ñëèâî÷íîãî ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ

çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

Ìàëûé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ

ïîñðåäèíå ðåøåòêè, è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

11Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ

3 Çàùèòà âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò âûñêàëüçûâàíèÿ è

îïðîêèäûâàíèÿ

Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ

äóõîâîãî øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé

êíèçó âûñòóï.

Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò âûñòóï

íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ òàêæå

âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò

îïðîêèäûâàíèÿ.

Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî

ïðîòèâíÿ:

Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè

âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè

áûëè íàïðàâëåíû âíèç.

Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè

äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò

âûñêàëüçûâàíèÿ.

Áîëüøîé ãðèëü Äëÿ ãðèëèðîâàíèÿ ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â çíà÷èòåëüíûõ

êîëè÷åñòâàõ è äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ.

Òóðáî ãðèëü Äëÿ æàðêè êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì

óðîâíå.

Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ ãðàòèíèðîâàíèÿ è

çàïåêàíèÿ.

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì12

Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè

è ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé

ïðîòèâåíü.

Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà

Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð

òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû

çàùèòèòü îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà

íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,

ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ

ñâåðõó âíèç â îòâåðñòèå íà çàäíåé

ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà

(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).

Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è âûíüòå åãî äâèæåíèåì

ââåðõ.

13Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Äîïîëíèòåëüíûå ôóíêöèè

Ìîæíî óñòàíîâèòü ëèáî Òàéìåð , ëèáî

Òåðìîùóï .

3 Îáùèå óêàçàíèÿ

• Ïîñëå âûáîðà ôóíêöèè èíäèêàòîð ìèãàåò â òå÷åíèå 5 ñåêóíä. Â òå÷åíèå

ýòîãî âðåìåíè íåîáõîäèìî ñäåëàòü âûáîð ìåæäó èëè .

• Ïîñëå òîãî, êàê âû óñòàíîâèëè íóæíîå âðåìÿ, ïîêàçàíèÿ íà äèñïëåå

ìèãàþò åùå â òå÷åíèå 5 ñåêóíä. Íà÷èíàåòñÿ îòñ÷åò óñòàíîâëåííîãî

âðåìåíè.

• Çâóêîâîé ñèãíàë ìîæíî ïðåðâàòü íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

• Íóæíàÿ ôóíêöèÿ è òåìïåðàòóðà äóõîâîãî øêàôà ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû

äî èëè ïîñëå óñòàíîâêè ôóíêöèè ÷àñîâ.

• Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà è âûáîðà òåìïåðàòóðû ñíîâà óñòàíîâèòå íà íîëü.

Òàéìåð

Ñëóæèò äëÿ óñòàíîâêè òàéìåðà.

Òåðìîùóï

Ñëóæèò äëÿ óñòàíîâêè

òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà.

Èíäèêàöèÿ âðåìåíè èëè

òåìïåðàòóðû

Êíîïêè äëÿ óñòàíîâêè ïàðàìåòðîâ

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì14

Òàéìåð

3 Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âëèÿíèÿ íà ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.

1. Íàæìèòå ëþáóþ êíîïêó.

Íà äèñïëåå ìèãàåò èíäèêàöèÿ “0.00”.

2. Â òå÷åíèå 5 ñåêóíä ñ ïîìîùüþ êíîïêè

èëè óñòàíîâèòå íóæíóþ âûäåðæêó

òàéìåðà (ìàêñ. 2 ÷àñà 30 ìèíóò).

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå

îòîáðàçèòñÿ îñòàþùååñÿ âðåìÿ.

Ïî èñòå÷åíèè âñåãî âðåìåíè ðàáîòû

òàéìåðà íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ “0.00” è íà

2 ìèíóòû âêëþ÷èòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.

3. Îòìåíèòü çâóêîâîé ñèãíàë íàæàòèåì

ëþáîé êíîïêè.

15Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Òåðìîùóï

1 Âíèìàíèå!: Ðàçðåøàåòñÿ ïðèìåíÿòü òîëüêî òåðìîùóï äëÿ ìÿñà,

ïîñòàâëÿåìûé âìåñòå ñ ïðèáîðîì! Ïðè íåîáõîäèìîñòè çàìåíû êàêîé-ëèáî

äåòàëè èñïîëüçóéòå òîëüêî ïîäëèííóþ ôèðìåííóþ äåòàëü!

1. Îñòðèå òåðìîùóïà ââîäèòå â

ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò ïîëíîñòüþ -

òàê, ÷òîáû îíî îêàçàëîñü â öåíòðå

ïðîäóêòà.

2. Âñòàâüòå øòåêåð òåðìîùóïà äî óïîðà â

ãíåçäî íà áîêîâîé ñòåíêå äóõîâîãî

øêàôà.

3. Êíîïêàìè èëè çàäàéòå íóæíóþ

òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà.

Íà äèñïëåå îòîáðàçèòñÿ ôàêòè÷åñêàÿ

òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðîäóêòà.

3 Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû âíóòðè ïðîäóêòà

íà÷èíàåòñÿ ñ 30°C.

4. Óñòàíîâèòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà è

òåìïåðàòóðó âíóòðè ïðîäóêòà.

Ïî äîñòèæåíèè ýòîé òåìïåðàòóðû

ñðàáîòàåò çâóêîâîé ñèãíàë.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì16

5. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ çâóêîâîãî ñèãíàëà äîñòàòî÷íî íàæàòü ëþáóþ êíîïêó.

6. Ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è ðåãóëÿòîð

òåìïåðàòóðû â ïîëîæåíèå “Âûêë”.

1 Ïðåäóïðåæäåíèå: Òåðìîùóï äëÿ ìÿñà

ñèëüíî íàãðåâàåòñÿ! Âûíèìàÿ øòåêåð è

êîíåö òåðìîùóïà èç ïðîäóêòà, ìîæíî

îáæå÷üñÿ!

7. Èçâëåêèòå øòåêåð òåðìîùóïà èç ãíåçäà

è âûíüòå ïðîäóêò èç äóõîâîãî øêàôà.

Ðåãóëèðîâàíèå òåìïåðàòóðû äóõîâîãî øêàôà.

– Ïðè íåîáõîäèìîñòè ðåãóëèðóéòå òåìïåðàòóðó êíîïêàìè è .

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû

Ïðèáîð ïðîäàåòñÿ ñ íåçàáëîêèðîâàííîé äâåðöåé.

Ââîä â äåéñòâèå óñòðîéñòâà áëîêèðîâêè äâåðöû

Ïîòÿíèòå çàäâèæêó âïåðåä, ïîêà îíà íå

çàôèêñèðóåòñÿ.

17Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

Îòêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà:

1. Ïëîòíî ïðèæìèòå äâåðöó äóõîâîãî

øêàôà.

2. Íàæìèòå íà çàäâèæêó è äåðæèòå åå

íàæàòîé.

3. Îòêðîéòå äâåðöó.

Çàêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàêðûâàÿ äâåðöó, íå íàæèìàéòå íà çàäâèæêó.

Ðàçáëîêèðîâêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàäâèíüòå çàäâèæêó âíóòðü äî ëèöåâîé ïàíåëè.

3 Âûêëþ÷åíèå ïðèáîðà íå äåàêòèâèðóåò ìåõàíè÷åñêóþ áëîêèðîâêó äâåðöû.

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Êîíâåêö. íàãðåâ èëè Âåðõ+íèæí íàãðåâ

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè

èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû

èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Âåðõ+íèæí íàãðåâ âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî

ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì18

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1

è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Âåðõ+íèæí íàãðåâ èëè Êîíâåêö. íàãðåâ ìîæíî ãîòîâèòü

âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò ýòîãî

âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè ìîãóò

äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé òåìïåðàòóð ìåæäó

çàìîðîæåííûì ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî øêàôà. Îñòûâøèå

ïðîòèâíè ñíîâà ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå

òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è

èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.

• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå, è ëèøü ïî

ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå

çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì

äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,

îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ Âàøèì, âèä âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è â ôîðìàõ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

19Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû, ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà

îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ

óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé. Â

ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â

çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

• Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò èìåòü ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè,

îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè îáëàäàë ïðåäûäóùèé ïðèáîð. Ïîýòîìó

âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå íàñòðîéêè (òåìïåðàòóðà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ) è

óðîâíè äóõîâîãî øêàôà â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè â

íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.

2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü äóõîâêó

ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü

îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ,

ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé øêàô.

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”

Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà Êîíâåêö. íàãðåâ 1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå

ïèðîæíîå/êåêñ

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò Êîíâåêö. íàãðåâ 1 140 0:25-0:40

Áèñêâèòíûé òîðò Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 160 0:25-0:40

Îñíîâà òîðòà èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 170-180

0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç

ñäîáíîãî òåñòà

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé

íà÷èíêîé

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø 20ñì)

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160 1:10-1:30

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì20

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå

îòíîñèòåëüíî äðóã

äðóãà ôîðìû

Ø 20ñì)

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 180 1:10-1:30

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð, ìèíè-

ïèööû)

Êîíâåêö. íàãðåâ 1 160-180 0:30-1:10

Ïèðîã ñ ñûðíîé

íà÷èíêîé

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

1 170-190 1:00-1:30

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Áàòîí-ïëåòåíêà/

áàòîí-âåíîê

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 170-190 0:30-0:40

Ðîæäåñòâåíñêèå

êîâðèæêè

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 160-180

0:40-1:00

Õëåá (ðæàíîé)

-ñíà÷àëà

-ïîòîì

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Êîðçèíî÷êè ñ

êðåìîì/ýêëåðû

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 160-170

0:15-0:30

Áèñêâèòíûé ðóëåò Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 180-200

0:10-0:20

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé,

ñóõîé

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 150-160 0:20-0:40

Ñëèâî÷íûé ïèðîã/

ïèðîã ñ ñàõàðíîé

ïîñûïêîé

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 190-210

0:15-0:30

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 150 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 170 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Êîíâåêö. íàãðåâ 3 160-170 0:40-1:20

Ïèðîãè ëèñòîâîé

âûïå÷êè ñ íåæíîé

íà÷èíêîé (íàïðèìåð,

ñ ñûðîì, ñëèâêàìè)

Âåðõ+íèæí

íàãðåâ

3 160-180

0:40-1:20

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Страница загружается...

Aeg-Electrolux B4403-5-W Руководство пользователя

Похожие модели бренда