Знакомство с кофеваркой эспрессо Kenwood
햲 с
ъемный контейнер для воды
햳 к
рышка
햴 ручка сопла для выпуска пара
햵 т
рубка для выпуска пара
햶 с
опло для выпуска пара
햷 выходное отверстие для кофе
햸 р
егулируемая круглая ручка выпуска пара
햹 н
ебольшой фильтр для приготовления 1 чашки кофе или кофейного
пакетика
햺 в
ыступ
햻 б
ольшой фильтр для приготовления не более 2 чашек кофе
햽 кнопка «кофе»
햾 и
ндикатор готовности кофе
햿 к
нопка on/off (включить/выключить)
헀 индикатор готовности пара
헁 кнопка «пар»
헂 л
оток для сбора капель
헃 поплавок
헄 подставка для чашек
헅 м
ерная ложка/темпер (для утрамбовки кофе)
헆 держатель фильтра
рычаг опорожнения фильтра
п
одставка для хранения чашек
раствор для удаления накипи
Примечание: функция энергосбережения
выключает кофеварку через 40 минут после
последней операции.
Перед первым приготовлением кофе
1 Убедитесь в том, что круглая ручка выпуска пара находится в
положении «закрыто», т.е. повернута до упора по часовой стрелке (не
закручивайте слишком сильно).
2 Снимите крышку, затем достаньте контейнер и налейте в него холодную
воду. Не превышайте отметку “MAX” (максимальный уровень). Вы
можете также снять крышку и налить воду прямо в установленный на
кофеварке контейнер.
l
Рекомендуется использовать фильтрованную воду, поскольку она
улучшает вкус кофе и снижает риск образования накипи. Не
используйте газированную воду или другую жидкость.
3 Установите контейнер на место. Убедитесь в том, что контейнер
установлен правильно. После этого слегка надавите на него, чтобы
клапан на дне контейнера попал в отверстие на корпусе прибора.
Внимание
Не включайте кофеварку без воды. Доливайте воду, как только ее
уровень понизится.
4 Закройте крышку.
5 Удерживая ручку, выверните сопло для выпуска пара наружу и
подставьте под него чашку/емкость.
6 Установите фильтр внутрь держателя фильтра (не добавляйте кофе и
проверьте, совпал ли уступ на фильтре с отверстием на держателе
фильтра). Установите держатель фильтра на кофеварку. Для этого
поместите его под выходным отверстием для кофе и поверните вправо
. Подставьте под него емкость/контейнер соответствующего размера.
7 Подключите прибор к сети, а затем нажмите кнопку on/off
(включить/выключить). Загорится оранжевый индикатор. В то же время
будет мигать зеленый индикатор готовности кофе. Подождите, пока
зеленый индикатор не перестанет мигать.
8 Откройте круглую ручку выпуска пара, поворачивая ее против часовой
стрелки, и нажмите кнопку «кофе». Подождите, пока 4 больших чашки
воды не выльются из сопла для выпуска пара. Закрутите круглую ручку
выпуска пара и подождите, пока 4 больших чашки воды не выльются в
чашку/емкость из выходного отверстия для кофе. Залейте воду в
контейнер для воды, если необходимо.
9 Нажмите кнопку «кофе», чтобы остановить промывку, а затем нажмите
кнопку on/off (включить/выключить), чтобы выключить прибор.
10 Повторите вышеописанную процедуру, если на протяжении нескольких
дней вы не пользовались кофеваркой.
Предварительный нагрев кофеварки
Д
ля получения оптимальной температуры кофе эспрессо необходимо
п
редварительно подогреть кофеварку.
1 Проверьте, находится ли круглая ручка для выпуска пара в положение
«
закрыто» (поверните ее по часовой стрелке до упора) и достаточно ли
в
оды, чтобы подогреть 1-2 чашки.
2 Установите требующийся фильтр внутрь держателя фильтра (не
д
обавляйте кофе и проверьте, совпал ли уступ на фильтре с отверстием
н
а держателе фильтра). Установите держатель фильтра на кофеварку.
Для этого поместите его под выходным отверстием для кофе и
п
оверните вправо . Он должен быть хорошо зафиксирован.
3
Поставьте чашку под держатель фильтра. Можно использовать одну и
ту же чашку для подогрева кофеварки и приготовления кофе, таким
о
бразом, она точно прогреется.
4
Нажмите кнопку on/off (включить/выключить), загорится оранжевый
индикатор. В то же время будет мигать зеленый индикатор готовности
кофе. Подождите, пока зеленый индикатор не перестанет мигать.
5
Нажмите кнопку «кофе», загорится и будет мигать оранжевый
индикатор, и в это время горячая вода начнет выливаться в чашку.
Когда зеленый индикатор готовности кофе начнет снова мигать,
н
ажмите кнопку «кофе», чтобы прекратить подачу воды.
6 Снимите держатель фильтра и преступайте к приготовлению кофе. Вы
можете использовать молотый кофе или кофейные пакетики.
Как приготовить эспрессо из молотого кофе
1 Предварительно нагрейте кофеварку, как указано на странице 62.
2 Проверьте, налита ли вода в контейнер.
3
Выберите требующийся фильтр.
l
И
спользуйте фильтр небольшого размера для приготовления одной
чашки кофе (или если используются кофейные пакетики), а большой
фильтр – для 2 чашек.
4 С помощью мерной ложки насыпьте кофе (одна мерная ложка на одну
чашку). Выровняйте поверхность, и легонько утрамбуйте кофе с
помощью темпера. Снимите остатки кофе с краев фильтра.
l
При покупке молотого кофе убедитесь, что данный кофе подходит для
использования в кофеварках эспрессо.
l
Не трамбуйте кофе слишком плотно. Это может заблокировать фильтр,
кофе будет выливаться слишком медленно, а пенка будет иметь темный
оттенок. Однако если молотый кофе будет утрамбован не плотно, вода
будет выливаться слишком быстро, пенка будет иметь светлый оттенок,
а сам кофе будет водянистым.
5 Установите держатель фильтра. Уступ на фильтре должен попасть в
отверстие на держателе фильтра.
6 Установите держатель фильтра на выходное отверстие для кофе.
Поверните его вправо для фиксации .
l
Подставьте одну иди две чашки . При приготовлении одной чашки
кофе, поставьте ее строго посередине.
7 Нажмите кнопку on/off (включить/выключить) и дождитесь, пока зеленый
индикатор готовности кофе не перестанет мигать, затем нажмите кнопку
«кофе».
8 Приготовив нужное количество кофе, но не слишком много, иначе он
получится водянистым, нажмите кнопку "кофе". Если вы больше не
будете варить кофе, нажмите кнопку on/off (включить/выключить), чтобы
выключить кофеварку. В таблице, приведенной ниже, указано
приблизительное время приготовления кофе в емкостях разных
объемов.
9 Подождите 30 секунд, а затем снимите держатель фильтра, повернув
его влево.
l
При снятии фильтра в нем может оказаться вода. Это - нормальное
явление.
10 Чтобы удалить остатки использованного кофе из держателя фильтра,
перекиньте расположенный на ручке рычаг так, чтобы конец рычага
оказался над фильтром . Удерживая рычаг в таком положении,
переверните держатель фильтра вверх ногами и легким постукиванием
удалите остатки кофе .
кол-во размер фильтра приблизительное
время
приготовления
1 эспрессо (40 мл) 1 чашка 12 сек
2 эспрессо (40 мл каждая) 2 чашки 25 сек
1 большая чашка кофе (125 мл) 1 чашка 32 сек
2 большие чашки кофе 2 чашки 65 сек
(125 мл каждая)
3