2 Установите требующийся фильтр внутрь держателя фильтра (не
добавляйте кофе и проверьте, совпал ли уступ на фильтре с отверстием
на держателе фильтра). Установите держатель фильтра на кофеварку.
Для этого поместите его под выходным отверстием для кофе и
поверните вправо . Он должен быть хорошо зафиксирован.
3 Поставьте чашку под держатель фильтра. Можно использовать одну и
ту же чашку для подогрева кофеварки и приготовления кофе, таким
образом, она точно прогреется.
4 Нажмите кнопку on/off (включить/выключить), загорится оранжевый
индикатор. В то же время будет мигать зеленый индикатор готовности
кофе. Подождите, пока зеленый индикатор не перестанет мигать.
5 Нажмите кнопку «кофе», загорится и будет мигать оранжевый
индикатор, и в это время горячая вода начнет выливаться в чашку.
Когда зеленый индикатор готовности кофе начнет снова мигать,
нажмите кнопку «кофе», чтобы прекратить подачу воды.
6 Снимите держатель фильтра и преступайте к приготовлению кофе. Вы
можете использовать молотый кофе или кофейные пакетики.
Как приготовить эспрессо из молотого кофе
1 Предварительно нагрейте кофеварку, как указано на странице 62.
2 Проверьте, налита ли вода в контейнер.
3 Выберите требующийся фильтр.
●
Используйте фильтр небольшого размера для приготовления одной
чашки кофе (или если используются кофейные пакетики), а большой
фильтр – для 2 чашек.
4 С помощью мерной ложки насыпьте кофе (одна мерная ложка на одну
чашку). Выровняйте поверхность, и легонько утрамбуйте кофе с
помощью темпера. Снимите остатки кофе с краев фильтра.
●
При покупке молотого кофе убедитесь, что данный кофе подходит для
использования в кофеварках эспрессо.
●
Не трамбуйте кофе слишком плотно. Это может заблокировать фильтр,
кофе будет выливаться слишком медленно, а пенка будет иметь темный
оттенок. Однако если молотый кофе будет утрамбован не плотно, вода
будет выливаться слишком быстро, пенка будет иметь светлый оттенок,
а сам кофе будет водянистым.
5 Установите держатель фильтра. Уступ на фильтре должен попасть в
отверстие на держателе фильтра.
6 Установите держатель фильтра на выходное отверстие для кофе.
Поверните его вправо для фиксации .
●
Подставьте одну иди две чашки . При приготовлении одной чашки
кофе, поставьте ее строго посередине.
7 Нажмите кнопку on/off (включить/выключить) и дождитесь, пока зеленый
индикатор готовности кофе не перестанет мигать, затем нажмите кнопку
«кофе».
8 Приготовив нужное количество кофе, но не слишком много, иначе он
получится водянистым, нажмите кнопку "кофе". Если вы больше не
будете варить кофе, нажмите кнопку on/off (включить/выключить), чтобы
выключить кофеварку. В таблице, приведенной ниже, указано
приблизительное время приготовления кофе в емкостях разных
объемов.
9 Подождите 30 секунд, а затем снимите держатель фильтра, повернув
его влево.
●
При снятии фильтра в нем может оказаться вода. Это - нормальное
явление.
10 Чтобы удалить остатки использованного кофе из держателя фильтра,
перекиньте расположенный на ручке рычаг так, чтобы конец рычага
оказался над фильтром . Удерживая рычаг в таком положении,
переверните держатель фильтра вверх ногами и легким постукиванием
удалите остатки кофе .
В
Вннииммааннииее
ННее ссннииммааййттее ддеерржжааттеелльь ффииллььттрраа ввоо ввррееммяя ппррииггооттооввллеенниияя ккооффее ииллии
ппаарраа.. ММоожжеетт ппррооииззооййттии ввыыббрроосс ппаарраа ии ппооввллееччьь оожжооггии..
ккоолл--ввоо ррааззммеерр ффииллььттрраа ппррииббллииззииттееллььннооее
ввррееммяя
ппррииггооттооввллеенниияя
1 эспрессо (40 мл) 1 чашка 12 сек
2 эспрессо (40 мл каждая) 2 чашки 25 сек
1 большая чашка кофе (125 мл) 1 чашка 32 сек
2 большие чашки кофе 2 чашки 65 сек
(125 мл каждая)
Как приготовить кофе, используя кофейные
пакетики
Внимание
Если после приготовления эспрессо из молотого кофе используется
фильтр на одну чашку, необходимо очистить выходное отверстие для
кофе от остатков сваренного молотого кофе. Это необходимо для
предотвращения протекания воды через держатель фильтра и
обеспечения оптимальной работы кофеварки. Соблюдайте меры
предосторожности, т.к. поверхность отверстия сильно нагревается.
1 Произведите предварительный подогрев кофеварки, как это указано на
странице 62. Затем установите в держатель фильтра фильтр
небольшого размера.
2 После окончания процедуры подогрева снимите держатель фильтра и
положите кофейный пакетик на фильтр, удостоверившись, что пакетик
находится в правильном положении .
3 Надавите на пакетик, перемещая его к дну фильтра так, чтобы
бумажные крылышки пакетика прилипли к внутренней стороне фильтра.
4 Пакетик должен находится строго по центру и зафиксирован в таком
положении.
5 Установите держатель фильтра на выходное отверстие для кофе и
поверните вправо до упора, чтобы зафиксировать в соответствующем
положении .
6 Выполните пункты, указанные в разделе «как приготовить эспрессо».
Внимание! Используйте только те кофейные пакетики,
которые соответствуют требованиям стандарта ESE.
●
Чтобы правильно разместить пакетик внутри фильтра,
строго выполняйте инструкции, указанные на упаковке
с пакетиками.
Как вспенить молоко для приготовления
капуччино
Приготовьте эспрессо, выполняя инструкции указные выше
ссооввеетт
– если вы хотите приготовить несколько чашек капуччино, то
сначала сварите все чашки кофе, а затем уже взбивайте пенку, а не
наоборот.
1 Проверьте, налита ли вода в контейнер.
2 Проверьте, находится ли круглая ручка для выпуска пара в положении
«закрыто».
3 Нажмите кнопку on/off (включить/выключить), загорится оранжевый
индикатор.
4 Нажмите кнопку «пар». Загорится красный индикатор готовности пара и
начнет мигать.
5 Подождите, пока красный индикатор не перестанет мигать. Это
означает, что достигнута необходимая температура.
6 Налейте немного молока в емкость/чашку. При вспенивании объем
молока увеличивается в три раза, поэтому выбирайте емкость
соответствующего размера. Используйте 40-60 мл молока на одну
чашку капуччино.
●
Рекомендуется использовать холодное молоко пониженной жирности.
7 Удерживая емкость/чашку одной рукой, опустите сопло в молоко так,
чтобы уровень молока находился ниже соединительной муфты сопла.
8 Откройте круглую ручку для выпуска пара, повернув ее против часовой
стрелки. Объем молока начнет увеличиваться и появится пена .
Регулируйте положение емкости/чашки. Носик сопла должен находиться
ниже уровня молока. Через 20-25 секунд появится стойкая пена и
молоко будет готово.
9 Прекратите выпуск пара, закрутив круглую ручку по часовой стрелке.
●
Не доводите молоко до кипения. Это приведет к ухудшению вкуса кофе.
10 Нажмите кнопку «пар».
11 Разлейте взбитое молоко с пенкой в чашки с кофе. Для приготовления
кофе латте снимите пенку и налейте в чашку только молоко.
ВВннииммааннииее!!
Не открывайте сопло для выпуска пара более, чем на 2
минуты (беспрерывно) и всегда тщательно чистите сопло после
использования.
12 Нажмите кнопку on/off (включить/выключить), чтобы выключить
кофеварку.
63
