461308329 11/2014
2
Страница 3-28
28 -3
,
،ﺐﻴﻛﺮﺘﻟﺍ ﺕﺍﺩﺎﺷﺭﺇﻭ ﺕﺎﻤﻴﻠﻌﺗ
ﻲﻬﻄﻟﺍ ﺓﺰﻬﺟﺍ ﺔﻣﺪﺧﻭ ﻡﺍﺪﺨﺘﺳﺍ
60×90 ﻢﺳﻭ 60×70 ﻢﺳ ـ 60×60 ﻢﺳ
3
4-7
8-10
11-17
18
19
20-27
28
4
В настоящем руководстве и на самом приборе содержатся важные указания, касающиеся правил техники
безопасности. Необходимо ознакомиться с ними и постоянно соблюдать их в дальнейшем.
Все указания по безопасности содержат сведения о потенциальных опасностях и о том, как уменьшить
риск травмирования, повреждения и поражения электрическим током, которые может повлечь за собой
неправильное пользование прибором. Необходимо строго соблюдать следующие правила:
• Перед выполнением любой операции по установке прибора необходимо отключать его от сети.
• Кабель питания должен иметь достаточную длину для того, чтобы подключить прибор к электрической
розетке после его установки на место.
•
3 .
• Не пользуйтесь многогнездовыми переходниками и удлинителями.
• Запрещается тянуть за сетевой шнур для того, чтобы вынуть вилку из розетки.
• После завершения установки электрические компоненты должны быть недоступны для пользователя.
• Необходимо соблюдать осторожность и не касаться нагревательных элементов и внутренних поверхностей
прибора при пользовании им, в противном случае возможны ожоги. Следует исключать контакт с тканью
или иным воспламеняющимся материалом до тех пор, пока все детали прибора не остынут до температуры,
не представляющей опасности.
• По окончании приготовления дверцу прибора следует открывать с особой осторожностью: перед тем, как
выполнять какие-либо действия, необходимо обеспечить постепенный выход горячего воздуха или пара.
При закрытой дверце прибора выход горячего воздуха происходит через отверстие, расположенное над
панелью управления. Не перекрывайте вентиляционные отверстия.
• Необходимо пользоваться специальными рукавицами при извлечении из духовки кастрюль и других
принадлежностей, следя при этом за тем, чтобы не касаться нагревающихся деталей.
• Не храните огнеопасные материалы в духовке или вблизи нее, т.к. они могут воспламениться при ее
случайном включении.
• Нельзя разогревать или готовить продукты в закрытых емкостях. Создаваемое внутри емкости давление
может привести к ее взрыву с последующим повреждением самого прибора.
• Нельзя пользоваться емкостями из синтетических материалов.
• Разогретые до высокой температуры жиры и масло могут легко воспламениться. Рекомендуется непрерывно
следить за приготовлением блюд с большим количеством масла или жира.
• Не оставляйте прибор без присмотра во время сушки продуктов.
• Если при приготовлении блюда используются спиртные напитки (ром, коньяк, вино и т.д.), следует помнить,
что при высокой температуре происходит испарение спирта. В результате возникает опасность того, что
при контакте образовавшихся паров спирта с электрическим нагревательным элементом произойдет их
воспламенение.
5
Благодарим вас за то, что вы приобрели нашу
продукцию. Мы уверены в том, что ваш новый
прибор, современный, функциональный и
практичный, изготовленный с применением
высококачественных материалов, будет отвечать
всем вашим требованиям. Данный новый прибор
прост в эксплуатации. Но перед тем как приступить к
его установке и непосредственному использованию
. В нем
содержится информация о безопасных методах
установки, эксплуатации и обслуживания прибора.
Храните настоящее руководство по эксплуатации
в надежном месте для получения необходимых
справок в будущем.
,
, ,
,
,
,
. Производитель не несет никакой
ответственности за любые издательские неточности
и текстовые ошибки, которые могут встречаться в
настоящем руководстве.
: все изображения и рисунки в
настоящем руководстве являются исключительно
ориентировочными.
• Работы по монтажу, наладке, модификации
и обслуживанию, перечисленные в разделе
«РУКОВОДСТВО ПО МОНТАЖУ», должны
выполняться только силами квалифицированного
персонала.
• Монтаж газового и комбинированного
оборудования должен производиться в
соответствии с требованиям действующих
стандартов.
• Прибор следует использовать только по
его прямому назначению, т.е. для бытового
приготовления пищи. Любое другое его
применение считается несоответствующим и,
соответственно, опасным.
• Производитель не несет ответственности за
повреждения, причиненные физическим
лицам или имуществу в связи с неправильным
монтажом, обслуживанием или применением
данного прибора.
• Сразу же после снятия упаковки с наружных
поверхностей и различных внутренних частей
тщательно проверьте, что прибор находится
в идеальном состоянии. В случае каких-либо
сомнений воздержитесь от использования
прибора и обратитесь к квалифицированному
специалисту.
• Не оставляйте используемые упаковочные
материалы (картон, полиэтиленовые пакеты,
пенополистирол, гвозди и т.п.) в легко доступном
для детей месте, так как данные материалы
являются источником потенциальной опасности.
Все используемые упаковочные материалы
являются экологически безопасными и
пригодными для вторичной переработки.
• Электрическая безопасность данного прибора
гарантируется только при правильном его
подключении к соответствующей системе
заземления в соответствии с требованиями
стандартов по технике безопасности при
эксплуатации электрических систем.
Производитель не несет никакой ответственности
за несоблюдение данных указаний. В случае
каких-либо сомнений обратитесь за помощью к
квалифицированным специалистам.
• Перед подключением прибора убедитесь в том,
что данные, указанные в техническом паспорте,
соответствуют данным характеристикам
газа и источника электропитания (см. раздел
«ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ»).
:
• Запрещается прикасаться к прибору мокрыми или
влажными руками и ногами.
• Не прикасайтесь к прибору, если вы стоите босиком.
• Не тяните за кабель электропитания, чтобы
отсоединить прибор от сетевой розетки.
6
• Не оставляйте прибор незащищенным от
атмосферного воздействия (дождь, солнечные
лучи и т.п.).
: Во время работы прибор
и его доступные части сильно нагреваются. Не
прикасайтесь к нагревательным элементам. Детей
младше 8 лет не следует подпускать к прибору; в
противном случае за ними необходим постоянный
присмотр.
Во время работы стекло двери духовки и другие
доступные части прибора сильно нагреваются.
Для предотвращения ожогов и ошпаривания не
подпускайте маленьких детей.
Следите за тем, чтобы маленькие дети не играли с
прибором.
Данный прибор может использоваться детьми
в возрасте от 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
возможностями, а также с недостаточным опытом и
знаниями под контролем или при условии проведения
инструктажа по безопасному использованию прибора
и понимания ими существующих опасностей.
Не позволяйте детям играть с прибором. Не
допускайте детей к чистке и уходу за прибором без
присмотра.
: С целью предотвращения
случайного опрокидывания плиты под тяжестью,
ребенка, забравшегося на открытую дверцу духовки,
или положенного на эту дверцу слишком тяжелого
предмета, к задней стенке плиты следует прикрутить
две цепи и прикрепить их к стене с помощью крюков.
Цепи должны быть натянуты. См. инструкции по
монтажу.
Оставление варочной панели без присмотра при
приготовлении блюд на масле или жире опасно и
может привести к возгоранию.
• Ни в коем случае не пытайтесь потушить огонь
водой; вместо этого выключите прибор и накройте
пламя крышкой или противопожарным одеялом,
чтобы перекрыть доступ воздуха.
• Опасность возгорания: Не храните предметы на
рабочей поверхности варочной панели.
• Не используйте агрессивные абразивные
средства или острые металлические скребки
для очистки стеклянной двери духовки, так как
они могут поцарапать поверхность, что может
привести к помутнению стекла. Ни в коем случае
не используйте губки или абразивные изделия,
а также растворители для удаления пятен или
клеящих составов с окрашенных поверхностей или
поверхностей из нержавеющей стали.
• Данный прибор не предназначен для работы с
управлением от внешнего таймера или отдельного
пульта ДУ.
• Во избежание риска поражения электрическим
током убедитесь в том, что прибор выключен
перед тем, как приступать к замене лампочки.
• Не используйте пароочиститель для чистки
варочной панели, духовки или плиты.
• Прибор должен устанавливаться непосредственно
на полу. Запрещается устанавливать его на
подставку.
• Содержите прибор в чистоте. Остатки пищи могут
являться источником возгорания.
• Если духовка не используется, не храните
в ней продукты питания или емкости: ее
непреднамеренное включение может привести к
повреждениям или несчастным случаям.
• Если рядом с прибором находится используемая
для подключения других приборов электрическая
розетка, убедитесь в том, что электрические
кабели любых других электробытовых приборов
не касаются духовки и находятся на достаточном
расстоянии от горячих частей духовки.
• После использования духовки убедитесь в том, что
все органы управления выключены или закрыты,
а также проверьте, что положение «0» на ручке
соответствует символу «•» на передней панели.
• , ,
.
• В случае возникновения неисправностей и/или
неполадок выключите прибор и отсоедините
его от источника сетевого питания. Не пытайтесь
разбирать прибор. Любые работы по ремонту
или техобслуживанию должны выполняться
исключительно квалифицированным
специалистом. В связи с этим мы рекомендуем вам
7
обратиться в ближайший сервисный центр, указав
модель вашего прибора и тип неисправности.
:
=> EN 30-1-1, EN 30-2-1 EN 437
( )
=> EN 60 335-1 EN 60 335-2-6 (
)
:
=> 2006/95 EC (BT).
=> 2004/108 EC
().
=> 2009/142/ EC
.
,
,
,
89/109 EC 21.12.88.
2002/96/EC.
,
.
,
.
.
.
,
,
, .
,
.
,
.
8
В состав плит входят газовая варочная панель и
электрическая духовка. Духовка может быть обычного или
конвекционного типа (с вентилятором). Горелки оснащены
предохранительными термопарами (Tc) (рис. 5).
Над каждой ручкой на передней панели нанесена схема,
обозначающая к какой горелке относится данная ручка.
Сочетание горелок различного размера обеспечивает
возможность использования различных способов
приготовления пищи.
На стенках духовки предусмотрены направляющие,
называемые полками (рис. 1), на которые могут
устанавливаться дополнительные принадлежности,
перечисленные ниже (рис. 2).
:
• решетка (A)
• поддон или противень для сбора капель жира и соков (B)
• противень для тортов/пирогов или пиццы (C)
1
2
9
A
(A)
При повороте ручки против часовой стрелки появляются
следующие символы:
0
= Отключенное положение
= «Полностью включенное» положение
= Положение «сниженной мощности»
(8) ()
Путем поворота ручки вправо или влево можно выбрать
следующие символы:
0
= Духовка отключена
= Включено освещение духовки, остается включенным
для всех функций
= Включен вентилятор
= Включены верхний и нижний нагревательные
элементы
= Включены верхний и нижний нагревательные
элементы и вентилятор
= Включен нижний нагревательный элемент и
вентилятор
= Включен задний нагревательный элемент и вентилятор
= Включены нагревательный элемент гриля + вертел (*)
= Включен нагревательный элемент гриля и вентилятор
Если индикатор горит, это указывает на включение одной
или нескольких электрических конфорок варочной панели,
если варочная панель является комбинированной, или
одного из электрических компонентов духовки.
Если индикатор горит, это указывает на работу электрической
духовки или электрогриля. Во время использования
духовки индикатор выключается при достижении заданной
температуры. При выпекании желтый индикатор может
несколько раз включаться и выключаться, указывая на
регулирование температуры.
()
Путем поворота ручки термостата духовки по часовой
стрелке можно задать различные значения температуры
(от 50°C до максимального).
0
B
150
225
200
175
Max
125
100
75
50
C
37
«СЕНСОРНОЕ» УСТРОЙСТВО
ЭЛЕКТРОННОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ (E)
Установка времени.
После подключения к сети или после
отключения электропитания на дисплее будут
одновременно мигать символы «A» и «0,00».
Нажмите и в течение нескольких секунд
удерживайте в нажатом положении
одновременно кнопки + и - или только
кнопку MODE (РЕЖИМ), пока символ «A» не
исчезнет, а символ
не появится.
Время можно установить, только если точка
под символом мигает.
Время нельзя настроить во время
выполнения программы приготовления.
Если время выбирается во время
выполнения автоматической программы
приготовления, оно удаляется.
Выбор программы
В течение нескольких секунд удерживайте
в нажатом положении кнопку MODE, затем
путем последующего нажатия данной кнопки
можно выбрать следующие программы:
1. Таймер обратного отсчета
Время выключается, символ
появляется,
с помощью кнопок + и - можно выбрать
включение сигнала по истечении
определенного времени. По истечении
заданного времени включится звуковой
сигнал, начинает мигать символ . Чтобы
отключить звуковой сигнал и символ ,
удерживайте в нажатом положении кнопку
MODE в течение нескольких секунд.
Программа таймера обратного отсчета
исполняется независимо от остальных
программ приготовления пищи.
2. Полуавтоматическая программа с
продолжительностью или временем
окончания
С помощью кнопок + и - выберите
продолжительность. Текущее показание
времени суток отключается, мигают
символы «A» и «dur» (продолжительность).
По истечении заданного времени включится
звуковой сигнал, начинает мигать символ
«А». Чтобы отключить звуковой сигнал,
нажмите кнопку MODE.
Теперь печь выключена. В течение
нескольких секунд удерживайте в нажатом
положении одновременно кнопку + и - или
только кнопку MODE, включится символ .
3. Полностью автоматическая программа
с продолжительностью и временем
окончания
С помощью кнопок + и - выберите
продолжительность и время окончания. Текущее
показание времени суток отключается, мигают
символы «A» и «End» (Окончание). Символ
отключается, появляется символ «A». Символ
вновь загорается при включении режима
приготовления пищи. По истечении заданного
времени включится звуковой сигнал, символ
выключается и начинает мигать символ «А». Чтобы
отключить звуковой сигнал, нажмите кнопку MODE.
Теперь печь выключена. Чтобы включить
ручной режим устройства программирования,
в течение нескольких секунд удерживайте в
нажатом положении одновременно кнопку + и -
или только кнопку MODE, включится символ .
Изменение/Отключение программ
Любую программу можно сбросить путем
удерживания в нажатом положении в
течение нескольких секунд одновременно
обеих кнопок + и -. Символ «A» отключается.
Любую программу можно изменить путем
удерживания в нажатом положении в
течение нескольких секунд кнопки MODE с
последующим поочередным нажатием этой
же кнопки для смены функций. Настройка
осуществляется с помощью кнопок + и -.
Предусмотрена возможность просмотра
хода выполнения программы путем
удерживания в нажатом положении в
течение нескольких секунд кнопки MODE с
последующим поочередным нажатиемEой
же кнопки для перехода к нужной функции.
ОПИСАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ
E
10
(D)
Для задания времени приготовления вначале заведите
таймер, повернув его ручку до упора слева направо; затем
поверните его назад так, чтобы задать нужное количество
минут. По окончании заданного времени будет подан
звуковой сигнал.
(E)
D
• Надеть курицу или кусок мяса для жарки
на вертел, зажав его между двумя вилками
и хорошо уравновесив, чтобы избежать
излишней нагрузки моторчика.
• Установить вертел на опору, в
соответствующие посадочные места, и
открутить рукоятку с вертела.
• Вставить опору в направляющие. Вставить
его конец в специальное гнездо.
• Закрыть дверцу духовки, повернуть
переключатель на символ , Одновременно
с включением гриля начнет вращаться
вертел.
• Обязательно используйте противень
для сбора сока, как указано в разделе
«ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ».
• Газовый гриль: повернуть переключатель на
символ и зажечь горелку гриля. Запустить
моторчик для вращения вертела с помощью
соответствующего переключателя
E
11
:
• При использовании газовых горелок или электрических
конфорок не оставляйте прибор без присмотра. Следите
за тем, чтобы дети не играли с прибором. В частности,
убедитесь в том, что ручки кастрюли расположены
правильно. Следите за процессом приготовления пищи
с использованием масла или жира, так как данные
продукты легко воспламеняются.
• Запрещается применение аэрозолей или спреев рядом с
работающей плитой.
• Даже после использования газовые горелки или
электрические конфорки остаются горячими в течение
долгого времени. Во избежание ожогов не прикасайтесь
к ним руками и не кладите на них посторонние предметы.
• По окончании использования духовки установите все
органы управления в положение «Выкл» или «Закрыто».
,
.
.
( «»
« ).
,
, ,
, .
,
(рис. 5, см. TC)
Если горелки оснащены предохранительными термопарами,
поверните ручку, соответствующую данной горелке, против
часовой стрелки в «полностью включенное» положение,
затем нажмите ручку и повторите описанные ранее действия.
После включения продолжайте нажимать ручку примерно в
течение 10 секунд.
3
Для получения максимальной отдачи при минимальном
потреблении газа следует иметь в виду следующие аспекты:
• После того как горелка загорится, отрегулируйте пламя в
соответствии с необходимостью.
• Используйте кастрюлю соответствующего размера для
каждой горелки (см. таблицу ниже и рис. 3).
• Когда содержимое кастрюли начнет закипать поверните
ручку вниз в положение «сниженной мощности»
(медленный огонь).
Ø ,
Сверхмощная 22÷24
Быстрая 20÷22
Средней мощности 16÷18
Вспомогательная 12÷14
:
• Не оставляйте духовку без присмотра во время ее
использования. Следите за тем, чтобы дети не играли с
духовкой.
• Открывая дверцу духовки, всегда беритесь за ее
центральную часть. Не нажимайте слишком сильно на
открытую дверцу.
• Не беспокойтесь по поводу образования конденсата
на дверце и на внутренних стенках духовки во
время приготовления пищи. Это не влияет на
производительность духовки.
• При открывании дверцы духовки будьте осторожны, так
как можно ошпариться паром.
• Прибор сильно нагревается во время приготовления.
Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри
духовки. Одевайте специальные перчатки для того,
чтобы поставить или вынуть посуду из духовки.
• Когда вы помещаете продукты питания в духовку или
достаете их из нее, избегайте попадания излишков сока
на дно духовки (масла и жиры легко воспламеняются при
перегреве).
• Используйте термостойкие емкости, соответствующие
температуре, указанной на ручке термостата.
• Для получения надлежащих результатов во время
приготовления пищи мы настоятельно рекомендуем не
закрывать основание духовки или гриля алюминиевой
фольгой или иными материалами.
• Обязательно добавляйте небольшое количество воды в
противень для гриля во время приготовления в режиме
«Гриль». Вода препятствует горению жира и образованию
неприятных запахов и дыма. Во время приготовления
пищи в режиме «Гриль» добавляйте воду, так как она
постепенно испаряется.
12
• По окончании использования духовки установите все
органы управления в положение «Выкл».
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! Во время приготовления пищи,
а также по его окончании стекло дверцы духовки и
доступные части могут сильно нагреваться, поэтому
держите детей на удалении от прибора.
!!
.
,
установите его в ручной режим и, перед тем как начать готовить
в первый раз, убедитесь в том, что духовка пуста, закройте ее
дверцу, нагрейте духовку до максимальной температуры
и оставьте на 2 часа. В результате этого защитное покрытие
внутренних стенок духовки обгорит, и больше не будут
появляться соответствующие специфические запахи. В течение
этого времени обеспечьте надлежащую вентиляцию и покиньте
помещение.
По истечении приблизительно одного часа проверьте
не остыла ли духовка. Дождитесь пока она полностью
остынет, затем очистите ее внутри с использованием
горячей воды и мягкого моющего средства. Также промойте
дополнительные принадлежности (полки, поддоны,
противни, вертел) перед их использованием.
.
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и поместите продукты,
которые вы хотите разморозить, в духовку. Требуемая
продолжительность зависит от количества и типа продукта.
При выборе данной функции включается только вентилятор.
Слабая циркуляция воздуха вокруг замороженного продукта
позволит его медленно разморозить. В частности данную
функцию полезно использовать для фруктов и бисквитов.
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и установите требуемую
температуру с помощью ручки термостата.
Если рекомендуется предварительный разогрев, дождитесь
пока погаснет желтый светодиодный индикатор термостата
перед тем как поместить продукты в духовку. Данная
опция включает как нижний, так и верхний нагревательные
элементы, равномерно распределяя тепло вокруг
продуктов.
Данный способ приготовления идеально подходит для всех
видов продуктов (мясо, рыба, хлеб, пицца, бисквиты).
+
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и задайте нужную температуру
с помощью ручки термостата.
Если рекомендуется предварительный разогрев, дождитесь
пока погаснет желтый светодиодный индикатор термостата
перед тем как поместить продукты в духовку. Данная
опция включает как нижний, так и верхний нагревательные
элементы, при этом тепло распределяется с помощью
вентилятора.
Данное сочетание подходит для быстрого приготовления
пищи и позволяет установить большее количество блюд на
разных уровнях духовки (рис. 4).
13
4
+
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и задайте температуру с
помощью ручки термостата, затем поместите продукты в
духовку. При выборе данной функции включается нижний
нагревательный элемент, при этом создаваемое им тепло
распределяется с помощью вентилятора. Данная функция,
в частности, рекомендуется для размораживания и
подогрева готовых продуктов питания.
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и установите требуемую
температуру с помощью ручки термостата, затем
поместите продукты в духовку. Если рекомендуется
предварительный разогрев духовки, дождитесь пока
погаснет желтый светодиодный индикатор перед тем
как поместить продукты в духовку. При выборе данной
функции включается задний нагревательный элемент, при
этом создаваемое им тепло распределяется с помощью
вентилятора. Данная комбинация обеспечивает быстрое
и равномерное приготовление нескольких различных
продуктов питания, расположенных на разных уровнях
духовки (рис. 4).
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и установите требуемую
температуру с помощью ручки термостата.
При выборе данной функции включается центральный
нагревательный элемент, при этом создаваемое им тепло
распределяется непосредственно по поверхности продукта.
Помимо гриля данная функция идеально подходит для
создания золотистой корочки на приготавливаемом вами
продукте или для приготовления гренок из ломтиков хлеба.
Функция гриля автоматически включает вертел. При
использовании гриля не забудьте установить под него
противень для сбора жира, как указано в разделе «ПОЛЕЗНЫЕ
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ».
Установите ручку выбора функций напротив
соответствующего символа и установите требуемую
температуру с помощью ручки термостата.
При выборе данной функции включается верхний центральный
нагревательный элемент, при этом генерируемое им тепло
распределяется с помощью вентилятора. Данная процедура
смягчает воздействие прямого тепла на поверхность продукта
благодаря использованию умеренных температур. Поэтому ее
рекомендуется использовать для получения ровной золотистой
и хрустящей корочки, что идеально подходит для приготовления
цельной рыбы и птицы.
При использовании гриля не забудьте установить под него
противень для сбора жира, как указано в разделе «ПОЛЕЗНЫЕ
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ».
14
:
• Разогрейте духовку в течение приблизительно 15
минут перед тем как вы приступите к выпечке хлеба
или бисквитов.
• Не открывайте дверцу во время выпекания, так как
холодный воздух прекратит поднятие дрожжевого теста.
• При приготовлении торта выключите духовку и
оставьте его в ней примерно на 10 минут.
• Не используйте эмалированный поддон или противень,
поставляемый в комплекте с плитой, для выпечки
тортов.
• Степень готовности бисквита? Примерно за 5 минут до
окончания времени приготовления воткните щуп или зонд
для определения степени готовности бисквитов в самую
высокую часть бисквита. Выньте его. Если он чист, бисквит
готов.
• А если бисквит сел? В следующий раз используйте
меньше жидкостей или снизьте температуру на 10°C.
• Если бисквит слишком сухой: Сделайте несколько
маленьких отверстий с помощью зубочистки и добавьте
внутрь несколько капель фруктового сока или алкоголя.
В следующий раз увеличьте температуру на 10°C и
задайте меньшую продолжительность приготовления.
• Если бисквит слишком темный вверху: в следующий
раз поставьте бисквит на более низкую полку, готовьте
его на более низкой температуре и дольше.
• Если верхняя часть бисквита подгорела: срежьте
подгоревший слой и посыпьте сахаром или украсьте его
сливками, джемом, кондитерским кремом и т.п.
• Если бисквит слишком темный внизу: в следующий раз
поставьте бисквит на более высокую полку и готовьте
его на более низкой температуре.
• Если бисквит или хлеб хорошо приготовлен снаружи,
но не еще готов внутри: в следующий раз используйте
меньше жидкостей, готовьте на более низкой
температуре и дольше.
• Если бисквит не выходит из формы: прорежьте его
ножом с краю, положите влажную тканевую салфетку
на бисквит и переверните форму вверх дном. В
следующий раз хорошо смажьте форму и посыпьте
муку или хлебные крошки.
• Если бисквиты не отделяются от противня для
выпечки: положите противень обратно в духовку на
некоторое время и затем снимите бисквиты до того,
как они остынут. В следующий раз во избежание
этого используйте лист бумаги для выстилания
хлебопекарных форм.
:
• Если для приготовления мяса необходимое время
превышает 40 минут, выключите духовку за 10
минут до окончания времени приготовления, чтобы
использовать остаточное тепло (в целях экономии
электроэнергии).
• Ваше жаркое будет сочнее, если его приготовить в
закрытой посуде; оно будет более хрустящим. если его
приготовить без крышки.
• Как правило для приготовления белого мяса, птицы
и рыбы требуются более умеренные температуры
(менее 200°C).
• Для приготовления «редкого» красного мяса требуются
высокие температуры (более 200°C) и более короткая
продолжительность приготовления.
• Для получения вкусного жаркого смажьте мясо салом и
посыпьте специями.
• Если ваше жаркое жесткое: в следующий раз оставьте
мясо дозревать на более длительное время.
• Если ваше жаркое слишком темное сверху или снизу:
в следующий раз поместите его на более высокую
или низкую полку, уменьшите температуру и готовьте
дольше.
• Ваше жаркое сырое? Разрежьте его на куски,
расположите куски на противне с соком, который
выделился из мяса при тушении, и закончите
приготовление жаркого.
:
• Слегка смажьте и приправьте продукты питания перед
приготовлением их на гриле.
• Всегда используйте противень для гриля для сбора
соков, вытекающих из мяса во время его приготовления
на гриле (рис. 4-6).
• Обязательно добавляйте небольшое количество
воды в противень. Вода препятствует горению жира и
образованию неприятных запахов и дыма. Добавляйте
воду во время приготовления так как она испаряется.
• Периодически во время приготовления
переворачивайте пищу.
• Если вы готовите на гриле жирную птицу (гуся),
проткните его кожу, чтобы мог стекать жир.
,
(,
).
,
.
15
/
Продукты ,
( )
°C
°C
Жаркое из телятины
Жаркое из говядины
Жаркое из свинины
Жаркое из баранины
1
1
1
1
2
1
2
1
200-225
200-225
200-225
200-225
100-120
40-50
100-120
100-120
190
190
190
190
100-120
40-50
100-120
100-120
Жаркое из зайца
Жаркое из фазана
Жаркое из куропатки
1
1
1
2
2
2
200-Макс.
200-Макс.
200-Макс.
50-60
60-70
50-60
200-Макс.
200-Макс.
200-Макс.
50
60
50
Жареная курица
Жареная индейка
Жареная утка
1
1
1
2
2
2
200-225
200-225
200-225
80-90
100-120
90-110
190
190
190
70-80
90-110
80-100
Жареная рыба
Запеченная в горшочке рыба
1
1
2
2
200
175
30-35
20-25
170-190
160-170
25-30
15-20
Лазанья
Каннеллони
2,5
2,5
1
1
210-225
210-225
60-75
60-75
225-Макс.
225-Макс.
30-40
30-40
1
2
225-Макс. 25-30 225-Макс. 20-25
1
2
225-Макс. 20-25 220 20
Бисквиты
Выпечка из песочного теста
Торт «Виктория» 0,8
2
2
2
190
200
200
15
20
40-45
170-190
190-200
190-200
15
20
40-45
Светлый бисквит
Фруктовый торт
Шоколадный торт
0,8
0,8
0,8
2
2
2
190
200
200
52
65
45
170-190
190-200
190-200
45
65
45
Указанные в таблице значения (температуры и времени приготовления) являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от индивидуальных
предпочтений. В данной таблице указаны значения времени приготовления только для одной полки. Если вы готовите в духовке в режиме конвекции и
используете несколько полок (установив противни на 1-ю и 3-ю или на 2-ю и 4-ю полку), время приготовления должно быть приблизительно на 5 - 10 минут
дольше.
П ,
( )
°C
°C
1-
2-
1-
2-
Котлета
Бифштекс
Половинки курицы (каждая
половинка по 0,5 кг)
0,50
0,15
1
3
3
2
225-Макс.
200-225
225
12-15
5
20
12-15
5
20
200
=
=
15
=
=
10
=
=
Форель
Камбала
0,42
0,20
3
3
225-Макс.
225-Макс.
=
=
=
=
200
200
10
7
10
7
Тост
3
225-Макс. 2-3 2-3 200 2-3 2-3
(*)
1,3 2 225-Макс. 80-90 =
Указанные в таблице значения (температуры и времени приготовления) являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от личных
пристрастий повара. В частности, значения температуры и времени приготовления мяса на гриле в значительной степени зависят от толщины мяса и личных
вкусов.
16
5
•
.
•
.
• , .
• ,
• , , ,
,
.
•
.
Эмалированные стальные опоры для посуды,
эмалированные крышки горелок и головки горелок
необходимо чистить каждый раз после применения с
помощью мыльной воды, затем промывать и тщательно
просушивать, чтобы содержать их в исправном состоянии.
:
• После очистки проверьте, что головки и соответствующие
крышки горелок правильно установлены на свои места
(рис. 5).
• Примите меры предосторожности во избежание
повреждения устройств электророзжига или газ-
контроля.
• Если вы испытываете трудности при открытии или закрытии
крана, не прилагайте чрезмерное усилие. Немедленно
обратитесь за технической помощью.
• После использования, в целях содержания их в
исправном состоянии, необходимо обрабатывать
горелки с помощью специальных продуктов для очистки
и полировки поверхностей, которые можно приобрести
в магазине. Это также поможет предотвратить
образование ржавчины.
• В случае пролития на них жидкости удалите ее с помощью
губки.
Все детали плиты (эмалированные или окрашенные
металлические, стальные или стеклянные части)
необходимо регулярно очищать с помощью теплой
мыльной воды, промывать и просушивать с помощью
мягкой тканевой салфетки.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ используйте жесткие или абразивные
материалы или острые металлические скребки для очистки
стеклянной дверцы духовки, так как они могут поцарапать
или повредить стекло
НЕ используйте губки или абразивные изделия, а также
ароматические или алифатические растворители для
удаления пятен или клеящих составов с окрашенных
поверхностей или поверхностей из нержавеющей стали.
(
).
,
.
Камеру духовки следует очищать каждый раз после ее
использования с целью удаления остатков пищи, жира
или сахара, которые, если пригорят в случае повторного
использования духовки, образуют отложения или
несмываемые пятна, а также неприятные запахи.
Для сохранения блеска эмалированных частей используйте
для их чистки теплую мыльную воду, промывайте
и тщательно просушивайте их. ВСЕГДА промывайте
используемые дополнительные принадлежности.
(. 6)
6
Для эффективной чистки боковых
направляющих их можно снять, открутив
гайки с накаткой (G).
Для установки направляющих на место
сначала вставьте задние штифты в отверстия
и затем зафиксируйте их с помощью гаек с
накаткой (G).
17
8
Дверцу духовки можно снять, чтобы обеспечить более
удобный доступ для очистки камеры духовки.
Чтобы снять дверцу, выполните следующие действия:
• Откройте дверцу духовки и вставьте заклепку или гвоздь
(R) в отверстие (F) шарнира (рис. E).
• Прикройте дверцу, подав ее вверх, одновременно
высвобождая стопор и шарнир.
• После снятия шарнира потяните за дверцу, слегка
наклонив ее вверх в свободную зону.
• Чтобы установить дверцу на место, выполните описанные
выше действия в обратном порядке, обращая внимание
на правильное положение деталей.
(. 8)
,
, .
В случае замены одной или обеих лампочек освещения
духовки обеспечьте соответствие новых лампочек
следующим техническим требованиям: 15 Вт - 230 В~ - 50
Гц - E 14 - термостойкие (300°C).
Выньте боковые направляющие, как описано выше. Затем
снимите стеклянную крышку (V), защищающую патрон
лампочки, подняв ее с помощью отвертки (C), установленной
между крышкой и стенкой духовки. Замените лампу.
Установите детали на место в обратном порядке.
Лампочка, используемая в данном приборе, специально
предназначена для электрических приборов и непригодна
для освещения жилых помещений (Регламент Комиссии
(EC) № 244/2009).
Уплотнение духовки обеспечивает ее правильное
функционирование. Мы рекомендуем:
• очищать его без применения абразивных инструментов
или средств.
• периодически проверять его состояние.
.
7
18
Некоторые неисправности возникают по причине простого отсутствия ухода или ошибок эксплуатации и могут быть легко
устранены без обращения в службу технической помощи.
Плита не работает
• Убедитесь, что газовый кран открыт
• Убедитесь, что вилка вставлена в розетку
• Проверьте, что ручки установлены в правильное положение для
приготовления пищи, и затем повторите действия, описанные в руководстве
• Проверьте автоматические аварийные выключатели электрической системы
(УЗО). В случае неисправности системы вызовите электрика.
Электрическая духовка не работает
• Убедитесь, что устройство программирования, если оно установлено,
находится в ручном режиме, затем повторите действия, описанные в
руководстве
Термостат не работает
• Обратитесь в наш сервисный центр
Не загорается предупредительный
индикатор термостата во время
использования
• Поверните ручку термостата на более высокую температуру
• Поверните ручку выбора функций на другую функцию
Не включается освещение духовки • Убедитесь в том, что лампа плотно вкручена в патрон
• Приобретите термостойкую лампу в одном из наших сервисных центров и
установите ее в соответствии с указаниями, содержащимися в параграфе
« ».
! .
19
/ / 1/100 . . 1/100
2 Быстрая
Сжиженный нефтяной газ
Природный газ
30
20
218 286
88
117-Y
800
800
3000
3000
44
3 Средней мощности
Сжиженный нефтяной газ
Природный газ
30
20
131 171
68
98-Z
600
600
1800
1800
34
4 Вспомогательная
Сжиженный нефтяной газ
Природный газ
30
20
73 95
51
75-X
400
400
1000
1000
28
6 Центральная сверхмощная
Сжиженный нефтяной газ
Природный газ
30
20
276 362
98
135-K
1400
1400
3800
3800
65
Нижний нагревательный элемент духовки
Верхний нагревательный элемент духовки с грилем
Задний нагревательный элемент
Мотор вертела
Лампочка освещения духовки
Задний вентилятор
Охлаждающий вентилятор
Тип кабеля
1700 Вт
1400 + 2000 Вт3
3000 Вт
4 Вт
15 Вт - E 14 – T 300
25..29 Вт
12 Вт
H05 RR-F 3x1,5 мм
2
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/