- 8 -
03/2020
Copyright © 2020, Fast ČR, a.s.
RU
Фритюрница
Руководство по эксплуатации
■ Перед тем, как использовать этот прибор, пожалуйста, внимательно прочтите
руководство пользователя, даже если вы уже знакомы с использованием
аналогичной бытовой техники. Используйте электроприбор только так, как это
описано вданном руководстве пользователя. Сохраните это руководство для
использования вбудущем. Вслучае передачи прибора иному лицу обеспечьте,
чтобы кприбору прилагалось данное руководство пользователя.
■ Аккуратно распакуйте прибор и будьте внимательны, чтобы не выбросить
какую-нибудь часть упаковки, прежде чем найдете все его части. Как минимум
втечение действия установленного по закону срока устранения недостатков
или гарантийных обязательств рекомендуется сохранять оригинальную
коробку иупаковочный материал, кассовый чек иподтверждение о степени
ответственности продавца или гарантийный талон. В случае перевозки
рекомендуется снова упаковать прибор воригинальную коробку.
ОПИСАНИЕ ЭЛЕКТРОПРИБОРА
A1 Крышка
A2 Смотровое окошко для полного
контроля приготовления блюда
A3 Фритюрная корзинка из
хромированной стали
A4 Съемная ручка корзинки
A5 Стационарный кронштейн
корзинки для стока фритюра
A6 Нагревательный элемент
A7 Фритюрная емкость
A8 Корпус фритюрницы
A9 Ручка крышки
A10 Вентиляционные отверстия
A11 Элементы управления
A12 Нагревательный блок сотсеком
для хранения кабеля питания
A13 Отметки минимального
имаксимального уровня фритюра
A14 Ручки корпуса
Эти ручки термоизолирующие,
они предотвращает ожоги
ипозволяет переносить горячий
работающий прибор без
защитных перчаток
B1 Стержни ручки B2 Крепление стержней
C1 Электронный дисплей
С1 Кнопка ON/OFF (включить/
прервать)
Предназначена для пуска
ипрерывания обжаривания во
фритюре
С3 Кнопка MODE (режим)
Позволяет выбрать один из пяти
запрограммированных режимов
обжаривания во фритюре
C4 Кнопка TIME (время)
Позволяет настроить время
обжаривания во фритюре от 1 до
99 минут сшагом 1 вминуту
C5 Кнопка TEMP (температура)
Позволяет задать температуру
вдиапазоне от 110 до
190°C,сшагом в5°C
D1 Накладная пластина
D2 Металлический фильтр
D3 Смотровое стекло
НАЗНАЧЕНИЕ ФРИТЮРНИЦЫ
■ Эта фритюрница предназначена исключительно для обжаривания продуктов
в подходящем растительном масле или жире. Она не предназначена для
нагрева воды или других жидкостей или для варки продуктов прямо во
фритюрной емкости, без фритюра.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
■ Перед первым использованием вымойте горячей водой со средством для
мытья посуды крышку A1, фритюрную корзинку A3 сручкой A4 ифритюрную
емкость A7. Затем сполосните их чистой водой итщательно насухо вытрите
мягким полотенцем. Корзину фритюрницы можно мыть в посудомоечной
машине.
■ Слегка увлажненным полотенцем очистите внутренние и внешние части
фритюрницы, затем вытрите их насухо. Ни в коем случае не погружайте
фритюрницу вводу или другие жидкости!
ПРИМЕНЕНИЕ
ПОДГОТОВКА ФРИТЮРНИЦЫ К ДЕЙСТВИЮ
■ Расположите фритюрницу на подходящей ровной поверхности, где до нее не
могут дотянуться дети. Всегда направляйте ручки фритюрницы так, чтобы кто-
нибудь, задев за них, не сбросил фритюрницу, не опрокинул ее или не разлил
находящуюся вней горячую жидкость.
■ Если вы хотите поставить фритюрницу на плиту под вытяжку, следите за тем,
чтобы плита была выключена.
■ Выньте фритюрную корзинку и прикрепите к ней ручку A4, сжав пальцами
стержни ручки B1 ивставив выгнутые концы вотверстия креплений корзинки
B2. Затем, слегка нажав, зафиксируйте стержни вкреплении. Раздастся щелчок.
■ Вставьте сухую пустую фритюрную емкость A7 вкорпус фритюрницы. Вставьте
вемкость нагревательный блок A12 снагревательным элементом A6.
■ Налейте во фритюрную емкость фритюр (растительное масло или жир) до
отметки «МАХ». Используйте только такое растительное масло или жир,
которые четко маркированы как «непенящиеся» иподходят для фритюра. Эту
информацию вы надете на упаковке или этикетке.
Предупреждение:
Никогда не наливайте вемкость фритюр выше отметки «МАХ»
иниже отметки «MIN».
Никогда не лейте во фритюрную емкость какие-либо жидкости
– например, воду.
Никогда не смешивайте друг с другом разные виды жира
или растительного масла. Это может привести к тому, что
содержимое вытечет из фритюрницы.
■ Очистите верхний край фритюрной емкости и, по мере необходимости, другие
части, которые загрязнились во время наполнения.
ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ
■ В общем продукты нарезайте на кусочки одинакового размера, чтобы они
готовились равномерно.
■ Если продукты, предназначенные для обжаривания во фритюре, влажные,–
сначала высушите их. Посыпайте продукты специями лишь после того, как
обжарите их во фритюре, и не делайте это над фритюрной емкостью или
впроцессе обжаривания.
■ Если вы собираетесь обжаривать панированные продукты, следите за тем,
чтобы они были покрыты панировочными сухарями равномерно итщательно
отряхивайте лишние крошки, поскольку, оставшись во фритюре, они испортят
его.
■ Некоторые продукты – например, пончики,– можно обжаривать прямо во
фритюрной емкости, без использования корзинки.
■ Крупные продукты – например, цыплят,– следует разрезать пополам. Это
поможет не ошпариться, когда вы будете вынимать их из корзинки.
■ Не кладите друг на друга слишком много продуктов, поскольку они могут
слипнуться.
■ Удалите лишний лед из замороженных продуктов, поскольку из-за этого может
привести кчрезмерному кипению масла.
■ Не наполняйте корзинку более, чем до половины, иначе температура фритюра
снизится, ирезультат ухудшится.
ВКЛЮЧЕНИЕ И РЕЖИМ ОЖИДАНИЯ
■ Вилку кабеля питания подключите в розетку эл. сети. Раздастся звуковой
сигнал, кнопка C2 (ON/OFF) и кнопка C3 (MODE) загорятся, и на дисплее
появится надпись «P001». Врезультате этого фритюрница перейдет врежим
ожидания, то есть будет готова киспользованию.
ПРИМЕНЕНИЕ ГОТОВЫХ ПРОГРАММ
■ У фритюрницы есть пять заранее настроенных программ, благодаря которым
можно легко и быстро готовить продукты разных типов без необходимости
регулирования времени итемпературы.
■ Нажимая кнопку C3 (MODE), выберите одну из программ, описанных втаблице
далее.
Номер
программы
Символ Продукты
Температура
(°C)
Время
приготовления
(мин)
P001
Картофель фри 190 7
P002
Мясо 180 5
P003
Креветки 170 6
P004
Курица 160 6
P005
Грибы 150 5
■ Нажмите на кнопку C2 (ON/OFF). На дисплее появится текущая температура
фритюра, и фритюрница начнет разогреваться, в зависимости от заданной
программы. Во время разогрева можно вывести на экран заданное время или
температуру, нажав кнопки C4 (TIME) или C5 (TEMP). Показав заданное время
или температуру, через 5 секунд на экран автоматически вернется текущая
температура содержимого фритюрницы.
Примечание:
Нажав во время разогрева кнопку C4 (TIME) или C5 (TEMP) более,
чем один раз, можно изменить настроенное значение времени
или температуры. Если нужно вернуть исходно заданные значения
программы, остановите разогрев кнопкой C2 (ON/OFF), снова
выберите нужную программу кнопкой C3 (MODE) и включите ее
кнопкой C2 (ON/OFF).
■ Как только процесс разогрева завершится, раздастся звуковой сигнал, на
дисплее появится достигнутая температура, и фритюрница будет ожидать
дальнейших действий. Далее действуйте так, как описано в разделе
«Приготовление во фритюре».
НАСТРОЙКА СОБСТВЕННЫХ ПАРАМЕТРОВ ТЕМПЕРАТУРЫ
ИВРЕМЕНИ
■ Фритюрница позволяет настроить температуру и время приготовления
всоответствии синдивидуальными предпочтениями.