Bosch MUZ8NV3(00) Инструкция по эксплуатации

Страница загружается...

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Страница загружается...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 51

Для Вашей безопасности

Данная принадлежность предназначена для кухонного комбайна

MUM8.../MUMХL.. . Выполняйте указания, приведенные в инструк-

ции по эксплуатации кухонного комбайна.

Насадка для макаронных изделий MUZ8NV1 предназначена для

формования листов теста из предварительно приготовленного

теста. Насадки для макаронных изделий MUZ8NV2 и MUZ8NV3

служат для дальнейшей переработки листов теста, приготовлен-

ных с помощью насадки для макаронных изделий MUZ8NV1,

в широкую лапшу. Иное применение недопустимо.

, Указания по технике безопасности для данного прибора

Опасность травмирования

Во время работы валики не трогать руками и не вставлять между

валиками никакие предметы. Принадлежность использовать

только в указанном рабочем положении.

Принадлежность использовать только в полностью собранном

виде. Принадлежность можно устанавливать/снимать только

после остановки привода.

Важно!

Для крепления насадок для макаронных изделий всегда тре-

буется адаптер. Адаптер можно приобрести в специализиро-

ванном магазине в виде отдельной детали (MUZ8AD1) или

в комплекте с мясорубкой (MUZ8FW1).

Kомплектный обзор

Данная инструкция по эксплуатации

действительна для различных моделей.

Каждую модель можно приобрести

вторговле отдельно.

Пожалуйста, откройте страницы

срисунками.

Рисунок 

1MUZ8NV1

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для листов теста

(лазанья)

2MUZ8NV2

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для широкой лапши

3MUZ8NV3

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для тонкой лапши

Рисунок 

1 Установочная кнопка (только для

MUZ8NV1)

2 Насадка для макаронных изделий

3Ножка

4 Адаптер для макаронных изделий

5 Фиксирующий рычаг

6Валики

Рисунок 

Рабочее положение

Рисунок 

Адаптер MUZ8AD1

ru

52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Эксплуатация

 Насадки для макаронных изделий

перед первым использованием

тщательно почистить, см. «Чистка

иуход».

Подготовка

Рисунок 

 Нажать на кнопку разблокировки

и перевести мультифункциональ-

ный кронштейн в положение 6.

 Неиспользуемые приводы закрыть

защитными крышками.

 Снять защитную крышку привода

насадки.

 Фиксация адаптера:

–Вставить захват.

– Установить адаптер и зафиксиро-

вать с помощью зажимного винта.

Обратить внимание на положение

носика!

 Установка насадки для макаронных

изделий на основном блоке:

Установить насадку для макаронных

изделий на адаптер.

Повернуть против часовой стрелки

и нажать фиксирующий рычаг вниз.

 Подставить тарелку под выпускное

отверстие.

 Вставить вилку в розетку.

 Установить поворотный переклю-

чатель на ступень «5».

После работы

 Выключить прибор с помощью пово-

ротного переключателя.

 Извлечь вилку из розетки.

 Откинуть вверх фиксирующий рычаг

и снять насадку для макаронных

изделий с прибора поворотом по

часовой стрелке.

 Снять адаптер и захват.

Чистка и уход Рисунок 

Внимание!

Hе использовать абразивные чистящие

средства. Поверхности прибора могут

быть повреждены.

Ни в коем случае не промывать насадку

для макаронных изделий и адаптер под

проточной водой и не чистить с помощью

воды. Детали нельзя мыть в посудомоеч-

ной машине.

 Насадку для макаронных изделий и

адаптер чистить только с помощью

щетки.

Рекомендации по применению

Приготовление листов теста

с помощью MUZ8NV1

 Приготовьте макаронное тесто и раска-

тайте его затем на небольшие полоски.

 Установите установочную кнопку

в положение 1. Для этого извлечь уста-

новочную кнопку, повернуть и снова

зафиксировать.

 Включите кухонный комбайн.

Валики начинают вращаться.

 Пропускайте полоски теста через

валики пока поверхность не станет

гладкой.

 Затем следует постепенно переста-

влять установочную кнопку из поло-

жения 1 на желаемую толщину

и пропускать тесто через валики.

Наша рекомендация:

для лазаньи: толщина 6–7

для лапши: толщина 7–8

ru

Важное указание

Рекомендованные в данной инструк-

ции по эксплуатации ориентировочные

значения рабочей скорости указаны

для приборов с 7-ступенчатым пово-

ротным переключателем.

Для приборов с 4-ступенчатым пово-

ротным переключателем ориентиро-

вочные значения приведены в следую-

щей таблице:

7-ступенчатый: 1...2...3...4...5...6...7

4-ступенчатый: 1........2........3........4

Опасность травмирования

Во время работы валики не трогать

руками и не вставлять между валиками

никакие предметы.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53

Примечание:

Если тесто клеится к валикам, тогда

дайте ему подсохнуть в течение прибл.

15–30 минут. Затем Вы можете про-

должить переработку.

 Для дальнейшей переработки или для

подсушивания нарежьте раскатанное

тесто на куски желаемой величины.

Дальнейшая переработка с помо-

щью MUZ8NV2/MUZ8NV3

 Куски теста пропустить через желае-

мую насадку для макаронных изделий

и разложить тонким слоем.

 Лапшу можно сразу же после этого

приготовить или высушить для

хранения.

Варка макаронных изделий

 Заполнить кастрюлю на ¾ водой

ипосолить по вкусу.

 По желанию можно добавить немного

растительного масла, чтобы макарон-

ные изделия не склеивались.

Довести воду до кипения.

 Опустить макаронные изделия в кипя-

щую воду и варить до готовности

прибл. 2–5 минут (в зависимости

от теста и сухости).

Рецепты

 Все ингредиенты загрузить в чашу.

 Замешивать месильной насадкой

4–6 минут на ступени «3».

 Если масса слишком сухая, добавить

воды. Тесто должно сформироваться

в плотный шар.

Яичные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

250 г яиц (ок. 5 штук)

2–3 ст. л. (20 г–30 г) воды

Томатные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

140 г томатной пасты

120 г яиц (ок. 2 штук)

4–6 ст. л. (40–60 г) воды

Цельнозерновые макаронные изделия

500 г цельнозерновой муки

300 г яиц (ок. 6 штук)

Шпинатные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

200 г шпината

8 ст. л. (85 г) воды

Макаронное тесто из твердых сортов

пшеницы

250 г пшеничной муки

250 г муки из твердых сортов пшеницы

10–12 ст. л. (100–120 г) кипящей воды

120 г яиц (ок. 2 штук)

Макаронное тесто с гречкой

200 г гречихи

300 г пшеничной муки

180 г яиц (ок. 3 штук)

5–7 ст. л. (50–70 г) кипящей воды

ru

Право на внесение изменений

оставляем за собой.

Страница загружается...

Bosch MUZ8NV3(00) Инструкция по эксплуатации

Похожие модели бренда

Модели других брендов