Bosch MUZ8NV1(00) Инструкция по эксплуатации

Страница загружается ...

de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Страница загружается ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 51

Для Вашей безопасности

Данная принадлежность предназначена для кухонного комбайна

MUM8.../MUMХL.. . Выполняйте указания, приведенные в инструк-

ции по эксплуатации кухонного комбайна.

Насадка для макаронных изделий MUZ8NV1 предназначена для

формования листов теста из предварительно приготовленного

теста. Насадки для макаронных изделий MUZ8NV2 и MUZ8NV3

служат для дальнейшей переработки листов теста, приготовлен-

ных с помощью насадки для макаронных изделий MUZ8NV1,

в широкую лапшу. Иное применение недопустимо.

, Указания по технике безопасности для данного прибора

Опасность травмирования

Во время работы валики не трогать руками и не вставлять между

валиками никакие предметы. Принадлежность использовать

только в указанном рабочем положении.

Принадлежность использовать только в полностью собранном

виде. Принадлежность можно устанавливать/снимать только

после остановки привода.

Важно!

Для крепления насадок для макаронных изделий всегда тре-

буется адаптер. Адаптер можно приобрести в специализиро-

ванном магазине в виде отдельной детали (MUZ8AD1) или

в комплекте с мясорубкой (MUZ8FW1).

Kомплектный обзор

Данная инструкция по эксплуатации

действительна для различных моделей.

Каждую модель можно приобрести

вторговле отдельно.

Пожалуйста, откройте страницы

срисунками.

Рисунок 

1MUZ8NV1

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для листов теста

(лазанья)

2MUZ8NV2

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для широкой лапши

3MUZ8NV3

Профессиональная насадка для мака-

ронных изделий для тонкой лапши

Рисунок 

1 Установочная кнопка (только для

MUZ8NV1)

2 Насадка для макаронных изделий

3Ножка

4 Адаптер для макаронных изделий

5 Фиксирующий рычаг

6Валики

Рисунок 

Рабочее положение

Рисунок 

Адаптер MUZ8AD1

ru

52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Эксплуатация

 Насадки для макаронных изделий

перед первым использованием

тщательно почистить, см. «Чистка

иуход».

Подготовка

Рисунок 

 Нажать на кнопку разблокировки

и перевести мультифункциональ-

ный кронштейн в положение 6.

 Неиспользуемые приводы закрыть

защитными крышками.

 Снять защитную крышку привода

насадки.

 Фиксация адаптера:

–Вставить захват.

– Установить адаптер и зафиксиро-

вать с помощью зажимного винта.

Обратить внимание на положение

носика!

 Установка насадки для макаронных

изделий на основном блоке:

Установить насадку для макаронных

изделий на адаптер.

Повернуть против часовой стрелки

и нажать фиксирующий рычаг вниз.

 Подставить тарелку под выпускное

отверстие.

 Вставить вилку в розетку.

 Установить поворотный переклю-

чатель на ступень «5».

После работы

 Выключить прибор с помощью пово-

ротного переключателя.

 Извлечь вилку из розетки.

 Откинуть вверх фиксирующий рычаг

и снять насадку для макаронных

изделий с прибора поворотом по

часовой стрелке.

 Снять адаптер и захват.

Чистка и уход Рисунок 

Внимание!

Hе использовать абразивные чистящие

средства. Поверхности прибора могут

быть повреждены.

Ни в коем случае не промывать насадку

для макаронных изделий и адаптер под

проточной водой и не чистить с помощью

воды. Детали нельзя мыть в посудомоеч-

ной машине.

 Насадку для макаронных изделий и

адаптер чистить только с помощью

щетки.

Рекомендации по применению

Приготовление листов теста

с помощью MUZ8NV1

 Приготовьте макаронное тесто и раска-

тайте его затем на небольшие полоски.

 Установите установочную кнопку

в положение 1. Для этого извлечь уста-

новочную кнопку, повернуть и снова

зафиксировать.

 Включите кухонный комбайн.

Валики начинают вращаться.

 Пропускайте полоски теста через

валики пока поверхность не станет

гладкой.

 Затем следует постепенно переста-

влять установочную кнопку из поло-

жения 1 на желаемую толщину

и пропускать тесто через валики.

Наша рекомендация:

для лазаньи: толщина 6–7

для лапши: толщина 7–8

ru

Важное указание

Рекомендованные в данной инструк-

ции по эксплуатации ориентировочные

значения рабочей скорости указаны

для приборов с 7-ступенчатым пово-

ротным переключателем.

Для приборов с 4-ступенчатым пово-

ротным переключателем ориентиро-

вочные значения приведены в следую-

щей таблице:

7-ступенчатый: 1...2...3...4...5...6...7

4-ступенчатый: 1........2........3........4

Опасность травмирования

Во время работы валики не трогать

руками и не вставлять между валиками

никакие предметы.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53

Примечание:

Если тесто клеится к валикам, тогда

дайте ему подсохнуть в течение прибл.

15–30 минут. Затем Вы можете про-

должить переработку.

 Для дальнейшей переработки или для

подсушивания нарежьте раскатанное

тесто на куски желаемой величины.

Дальнейшая переработка с помо-

щью MUZ8NV2/MUZ8NV3

 Куски теста пропустить через желае-

мую насадку для макаронных изделий

и разложить тонким слоем.

 Лапшу можно сразу же после этого

приготовить или высушить для

хранения.

Варка макаронных изделий

 Заполнить кастрюлю на ¾ водой

ипосолить по вкусу.

 По желанию можно добавить немного

растительного масла, чтобы макарон-

ные изделия не склеивались.

Довести воду до кипения.

 Опустить макаронные изделия в кипя-

щую воду и варить до готовности

прибл. 2–5 минут (в зависимости

от теста и сухости).

Рецепты

 Все ингредиенты загрузить в чашу.

 Замешивать месильной насадкой

4–6 минут на ступени «3».

 Если масса слишком сухая, добавить

воды. Тесто должно сформироваться

в плотный шар.

Яичные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

250 г яиц (ок. 5 штук)

2–3 ст. л. (20 г–30 г) воды

Томатные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

140 г томатной пасты

120 г яиц (ок. 2 штук)

4–6 ст. л. (40–60 г) воды

Цельнозерновые макаронные изделия

500 г цельнозерновой муки

300 г яиц (ок. 6 штук)

Шпинатные макаронные изделия

500 г пшеничной муки

200 г шпината

8 ст. л. (85 г) воды

Макаронное тесто из твердых сортов

пшеницы

250 г пшеничной муки

250 г муки из твердых сортов пшеницы

10–12 ст. л. (100–120 г) кипящей воды

120 г яиц (ок. 2 штук)

Макаронное тесто с гречкой

200 г гречихи

300 г пшеничной муки

180 г яиц (ок. 3 штук)

5–7 ст. л. (50–70 г) кипящей воды

ru

Право на внесение изменений

оставляем за собой.

Страница загружается ...

Bosch MUZ8NV1(00) Инструкция по эксплуатации

Bosch MUZ8NV1(00) Инструкция по эксплуатации

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов