Siemens HB 23T532 Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал инструкцию по эксплуатации духового шкафа Siemens HB 23T.32. Готов ответить на ваши вопросы о его функциях, режимах работы, уходе и решении возможных неполадок. В инструкции подробно описаны различные режимы нагрева, использование таймера, меры безопасности и рекомендации по приготовлению пищи. Спрашивайте!
  • Как установить текущее время на духовом шкафу?
    Как включить блокировку для безопасности детей?
    Что делать, если духовой шкаф не работает?
    Как чистить духовой шкаф?
Инструкция по эксплуатации
и монтажу
Духовойшкаф
HB 23T.32
902220
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
На что следует обратить внимание 5
Передмонтажом
5
Правилатехникибезопасности
5
Причиныповреждений
7
Ваш новый духовой шкаф 8
Панельуправления
8
Ручкавыборафункций
9
Регулятортемпературы
9
Утапливаемыеручкивыключателей
10
Дисплейикнопкиуправления
10
Видынагрева
11
Духовойшкафипринадлежности
12
Охлаждающийвентилятор
15
Перед первым использованием 15
Нагреваниедуховогошкафа
16
Предварительнаячисткапринадлежностей
16
Настройка духового шкафа 16
Выключениедуховогошкафавручную
17
Автоматическоевыключениедуховогошкафа
18
Автоматическоевключениеивыключение
духовогошкафа
19
Быстрый нагрев 20
Установка 20
Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые мо-
дели продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по
эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения
особенностей их эксплуатации.
Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
2
Содержание
Текущее время 21
Установка 21
Таймер 22
Установка 22
Базовые установки 23
Изменениебазовыхустановок
24
Блокировка для безопасности детей 25
Уход и чистка 25
Чисткаприбораснаружи
25
Духовойшкаф
26
Чисткастекол
28
Чистканавесныхэлементов
29
Уплотнитель 29
Принадлежности 29
Что делать при неисправности? 30
Заменаверхнейлампочкивдуховомшкафу
31
Сервисная служба 32
Упаковка и отслуживший прибор 32
Таблицы и рекомендации 33
Пирогиивыпечка
33
Рекомендацииповыпеканию
36
Мясо,птица,рыба
38
Рекомендациипожареньюиприготовлению
нагриле
41
Запеканки,тосты
42
Готовыеблюдаглубокойзаморозки
43
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
3
Содержание
Размораживание 44
Сушкафруктовизелени
44
Консервирование 45
Рекомендациипоэкономииэлектроэнергии
47
Акриламид в продуктах питания 48
Контрольные блюда 49
Инструкция по монтажу 51
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
4
Для того, чтобы процесс приготовления еды до-
ставил Вам максимум удовольствия, прочтите
настоящуюинструкциюпоэксплуатацииПослеэто
-
гоВывполноймересможетеиспользоватьвсетех
-
ническиевозможностиВашегодуховогошкафа
ВнастоящейинструкциипоэксплуатацииВынайде
-
теинформациюомерахбезопасности,узнаетеню
-
ансыотдельныхузловВашегодуховогошкафаАмы,
сосвоейстороны,поможемВамнастроитьдуховой
шкаф в соответствии с Вашими предпочтениями
Этосовсемпросто
ВприложенныхтаблицахВынайдетерекомендации
поприготовлениюблюдивыборууровняустановки
противняВсерецептыинастройкибылипредвари
-
тельнопротестированывнашейкухне-студии
Аесливдругвозникнутпроблемы–настраницахна
-
стоящей инструкцииданаинформация,с помощью
которойВысможетесамостоятельноустранитьмел
-
киенеполадки
Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф
-
фективноосуществлятьпоиск
Приятногоаппетита!
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
5
Внимательно прочтите данную инструкцию по
эксплуатацииОнапоможетВамправильноибез-
опасноуправлятьВашимдуховымшкафом
Хранитеинструкциюпоэксплуатацииимонтажу
в надежном месте При передаче прибора но
-
вомувладельцунезабудьтепередатьтакжеэту
инструкцию
На что следует обратить
внимание
Перед монтажом
РаспакуйтеиосмотритедуховойшкафВслучае
обнаружения повреждений, связанных с транс
-
портировкой,неподключайтеприбор
Повреждения при
транспортировке
Подключение
к электросети
Подключениедолженпроизводитьтолькоквали-
фицированныйспециалистНеисправности,вы
-
званныенеправильнымподключением,непопа
-
даютподдействиегарантийныхобязательств
Данный приборпредназначентолькодлябыто
-
вогоиспользованияИспользуйтееготолькодля
приготовленияпищи
Использование прибора взрослыми и детьми
безприсмотракатегорическизапрещается:
– вслучаеналичияограниченийпофизическо
-
муилипсихическомусостоянию;
– приотсутствиинеобходимыхзнанийиопыта
поправильномуибезопасномупользованию
прибором
Правила техники
безопасности
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
6
Горячий духовой
шкаф
ОсторожнооткройтедверцудуховогошкафаИз
него может выйти горячий пар Прикасаться к
горячейвнутренней поверхности духовогошка
-
фаикнагревательнымэлементамзапрещается
Опасность ожога! Не позволяйте детям подхо
-
дитьблизко
Нехранителегковоспламеняющиесяпредметы
вдуховомшкафуОпасностьвозгорания!
Не допускайте защемления соединительных
проводовэлектроприборовгорячейдверцейду
-
хового шкафа Изоляция кабеля может распла
-
витьсяОпасностькороткогозамыкания!
Соблюдайте осторожность при приготовлении
блюд, приправленных крепкими алкогольными
напитками(например,коньяком,ромом)
Спирт испаряется при высоких температурах
При неблагоприятных обстоятельствах пары
спиртамогутвоспламенитьсявдуховомшкафу
Опасностьпожара!
Используйте небольшое количество крепких
алкогольных напитков и осторожно открывайте
дверцудуховогошкафа
Ремонт
Принеквалифицированномремонтеприбормо-
жетстатьисточникомопасностиОпасностьпо
-
раженияэлектрическимтоком!
Поэтому ремонт должен производиться только
специалистом сервисного центра, прошедшим
специальноеобучение
Еслиприборнеисправен,отключитеегоотэлек
-
тросети Вызовите специалиста Сервисной
службы
Дети
Детимогутготовитьблюдатольковтомслучае,
если они были обучены обращению с духовым
шкафомОнидолжныуметьправильнопользо
-
ватьсяприбороми осознавать опасность,свя
-
заннуюсегоэксплуатациейВовремяисполь
-
зования прибора дети должны находиться под
присмотром в целях предупреждения их воз
-
можногобаловства
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
7
При приготовлении сочных фруктовых пирогов
не выкладывайте тесто на противень плотно
Фруктовый сок стекает с противня и оставляет
следы,которыенесмываются
Лучшим решением будет использование глубо
-
когоуниверсальногопротивня
Фруктовый сок
Охлаждение духового
шкафа с открытой
дверцей
Охлаждать духовой шкаф разрешается толь-
ко с закрытой дверцей Не зажимайте предме
-
тыдверцейдуховогошкафаДажееслидверца
приоткрытананесколькомиллиметров,поверх-
ностьмебели современемможет прийти в не
-
годность
Сильно загрязнен
уплотнитель дверцы
духового шкафа
Еслисильнозагрязненуплотнительдверцыдухо-
вогошкафа,дверцанебудетплотнозакрывать
-
сяНаходящиесярядоммебельныеповерхности
могутбытьповрежденыПоэтомунужноследить
затем,чтобыуплотнительбылчистым
Дверца духового
шкафа используется
как сиденье
Невставайтеинесадитесьнаоткрытуюдверцу
духовогошкафа
Причины
повреждений
Неставьтепротивеньнаднодуховогошкафаине
выстилайтедноалюминиевойфольгойТакжене
ставьтенаднодуховогошкафапосудуВрезуль
-
татеэтихдействийможетвозникнутьперегрев
Времявыпеканияивремяжареньяизменяются,
можетбытьповрежденоэмалевоепокрытие
Противень,
алюминиевая фольга
или посуда на дне
духового шкафа
Вода в духовом шкафу
Никогданелейтеводувгорячийдуховойшкаф
Это может привести к повреждению эмалевого
покрытия
Не переносите и не держите духовой шкаф за
ручкудверцыРучкадверцыневыдерживаетвес
прибораиможетсломаться
Транспортировка
прибора
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
8
Следующая информация поможет Вам по-
знакомитьсяс Вашимновым духовым шкафом
ЗдесьВынайдетеинформациюопанелиуправ
-
лениясвыключателямиииндикаторами,атакже
овидахнагреваивходящихвкомплектпоставки
принадлежностях
Ваш новый духовой шкаф
Панель
управления
Возможнынебольшиеотклонениявзависимос-
тиотмоделиприбора
Ручкавыбора
функций
Дисплейикнопки
управления
Регулятор
температуры
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
9
Ручка выбора
функций
Припомощиручкивыборафункцийвыбирается
виднагревадуховогошкафа
Положения
t
Верхнийинижнийжар
T
3D-горячийвоздух*
s
Нижнийжар
R
Грильсконвекцией
x
Плоскийгриль
Быстрыйнагрев
*Вид нагрева,прикоторомопределялсякласс
энергопотребленияприборавсоответствиис
EN50304
При включенииручки выбора функций над руч
-
койзагораетсясоответствующийсимволЗаго
-
раетсялампочкавдуховомшкафу
Регулятор
температуры
Установитетемпературуили режимгриляс по-
мощьюрегуляторатемпературы
Температура
50-270
Диапазонзначенийтемпературы,
°С
Гриль
x Уровень
l
Слабыйнагревгриля 1
ll
Среднийнагревгриля 2
lll
Сильныйнагревгриля 3
При нагревании духового шкафа загорается
символнадрегуляторомтемпературыВпаузах
при нагреве символ гаснет При приготовлении
нагрилесимволнегорит
Режимы гриля
Если выбран вид нагрева «Плоский гриль» x, с
помощью регулятора температуры Вы можете
установитьрежимработыгриля
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
10
Кнопка
«Часы»
j
Припомощиэтойкнопкиустанав
-
ливаетсятекущеевремя,время
приготовлениявдуховомшкафу
?
ивремяокончанияприготовления
!
Кнопка
«Ключ»
p
Припомощиэтойкнопкивключает-
сяивыключаетсяблокировкадля
безопасностидетей
Кнопка
«Таймер»
a
Припомощиэтойкнопкиустанав-
ливаетсятаймер
Кнопка
«Минус»–
Припомощиэтойкнопкиуменьша-
ютсязаданныезначения
Кнопка
«Плюс»+
Припомощиэтойкнопкиувеличи-
ваютсязаданныезначения
Дисплейотображаетзаданныезначения
Дисплей и кнопки
управления
РучкивыключателеймогутбытьутопленыЧтобы
зафиксироватьиливыдвинутьвыключатель,на
-
жмитенаручку
Утапливаемые
ручки
выключателей
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
11
Виды нагрева
Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоря-
жениесамыеразнообразныевидынагреваДля
каждогоблюдаВыможетевыбратьоптимальный
способприготовления
Верхний и нижний жар
Вэтомрежиметеплораспределяетсяравномер
-
нонадиподпирогомилижарким
С этим видомнагревау Вас отлично получится
сдобныйпирогвформеизапеканкиВерхнийи
нижний жар превосходно подходит для приго
-
товленияпостнойговядины,телятиныидичи
3D-горячий воздух
Вентилятор, установленный в задней стенке,
распределяет жар от кольцевого нагреватель
-
ного элемента равномерно по всему духовому
шкафу
Спомощьюрежима«3D-горячийвоздух»Вымо
-
жетеприготовитьпирогипиццунадвухуровнях
Плоское печенье и слоеное тесто можно выпе
-
катьодновременнонатрехуровнях
Необходимая температура духового шкафа
ниже,чемпривиденагрева«Верхнийинижний
жар» Вы можете приобрести дополнительные
противнивспециализированноммагазине
«3D-горячий воздух» лучше всего подходит для
сушкифруктовизелени,атакжедляразморажи
-
ванияпродуктов
Нижний жар
С помощью режима «Нижний жар» Вы можете
подрумянитьблюдоилидопечьегоснизуТакже
онпрекрасноподходитдляконсервирования
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
12
Гриль с конвекцией
В этом режиме попеременно включаются на
-
гревательныйэлементгриляивентиляторПока
нагревательный элемент выключен, вентилятор
обдувает блюдо образовавшимся горячим воз
-
духомВэтомрежимекускимясаполучатсяоб
-
жареннымисовсехсторон
Плоский гриль
Вэтомрежименагреваетсявсяповерхностьпод
нагревательным элементом гриля С его помо
-
щью можно поджарить несколько стейков, кол
-
басок,рыбинилитостов
ПринадлежностиВыможетеприобрестивСер
-
виснойслужбеиливспециализированноммага
-
зинеУкажитеномерHZ
Духовой шкаф и
принадлежности
Принадлежности можно размещать в духовом
шкафуна5различныхуровнях
С помощью телескопических направляющих на
2, 3 и 4 уровнях принадлежностьможно полно
-
стьювыдвинуть,небоясьопрокинуть
Принадлежности
Решетка HZ 334000
Дляпосуды,формдляпирогов,жаркого,приго
-
товлениянагрилеиблюдглубокойзаморозки
Устанавливайте решетку в духовой шкаф изги
-
бомвниз
(
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
13
Эмалированный универсальный противень
HZ 332000
Для приготовления сочных пирогов и выпечки,
большого жаркого и продуктов глубокой замо
-
розкиЕгоможнотакжеиспользоватьприжаре
-
ньенагрилепрямонарешеткеПодставьтепро
-
тивеньподрешетку,ивесьжирбудетстекатьв
него
Задвигайте универсальный противень скосом к
дверцедуховогошкафа
Специальные принадлежности Вы можете при
-
обрестивСервиснойслужбеиливспециализи
-
рованноммагазине
Специальные
принадлежности
Противень для гриля HZ 325000
Дляприготовлениянагрилевместорешеткиили
для защиты от разбрызгивания, чтобы духовой
шкафдольшеоставалсячистымВсегдаустанав
-
ливайте противень для гриля в универсальный
противень
Приготовление на гриле: устанавливайте про
-
тивеньнатотжеуровень,чтоирешетку
Длязащитыотразбрызгивания:установитеуни
-
версальный противень с противнем для гриля
подрешетку
Эмалированный противень HZ 331010
с антипригарным покрытием
Стакогопротивняпирогиивыпечкусниматьна
-
многолегче
Задвигайтеэмалированныйпротивеньскосомк
дверцедуховогошкафа
Универсальный противень HZ 332010
с антипригарным покрытием
Сочныепироги,выпечка,продуктыглубокойза
-
морозкиибольшоежаркоелегкоотстаютотуни
-
версальногопротивня
Задвигайте универсальный противень скосом к
дверцедуховогошкафа
Эмалированный противень HZ 331000
Дляприготовленияпироговикруглогопеченья
Задвигайтеэмалированныйпротивеньскосомк
дверцедуховогошкафа
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
14
Стеклянный противень HZ 336000
Глубокий противень, изготовленный из стекла
Прекрасноподходитдляподачинастол
Решетка HZ 324000
ДляприготовленияблюднагрилеВсегдауста
-
навливайтерешеткувуниверсальныйпротивень
Каплижираимяснойсокбудутстекатьвнего
Форма для пиццы HZ 317000
Идеальна для приготовления пиццы, продуктов
глубокой заморозки и для приготовления боль
-
ших круглых пирогов Вы можете использовать
форму для пиццы вместо универсального про
-
тивняУстанавливайтеформунарешеткуОриен
-
тируйтесьнаданные,приведенныевтаблицах
Стеклянная жаровня HZ 915000
Дляприготовлениязапеканокитушеныхблюдв
духовомшкафуОсобеннохорошоподходитдля
автоматическогоприготовленияблюд
Металлическая жаровня HZ 26000
Специально разработана для овальной зоны
нагрева стеклокерамической варочной панели
Жаровнейможнопользоватьсякаквсенсорном
режиме,такиврежимеавтоматическогоприго
-
товленияблюдСнаружижаровняпокрытаэма
-
лью,внутриимеетантипригарноепокрытие
Камень для выпечки HZ 327000
Камень для выпечки прекрасно подходит для
выпекания домашнего хлеба, булочек и пиццы
С его помощью можно получить хрустящую ко
-
рочку
Егопредварительноследуетнагреватьдореко
-
мендуемойтемпературы
Универсальная жаровня HZ 390800
Дляприготовленияособеннобольшихблюдили
нескольких порций, снаружи покрыта эмалью,
имееткрышкуизжаропрочногостекла
Стеклянную крышку можно использовать в ка
-
чествеформыдлязапеканок
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
15
Охлаждающий
вентилятор
Духовойшкафоснащенохлаждающимвентиля-
торомОнвключаетсяивыключаетсяпринеоб
-
ходимостиТеплыйвоздухвыходитиздверцы
Профи-противень HZ 333000
Дляприготовлениябольшихблюд
Крышка профи-противня HZ 333001
Сеепомощьюпрофи-противеньпревращаетсяв
профи-жаровню
ВэтойглавеВынайдетеинформациюотом,что
Выдолжнысделатьпередтем,каквпервыйраз
начатьготовить
Нагрейтедуховойшкафипочиститепринадлеж
-
ности Прочтите указания по технике безопас
-
ности в главе «На что следует обратить внима
-
ние»
Сначалапосмотрите,мигаютлинадисплеесим
-
вол
jитринуля
Перед первым использованием
Если на дисплее
мигают символ j
и три нуля
Установитетекущеевремя
1.Нажмитекнопку«Часы»j
Появится12:00,символ«Часы»
jмигает
2.Спомощьюкнопки+иликнопки–установите
текущеевремя
Черезнесколькосекундустановкавременибудет
принятаТеперьприборготовкэксплуатации
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
16
Чтобыустранитьзапахновогоприбора,нагрейте
пустойзакрытыйдуховойшкаф
Нагревание
духового шкафа
Последовательность
действий
1.Установитеручкувыборафункцийнаt
2.Установитеспомощьюрегуляторатемпера-
туры240
°С
Через 60 минут выключите ручку выбора функ
-
ций
Предваритель-
ная чистка
принадлежностей
Перед первым использованием тщательно по-
чиститепринадлежностиприпомощимыльного
раствораикухонногополотенца
Выключение духового
шкафа вручную
Когда блюдо будет готово, выключите духовой
шкаф
Автоматическое
выключение духового
шкафа
Выможетепокинутькухнюнадлительноевремя
Таблицы и
рекомендации
В главе«Таблицыи рекомендации»Вы найдете
настройки,подходящиедлямногихблюд
Настройка духового шкафа
У Вас есть различные возможности настройки
духовогошкафа
Автоматическое
включение и выклю-
чение духового шкафа
Настроивдуховойшкаф,Выможете,например,
утромпоставитьблюдовдуховойшкафидостать
готовоеблюдокобеду
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
17
Выключение
духового шкафа
вручную
Пример:верхнийи
нижнийжар
t,190°С
1.Установите необходимый вид нагрева с по-
мощьюручкивыборафункций
2.Установите температуру или режим гриля с
помощьюрегуляторатемпературы
Когдаблюдобудетготово,установитеручкувы
-
борафункцийвположение«выключено»
Выключение
Изменение установки
Температуруилирежимгриляможноизменитьв
любоевремя
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
18
Автоматическое
выключение
духового шкафа
Выполнитеустановки,какописановпунктах1и
2 Задайте время (продолжительность) приго
-
товлениядляВашегоблюда
Пример:время
приготовления45мин
3.Нажмитекнопку«Часы»j
Символ«Продолжительность»
?мигает
4.Спомощьюкнопки+иликнопки–установите
времяприготовления
Надисплеепоявляетсяпредлагаемоезначе
-
ниевремениприготовления
При нажатии кнопки + предлагаемое значе
-
ние=30минут
При нажатии кнопки – предлагаемое значе
-
ние=10минут
Черезнесколькосекунддуховойшкафначинает
работатьНадисплеезагораетсясимвол
?
Время приготовления
истекло
Раздается сигнал Духовой шкаф выключается
Дваждынажмитенакнопку
jивыключитеручку
выборафункций
Отмена установки
Нажмите накнопку«Часы»j Нажимайтекноп-
ку–,поканадисплеенепоявится0Выключите
ручкувыборафункций
Установка времени
приготовления
при выключенной
индикации текущего
времени
Нажмитенакнопку«Часы»jдваразаипроизве-
дитеустановку,какописановпункте4
Изменение установки
Нажмите на кнопку «Часы» j Измените время
приготовленияспомощьюкнопки+иликнопки–
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
19
Следите за тем, чтобы скоропортящиеся про-
дуктынеоставалисьвдуховомшкафуслишком
долго
Выполните установки, как описано в пунктах
1-4Духовойшкафначинаетработать
Автоматическое
включение и
выключение
духового шкафа
Пример:сейчас10:45ч
Блюдоготовится45минут
идолжнобытьготовов
12:45ч
5.Нажимайте на кнопку «Часы» j до тех пор,
поканезамигаетсимвол
!
Надисплееотображаетсявремя,ккоторому
блюдодолжнобытьготово
6.Спомощьюкнопки+установитевремяокон-
чанияприготовлениянаболеепозднее
Черезнесколькосекундустановкапринимается
Дотехпор,покадуховойшкафненачнетрабо
-
тать,надисплееотображаетсявремяокончания
приготовления
Время приготовления
истекло
Раздается сигнал Духовой шкаф выключается
Дваждынажмитенакнопку
jивыключитеручку
выборафункций
Указание
Покамигаетсимвол,Выможетеизменятьуста-
новкиЕслисимволгоритпостоянно,установка
принята Вы можете изменить время принятия
установки,смглаву«Базовыеустановки»
/