Jura E6 Piano White Руководство пользователя

Бренд: Jura

Модель: E6 Piano White

Тип: Руководство пользователя

Руководство по эксплуатации для E6/E60

Элементы управления 4

Важные указания 6

Использование по назначению ..............................................................................................................6

Ради Вашей безопасности ........................................................................................................................6

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 12

Установка кофемашины ............................................................................................................................12

Заполнение контейнера для кофейных зерен ..................................................................................12

Определение степени жесткости воды ...............................................................................................12

Первый ввод кофемашины в эксплуатацию ......................................................................................13

Подключение подачи молока ................................................................................................................15

Установление соединения с приставным устройством (радиосвязь) ........................................15

2 Приготовление 17

Эспрессо и кофе .........................................................................................................................................17

Две порции эспрессо и две порции кофе ..........................................................................................18

Капучино и эспрессо маккиато ..............................................................................................................18

Кофе «Бариста» и лунго «Бариста» .........................................................................................................19

Эспрессо доппио ........................................................................................................................................19

Молочная пена ..........................................................................................................................................20

Горячая вода ...............................................................................................................................................20

Долговременная настройка количества воды по размеру чашек ...............................................21

Регулировка кофемолки .........................................................................................................................22

3 Ежедневная эксплуатация 23

Наполнение бункера для воды ............................................................................................................23

Включение кофемашины ........................................................................................................................23

Ежедневное обслуживание ....................................................................................................................24

Регулярное обслуживание......................................................................................................................24

Выключение кофемашины .....................................................................................................................25

4 Долговременные настройки в режиме программирования 26

Согласование настроек приготовления напитка .............................................................................27

Автоматическое выключение ................................................................................................................28

Настройка степени жесткости воды .....................................................................................................29

Язык ..............................................................................................................................................................29

Единицы измерения количества воды ...............................................................................................30

5 Обслуживание 31

Промывка кофемашины ...........................................................................................................................31

Промывка насадки для приготовления мелкоячеистой пены .....................................................31

Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой пены .........................................................32

Разборка и промывка насадки для приготовления мелкоячеистой пены ...............................33

Установка/замена фильтра .....................................................................................................................34

Очистка кофемашины ..............................................................................................................................35

Оглавление

Кофемашина E6

Оглавление

Удаление известковых отложений солей в кофемашине ..............................................................36

Удаление известковых отложений солей со стенок бункера для воды ....................................39

Очистка контейнера для кофейных зерен .........................................................................................40

6 Сообщения на дисплее 41

7 Устранение неисправностей 43

8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями 45

Транспортировка / осушение системы ................................................................................................45

Утилизация .................................................................................................................................................46

9 Технические данные 47

10 Алфавитный указатель 48

11 Контакты с компанией JURA / правовая информация 52

Данное руководство по эксплуатации действительно для сле-

дующих моделей:

E60

В целях упрощения в руководстве по эксплуатации упомина-

ется только модель «E6».

Предупреждения

J ОСТОРОЖНО

J ВНИМАНИЕ

Обязательно обращайте внимание на информацию, которая сопрово-

ждается сигнальными словами ВНИМАНИЕ или ОСТОРОЖНО в

сочетании с предупредительным знаком. Сигнальное слово

ОСТОРОЖНО предупреждает о риске получения тяжелых травм, а

сигнальное слово ВНИМАНИЕ - о риске получения легких травм.

ВНИМАНИЕ ВНИМАНИЕ указывает на ситуацию, при которой возможно повреж-

дение устройства.

Используемые символы

Требуемое действие. В этом случае Вам необходимо выполнить то или иное

действие.

Указания и советы, облегчающие процесс пользования кофемашиной E6.

«Кофе» Индикация на дисплее

Сфера действия

Описание символов

Элементы управления

1 Крышка воронки для таблетки для

очистки

2 Воронка для таблетки для очистки

3 Контейнер для кофейных зерен с

крышкой для сохранения аромата кофе

4 Крышка бункера для воды

5 Бункер для воды

6 Сетевой шнур (задняя сторона

кофемашины)

7 Контейнер для кофейных отходов

8 Поддон для сбора остаточной воды

9 Крышка поворотного переключателя

для настройки степени помола

10 Поворотный переключатель для

настройки степени помола

11 Кнопка «Вкл./Выкл.» Q

12 Насадка для приготовления

мелкоячеистой пены

13 Регулируемый по высоте дозатор кофе

14 Подставка для чашек

Элементы управления

1 Дисплей

2 Многофункциональные кнопки

(функции кнопок зависят от

соответствующей индикации на

дисплее)

3 Поворотный переключатель режимов

приготовления горячей воды и пара

Сервисный интерфейс для JURA Smart Connect (приобретается дополнительно)

Важные указания

Кофемашина предусмотрена и разработана

для бытового использования. Она предназна-

чена только для приготовления кофе и подо-

грева молока и воды. Любое иное использова-

ние будет рассматриваться как использование

не по назначению. Компания JURA Elektroappa-

rate AG не несет ответственности за послед-

ствия, связанные с использованием кофема-

шины не по назначению.

Перед использованием кофемашины полно-

стью прочтите данное руководство по эксплуа-

тации. На повреждения или дефекты, возник-

шие вследствие несоблюдения указаний

руководства по эксплуатации, гарантия не рас-

пространяется. Храните данное руководство по

эксплуатации рядом с кофемашиной и переда-

вайте его последующим пользователям.

Внимательно прочтите и тщательно соблю-

дайте нижеследующие важные указания по тех-

нике безопасности.

Соблюдая следующие указания, можно пре-

дотвратить опасность для жизни из-за удара

током:

ни в коем случае не эксплуатируйте холо-

дильную установку с дефектами или с

поврежденным сетевым шнуром;

в случае появления признаков поврежде-

ния, например запаха горелого, немед-

ленно отключите прибор от сети и обрати-

тесь в центр сервисного обслуживания

компании JURA;

Использование по

назначению

Ради Вашей

безопасности

Важные указания

при использовании кофемашин с неразъ-

емно монтированным сетевым шнуром:

при повреждении сетевого шнура данной

кофемашины его необходимо отремонти-

ровать непосредственно в компании JURA

или в авторизованном центре сервисного

обслуживания компании JURA;

при использовании кофемашин со съем-

ным сетевым шнуром: при повреждении

сетевого шнура данной холодильной уста-

новки его необходимо заменить специаль-

ным сетевым шнуром, который можно при-

обрести непосредственно в компании JURA

или в авторизованном центре сервисного

обслуживания компании JURA;

следите за тем, чтобы кофемашина E6 и

сетевой шнур не находились вблизи горя-

чих поверхностей;

следите за тем, чтобы сетевой шнур не был

зажат и не терся об острые кромки;

ни в коем случае не открывайте и не пытай-

тесь ремонтировать холодильную уста-

новку самостоятельно. Не вносите никаких

изменений в кофемашину, которые не опи-

сываются в данном руководстве по эксплу-

атации. В холодильной установке имеются

токопроводящие детали. При ее открыва-

нии возникает опасность для жизни. Любой

ремонт должен выполняться исключи-

тельно авторизованными центрами сер-

висного обслуживания компании JURA с

использованием оригинальных запасных

частей и принадлежностей;

Важные указания

для полного и надежного отключения

кофемашины E6 от сети электропитания E6

сначала выключите ее при помощи кнопки

«Вкл./Выкл.» Q. Только после этого выни-

майте сетевой штекер из сетевой розетки.

Существует опасность ошпариться или полу-

чить ожог от дозаторов и насадки для приго-

товления мелкоячеистой пены:

поставьте кофемашину в месте, недоступ-

ном для детей;

не прикасайтесь к горячим деталям. Ис-

пользуйте предусмотренные для этого

ручки;

следите за тем, чтобы соответствующая

насадка для приготовления мелкоячеи-

стой пены была чистой и правильно уста-

новленной. При неправильной установке

или засорении насадка для приготовления

мелкоячеистой пены или ее детали могут

отсоединиться;

вашей кофемашиной E6 можно дистанци-

онно управлять через мобильные устрой-

ства. Убедитесь, что при приготовлении

напитка или запуске программы обслужи-

вания не подвергаются опасности сторон-

ние лица— например, вследствие контакта

с дозаторами.

Поврежденная Кофемашина может стать при-

чиной получения травм или возгорания. Во

избежание повреждений, возможных травм и

опасности возгорания:

никогда не оставляйте свисающим сетевой

шнур. Вы можете споткнуться о него или

повредить его;

Важные указания

не допускайте воздействия на кофемашину

E6 таких погодных факторов, как дождь,

мороз и прямые солнечные лучи;

перед очисткой кофемашины E6 выклю-

чите ее при помощи кнопки «Вкл./Выкл.» Q.

Всегда протирайте кофемашину E6 влаж-

ной, но не мокрой тканью и не допускайте

постоянного попадания на кофемашину

брызг воды;

не опускайте кофемашину E6, ее сетевой

шнур и патрубки в воду;

не мойте кофемашину E6 и ее отдельные

детали в посудомоечной машине;

не используйте щелочные чистящие сред-

ства, а только мягкую ткань и мягкое чистя-

щее средство;

подключайте кофемашину только к сети с

напряжением, указанным на заводской

табличке. Заводская табличка находится на

нижней стороне кофемашины E6. Дополни-

тельные технические данные приведены в

данном руководстве по эксплуатации (см.

Глава 9 «Технические данные»);

подключите кофемашину E6 непосред-

ственно к бытовой розетке. При использо-

вании многоконтактной розетки или удли-

нительного кабеля существует опасность

перегрева;

используйте только оригинальные сред-

ства для обслуживания от компании JURA.

Применение средств, не рекомендованных

компанией JURA, может привести к повреж-

дению кофемашины;

Важные указания

не используйте карамелизованные кофей-

ные зерна или зерна с добавками, а также

зеленый необжаренный кофе;

в бункер для воды всегда заливайте све-

жую холодную воду;

на время длительного отсутствия выклю-

чайте кофемашину при помощи кнопки

«Вкл./Выкл.» Q и вынимайте сетевой штекер

из сетевой розетки;

дети не могут выполнять работы по очистке

и техобслуживанию кофемашины за исклю-

чением лишь тех случаев, когда эти работы

выполняются под контролем ответствен-

ного лица;

не допускайте, чтобы дети играли с кофе-

машиной;

всегда присматривайте за детьми младше

восьми лет, если они находятся рядом с

кофемашиной;

дети старше восьми лет могут самостоя-

тельно использовать кофемашину, только

если они ознакомлены с правилами безо-

пасного обращения с ней. Дети должны

знать и понимать, какая опасность может

возникнуть в результате неправильного

обращения с кофемашиной.

Лицам, а также детям, которые вследствие

физических, сенсорных или психических

нарушений либо

отсутствия опыта и знаний в обращении с

кофемашиной

не способны безопасно пользоваться кофема-

шиной, разрешено эксплуатировать ее исклю-

Важные указания

чительно под контролем или руководством

ответственного лица.

Безопасность при использовании сменного

фильтра CLARIS Smart:

храните сменные фильтры в недоступном

для детей месте;

храните сменные фильтры в сухом месте в

закрытой упаковке;

не храните сменные фильтры вблизи источ-

ников тепла и не допускайте попадания на

них прямых солнечных лучей;

не используйте поврежденные сменные

фильтры;

не открывайте сменные фильтры.

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

При установке кофемашины E6 соблюдайте следующее:

установите кофемашину E6 на горизонтальную водостой-

кую поверхность;

выберите место установки кофемашины E6 так, чтобы не

допускать ее перегрева. Следите за тем, чтобы вентиля-

ционные щели не были закрыты.

Кофейные зерна с добавками (например, с сахаром), молотый

кофе, а также сублимированный кофе портят кофемолку.

T В контейнер для кофейных зерен засыпайте только обжа-

ренные кофейные зерна без дополнительной обработки.

T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.

T Прочистите контейнер для кофейных зерен и удалите из

него посторонние предметы, если таковые имеются.

T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных

зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.

Во время первого ввода в эксплуатацию следует настроить сте-

пень жесткости воды. Если Вы не знаете степень жесткости

используемой воды, ее возможно предварительно выяснить.

Используйте для этого входящую в комплект поставки тест-

полоску Aquadur®.

T Подержите тест-полоску недолго (1секунду) в проточ-

ной воде. Стряхните с нее воду.

T Подождите около 1минуты.

Установка кофемашины

Заполнение контейнера

для кофейных зерен

ВНИМАНИЕ

Определение степени

жесткости воды

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Воспользовавшись описанием на упаковке, определите

степень жесткости воды по изменению цвета тест-

полоски Aquadur®.

Опасность для жизни из-за удара электрическим током при экс-

плуатации кофемашины с поврежденным сетевым шнуром.

T Ни в коем случае не эксплуатируйте кофемашину с дефек-

тами или с поврежденным сетевым шнуром.

Попадание в бункер для воды молока, газированной мине-

ральной воды или других жидкостей может привести к повреж-

дению бункера или кофемашины.

T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную

воду.

Условие:контейнер для кофейных зерен заполнен.

T Вставьте сетевой штекер в сетевую розетку.

T Для включения кофемашины E6 нажмите кнопку «Вкл./

Выкл.» Q.

«Sprachauswahl»

E Для просмотра других языков нажмите кнопку «>».

T Нажмите кнопку нужного языка, например

«Русский».

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено».

«Жесткость воды»

E Если степень жесткости используемой воды неизвестна,

сначала ее следует выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и

запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости

воды»).

Первый ввод

кофемашины в

эксплуатацию

ОСТОРОЖНО

ВНИМАНИЕ

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Для изменения настройки жесткости воды нажмите

кнопку

«<» или «>».

T Нажмите кнопку

«Сохранить».

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено».

«Режим использования фильтра»

T Поставьте по одной емкости под насадку для приготов-

ления мелкоячеистой пены и под дозатор кофе.

T Снимите бункер для воды и промойте его холодной

водой.

T Установите входящую в комплект поставки насадку для

сменного фильтра сверху на сменный фильтр CLARIS

Smart.

T Вставьте новый сменный фильтр вместе с насадкой для

сменного фильтра в бункер для воды.

T Поворачивайте сменный фильтр по часовой стрелке,

пока он не зафиксируется с щелчком.

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофемашину.

E Кофемашина автоматически распознает произведенную

установку сменного фильтра.

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено».

«Крaн открыть»

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии§.

«Происходит промывка фильтра», из насадки для при-

готовления мелкоячеистой пены вытекает вода.

Процесс промывки фильтра автоматически останавли-

вается. На дисплее появляется

«Крaн зaкрыть».

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

«Система заполняется»

«Удалите воду из поддона»

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Опорожните поддон для сбора остаточной воды и снова

установите его в кофемашину.

«Происходит промывка кофемашины»

Отображается стартовое изображение на дисплее.

Кофемашина E6 находится в состоянии готовности к

работе.

Ваша кофемашина E6 приготовит мелкоячеистую, нежную

молочную пену идеальной кремовой консистенции. Основным

критерием для вспенивания молока является температура

молока: 4–8°C. Поэтому мы рекомендуем использовать охла-

дитель молока или контейнер для молока.

T Снимите защитный колпачок с насадки для приготовле-

ния мелкоячеистой пены.

T Подсоедините к насадке для приготовления мелкояче-

истой пены молочный шланг.

T Другой конец молочного шланга подсоедините к кон-

тейнеру для молока или к охладителю молока.

Вы можете соединить кофемашину E6 с совместимым пристав-

ным устройством (например, охладителем молока Cool Control)

посредством радиосигнала. Для это необходимо вставить при-

емник радиосигнала Cool Control или JURA Smart Connect в сер-

висный интерфейс.

E Smart Connect можно защитить от несанкционированного

доступа с помощью PIN-кода. Активируйте функцию PIN-

кода через J.O.E.

– Ваше приложение JURA. Более подроб-

ную информацию см. на сайте

www.jura.com/smartconnect.

Подключение подачи

молока

Установление

соединения с

приставным

устройством

(радиосвязь)

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

E Обратите внимание, что через Smart Connect кофема-

шину можно соединить либо только с приставным устрой-

ством, либо только с J.O.E.

, но не с обоими одновре-

менно.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Установите приставное устройство рядом с автоматиче-

ской кофемашиной (на расстоянии макс. 0,5 м).

T Включите приставное устройство и автоматическую

кофемашину.

T Нажмите кнопку сброса на Smart Connect (например,

при помощи канцелярской скрепки).

T Затем нажмите и удерживайте (в течение 30 сек.) кнопку

сброса приставного устройства до тех пор, пока не заго-

рится светодиод, сигнализирующий об успешном сое-

динении.

2 Приготовление

Основная информация о приготовлении:

на дисплее отображаются четыре напитка, которые можно

приготовить. Нажмите кнопку

«>» для отображения дру-

гих напитков;

во время процесса помола можно изменить степень кре-

пости кофе для отдельных напитков путем нажатия кно-

пок

«<» и «>»;

во время процесса приготовления можно изменить зара-

нее настроенное количество (например, воды и молоч-

ной пены) путем нажатия кнопок

«<» и «>»;

в режиме программирования можно выполнить долго-

временные настройки приготовления для любых напит-

ков (см. Глава 4 «Долговременные настройки в режиме

программирования – Согласование настроек приготовле-

ния напитка»);

процесс приготовления можно остановить в любой

момент. Для этого нажмите кнопку

«Отменить».

Кофе имеет наилучший вкус, когда он горячий. Холодная фар-

форовая чашка снижает температуру напитка, и соответственно,

ухудшает его вкусовые качества. Поэтому мы рекомендуем

предварительно подогревать чашки. Только в предварительно

подогретых чашках кофейный аромат раскрывается полностью.

Подогреватель чашек производства JURA можно приобрести в

ближайшем специализированном магазине.

Пример:приготовление одной порции кофе.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте чашку под дозатор кофе.

T Нажмите кнопку

«Кофе».

В чашку подается количество кофе, соответствующее

заранее настроенному количеству воды.

Эспрессо и кофе

2 Приготовление

Приготовление двух порций кофейного напитка выполняется

путем двойного нажатия соответствующей кнопки приготовле-

ния (в течение прибл. 1 секунды).

Пример:приготовление двух порций эспрессо.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте две чашки под дозатор кофе.

T Дважды нажмите кнопку

«Эспрессо» (в течение

1 секунды).

«2xЭспрессо», в чашки подается количество кофе, соот-

ветствующее заранее настроенному количеству воды.

Пример:приготовление одной порции капучино.

Условие: отображается стартовое изображение на дисплее.

Обеспечена подача молока к насадке для приготовления мел-

коячеистой пены.

T Поставьте одну чашку под дозатор кофе и насадку для

приготовления мелкоячеистой пены.

E При приготовлении эспрессо маккиато чашку, в зависимо-

сти от ее величины, после того, как молочная пена будет

готова, следует подставить под дозатор кофе.

T Нажмите кнопку

«Капучино».

По завершении нагрева кофемашины на дисплее появ-

ляется

«Крaн открыть».

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии§.

Выполняется приготовление молочной пены.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

В чашку подается количество эспрессо, соответствующее

заранее настроенному количеству воды.

Две порции эспрессо и

две порции кофе

Капучино и эспрессо

маккиато

2 Приготовление

Если Вы пользуетесь функцией приготовления молока, то для

обеспечения безупречного функционирования насадки для

приготовления мелкоячеистой пены обязательно необходимо

ежедневно проводить ее очистку (см. Глава 5 «Обслужива-

ние – Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой

пены»).

При приготовлении «кофе Бариста» и «лунго Бариста» Вы комби-

нируете кофе с горячей водой. В результате получается особо

легкоусвояемый кофейный напиток с гармоничным вкусом.

Дополнительное количество воды можно менять (см. Глава 4

«Долговременные настройки в режиме программирования –

Согласование настроек приготовления напитка»).

Пример:приготовление «кофе Бариста».

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте одну чашку под дозатор кофе и насадку для

приготовления мелкоячеистой пены.

T Нажмите кнопку

«Кофе Бариста».

В чашку подается количество кофе, соответствующее

заранее настроенному количеству воды.

«Крaн открыть»

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии§.

Из насадки для приготовления мелкоячеистой пены

вытекает горячая вода.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

При приготовлении эспрессо доппио выполняется приготовле-

ние двух порций эспрессо подряд. В результате получается

особенно крепкий и ароматный кофейный напиток.

Кофе «Бариста» и лунго

«Бариста»

Эспрессо доппио

2 Приготовление

Условие: отображается стартовое изображение на дисплее.

Обеспечена подача молока к насадке для приготовления мел-

коячеистой пены.

T Поставьте чашку под насадку для приготовления мелко-

ячеистой пены.

T Нажмите кнопку

«Молочная пена»

По завершении нагрева кофемашины на дисплее появ-

ляется

«Крaн открыть».

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии§.

Выполняется приготовление молочной пены.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

Если Вы пользуетесь функцией приготовления молока, то для

обеспечения безупречного функционирования насадки для

приготовления мелкоячеистой пены обязательно необходимо

ежедневно проводить ее очистку (см. Глава 5 «Обслужива-

ние – Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой

пены»).

Будьте осторожны! Можно ошпариться брызгами горячей воды.

T Избегайте попадания воды на кожу.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте чашку под насадку для приготовления мелко-

ячеистой пены.

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии§.

В чашку подается заранее настроенное количество

воды.

«Крaн зaкрыть»

Молочная пена

Горячая вода

ВНИМАНИЕ

Страница загружается ...

Jura E6 Piano White Руководство пользователя

Бренд: Jura

Модель: E6 Piano White

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Jura E6 Piano White Руководство пользователя

Jura E6 Piano White Руководство пользователя

Похожие модели бренда