Мультиварка SkyCooker
RMC-CBD100S
Руководство
по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях
гарантийного обслуживания
* См. раздел «ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА»
RUS
....................................................................................................................................... 9
UKR
.....................................................................................................................................24
KAZ
.....................................................................................................................................35
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ...............................................................................................................................9
Технические характеристики ................................................................................................................11
Пpограммы...................................................................................................................................................11
Функции ........................................................................................................................................................11
Комплектация .............................................................................................................................................11
Устройство мультиварки ..........................................................................................................................11
Панель управления ...................................................................................................................................12
Устройство дисплея...................................................................................................................................12
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .......................................................................................12
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ................................................................................................12
Дистанционное управление прибором через приложение Ready for Sky ............................12
Удаленное управление приборами через приложение R4S Gateway ....................................13
Функция «Радио» .......................................................................................................................................13
Энергонезависимая память ...................................................................................................................13
Настройка часов.........................................................................................................................................13
Отключение звуковых сигналов...........................................................................................................14
Блокировка панели управления...........................................................................................................14
Выбор языка интерфейса .......................................................................................................................14
Общий порядок действий при использовании автоматических
программ приготовления .......................................................................................................................14
Установка времени приготовления .....................................................................................................15
Отсрочка старта программы ..................................................................................................................15
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ........................................................15
Разогрев блюд ............................................................................................................................................15
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ».............................................................................................................15
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) .......16
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ..................................................................................18
IV. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ..................................................................................................18
Общие рекомендации..............................................................................................................................18
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................18
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР» ...........................................................................................................18
Ошибки при приготовлении и способы их устранения ...............................................................19
V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ............................................................................................................................20
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................20
Очистка корпуса .........................................................................................................................................21
Очистка чаши ..............................................................................................................................................21
Очистка внутренней крышки.................................................................................................................21
Очистка съемного парового клапана .................................................................................................21
Удаление конденсата ...............................................................................................................................21
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................21
Хранение и транспортировка ..............................................................................................................22
VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ..........................................................................................22
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР ..........................................................................22
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА..........................................................................................23
4
A1
16
20
13
21
5
1
3
11
12
9
2
8
10
7
14
4
2217
15
18
19
6
5
A2
A3
9 9
8 8
4 4
10 10
1
2 3
11 11
5
7 7
1312
6
6
5
5 6
2
4
1
3
6
1 2 3
321
A4
A5
7
1
2
4
5
a
b
b
a
3
6
A6
8
A7
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
9
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потреб-
ностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция нашей компании и вы также
будете выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-CBD100S — современный многофункциональный
прибор нового поколения для приготовления пищи с функцией дистанционного управ-
ления через мобильное приложение
Ready for Sky
.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.
Здесь вы найдете самую актуальную информацию о предлагаемой технике и ожида-
емых новинках, cможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию
REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21
(звонок по России бесплатный).
Прежде чем использовать данное устройство, внимательно прочитайте руководство
по эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.
Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охва-
тывают все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуата-
ции прибора. При работе с устройством пользователь должен руководствоваться
здравым смыслом, быть осторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные
несоблюдением требований по технике безопасности и правил экс-
плуатации изделия.
•
Данный электроприбор представляет собой многофункциональное
устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может
применяться в квартирах, загородных домах или в других подобных
условиях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое
другое нецелевое использование устройства будет считаться нару-
шением условий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае
производитель не несет ответственности за возможные последствия.
•
Перед подключением устройства к электросети проверьте, совпада-
ет ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора
(см. технические характеристики или заводскую табличку изделия).
•
Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность
прибора — несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.
•
Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление, — это
обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша и
металлические детали нагреваются! Будьте осторожны!
10
Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горячим
паром не наклоняйтесь над устройством при открывании
крышки.
•
Выключайте прибор из розетки после использования, а также вовре-
мя его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими
руками, удерживая его за штепсель, а не за провод.
•
Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вбли-
зи источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекру-
чивался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами,
углами и кромками мебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания
может привести кнеполадкам, которые не соответствуют
условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При
повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-
ности, должен производить изготовитель, сервисная служба
или аналогичный квалифицированный персонал.
•
Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте
его во время работы — это может привести к перегреву и поломке
устройства.
•
Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе — попадание
влаги или посторонних предметов внутрь корпуса устройства может
привести к его серьезным повреждениям.
•
Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети
и полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или поме-
щать его под струю воды!
•
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
с пониженными физическими, психическими или умственными спо-
собностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не проинструктированы об использо-
вании данного прибора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры
с прибором.
•
Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изме-
нений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться
исключительно специалистом авторизованного сервис-центра. Не-
профессионально выполненная работа может привести к поломке
прибора, травмам и повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых
неисправностях.
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
11
Технические характеристики
Модель .......................................................................................................SkyCooker RMC-CBD100S
Мощность .................................................................................................................................. 1600 Вт
Напряжение............................................................................................................ 220–240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ...................................................................................класс I
Объем чаш ................................................................................................................................2 × 4,5 л
Дистанционное управление ................................................................технология Ready for Sky
Стандарт передачи данных ......................................................................................Bluetooth v4.0
Поддержка на операционных системах ...................................................................iOS, Android
3D-нагрев ..........................................................................................................................................есть
Покрытие чаши ............................................................................. антипригарное керамическое
ЖК-дисплей .........................................................................................монохромный, символьный
Количество режимов подсветки .....................................................................................................3
Интерфейс ..................................................................................................................мультиязычный
Паровые клапаны ..................................................................................................................съемные
Внутренние крышки..............................................................................................................съемные
Габаритные размеры ........................................................................................395 × 252 × 462 мм
Вес нетто ........................................................................................................................................6,8 кг
Пpограммы
1. МУЛЬТИПОВАР
2. РИС/КРУПЫ
3. СУП
4. ДИЧЬ
5. ПАР
6. ВАРКА
7. ТУШЕНИЕ
8. ТОМЛЕНИЕ
9. ЖАРКА
10. ВЫПЕЧКА
11. ПИЦЦА
12. ПЛОВ
13. ЙОГУРТ
14. ХЛЕБ
15. ПАСТА
16. МОЛОЧНАЯ КАША
17. ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
18. ВАКУУМ
19. ДЕСЕРТЫ
20. ФРИТЮР
21. ЭКСПРЕСС
Функции
Ready for Sky (дистанционное управление прибором с помощью смартфона
или планшета) ..................................................................................................................................есть
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры и времени в процессе приготовления) .....есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев) ................................до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева ......................................................................есть
Разогрев блюд ..................................................................................................................до 12 часов
Отсрочка старта................................................................................................................до 24 часов
Радио ..................................................................................................................................................есть
Блокировка панели управления ................................................................................................есть
Отключение звуковых сигналов ................................................................................................есть
Комплектация
Мультиварка ....................................................................................................................................1 шт.
Чаша ..................................................................................................................................................2 шт.
Контейнер для приготовления на пару ...................................................................................2 шт.
Корзина с ручкой для жарки во фритюре ..............................................................................1 шт.
Мерный стакан ...............................................................................................................................1 шт.
Черпак ...............................................................................................................................................1 шт.
Плоская ложка ................................................................................................................................1 шт.
Щипцы для чаши ...........................................................................................................................1 шт.
Шнур электропитания ..................................................................................................................1 шт.
Книга рецептов ..............................................................................................................................1 шт.
Руководство по эксплуатации ...................................................................................................1 шт.
Сервисная книжка .........................................................................................................................1 шт.
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также
в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции
без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических характеристи-
ках допускается погрешность ±10%.
Устройство мультиварки (схема
A1
, стр. 4)
1. Уплотнительное кольцо
2. Металлический выступ для крепления съемной крышки
3. Крышка прибора
4. Панель управления
5. Корпус прибора
6. Кнопка 0/I — включение/выключение питания
7. Фиксатор съемной крышки
8. Силиконовое кольцо
9. Контейнер для приготовления на пару
10. Съемная внутренняя крышка
11. Съемный паровой клапан
12. Кнопка открытия крышки
13. Дисплей
14. Энкодер
15. Чаша
16. Мерный стакан
17. Контейнер для сбора конденсата
18. Плоская ложка
19. Черпак
20. Шнур электропитания
21. Щипцы для чаши
22. Корзина для жарки во фритюре
12
Панель управления (схема
A2
, стр. 5)
1. Кнопка — активация меню для первой чаши
2. Кнопка — активация меню для второй чаши
3.
Кнопка — включение/отключение функции разогрева, прерывание работы
программы приготовления, сброс сделанных настроек
4. Кнопка — включение режимов установки температуры и времени приготовле-
ния, отсрочки старта; переход в режим настройки громкости звуковых сигналов
5. Кнопка — подтверждение внесенных изменений, включение заданного режи-
ма приготовления, включение/отключение автоподогрева
6. Энкодер — поворотный джойстик для выбора автоматической программы приго-
товления, изменения значения температуры и времени, включения/отключения
звуковых сигналов
Устройство дисплея (схема
A3
, стр. 5)
1. Зона отображения текущего времени, выбора программы приготовления / языка
интерфейса
2. Индикаторы программ приготовления для первой чаши
3. Индикаторы программ приготовления для второй чаши
4. Индикатор активности чаши мультиварки
5. Индикатор значения температуры
6. Индикатор работы функций автоподогрева и разогрева блюд
7. Индикаторы вида продуктов
8. Индикатор режима отсрочки старта
9. Индикатор режима приготовления
10. Индикатор значения времени
11. Индикатор включения/отключения звуковых сигналов
12. Индикатор блокировки панели управления
Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-CBD100S оборудована ЖК-дисплеем, цвет
подсветки которого изменяется в зависимости от режима работы прибора:
Цвет дисплея Режим работы
Голубой Прибор работает в режиме автоподогрева или разогрева блюда
Белый Работает программа приготовления или функция «Отсрочка старта»
Оранжевый
Прибор находится в режиме настройки программы приготовления до старта или
в режиме настройки и работы функции «Радио»
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковоч-
ные материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели
(при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать
прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чаши, дайте им просохнуть.
Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора
произведите его полную очистку (см. «Уход за прибором»).
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы
выходящий из паровых клапанов горячий пар не попадал на обои, декоративные по-
крытия, электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут по-
страдать от повышенных влажности и температуры.
Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые вну тренние части
прибора и чаши не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и
нагревательным элементом не должно быть посторонних предметов.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при слу-
чайном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву при-
бора или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте
в чашу немного растительного или подсолнечного масла.
I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ
Дистанционное управление прибором через приложение Ready for Sky
Приложение Ready for Sky позволяет вам управлять прибором дистанционно в ближней
зоне с помощью смартфона или планшета.
1. Загрузите программу из магазина приложений
App Store
или
Google
Play
(в зависимости
от операционной системы используемого устройства) на свой смартфон или планшет.
Минимальную поддерживаемую версию операционной системы уточняйте на офици-
альном сайте компании www.redmond.company или в описании к приложению в мага-
зинах App Store и Google Play.
2. Запустите приложение
Ready for Sky
, создайте аккаунт и следуйте появляющимся
подсказкам.
3. В режиме ожидания нажмите и удерживайте . Прибор подаст 5 коротких зву-
ковых сигналов. Во время соединения будет поочередно загораться подсветка
кнопок на панели управления. После установки соединения прибор перейдет в
режим ожидания.
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
13
4. Чтобы отключить возможность дистанционного управления, в режиме ожидания на-
жмите и удерживайте кнопку до длинного звукового сигнала.
Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться
не более чем в 15 метрах от прибора.
Управлять техникой из любой точки мира с помощью сети Интернет вы можете при по-
мощи приложения R4S Gateway, а также одного из устройств с интегрированным гейтве-
ем: умного центра управления с видеокамерой SkyCenter RC-100S или центра умного дома
SkyCenter RSC-11S. Приложение или гаджеты SkyCenter станут мостом между приборами
серии Ready for Sky у вас дома и вашим мобильным устройством.
Удаленное управление приборами через приложение R4S Gateway
1.
Настройте дистанционное управление прибором через основное управляющее
приложение (
Ready for Sky
) согласно разделу «Дистанционное управление прибором
через приложение Ready for Sky».
2.
Скачайте и установите приложение
R4S Gateway
на смартфон или планшет, который
вы собираетесь оставлять дома в качестве гейтвэя. На нем должна быть установ-
лена операционная система
Android
, минимальные требования для которой указа-
ны на официальном сайте компании
www.redmond.company
или в описании к прило-
жению в магазине
Google
Play
. Удостоверьтесь, что устройство подключено к сети
Интернет (GSM, Wi-Fi и т. д.), Bluetooth включен.
3. Войдите в приложение
R4S Gateway
под тем же аккаунтом, которым вы пользуетесь
при работе с основным управляющим приложением (
Ready for Sky
).
4.
В приложении
R4S Gateway
проведите пальцем по экрану сверху вниз (свайп):
SkyCooker RMC-CBD100S появится в списке доступных приборов.
ВНИМАНИЕ:
Для обеспечения стабильного соединения ваш домашний смартфон или планшет с
приложением R4S Gateway должен находиться не более чем в 15 метрах от использу-
емых бытовых приборов.
Не устанавливайте приложения Ready for Sky и R4S Gateway на одно мобильное устрой-
ство. Это может привести к сбоям в работе приложений.
Приложение R4S Gateway работает только с основным управляющим приложением
(Ready for Sky).
К устройству-гейтвэю могут подключаться несколько мобильных устройств, то есть одним
и тем же прибором могут управлять несколько пользователей. При этом прибор будет
выполнять последнюю полученную команду, так как устройство-гейтвэй будет работать
только с одним аккаунтом. В связи с этим также невозможно одновременное управление
прибором через основное приложение
Ready for Sky
и через приложение
R4S Gateway
(нельзя управлять прибором из ближней и дальней зоны одновременно).
Функция «Радио»
Данная функция позволяет прослушивать радио в любом режиме работы прибора.
1.
Для включения данной функции одновременно нажмите кнопки и в любом
режиме. На дисплее отобразится надпись
РАДИО
и частота последней включенной
радиостанции в МГц.
2.
Для настройки радиостанции нажмите кнопку , значение частоты радиоканала
начнет мигать. Поворотом энкодера установите желаемое значение. Шаг изменения—
0,1 МГц. Для сохранения изменений повторно нажмите кнопку или ненажимай-
те кнопки на панели 5 секунд: изменения будут сохранены автоматически.
3. Для включения автопоиска нажмите и удерживайте кнопку 3 секунды. Значение
частоты будет увеличиваться до тех пор, пока прибор не настроится на радиостанцию.
Для продолжения автопоиска повторно нажмите и удерживайте кнопку .
4. Для изменения громкости во время работы радио нажмите кнопку . Под надпи-
сью
РАДИО
на дисплее появится надпись
Громкость: 05
. Поворотом энкодера уста-
новите желаемую громкость в диапазоне от 0 до 15, где 0 — беззвучный режим,
15 — максимальная громкость. Для подтверждения внесенных изменений нажми-
те кнопку или не нажимайте кнопки на панели управления 5 секунд: изменения
будут сохранены автоматически.
5. Через минуту бездействия или при нажатии кнопки прибор вернется к инди-
кации текущей работы.
6. Для отключения функции нажмите и удерживайте кнопку в течение 3 секунд
врежиме радио.
Энергонезависимая память
Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-CBD100S обладает энергонезависимой памятью.
При временном отключении электропитания все заданные вами настройки сохраняют-
ся. В случае временного отключения электроэнергии во время приготовления настрой-
ки сохраняются в памяти в течение 15минут. Если отключение произошло в режиме
отсрочки старта, настройки сохраняются до окончания заданного времени отсрочки
старта, после чего обнуляются (в этом случае при повторном включении прибор перейдет
в режим ожидания). Настройки часов сохраняются независимо от продолжительности
отключения прибора от питания.
Настройка часов
Подключите прибор к электросети. Переведите кнопку 0/I в положение
I
. Нажмите и
удерживайте кнопку . В зоне отображения текущего времени на дисплее начнет
мигать значение часов. Установка времени осуществляется энкодером. Привращении
по часовой стрелке значение часов будет увеличиваться, привращении против часовой
стрелки — уменьшаться. Настроив значение часов, нажмите кнопку для подтвержде-
ния и перехода к настройке минут. Аналогично установите значение минут и повторно
нажмите кнопку .
14
Отключение звуковых сигналов
После установки значения текущего времени на дисплее появится надпись
Громкость:
Вкл
. Выключение и включение звуковых сигналов осуществляется поворотом энкодера.
Для подтверждения внесенных изменений нажмите кнопку . Если звуковые сигналы
отключены, на дисплее будет отображаться индикатор .
Блокировка панели управления
Для обеспечения дополнительной безопасности в приборе предусмотрена функция
блокировки панели управления, предупреждающая случайное нажатие кнопок.
Для включения данной функции одновременно нажмите и удерживайте кнопки и
в любом режиме работы прибора (кроме выбора программы до старта). На дисплее
появится мигающий индикатор . Через 5 секунд индикатор прекратит мигать и будет
гореть постоянно. Чтобы отключить блокировку панели управления, повторно нажмите
и удерживайте кнопки и . Индикатор погаснет.
Включение/выключение блокировки панели управления не влияет на работу программ,
функций и режимов прибора.
Выбор языка интерфейса
В мультиварке REDMOND SkyCooker RMC-CBD100S предусмотрена возможность выбо-
ра языка интерфейса.
1. После настройки звуковых сигналов нажмите кнопку . Вращением энкодера уста-
новите желаемый язык из списка, появившегося в зоне выбора языка интерфейса.
2.
Для сохранения внесенных изменений и перехода в режим ожидания нажмите
кнопку .
Общий порядок действий при использовании автоматических программ
приготовления
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может
привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
для кипячения воды программы «ЖАРКА», «ВЫПЕЧКА», «ПИЦЦА», «ХЛЕБ», «ФРИТЮР».
В данном разделе приведен общий алгоритм работы с прибором. Для конкретных блюд
этот порядок может отличаться, следуйте указаниям книги рецептов. Если вы готовите
по собственному рецепту, обратитесь также к Сводной таблице программ приготовления
и разделу «Советы по приготовлению».
1. Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.
2. Разместите ингредиенты в одной из чаш мультиварки, следуя указаниям книги ре-
цептов или Сводной таблицы программ приготовления (если вы готовите по своему
рецепту). Установите чашу в корпус прибора. Возможно одновременное использова-
ние обеих чаш. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились
ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши. Убедитесь, что чаша
установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3.
Закройте крышку используемой чаши мультиварки до щелчка. Подключите прибор
к электросети. Переведите кнопку 0/I в положение
I
.
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого
количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
4. Нажмите кнопку или , чтобы активировать меню для одной из чаш. Загорит-
ся соответствующий индикатор на дисплее.
5.
Вращая энкодер, выберите необходимую программу приготовления (название
выбранной программы на дисплее будет выделено). Для подтверждения выбора
нажмите кнопку .
6. Нажмите кнопку , чтобы выбрать вид обрабатываемого продукта (возможность
выбора продукта предусмотрена не для всех программ, см.
Сводную таблицу авто-
матических программ приготовления
). Вращая энкодер, выберите вид продукта из
списка. Соответствующий индикатор на дисплее будет мигать. Для подтверждения
выбора нажмите кнопку .
В программе «МУЛЬТИПОВАР» предусмотрена возможность настройки температуры
до старта программы. После выбора программы нажмите кнопку , индикатор
значения температуры начнет мигать. Установка значения температуры осущест-
вляется энкодером. При вращении по часовой стрелке значение температуры увели-
чивается, против часовой стрелки — уменьшается. По достижении максимального/
минимального значения установка продолжится с начала/конца диапазона.
7. При необходимости измените время приготовления, установленное по умолчанию
(см. раздел
«Установка времени приготовления»
). Для подтверждения выбора и пере-
хода к настройке времени отсрочки старта нажмите кнопку .
8. При необходимости установите время отсрочки старта (см. раздел
«Отсрочка стар-
та программы»
).
На любом этапе настройки программы вы можете изменить уже настроенные пара-
метры. Для этого нажмите кнопку . Настройка программы начнется с начала, при
этом все внесенные изменения сохранятся. По окончании настройки не нажимайте
кнопки на панели управления в течение нескольких секунд: изменения будут сохране-
ны автоматически, индикатор кнопки погаснет.
9. Для запуска программы приготовления нажмите и удерживайте несколько секунд
кнопку . Загорятся индикаторы кнопок и (если активна функция «Авто-
подогрев»). В зависимости от выбранной программы приготовления обратный отсчет
времени начнется сразу или по достижении необходимой температуры в чаше.
Во время выхода на рабочие параметры индикатор
на дисплее будет мигать.
После достижения необходимой температуры прибор подаст два коротких звуковых
сигнала, индикатор будет гореть постоянно.
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
15
10.
Для использования двух чаш одновременно во время приготовления в одной изчаш
нажмите кнопку активации другой чаши, на дисплее загорится соответствующий
индикатор чаши. Следуйте пунктам 5–9 «Общего порядка действий при использова-
нии автоматических программ приготовления».
11.
О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал. Далее,
взависимости от выбранной программы или текущих настроек, прибор перейдет
врежим автоподогрева (горит индикатор кнопки ) или в режим ожидания (мига-
ет индикатор кнопки ).
Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или авто-
подогрев, нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку .
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной
специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти
на сайте www.redmond.company.
Установка времени приготовления
Вы можете самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы,
кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого
времени зависят от выбранной программы приготовления (см.
Сводную таблицу автома-
тических программ приготовления
).
После выбора автоматической программы и продукта (если такая возможность предусмотре-
на в программе) нажмите кнопку , значение часов на дисплее начнет мигать. Установка
времени приготовления осуществляется энкодером. При вращении по часовой стрелке значе-
ние часов будет увеличиваться, при вращении против часовой стрелки — уменьшаться. Настро-
ив значение часов, нажмите кнопку для подтверждения и перехода к настройке минут.
Аналогично установите значение минут. Для сохранения изменений не нажимайте кнопки на
панели управления в течение
нескольких
секунд: изменения будут сохранены автоматически.
В некоторых автоматических программах отсчет установленного времени приготовле-
ния начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру. Например,
если залить холодную воду и установить в программе «ПАР» время приготовления 5 минут,
то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнутся
только после закипания воды и образования достаточно плотного пара в чаше.
Отсрочка старта программы
Функция «Отсрочка старта» позволяет задать интервал времени, по окончании которо-
го блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы).
Максимальное время отсрочки старта — 24 часа с шагом установки в 1 минуту. После
окончания настройки времени приготовления нажмите кнопку , на дисплее появится
индикатор , значение часов будет мигать.
Установка времени отсрочки старта осуществляется энкодером. Привращении по ча-
совой стрелке значение часов будет увеличиваться, привращении против часовой
стрелки — уменьшаться. Настроив значение часов, нажмите кнопку для подтвержде-
ния и перехода к настройке минут. Аналогично установите значение минут. Для сохра-
нения изменений не нажимайте кнопки на панели управления в течение
нескольких
секунд:
изменения будут сохранены автоматически.
Во время работы функции «Отсрочка старта» на дисплее отображается значение
текущего времени. Чтобы увидеть время готовности блюда, нажмите кнопку .
Не рекомендуется использовать функцию «Отсрочка старта», если рецепт содержит
скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т.д.).
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)
Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приго-
товления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70–75 °С до 12часов.
При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки , на дисплее отображаются
прямой отсчет времени работы в данном режиме, индикатор и надпись
Подогрев
.
При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав кнопку .
Если включение автоподогрева нежелательно, данную функцию можно заблаговремен-
но отключить. Для этого во время работы программы нажмите кнопку , индикатор
кнопки и индикатор погаснут. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите
кнопку еще раз (индикатор кнопки и индикатор загорятся).
Функция автоподогрева недоступна при использовании программ «ЙОГУРТ», «ПАСТА»,
«ВАКУУМ», «ФРИТЮР», «ЭКСПРЕСС» и при установке температуры приготовления
ниже 80 °С.
Разогрев блюд
Прибор можно использовать для разогрева холодных блюд. Для этого:
1. Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус мультиварки.
2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.
3. Нажмите и удерживайте несколько секунд кнопку до звукового сигнала. Заго-
рится индикатор кнопки, на дисплее появятся надпись
Разогрев
и индикатор .
Таймер начнет отсчет времени разогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70–75 °С и будет поддерживать его в горячем состоянии до12ча
-
сов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав и удерживая несколько секунд
кнопку , пока не погаснут соответствующие индикаторы на дисплее и кнопке.
Благодаря функциям автоподогрева и разогрева мультиварка может сохранять продукт
горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии
более чем на 2–3 часа, так как это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»
Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой
функцией «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Используя функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», вы сможете
изменять настройки программ прямо в процессе приготовления.
16
Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала
именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару
готовятся слишком долго? Измените температуру или время приготовления, не преры-
вая работу программы, как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» позволяет изменять время и температуру приготовления
во время работы программы. Максимальное время приготовления зависит от выбранной
программы. Шаг изменения времени — 1 минута. Диапазон изменения температуры—
35–180 °С с шагом изменения в 1 °С.
Вы можете использовать функцию «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» только во время приготовления.
Во время работы функции «Отсрочка старта» и ожидания выхода на рабочий режим
вовремя работы программ функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна.
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна при использовании автоматической про-
граммы «ЭКСПРЕСС».
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной, если вы готовите
блюда по сложным рецептам, требующим сочетания различных программ приготов-
ления (например, при приготовлении голубцов, бефстроганова, супов и пасты по раз-
личным рецептам, джема и т. д.).
Изменение температуры в процессе приготовления
1. Во время работы программы приготовления начните вращать энкодер.
2.
Для увеличения значения температуры вращайте энкодер по часовой стрелке, для
уменьшения — против часовой стрелки. По достижении максимального (минималь-
ного) значения установка продолжится с начала (конца) диапазона.
3.
Для сохранения изменений нажмите кнопку либо не нажимайте кнопки на
панели управления в течение 5 секунд: изменения будут сохранены автоматически.
Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 160 °С
максимальное время работы программы ограничивается двумя часами. Если при
последующих изменениях температура будет установлена ниже 160 °С, время при-
готовления вернется к исходному значению за вычетом уже отработанного про-
граммой.
Изменение времени в процессе приготовления
1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку . Значение часов
на индикаторе времени начнет мигать.
2. Установите желаемое время приготовления. При вращении энкодера по часовой
стрелке значение часов будет увеличиваться, при вращении против часовой стрел-
ки — уменьшаться.
3. Нажмите кнопку для подтверждения введенного значения и перехода к на-
стройке минут. Аналогично установите значение минут.
4.
Для сохранения изменений нажмите кнопку либо не нажимайте кнопки на
панели управления в течение 5 секунд: изменения будут сохранены автоматически.
Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет оста-
новлена. Суммарное время приготовления не может быть по длительности превышать
максимальное время приготовления, предусмотренное заводскими настройками.
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские
установки)
Программа
Рекомендации по
использованию
Вид продукта
Время приготовле-
ния по умолчанию
Диапазон
времени
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Выход на рабочие
параметры
Отсрочка старта
Автоподогрев, час
МУЛЬТИПОВАР
Приготовление различ-
ных блюд с возможностью
установки температуры в
диапазоне 35–180 °C с
шагом в 5 °C
0:30
2 мин — 12 ч /
1мин
Если
температура
выше 130°С:
2 мин — 2 ч /
1мин
12
РИС/КРУПЫ*
Приготовление различ-
ных круп и гарниров.
Варка рассыпчатых каш
на воде
0:30
5 мин — 4 ч /
1мин
12
СУП
Приготовление бульонов,
заправочных, овощных и
холодных супов
Мясо 1:00
10 мин — 8 ч /
5мин
12
Птица 0:50
Рыба 0:40
Овощи
0:30
ДИЧЬ
Приготовление благо-
родной оленины и пере-
пелов
1:30
10 мин — 10 ч /
10мин
12
ПАР
Приготовление на пару
мяса, рыбы, овощей и
других продуктов
Мясо 0:35
5 мин — 2 ч /
5мин
12
Птица 0:30
Рыба 0:25
Овощи
0:20
ВАРКА
Варка мяса, рыбы, ово-
щей и других продуктов
Мясо 0:40
10 мин — 8 ч /
5мин
12
Птица 0:30
Рыба 0:20
Овощи
0:18
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
17
Программа
Рекомендации по
использованию
Вид продукта
Время приготовле-
ния по умолчанию
Диапазон
времени
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Выход на рабочие
параметры
Отсрочка старта
Автоподогрев, час
ТУШЕНИЕ
Тушение мяса, рыбы, ово-
щей гарниров и много-
компонентных блюд
Мясо 0:50
10 мин — 12 ч /
5мин
12
Птица 0:40
Рыба 0:20
Овощи
0:18
ТОМЛЕНИЕ
Приготовление топлено-
го молока, тушенки, руль-
ки
3:00
10 мин — 12 ч /
10мин
12
ЖАРКА
Жарка мяса, рыбы, ово-
щей и многокомпонент-
ных блюд
Мясо 0:18
5 мин — 2 ч /
1мин
12
Птица 0:15
Рыба 0:12
Овощи
0:16
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бискви-
тов, запеканок, пирогов
из дрожжевого и слое-
ного теста
1:00
10 мин — 4 ч /
5мин
4
ПИЦЦА
Приготовление пицц с
различными начинками
0:30
10 мин — 1 ч /
5мин
4
ПЛОВ
Приготовление различ-
ных видов плова
0:35
10 мин — 2 ч /
5мин
12
ЙОГУРТ
Приготовление различ-
ных видов йогурта, рас-
стойка дрожжевого теста
8:00
10 мин — 12 ч /
5мин
ХЛЕБ
Приготовление хлеба из
ржаной и пшеничной
муки (включая этап рас-
стойки теста). В процессе
приготовления прибор
подаст звуковой сигнал:
откройте крышку и пере-
верните хлеб
3:00
10 мин — 4 ч /
5мин
3
Программа
Рекомендации по
использованию
Вид продукта
Время приготовле-
ния по умолчанию
Диапазон
времени
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Выход на рабочие
параметры
Отсрочка старта
Автоподогрев, час
ПАСТА
Приготовление макарон-
ных изделий из разных
сортов пшеницы. Обрат-
ный отсчет времени при-
готовления начнется по-
сле закипания воды в
чаше, закладки продуктов
и повторного нажатия
кнопки
0:08
2 мин — 1 ч /
1мин
МОЛОЧНАЯ
КАША
Приготовление каш с
использованием пасте-
ризованного молока
малой жирности
0:15
5 мин — 4 ч /
1мин
12
ДЕТСКОЕ
ПИТАНИЕ
Приготовление детского
питания
0:10
5 мин — 2 ч /
1мин
12
ВАКУУМ
Приготовление продук-
тов в вакуумной упаковке
2:30
10 мин — 12 ч /
5мин
ДЕСЕРТЫ
Приготовление различ-
ных десертов из свежих
фруктов и ягод
0:30
5 мин — 2 ч /
1мин
12
ФРИТЮР
Приготовление во фритю-
ре мяса, рыбы, птицы и
овощей
Мясо 0:18
5 мин — 40
мин/ 5мин
Птица 0:16
Рыба 0:15
Овощи
0:13
ЭКСПРЕСС
Быстрое приготовление
риса, рассыпчатых каш на
воде
Автоматическое отключе-
ние после полного выки-
пания воды
*Функция автоматического отключения программы после выкипания воды для приго-
товления рассыпчатых круп реализована в программе «ЭКСПРЕСС».
18
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Расстойка теста
• Приготовление фондю
• Приготовление творога, сыра
• Стерилизация посуды
• Пастеризация
• Подогрев детского питания
Подробную информацию вы можете найти в книге рецептов или на сайте
www.redmond.company.
I V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Общие рекомендации
•
Извлекая чашу из прибора, всегда захватывайте ее щипцами по диагонали для
надежной фиксации (см. рис.
A7
, стр. 8).
•
Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой
жирности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой
впропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным
маслом. Строго соблюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги.
Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только пропорционально.
•
Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью
остыть.
• При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.)
образуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши не за-
крывайте крышку прибора сразу после загрузки продуктов в кипящую воду.
• Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исход-
ные ингредиенты занимали не более половины объема чаши.
• Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы «ХЛЕБ» идет рас-
стойка теста, а затем — непосредственно выпекание. Не открывайте крышку мульти-
варки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
•
При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами в уже
разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только рафинированное рас-
тительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, что масло очень
горячее! Воизбежание ожога используйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь
над устройством. Не используйте одно и то же масло для повторного приготовле-
ния продуктов во фритюре.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г /
Кол-во, шт.
Объем воды,
мл
Время
приготовле-
ния, мин
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 30/40
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 40
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 20
Продукт
Вес, г /
Кол-во, шт.
Объем воды,
мл
Время
приготовле-
ния, мин
Фрикадельки/котлеты 500 800 25/40
Рыба (филе) 300 800 15
Морской коктейль (свежезамороженный) 300 800 5
Манты/хинкали 5 шт. 800 25/30
Картофель (разрезанный на 4 части) 500 800 20
Морковь (кубиками по 1,5-2 см) 500 800 35
Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 90
Овощи (свежезамороженные) 500 800 5
Яйцо куриное 5 шт. 800 10
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличать-
ся от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта,
а также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая
температура,
°С
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35 Расстойка теста и приготовление уксуса
40 Приготовление йогуртов
45 Закваска
50 Брожение
55 Приготовление помадки
60 Приготовление зеленого чая или детского питания
65 Варка мяса в вакуумной упаковке
70 Приготовление пунша
75 Пастеризация или приготовление белого чая
80 Приготовление глинтвейна
85
Приготовление творога либо блюд, требующих длительного времени приготовления
90 Приготовление красного чая
RUS
SkyCooker RMC-CBD100S
19
Рабочая
температура,
°С
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
95 Приготовление молочных каш
100 Приготовление безе или варенья
105 Приготовление холодца
110 Стерилизация
115 Приготовление сахарного сиропа
120 Приготовление рульки
125 Приготовление тушеного мяса
130 Приготовление запеканки
135 Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
140 Копчение
145 Запекание овощей и рыбы (в фольге)
150 Запекание мяса (в фольге)
155 Выпечка изделий из дрожжевого теста
160 Жарка птицы
165 Жарка стейков
170 Жарка в кляре
175 Приготовление наггетсов
180 Приготовление картофеля фри
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или
закрыта неплотно, поэтому температура
приготовления была недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку прибо-
ра без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не
мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнитель-
ная резинка на внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо
контактируют, поэтому температура при-
готовления была недостаточно высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ров-
но, плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере прибора нет посторон-
них предметов. Не допускайте загрязнений нагрева-
тельного диска
Возможные причины Способы решения
Неудачный подбор ингредиентов блюда.
Данные ингредиенты не подходят для
приготовления выбранным вами способом
или была выбрана неверная программа
приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно,
нарушены общие пропорции закладки
продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптирован-
ные для данной модели прибора) рецепты. Подбор
ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки,
выбор программы и времени приготовления должны
соответствовать выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слиш-
ком мало воды, чтобы обеспечить доста-
точную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом
рецептом объеме. При необходимости проверяйте уро-
вень воды в процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрыва-
ло дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответству-
ющего рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты
перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них
воду
При варке: выкипание бульона при варке
продуктов с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки
перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте
рекомендациям выбранного вами рецепта
При выпечке
(тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и пе-
рекрыло клапан выпу-
ска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком мно-
го теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова по-
местите в чашу, после чего продолжите приготовление.
В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто
в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингреди-
ентов или слишком длительное
время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блюдо
слишком долго стояло на автоподо-
греве
Длительное использование функции автоподогрева нежела-
тельно. Если в вашей модели предусмотрено предварительное
отключение данной функции, вы можете использовать эту
возможность
20
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает
молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и
условий его производства. Рекомендуем использовать
только ультрапастеризованное молоко с жирностью до
2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить
питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не
обработаны либо обработаны непра-
вильно (плохо промыты и т. д.).
Не соблюдены пропорции ингредиентов
или неверно выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ
их предварительной обработки, пропорции закладки долж-
ны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всег-
да тщательно промывайте до чистой воды
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать
клапан или готовить при открытой крышке
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после пре-
дыдущего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреж-
дено
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо
вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений
Общий объем закладки продукта мень-
ше рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту
Слишком длительное время приготов-
ления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям
рецепта, адаптированного для данной модели прибора
При жарке: в чаше отсутствует масло,
продукты редко перемешивали или
переворачивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительно-
го масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким
слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следу-
ет периодически помешивать или переворачивать каждые
5–7 минут
При тушении: в чаше недостаточно вла-
ги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приго-
товления не открывайте крышку прибора без необходи-
мости
При варке: в чаше слишком мало жид-
кости (не соблюдены пропорции ингре-
диентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых
ингредиентов
При выпечке: внутренняя поверхность
чаши не была смазана маслом перед
приготовлением
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши
сливочным или растительным маслом (не следует наливать
масло в чашу!)
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком
часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем
через каждые 5–7 минут
Слишком длительное время приготов-
ления
Сократите время приготовления или следуйте указани-
ям рецепта, адаптированного для данной модели при-
бора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингре-
диенты, дающие излишек влаги (сочные
овощи или фрукты, замороженные ягоды,
сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом
выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве ингредиен-
тов продукты, содержащие слишком много влаги, или
используйте их по возможности в минимальных коли-
чествах
Готовая выпечка слишком долго находи-
лась в закрытом приборе
Старайтесь вынимать выпечку из прибора сразу по при-
готовлении. При необходимости можете оставить продукт
в приборе на небольшой срок при включенном автопо-
догреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Обратитесь к проверенному (адапти-
рованному для данной модели прибо-
ра) рецепту. Подбор ингредиентов,
способ их предварительной обработ-
ки, пропорции закладки должны соот-
ветствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В
этом случае программа приготовления останавливается и прибор переходит в режим
автоподогрева.
V. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
Общие правила и рекомендации
•
Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи вмуль
-
тиварке после приготовления рекомендуем обработать в ней в течение 15 минут
половину лимона в программе «ПАР».
• Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или
наполненную водой больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете
хранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультиварке, ис-
пользуя соответствующую функцию.
• Если вы не используете прибор длительное время, отключите его от электросети.
Рабочие камеры, включая нагревательные элементы, чаши, внутренние крышки,
контейнер для сбора конденсата и паровые клапаны должны быть чистыми и су-
хими.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/