2. Philips
  3. Viva Collection HD9142/00

Philips Viva Collection HD9142/00 Руководство пользователя

  • Здравствуйте! Я прочитал руководство пользователя для йогуртниц Philips HD9142 и HD9141. В нем подробно описаны функции прибора, режимы приготовления различных продуктов (йогурт, творог, десерты, блюда на пару), а также рекомендации по очистке и уходу. Задавайте ваши вопросы — я готов помочь!
  • Что делать, если йогуртница не работает?
    Как очистить йогуртницу от накипи?
    Почему йогурт получается слишком густым или жидким?
    Можно ли использовать сырое молоко?
    Как долго можно хранить готовый йогурт?
1
HD9142
HD9141
User manual
4222.005.0030.1
2 3 4
6
7 8 9
10
11 12
13
14
15 16 17
18
19 20 21
22
23 24 25
26
27 28 29
30
31 32
33
34 35 36 37
5


Поздравляем с покупкой продукции Philips! Для получения полной
поддержки, оказываемой компанией Philips, зарегистрируйте прибор
на веб-сайте www.philips.com/welcome.

1 Ручка крышки
2 Крышка
3 Отверстия для выхода пара
4 Фильтр
5 Стандартная чаша
6 Корзина
7 Поддон для капель
8 Отверстие для залива воды
9 Основание с резервуаром для воды
10 Кнопки таймера
11 Индикатор необходимости долива воды
12 Кнопка Вкл./Стоп с подсветкой
13 Кнопка приготовления порционного йогурта
14 Кнопка приготовления семейной порции йогурта
15 Кнопка приготовления семейной порции густого йогурта
16 Кнопка приготовления творога
17 Кнопка приготовления молочного десерта
18 Кнопка приготовления на пару
19 Индикатор необходимости очистки от накипи
20 Стеклянные стаканы
21 Двойная чаша (только для модели HD9142)

Перед использованием прибора внимательно
ознакомьтесь с руководством пользователя и
сохраните его для дальнейшего использования в
качестве справочного материала.

- Запрещается опускать основание в воду или
промывать под струей воды.

- Перед подключением прибора убедитесь, что
указанное на нем номинальное напряжение
соответствует напряжению местной электросети.
- Подключайте прибор только к заземленной
розетке. Убедитесь, что сетевая вилка правильно
вставлена в розетку электросети.
- Запрещено пользоваться прибором, если сетевая
вилка, сетевой шнур или сам прибор повреждены.
- В случае повреждения сетевого шнура его необходи-
мо заменить. Чтобы обеспечить безопасную эксплу-
атацию прибора, заменяйте шнур только в автори-
зованном сервисном центре Philips или в сервисном
центре с персоналом аналогичной квалификации.
- Дети старше 8 лет и лица с ограниченными интел-
лектуальными или физическими возможностями, а
также лица с недостаточным опытом и знаниями
могут пользоваться данным прибором только под
присмотром или после получения инструкций по
безопасному использованию прибора и при усло-
вии понимания потенциальных опасностей. Дети
могут осуществлять очистку и уход за прибором,
только если они старше 8 лет и только под присмо-
тром взрослых. Храните прибор и сетевой шнур в
месте, недоступном для детей младше 8 лет.
- Не позволяйте детям играть с прибором.
- Храните прибор в месте, недоступном для детей.
Не допускайте свисания шнура с края стола или с
места, где стоит прибор.
- Если Вы хотите приготовить йогурт из свежего
молока, для Вашей безопасности советуем
предварительно прокипятить его и остудить до
комнатной температуры.
- Не используйте йогуртницу без поддона для
капель, в противном случае горячая вода будет
выплескиваться из прибора.
- Используйте корзину и чашу только вместе с
поддоном для капель.
- Не помещайте шнур рядом с горячими
поверхностями.

- Запрещается пользоваться какими-либо
аксессуарами или деталями других производителей
без специальной рекомендации компании Philips.
При использовании таких аксессуаров гарантийные
обязательства утрачивают силу.
- Не подвергайте основание устройства воздействию
высоких температур, горячего газа, пара или влажного
теплого воздуха от других источников. Не помещайте
йогуртницу на работающую или еще не остывшую
плиту или в духовой шкаф или рядом с ними.
- Перед отключением от сети обязательно
убедитесь, что прибор выключен.
- Прежде чем убрать прибор на хранение, обязательно
отключите его от электросети и дайте ему остыть.
- Устройство предназначено только для домашнего
использования в стандартных условиях. Устройство
не предназначено для использования в таких
условиях эксплуатации, как обеденные зоны в
магазинах, офисах, сельскохозяйственных помещениях
или других производственных условиях. Также
устройство не предназначено для использования
клиентами в отелях, мотелях, местах ночлега и
завтрака, а также в других местах пребывания.
- В случае нарушения правил использования устрой-
ства, при его использовании в качестве профессио-
нального или полупрофессионального оборудования,
а также при нарушении правил данного руководства
гарантийные обязательства утрачивают свою силу, и
в этом случае компания Philips не несет ответствен-
ности за какой бы то ни было причиненный ущерб.
- Корзина, крышка, стеклянные стаканы и чаши
могут использоваться только для приготовления
йогурта, творога и десертов в йогуртнице или
приготовления на пару других ингредиентов.
Не ставьте их в морозильную камеру и
микроволновую печь или духовку.
- Устанавливайте йогуртницу на ровную, устойчивую
горизонтальную поверхность. Во избежание
перегрева вокруг прибора должно оставаться не
менее 10 см свободного пространства.
- Остерегайтесь выхода горячего пара из
йогуртницы во время работы или при снятии крышки.
Проверяя готовность пищи, обязательно используйте
кухонные приспособления с длинными ручками.
- Всегда соблюдайте осторожность при снятии крышки
и бережно обращайтесь с ней. Во избежание ожогов
сливайте капли конденсата с крышки в йогуртницу.
- Если пища горячая, корзину, стандартную чашу,
двойную чашу (только для модели HD9142) или
фильтр следует держать за ручки.
молоко в течение долгого времени и охладить его до комнатной
температуры перед приготовлением молочных продуктов.
- 
Из такого молока получаются йогурты насыщенной кремообразной
текстуры. Следуйте инструкциям на упаковке сухого молока.
Перед приготовлением убедитесь, что используются ингредиенты
комнатной температуры.

Все рецепты основаны на использовании в качестве закваски покупного
йогурта без добавок.
Также можно использовать:
- Приготовленный ранее домашний йогурт. Не более 6 циклов
подряд. Количество активных ферментов в йогурте сокращается,
и йогурт становится менее густым. Через 6 циклов необходимо
использовать покупной йогурт.
- Сухие и лиофилизированные ферменты. Следуйте инструкциям на
упаковке ферментов.
Йогурт рекомендуется выдержать в холодильнике в течение 12 часов.
Йогурт можно хранить в холодильнике в течение 1 недели.

Заполняйте резервуар для воды перед первым использованием, а
также при мигающем индикаторе воды.
1 Установитеприборнаустойчивойгоризонтальнойировной
поверхности.
2 Вытянитешнуризприспособлениядляхраненияшнура.
3 Заполнитерезервуардляводыдоотметкимаксимальногоуровня
(MAX)чистойводой.(Рис.2)
, ЗаполнениерезервуарадляводыдоотметкиMAXобеспечивает
работуприборавтечение16часовврежимеприготовления
йогуртаивтечениечасаврежимеподачипараприприготовлении
творога,молочныхдесертовилиприготовлениинапару.
Незаполняйтерезервуардляводывышеотметкимаксимального
уровня(MAX).
Заполняйтерезервуардляводытольководой.Запрещается
добавлятьврезервуарпосторонниевещества.
4 Установитеподдондлякапельнарезервуардляводыв
основании(Рис.3).
Примечание Запрещается пользоваться прибором без поддона для капель.
5 Поставьтекорзинунаподдондлякапель(Рис.4).

- В йогуртнице предусмотрено 6 программ: (Рис. 5)
1 Приготовление порционного йогурта
2 Семейная порция йогурта
3 Семейная порция густого йогурта
4 Творог
5 Молочный десерт
6 Приготовление на пару
Для получения более подробной информации об этих программах
ознакомьтесь с соответствующими главами ниже.

Следующие рекомендации, описанные ниже, применимы для всех
шести программ приготовления.
1 Вставьтевилкусетевогошнураврозеткуэлектросети.
, Приборподаетзвуковойсигнал.
, ЗагоритсяподсветкакнопкиВкл./Стоп,надисплеепоявится
индикация“00”(Рис.6).
2 Выберитеоднуизшестипрограммиследуйтеинструкциям
(см.разделысописаниемпрограммниже).
, Выполнениепрограммыначнетсясразупосленажатиякнопки
соответствующейпрограммы.
Примечания.
- Одновременно можно включить только одну программу.
- Если кнопка программы нажата не будет, прибор перейдет в режим
ожидания через 2 минуты. В этом случае для активации прибора
снова нажмите кнопку Вкл./Стоп.
- В течение 3 минут после запуска программы Вы можете выбрать
другую программу, нажав кнопку Вкл./Стоп, а затем кнопку другой
программы.
- Через 3 минуты после запуска программы выбор другой программы
будет недоступен. Молоко нагрелось, поэтому для запуска другой
программы необходимо дать прибору и ингредиентам остыть.
- Не перемещайте йогуртницу и не касайтесь ее во
время работы.
- Не прикасайтесь к горячим поверхностям руками.
Используйте прихватки.
- Не устанавливайте прибор рядом или под
предметами, которые могут быть повреждены
паром, например, под полками или рядом со стеной.
- Не используйте прибор, если в атмосфере
наличествуют взрывчатые и/или огнеопасные газы.
- Во избежание опасности запрещается
подключать прибор к реле времени или системам
дистанционного управления.
- Резервуар для воды оснащен маленьким сетчатым
фильтром. Когда сетчатый фильтр отсоединен,
берегите его от детей, так как ребенок может его
проглотить.
- Для оптимальной работы прибора используйте
его при комнатной температуре. Оптимальная
температура эксплуатации: 20 °C—25 °C.
- Для оптимальных результатов используйте
ингредиенты комнатной температуры.
- По окончании приготовления йогурта с
осторожностью доставайте стеклянные стаканы
из корзины йогуртницы — они могут быть
скользкими из-за конденсата. Перед тем как
поставить стаканы в холодильник, вытрите их.

Если после подключения к источнику питания на устройстве в течение
2 минут не будет нажата ни одна кнопка, прибор перейдет в режим
ожидания. Прибор также переходит в режим ожидания после
окончания выполнения заданной программы.

Йогуртница оснащена системой защиты от выкипания. Защита от
выкипания автоматически выключает йогуртницу, если резервуар для воды
пуст, или если вода выкипела в процессе использования. Дайте йогуртнице
остыть в течение 10 минут, прежде чем продолжить использование.

Этот прибор Philips соответствует всем применимым стандартам и
нормам по воздействию электромагнитных полей.

1 Передпервымиспользованиемприборатщательновымойтевсе
детали,которыебудутконтактироватьспищевымипродуктами
(см.главу“Очистка”).
2 Протритевнутреннююповерхностьрезервуарадляводымягкой
тканью.



Все рецепты основаны на использовании коровьего молока. Можно
использовать козье, овечье или даже растительное молоко, например,
соевое, однако в этом случае консистенция йогурта будет отличаться
в зависимости от используемого молока. Жирность молока влияет
на аромат, текстуру и питательную ценность йогурта. По сравнению
с йогуртом из полуобезжиренного молока, из цельного молока
получается более густой и кремообразный йогурт. Йогуртница Philips
подогревает молоко, чтобы йогурт стал более густым.
Для приготовления йогурта в йогуртнице подходят следующие типы
молока:
- 
Йогурт получается кремообразной консистенции с небольшим
количеством пенки.
- 

Консистенция йогурта становится более густой.
- 
Первый этап каждого режима, кроме режима приготовления на пару,
подразумевает нагрев молока до 80°C. Тем не менее, для Вашей
безопасности мы рекомендуем предварительно прокипятить сырое
Состорожностьюдоставайтестеклянныестаканыизйогуртницы,
онимогутбытьскользкимииз-законденсата.Вытритеихнасухо.
12 Закройтестаканыкрышками.
13 Уберитезакрытыестаканывхолодильникминимумна4часа.
Примечание Рекомендуется выдержать йогурт в холодильнике 12 часов.
Примечание Натуральный йогурт можно хранить в холодильнике до
7 дней.

1 Подготовьтенеобходимыеингредиенты;помните,ингредиенты
должныбытькомнатойтемпературы.
2 Поставьтестандартнуючашувкорзину(Рис.14).
3 Вчашуналейтемолоко(Рис.15).
4 Закройтечашукрышкой(Рис.16).
5 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовления
семейнойпорциийогурта(Рис.17).
, Надисплеепоявитсявремяприготовления,установленноепо
умолчанию(8часов).
Примечание Чтобы настроить время приготовления, нажмите кнопки
таймера “+” и “-”. Для приготовления семейной порции йогурта можно
выбрать время 6—10 часов (Рис. 13).
, Чтобыйогуртполучилсяболеегустымивкусным,прибор
нагреваетмолокодо80°Cвначалепрограммы.
, Послефазынагрева,котораязанимаетпримерно33минуты,
прибориздает5звуковыхсигналовкаждуюминуту,напоминаяо
необходимостиснятькрышку.
6 Чтобымолокоостылобыстрее,снимитекрышку.Чтобы
конденсатнепопалвйогурт,снимайтекрышку,неподнимаяее
вертикально.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятии
крышки.
7 Дляпродолжениявыполненияпрограммыснованажмитекнопку
приготовлениясемейнойпорциийогурта.
Примечание Если кнопка приготовления семейной порции йогурта не
будет нажата, прибор продолжит издавать звуковые сигналы.
, Когдамолокоостынетпримернодо45°C(дляэтогопонадобится
около60минут),приборсноваиздаст5звуковыхсигналов.
8 Перелейтейогуртвчашуиперемешайтечистойложкой.
9 Закройтечашукрышкой,дляпродолженияпрограммыснова
нажмитекнопкуприготовлениясемейнойпорциийогурта.
10 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежиможидания.
11 Аккуратноизвлекитечашуизкорзины.
Будьтеосторожны,внешняяповерхностьстандартнойчашиможет
бытьскользкойиз-законденсата.Вытритееенасухо.
12 Неснимайтесчашикрышкуилинакройтечашуфольгой.
13 Уберитезакрытуючашувхолодильникминимумна4часа.
Примечание Рекомендуется выдержать йогурт в холодильнике 12 часов.
Примечание Натуральный йогурт можно хранить в холодильнике до
7 дней.

1 Подготовьтенеобходимыеингредиенты;помните,ингредиенты
должныбытькомнатойтемпературы.
2 Поставьтестандартнуючашувкорзину(Рис.14).
3 Установитефильтрвчашу(Рис.18).
4 Вфильтрналейтемолоко(Рис.19).
Некасайтесьфильтраострымикухоннымипринадлежностями,чтобы
неповредитьего.
5 Закройтефильтркрышкой(Рис.20).
6 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовления
семейнойпорциигустогойогурта(Рис.21).
, Надисплеепоявитсявремяприготовления,установленноепо
умолчанию(14часов).
- Чтобы приостановить выполнение программы, нажмите кнопку
активированной программы один раз во время выполнения
программы. Чтобы продолжить выполнение программы, снова
нажмите кнопку активированной программы.
- Чтобы остановить выполнение программы, нажмите кнопку Вкл./
Стоп.
3 Поокончаниипрограммыприборподастзвуковойсигналичерез
минутуавтоматическиперейдетврежиможидания.
4 Поокончаниииспользованияприборааккуратноснимитекрышку.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизприбораприснятиикрышки,
особеннововремяприготовлениятворога,молочныхдесертови
приготовлениянапару.
Примечание Во избежание ожогов, снимая крышку, используйте
прихватки. Снимайте крышку медленно и осторожно и при этом не
стойте к прибору слишком близко.
Примечание Чтобы достать продукты из корзины, используйте
кухонные приспособления с длинными ручками.
5 Отключитейогуртницуотэлектросетиидайтеейполностью
остыть,передтемкакснятьподдон.
6 Сливайтеводуизрезервуарадляводыпослекаждого
использования.Длясливаводыизрезервуаранаклоните
основаниеназадислейтеводу(Рис.7).
Снимайтеподдонисливайтеводуизрезервуарасосторожностью,
таккакводаврезервуареиподдонеможетоставатьсягорячей,даже
еслидругиечастиустройстваостыли.
Примечание Если во время выполнения программы вода выкипела,
загорится индикатор необходимости долива воды, сигнализирующий о
необходимости долива воды в резервуар (Рис. 8).

1 Подготовьтенеобходимыеингредиенты;помните,ингредиенты
должныбытькомнатойтемпературы.
2 Наполнитестаканымолокомна2/3(должнооставатьсяместо
дляоднойстоловойложкийогурта)(Рис.9).
Примечание Для приготовления менее 6 стаканов йогурта наполните
оставшиеся стаканы водой.
3 Поставьтенаполненныестаканы(безкрышек)вкорзину(Рис.10).
4 Закройтекорзинукрышкой(Рис.11).
5 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовления
порционногойогурта(Рис.12).
, Надисплеепоявитсявремяприготовления,установленноепо
умолчанию(8часов).
Примечание Чтобы настроить время приготовления, используйте
кнопки таймера “+” и “-”. Для приготовления порционного йогурта
можно выбрать время 6—10 часов (Рис. 13).
, Чтобыйогуртполучилсяболеегустымивкусным,прибор
нагреваетмолокодо80°Cвначалепрограммы.
, Послефазынагрева,котораязанимаетпримерно18минут,
прибориздает5звуковыхсигналовкаждуюминуту,напоминаяо
необходимостиснятькрышку.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятиикрышки.
6 Чтобымолокоостылобыстрее,снимитекрышку.Чтобы
конденсатнепопалвйогурт,снимайтекрышку,неподнимаяее
вертикально.
7 Дляпродолжениявыполненияпрограммыснованажмитекнопку
приготовленияпорционногойогурта.
Примечание Если кнопка приготовления порционного йогурта не будет
нажата, прибор продолжит издавать звуковые сигналы.
, Когдамолокоостынетпримернодо45°C(дляэтогопонадобится
около40минут),приборсноваиздаст5звуковыхсигналов.
8 Добавьтестоловуюложкуйогуртавкаждыйстакансмолоком.
Перемешайтечистойложкой.
9 Закройтекорзинукрышкой,дляпродолженияпрограммыснова
нажмитекнопкуприготовленияпорционногойогурта.
10 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежиможидания.
11 Снимитекрышкуиаккуратноизвлекитестеклянныестаканыиз
корзины.
Примечание Если в чаше оказалось слишком много сыворотки, извлеките
чашу с фильтром из корзины и поставьте фильтр в пустую корзину.
Слейте содержимое чаши, установите фильтр в чашу, поставьте чашу
в корзину.
11 Послепроцеживанияпереложитетворогвчашу.
12 Накройтечашукрышкойилифольгой.
13 Хранитезакрытуючашустворогомвхолодильнике.
Примечание Творог можно хранить в холодильнике до 7 дней.

1 Подготовьтенеобходимыеингредиенты;помните,ингредиенты
должныбытькомнатойтемпературы.
2 Принеобходимостиподвергнитеингредиентытемпературной
обработкеи/иливзбейтеихприпомощивенчикаилиблендера.
3 Наполнитестаканывзбитоймассой(Рис.24).
4 Поставьтенаполненныестаканывкорзину(Рис.25).
5 Закройтекорзинукрышкой(Рис.11).
6 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовления
молочныхдесертов(Рис.26).
, Надисплеепоявитсявремяприготовления—25минут.
Примечание Чтобы настроить время приготовления, используйте
кнопки таймера “+” и “-”. Для приготовления молочных десертов можно
выбрать время 1—60 минут (Рис. 13).
, Приборнагреваетингредиентыдо100°C.
7 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежиможидания.
8 Аккуратноснимитекрышкуидайтеконденсатустечьвкорзину.
Аккуратноизвлекитестеклянныестаканыизкорзины.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятии
крышки.
Состорожностьюдоставайтестеклянныестаканыизйогуртницы,
онимогутбытьскользкимииз-законденсата.Вытритеихнасухо.
9 Закройтестаканыкрышками,передподачейкстолуохладите
молочныйдесертвхолодильнике.
Примечание Молочные десерты можно хранить в холодильнике до
5 дней.

В йогуртнице с помощью режима приготовления на пару можно
готовить различные блюда на пару.
Только для модели HD9142. При помощи двойной чаши можно
одновременно готовить несколько ингредиентов. При установке
двойной чаши в корзину под двойной чашей остается свободное
место, куда можно положить небольшое количество продуктов,
например горох.
Примечание для модели HD9142: Запрещается использовать
двойную чашу без корзины. Двойная чаша не подходит по форме для
установки на основание без корзины. Кроме того, при использовании
чаши без корзины пар во время приготовления будет распределяться
неправильно.
1 Нарежьтеингредиенты,еслинеобходимо.
Совет. Для приготовления на пару идеально подходят замороженные
овощи.
2 Положитеингредиентывкорзину,стандартнуючашуили
двойнуючашу(толькодлямоделиHD9142).
3 Еслииспользуетсянаполненнаячаша,поставьтееев
корзину(Рис.27).
4 Закройтекорзинукрышкой(Рис.28).
5 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовленияна
пару(Рис.29).
, Надисплеепоявитсявремяприготовлениянапару,
установленноепоумолчанию—30минут.
Примечание Чтобы настроить время приготовления на пару,
используйте кнопки таймера “+” и “-”. Для приготовления на пару
можно выбрать время 1—60 минут (Рис. 13).
Примечание Чтобы настроить время приготовления, используйте
кнопки таймера “+” и “-”. Для приготовления семейной порции густого
йогурта можно выбрать время 12—16 часов (Рис. 13).
, Чтобыйогуртполучилсяболеегустымивкусным,прибор
нагреваетмолокодо80°Cвначалепрограммы.
, Послефазынагрева,котораязанимаетпримерно33минуты,
прибориздает5звуковыхсигналовкаждуюминуту,напоминаяо
необходимостиснятькрышку.
7 Чтобымолокоостылобыстрее,снимитекрышку.Чтобыконденсат
непопалвйогурт,снимайтекрышку,неподнимаяеевертикально.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятиикрышки.
8 Дляпродолжениявыполненияпрограммыснованажмитекнопку
приготовлениясемейнойпорциигустогойогурта.
Примечание Если кнопка приготовления семейной порции густого йогурта
не будет нажата, прибор продолжит издавать звуковые сигналы.
, Когдамолокоостынетпримернодо45°C(дляэтого
понадобитсяоколо60минут),приборсноваиздаст5звуковых
сигналов.
9 Перелейтейогуртвфильтриперемешайтечистойложкой.
10 Закройтефильтркрышкой,дляпродолженияпрограммыснова
нажмитекнопкуприготовлениясемейнойпорциигустогойогурта.
11 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежиможидания.
12 Снимитекрышку(неподнимаяеевертикально).
13 Приподнимитефильтриповернитеегона180градусовпо
часовойстрелкевположениепроцеживания(Рис.22).
14 Поставьтефильтрвчашуиоставьтейогуртна2часа.
Примечание Чем дольше сцеживается лишняя жидкость, тем гуще
становится йогурт.
Примечание Если в чаше оказалось слишком много сыворотки, извлеките
чашу с фильтром из корзины и поставьте фильтр в пустую корзину.
Слейте содержимое чаши, установите фильтр в чашу, поставьте чашу
в корзину.
Совет. Процеживать йогурт можно в холодильнике. Установите чашу с
фильтром в положение процеживания и поставьте в холодильник.
15 Переложитепроцеженныййогуртизфильтравчашу.
16 Накройтечашукрышкойилифольгой.
17 Уберитезакрытуючашувхолодильникминимумна4часа.
Примечание Рекомендуется выдержать йогурт в холодильнике 12 часов.
Примечание Натуральный йогурт можно хранить в холодильнике до
7 дней.

1 Подготовьтенеобходимыеингредиенты;помните,ингредиенты
должныбытькомнатойтемпературы.
2 Поставьтестандартнуючашувкорзину(Рис.14).
3 Установитефильтрвчашу(Рис.18).
4 Вфильтрналейтемолоко(Рис.19).
5 Закройтекорзинукрышкой(Рис.20).
6 Длязапускапрограммынажмитекнопкуприготовления
творога(Рис.23).
, Надисплеепоявитсявремяприготовления—33минуты.
, Приборнагреваетмолокодо80°C.
7 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежиможидания.
8 Аккуратноснимитекрышкуислейтеконденсатвкорзину.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятии
крышки.
9 Положитепахтуилимонныйсоквчашу,перемешайте.
, Молоконачнетсворачиваться.Этотпроцессзанимаетпримерно
10минут.
10 Послетогокакмолокосвернулось,процедитетворог,установив
фильтрвположениепроцеживания.
3 Поставьтестандартнуючашувкорзину(Рис.35).
Примечание Только для модели HD9142: двойную чашу нужно хранить
отдельно.
4 Установитефильтрвчашу(Рис.18).
5 Закройтефильтркрышкой(Рис.20).
6 Поместитесетевойшнурвотделениедляхраненияшнурав
основаниидляхранения.

Для получения поддержки или информации посетите веб-сайт
 или ознакомьтесь с информацией на
гарантийном талоне.

- После окончания срока службы не выбрасывайте прибор вместе
с бытовыми отходами. Передайте его в специализированный
пункт для дальнейшей утилизации. Этим вы поможете защитить
окружающую среду (Рис. 36).

Данная глава посвящена наиболее распространенным проблемам,
возникающим при использовании прибора. Если самостоятельно
справиться с возникшими проблемами не удается, см. список часто
задаваемых вопросов на веб-странице  или
обратитесь в центр поддержки потребителей в вашей стране.
Проблема Причина Способырешения
Йогуртница не
работает.
Йогуртница не
подключена к
источнику питания.
Вставьте вилку сетевого
шнура в розетку
электросети.
В резервуаре
недостаточно воды.
Наполните резервуар для
воды.
Не была нажата
кнопка программы, и
программа не была
выбрана.
Для выбора
программы нажмите
соответствующую кнопку.
Йогурт
получается
слишком густым.
Было выбрано слишком
длительное время
приготовления.
Уменьшите время
приготовления.
Йогурт
получается
слишком
жидким.
Было выбрано слишком
короткое время
приготовления.
Увеличьте время
приготовления.
Йогурт использовался
для закваски более
6 раз.
Используйте покупной
йогурт.
В йогуртнице
скопилась накипь.
Для оптимальной работы
регулярно очищайте
йогуртницу от накипи
(см. главу “Очистка и
уход”, раздел “Очистка
от накипи”).
Йогурт
получается
слишком
кислым.
Было выбрано слишком
длительное время
приготовления.
Уменьшите время
приготовления.
Йогурт в
йогуртнице не
получился, или
его качество не
соответствует
ожиданиям.
Не были добавлены
сухие ферменты или
йогурт.
Добавьте йогурт или
сухие ферменты
(см. главу “Подготовка
прибора к работе”).
При приготовлении
порционного йогурта
в корзину были
поставлены не все
стеклянные стаканы.
Чтобы приготовить
менее 6 стаканов
йогурта, наполните
оставшиеся стаканы
водой и поставьте их в
корзину.

- Рецепты можно найти в буклете с рецептами или на веб-сайте
.
- Все рецепты основаны на использовании коровьего молока
(кроме рецептов приготовления на пару).
Примечание Если необходимо приготовить продукты с разным временем
варки, положите продукты с самым длительным временем приготовления
в паровую корзину и запустите процесс приготовления на пару. Готовьте,
пока оставшееся время приготовления, отображаемое на дисплее, не
сравняется с наименьшим временем приготовления продуктов. Положите
продукты с наименьшим временем приготовления в стандартную или
двойную чашу (только для модели HD9142) и поставьте чашу в паровую
корзину. Накройте чашу крышкой, готовьте, пока не истечет время
приготовления.
, Приборнагреетингредиентыдо100°C.
6 Поистечениизапрограммированноговремениприборподаст
звуковойсигнал,черезминутуприборперейдетврежим
ожидания.
7 Аккуратноснимитекрышку,неподнимаяеевертикально,чтобы
избежатьпопаданияконденсатанаовощи.
Остерегайтесьвыходагорячегопараизйогуртницыприснятии
крышки.

Запрещаетсяиспользоватьдляочисткиприборагубкисабразивным
покрытием,абразивныечистящиесредстваилирастворителитипа
бензинаилиацетона.
1 Отключитеприборотэлектросетиидайтеемуостыть.
2 Протритенаружнуюповерхностьвлажнойтканью.
Запрещаетсяпогружатьоснованиевводуилимытьегоподструей
воды.
Основаниенельзямытьвпосудомоечноймашине.
3 Очищайтерезервуардляводытканью,смоченнойтеплойводой
сдобавлениеммоющегосредства.Чтобыочиститьнебольшой
фильтрвнижнейчастирезервуарадляводы,приподнимитеего.
Затемпротритерезервуарчистойвлажнойтканью.
Еслисетчатыйфильтремкостидляводыотсоединен,берегитеегоот
детей,таккакребенокможетегопроглотить.
4 Мойтечаши,корзину,крышку,стеклянныестаканыикрышки
стеклянныхстакановвтеплойводесдобавлениемжидкого
моющегосредства.Этидеталитакжеможномытьвпосудомоечной
машине,установивкороткийциклинизкуютемпературу.
Частое мытье чаш и крышки в посудомоечной машине может привести
к незначительному помутнению деталей.

Индикатор очистки от накипи напоминает о необходимости очистки
прибора от накипи через каждые 120 часов. Во время выполнения
программы (или одного из ее этапов) мигает индикатор очистки от
накипи. Предполагается, что очистка от накипи будет проведена по
завершении программы, поэтому индикатор очистки от накипи снова
загорается только через 120 часов.
Для приготовления йогурта оптимального качества и продления срока
службы прибора регулярно очищайте прибор от накипи.
1 Налейтевемкостьдляводыбелогоуксуса(крепостью8%)
доотметкимаксимальногоуровня.(Рис.30)
Неиспользуйтеникакоедругоесредстводляснятиянакипи.
2 Установитеподдондлякапельикорзинунаоснованиедолжным
образом(Рис.31).
3 Закройтекорзинукрышкой(Рис.32).
4 Вставьтевилкусетевогошнураврозеткуэлектросети.
5 Нажмитекнопкуприготовлениянапару,спомощьюкнопок“+”
или“-”выберитевремяработы25минут(Рис.33).
Еслиуксусприкипенииначнетвыплескиватьсязакраяоснования,
отключитеприборотэлектросетииотлейтечастьуксуса.
6 Через25минутотключитеприборотэлектросетиидождитесь
полногоостыванияуксуса.Затемслейтеуксусиземкостидляводы.
7 Несколькоразпромойтерезервуардляводыхолоднойводой.
Примечание Если в резервуаре еще осталась накипь, повторите
описанную выше процедуру.

1 Преждечемубратьприборнахранение,убедитесь,чтовсеего
деталиабсолютносухиеичистые(см.главу“Чистка”).
2 Поставьтекорзинунаподдон(Рис.34).
Йогуртница
Изготовлено под контролем “Philips Consumer Lifestyle B.V.”,
Туссендиепен 4, 9206 АД,
Драхтен, Нидерланды
Импортер: ООО «Филипс», Российская Федерация,
123022 г. Москва, ул. Сергея Макеева, д.13, тел. +7 (495) 937 93 00
900W, 220-240V, 50Hz
Для бытовых нужд
Класс защиты от электрического тока: Класс 1
Дату изготовления можно определить по серийному номеру
(xxxxYYWWxxxxxx, где YY —год, WW — номер недели, x —
любой знак). Например, по серийному номеру AJ021025123456
можно определить, что дата производства — 25-ая неделя 2010 года.
На некоторых моделях
дата изготовления может быть указана в следующих форматах:
YYWW, YYWWx, YYWWxx или xYYWWxxxx. Если определить дату
изготовления не удается, обратитесь в центр поддержки Philips.


Өнімді сатып алуыңызбен құттықтаймыз және Philips компаниясына қош
келдіңіз! Philips компаниясы ұсынатын қолдауды толығымен пайдалану
үшін өнімді www.philips.com/welcome веб-торабында тіркеңіз.

1 Қақпақ тұтқасы
2 Қақпақ
3 Бу тесіктері
4 Тор
5 Өлшемді ыдыс
6 Себет
7 Тамшы науасы
8 Су кіретін жер
9 Су ыдысы бар негізгі бөлік
10 Таймер түймелері
11 «Қайта толтыру» жарығы
12 Жарық шеңбері бар қосу/тоқтату түймесі
13 Йогуртты бір адамға жасау алдын ала орнатылған түймесі
14 Йогуртты жанұя өлшемінде жасау алдын ала орнатылған түймесі
15 Қою йогуртты жанұя өлшемінде жасау алдын ала орнатылған
түймесі
16 Жаңа ірімшік алдын ала орнатылған түймесі
17 Сүт десерті алдын ала орнатылған түймесі
18 Бу алдын ала орнатылған түймесі
19 Қақтан тазалау жарығы
20 Шыны чашкалар
21 Екі ыдыс (Тек HD9142)

Құралды қолданбас бұрын, осы пайдаланушы нұсқаулығын
мұқият оқып шығып, болашақта анықтамалық құрал
ретінде пайдалану үшін сақтап қойыңыз.

- Негізгі бөлікті суға батыруға немесе оны ағынды
сумен шаюға болмайды.

- Құралды қоспас бұрын, онда көрсетілген кернеудің
жергілікті желі кернеуіне сәйкес келетінін тексеріп
алыңыз.
- Құралды тек жерге қосылған розеткаға жалғаңыз.
Штепсельдік ұштың розеткаға дұрыс жалғанғанын
әрдайым тексеріңіз.
- Штепсельдік ұшы, қуат сымы немесе өзі
зақымданған болса, құралды қолданбаңыз.
- Қуат сымы зақымданған болса, қауіпті жағдай орын
алмауы үшін, оны тек Philips компаниясында, Philips
мақұлдаған қызмет орталығында немесе білікті
мамандар ауыстыруы керек.
- Құралды қауіпсіз пайдалану жөніндегі нұсқаулар беріліп,
басқа біреу қадағалаған және құралды пайдалануға
қатысты қауіп-қатерлер түсіндірілген жағдайда, осы
- Все рецепты приготовления йогуртов основаны на использовании в
качестве закваски покупного йогурта без добавок.
- Время приготовления, указанное в таблице ниже, является
приблизительным. Время приготовления различается в зависимости
от размеров порций, свежести продуктов и индивидуальных
предпочтений.

Программа Стандартныеингредиенты Время
приготовленияпо
умолчанию
Приготовление
порционного
йогурта
1 л молока 8 часов
100 мл (6 столовые ложек)
йогурта или йогуртовой
закваски
Семейная порция
йогурта
2 л молока 8 часов
200 мл (12 столовых
ложек) йогурта или
йогуртовой закваски
Семейная порция
густого йогурта
1,5 л молока 14 ч
150 мл (9 столовых ложек)
йогурта или йогуртовой
закваски
Творог 1,5 л молока 33 минуты
375 мл пахты
3 ч. л. лимонного сока
Молочный десерт см. буклет с рецептами 25 минут
Приготовление на
пару
см. буклет с рецептами 30 минут
Примечание Чтобы приготовить меньшее количество йогурта, чем
указано в таблице, можно изменить количество ингредиентов. Для
достижения оптимальных результатов всегда используйте не менее
1 литра молока.

Продуктыдля
приготовления
Количество Времяприготовленияна
пару(мин)
Спаржа 400 г 13–15
Брокколи 400 г 16-18
Цветная капуста 400 г 16-18
Филе цыпленка 250 г 30-35
Рыбное филе 250 г 10-12
Бульон 250 мл 12–18
Яйца 6-8 15
Примечание Время приготовления можно настроить в соответствии с
личными предпочтениями и количеством продуктов.

- Порционный йогурт: для оптимального результата оставляйте
между стеклянными стаканами зазоры.
- Добавляя ингредиенты в молоко, аккуратно перемешивайте их.
- Приготовление творога: количество лимонного сока, необходимое
для того, чтобы молоко свернулось, зависит от используемого
молока.
- Приготовление творога: если в твороге слишком много жидкости,
выложите его на чистое полотенце и хорошо выжмите.
- Для удобной варки яиц помещайте их в углубления (Рис. 37).
- Перед приготовлением на пару не размораживайте замороженные
овощи.
- Приготовление на пару. При использовании стандартной или
двойной чаши (только для модели HD9142) конденсат с двойной
чаши попадает в чашу для варки. Следите за тем, чтобы вкус
продуктов в двойной чаше и паровой корзине сочетался.
/