58
Изготовление колбасок
• Вы можете использовать натуральную или искус-
ственную оболочку.
• При использовании натуральной оболочки, замочите
ее в воде перед началом работы.
• Завяжите узел на конце оболочки.
• Наденьте оболочку на насадку для колбасок.
• Заполните оболочку фаршем через соответствую-
щую насадку.
• Убедитесь, что фарш заполняет оболочку не плотно,
поскольку при приготовлении колбасок он увеличится
в объеме и может разорвать оболочку.
• Если первая колбаска достигла требуемой длины,
сожмите ее пальцами на конце насадки.
• Закрутите колбаску вокруг своей оси один или два
раза.
• Пока вы не получили определенный навык приго-
товления, вы можете выключать устройство после
каждого наполнения колбасок требуемой длины.
Подготовка
Используйте иллюстрации на стр. 3 и 4.
1. Освободите корпус шнека винтом (5) на устройстве.
2. Вставьте корпус шнека (6) подающей горловиной
вверх в привод шнека и затяните винт по часовой
стрелке.
3. Установите подающий лоток на подающую горло-
вину так, чтобы крепление лотка располагалось над
блоком двигателя.
4. Вставьте шнек (8) в горизонтальную часть корпуса
шнека, чтобы ось вошла на свое место.
Сборка аксессуаров описана в последующих секциях.
Подготовьте мясорубку в соответствии со своими
нуждами.
Сборка мясорубки
ПРИМЕЧАНИЯ:
Конструкция дисков с отверстиями представляет
собой единый блок. Категорически запрещается
ослаблять их.
• Используйте иллюстрации «A» (стр. 4).
• Выполните пункты 1 – 4 в разделе «Подготовка».
5. Установите нож на вал шнека острыми кромками
наружу.
6. Выберите диск с отверстиями (10). Чтобы сделать
это, используйте углубления.
7. Поверните стопор по часовой стрелке.
Более подробную информацию можно найти в разделе
«Электрическое подключение» & «Работа».
Установка насадки для сосисок
• Используйте иллюстрации «B» (стр. 4).
• Выполните пункты 1 – 6 в разделах «Подготовка» и
«Сборка мясорубки».
7. Установите насадку для сосисок на корпус шнека.
8. Поверните стопор по часовой стрелке.
Более подробную информацию можно найти в разделе
«Электрическое подключение» & «Работа».
Установка насадки для кеббе
• Используйте иллюстрации «C» (стр. 4).
• Выполните пункты 1 – 4 в разделе «Подготовка».
5. Установите насадку для кеббе из 2 частей на вал
шнека. Чтобы сделать это, используйте углубления.
6. Поверните стопор по часовой стрелке.
Более подробную информацию можно найти в разделе
«Электрическое подключение» & «Работа».
Электрическое подключение
1. Проверьте, что напряжение сетевого электропита-
ния, которое предполагается использовать, соответ-
ствует номиналу прибора. Номинальное напряжение
прибора указано на информационной табличке.
2. Переключатель функций должен быть в положении
« » (Выкл).
3. Подсоедините прибор к встроенной в соответствии
с предписаниями штепсельной розетке с защитным
контактом.
Переключатель функций
Переключатель функции ON / R (Вкл / Назад)
Используйте переключатель (3) для выбора желаемого
режима работы для переключателя (2).
Переключатель ON /
/ R (Вперед / Выкл. / Назад)
Прибор имеет функцию работы вперед и назад. Если
шнек застопорится, то включением функции назад
можно освободить его.
- Функция Вперед
• Поверните переключатель (3) на «ON».
• Установите переключатель (2) в положение «ON».
Прибор будет работать в режиме «вперед».
- Функция Назад
• Установите переключатель (2) в положение «
»
и дождитесь остановки двигателя.
• Установите переключатель (3) в положение «R».
Нажмите «R» на переключателе (2). Прибор будет
в режиме «Обратного хода», пока вы удерживаете
переключатель нажатым.