Jura E6 Platin Руководство пользователя

Бренд: Jura

Модель: E6 Platin

Тип: Руководство пользователя

Руководство по эксплуатации кофе-машины

E6/E60

Оглавление

Кофе-машина E6/E60

Элементы управления 4

Важные указания 6

Использование по назначению ..............................................................................................................6

Ради Вашей безопасности ........................................................................................................................6

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию 11

JURA в Интернете .........................................................................................................................................11

Установка кофе-машины ...........................................................................................................................11

Заполнение контейнера для кофейных зерен ...................................................................................11

Определение степени жесткости воды ................................................................................................11

Первый ввод кофе-машины в эксплуатацию .....................................................................................12

Подключение подачи молока ................................................................................................................16

2 Приготовление 17

Эспрессо и кофе .........................................................................................................................................18

Две порции эспрессо и две порции кофе ..........................................................................................18

Капучино .......................................................................................................................................................18

Молочная пена ...........................................................................................................................................19

Долговременная настройка количества воды по размеру чашек ..............................................20

Регулировка кофемолки ..........................................................................................................................21

Горячая вода ...............................................................................................................................................22

3 Ежедневная эксплуатация 23

Наполнение бункера для воды ............................................................................................................23

Включение кофе-машины .......................................................................................................................23

Ежедневное обслуживание ....................................................................................................................24

Регулярное обслуживание......................................................................................................................24

Выключение кофе-машины ....................................................................................................................25

4 Долговременные настройки в режиме программирования 26

Согласование настроек приготовления напитка .............................................................................27

Автоматическое выключение ................................................................................................................28

Настройка степени жесткости воды .....................................................................................................29

Единицы измерения количества воды ...............................................................................................29

Язык ..............................................................................................................................................................30

5 Обслуживание 31

Промывка кофе-машины .........................................................................................................................31

Промывка насадки для приготовления мелкоячеистой пены ....................................................32

Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой пены .........................................................32

Разборка и промывка насадки для приготовления мелкоячеистой пены ...............................34

Установка фильтра ....................................................................................................................................35

Замена фильтра .........................................................................................................................................36

Очистка кофе-машины .............................................................................................................................37

Удаление известковых отложений солей в кофе-машине ............................................................38

Очистка контейнера для кофейных зерен ..........................................................................................41

Удаление известковых отложений солей со стенок бункера для воды ....................................42

Оглавление

Предупреждения

J ОСТОРОЖНО

J ВНИМАНИЕ

Обязательно обращайте внимание на информацию, которая

сопровождается сигнальными словами ВНИМАНИЕ или ОСТОРОЖНО в

сочетании с предупредительным знаком. Сигнальное слово

ОСТОРОЖНО предупреждает о риске получения тяжелых травм, а

сигнальное слово ВНИМАНИЕ - о риске получения легких травм.

ВНИМАНИЕ ВНИМАНИЕ указывает на ситуацию, при которой возможно поврежде-

ние устройства.

Используемые символы

Требуемое действие. В этом случае Вам необходимо выполнить то или иное

действие.

Указания и советы, облегчающие процесс пользования кофе-машиной JURA.

«Кофе» Индикация на дисплее

Описание символов

6 Сообщения на дисплее 43

7 Устранение неисправностей 45

8 Транспортировка и утилизация в соответствии с экологическими требованиями 47

Транспортировка / осушение системы ................................................................................................47

Утилизация .................................................................................................................................................48

9 Технические данные 49

10 Алфавитный указатель 50

11 Контакты с компанией JURA/правовая информация 52

Элементы управления

1 Крышка воронки для таблетки для

очистки

2 Воронка для таблетки для очистки

3 Контейнер для кофейных зерен с

крышкой для сохранения аромата кофе

4 Крышка бункера для воды

5 Бункер для воды

6 Сетевой шнур 

(задняя сторона кофе-машины)

7 Контейнер для кофейных отходов

8 Поддон для сбора остаточной воды

9 Крышка поворотного переключателя

для настройки степени помола

10 Поворотный переключатель для

настройки степени помола

11 Кнопка «Вкл./Выкл.» Q

12 Насадка для приготовления

мелкоячеистой пены

13 Регулируемый по высоте дозатор кофе

14 Подставка для чашек

Элементы управления

1 Дисплей

2 Многофункциональные кнопки (функции

кнопок зависят от соответствующей

индикации на дисплее)

3 Поворотный переключатель режимов

приготовления горячей воды и пара

Важные указания

Кофе-машина предусмотрена и разработана

для бытового использования. Она предназна-

чена только для приготовления кофе и подо-

грева молока и воды. Любое иное использова-

ние будет рассматриваться как использование

не по назначению. Компания JURA Elektroapparate

AG не несет ответственности за последствия,

связанные с использованием кофе-машины не

по назначению.

Перед использованием кофе-машины полно-

стью прочтите данное руководство по эксплуа-

тации. На повреждения или дефекты, возник-

шие вследствие несоблюдения указаний

руководства по эксплуатации, гарантия не рас-

пространяется. Храните данное руководство по

эксплуатации рядом с кофе-машиной и переда-

вайте его последующим пользователям.

Внимательно прочтите и тщательно соблю-

дайте нижеследующие важные указания по тех-

нике безопасности.

Соблюдая следующие указания, можно пре-

дотвратить опасность для жизни из-за удара

электрическим током:

ни в коем случае не эксплуатируйте кофе-

машину с дефектами или с поврежденным

сетевым шнуром;

в случае появления признаков поврежде-

ния, например, запаха горелого, немед-

ленно отключите кофе-машину от сети и

обратитесь в центр сервисного обслужива-

ния компании JURA;

Использование по

назначению

Ради Вашей

безопасности

Важные указания

при использовании кофе-машин с неразъ-

емно монтированным сетевым шнуром:

при повреждении сетевого шнура данной

кофе-машины его необходимо отремонти-

ровать непосредственно в компании JURA

или в авторизованном центре сервисного

обслуживания компании JURA;

при использовании кофе-машин со съем-

ным сетевым шнуром: при повреждении

сетевого шнура данной кофе-машины его

необходимо заменить специальным сете-

вым шнуром, который можно приобрести

непосредственно в компании JURA или в

авторизованном центре сервисного обслу-

живания компании JURA;

следите за тем, чтобы кофе-машина JURA и

сетевой шнур не находились вблизи горя-

чих поверхностей;

следите за тем, чтобы сетевой шнур не был

зажат и не терся об острые кромки;

никогда не открывайте и не ремонтируйте

кофе-машину самостоятельно. Не вносите

никаких изменений в кофе-машину, кото-

рые не описываются в данном руководстве

по эксплуатации. В кофе-машине имеются

токопроводящие детали. При ее открыва-

нии возникает опасность для жизни. Любой

ремонт должен выполняться исключи-

тельно авторизованными центрами сер-

висного обслуживания компании JURA с

использованием оригинальных запасных

частей и принадлежностей;

для полного и надежного отключения

кофе-машины JURA от сети электропитания

сначала выключите ее при помощи кнопки

Важные указания

«Вкл./Выкл.». Только после этого вынимайте

сетевой штекер из сетевой розетки.

Существует опасность ошпариться или полу-

чить ожог от дозаторов и насадки для приго-

товления мелкоячеистой пены:

поставьте кофе-машину в месте, недоступ-

ном для детей;

не прикасайтесь к горячим деталям. Исполь-

зуйте предусмотренные для этого ручки;

следите за тем, чтобы соответствующая

насадка для приготовления мелкоячеи-

стой пены была чистой и правильно уста-

новленной. При неправильной установке

или засорении насадка для приготовления

мелкоячеистой пены или ее детали могут

отсоединиться.

Поврежденная кофе-машина может стать при-

чиной получения травм или возгорания. Во

избежание повреждений, возможных травм и

опасности возгорания:

никогда не оставляйте свисающим сетевой

шнур. Вы можете споткнуться о него или

повредить его;

не допускайте воздействия на кофе-

машину JURA таких погодных факторов, как

дождь, мороз и прямые солнечные лучи;

не опускайте кофе-машину JURA, ее сетевой

шнур и патрубки в воду;

не мойте кофе-машину JURA и ее отдель-

ные детали в посудомоечной машине;

Перед очисткой кофе-машины JURA выклю-

чите ее при помощи кнопки «Вкл./Выкл.».

Всегда протирайте кофе-машину JURA

Важные указания

влажной, но не мокрой тканью и не допу-

скайте постоянного попадания на кофе-

машину брызг воды;

подключайте кофе-машину только к сети с

напряжением, указанным на заводской

табличке. Заводская табличка находится на

нижней стороне кофе-машины JURA. Допол-

нительные технические данные приведены

в данном руководстве по эксплуатации (см.

Глава 9 «Технические данные»);

Подключите кофе-машину JURA непосред-

ственно к бытовой розетке. При использо-

вании многоконтактной розетки или удли-

нительного кабеля существует опасность

перегрева;

используйте только оригинальные сред-

ства для обслуживания от компании JURA.

Использование средств, не рекомендован-

ных компанией JURA, может привести к

повреждению кофе-машины JURA;

не используйте карамелизованные кофей-

ные зерна или зерна с добавками, а также

зеленый необжаренный кофе;

в бункер для воды всегда заливайте све-

жую холодную воду;

на время длительного отсутствия выклю-

чайте кофе-машину при помощи кнопки

«Вкл./Выкл.» и вынимайте сетевой штекер

из сетевой розетки;

Дети не могут выполнять работы по очистке

и техобслуживанию кофе-машины за

исключением лишь тех случаев, когда эти

работы выполняются под контролем ответ-

ственного лица;

Важные указания

Не допускайте, чтобы дети играли с кофе-

машиной;

Всегда присматривайте за детьми младше

восьми лет, если они находятся рядом с

кофе-машиной;

Дети старше восьми лет могут самостоя-

тельно использовать кофе-машину, только

если они ознакомлены с правилами безо-

пасного обращения с ней. Дети должны

знать и понимать, какая опасность может

возникнуть в результате неправильного

обращения с кофе-машиной.

Лицам, а также детям, которые вследствие

физических, сенсорных или психических

нарушений либо

отсутствия опыта и знаний в обращении с

кофе-машиной

не способны безопасно пользоваться кофе-

машиной, разрешено эксплуатировать ее

исключительно под контролем или руковод-

ством ответственного лица.

Безопасность при использовании сменного

фильтра CLARIS Smart:

храните сменные фильтры в недоступном

для детей месте;

храните сменные фильтры в сухом месте в

закрытой упаковке;

не храните сменные фильтры вблизи источ-

ников тепла и не допускайте попадания на

них прямых солнечных лучей;

не используйте поврежденные сменные

фильтры;

не открывайте сменные фильтры.

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

Посетите нашу страницу в Интернете. С веб-страницы компа-

нии JURA (www.jura.com) можно загрузить краткое руковод-

ство по эксплуатации Вашей кофе-машины. Также Вы найдете

здесь интересные и актуальные сведения о Вашей кофе-машине

JURA и узнаете немало нового о кофе.

При установке кофе-машины JURA соблюдайте следующее:

установите кофе-машину JURA на горизонтальную водо-

стойкую поверхность;

выберите место установки кофе-машины JURA так, чтобы

не допускать ее перегрева. Следите за тем, чтобы венти-

ляционные щели не были закрыты.

Кофейные зерна с добавками (например, с сахаром), молотый

кофе, а также сублимированный кофе портят кофемолку.

T В контейнер для кофейных зерен засыпайте только обжа-

ренные кофейные зерна без дополнительной обработки.

T Снимите крышку для сохранения аромата кофе.

T Прочистите контейнер для кофейных зерен и удалите из

него посторонние предметы, если таковые имеются.

T Засыпьте кофейные зерна в контейнер для кофейных

зерен и закройте крышку для сохранения аромата кофе.

Во время первого ввода в эксплуатацию следует настроить сте-

пень жесткости воды. Если Вы не знаете степень жесткости

используемой воды, ее возможно предварительно выяснить.

Используйте для этого входящую в комплект поставки тест-

полоску Aquadur

JURA в Интернете

Установка кофе-

машины

Заполнение контейнера

для кофейных зерен

ВНИМАНИЕ

Определение степени

жесткости воды

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Подержите тест-полоску недолго (1секунду) в проточ-

ной воде. Стряхните с нее воду.

T Подождите около 1минуты.

T Воспользовавшись описанием на упаковке, определите

степень жесткости воды по изменению цвета тест-

полоски Aquadur®.

При первом вводе в эксплуатацию можно выбрать, будет ли

при эксплуатации JURA использоваться сменный фильтр CLARIS

Smart или нет. Мы рекомендуем использовать сменный фильтр

для воды со степенью жесткости 10°dH и выше.

Опасность для жизни из-за удара электрическим током при экс-

плуатации кофе-машины с поврежденным сетевым шнуром.

T Ни в коем случае не эксплуатируйте кофе-машину с

дефектами или с поврежденным сетевым шнуром.

Условие:контейнер для кофейных зерен заполнен.

T Вставьте сетевой штекер в сетевую розетку.

T Для включения кофе-машины JURA нажмите кнопку

«Вкл./Выкл.» Q.

«Sprachauswahl»

E Для просмотра других языков нажмите кнопку « > »

(справа внизу).

T Нажмите кнопку нужного языка, например,

«Русский».

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено» для под-

тверждения настройки.

«Жесткость воды»

E Если степень жесткости используемой воды неизвестна,

сначала ее следует выяснить (см. Глава 1 «Подготовка и

запуск в эксплуатацию – Определение степени жесткости

воды»).

Первый ввод кофе-

машины в

эксплуатацию

ОСТОРОЖНО

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

T Для изменения настройки жесткости воды, например,

на

«25°dH» нажмите кнопку «<» или «>».

T Нажмите кнопку

«Сохранить».

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено».

«Режим использования фильтра»

E Выберите, хотите ли Вы пользоваться кофе-машиной JURA

со сменным фильтром CLARIS Smart или без него.

Эксплуатация со сменным фильтром: перейдите к выполнению

действий, описанных в разделе (см. Глава 1 «Подготовка и

запуск в эксплуатацию – Первый ввод в эксплуатацию с актива-

цией сменного фильтра»).

Эксплуатация без сменного фильтра (см. Глава 1 «Подготовка и

запуск в эксплуатацию – Первый ввод в эксплуатацию без акти-

вации сменного фильтра»).

Попадание в бункер для воды молока, газированной мине-

ральной воды или других жидкостей может привести к повреж-

дению бункера или кофе-машины.

T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную

воду.

T Снимите бункер для воды и промойте его холодной

водой.

T Установите входящую в комплект поставки насадку для

сменного фильтра сверху на сменный фильтр CLARIS

Smart.

T Вставьте сменный фильтр вместе с насадкой для смен-

ного фильтра в бункер для воды.

T Поворачивайте сменный фильтр по часовой стрелке,

пока он не зафиксируется с щелчком.

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

Первый ввод в

эксплуатацию с

активацией сменного

фильтра

ВНИМАНИЕ

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

E Кофе-машина автоматически распознает произведенную

установку сменного фильтра.

«Режим использования фильтра» / «Сохранено»

«Крaн открыть»

T Поставьте емкость (мин. 300мл) под насадку для при-

готовления мелкоячеистой пены.

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нииx.

«Происходит промывка фильтра», из насадки для при-

готовления мелкоячеистой пены вытекает вода.

Промывка фильтра останавливается автоматически

после того, как через фильтр пройдет примерно 300мл

жидкости. На дисплее появляется

«Крaн зaкрыть».

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

«Промывка фильтра успешно выполнена»

«Происходит заполнение системы»

, выполняется запол-

нение системы водой.

«Опустошть поддон для сбора воды»

T Очистите поддон для сбора остаточной воды и контей-

нер для кофейных отходов и установите их в кофе-

машину.

«Происходит промывка кофе-машины», выполняется

промывка системы. Процесс промывки автоматически

останавливается. Кофе-машина JURA находится в состо-

янии готовности к работе.

E На стартовом изображении на дисплее отображаются

напитки, которые можно приготовить.

E Если фильтр активирован, внизу дисплея отображается

синий символ фильтра.

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

Попадание в бункер для воды молока, газированной мине-

ральной воды или других жидкостей может привести к повреж-

дению бункера или кофе-машины.

T В бункер для воды всегда заливайте свежую холодную

воду.

T Нажмите кнопку

«Без фильтра».

На дисплее ненадолго появляется

«Сохранено».

«Наполните бак для воды»

T Снимите бункер для воды и промойте его холодной

водой.

T Наполните бункер свежей холодной водой и установите

его в кофе-машину.

«Крaн открыть»

T Поставьте по одной емкости под насадку для приготов-

ления мелкоячеистой пены и под дозатор кофе.

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нииx.

«Происходит заполнение системы», выполняется запол-

нение системы водой.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

«Происходит заполнение системы»

«Происходит промывка кофе-машины»

, выполняется

промывка системы. Процесс промывки автоматически

останавливается. Кофе-машина JURA находится в состо-

янии готовности к работе.

E На стартовом изображении на дисплее отображаются

напитки, которые можно приготовить.

Первый ввод в

эксплуатацию без

активации сменного

фильтра

ВНИМАНИЕ

1 Подготовка и запуск в эксплуатацию

Кофе-машина JURA приготавливает нежную мелкопористую

кремообразную молочную пену идеальной консистенции.

Основным критерием для вспенивания молока является темпе-

ратура молока: 4–8°C. Поэтому рекомендуется использование

охладителя молока или термоконтейнера для молока.

T Снимите защитный колпачок с насадки для приготовле-

ния мелкоячеистой пены.

T Подсоедините к насадке для приготовления мелкояче-

истой пены молочный шланг.

T Подсоедините второй конец молочного шланга к кон-

тейнеру для молока или опустите его в пакет молока.

Подключение подачи

молока

2 Приготовление

E Процесс приготовления кофейного напитка, пара или

горячей воды можно прервать в любой момент. Для этого

необходимо нажать любую кнопку (для приготовления

кофейного напитка) или повернуть поворотный переклю-

чатель (для приготовления пара и горячей воды) по часо-

вой стрелке.

E Во время процесса помола можно изменить степень кре-

пости кофе для отдельных напитков, путем нажатия кно-

пок

«<» и «>».

E Во время приготовления можно изменить заранее настро-

енное количество воды и молочной пены путем нажа-

тия кнопок

«<» и «>».

E Актуальное состояние процесса приготовления можно

увидеть на дисплее.

Кофе имеет наилучший вкус, когда он горячий. Холодная фар-

форовая чашка снижает температуру напитка, и соответственно,

ухудшает его вкусовые качества. Поэтому мы рекомендуем

предварительно подогревать чашки. Только в предварительно

подогретых чашках кофейный аромат раскрывается полностью.

Подогреватель чашек производства JURA можно приобрести в

ближайшем специализированном магазине.

В режиме программирования можно выполнить долговремен-

ные настройки приготовления для любых напитков (см.

Глава 4 «Долговременные настройки в режиме программирова-

ния – Согласование настроек приготовления напитка»).

2 Приготовление

Пример:приготовление одной порции кофе.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте чашку под дозатор кофе.

T Нажмите кнопку

«Кофе».

Процесс приготовления запускается. Отображается

«Кофе» и степень крепости кофе. В чашку подается коли-

чество кофе, соответствующее заранее настроенному

количеству воды.

Процесс приготовления автоматически останавлива-

ется. Кофе-машина JURA снова в состоянии готовности к

работе.

Приготовление двух порций кофейного напитка выполняется

путем двойного нажатия соответствующей кнопки приготовле-

ния (в течение прим. 1 секунды).

Пример:приготовление двух порций эспрессо.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте две чашки под дозатор кофе.

T Дважды нажмите кнопку

«Эспрессо» (в течение

1 секунды), чтобы запустить процесс приготовления.

«Два эспрессо», в чашки подается количество кофе, соот-

ветствующее заранее настроенному количеству воды.

Процесс приготовления автоматически останавлива-

ется. Кофе-машина JURA снова в состоянии готовности к

работе.

Кофе-машина JURA приготовит для Вас капучино без необходи-

мости переставлять чашку.

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте одну чашку под дозатор кофе и насадку для

приготовления мелкоячеистой пены.

T Нажмите кнопку

«Капучино».

«Капучино»/ «Крепость кофе»

По завершении нагрева кофе-машины на дисплее появ-

ляется

«Крaн открыть».

Эспрессо и кофе

Две порции эспрессо и

две порции кофе

Капучино

2 Приготовление

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нииx.

«Капучино», выполняется приготовление молочной

пены. Процесс приготовления автоматически останав-

ливается после подачи заранее настроенного количе-

ства молока.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

Запускается процесс приготовления кофе. В чашку пода-

ется количество эспрессо, соответствующее заранее

настроенному количеству воды.

Процесс приготовления автоматически останавлива-

ется. Кофе-машина JURA снова в состоянии готовности к

работе.

Если Вы пользуетесь функцией приготовления молока, то для

обеспечения безупречного функционирования насадки для

приготовления мелкоячеистой пены обязательно необходимо

ежедневно проводить ее очистку (см. Глава 5 «Обслужива-

ние – Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой

пены»).

Условие:отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте чашку под насадку для приготовления мелко-

ячеистой пены.

T Нажмите кнопку

«Молочная пена»

По завершении нагрева кофе-машины на дисплее появ-

ляется

«Крaн открыть».

T Для этого следует открыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нииx.

Молочная пена

2 Приготовление

«Молочная пена», выполняется приготовление молоч-

ной пены. Процесс приготовления автоматически оста-

навливается после подачи заранее настроенного коли-

чества молока.

«Крaн зaкрыть»

T Для этого следует закрыть поворотный переключатель

для приготовления горячей воды и пара в положе-

нии°.

Кофе-машина JURA снова в состоянии готовности к

работе.

Если Вы пользуетесь функцией приготовления молока, то для

обеспечения безупречного функционирования насадки для

приготовления мелкоячеистой пены обязательно необходимо

ежедневно проводить ее очистку (см. Глава 5 «Обслуживание–

Очистка насадки для приготовления мелкоячеистой пены»).

Для любого отдельного напитка можно легко выполнить дол-

говременную настройку количества воды в соответствии с раз-

мером чашек. Как показано в нижеприведенном примере, зна-

чение количества настраивается один раз. В дальнейшем всегда

будет подаваться одно и то же количество.

Пример:выполнение долговременной настройки количества

воды для приготовления одной порции кофе.

Условие:Отображается стартовое изображение на дисплее.

T Поставьте чашку под дозатор кофе.

T Нажмите и удерживайте нажатой кнопку

«Кофе» до тех

пор, пока на дисплее не появится

«Достаточно кофе?

Нажмите кнопку»

T Отпустите кнопку

«Кофе».

Процесс приготовления запускается, и в чашку подается

кофе.

T Нажмите любую кнопку (кроме

«Отменить»), как только

в чашке будет достаточное количество кофе.

Процесс приготовления останавливается. На дисплее

ненадолго появляется

«Сохранено». Долговременная

настройка количества воды для приготовления одной

Долговременная

настройка количества

воды по размеру чашек

Страница загружается ...

Jura E6 Platin Руководство пользователя

Бренд: Jura

Модель: E6 Platin

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Jura E6 Platin Руководство пользователя

Jura E6 Platin Руководство пользователя

Похожие модели бренда