NV70F7796ES

Samsung NV70F7796ES Инструкция по применению

  • Привет! Я — чат-помощник, и я ознакомился с руководством пользователя и инструкцией по установке для встраиваемой духовки Samsung NV70F7796ES. В руководстве подробно описаны функции духовки, такие как конвекция, гриль, автоматические программы, а также инструкции по установке и уходу. Задавайте мне свои вопросы — я готов помочь!
  • Как заменить лампочку в духовке?
    Как использовать двойной режим работы?
    Что делать, если духовка не работает?
    Как очистить духовку?
Встраиваемый
духовой шкаф
руководство по использованию и
установке
удивительные возможности
Благодарим за приобретение данного устройства компании Samsung.
NV70F7796ES
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 1 2015-03-27  11:23:14
Русский - 2
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО
ШКАФА
13
13 Использование камеры
14 Выбор функции
14 Установка температуры
14 Режим двойного приготовления
14 Полезный режим двойного приготовления
14 Автоматический быстрый предварительный
разогрев
содержание
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РУКОВОДСТВА
4
4 Использование руководства
ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ
БЕЗОПАСНОСТИ
4
7 Замена ламп
9 Снятие дверцы
9 Снятие стекол дверцы
9 Функция автоматической экономии энергии
УСТАНОВКА
10
10 Установка
ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ
11
11 Элементы управления
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
11
11 Принадлежности
ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА
13
13 Первоначальная чистка
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 2 2015-03-27  11:23:14
Русский - 3
ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ
16
16 Звуковой сигнал
16 Внутреннее освещение
16 Блокировка от детей
16 Выключение
ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА
17
17 Функции духового шкафа
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
15
15 Установка времени
15 Установка таймера приготовления
15 Установка таймера окончания
приготовления
16 Установка отложенного запуска
16 Установка кухонного таймера
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
18
19 Отдельные программы автоматического
приготовления
21 Программы автоматического приготовления
для верхней камеры духового шкафа
21 Программы автоматического приготовления
для нижней камеры духового шкафа
22 Программы автоматического приготовления
для режима двойного приготовления
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ
23
23 Большой гриль
23 Гриль с функцией Эко
24 Стандартный
25 Нижний нагрев + конвекция
25 Конвекция
26 Верхний нагрев + конвекция
26 Конвекция Эко
27 Режим двойного приготовления
28 Контрольные блюда
ЧИСТКА И УХОД
29
29 Самоочистка
30 Очистка паром (не во всех моделях)
30 Поверхность, покрытая каталитической
эмалью (не во всех моделях)
30 Ручная очистка
31 Чистка водосборника
31 Снятие боковых направляющих (не во всех
моделях)
31 Очистка верхней стенки камеры (не во всех
моделях)
32 Устранение неисправностей
32 Информационные коды
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 3 2015-03-27  11:23:14
Русский - 4
использование руководства
Благодарим за выбор встроенного духового шкафа SAMSUNG.
Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также
инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.
Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте это руководство и сохраните его для
использования в дальнейшем.
В тексте данного руководства используются следующие обозначения.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ или
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Важная информация Примечание
инструкции по технике безопасности
Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным
электриком. Специалист по установке отвечает за подключение прибора к сетевому источнику
питания с учетом соответствующих рекомендаций по технике безопасности.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными
способностями (включая детей) и лица,
не имеющие достаточного опыта или знаний, не должны пользоваться
данным у
стройством, если их действия не контролируются или
если они предварительно не проинструктированы о правилах
использования лицом, отвечающим за их безопасность.
Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.
Если сетевой шнур данного прибора имеет дефект, его необходимо
заменить на специальный шнур или кабель, который можно
приобрести у фирмы-изготовителя или авторизованного агента по
обслуживанию.
олько для моделей со стационарной проводкой.)
Во избе
жание опасных ситуаций замена поврежденного кабеля
питания должна производиться изготовителем, сотрудником
сервисной службы или другим квалифицированным специалистом.
(только для моделей с кабелями питания)
После установки необходимо обеспечить свободный доступ к
розетке на случай необходимости выключения питания устройства.
Для удобства отключения устройство необходимо установить так,
чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также можно встроить
выключатель в стационарную проводку в соответствии с правилами
прокладки электропроводки.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 4 2015-03-27  11:23:15
Русский - 5
Во время использования микроволновая печь нагревается. Будьте
осторожны, избегайте контакта с нагревательными элементами
внутри печи.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора могут сильно
нагреваться при использовании. Не оставляйте детей без
присмотра рядом с прибором.
Если устройство оборудовано функциями очистки паром или
самоочистки, перед использованием этих функций следует удалить
чрезмерные загрязнения и дополнительные принадлежности.
Если устройство имеет функцию самоочистки, во время самоочистки
поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует
допускать к устройству детей.
(только для моделей с функцией самоочистки)
Испо
льзуйте только термодатчики, рекомендованные для данного
духового шкафа. (только для моделей с термодатчиком)
Не допускается использование паровых очистителей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Во избежание поражения электрическим
током перед заменой лампы обязательно отключите устройство.
Не используйте абразивные очистители, химически активные
вещества и острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы духового шкафа, так как на стекле могут появиться царапины
и трещины.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали могут сильно
нагреваться при использовании.
Будьте осторожны, избегайте контакта с нагревательными
элементами.
Не оставляйте детей до 8 лет без постоянного присмотра рядом с
прибором.
Это устройство могут использовать дети старше 8лет и взрослые
люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными
способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые
знания или опыт, если их действия контролируются или если они
проинструктированы относительно безопасного использования
прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с
устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться
детьми только под присмотром.
При работе устройства внешние поверхности могут сильно
нагреваться.
01 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННОГО РУКОВОДСТВА И ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 5 2015-03-27  11:23:15
Русский - 6
При работе устройства дверца или наружная поверхность
могут нагреваться.
Устройство и кабель должны быть недоступны для детей
младше 8лет.
Данное устройство не оснащено внешним таймером или
пультом дистанционного управления.
Решетка устанавливается приподнятой
частью к задней стенке устройства. Это
позволяет ей оставаться в нейтральном
положении во время приготовления больших
блюд. (Не во всех моделях)
ВНИМАНИЕ
Не следует выполнять подключение духового шкафа, если он был поврежден при
транспортировке.
Подключение данного устройства к основному источнику питания должно выполняться только
квалифицированным электриком.
В случае неисправности или поломки прибора его эксплуатацию следует прекратить.
Ремонт устройства должен выполняться только квалифицированным техническим
специалистом. Неправильно выполненный ремонт может подвергнуть пользователя
существенной опасности. При поломке духового шкафа обращайтесь в сервисный центр или к
торговому представителю компании SAMSUNG.
Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.
Для подключения духового шкафа к основному источнику питания следует использовать
одобренный автоматический выключатель или предохранитель. Никогда не используйте
несколько штепсельных адаптеров или удлинительных шнуров.
Перед проведением ремонта или очистки следует отключать прибор от сети.
Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам,
расположенным рядом с духовым шкафом.
Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им при
поврежденном картридже подачи воды. (Только для моделей с функцией приготовления на
пару)
При повреждении или неисправности картриджа не используйте устройство и отнесите его в
ближайший сервисный центр. (Только для моделей с функцией приготовления на пару)
Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних
условиях.
Во время работы внутренние стенки духового шкафа сильно нагреваются, и при
соприкосновении с ними можно получить ожоги. Не дотрагивайтесь до нагревательных
элементов или внутренних стенок духового шкафа, пока они не остынут.
Никогда не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.
Поверхности духового шкафа нагреваются, когда он используется при высокой температуре в
течение продолжительного периода времени.
Открывая дверцу во время приготовления пищи, соблюдайте осторожность, так как может
произойти внезапный выброс горячего воздуха и пара.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 6 2015-03-27  11:23:15
Русский - 7
В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, из-за высоких температур алкоголь
может испаряться и воспламеняться в случае контакта с горячими компонентами духового
шкафа.
В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким
давлением.
Во время работы духового шкафа не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.
Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. При
использовании противня для выпекания может произойти его деформация из-за большой
разницы температур.
Не проливайте воду на нижнюю часть духового шкафа, когда он горячий. Это может привести к
повреждению поверхности эмали.
В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.
Не выстилайте дно духового шкафа алюминиевой фольгой и не помещайте на него противни
или формы. Алюминиевая фольга блокирует жар, что может привести к повреждению
поверхности эмали и может негативно отразиться на вкусовых качествах блюда.
Фруктовые соки оставляют пятна на эмалированных поверхностях духового шкафа, вывести
которые затруднительно. Для приготовления влажных пирогов используйте глубокую
сковороду.
Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.
Следите за маленькими детьми и не давайте им играть с прибором.
Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу: они могут ушибиться или прищемить
пальцы.
Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового
шкафа.
Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не отключайте устройство от основного источника питания даже
после завершения процесса приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.
ЗАМЕНА ЛАМП
Опасность поражения электрическим током!
Перед заменой любой лампы духового шкафа
выполните следующие действия.
Выключите духовой шкаф.
Отключите духовой шкаф от сетевой розетки.
Постелите ткань на дно духового шкафа, чтобы защитить
лампу и стеклянный колпачок от повреждения в случае их
падения.
Лампы можно приобрести в сервисном центре SAMSUNG.
01 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННОГО РУКОВОДСТВА И ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 7 2015-03-27  11:23:15
Русский - 8
Лампа на задней стенке духового шкафа
1. Снимите колпачок, вращая его против
часовой стрелки, затем снимите
металлическое кольцо и плоское кольцо
и очистите стеклянный колпачок. При
необходимости замените лампу на новую
лампу мощностью 25Вт, способную
выдерживать температуру до 300 °С.
2. Очистите стеклянный колпачок, металлическое кольцо и
плоское кольцо при необходимости.
3. Установите металлическое кольцо и плоское кольцо на
стеклянный колпачок.
4. Установите стеклянный колпачок на то место, откуда
он был снят при выполнении шага 1, и вращайте его по
часовой стрелке до полной фиксации.
Лампа на боковой стенке камеры (не во всех моделях)
1. Чтобы снять стеклянную
крышку, удерживая ее
одной рукой за нижнюю
часть, вставьте плоский
острый предмет, например,
нож, между стеклом и рамой.
2. Снимите крышку.
3. При необходимости замените галогеновую лампу на новую
галогеновую лампу мощностью 25-40 Вт, способную
выдерживать температуру до 300 °С.
Совет.
При замене галогеновой лампы не касайтесь
лампы пальцами (используйте сухую ткань), чтобы
на поверхности лампы не остались следы пота
с ваших пальцев. Это позволяет повысить срок
службы лампы при замене.
4. Установите стеклянную крышку на место.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 8 2015-03-27  11:23:15
Русский - 9
СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ
При использовании в обычном режиме дверцу духового шкафа снимать не следует, но при
необходимости, например, если требуется очистка, дверцу можно снять, следуя указанным
ниже инструкциям.
ВНИМАНИЕ! Дверца духового шкафа тяжелая.
70
2
1
1. Откройте дверцу и затем
полностью откройте
зажимы на обеих петлях
дверцы.
2. Прикройте дверцу на угол
примерно 70°. Двумя
руками возьмитесь за
обе стороны дверцы
посередине и поднимите и
тяните дверцу вверх до тех
пор, пока петли полностью
не выйдут из отверстий.
3. После очистки повторите
шаги 1 и 2 в обратном
порядке и установите
дверь на место. Зажимы
на обеих петлях должны
быть закрыты.
СНЯТИЕ СТЕКОЛ ДВЕРЦЫ
Конструкция дверцы духового шкафа включает в себя четыре листа стекла, расположенных
один за другим. Эти стекла можно снять для чистки.
Стекло 1
2 резиновые
направляющие
Pyro-SW-M
Pyro-SW-M
Стекло 2
Стекло 3
1. Выкрутите 2 винта с левой
и правой сторон дверцы.
2.
Снимите крышку, затем
снимите стекла
1, 2, 3, а также 2резиновые
направляющие с дверцы.
3. После очистки стекол
установите их на место,
повторив шаги 1 и 2в
обратном порядке.
Проверьте правильность
расположения стекол 2 и
3, сверившись с рисунком
выше.
УСТАНОВКА. В разных моделях духовых шкафов количество стекол в дверце может
варьироваться от 2 до 4. Закрепите внутреннее стекло № 1 так, чтобы
отметка на стекле была направлена вниз.
ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ
Если во время настройки или временной остановки устройства не выбрано никакой
функции, через 10минут действие отменяется и будут отображены часы.
Освещение. Во время приготовления можно выключить освещение духового шкафа кнопкой
Oven light (Освещение духового шкафа). В целях экономии энергии лампа духового шкафа
отключается через несколько минут после запуска программы приготовления.
01 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАННОГО РУКОВОДСТВА И ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 9 2015-03-27  11:23:16
Русский - 10
установка
Инструкции по безопасной установке
Установку данного духового шкафа может выполнять только квалифицированный электрик.
Он несет ответственность за подключение устройства к основному источнику питания и за соблюдение соответствующих правил
техники безопасности.
При установке необходимо обеспечить защиту от соприкосновения с деталями духового шкафа, находящимися под
напряжением.
Подключение к источнику питания
Если духовой шкаф не подключается к основному источнику питания с помощью
вилки, в соответствии с требованиями техники безопасности необходимо установить
разъединительный выключатель, у которого размыкаются все полюса (с расстоянием
между контактами не менее 3мм). Кабель питания (H05 RR-F или H05 VV-F с площадью
поперечного сечения не менее 2,5мм²) должен быть достаточно длинным, чтобы его
можно было подключить к духовому шкафу, стоящему на полу перед предметом кухонной
мебели, в который он встраивается. Откройте крышку клемм на задней стенке духового
шкафа с помощью отвертки и отверните винты хомута кабеля перед подключением
электрических проводов к соответствующим клеммам. Кабель заземления должен
подключаться к клемме духового шкафа, обозначенной символом (
). Сначала необходимо
подсоединить желтый и зеленый кабели (кабели заземления), эти кабели должны быть длиннее остальных. Если духовой шкаф
подключается к электросети с помощью вилки, она должна оставаться доступной после установки духового шкафа. Компания
Samsung не несет ответственности за несчастные случаи, произошедшие из-за отсутствия или неисправности заземления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не допускайте застревания соединительного кабеля во время установки и его соприкосновения с
горячими деталями духового шкафа.
Установка в шкаф
При установке во встроенный шкаф пластиковые поверхности и клей, используемый для крепления, должны выдерживать
температуру 90 °C внутри шкафа; пластиковые поверхности и клей смежного шкафа должны выдерживать температуру до 75 °C.
Компания Samsung не несет ответственности за повреждение пластиковых поверхностей или клея в результате нагрева.
В основании кухонного шкафа, предназначенного для установки духового шкафа, должен иметься вентиляционный зазор.
Необходимо оставить зазор (примерно 50мм) между нижней полкой и стенкой шкафа для обеспечения вентиляции.
Если требуется установить духовой шкаф под варочной панелью, необходимо следовать инструкциям по установке для варочной
панели.
595
370
560
545
21
595
Макс.50
Мин.550
Мин.560
Мин.50
Мин.590–
макс.600
Мин.460 x
мин.50
Встроенный
572
550
595
370
560
545
21
85
595
175
Макс.494
Мин.550
Мин.560
Мин. 600
Мин.460 x мин.50
Установка снизу
Установка сверху +
установка снизу
572
550
Макс. 506
Полностью задвиньте устройство в шкаф и надежно зафиксируйте с обеих сторон двумя винтами.
Необходимо оставить зазор (не менее 5мм) между устройством и смежным шкафом.
После установки удалите защитную виниловую пленку, защитную ленту, бумагу и принадлежности с дверцы и внутренних
поверхностей духового шкафа. Перед демонтажем духового шкафа отключите его от источника питания и отвинтите два винта с
обеих сторон шкафа.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Встроенный шкаф должен иметь минимальный вентиляционный зазор для поступления воздушного
потока, как показано на рисунке. Не закрывайте это отверстие деревянными планками, поскольку оно предназначено для
обеспечения вентиляции.
Внешний вид деталей передней панели духового шкафа, например ручки дверцы, может меняться в зависимости от
модели. Но размер духового шкафа соответствует размеру модели, изображенной на рисунке.
КОРИЧНЕВЫЙ
или ЧЕРНЫЙ
СИНИЙ
или
БЕЛЫЙ
ЖЕЛТЫЙ
или
ЗЕЛЕНЫЙ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 10 2015-03-27  11:23:17
Русский - 11
элементы управления
Дизайн передней панели
Передняя панель может быть изготовлена из разных материалов, включая нержавеющую сталь и стекло,
она также может быть черного или белого цвета. В целях повышения качества устройства внешний вид
передней панели может меняться.
принадлежности
В комплект поставки нового духового шкафа Samsung входит несколько принадлежностей, которые будут очень
полезны во время приготовления различных блюд. Наличие следующих принадлежностей зависит от модели.
ВНИМАНИЕ! Проверяйте правильность установки принадлежностей в направляющие, расположенные
внутри духового шкафа. Противни необходимо устанавливать так, чтобы между ними и дном духового
шкафа имелся зазор не менее 1см, иначе возможно повреждение эмалированной поверхности.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Будьте предельно осторожны, вынимая приготовленные блюда и/или
принадлежности из духового шкафа. При соприкосновении с горячими блюдами, принадлежностями или
поверхностями можно получить ожог.
Горячие принадлежности могут деформироваться. После охлаждения деформация исчезает без ущерба
функциональности.
Разделитель
Разделитель необходимо установить, если вы хотите использовать верхнюю и нижнюю камеры
по отдельности (только одну из них или сразу обе с различными настройками температуры). Он
разделяет верхнюю и нижнюю камеры духового шкафа, и его необходимо устанавливать только
на уровне3.
Большая решетка
Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья.
На нее можно ставить кастрюли из керамики или жаропрочного стекла и формы для
выпекания. Решетка устанавливается приподнятой частью к задней стенке духового
шкафа. Это позволяет ей оставаться в нейтральном положении во время приготовления
тяжелых блюд.
Малая решетка (не во всех моделях)
Малую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья.
Ее можно использовать совместно с глубоким противнем, чтобы выделяющиеся при
приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.
02 УСТАНОВКА, ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДУХОВОГО ШКАФА
Переключатель режима
Многофункциональный
переключатель
Выбор камеры
Таймер
приготовления
Температура
Блокировка от детей
Таймер окончания приготовления
Внутреннее освещение
Индикатор предварительного разогрева
Дисплей
Время
Кухонный таймер
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 11 2015-03-27  11:23:17
Русский - 12
Противень для выпекания (не во всех моделях)
Противень для выпекания (глубина: 20мм) можно использовать для приготовления
пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте противень в духовой шкаф
наклонным краем к дверце.
Универсальный противень (не во всех моделях)
Универсальный противень (глубина: 30мм) можно использовать для приготовления
пирогов, печенья и другой выпечки. Он также хорошо подходит для жаренья. Его можно
использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении
жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф
наклонным краем к дверце.
Глубокий противень (не во всех моделях)
Глубокий противень (глубина: 50мм) также хорошо подходит для жаренья. Его можно
использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении
жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф
наклонным краем к дверце.
Устройство для жаренья на вертеле (не во всех моделях)
Это устройство может использоваться для приготовления блюд на гриле, например
курицы. Устройство для жаренья на вертеле можно использовать только в режиме
единой камеры на уровне 3, поскольку вертел необходимо вставлять в переходник
вращающего механизма на задней стенке камеры. На время приготовления снимите
черную пластиковую ручку.
Устройство для жаренья на вертеле и приготовления шашлыка (не во всех
моделях)
Устройство используется следующим образом.
Установите противень (не подставку) на уровень1 для сбора капающих соков или
поставьте его на дно духового шкафа, если приготавливаемый кусок мяса очень
большой.
Наденьте на вертел одну вилку, а затем кусок мяса для жарки.
По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи, чтобы готовить их
одновременно с мясом.
Установите подставку на средний уровень V-образным выступом вперед.
Чтобы вертел было легче вставить, на его тупой конец можно навинтить ручку.
Установите вертел на подставку острым концом к задней стенке камеры духового
шкафа и осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во
вращающий механизм на задней стенке камеры. Тупой конец должен располагаться
на V-образном выступе. (На вертеле есть два выступа, которые должны
располагаться ближе к дверце духового шкафа, предотвращая выдвижение вертела
вперед. Выступы также служат фиксаторами для ручки.)
Перед началом приготовления отвинтите ручку. После приготовления навинтите
ручку обратно, чтобы облегчить снятие вертела с подставки.
Телескопические направляющие (не во всех моделях)
Чтобы установить решетку или противень, сначала выдвиньте телескопические
направляющие на нужном уровне.
Установите противень или решетку на направляющие и задвиньте направляющие в
камеру духового шкафа до упора. Дверцу духового шкафа можно закрыть только
после того, как телескопические направляющие будут полностью задвинуты в камеру
духового шкафа.
Жировой фильтр (не во всех моделях)
Жировой фильтр, установленный на задней стенке камеры духового шкафа, защищает
вентилятор, круглый нагреватель и духовой шкаф от загрязнений и жира. Жировой
фильтр рекомендуется использовать во время приготовления мясных блюд. Во время
приготовления выпечки фильтр необходимо снять. Приготовление пирогов или другой
выпечки при неснятом фильтре может дать плохие результаты.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 12 2015-03-27  11:23:19
Русский - 13
первоначальная чистка
Перед тем как использовать духовой шкаф в первый раз, его следует тщательно очистить, чтобы устранить
запах, свойственный новому прибору.
1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.
2. Включите режим конвекции или стандартный режим, установив температуру 200 °С, на один час.
Благодаря этой процедуре сгорят все вещества, оставшиеся в процессе производства духового шкафа.
3. Выключите прибор спустя час работы.
Перед первым использованием принадлежностей вымойте их в теплой воде с моющим средством и протрите
чистой мягкой тканью.
использование духового шкафа
Для приготовления блюда в новом духовом шкафу выполните указанные ниже действия.
ШАГ 1
СНАЧАЛА
ВЫБЕРИТЕ КАМЕРУ
ШАГ 2
ВЫБОР
ФУНКЦИИ
ШАГ 3
УСТАНОВКА
ТЕМПЕРАТУРЫ
Переключатель режима
Многофункциональный
переключатель
ТемператураВыбор камеры
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАМЕРЫ
Режим верхней камеры
Используется только верхняя
камера. Для этого режима
необходимо установить
разделитель.
Режим двойного приготовления
В режиме двойного приготовления можно
готовить два разных блюда одновременно с
использованием разных функций и при разной
температуре. Для этого режима необходимо
установить разделитель.
Режим одинарной печи
Используется вся камера духового
шкафа. Выньте разделитель.
Режим нижней камеры
Используется только нижняя камера. Для
этого режима необходимо установить
разделитель.
РЕЖИМ ЕДИНОЙ
КАМЕРЫ
В режиме единой камеры духовой шкаф работает обычным образом.
Этот режим подходит для приготовления больших порций блюд, или если необходимо
использовать специальные принадлежности, такие как вертел.
Для использования этого режима извлеките разделитель из духового шкафа.
РЕЖИМ ВЕРХНЕЙ
КАМЕРЫ
Для приготовления используется только верхняя или нижняя камера.
Использование этих режимов позволяет сократить время предварительного разогрева
и сэкономить электроэнергию во время приготовления небольших порций блюд. Для
использования этого режима установите разделитель на уровень 3.
При выборе режима половинной загрузки (режим верхней
или нижней камеры) на дверце неиспользуемой камеры
может появиться конденсат.
РЕЖИМ НИЖНЕЙ
КАМЕРЫ
РЕЖИМ
ДВОЙНОГО
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В режиме двойного приготовления для нижней и верхней камер духового шкафа можно
задать разные функции и температуру. Кроме того, для каждой камеры можно установить
таймер приготовления и таймер окончания приготовления. Для использования этого
режима установите разделитель на уровень 3.
03 ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 13 2015-03-27  11:23:19
Русский - 14
ВЫБОР ФУНКЦИИ
Функцию приготовления можно задать после выбора камеры. Этот духовой шкаф предоставляет множество
различных функций (см. раздел "Функции духового шкафа" данного руководства).
1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация функции.
2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную функцию.
3. Нажмите кнопку еще раз.
Во время приготовления можно изменить функцию, выполнив действия, описанные
выше.
УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ
Температуру можно установить после выбора функции. Каждая функция имеет определенный температурный
диапазон (см. раздел "Функции духового шкафа" данного руководства).
1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация термометра.
2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.
3. Нажмите кнопку
еще раз.
Во время приготовления можно изменить температуру, выполнив действия, описанные
выше.
РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В режиме двойного приготовления необходимо отдельно задать функцию и температуру для верхней и
нижней камер духового шкафа.
Выбор режима двойного приготовления
1. Выберите режим двойного приготовления с помощью переключателя режима.
Режим верхней камеры
2. Нажмите кнопку
и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию
приготовления в верхней камере.
3. Нажмите кнопку
и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.
Режим нижней камеры
4. Нажмите кнопку и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию
приготовления в нижней камере.
5. Нажмите кнопку
и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.
Чтобы изменить функцию или температуру в режиме двойного приготовления, необходимо
сначала выбрать камеру (верхнюю или нижнюю). Чтобы выбрать верхнюю камеру и изменить
установку, нажмите кнопку
или ОДИН РАЗ. Чтобы выбрать нижнюю камеру и изменить
установку, нажмите кнопку
или ДВА РАЗА.
ПОЛЕЗНЫЙ РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
При использовании режима двойного приготовления в одной из камер процесс может завершиться раньше,
чем в другой. В этом случае можно использовать режим половинной загрузки, выбрав одну из камер духового
шкафа. При переключении из режима двойного приготовления в режим верхней или нижней камеры с
помощью переключателя режима для выбранного режима сохранятся существующие настройки.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ
Данный духовой шкаф имеет функцию быстрого предварительного разогрева. Значение этой функции
указывается на дисплее рядом со значением температуры. Для данной функции предварительного разогрева
используются различные нагревательные элементы, и нагрев духового шкафа ускоряется. Даже если
повысить температуру, заданное значение температуры автоматически изменится, и будет применена
функция ускоренного автоматического разогрева. Даже если повысить температуру, значение температуры
автоматически изменится, и будет применена функция ускоренного автоматического разогрева.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 14 2015-03-27  11:23:20
Русский - 15
установка времени
Для использования режима двойного приготовления необходимо установить таймер приготовления и таймер
окончания приготовления для каждой камеры в отдельности. Чтобы применить или изменить настройки таймера
приготовления или таймера окончания приготовления, нажмите кнопку ОДИН РАЗ для верхней камеры духового
шкафа и ДВА РАЗА– для нижней.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
При первом использовании духового шкафа или после сбоя электропитания требуется установить время.
1. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация часов.
2. С помощью многофункционального переключателя установите часы.
3. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация минут.
4. С помощью многофункционального переключателя установите минуты.
5. Нажмите кнопку
еще раз, чтобы установить текущее время.
Чтобы сбросить выбранное значение времени, выполните действия, описанные выше.
Чтобы увидеть значение текущего времени, нажмите кнопку в процессе приготовления.
УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После выбора функции можно установить время приготовления. По завершении времени
приготовления происходит отключение нагревательных элементов.
1. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.
2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер
приготовления на нужное время.
3. Нажмите кнопку
еще раз.
Чтобы сбросить настройки таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении
заданного времени на дисплее замигает индикация "0:00", и прозвучит звуковой сигнал. Можно
снова установить таймер или выключить духовой шкаф. Для отключения таймера приготовления
нажмите кнопку и задайте для таймера значение "0".
УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
После выбора функции можно задать время окончания приготовления. По завершении
времени приготовления происходит отключение нагревательных элементов.
1. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация таймера окончания.
2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания
приготовления на нужное время.
3. Нажмите кнопку
еще раз.
Чтобы сбросить настройки таймера окончания приготовления, выполните действия, описанные
выше. По истечении заданного времени на дисплее отобразится индикация "0:00", и прозвучит
звуковой сигнал. Для отключения таймера окончания приготовления нажмите кнопку и
задайте для таймера значение текущего времени.
04 НАСТРОЙКА ВРЕМЕНИ
Многофункциональный
переключатель
Таймер
приготовления
Таймер окончания
приготовления
ВремяКухонный таймер
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 15 2015-03-27  11:23:20
Русский - 16
УСТАНОВКА ОТЛОЖЕННОГО ЗАПУСКА
Если значение таймера окончания приготовления введено после того, как был настроен таймер приготовления, выполняется
расчет времени срабатывания для каждого таймера, и при необходимости для духового шкафа устанавливается время
отложенного запуска.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не оставляйте продукты в духовом шкафу на длительное время, поскольку они могут
испортиться.
1. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.
2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер приготовления на нужное время.
3. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация таймера окончания.
4. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания приготовления на нужное время.
5. Будет выполнен автоматический расчет времени отложенного запуска, и запуск духового шкафа будет отложен до
наступления указанного времени.
Отложенный запуск невозможно установить в режиме двойного приготовления. Таймер приготовления, таймер
окончания приготовления и время отложенного запуска можно настроить после выбора функции духового шкафа.
УСТАНОВКА КУХОННОГО ТАЙМЕРА
Кухонный таймер работает независимо от духового шкафа и может использоваться одновременно с таймером
приготовления и таймером окончания приготовления. Кухонный таймер имеет собственный звуковой сигнал, и вы не
спутаете его с сигналами остальных таймеров.
1. Нажмите кнопку
, на дисплее начнет мигать индикация кухонного таймера.
2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить кухонный таймер на нужное время.
3. Нажмите кнопку
еще раз.
Для отключения кухонного таймера нажмите и удерживайте кнопку в течение двух секунд. Чтобы сбросить
настройки кухонного таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного времени на дисплее
отобразится индикация "0:00", и прозвучит звуковой сигнал.
другие настройки
ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ
Чтобы включить или выключить звуковой сигнал, нажмите и удерживайте кнопки и в течение
3секунд.
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ
Чтобы включить или выключить освещение, нажмите кнопку .
В целях экономии электроэнергии через несколько минут после начала приготовления освещение
духового шкафа выключается.
Некоторые модели оснащены двумя лампами в верхней и нижней камерах духового шкафа.
БЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ
Чтобы включить или выключить функцию блокировки от детей, нажмите и удерживайте кнопку в
течение 3секунд.
Когда включена функция блокировки от детей, на дисплее отображается индикация
. Во время
приготовления функцию блокировки от детей также можно использовать. В этом случае все кнопки и
многофункциональный переключатель не будут реагировать на изменение настроек, но вы сможете
отключить функцию блокировки, установив переключатель режима в положение выключения.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ
При выключении духового шкафа прекращается работа всех нагревательных элементов. После
выключения духового шкафа охлаждающий вентилятор будет продолжать работать в течение некоторого
времени в целях безопасности.
+
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 16 2015-03-27  11:23:21
Русский - 17
функции духового шкафа
Функции и режимы данного духового шкафа описаны ниже.
Обозначение Функция Использование.
Единая
камера
Верхняя
камера
Нижняя
камера
Двойное
Температурный диапазон (°C)
Стандартный
Тепло выделяют верхние и нижние
нагревательные элементы. Эту функцию можно
использовать для обычного выпекания и
жаренья при приготовлении практически всех
типов блюд.
Рекомендуемая температура: 200 °C
O X X X
40-250 - - -
Конвекция
Тепло, выделяемое в режиме конвекции,
вентиляторы равномерно распределяют по всей
камере духового шкафа. Эту функцию можно
использовать для приготовления замороженных
блюд и выпекания.
Рекомендуемая температура: 170 °C
O O O
Верхняя
камера
Нижняя
камера
40-250 40-250 40-250 170-250
Верхний нагрев +
конвекция
Тепло, выделяемое верхними нагревательными
элементами и за счет конвекции, вентиляторы
равномерно распределяют по всей камере. Эту
функцию можно использовать для запекания
блюд с хрустящей корочкой, например мяса
или лазаньи.
Рекомендуемая температура: 190 °C
O O X
Верхняя
камера
40-250 40-250 - 170-250
Нижний нагрев +
конвекция
Тепло, выделяемое нижними нагревательными
элементами и за счет конвекции, вентиляторы
равномерно распределяют по всей камере.
Эту функцию можно использовать для
приготовления пиццы, хлеба и пирогов.
Рекомендуемая температура: 190 °C
O X O
Нижняя
камера
40-250 - 40-250 170-250
Гриль с функцией
Эко
Тепло выделает нагревательный элемент гриля,
имеющий небольшую площадь. Эту функцию
можно использовать для приготовления
небольших порций блюд, требующих меньше
тепла, например, рыбы и багетов с начинкой.
Рекомендуемая температура: 240 °C
O O X
Верхняя
камера
40-270 40-250 - 200-250
Большой гриль
Тепло выделяет нагревательный элемент гриля,
имеющий большую площадь. Данную функцию
можно использовать для подрумянивания
верхней части блюда, например мяса, лазаньи
или гратена.
Рекомендуемая температура: 240 °C
O O X
Верхняя
камера
40-270 40-250 - 200-250
Гриль с
вентилятором
Тепло, выделяемое двумя верхними
нагревательными элементами, распределяется
вентилятором по всей камере духового
шкафа. Этот режим можно использовать для
приготовления мяса и рыбы на гриле.
Рекомендуемая температура: 240 °C
O O X
Верхняя
камера
40-270 40-250 - 200-250
Интенсивное
выпекание
В этом режиме поочередно активируются все
нагревательные элементы (верхние и нижние) и
конвекционный вентилятор. Тепло равномерно
распределяется по камере духового шкафа.
Этот режим подходит для приготовления
больших порций блюд, требующих больше
тепла, например блюд в панировке и пирогов.
Рекомендуемая температура: 170 °C
O X X X
40-250 - - -
05 ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ И ФУНКЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 17 2015-03-27  11:23:21
Русский - 18
Обозначение Функция Использование.
Единая
камера
Верхняя
камера
Нижняя
камера
Двойное
Температурный диапазон (°C)
Профессиональное
обжаривание
Этот режим предусматривает цикл
автоматического предварительного нагрева до
температуры 220°C. Во время подрумянивания
мяса работают верхний нагревательный элемент
и конвекционный вентилятор. Затем продукт
пропекается при более низкой температуре,
установленной предварительно. В этом режиме
работают верхний и нижний нагревательный
элементы. Этот режим подходит для
приготовления жареного мяса, птицы или рыбы.
Рекомендуемая температура: 100 °C
O X X X
40-150 - - -
Сохранение тепла
В этом режиме активируется нижний
нагревательный элемент. Это режим позволяет
сохранить блюдо теплым.
Рекомендуемая температура: 80 °C
X X O X
- - 40-100 -
Подогрев посуды
В этом режиме активируются нижний
нагревательный элемент и конвекционный
вентилятор. Этот режим подходит для
подогревания блюд в керамических мисках,
тарелках и чашках.
Рекомендуемая температура: 60 °C
X X O X
- - 40-80 -
Конвекция Эко
В этом режиме используется оптимизированная
система нагрева, позволяющая более
экономично расходовать электроэнергию во
время приготовления пищи.
Рекомендуемая температура: 170 °C
Режим нагрева "Конвекция ЭКО"
используется для определения
класса энергоэффективности
согласно стандарту EN50304.
O X X X
40-250 - - -
автоматическое приготовление пищи
Функция автоматического приготовления позволяет выбрать автоматические программы, позволяющие готовить,
жарить и выпекать различные блюда.
1. С помощью переключателя режима выберите режим Auto (Авто).
2. Нажмите кнопку
для выбора нужной камеры.
3. С помощью многофункционального переключателя выберите номер блюда и подождите 4-5секунд.
4. С помощью многофункционального переключателя выберите вес и подождите 4-5секунд.
5. Через 4-5 секунд будут запущены программы автоматического приготовления.
При использовании функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления после выбора номера
блюда следует выбрать вес блюда отдельно для верхней и нижней камеры.
Многофункциональный
переключатель
Выбор камеры № блюда/Вес
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 18 2015-03-27  11:23:22
Русский - 19
ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В следующей таблице представлено 25 автоматических программ для готовки, жарки и выпечки.
Их можно использовать в одном отсеке духового шкафа. Всегда извлекайте разделитель.
Здесь указаны порции продуктов, весовые диапазоны и даны соответствующие рекомендации.
Режимы и время приготовления блюд предварительно запрограммированы для удобства использования.
В процессе готовки можно обращаться к этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.
Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации
A-01 Замороженная
пицца
0,3-0,6
0,7-1,0
Большая решетка 2 Поместите замороженную пиццу в центр большой
решетки.
A-02 Замороженный
картофель для
приготовления
в печи
0,3-0,5
(тонкий)
0,6-0,8
(толстый)
Противень
для выпекания
(универсальный)
2 Равномерно разложите замороженные ломтики
картофеля на противне. Первый параметр
предназначен для картофеля фри, второй — для
толстых ломтиков.
A-03 Замороженные
крокеты
0,3-0,5
0,6-0,8
Противень
для выпекания
(универсальный)
2 Выложите замороженные картофельные крокеты на
противень.
A-04 Домашняя
лазанья
0,3-0,5
0,8-1,0
Большая решетка 3 Приготовьте свежую лазанью или используйте
готовый к употреблению продукт и положите его
в жаростойкую форму для выпечки подходящего
размера. Поставьте форму в центр духового шкафа.
A-05 Бифштексы 0,3-0,6
0,6-0,8
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Поместите маринованные бифштексы рядом друг с
другом на малую решетку. После того как духовой
шкаф подаст звуковой сигнал, переверните на
другую сторону. Первый параметр предназначен для
тонких бифштексов, второй — для толстых.
A-06 Ростбиф 0,6-0,8
0,9-1,1
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
2 Поместите маринованный ростбиф на малую
решетку. После того как духовой шкаф подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
A-07 Жареная
свинина
0,6-0,8
0,9-1,1
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
2 Поместите маринованную свинину на малую решетку
шкуркой вниз. После того как устройство подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
A-08 Бараньи
котлеты
0,3-0,4
0,5-0,6
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Замаринуйте бараньи котлеты. Поместите бараньи
котлеты на малую решетку. После того как духовой
шкаф подаст звуковой сигнал, переверните на
другую сторону. Первый параметр предназначен для
тонких котлет, второй — для толстых.
A-09 Кусочки
курицы
0,5-0,7
1,0-1,2
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями.
Выложите куски курицы рядом друг с другом на
малой решетке.
A-10 Целая курица 1,0-1,1
1,2-1,3
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
2 Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте
специями. Поместите курицу на малую решетку
грудкой вниз. После того как духовой шкаф подаст
звуковой сигнал, переверните на другую сторону.
A-11 Утиная грудка 0,3-0,5
0,6-0,8
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Подготовленную утиную грудку выложите на малую
решетку жирной стороной вверх. Первый параметр
предназначен для одной утиной грудки, второй — для
2 толстых утиных грудок.
A-12 Рулет из
индейки
0,6-0,8
0,9-1,1
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
2 Поместите рулет из индейки на малую решетку.
После того как духовой шкаф подаст звуковой
сигнал, переверните на другую сторону.
06 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 19 2015-03-27  11:23:22
Русский - 20
Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации
A-13 Рыба на пару 0,5-0,7
0,8-1,0
Большая решетка 2 Промойте и почистите рыбу, например целую форель,
окуня или лаврака. Поочередно выложите рыбу в
овальную жаростойкую стеклянную форму. Добавьте
2–3ст.л. лимонного сока. Закройте крышкой.
A-14 Жареная рыба 0,5-0,7
0,8-1,0
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Выложите рыбу головой к хвосту на малую решетку.
Первый параметр предназначен для 2рыб, второй —
для 4 рыб. Эта программа подходит для целых рыб,
таких как форель, судак или карась.
A-15 Стейки из
семги
0,3-0,4
0,7-0,8
Универсальный
лубокий)
противень с малой
решеткой
4 Выложите стейки из семги на малую решетку. После
того как духовой шкаф подаст звуковой сигнал,
переверните на другую сторону.
A-16 Печеный
картофель
0,4-0,5
0,8-1,0
Противень
для выпекания
(универсальный)
2 Помойте картофель, разрежьте картофелины
пополам. Смажьте оливковым маслом и посыпьте
травами и специями. Равномерно распределите
ломтики на противне. Первый параметр
предназначен для небольших картофелин (по 100 г),
второй — для больших (по 200 г).
A-17 Жареные
овощи
0,4-0,5
0,8-1,0
Универсальный
лубокий)
противень
4 Положите овощи, например ломтики баклажанов
и цукини, кусочки перца, грибы и томаты черри,
в универсальный противень. Смажьте смесью
оливкового масла, зелени и специй.
A-18 Овощной
гратен
0,4-0,6
0,8-1,0
Большая решетка 2 Приготовьте овощи в панировке в жаростойкой
круглой форме. Поставьте форму в центр духового
шкафа.
A-19 "Мраморный"
пирог
0,5-0,6
0,7-0,8
0,9-1,0
Большая решетка 2 Выложите смесь в подходящую по размеру форму
для выпечки, смазанную маслом.
A-20 Фруктовый
открытый
пирог
0,3–0,4
(большой)
0,2–0,3
(тарталетки)
Большая решетка 2 Выложите смесь в смазанную маслом форму для
выпекания. Первый параметр предназначен для
одного открытого фруктового пирога, второй — для
5–6 небольших тарталеток.
A-21 Бисквитный
торт
0,4-0,5
(среднего
размера)
0,2–0,3
(небольшой)
Большая решетка 2 Выложите смесь в круглую металлическую форму
для выпечки. Первый режим предназначен для
формы диаметром 26см, второй режим – для формы
диаметром 18 см.
A-22 Маффины 0,5-0,6
0,7-0,8
Большая решетка 2 Выложите смесь в металлическую форму на
12маффинов. Первый параметр предназначен для
небольших маффинов, второй — для крупных.
A-23 Хлеб 0,7-0,8
(белый)
0,8-0,9
(из
непросеянной
муки)
Большая решетка 2 Приготовьте тесто согласно инструкциям
производителей и выложите его в прямоугольную
металлическую форму для выпечки (длиной 25см).
Первый режим предназначен для выпекания
пшеничного хлеба (0,7-0,8 кг), второй режим – для
выпекания хлеба из непросеянной муки (0,8-0,9 кг).
A-24 Домашняя
пицца
1,0-1,2
1,3-1,5
Противень
для выпекания
(универсальный)
2 Поместите пиццу на противень. В весовых
диапазонах учитывается начинка: соус, овощи,
ветчина и сыр. Параметр 1предназначен для тонкой
пиццы (1,0–1,2 кг), параметр 2 — для пиццы с
большим количеством начинки (1,3–1,5 кг).
A-25 Ферментация
в дрожжевом
тесте
0,3-0,5
0,6-0,8
Большая решетка 2 Первый параметр рекомендуется для пиццы из
поднимающегося дрожжевого теста. Второй
параметр подходит для теста для хлеба. Положите
тесто в большую круглую жаропрочную форму и
накройте липкой пищевой пленкой.
NV70F7796ES_ML_DG68-00668A-00_RU.indd 20 2015-03-27  11:23:22
/