• Перед началом рабочего цикла убеди-
тесь, что держатель фильтра правильно
установлен. Перед тем, как по оконча-
нии работы снять держатель фильтра,
переведите поворотный переключатель
(d) в положение .
• Не снимайте фильтр для молотого кофе
в процессе стекания воды: в это время
прибор находится под давлением.
• Все приборы марки КРУПС проходят
очень строгий контроль. При проведении
испытаний приборы выбираются произ-
вольно, чем могут быть вызваны следы
использования на новом приборе.
Кофе «эспрессо» - гораздо более аромат-
ный и крепкий, чем обычный кофе. Его по-
дают в маленьких чашках, по возможности
предварительно нагретых. При приготов-
лении вкусного, бодрящего черного кофе
«эспрессо» с пенкой горячая вода пропус-
кается через молотый кофе.
Вы всегда отличите кофе «эспрессо» от
обычного по его аромату и характерной
пенке. Но для приготовления такого кофе
требуется высокое давление и правильно
обжаренный и хорошо смолотый кофе.
Если вам не удалось купить молотый кофе
«эспрессо», то следует смолоть кофе в
зернах в кофемолке. Не рекомендуется
добиваться слишком «тонкого помола».
Кофе должен остаться слегка гранулиро-
ванным. Слишком мелкий кофе может за-
сорить решетки головки кипятильника и
фильтр и нарушить процесс пропускания
воды через кофе.
Для того, чтобы сварить настоящий кофе
«эспрессо», следует использовать сырую
воду (не стоявшую в течение долгого вре-
мени на воздухе), без запаха хлора и до-
статочно холодную.
. Сборка фильтрующего блока
• Соедините две части монтажного ключа
(p1).
• Освободите блок от упаковки и закре-
пите его на ключе.
• Установите блок в резервуар, завинтите
его (1), а затем удалите ключ.
Индикатор замены блока (c) служит для
определения срока замены фильтрующе-
го блока:
. установите левый край засечки напро-
тив цифры, соответствующей месяцу
начала использования блока,
. при этом правая часть укажет цифру,
соответствующая месяцу, в который
следует заменить блок.
Пример: если левая часть засечки указы-
вает на «1» (январь), то блок следует заме-
нить в марте («3»).
. Промывание системы подогрева воды
Перед первым использованием следует
промыть систему подогрева воды, пропу-
стив через нее воду в объеме одного-двух
резервуаров. Выполните следующие опе-
рации:
• Откройте крышку (a), снимите резерву-
ар (b) и заполните его водой (2).
• Вновь установите резервуар, убеди-
тесь, что он плотно встал на место, от-
крыв соединительный клапан, располо-
женный под резервуаром и закройте
крышку.
• Подключите прибор к сети.
• Установите тумблер (e) в положение «I»
(«Вкл.»). Световой индикатор (e1) заго-
рается.
Установите держатель фильтра (без мо-
лотого кофе) на головку кипятильника:
. убедитесь, что прорезь поворотного
кольца (i) доведена до упора влево.
. вставьте держатель фильтра в прорезь
и поверните собранный узел вправо до
упора (должен раздаться щелчок) (3).
• Поставьте под держатель посуду как
можно большего объема. Высоту ре-
шетки можно регулировать в зависимо-
сти от высоты посуды. Чтобы поднять
или опустить решетку, потяните опору
(m) в горизонтальном направлении, вы-
берите одно из трех возможных поло-
жений и установите находящуюся в го-
ризонтальном положении опору (m) на
поддон для сбора капель (n) (4).
• Как только прибор нагреется до нужной
температуры, загорится световой инди-
катор контроля температуры (f). Пере-
KRUPS 3
Кофе «эспрессо»
Перед первым
использованием
Espresso Artese 03 russe-COR 20/03/01 11:19 Page 3 (1,1)