Hendi 299883 Руководство пользователя

Item: 274224

User manual

Gebrauchsanweisung

Gebruiksaanwijzing

Instrukcja obsługi

Mode d’emploi

Istruzioni per l’utente

Instrucţiunile utilizatorului

Руководство по эксплуатации

Οδηγίες χρήσης

You should read this user manual carefully before using

the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά

πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή.

SLUSH MACHINE

Страница загружается ...

129

RU

Уважаемый Клиент,

Большое Вам спасибо за то, что Вы купили оборудование фирмы Arktic. Вам следует внимательно про-

читать настоящую инструкцию пользователя во избежание повреждения машины в результате непра-

вильной эксплуатации. Особенно рекомендуем ознакомиться с предупреждениями.

Правила техники безопасности

• Неправильная эксплуатация и неподходящее использование агрегата может приве-

сти к его поломке и поранить оператора.

• Настоящее устройство предназначено исключительно для коммерческого использо

-

вания и не должно использоваться в домашних условиях.

• Оборудование следует использовать точно по назначению. Производитель не несет

ответственности за повреждения, вызванные неправильной эксплуатацией или не

-

правильным обслуживанием оборудования.

• Оборудование и электрическую штепсельную вилку следует держать вдали от воды

и прочих жидкостей. Если штепсельная вилка попадет в воду, ее следует тут же вы

-

тащить из розетки электропитания и обратиться в службу сертифицированного сер-

виса для проверки устройства. Несоблюдение данных указаний может повлечь за

собой угрозу здоровью и жизни обслуживающего персонала.

• Нельзя снимать кожух без особого разрешения.

• Нельзя класть никаких посторонних предметов вовнутрь агрегата.

• Нельзя касаться мокрыми, или влажными руками штепсельной вилки.

• Опасность поражения током! Не следует самостоятельно чинить электроаппаратуру.

Любые поломки и неисправности должны устраняться квалифицированным персо

-

налом.

• Никогда не следует пользоваться поврежденной электроаппаратурой. Поврежден

-

ное устройство нужно отсоединить от электросети и обратиться к продавцу.

• Предупреждение: не следует погружать электрических деталей в воду, или иные

жидкости. Не омывать в струе воды.

• Регулярно проверять вилку и провод электропитания на предмет повреждений. По

-

врежденные вилку или провод передать для ремонта в сервисную точку, или обра-

титься к квалифицированному электрику во имя предотвращения опасности травм.

• Удостовериться, что провод электропитания не касается острых и горячих предметов;

держать электропровод вдали от открытого огня. Для того, чтобы вынуть вилку из

розетки всегда нужно тянуть за вилку, а не за электропровод.

• Защитить провод электропитания (удлинитель) от случайного выпадения из розетки

Электропровод прокладывать так, чтобы случайно не зацепиться за него.

• Непрестанно наблюдать за работающей электроаппаратурой.

• Предупреждение! Если вилка находится в розетке – это означает, что электроаппара

-

тура считается подключенной к электропитанию.

• Перед том, как вынуть вилку из розетки, электроаппаратуру следует выключить!

• Никогда нельзя переносить, передвигать электроаппаратуру держа за электропро

-

вод.

130

RU

• Не использовать никаких деталей, аксессуаров, которые не поставляются вместе с

этой электроаппаратурой.

• Электроаппаратуру следует подключать исключительно к розетке, в которой имеется

напряжение и частоту, указанную на щитке электроаппаратуры.

• Вилку следует вставлять в розетку, расположенную в удобном и легкодоступном ме

-

сте, так чтобы в случае аварии можно бы ее немедленно вынуть. Для полного обе-

сточивания электроаппаратуры ее следует отсоединить от электропитания; для этого

следует вынуть вилку, находящуюся на конце провода электропитания, из розетки.

• Перед тем, как вынуть вилку всегда следует помнить о том, чтобы сначала выключить

электроаппаратуру!

• Не следует использовать детали, аксессуары, не рекомендуемые производителем

данной электроаппаратуры, т.к. использование таких деталей, аксессуаров может

создать для пользователя угрозу его здоровью и жизни, а также может привести к

поломке электроаппаратуры. Следует всего использовать оригинальные детали, ак

-

сессуары.

• Без надлежащего контроля или предварительного обучения эксплуатации оборудо

-

вания проводимого лицом, отвечающим за безопасную эксплуатацию, оборудова-

нием не могут пользоваться ни дети, ни лица с ограниченными физическими, или

психическими возможностями, ни лица, которые не обладают необходимым опытом

работы и знаниями в данной области.

• Ни в коем случае нельзя допускать к использованию электроаппаратуры детей.

• Электроаппаратуру следует хранить в месте недоступном для детей.

• Нельзя разрешать детям использовать электроаппаратуру в качестве игрушки.

• Всегда электроаппаратуру следует отсоединить от электропитания, если оставляем

ее без надзора, перед монтажом, демонтажем и чисткой.

• Нельзя оставлять работающую электроаппаратуру без надзора.

Специальные правила техники безопасности

• Устройство должен обслуживать квалифицированный персонал кухни или персонал,

обслуживающий бар или гастрономические предприятия общественного питания.

• Внимание! Опасность пожара! В устройстве применяется хладагент R404a.

Использование любого другого хладагента может подвергнуть пользователей и

обслуживающий персонал риску и привести к опасности возникновения пожара.

•

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Выключите устройство перед снятием корпуса/ крышки

контейнера и проведением любых операций внутри него из-за опасности

втягивания во вращающиеся части устройства.

•

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Охлаждающая жидкость может вызвать серьезные

травмы при контакте с кожей. Защитите ваши глаза и кожу от непосредственного

контакта с охлаждающей жидкостью. Если получите ожог, немедленно

промойте пораженный участок холодной водой. В случае тяжелых ожогов, приложите

лёд на раздраженное место и немедленно обратитесь к врачу.

131

RU

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не закрывайте вентиляционные отверстия корпуса устройства.

При установке устройства, убедитесь, что оно имеет необходимую вентиляцию.

Никогда не блокируйте поток воздуха вокруг устройства - в противном случае это

может привести к перегреву.

• Храните вдали от горячих поверхностей и открытого пламени. Убедитесь, что

устройство не подвергается воздействию высоких температур, пыли, солнечного

света, влаги, брызг и капель воды.

• Не ударяйте твердым инструментом в стеклянные компоненты устройства. Не чистите

устройство с использованием прямой струи воды или паровой мойки и не смывайте

водой – существует риск поражения электрическим током.

• Не ставьте на устройство никакие предметы. Рядом с устройством не помещайте

источники открытого огня (например, горящие свечи). Не помещайте какие-

либо предметы, наполненные водой в непосредственной близости от устройства,

(например, вазы).

• Не накрывайте устройство во время работы. Это создает опасность пожара.

• Не сверлите дополнительные отверстия в устройстве. Не устанавливайте никакого

дополнительного оборудования на устройстве.

• Не пытайтесь входить на устройство.

Монтаж устройства

• Обслуживание и установку устройства должен

проводить только квалифицированный пер-

сонал, который обязан выполнять указанные

выше действия, используя предназначенные

для этого инструменты и строго придерживать-

ся действующих правил.

• Устройство следует собирать в закрытом, хо-

рошо вентилируемом помещении и устанавли-

вать на ровной, плоской, сухой, устойчивой и

прочной поверхности.

• Устройство должно быть установлено в месте,

где можно будет контролировать его работу

квалифицированным персоналом.

• Устройство устанавливать в месте, где темпе-

ратура окружающей среды составляет от 20 °C

до 32 °C.

• Во время установки оставьте как минимум 25

см свободного пространства сзади и с обеих

сторон устройства для обеспечения надлежа-

щей вентиляции. Рекомендуется устанавли-

вать устройство в месте с хорошей естествен-

ной вентиляцией, благодаря чему оно будет

иметь надлежащую вентиляцию.

• Для того, чтобы обученный персонал мог иметь

возможность работать с устройством свобод-

но и без проблем, вокруг устройства должно

быть предусмотрено достаточное простран-

ство. Кроме того, пространство вокруг устрой-

ства поможет быстро эвакуировать персонал в

чрезвычайных ситуациях.

• Устройство не может устанавливаться в месте,

где существует риск разбрызгивания струи

воды.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Электрическая розетка

должна находиться в месте, легко доступном

для пользователя. При этом, пользователь бу-

дет иметь возможность, в случае необходимо-

сти, легко отсоединить устройство от источника

питания.

• После очистки и дезинфекции устройства,

смажьте все детали, указанные в этом руковод-

стве, смазкой, поставляемой вместе с устрой-

ством.

• В случае повреждения кабеля питания, он дол-

жен быть заменен производителем / квалифи-

цированным специалистом.

• Не используйте удлинители, не заменяйте ори-

гинальную вилку устройства и не используйте

внешних адаптеров или разветвителей.

132

RU

Электрические компоненты и другие опасности

• Ни одно другое оборудование не должно быть

подключено к одному источнику питания, к ко-

торому подключено устройство.

• После того, как устройство будет выключено

или отключено от источника питания, подо-

ждите прим. 5 минут перед повторным запу-

ском.

• Не погружайте устройство в воду. При мойке

устройства вода может попасть в электриче-

ские детали и вызвать поражение электри-

ческим током. Никакая часть / аксессуары

устройства не подходят для мытья в посудо-

моечной машине.

Назначение устройства

•

Устройство предназначено для профессиональ-

ного использования и должно эксплуатировать-

ся только квалифицированным персоналом.

•

Это оборудование предназначено только для

распределения холодных напитков.

•

Использование устройства для любых других

целей будет рассматриваться, как использо-

вание не по назначению. Пользователь будет

нести исключительную ответственность за не-

правильное использование устройства.

Монтаж устройства

Гранитор является устройством I класса защиты

и должен быть заземлен. Заземление снижает

риск поражения электрическим током за счет

использования отводящего провода. Устройство

оснащено заземляющим проводом с вилкой с

заземляющим контактом. Не вставляйте вилку в

розетку, если устройство не установлено надле-

жащим образом и не заземлено.

Основные компоненты устройства

Компоненты устройства:

1. Крышка контейнера

2. Контейнер

3. Панель управления

4. Съемный поддон

5. Решётка

6. Указатель уровня наполненности поддона

7. Краны разливного автомата

8. Держатели

9. Ножки

Рис. 1

Запасные части

(A). Гайка уплотнения шнека x 1

(B). Уплотнительное кольцо контейнера x 1

(C). Уплотнительное кольцо крана разливного

автомата x 10

(D). Белая шайба вала шнека x 2

(E). Чёрная шайба вала шнека x 2

(F). Трубка смазки x1

Панель управления

Переключатель питания

Bowl I

Bowl II

Кнопка выбора контейнера

C

Световой индикатор контейнера

Индикатор температуры

Кнопка увеличения замораживания + /

температуры

Индикатор замораживания /температуры

Кнопка уменьшения замораживания + /

температуры

Указатель режима работы „Гранита”

Указатель режима работы „Сок”

Световой индикатор режима выключения

(OFF)

Кнопка подсветки

SET

Кнопка настройки параметров (Смотри

страницу X для ознакомления с инструкци-

ей по настройке параметров)

OFF

C

Bowl

OFF

SET

Перед первым использованием

• Снимите и удалите упаковку и защиты.

• Проверьте комплектность устройства и аксес-

суаров (смазка, мойка, гайка)

• В случае неполной поставки или повреждения

свяжитесь с поставщиком (смотри: Гарантия).

• Квалифицированный персонал должен прове-

рить, работает ли устройство должным обра-

зом.

• Очистите все детали в соответствии с инструк-

цией (Смотри: Очистка и техническое обслужи-

вание).

Замечание: Из-за остатка от производственного

процесса, в течение первых нескольких запу-

сков из устройства может выходить неприятный

запах. Это нормальное явление и не указывает

на повреждение устройства или опасность для

пользователя. Убедитесь, что устройство хорошо

вентилируется.

133

NLRU

134

RU

Использование

a) Подготовка смеси:

• В соответствующем контейнере растворите

КОНЦЕНТРАТ в ВОДЕ и перемешайте согласно

рекомендациям производителя.

ПОЛУЧЕННАЯ СМЕСЬ ДОЛЖНА ИМЕТЬ МИН.

13° по шкале Брикса. Смесь с пониженным

содержанием сахара может привести к

повреждению шнека и / или мотор-редукторов.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Температура смеси не

может превышать 25 °C.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Никогда не используйте

устройство, если контейнеры заполнены только

водой.

b)

Заливка смеси в контейнеры устройства :

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Смесь влейте в контей-

нер (2) только тогда, когда устройство ВЫКЛЮ-

ЧЕНО и отключено от источника питания.

• Для того, чтобы снять крышку (1) контейнера

(2), следуйте инструкции (Смотри: Рис. 3):

1) Поднимите заднюю часть крышки;

2) Снимите крышку (2) с зацепки,

расположенной на передней части

контейнера.

• Аккуратно влейте смесь в контейнер (2), об-

ращая внимание, чтобы уровень жидкости в

контейнере не превысил „МАКСИМАЛЬНОГО

УРОВНЯ”. (Смотри: Рис. 4). (Для того, чтобы из-

бежать опасности, никогда не наливайте горя-

чую жидкость в контейнер.)

Рис. 3

Рис. 4

МАКСИМАЛЬНЫЙ

УРОВЕНЬ

Смесь

135

RU

• После заливки/ пополнения смеси в контейне-

ре (2), поместите крышку (1) обратно на контей-

нер (2). Смотри: Рис. 5. .

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:

1. Никогда не используйте устройство, если

крышка не находится на контейнере. Перед

тем как снять крышку, выключите устройство и

отключите его от источника питания.

2.

Внутри контейнера имеются движу-

щиеся части, которые могут приве-

сти к травмам - перед проведением

любых действий, связанных с кон-

тейнером, выключите устройство и отключите

его от источника питания.

Рис. 5

c) Запуск устройства:

Каждый контейнер контролируется индивиду-

ально.

• Сначала подключите вилку к электрической

розетке.

• Затем нажмите , чтобы включить устрой-

ство. Нажмите и придержите в течение трёх

секунд, чтобы перейти в режим ОЖИДАНИЯ

(STANDBY), если устройство используется в на-

стоящее время. Смотри: Рис. 6.

• Затем нажмите на кнопку, соответствующую

нужному контейнеру (

Bowl I

или

Bowl II

). Нажмите кноп-

ку еще раз, чтобы выбрать режим работы. Существу-

ют три режима работы.

(„Гранита” , „Сок” или ВЫКЛЮЧЕН

). По очереди будет загораться световой индика-

тор данного режима работы.

Рис. 6

136

RU

I). Работа в режиме „Гранита”

• Нажмите на кнопку, соответствующую нужному

контейнеру (

Bowl I

или

Bowl II

).

• Затем нажмите несколько раз, чтобы выбрать

режим „Гранита”; загорится световой индика-

тор .

• Потом нажмите несколько раз „+” или „-”, чтобы

установить уровень замораживания: Уровень

1 обозначает легко замороженный десерт с

большим количеством воды, уровень 7 – силь-

но замороженный десерт с малым количеством

воды. Смотри: Рис. 7.

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Рис. 7

II). Работа в режиме „Сок”

• Нажмите на кнопку, соответствующую нужному

контейнеру (

Bowl I

или

Bowl II

).

• Затем нажмите несколько раз, чтобы выбрать

режим „Сок”; загорится световой индикатор .

• Потом нажмите несколько раз „+” или „-” , что-

бы установить нужную температуру (от 1°C до

7°C).

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Рис. 8

137

RU

III). Остановка работы устройства

• Нажмите на кнопку, соответствующую нужному

контейнеру (

Bowl I

или

Bowl II

).

• Затем нажмите несколько раз, пока не заго-

рится индикатор . Устройство остановит

перемешивание и замораживание.

d) Для того, чтобы очистить данный контейнер:

• Нажмите и придержите кнопку, соответствующую

нужному контейнеру (

Bowl I

или

Bowl II

)

в течение 6

секунд.

• Клапан контейнера будет открыт для очистки

приблизительно 3 минуты. В этом режиме на

панели управления отобразится „°C”.

Внимание: В этом режиме электромагнитный

клапан данного контейнера остается откры-

тым; газообразный хладагент не выйдет наружу.

Шнек будет продолжать вращаться для очистки.

Долейте в контейнер чистую, тёплую воду, не

превышая определенного „МАКСИМАЛЬНОГО

УРОВНЯ”.

Не вкладывайте руки в контейнер.

Для тщательной очистки или дезинфицирования

устройства, выключите его и отключите от сети.

e) Дозировка граниты

• Для того, чтобы налить продукт, потяните рычаг

крана.

Замечание:

• Регулярно проверяйте температуру напитка в

резервуаре (2). Если в контейнере находится

смесь, не выключайте устройство.

• Если произошла остановка при использовании

устройства, нужно будет удалить определенное

количество продукта из-под крана перед при-

готовлением десерта для клиента.

Рис. 9

Очистка и техническое обслуживание

Замечание:

• Перед очисткой и техническим обслуживани-

ем, не забудьте нажать переключатель на па-

нели управления (3) и отключить устройство

от источника питания. Очистку и техническое

обслуживание устройства должен выполнять

квалифицированный персонал.

• Перед началом очистки или технического об-

служивания устройства наденьте защитную

одежду, например, перчатки, защитные очки

и т.п.

Очистка :

• Внутренние и внешние поверхности устройства

можно чистить влажной тканью с небольшим

количеством моющего средства.

• Для очистки устройства не используйте не-

посредственное воздействие водяной струи,

пароочистителя и не погружайте всего устрой-

ства в воду.

• Компоненты устройства нельзя мыть в посудо-

моечной машине.

• Компоненты устройства нельзя сушить в ми-

кроволновой печи.

• Для очистки не используйте абразивные чи-

стящие губки, и / или металлические мочалки.

• Контейнер нужно чистить и поддавать сани-

тарной обработке, по меньшей мере, один раз

в день.

138

RU

• Очистка и дезинфекция должны выполняться

очень осторожно и через регулярные проме-

жутки времени для того, чтобы гарантировать

высокое качество напитков с использованием

разливного автомата и по соображениям гиги-

ены.

• Предупреждение: Не подключайте устройство

к источнику питания и не включайте его во

время проведения чистки и ухода.

• Поднимите верхнюю часть крышки и снимите

её для чистки и ухода. После окончания очист-

ки и технического обслуживания, наденьте

снова крышку. Смотри: Рис.10.

Рис.10

a) Опорожнение контейнеров:

• Перед очисткой контейнер должен сначала быть очищен от всей остаточной смеси.

b) Демонтаж крана разливного автомата:

• Убедитесь, что в контейнере нет никаких остат-

ков напитка.

• Перед снятием контейнера, выньте кран.

• Выньте штифт (F), чтобы удалить оставшиеся

детали.

Рис. 11

• Для очистки устройства, используйте чистую,

горячую воду.

Рис. 12

139

RU

c) Снятие контейнера и крышки:

• Для того, чтобы снять крышку (1) с контейнера

(2), следуйте инструкции, как ниже и Рис. 2:

1)Поднимите заднюю часть крышки;

2)Снимите крышку (2) с зацепки,

расположенной в передней части контейнера

• Затем поднимите и отцепите переднюю часть

контейнера.

Рис. 13

Щелчок

• Затем снимите контейнер, осторожно подтал-

кивая его сзади. Контейнер можно снять.

Рис. 14

• Потом выньте шнек и снимите гайку (A) и уплот-

нительное кольцо контейнера (B). Замените

детали (A) и (B), если они изношены; обяза-

тельная замена каждые 12 месяцев.

Рис. 15

d) Мойка и дезинфекция устройства:

Замечание: Все вышеупомянутые демонтиро-

ванные детали устройства следует тщательно

вымыть и дезинфицировать.

Рекомендуется мыть и дезинфицировать устрой-

ство каждый день для поддержания высокого

качества десертов и напитков.

Для того, чтобы правильно проводить очистку и

дезинфекцию, следуйте этим указаниям:

• Наполните контейнер горячей водой (50-60°C)

с добавлением моющего средства

• Тщательно промойте снятые детали раствором

воды и моющего средства

• Прополосните горячей водой.

• Погрузите снятые детали в растворе и оставьте

их примерно на 30 минут.

• Затем снова промойте детали чистой водой.

• Поместите все детали на сухой, чистой поверх-

ности и оставьте их пока они не высохнут.

• Снова соберите устройство в соответствии с

инструкцией, указанной в пункте e).

• Перед повторным использованием разливно-

го автомата, выполните цикл промывки чистой

водой.(Смотри пункт f)).

Предупреждение ! Не погружайте крышки кон-

тейнеров с лампочками в любую жидкость. Пе-

ред чисткой убедитесь, что лампочки откручены

в соответствии со следующей инструкцией (смо-

три Рис. 27):

140

RU

Крышку с лампочкой следует чистить в соответ-

ствии с указаниями, как ниже:

1. Используя чистую, влажную ткань, очистите

внутреннюю полость крышки контейнера и

внешнюю поверхность.

2. С помощью губки, погруженной в моющим рас-

творе, выполните дезинфекцию внутренней

полости крышки, следя за тем, чтобы не задеть

петлей (X), примерно в течение 10 минут.

3. Промойте два или несколько раз чистой губ-

кой, смоченной в свежей, теплой воде.

4. Протрите насухо чистой сухой тканью.

5. Установите крышку на чистый и дезинфициро-

ванный контейнер.

Рис. 16

Внешняя

сторона

Внутренняя

сторона

e) Сборка промытых деталей

Замечание: Все промытые детали должны быть

повторно очень осторожно установлены. Некото-

рые детали следует смазать с помощью прилага-

емой к устройству смазки, чтобы обеспечить их

правильную работу.

• Всегда проверяйте состояние уплотнения

(A) - если оно изношено, замените его новым

(уплотнения прилагаются к устройству).

• Гайку шнека (A) заменяйте, по крайней мере,

каждые 12 месяцев.

• Установите гайку шнека (A) в соответствии с

инструкцией (Смотри: Рис. 17).

• Смажьте внутреннюю полость гайки шнека (А),

как показано на рисунке 18 с помощью смазки,

прилагаемой к устройству.

Рис. 17

Рис. 18

• Затем наденьте уплотнительное кольцо контей-

нера (B) и вокруг него нанесите смазку в соот-

ветствии с представленным рисунком (Смотри:

Рис. 19).

Рис. 19

141

RU

• Затем установите шнек, а также белую (D) и

черную (E) шайбы на вал. Переверните шнек,

для того, чтобы его зафиксировать.

Рис. 20

• Теперь установите контейнер на нужное место,

осторожно поднимите переднюю часть шнека,

устанавливая его в нужном положении (E) по

отношению к контейнеру (Смотри: Рис. 21).

Рис. 21

• Осторожно нажмите на контейнер, чтобы его

установить в правильном положении (Смотри:

Рис. 22).

Рис. 22

Щелчок

Следуйте согласно указаниям, как ниже, чтобы

снова установить кран (7) :

• С помощью прилагаемой к устройству смазки,

смажьте соответственно кран (Y) и соберите

все детали..

• Вставьте штифт (F), удерживая рычаг крана

(Смотри: Рис.23).

• Замените уплотнительное кольцо крана (С),

если оно изношено или протекает.

Рис. 23

142

RU

f) Полоскание устройства

Замечание: После очистки и перед возобнов-

лением запуска устройства, проведите цикл опо-

ласкивания.

Инструкция для выполнения цикла полоскания:

• Налейте чистую воду в контейнер ;

• В течение, по крайней мере, 5 минут устройство

должно непрерывно перемешивать жидкость в

контейнере.

• Выключите устройство и опорожните контей-

нер, открутив кран (7).

g) Очистка поддона

Замечание: Поддон необходимо опорожнять и

очищать каждый раз, когда выдвигается ука-

затель уровня наполненности поддона. Поддон

должен быть очищен каждый день.

• Поднимите и вытащите поддон вместе с распо-

ложенной на нём решёткой.

• Вымойте отдельно поддон и решётку летней

водой.

• Хорошо высушите обе части и поместите ре-

шётку обратно на поддон.

• Присоедините шланг для отвода воды к соот-

ветствующему отверстию.

• Вставьте поддон обратно в устройство и нада-

вите, чтобы его правильно закрепить.

Рис.24

h) Крышка с подсветкой

Замечание: При очистке соблюдайте осторож-

ность, чтобы не согнуть, не сломать или не по-

вредить «контакты». Любое повреждение кон-

тактов может привести к неисправности крышки

с подсветкой.

• Контакты крышки с подсветкой следует чистить

влажной тканью и тщательно высушить. Всегда

помните, чтобы выключить устройство.

• Для того, чтобы очистить, не погружайте

устройство в воду.

Рис. 25

i) Замена лампочки

• Лампочку можно заменить только тогда, когда

устройство выключено, а питающий шнур от-

ключен от источника питания.

• Снимите защитные колпачки. Затем, исполь-

зуя подходящую отвертку (не входит в комплект

к устройству), отвинтите винты, чтобы снять

крышку.

Рис.26

143

RU

• Извлеките лампочку (U) из держателя (T). За-

мените лампочку на новую (не входит в ком-

плект к устройству).

Рис.27

j) Очистка конденсатора

• Замечание: Очистку конденсатора может вы-

полнять только квалифицированный специа-

лист при использовании соответствующих ин-

струментов / оборудования.

• Конденсатор необходимо регулярно очищать

(не реже одного раза каждые 6 месяцев), чтобы

обеспечить правильную работу устройства

• Для того, чтобы получить доступ к конденса-

тору, необходимо сначала снять защитную па-

нель.

• Предупреждение: Снятие защитной панели от-

кроет острые элементы устройства.

• Для того, чтобы снять защитную панель, сле-

дуйте приведенной ниже инструкции:

1) Поднимите и снимите верхнюю часть защит-

ной панели;

2) Выверните 4 винта, которые фиксируют защит-

ную панель.

3) После удаления 4 винтов, снимите защитную

панель. (Смотри: Рис. 29)

4) При помощи сухой щетки (не прилагается к

устройству) удалите скопившуюся пыль. (Смо-

три: Рис. 30)

5) После тщательной очистки конденсатора за-

ново установите защитную панель.

Рис.28

Рис.29

Рис.30

144

RU

k) Периодическое техническое обслуживание

Устройство должно быть предметом периодиче-

ского технического обслуживания (по крайней

мере, каждые шесть месяцев), выполняемого

квалифицированным техническим специали-

стом. Периодическое техническое обслужива-

ние устройства предназначено для обеспечения

того, чтобы устройство и все его детали были

полностью безопасны.

Если детали изношены, замените их ориги-

нальными запасными частями. Не используйте

устройство, даже если одна деталь неисправна

или изношена. Пользователь не может выпол-

нять периодическое техническое обслуживание.

Поиск и устранение неисправностей

Если устройство не работает должным образом,

обратитесь к приведенной ниже таблице, чтобы

найти правильное решение.

Проблема Возможная причина Возможное решение

Устройство не запуска

-

ется при подключении к

электрической розетке.

Шнур питания и вилка неправильно

подключены к электрической розетке.

Проверьте подключение. Убедитесь, что

все элементы подключены правильно.

Кран разливного автома

-

та протекает.

Кран не был правильно установлен. Снимите кран и проверьте, чтобы он был

правильно закреплен.

Поршень крана не смазан. Смажьте поршень крана.

Поршень крана поврежден. Свяжитесь с поставщиком.

Смесь протекает в зад

-

ней части контейнера.

Контейнер установлен неправильно. Убедитесь, что контейнер правильно

установлен и, в случае необходимости,

установите его ещё раз.

Уплотнительное кольцо контейнера не

смазано.

Смажьте уплотнительное кольцо контей-

нера.

Уплотнительное кольцо контейнера

повреждено.

Замените уплотнительное кольцо кон

-

тейнера.

Шнек не вращается.

Лёд в контейнере блокирует шнек. Подождите, пока лед не растает.

Устройство не произво

-

дит гранита.

Не установлен режим работы „Гранита”. Выберите режим „Гранита”.

Конденсатор загрязнен. Регулярно очищайте конденсатор.

Недостаточная вентиляция. Обеспечьте надлежащую вентиляцию.

Устройство установлено слишком близ

-

ко к источнику тепла.

Установите устройство вдали от источни-

ка тепла.

При работе шнек генери

-

рует шум

Переднее уплотнение (A) установлено

неправильно.

Проверьте положение уплотнения (A) и

установите его правильно.

Переднее уплотнение (A) не смазано. Смажьте переднее уплотнение (A).

Смесь слишком густая. Измените ее густоту.

Гранита имеет темные

пятна.

Контейнер грязный. Выключите устройство и отсоедините от

розетки. Тщательно промойте контейнер.

Уплотнительное кольцо шнека грязное. Ещё раз очистите уплотнительное кольцо.

Кран не дозирует необхо

-

димое количество

Лёд блокирует кран. Выключите устройство и подождите пока

лед не растает.

Если вы не можете решить проблему, обратитесь

к поставщику.

145

RU

Технические характеристики

№ продукта 274224

Размеры устройства P: 520mm x A: 810mm x L: 470mm

Вес (пустой контейнер) 50кг

Максимальная потребляемая

мощность (Вт)

850 Вт

Рабочее напряжение (В) и ча

-

стота (Гц)

220-240В~ 50 Гц

Температура во время работы Мин. 20°C до макс. 32°C

Количество контейнеров 2

Ёмкость каждого контейнера 12 литров + 12 литров

Уровень шума < 70 дБ

Степень защиты I Класс

Класс защиты от воды IPX0

Хладагент / количество R404a / 450г

Вес нетто (пустой контейнер) 62кг

Климатический класс N

Замечания: Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

Электрическая схема (продукт № 274224)

T: Включатель / выключатель

M1: Компрессор

FA: Перегрузка компрессора

KA: Реле компрессора

C: Конденсатор - запуск

M2: Электродвигатель вентилятора конденсатора

DPF1\DPF2: Электронный расширительный клапан 1 из 2

NTC1\NTC2: Датчик жидкости 1 из 2

NTC3\NTC4: Датчик всасывания 1 из 2

WX: Индикатор температуры

M \M : Мотор-редуктор постоянного тока 1 из 2

LED \LED : Диоды LED 1 из 2

146

RU

Настройка параметров устройства

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не рекомендуется изме-

нять эти параметры, поскольку существующие

заводские настройки – это оптимальные. Изме-

няйте существующие параметры только в случае

необходимости.

Изменение настроек

Нажмите и придержите

SET

в течение 6 секунд.

Температура на дисплее мачнёт мигать. Нажмите

„+” или „-”, чтобы установить значение „15” (это

код доступа режима настроек).

Затем нажмите

SET

несколько раз, чтобы выбрать

параметр, который хотите изменить (очередные

параметры появятся на дисплее). Параметры для

выбора:

Дисплей Описание Диапазон Заводская установка

F1 Температура в контейнере I в режиме „Сок” 1°C ~ 7°C 2°C

F2 Температура в контейнере II в режиме „Сок” 1°C ~ 7°C 2°C

F3 Не касается

C1 Защита от слишком низкой температуры -3°C ~ 10°C -5°C

C3 Защита - температура жидкости на выходе в первой фазе 5°C ~ 10°C 10°C

C4 Защита - температура жидкости на выходе во второй фазе 3°C ~ 8°C 5°C

A1 Равновесная температура зонда для контейнера I -5°C ~ 5°C 0°C

A2 Равновесная температура зонда для контейнера II -5°C ~ 5°C 0°C

A3 Не касается

E1 Температурный перепад в режиме „Сок” 1°C ~ 5°C 2°C

E2 Время задержки компрессора 2 ~ 8 мин 2 мин

Гарантия

Любая недоделка или поломка, которая влечет

за собой неправильную работу устройства, ко-

торая будет выявлена в течение первого года от

даты покупки, будет устранена бесплатно, или же

все устройство будет заменено новым, если оно

эксплуатировалось и обслуживалось согласно

инструкции по обслуживанию и не использова-

лось неправильно, или в разрез с назначением.

Данное положение ни коей мере не нарушает

иных прав потребителя, изложенных в законо-

дательстве. В случае заявления устройства в ре-

монт или на замену в рамках гарантии, следует

указать место и дату покупки устройства и прило-

жить счет, или чековую квитанцию.

Согласно нашей политике совершенствования

наших продуктов оставляем за собой право на

ввод изменений в конструкцию, упаковку и в тех-

нические параметры, указываемые в техниче-

ской документации без предупреждения.

147

RU

Утилизация и защита окружающей среды

В случае вывода оборудования из эксплуатации,

продукт нельзя утилизировать вместе с другими

бытовыми отходами. Пользователь несет ответ-

ственность за передачу оборудования в соот-

ветствующий пункт приёма техники бывшей в

употреблении. Несоблюдение вышеуказанного

положения может привести к наложению штра-

фов в соответствии с действующими правилами

в отношении утилизации отходов. Селективный

сбор и утилизация использованного оборудо-

вания способствуют сохранению природных

ресурсов и обеспечивают рециркуляцию таким

образом, который не вреден для здоровья и

окружающей среды. Для получения дополни-

тельной информации о том, где можно отдать

использованное оборудование для утилизации,

обратитесь в местную компанию по сбору отхо-

дов. Производитель и импортер не несут ответ-

ственности за рециркуляцию и переработку от-

ходов экологически безопасным способом, как

непосредственно, так и в рамках государствен-

ной системы.

Страница загружается ...

Hendi 299883 Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Hendi 299883 Руководство пользователя

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов