RUS
Мультиварка
RMC-M38
Руководство по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях гаран-
тийного обслуживания
.................................................................... 6
.................................................................. 17
..................................................................25
RUS
UKR
KAZ
СОДЕРЖАНИЕ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ........................................................................................................................6
Технические характеристики ...................................................................................................................7
Функции ...........................................................................................................................................................7
Автоматические программы приготовления ......................................................................................7
Комплектация ................................................................................................................................................7
Устройство прибора .....................................................................................................................................8
Элементы панели управления .................................................................................................................8
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ....................................................................................8
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА .........................................................................................................8
Установка времени приготовления ........................................................................................................8
Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ») ............................9
Функция «Отложенный старт» .................................................................................................................9
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) .........................................9
Функция разогрева блюд ..........................................................................................................................9
Общий порядок действий при использовании
автоматических программ приготовления ..........................................................................................9
Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта ............10
Программа «ЖАРКА» ...............................................................................................................................10
Программа «КРУПЫ»................................................................................................................................10
Программа «ПЛОВ» ..................................................................................................................................10
Программа «НА ПАРУ» ............................................................................................................................10
Программа «ВЫПЕЧКА» ..........................................................................................................................11
Программа «ТУШЕНИЕ» ..........................................................................................................................11
Программа «СУП» ......................................................................................................................................11
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» .........................................................................................................11
Программа «ЙОГУРТ» ..............................................................................................................................11
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки) .......11
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ..........................................................................................11
Ошибки при приготовлении и способы их устранения ...............................................................11
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару ..................................13
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР» ............................................................................................................13
IV. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ .............................................................................14
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ ......................................................................................14
VI. УХОД ЗА ПРИБОРОМ ..................................................................................................................14
Общие правила и рекомендации ........................................................................................................14
Очистка корпуса .........................................................................................................................................14
Очистка чаши ..............................................................................................................................................15
Очистка парового клапана .....................................................................................................................15
Удаление конденсата ...............................................................................................................................15
Очистка рабочей камеры........................................................................................................................15
Хранение и транспортировка ...............................................................................................................15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР .....................................................................15
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА ...................................................................................16
4
A1
5
7
8
9
10
11
на обратной
стороне
1
2
3
6
5
4
A2
5
1 2 3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17 1918
11
6
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.
REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребно-
стям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете
выбирать наши изделия в будущем.
Мультиварка REDMOND RMC-M38 — современный многофункциональный прибор для
приготовления пищи в домашних условиях.
Хотите узнать больше? Посетите наш сайт www.redmond.company.
Здесь вы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожида-
емых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию
REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.
Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по
России бесплатный).
Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по
эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование
прибора значительно продлит срок его службы.
Меры безопасности и инструкции, содержащиеся в данном руководстве, не охватывают
все возможные ситуации, которые могут возникнуть в процессе эксплуатации прибора.
При работе с устройством пользователь должен руководствоваться здравым смыслом,
быть осторожным и внимательным.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•
Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные
несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплу-
атации изделия.
•
Данный электроприбор представляет собой многофункциональный
прибор для приготовления пищи в бытовых условиях и может приме-
няться в квартирах, загородных домах или в других подобных услови-
ях непромышленной эксплуатации. Промышленное или любое другое
нецелевое использование прибора будет считаться нарушением усло-
вий надлежащей эксплуатации изделия. В этом случае производитель
не несет ответственности за возможные последствия.
•
Перед подключением прибора к электросети проверьте, совпадает ли
ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.тех-
нические характеристики или заводскую табличку изделия).
•
Используйте удлинитель, рассчитанный на потребляемую мощность
прибора,— несоответствие параметров может привести к короткому
замыканию или возгоранию кабеля.
•
Подключайте прибор только к розеткам, имеющим заземление,— это
обязательное требование защиты от поражения электрическим током.
Используя удлинитель, убедитесь, что он также имеет заземление.
ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус, чаша
иметаллические детали нагреваются! Будьте осторожны!
Используйте кухонные рукавицы. Во избежание ожога горя-
чим паром не наклоняйтесь над прибором при открывании
крышки.
•
Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время
его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими рука-
ми, удерживая его за штепсель, а не за провод.
•
Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи
источников тепла. Следите за тем, чтобы электрошнур не перекручи-
вался и не перегибался, не соприкасался с острыми предметами, угла-
ми и кромками мебели.
ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания
может привести к неполадкам, которые не соответствуют
условиям гарантии, а также к поражению электротоком. При
повреждении шнура питания его замену, во избежание опас-
ности, должен производить изготовитель, сервисная служба
или аналогичный квалифицированный персонал.
•
Не устанавливайте прибор на мягкую поверхность, не накрывайте его
во время работы: это может привести к перегреву и поломке прибора.
RMC-M38
7
RUS
•
Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание
влаги или посторонних предметов внутрь корпуса прибора может при-
вести к его серьезным повреждениям.
•
Используйте прибор на высоте не более 2000 м.
•
Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от электросети и
полностью остыл. Строго следуйте инструкциям по очистке прибора.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать
его под струю воды!
•
Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей)
с пониженными физическими, психическими или умственными способ-
ностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не нахо-
дятся под контролем или не проинструктированы об использовании
данного прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети долж-
ны находиться под присмотром для недопущения игры сприбором.
•
Запрещены самостоятельный ремонт прибора или внесение изменений
в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключи-
тельно специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессио-
нально выполненная работа может привести к поломке прибора, трав-
мам и повреждению имущества.
ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых
неисправностях.
Технические характеристики
Модель .............................................................................................................................................RMC-M38
Мощность..............................................................................................................................................860 Bт
Напряжение ....................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком ..........................................................................................класс I
Объем чаши ................................................................................................................................................5 л
Покрытие чаши ....................................................................................антипригарное керамическое
Дисплей............................................................................................................светодиодный, цифровой
Паровой клапан .............................................................................................................................съемный
Габаритные размеры ..............................................................................................260 × 280 × 290 мм
Вес нетто................................................................................................................................................. 2,4 кг
Функции
Автоподогрев .....................................................................................................................................до 12 ч
Предварительное отключение автоподогрева ............................................................................есть
Отложенный старт ............................................................................................................................до 24 ч
Разогрев блюд ...................................................................................................................................до 24 ч
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры приготовления в автоматических
программах, кроме программы «ЙОГУРТ») ..................................................................................есть
Автоматические программы приготовления
1. МУЛЬТИПОВАР
2. ЖАРКА
3. КРУПЫ
4. ПЛОВ
5. НА ПАРУ
6. ВЫПЕЧКА
7. ТУШЕНИЕ
8. СУП
9. МОЛОЧНАЯ КАША
10. ЙОГУРТ
Комплектация
Мультиварка с установленной внутрь чашей ..............................................................................1 шт.
Контейнер для приготовления на пару ..........................................................................................1 шт.
Плоская ложка ........................................................................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Мерный стакан ....................................................................................................................................... 1 шт
Шнур питания .........................................................................................................................................1 шт.
Книга рецептов ......................................................................................................................................1 шт.
Руководство по эксплуатации ...........................................................................................................1 шт.
Сервисная книжка .................................................................................................................................1 шт.
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также
в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей
продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях. В технических харак-
теристиках допускается погрешность ±10%.
8
Устройство прибора (схема
A1
, стр. 4)
1. Крышка прибора
2. Съемный паровой клапан
3. Чаша
4. Корпус прибора
5. Контейнер для сбора конденсата
6. Панель управления с дисплеем
7. Контейнер для приготовления на пару
8. Мерный стакан
9. Черпак
10. Плоская ложка
11. Шнур электропитания
Элементы панели управления (схема
A2
, стр. 5)
1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЖАРКА»
2. Индикатор выполнения автоматической программы «КРУПЫ»
3. Индикатор выполнения автоматической программы «МУЛЬТИПОВАР»
4. Индикатор выполнения автоматической программы «ПЛОВ»
5. Индикатор выполнения автоматической программы «НА ПАРУ»
6. Индикатор выполнения автоматической программы «ВЫПЕЧКА»
7. Индикатор выполнения автоматической программы «ТУШЕНИЕ»
8. Индикатор выполнения автоматической программы «СУП»
9. Индикатор выполнения автоматической программы «МОЛОЧНАЯ КАША»
10. Индикатор выполнения автоматической программы «ЙОГУРТ»
11. Дисплей
12. Кнопка — включение режима установки времени отложенного старта
13. Кнопка — уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приго-
товления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических про-
граммах (кроме программы «ЙОГУРТ»)
14. Кнопка — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготов-
ления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах
(кроме программы «ЙОГУРТ»)
15. Кнопка — включение режима установки времени приготовления
16. Кнопка — включение функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (установка температуры приготов-
ления в автоматических программах, кроме программы «ЙОГУРТ»)
17.
Кнопка — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы
приготовления, сброс сделанных настроек
18.
Кнопка — включение заданной программы приготовления, предварительное отключение
функции автоподогрева, включение программы «МУЛЬТИПОВАР» в режиме ожидания (с
установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления)
19. Кнопка — выбор автоматической программы приготовления
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аккуратно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные
материалы и рекламные наклейки.
Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при
наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе!
После транспортировки или хранения при низких температурах необходимо выдержать
прибор при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением.
Протрите корпус прибора влажной тканью. Промойте чашу теплой мыльной водой. Тща-
тельно просушите. При первом использовании возможно появление постороннего запаха,
что не является следствием неисправности прибора. В этом случае произведите очистку
прибора.
Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы
выходящий из-под крышки горячий пар не попадал на обои, декоративные покрытия,
электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от
повышенных влажности и температуры.
Перед использованием убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части при-
бора и чаши не имеют повреждений, сколов и других дефектов. Между чашей и нагрева-
тельным элементом не должно быть посторонних предметов.
Не включайте прибор без установленной внутрь чаши или с пустой чашей — при случай-
ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора
или к повреждению антипригарного покрытия. Перед жаркой продуктов налейте в чашу
немного растительного или подсолнечного масла.
ВАЖНО! Поднимать прибор за ручку на крышке ЗАПРЕЩЕНО.
I I. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
Установка времени приготовления
В мультиварке RMC-M38 предусмотрена возможность изменения времени приготовления,
установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон
задаваемого времени зависят от выбранной программы приготовления. Установка времени в
наиболее широком диапазоне значений возможна в программе «МУЛЬТИПОВАР».
Для изменения времени приготовления:
1.
Нажатием кнопки выберите нужную программу приготовления. На дисплее для
каждой программы будет высвечиваться время приготовления по умолчанию.
RMC-M38
9
RUS
2. Нажмите кнопку для перехода в режим установки времени приготовления. Инди-
катор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать.
3.
Нажимайте кнопку или для изменения значения времени. При нажатии на
кнопку значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку — умень-
шаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала
диапазона.
Изменение температуры приготовления (функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»)
Данная функция позволяет изменять температуру приготовления в процессе работы ав-
томатических программ (за исключением программы «ЙОГУРТ»), а также до запуска
программы «Мультиповар». Диапазон установки температуры составляет 35–170 °С с
шагом изменения в 5 °С. Для изменения температуры приготовления:
1. После выбора программы «Мультиповар» или во время работы автоматических про-
грамм нажмите кнопку .
2. Нажатием кнопки уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки — уве-
личивайте. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Установленное значение сохранится автоматически (после установки температуры в
процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никаких кнопок).
Функция «Отложенный старт»
Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная про-
грамма приготовления, в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 5 минут.
1. Нажатием кнопки выберите нужную программу приготовления.
2. Нажмите кнопку . Индикатор кнопки и индикатор времени отложенного старта (на
дисплее) будут мигать.
3.
Нажимайте кнопку или для изменения значения времени. При нажатии на
кнопку значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку — умень-
шаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала
диапазона.
4.
Нажмите кнопку . Начнется обратный отсчет времени, оставшегося до запуска
программы приготовления.
5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку , после чего потребуется ввести
всю программу приготовления заново.
ВАЖНО! Не рекомендуется использовать функцию отложенного старта, если в составе
блюда используются скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
В программе «ЖАРКА» функция «Отложенный старт» недоступна.
При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что об-
ратный отсчет времени в программе «НА ПАРУ» начинается только после закипания воды.
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)
Включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддер-
живать температуру готового блюда в пределах 70–75 °С в течение 12 часов. На дисплее ото-
бражается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости автоподогрев
можно отключить, нажав кнопку (индикатор кнопки погаснет).
Данная функция недоступна в программе «ЙОГУРТ».
Предварительное отключение автоподогрева
В мультиварке REDMOND RMC-M38 предусмотрена возможность заблаговременного от-
ключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для
этого после старта программы нажмите кнопку , пока индикатор кнопки не погаснет.
Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку еще раз, загорится индикатор
кнопки .
Для вашего удобства в случае приготовления блюд при температуре до 70 °С включи-
тельно функция автоподогрева будет по умолчанию отключена. При необходимости
ее можно включить вручную нажатием кнопки после запуска программы приготов-
ления (загорится индикатор кнопки ).
Функция разогрева блюд
1.
Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора. Убедитесь, что она
плотно соприкасается с нагревательным элементом.
2. Закройте крышку до щелчка, подключите мультиварку к электросети.
3. Нажмите кнопку . Загорится соответствующий индикатор на дисплее и включится
разогрев. На таймере отобразится прямой отсчет времени работы прибора в данном
режиме. Блюдо будет разогрето до 70–75 °С. Данная температура может поддержи-
ваться в течение 24 часов.
4.
При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку . Индикаторы на
дисплее и кнопке погаснут.
ВАЖНО! Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт горячим до 24
часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-три часа, так
как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
Общий порядок действий при использовании автоматических программ при-
готовления
ВАЖНО! Если вы используете прибор для кипячения воды (например, при варке продуктов),
ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100 °С. Это может
привести к перегреву и поломке прибора. По той же причине ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать
для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА».
1.
Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом, выложите в чашу. Следите за тем,
чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки
шкалы на внутренней поверхности чаши.
10
ЗАПРЕЩАЕТСЯ обрабатывать продукты непосредственно в чаше! Это может привести
к повреждению антипригарного покрытия, деформации чаши и выходу прибора из строя.
2.
Вставьте чашу в корпус прибора, немного поверните ее, убедитесь, что она плотно
соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключи-
те прибор к электросети.
Используйте только чашу, входящую в комплект или совместимую с данной моделью.
Совместимые чаши смотрите в разделе «Дополнительные аксессуары» и на сайте www.
redmond.company. Использование другой посуды ЗАПРЕЩЕНО!
3.
Выберите программу приготовления, нажимая кнопку несколько раз, пока на
дисплее не отобразится индикатор выбранной программы.
4. Нажав кнопку , перейдите в режим установки времени приготовления. Индикатор
кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Учитывайте
возможный диапазон времени и шаг установки, предусмотренный для выбранной
программы приготовления. При нажатии на кнопку значение времени будет уве-
личиваться, при нажатии на кнопку — уменьшаться. Для быстрого изменения зна-
чения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значе-
ния установка времени продолжится с начала диапазона.
Обратный отсчет заданного времени приготовления в программе «НА ПАРУ» начина-
ется только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.
ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого
количества растительного масла, всегда оставляйте крышку прибора открытой.
5.
Нажмите кнопку . Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени
работы программы.
6. По завершении программы приготовления прозвучит сигнал, погаснет ее индикатор.
В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (загорится ин-
дикатор кнопки , на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы
автоподогрева) или в режим ожидания.
7.
Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной про-
граммы или отключения автоподогрева нажмите кнопку .
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной
специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на
сайте www.redmond.company.
Программа «МУЛЬТИПОВАР»: установка температуры приготовления до старта
Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд
по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 12 часов с шагом
изменения в 1 минуту (для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1
часа). По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет 30
минут. Диапазон установки температуры в программе составляет 35–170 °С с шагом из-
менения в 5 °С.
Для быстрого запуска программы «МУЛЬТИПОВАР» с установленными по умолчанию
параметрами времени и температуры приготовления нажмите кнопку в режиме
ожидания (не выбирая программу нажатием кнопки ).
Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при
варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100 °С.
Программа «ЖАРКА»
Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установ-
ка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в
1 минуту. По умолчанию в программе «ЖАРКА» время приготовления составляет 15 минут.
Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. Допускается жарить
продукты с открытой крышкой прибора. Перед повторным использованием программы
«ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
Программа «КРУПЫ»
Предназначена для варки круп и каш на воде. Возможна ручная установка времени при-
готовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию
в программе «КРУПЫ» время приготовления составляет 25 минут.
Программа «ПЛОВ»
Рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная установка
времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.
По умолчанию в программе «ПЛОВ» время приготовления составляет 1 час.
Программа «НА ПАРУ»
Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, диетических и вегетари-
анских блюд, детского меню, а также для варки овощей для гарниров и салатов. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом
установки в 5 минут. По умолчанию в программе «НА ПАРУ» время приготовления состав-
ляет 25 минут. В данной программе отсчет времени приготовления начинается после за-
кипания воды и образования достаточного количества пара.
При приготовлении овощей и других продуктов на пару:
1. Налейте в чашу 500–600 мл воды. Установите контейнер для приготовления на пару
в чашу.
2.
Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в
контейнере для приготовления на пару.
3.
Следуйте п. 2–7 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических
программ».
RMC-M38
11
RUS
Программа «ВЫПЕЧКА»
Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого
и слоеного теста, а также для выпечки различных сортов хлеба. Возможна ручная уста-
новка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 4 часов с шагом установки в
5 минут. По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовления составляет 1 час.
Программа «ТУШЕНИЕ»
Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов, приготовления холодца
и заливного. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут
до 12 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ» время
приготовления составляет 1 час.
Программа «СУП»
Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, компотов и маринадов, а
также для варки бобовых культур. Возможна ручная установка времени приготовления в
диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе
«СУП» время приготовления составляет 1 час.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»
Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и
различных десертов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от
5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. По умолчанию в программе
«МОЛОЧНАЯ КАША» время приготовления составляет 30 минут.
Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке
Программа предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жир-
ности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется:
•
тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода
не станет чистой;
• смазывать чашу мультиварки сливочным маслом перед приготовлением;
• строго соблюдать пропорции, отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги ре-
цептов, уменьшать или увеличивать количество ингредиентов только пропорционально;
•
при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции 1:1.
Программа «ЙОГУРТ»
С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные
йогурты у себя дома. Также данная программа позволяет расстоять тесто. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки
в 5 минут. По умолчанию в программе «ЙОГУРТ» время приготовления составляет 8 часов.
В данной программе недоступны функция автоподогрева и функция изменения темпе-
ратуры.
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек
для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по использованию
Время приготовления
поумолчанию
Диапазон времени
приготовления/ Шаг
установки
Отсрочка старта
Изменение
температуры
приготовления (в
интервале 35–170 °С с
шагом установки в 5°С )
Ожидание выхода на
рабочие параметры
Автоподогрев
МУЛЬТИПОВАР
Приготовление различных блюд с
возможностью установки температу-
ры и времени приготовления в широ-
ком диапазоне значений
0:30
2 мин – 1 ч /
1мин
1 ч – 12 ч /
5мин
ПЛОВ
Приготовление различных видов
плова (с мясом, рыбой, птицей, ово-
щами)
1:00
5 мин – 2 ч/
5мин
ЖАРКА
Жарка мяса, рыбы, овощей и много-
компонентных блюд
0:15
5 мин – 1 ч
30мин / 1 мин
МОЛОЧНАЯ
КАША
Приготовление каш с использованием
пастеризованного молока малой
жирности, различных десертов
0:30
5 мин – 1 ч
30мин / 1 мин
ЙОГУРТ
Приготовление различных видов
йогурта, расстойка дрожжевого теста
8:00
5 мин – 12 ч /
5мин
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бисквитов, пирогов
из дрожжевого и слоеного теста,
приготовление запеканок, домашне-
го хлеба
1:00
15 мин – 4 ч/
5мин
ТУШЕНИЕ
Тушение мяса, птицы, рыбы, овощей,
гарниров и многокомпонентных
блюд, приготовление холодца
1:00
20мин– 12ч/
5мин
КРУПЫ
Приготовление различных круп и
гарниров
0:25
5 мин – 2 ч/
5мин
СУП
Приготовление бульонов, заправоч-
ных, овощных и холодных супов,
варки компотов, бобовых продуктов
1:00
5 мин – 8 ч /
5мин
НА ПАРУ
Приготовление на пару мяса, рыбы,
овощей и других продуктов, детского
питания. Если вы не используете ав-
томатические настройки времени в
данной программе, обратитесь к та-
блице «Рекомендуемое время приго-
товления различных продуктов на
пару»
0:25
5 мин – 2 ч /
5мин
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-
лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
12
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-
плотно, поэтому температура приготовления была
недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки
без необходимости. Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь,
что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплот-
нительная резинка на внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,
поэтому температура приготовления была недостаточ-
но высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно
прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ин-
гредиенты не подходят для приготовления выбранным
вами способом или была выбрана неверная програм-
ма приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для
данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, спо-
соб их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и
времени приготовления должны соответствовать выбранному
рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало
воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецеп-
том объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в
процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно
чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-
го рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед
жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
При варке: выкипание бульона при варке продуктов
с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда-
циям выбранного рецепта
При выпечке (тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и пе-
рекрыло клапан выпу-
ска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком много
теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите
в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем
при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ин-
гредиентов или слишком дли-
тельное время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецеп-
ту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор програм-
мы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое
блюдо слишком долго стояло
на автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей
модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции,
вы можете использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает моло-
ко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его про-
изводства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное
молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немно-
го разбавить питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не обра-
ботаны либо обработаны неправильно
(плохо промыты и т. д.). Не соблюдены
пропорции ингредиентов или неверно
выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной
обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомен-
дациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно
промывайте до чистой воды
Продукт образует пену
Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать клапан или гото-
вить при открытой крышке
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Чаша была плохо очищена после предыду-
щего приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши поврежде-
но
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и ан-
типригарное покрытие не имеет повреждений
Общий объем закладки продукта меньше
рекомендуемого в рецепте
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели
прибора) рецепту
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адапти-
рованного для данной модели прибора
При жарке: в чаше отсутствует масло, про-
дукты редко перемешивали или перевора-
чивали
При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так,
чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжар-
ки продукты в чаше следует периодически помешивать или перевора-
чивать каждые 5–7 минут
При тушении: в чаше недостаточно влаги
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не откры-
вайте крышку мультиварки без необходимости
При варке: в чаше слишком мало жидкости
(не соблюдены пропорции ингредиентов)
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов
При выпечке: внутренняя поверхность
чаши не была смазана маслом перед при-
готовлением
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или
растительным маслом (не следует наливать масло в чашу!)
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недо-
статке в чаше жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом
случае программа приготовления останавливается и мультиварка переходит в режим
автоподогрева.
ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком часто
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые
5–7 минут
Слишком длительное время приготовления
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные
для данной модели прибора
RMC-M38
13
RUS
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие ингре-
диенты, дающие излишек влаги (сочные
овощи или фрукты, замороженные ягоды,
сметана и т. п.)
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь
использовать ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в ми-
нимальных количествах
Готовая выпечка слишком долго находи-
лась в закрытой мультиварке
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении.
При необходимости можете оставить продукт в мультиварке на неболь-
шой срок при включенном автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
предварительной обработки, пропорции закладки должны
соответствовать его рекомендациям
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Мука не была просеяна или недостаточно выме-
шено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
Вес, г
Кол-во, шт.
Объем
воды, мл
Время
приготовления, мин
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5–2 см)
500 500 20/30
Филе баранины (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 25
Филе куриное (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 15
Фрикадельки/котлеты
180 (6шт.)/
450 (3шт.)
500 10/15
Рыба (филе) 500 500 10
Морской коктейль (свежезамороженный) 500 500 5
Манты/хинкали 4 шт. 500 15
Картофель (разрезанный на 4 части) 500 500 15
Морковь (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 35
Свекла (разрезанная на 4 части) 500 1500 70
Овощи (свежезамороженные) 500 500 10
Яйцо куриное 3 шт. 500 10
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться
от рекомендованных значений в зависимости от свойств конкретного продукта, а
также от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендации по использованию температурных режимов в программе
«МУЛЬТИПОВАР»
Рабочая температура, °С Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
35 Рекомендуется для расстойки теста и приготовления и уксуса
40 Рекомендуется для приготовления йогуртов
45 Рекомендуется для закваски
50 Рекомендуется для брожения
55 Рекомендуется для приготовления помадки
60 Рекомендуется для приготовления зеленого чая либо детского питания
65 Рекомендуется для варки мяса в вакуумной упаковке
70 Рекомендуется для приготовления пунша
75 Рекомендуется для пастеризации и приготовления белого чая
80 Рекомендуется для приготовления глинтвейна
85
Рекомендуется для приготовления творога либо блюд, требующих длительного време-
ни приготовления
90 Рекомендуется для приготовления красного чая
95 Рекомендуется для приготовления молочных каш
100 Рекомендуется для приготовления безе или варенья
105 Рекомендуется для приготовления холодца
110 Рекомендуется для стерилизации
115 Рекомендуется для приготовления сахарного сиропа
120 Рекомендуется для приготовления рульки
125 Рекомендуется для приготовления тушеного мяса
130 Рекомендуется для приготовления запеканки
135 Рекомендуется для обжаривания готовых блюд для придания им хрустящей корочки
140 Рекомендуется для копчения
145 Рекомендуется для запекания овощей и рыбы в фольге
150 Рекомендуется для запекания мяса в фольге
155 Рекомендуется для жарки изделий из дрожжевого теста
160 Рекомендуется для жарки птицы
165 Рекомендуется для жарки стейков
170 Рекомендуется для приготовления картофеля фри, куриных наггетсов
Также смотрите прилагаемую книгу рецептов.
14
I V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Приготовление сыра
• Приготовление творога
• Приготовление фондю
• Стерилизация
• Пастеризация жидких продуктов
• Подогрев детского питания
Подробную информацию можно найти в книге рецептов или на сайте www.redmond.
company.
V. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ
Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварки. Приобрести их,
а также узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте www.redmond.company
или в магазинах официальных дилеров.
RAM-CL1 — щипцы для чаши
Предназначаются для удобного извлечения чаши из мультиварки. Возможно использова-
ние с мультиварками других брендов.
RAM-G1 — комплект баночек для йогурта с маркерами на крышках (4 шт.)
Предназначен для приготовления различных йогуртов. Банки имеют маркеры даты, позволяющие
контролировать срок годности. Возможно использование с мультиварками других брендов.
RHP-M02 — ветчинница
Используется для приготовления домашних рулетов, колбас, буженины и других мясных-
деликатесов в мультиварке.
RAM-CL2 — универсальная съемная ручка
Ручка из термостойкого пластика защищает от ожогов. Надежная фиксация ручки позво-
ляет вынимать и переносить наполненную чашу легко и безопасно.
RAM-SS3 — набор силиконовых аксессуаров
В комплект входят плоская ложка, двусторонняя крышка для чаши и подставка, изготов-
ленные из термостойкого силикона.
RAM-KS1 — набор силиконовых ложек
В комплект входят ложка, шумовка и поварешка, изготовленные из термостойкого сили-
кона. Набор подходит для посуды с антипригарным покрытием.
RAM-FB1 – корзина для жарки во фритюре
Используется для приготовления различных продуктов в сильно разогретом или кипящем
масле (фритюре). Подходит для любых чаш объемом от 3 литров. Изготовлена из нержа-
веющей стали, имеет съемную ручку и крючок для фиксации на чаше для облегчения
слива лишнего масла после приготовления. Возможно использование с мультиварками
других брендов с чашами объемом от 3 литров. Можно мыть в посудомоечной машине.
RB-A501, RB-A503 — чаши с антипригарным покрытием
Сменные чаши для данной модели мультиварок.
RB-C502, RB-C505, RB-C508 — чаши с керамическим покрытием
Обладают повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными анти-
пригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверх-
ности, прожаривается и тушится равномерно в течение всего процесса приготовления.
Данные чаши специально разработаны для более качественного процесса выпечки, жарки
и варки молочных каш. Возможно использование чаш вне мультиварки для хранения
продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Можно мыть в посудомоечной машине.
RB-S500, RB-S500H — стальные чаши
Обладают высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Рекомендуется для при-
готовления различных супов, компотов, джемов и варений. Подходят для использования в
них блендера, миксера и других кухонных приборов при приготовлении овощных, фруктовых
пюре и крем-супов. Не рекомендуются для жарки. Можно мыть в посудомоечной машине.
V I. УХОД ЗА ПРИБОРОМ
ВНИМАНИЕ! Перед очисткой убедитесь, что прибор отключен от электросети и пол-
ностью остыл!
Общие правила и рекомендации
• Перед первым использованием прибора, а также для удаления запаха пищи после при-
готовления рекомендуем обработать в приборе в течение 15минут половину порезан-
ного на кусочки лимона в программе «НА ПАРУ», предварительно налив в чашу 0,5 л воды.
• Не следует оставлять в закрытом приборе чашу с водой или приготовленной пищей
больше чем на 24 часа. Чашу с готовым блюдом вы можете хранить в холодильнике
и при необходимости разогреть пищу в приборе, используя соответствующую функцию.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок, абразив-
ных паст. Также недопустимо использование любых химически агрессивных или других
веществ, не рекомендованных для применения с предметами, контактирующими с пищей.
• Будьте аккуратны при очистке резиновых деталей: их повреждение или деформация
может привести к неправильной работе прибора.
Очистка корпуса
Очищайте корпус изделия по мере загрязнения мягкой влажной кухонной салфеткой или
губкой. Возможно применение деликатного чистящего средства. Во избежание возможных
подтеков от воды и разводов на корпусе рекомендуем протереть его поверхность насухо.
RMC-M38
15
RUS
Очистка чаши
Чашу прибора необходимо очищать после каждого использования. Вы можете очищать
чашу как вручную, используя мягкую губку и средство для мытья посуды, так и в посудо-
моечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).
При сильном загрязнении налейте в чашу теплой воды и оставьте на некоторое время
отмокать, после чего произведите очистку.
Обязательно протрите внешнюю поверхность чаши насухо, прежде чем установить ее в
корпус прибора.
При регулярной эксплуатации чаши возможно полное или частичное изменение цвета ее
внутреннего антипригарного покрытия. Само по себе это не является признаком дефекта чаши.
Очистка парового клапана
Съемный паровой клапан очищайте после каждого использования.
1. Аккуратно потяните паровой клапан вверх и на себя.
2. Внутренний кожух поверните против часовой стрелки до упора и снимите его.
3.
При необходимости аккуратно извлеките резинку клапана. Промойте все части клапана.
4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинку на место, совместите пазы основ-
ной части клапана с соответствующими выступами на внутреннем кожухе и поверните по
часовой стрелке. Плотно установите паровой клапан в гнездо на крышке прибора.
Удаление конденсата
Контейнер для конденсата, расположенный на корпусе прибора, необходимо очищать после
каждого использования мультиварки. Возьмитесь за боковины контейнера, слегка потяните
его на себя, снимите. Вылейте конденсат; вымойте контейнер и установите его на место.
Иногда излишек конденсата может скапливаться в специальном углублении вокруг чаши на
корпусе прибора. Используйте кухонные салфетки или полотенце для его удаления.
Очистка рабочей камеры
При строгом соблюдении указаний данного руководства вероятность попадания жидкости,
частичек пищи или мусора внутрь рабочей камеры прибора минимальна.
Если существенное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей
камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора.
Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки, убедитесь, что она отключена от
электросети и полностью остыла!
Боковые стенки рабочей камеры, поверхность нагревательного диска и кожух централь-
ного термодатчика (расположен в середине нагревательного диска) можно очистить ув-
лажненной (не мокрой!) губкой или салфеткой. Если вы применяете моющее средство,
необходимо тщательно удалить его остатки, чтобы исключить появление нежелательного
запаха при последующем приготовлении пищи.
При попадании инородных тел в углубление вокруг центрального термодатчика аккуратно
удалите их пинцетом, не надавливая на кожух датчика.
При загрязнении поверхности нагревательного диска допустимо использовать увлажненную
губку средней жесткости или синтетическую щетку.
При регулярной эксплуатации прибора со временем возможно полное или частичное
изменение цвета нагревательного диска. Само по себе это не является признаком не-
исправности прибора и не влияет на правильность его работы.
Хранение и транспортировка
Перед хранением и повторной эксплуатацией очистите и полностью просушите все части
прибора. Храните прибор в сухом вентилируемом месте вдали от нагревательных прибо-
ров и попадания прямых солнечных лучей.
При транспортировке и хранении запрещается подвергать прибор механическим воздей
-
ствиям, которые могут привести к повреждению прибора и/или нарушению целостности
упаковки.
Необходимо беречь упаковку прибора от попадания воды и других жидкостей.
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС
-
ЦЕНТР
Неисправность Возможные причины Способ устранения
На дисплее возникло сооб-
щение о системной ошибке:
Е1–Е4
Системная ошибка (возможен выход из строя
электронной платы или термодатчиков), либо
неплотно закрыта крышка
Плотно закройте крышку. Если пробле-
ма не устраняется, обратитесь в авто-
ризованный сервисный центр
На дисплее возникло сооб-
щение о системной ошибке:
Е5–E7
Сработала автоматическая защита от пере-
грева
Не включайте прибор с пустой чашей!
Отключите прибор от электросети, открой-
те крышку и дайте ему остыть в течение
10–15 минут, после чего продолжайте
приготовление
Не доливайте воду в чашу во время ра-
боты программ «МУЛЬТИПОВАР» (при
установке температуры выше 100 °С) и
«ЖАРКА»
При установке температуры выше 120 °С
в программе «ЖАРКА» и выше 130 °С в
программе «МУЛЬТИПОВАР» готовьте с
открытой крышкой
Блюдо готовится слишком
долго
Между чашей и нагревательным элементом
попал посторонний предмет или частицы
(мусор, крупа, кусочки пищи)
Отключите прибор от электросети, дайте
ему остыть. Удалите посторонний пред-
мет или частицы
Чаша в корпусе прибора установлена неровно Установите чашу ровно, без перекосов
Нагревательный диск сильно загрязнен
Отключите прибор от электросети, дайте
ему остыть. Очистите нагревательный диск
Во время приготовления из-
под крышки прибора выхо-
дит пар
Нарушена герме-
тичность соедине-
ния чаши и крыш-
ки прибора
Чаша неровно установ-
лена в корпус прибора
Установите чашу ровно, без перекосов
16
Неисправность Возможные причины Способ устранения
Во время приготовления из-
под крышки прибора выхо-
дит пар
Нарушена герме-
тичность соедине-
ния чаши и крыш-
ки прибора
Крышка закрыта не-
плотно или под крыш-
ку попал посторонний
предмет
Проверьте, нет ли посторонних предме-
тов (мусора, крупы, кусочков пищи)
между крышкой и корпусом прибора,
удалите их. Закрывайте крышку прибора
до упора
Уплотнительная резин-
ка на крышке сильно
загрязнена, деформи-
рована или повреждена
Проверьте состояние уплотнительной
резинки на внутренней крышке прибора.
Возможно, она требует замены
В случае если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 12 месяцев с момента приобре-
тения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта,
замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты. Гарантия вступает
в силу только в том случае, если дата покупки подтверждена печатью магазина и подписью
продавца на оригинальном гарантийном талоне. Настоящая гарантия признается лишь в
том случае, если изделие применялось в соответствии с руководством по эксплуатации, не
ремонтировалось, не разбиралось и не было повреждено в результате неправильного
обращения с ним, а также сохранена полная комплектность изделия. Данная гарантия не
распространяется на естественный износ изделия и расходные материалы (антипригарные
покрытия, уплотнители и т. д.).
Срок службы изделия и срок действия гарантийных обязательств на него исчисляются со
дня продажи или с даты изготовления изделия (в случае, если дату продажи определить
невозможно).
Дату изготовления прибора можно найти в серийном номере, расположенном на иденти-
фикационной наклейке на корпусе изделия. Серийный номер состоит из 13 знаков. 6-й и
7-й знаки обозначают месяц, 8-й — год выпуска устройства.
0 0 0 0 0 1 1 2 3 3 3 3 3
1 — месяц производства (01 — январь, 02 — февраль ... 12 — декабрь)
2 — год производства (1 — 2011 г., 2 — 2012 г. ... 0 — 2020 г.)
3 — серийный номер модели
Установленный производителем срок службы прибора составляет 5 лет со дня его приоб-
ретения при условии, что эксплуатация изделия производится в соответствии с данным
руководством и применимыми техническими стандартами.
Упаковку, руководство пользователя, а также сам прибор необходимо утилизировать в
соответствии с местной программой по переработке отходов. Не выбрасывайте
такие изделия вместе с обычным бытовым мусором.
Запчасти для постгарантийного ремонта можно найти на сайте
https://redmondsale.com/
RMC-М38
17
UKR
Перш ніж використовувати даний виріб, уважно прочитайте посібник з його експлуа-
тації і збережіть як довідник. Правильне використання приладу значно подовжить
термін його служби.
Заходи безпеки та інструкції, що містяться в цьому посібнику, не охоплюють всі мож-
ливі ситуації, які можуть виникнути в процесі експлуатації приладу. Під час використан-
ня пристрою користувач повинен керуватися здоровим глуздом, бути обережним і
уважним.
ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ
•
Виробник не несе відповідальності за ушкодження, спричинені недо-
триманням вимог техніки безпеки і правил експлуатації виробу.
•
Даний електроприлад є багатофункціональним пристроєм для приго-
тування їжі в побутових умовах і може застосовуватися в квартирах,
заміських будинках або в інших подібних умовах непромислової екс-
плуатації. Промислове або будь-яке інше нецільове використання
пристрою вважатиметься порушенням умов належної експлуатації
виробу. У цьому випадку виробник не несе відповідальності за можли-
ві наслідки.
•
Перед увімкненням пристрою до електромережі перевірте, чи збіга-
ється її напруга з номінальною напругою живлення приладу (див. тех-
нічні характеристики або заводську табличку виробу).
•
Використовуйте подовжувач, розрахований на споживану потужність
приладу, — невідповідність параметрів може призвести до короткого
замикання або спалахування кабелю.
•
Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення, — це
обов’язкова вимога захисту від ураження електричним струмом. Вико-
ристовуючи подовжувач, переконайтеся, що він також має заземлення.
УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша й металеві
деталі нагріваються! Будьте обережні! Використовуйте ку-
хонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою, не нахи-
ляйтеся над пристроєм під час відкриття кришки.
•
Вимикайте прилад з розетки після використання, а також під час його
чищення або переміщення. Витягайте електрошнур сухими руками,
утримуючи його за вилку, а не за дріт.
•
Не протягуйте шнур електроживлення в дверних отворах або поблизу
джерел тепла. Стежте за тим, щоб електрошнур не перекручувався й не
перегинався, не стикався з гострими предметами, кутами та краями
меблів.
ПАМ’ЯТАЙТЕ: випадкове ушкодження кабелю електроживлен-
ня може призвести до неполадок, що не відповідають умовам
гарантії, а також до ураження електрострумом. Ушкоджений
електрокабель потребує термінової заміни в сервіс-центрі.
•
Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте рушником
або серветкою під час роботи — це може привести до перегріву і по-
ломки пристрою.
•
Заборонено експлуатацію приладу на відкритому повітрі: потрапляння
вологи або сторонніх предметів всередину корпуса пристрою може
призвести до його серйозних ушкоджень.
•
Використовуйте прилад на висоті не більше 2000 м.
•
Перед чищенням приладу переконайтеся, що він відключений від елек-
тромережі і повністю охолов. Чітко дотримуйтеся інструкцій щодо
очищення приладу.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або помі-
щати його під струмінь води!
•
Даний прилад не призначений для використання людьми (зокрема
дітьми), у яких є фізичні, нервові або психічні відхилення або брак
досвіду і знань, за винятком випадків, коли за такими особами здійс-
нюється нагляд або проводиться їхнє інструктування щодо використан-
ня даного приладу особою, що відповідає за їхню безпеку. Необхідно
18
здійснювати нагляд за дітьми з метою недопущення їхніх ігор із при-
ладом, його комплектуючими, а також його заводським упакуванням.
Очищення й обслуговування пристрою не можуть здійснюватися дітьми
без догляду дорослих.
•
Заборонено самостійний ремонт приладу або внесення змін до його
конструкції. Усі роботи з обслуговування та ремонту мають здійснюва-
тися авторизованим сервіс-центром. Некваліфіковано виконана робо-
та може призвести до поломки приладу, травм і ушкодження майна.
УВАГА! Заборонено використання приладу за будь-яких не-
справностей.
Технічні характеристики
Модель ............................................................................................................................................. RMC-M38
Потужність ............................................................................................................................................860 Вт
Напруга ............................................................................................................................220–240 В, 50 Гц
Захист від ураження електричним струмом ..............................................................................клас I
Об’єм чаші ....................................................................................................................................................5 л
Покриття чаші ................................................................................................. антипригарне керамічне
Дисплей............................................................................................................ світлодіодний, цифровий
Паровий клапан ..............................................................................................................................знімний
Габаритні розміри ....................................................................................................260 × 280 × 290 мм
Вага нетто ...............................................................................................................................................2,4 кг
Функції
Автопідігрів ....................................................................................................................................до 12 год.
Попереднє відключення автопідігріву .................................................................................................є
Відкладений старт .......................................................................................................................до 24 год.
Розігрівання страв .......................................................................................................................до 24 год.
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (зміна температури приготування
в автоматичних програмах, крім програми «ЙОГУРТ») ..................................................................є
Автоматичні програми приготування
1. МУЛЬТИПОВАР (МУЛЬТИПОВАР)
2. ПЛОВ (ПЛОВ)
3. ЖАРКА (СМАЖЕННЯ)
4. МОЛОЧНАЯ КАША (МОЛОЧНА КАША)
5. ЙОГУРТ (ЙОГУРТ)
6. ВЫПЕЧКА (ВИПІЧКА)
7. ТУШЕНИЕ (ТУШКУВАННЯ)
8. КРУПЫ (КРУПИ)
9. СУП (СУП)
10. НА ПАРУ (НА ПАРІ)
Комплектація
Мультиварка з встановленою всередину чашею .......................................................................1 шт.
Контейнер для приготування на парі .............................................................................................1 шт.
Плоска ложка ..........................................................................................................................................1 шт.
Черпак .......................................................................................................................................................1 шт.
Мірна склянка .........................................................................................................................................1 шт.
Електрошнур ...........................................................................................................................................1 шт.
Книга рецептів........................................................................................................................................1 шт.
Інструкція з експлуатації .....................................................................................................................1 шт.
Сервісна книжка.....................................................................................................................................1 шт.
Виробник має право на внесення змін до дизайну, комплектації, а також до технічних
характеристик виробу під час вдосконалення своєї продукції без додаткового повідом-
лення про ці зміни. У технічних характеристиках допускається похибка ±10%.
Будова приладу (схема
A1
, стор. 4)
1. Кришка приладу
2. Знімний паровий клапан
3. Чаша
4. Корпус приладу
5. Контейнер для збору конденсату
6. Панель управління з дисплеєм
7. Контейнер для приготування на парі
8. Мірна склянка
9. Черпак
10. Плоска ложка
11. Шнур електроживлення
Елементи панелі управління (схема
A2
, стор. 5)
1. Індикатор виконання автоматичної програми «ЖАРКА»
2. Індикатор виконання автоматичної програми «КРУПЫ»
3. Індикатор виконання автоматичної програми «МУЛЬТИПОВАР»
RMC-М38
19
UKR
4. Індикатор виконання автоматичної програми «ПЛОВ»
5. Індикатор виконання автоматичної програми «НА ПАРУ»
6. Індикатор виконання автоматичної програми «ВЫПЕЧКА»
7. Індикатор виконання автоматичної програми «ТУШЕНИЕ»
8. Індикатор виконання автоматичної програми «СУП»
9. Індикатор виконання автоматичної програми «МОЛОЧНАЯ КАША»
10. Індикатор виконання автоматичної програми «ЙОГУРТ»
11. Дисплей
12. Кнопка — включення режиму установки часу відкладеного старту
13. Кнопка — зменшення значення годин і хвилин у режимах установки часу приготу-
вання і відстрочки старту; зменшення значення температури в автоматичних програ-
мах (крім програми «ЙОГУРТ»)
14. Кнопка — збільшення значення годин і хвилин у режимах установки часу приготу-
вання і відстрочки старту; збільшення значення температури в автоматичних програ-
мах (крім програми «ЙОГУРТ»)
15. Кнопка — включення режиму установки часу приготування
16. Кнопка — включення функції «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (установка температури приго-
тування в автоматичних програмах, крім програми «ЙОГУРТ»)
17. Кнопка — включення/відключення функції підігрівання, переривання роботи про-
грами приготування, скидання зроблених настроювань
18. Кнопка — включення заданої програми приготування, попереднє відключення
функції автопідігріву, включення програми «МУЛЬТИПОВАР» у режимі очікування
(із установленими за замовчуванням параметрами часу і температури приготуван-
ня)
19. Кнопка — вибір автоматичної програми приготування
I. ПЕРЕД ПОЧАТКОМ ВИКОРИСТАННЯ
Акуратно дістаньте виріб і його комплектуючі з коробки. Видаліть усі пакувальні матеріа-
ли та рекламні наклейки.
Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності)
і табличку з серійним номером виробу на його корпусі!
Після транспортування або зберігання за низьких температур необхідно витримати
прилад за кімнатної температури не менше ніж 2 години перед увімкненням.
Протріть корпус приладу вологою тканиною. Промийте чашу теплою мильною водою. Ре-
тельно просушіть. При першому використанні можлива поява стороннього запаху, що не є
наслідком несправності приладу. У цьому випадку зробіть очищення приладу.
Встановіть прилад на тверду, рівну, горизонтальну поверхню так, щоб гаряча пара, що
виходить з парового клапана, не потрапляла на шпалери, декоративні покриття, електро-
нні прилади та інші предмети або матеріали, які можуть бути пошкодженими через підви-
щену вологість і температуру.
Перед приготуванням переконайтеся в тому, що зовнішні й видимі внутрішні частини
мультиварки і чаші не мають пошкоджень, сколів та інших дефектів. Між чашею і нагрі-
вальним елементом не повинно бути сторонніх предметів.
Не вмикайте прилад без встановленої всередину чаші або з порожньою чашею — у разі
випадкового запуску програми приготування це призведе до критичного перегрівання
приладу або до пошкодження антипригарного покриття. Перед смаженням продуктів
налийте в чашу трохи рослинної або соняшникової олії.
ВАЖЛИВО! Не піднімайте прилад за ручку на кришці!
I I. ЕКСПЛУАТАЦІЯ ПРИЛАДУ
Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (зміна температури приготування)
Дана функція дозволяє змінювати температуру приготування в процесі роботи автоматич-
них програм (за винятком програми «ЙОГУРТ»), а також до запуску програми «МУЛЬТИ-
ПОВАР». Діапазон установки температури складає 35–170 °С з кроком зміни в 5 °С.
Для зміни температури приготування:
1.
Після вибору програми «Мультіповар» або під час роботи автоматичних програм
натисніть кнопку .
2. Натисканням кнопки зменшуйте значення температури, натисканням кнопки —
збільшуйте. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Вста-
новлене значення збережеться автоматично (після установки температури в процесі
роботи програми кілька секунд не натискайте ніяких кнопок).
Функція «Отложенный старт» («Відкладений старт»)
Дана функція дозволяє задати час, через який почне роботу обрана програма приготуван-
ня, у діапазоні від 10 хвилин до 24 годин із кроком установки в 5 хвилин.
1. Натисканням кнопки виберіть потрібну програму приготування.
2.
Натисніть кнопку . Індикатор кнопки та індикатор часу відкладеного старту (на
дисплеї) будуть мигати.
3. Натискайте кнопку або для зміни значення часу. При натисканні на кнопку
значення часу буде збільшуватися, при натисканні на кнопку — зменшува-
тися. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після
досягнення максимального значення установка часу продовжиться з початку ді-
апазону.
4.
Натисніть кнопку . Почнеться зворотний відлік часу, що залишився до запуску
програми приготування.
20
5. Для скасування зроблених установок натисніть кнопку , після чого буде потрібно
ввести всю програму приготування заново.
ВАЖЛИВО! Не рекомендується використовувати функцію відкладеного старту, якщо в
складі страви використовуються швидкопсувні продукти (яйця, свіже молоко, м'ясо, сир
і т. д.).
У програмі «ЖАРКА» функція «Отложенный старт» недоступна. При установці часу у
функції «Отложенный старт» необхідно враховувати, що зворотний відлік часу в про-
грамі «НА ПАРУ» починається тільки після закипання води.
Функція підтримки температури готових страв (автопідігрівання)
Включається автоматично після завершення роботи програми приготування і може під-
тримувати температуру готової страви в межах 70–75 °С протягом 24 годин. На дисплеї
відображається прямий відлік часу роботи в даному режимі. При необхідності автопідігрі-
ву можна відключити, натиснувши кнопку (індикатор кнопки згасне). Дана функція
недоступна в програмі «ЙОГУРТ».
Попереднє відключення автопідігріву
У мультиварцi REDMOND RMC-M38 передбачена можливість завчасного відключення
функції автопідігріву після запуску основної програми приготування. Для цього після
старту програми натисніть кнопку , поки індикатор кнопки не згасне. Щоб знову
включити автопідігрів, натисніть кнопку ще раз, засвітиться індикатор кнопки .
Для вашої зручності, у випадку приготування страв при температурі до 70 °С включно,
функція автопідігріву буде за замовчуванням відключена. При необхідності її можна
включити вручну натисканням кнопки після запуску програми приготування (за-
світиться індикатор кнопки ).
Функція розігрівання страв
Для розігрівання холодних страв:
1. Перекладіть продукти в чашу, установіть її в корпус приладу. Переконайтеся, що вона
щільно стикається з нагрівальним елементом.
2. Закрийте кришку до клацання, підключіть мультиварку до електромережі.
3. Натисніть кнопку . Засвітиться відповідний індикатор на дисплеї і включиться ро-
зігрівання. На таймері відобразиться прямий відлік часу роботи приладу в даному
режимі. Страву буде розігріто до 70–75 °С. Дана температура може підтримуватися
протягом 24 годин.
4. При необхідності розігрівання можна відключити, натиснувши кнопку . Індикатори
на дисплеї і кнопці згаснуть.
ВАЖЛИВО! Незважаючи на те що мультиварка може зберігати продукт у розігрітому
стані до 24 годин, не рекомендується залишати страву розігрітою більш ніж на дві-три
години, тому що іноді це може призвести до зміни її смакових якостей.
Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм приготу-
вання
ВАЖЛИВО! Якщо ви використовуєте прилад для кип’ятіння води (наприклад, при варінні
продуктів), ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ встановлювати температуру приготування вище 100 °С.
Це може привести до перегріву і поломки приладу. З тієї ж причини ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ
використовувати для кип’ятіння води програми «ВЫПЕЧКА», «ЖАРКА».
1. Підготуйте інгредієнти відповідно до рецепту, викладіть у чашу. Стежте за тим, щоб усі
інгредієнти (включаючи рідину) знаходилися нижче максимальної оцінки шкали на
внутрішній поверхні чаші.
ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ обробляти продукти безпосередньо в чаші! Це може привести до по-
шкодження антипригарного покриття, деформації чаші і виходу приладу з ладу.
2.
Вставте чашу в корпус приладу, трохи поверніть її, переконайтеся, що вона щільно
стикається з нагрівальним елементом. Закрийте кришку до клацання. Підключіть
прилад до електромережі.
Використовуйте тільки чашу, що входить в комплект або сумісну з даною моделлю.
Сумісні чаші дивіться в розділі «Додаткові аксесуари» та на сайті www.redmond.company.
Використання іншого посуду ЗАБОРОНЕНО!
3. Виберіть програму приготування, натискаючи кнопку кілька разів, поки на дисплеї
не відобразиться індикатор обраної програми.
4.
Натиснувши кнопку , перейдіть у режим установки часу приготування. Індикатор
кнопки та індикатор часу приготування (на дисплеї) будуть мигати. Враховуйте мож-
ливий діапазон часу і крок установки, передбачений для обраної програми приготу-
вання. При натисканні на кнопку значення часу буде збільшуватися, при натискан-
ні на кнопку — зменшуватися. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте
потрібну кнопку. По досягненні максимального значення установка часу продовжить-
ся з початку діапазону.
Зворотний відлік заданого часу приготування в програмі «НА ПАРУ» починається тіль-
ки після закипання води та утворення достатньої кількості пари в чаші.
УВАГА! Якщо ви готуєте на високих температурах з використанням великої кількості
рослинного масла, завжди залишайте кришку приладу відкритою.
5. Натисніть кнопку . Почнеться процес приготування і зворотний відлік часу роботи
програми.
6.
Після завершення програми приготування пролунає сигнал, згасне її індикатор. В
залежності від налаштувань прилад перейде в режим автопідігріву (засвітиться інди-
катор кнопки , на дисплеї буде відображатися прямий відлік часу роботи автопіді-
грівання) або в режим очікування.
7.
Для переривання процесу приготування на будь-якому етапі, скасування введеної
програми або відключення автопідігрівання натисніть кнопку .
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
Страница загружается ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Задайте вопрос, и я найду ответ в документе
Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ
Похожие модели бренда
-
Redmond RMC-M22 Руководство пользователя
-
-
-
-
Redmond RMC-M22 Инструкция по применению
-
-
-
-
-