Philips HR2727/50 Руководство пользователя

Страница загружается...

Рецептілер

Шұжықтар

Азық түрлері:

• 4500гұсақтаптуралғаншошқаныңеті

• 5асқасықтұз

• 1асқасықақбұрыш

• 2асқасықүгілгенсәлбен

• 1кішіқасықжанжабіл

• 1асқасықжұпаржүзімдәні

• 1асқасықжебіршөп

• 470млмұздайсу

• 1асқасықүгітілгенащықызылбұрыш

Нұсқаулар:

1 Еттііріұсақтаудискіментартыңыз.

2 Тартылғанеттіжәнебасқаазықтардымұқиятараластырыңыз.

3 Шұжықтардыөзіңізжасауүшінжоғарыдағынұсқаулардыорындаңыз.

6 Кеббе жасау

Құрылғыныбіріншіретпайдалануалдында,тағамғатигенбөліктердімұқияттазалаңыз.

Бастамастанбұрын,келесісуреткесайжинағаныңыздытексеріңіз:2-3.

Бөлшектеуүшінкелесісуреткеқараңыз:3-3.

Кеббе жасау (Сурет: 10-3)

Рецептілер

Кеббе

Көлемі: 5-8кісілік

Азық түрлері:

• Сырты

• 500гтілімдептуралғанбағланетінемесемайсызқойеті

• 500гжуылғанжәнекептірілгенбулгурбидайы

• 1кішіөлшемдіпияз

• Салма

• 400гтілімдептуралғанбағланеті

• 15млсұйықмай

• 2ортаөлшемдіпияз,майдалаптуралған

• 5-10млұнтақталғанқалампырбұрышы

• 15млқоспасызұн

• Тұзжәнебұрыш

Нұсқаулар:

• Сырты

1)Етті,бидайдыжәнепияздымайдаұсақтаудискіментартыңыз.

2)Тартылғаназықтымұқиятараластырыңыз,соданкейінқоспанытағыекірет

тартыңыз.

3)Кеббежасауқұралыменқоспағакеббепішінінберіңіз.

• Салма

1)Еттімайдаұсақтаудискіментартыңыз.

2)Пиязбөліктерінқызарғаншақуырыңыз.

3)Тартылғанеттіжәнебасқаазықтардықосып,1-2минутпісіріңіз.

4)Артықмайдытөгіп,салманысуытыңыз.

• Пісіру

1)Сыртқықабыққабіразсалмасалып,екіжағындасаусақпенқысыпжабыстырыңыз.

2)Қаттықуыруүшінмайдықыздырыңыз(190°C).

3)Кеббені3-4минутбойынемесеқызарғаншақаттықуырыңыз.

7 Печенье жасау (HR2727 WEU және

HR2728)

Құрылғыныбіріншіретпайдалануалдында,тағамғатигенбөліктердімұқияттазалаңыз.

Бастамастанбұрын,келесісуреткесайжинағаныңыздытексеріңіз:2-4.

Бөлшектеуүшінкелесісуреткеқараңыз:3-4.

Печенье жасау (Сурет: 10-4)

Кеңес

•

Әртүрліпішіндегіпеченьежасауүшін,печеньепішінберуқұралыныңәртүрлітесіктерін

печеньебөлгіштегітесікпентуралаңыз.

8 Көкөністерді турау (тек HR2728, HR2729,

HR2526 үлгілерінде) және мұзды бөлу (тек

HR2728 үлгісінде)

Құрылғыныбіріншіретпайдалануалдында,тағамғатигенбөліктердімұқияттазалаңыз.

Бастамастанбұрын,келесісуреткесайжинағаныңыздытексеріңіз:2-5.

Бөлшектеуүшінкелесісуреткеқараңыз:3-5.

4-суреттеәрбарабандақолданылатыназық-түліктерментураупішіндерікөрсетіледі.

Ескертпе

•

Пластикалықтүтіктітектемірбарабандарменжәнепластикалықтүтіктің

тығындағышыменбіргепайдаланыңыз.

• Пластмассатүтіктіқолданғанда,құрылғыныкеріайналдырурежимінеауыстырмаңыз.

Кеңес

•

Ірімшіктідеүккіштенөткізугеболады.

Мұзды бөлу (тек HR2728 үлгісінде)

1 Құралдықосыңыз.

2 Бөлінгенмұздытүтіккесалыңыз.

9 Тазалау және техникалық қызмет көрсету

(5-сурет және 6-сурет 6)

• Құрылғыныбіріншіретпайдалануалдында,тағамғатигенбөліктердімұқият

тазалаңыз.

• Қосалқықұралдардышешпеснемесемотордытазаламасбұрын,құралдыөшіріп,

розеткаданажыратыңыз.

• Моторбөлімінсуғасалуғанемесеоныағынсуастындашаюғаболмайды.

• Темірбөліктердіыдысжуғыштажууғаболмайды.

• Корпустыдымқылшүберекпенсүртіңіз.

• Қалғанеттішығаруүшін,турағыштаннантілімдерінөткізіңіз.

• Алынбалыбөліктердіжұмсақщеткаменсабындысудажуып,тазасуменшайыңыз

да,жұмсақшүберекпеннемесемайлықтармендереуқұрғатыңыз.

• Тотбаспауүшін,темірбөліктергеаздапмайжағып,щеткаменысқылаңыз.

Ескертпе

•

Ұсақтағышдискілергежабысқанқалдықтардыкетіруүшінинновациялытазалауқұралын

пайдаланыңыз.олардытазасуменшайып,жұмсақшүберекпеннемесеталшықпенбірден

құрғатыңыз.

10 Тетікті ауыстыру (7-сурет 7)

11 Құралды сақтау (8-сурет және 9-сурет 9)

Русский

1 Внимание

Передначаломэксплуатацииприборавнимательноознакомьтесьснастоящим

руководствомисохранитеегодлядальнейшегоиспользованиявкачествесправочного

материала.

Опасно!

• Запрещаетсяпогружатьблокэлектродвигателяв

водуипромыватьегоподструейводы.

• Запрещаетсяподключатьприборктаймеру

отключения.

Предупреждение

• Передподключениемприборакисточнику

питанияубедитесь,чтонапряжение,указанное

нанижнейпанелиприбора,соответствует

напряжениюместнойэлектросети.

• Неиспользуйтеприборвслучаеповреждения

шнурапитания,вилкиилидругихдеталей.

• Вслучаеповреждениясетевогошнураего

необходимозаменить.Чтобыобеспечить

безопаснуюэксплуатациюприбора,заменяйте

шнуртольковавторизованномсервисном

центреPhilipsиливсервисномцентрес

персоналоманалогичнойквалификации.

• Данныйприборнепредназначендля

использованиялицами(включаядетей)с

ограниченнымивозможностямисенсорной

системыилиограниченнымиумственными

илифизическимиспособностями,атакже

лицамиснедостаточнымопытомизнаниями,

кромекакподконтролемируководствомлиц,

ответственныхзаихбезопасность.

• Длябезопасностидетейнепозволяйтеим

игратьсприбором.

• Соблюдайтеосторожностьприобращениис

режущимблоком,особенноприегоизвлечении

извалашнекаивовремяочистки.Режущиекрая

оченьострые!

• Передизвлечениемлюбойнасадкивыключите

прибориотключитеегоотэлектросети.

• Непроталкивайтеингредиентывзагрузочную

частьмясорубкипальцамиилидругими

предметами(например,лопаточкой)при

включенномприборе.Дляэтогоразрешается

использоватьтолькотолкатели.

• Невставляйтепальцывметаллическийбарабан,

когдаприборработает.

Внимание!

• Приборпредназначентолькодлядомашнего

использования.

• Передподключениемприборакэлектросети

убедитесь,чтоонсобрандолжнымобразом.

• Запрещаетсяпользоватьсякакими-

либоаксессуарамиилидеталямидругих

производителей,неимеющихспециальной

рекомендацииPhilips.Прииспользовании

такихаксессуаровидеталейгарантийные

обязательстватеряютсилу.

• Выключайтеприбортолькоспомощьюкнопки

/ .

• Неоставляйтевключенныйприборбезприсмотра.

• Продолжительностьнепрерывнойработы

приборавлюбомрежименедолжнапревышать

10минут.

• Непереключайтеприборврежимреверсивного

ходавовремяиспользованияпластиковой

загрузочнойчасти.

• Уровеньшума:Lc=87дБ(A)

Система безопасности

Вданномприборепредусмотреназащитаотперегрева.Приборавтоматически

отключаетсяприперегреве.Отключитеприборотсетиипозвольтеемуохладиться

докомнатнойтемпературы.Затемсноваподключитеприборкэлектросетиивключите

его.Вслучаеслишкомчастогосрабатываниязащитыотперегреваобратитесьв

торговуюорганизациюилиавторизованныйсервисныйцентрPhilips.

Дляприборатакжепредусмотренамеханическаязащита.Длязащиты

электродвигателяиспользуетсяпластиковаявтулка,котораяповреждаетсяпри

попаданиивприборкосточекиликухонныхпринадлежностей.Вданномслучае

извлекитеизаменитевтулку.

Электромагнитные поля (ЭМП)

ДанныйприборPhilipsсоответствуетстандартампоэлектромагнитнымполям(ЭМП).

Приправильнойэксплуатациивсоответствиисинструкциямивданномруководстве

приборабсолютнобезопасенвиспользовании,чтоподтверждаетсяимеющимисяна

сегоднянаучнымиданными.

Утилизация

Данноеизделиеизготовленоизвысококачественныхматериалови

компонентов,которыеподлежатповторнойпереработкеивторичному

использованию.

Еслиизделиемаркированозначкомсизображениемперечеркнутогомусорного

бака,этоозначает,чтоизделиеподпадаетподдействиеДирективыЕС2002/96/EC:

Невыбрасывайтеизделиевместесбытовымиотходами.Дляутилизации

электрическихиэлектронныхизделийнеобходимысведенияоместной

системеотдельнойутилизацииотходов.Правильнаяутилизацияотработавшего

изделияпоможетпредотвратитьвозможныенегативныепоследствиядля

окружающейсредыиздоровьячеловека.

2 Введение

ПоздравляемспокупкойиприветствуемвклубеPhilips!Чтобывоспользоватьсявсеми

преимуществамиподдержкиPhilips,зарегистрируйтепродуктнавеб-сайтеwww.philips.

com.

Данныйприборпозволяетвыполнятьследующиеоперации:

• приготовитьфарш;

• приготовитьколбаски;

• приготовитькеббе.

• приготовитьпеченье(толькодлямоделиHR2728);

• нарезатьовощиинатеретьсыр(толькодлямоделейHR2728,HR2729,HR2526);

• измельчитьлед(толькодлямоделиHR2728).

Совет

•

Дополнительныерецептысмотритенавеб-сайтеwww.kitchen.philips.com.

3 Комплект поставки (рис. 1)

a Кнопка отсоединения

загрузочной части мясорубки

• Нажмитеиудерживайте

приизвлечениизагрузочной

частимясорубки.

m Режущий блок/нож

b Блок электродвигателя n Насадки для колбасок

• A:большаянасадкадляколбасок

(диаметр22мм)

• B: малаянасадкадляколбасок

(диаметр12мм)

c /

• Включениеивыключение

прибора.

o Разделитель для колбасок

d (реверс)

• Переключениеврежим

реверсивногохода.(эта

функцияактивна,только

еслипереключатель

находитсявположении

"

")

• Отпуститепереключатель,

чтобывыключитьрежим

реверсивногохода.

p Насадка для кеббе

• A:разделительдлякеббе

• B:насадкадляформованиякеббе

e Шнур питания q Насадка для печенья (для моделей

HR2727 WEU и HR2728)

• A:дискдлянарезкипеченья

• B:дискдляформованияпеченья

f Загрузочный поддон r Толкатель для пластиковой

загрузочной части мясорубки (только

для моделей HR2728, HR2729,

HR2526)

g Толкатель для металлической

загрузочной части мясорубки

s Пластиковая загрузочная часть

мясорубки (только для моделей

HR2728, HR2729, HR2526)

h Металлическая загрузочная часть

мясорубки

t Металлические барабаны (только для

моделей HR2728, HR2729, HR2526)

• A:барабандлякрупнойтерки

• B:барабандлямелкойтерки

• C:барабандлянарезкиломтиками

• D:барабандляколкильда(только

длямоделиHR2728)

i Дополнительная втулка для вала

шнека

u Пылезащитная крышка (только

для моделей HR2726, HR2727,

HR2728,HR2526)

j Вал шнека v Поддон для насадок (только для

моделей HR2726, HR2727, HR2526)

k Фиксирующее кольцо w Поддон для насадок (только для

модели HR2728)

l Диски для шинковки

• A:дискдлякрупной

шинковки(диаметр8мм)

• B:дискдлямелкойшинковки

(диаметр5мм)

x Инновационный аксессуар для

очистки

4 Приготовление фарша

Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-1.

Разборкасм.рис.3-1.

Приготовление фарша (рис. 10-1)

Примечание

•

Неиспользуйтеприбордляизмельчениякосточек,орехов,атакжедругихтвердых

продуктов.

• Запрещаетсяперемалыватьзамороженноемясо!Передприготовлениемфаршамясо

необходиморазморозить.

• Вовремяработыприборанестарайтесьпротолкнутьвзагрузочнуючастьмясорубки

слишкоммногомяса.

• Выберитесоответствующийдисквзависимостиотнужнойстепениизмельченияфарша.

Дляполученияболеемелкогофаршаегоможнопропуститьчерезмясорубкунесколько

раз.

Совет

•

Повозможностиудалитевсекосточки,хрящиисухожилия.

• Передприготовлениемколбасокнеобходимоприготовитьфарш.(см.раздел

"Приготовлениеколбасок")

• Еслизагрузочнаячастьмясорубкизабилась,выключитеприбор,азатемвключитережим

реверсивногохода,чтобыудалитьпродукты.

5 Приготовление колбасок

Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2–2.

Разборкасм.рис.3-2.

Приготовление колбасок (рис. 10-2)

Примечание

•

Убедитесь,чтовыступыназагрузочнойчастимясорубкисовмещеныспазами

электродвигателя.

• Незакрывайтеотверстиядлявыходавоздухананасадкедляколбасок.

• Следитезатолщинойколбасок,чтобыоболочканебыланатянутаслишкомтуго.

• Оболочкадолжнабытьвсевремявлажной—этопредотвратитееприлипаниек

насадкедляколбасок.

Рецепт

Колбаски

Ингредиенты:

• 4500гсвиногофарша

• 5ст.ложексоли

• 1ст.ложкамолотогобелогоперца

• 2ст.ложкитертогошалфея

• 1ч.ложкаимбиря

• 1ст.ложкамускатногоореха

• 1ст.ложкачабреца

• 470млхолоднойводы

• 1ст.ложкамолотогоострогокрасногоперца

Способ приготовления

1 Пропуститемясочерезмясорубку,установивдискдлякрупнойшинковки.

2 Тщательносмешайтефаршсостальнымиингредиентами.

3 Приготовьтеколбаски,следуяинструкциямвыше.

6 Приготовление кеббе

Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-3.

Разборкасм.рис.3-3.

Приготовление кеббе (рис. 10-3)

Рецепт

Кеббе

Количество: 5–8порций

Ингредиенты:

• Внешний слой

• 500гмясаягненкаилинежирнойбаранины,нарезанногополосками

• 500гбулгура,промытогоиподсушенного

• 1небольшаялуковица

• Начинка

• 400гмясаягненка,нарезанногополосками

• 15млрастительногомасла

• 2хорошоизмельченныхлуковицысреднегоразмера

• 5–10млмолотойгвоздики

• 15млмуки

• сольиперец

Способ приготовления

• Внешний слой

1)Пропуститечерезмясорубкумясовместеспшеницейилуком,установивдиск

длямелкойшинковки.

2)Тщательносмешайтеингредиенты,затемполученнуюсмесьсновапропустите

черезмясорубку.

3)Спомощьюнасадокдлякеббепридайтеполученнойсмесиформу.

• Начинка

1)Пропуститемясочерезмясорубку,установивдискдлямелкойшинковки.

2)Поджарьтенарезанныйлукдозолотистогоцвета.

3)Добавьтефаршиостальныеингредиентыиготовьтевтечение1–2минут.

4)Дайтежирустечьиохладитеначинку.

• Тепловая обработка пищи

1)Поместитенебольшоеколичествоначинкивнутрьвнешнегослоя,затем

сожмитекрая.

2)Разогрейтемаслодляглубокойпрожарки(190°C).

3)Обжаривайтекеббевтечение3–4минутилидопоявлениязолотистой

корочки.

7 Приготовление печенья (модели HR2727

WEU и HR2728)

Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-4.

Разборкасм.рис.3-4.

Приготовление печенья (рис. 10-4)

Совет

•

Чтобыполучитьпеченьеразличнойформы,выравнивайтеразныеотверстиядискадля

формованияпеченьясотверстиемнадискедлянарезкипеченья.

8 Нарезка овощей (только для моделей

HR2728, HR2729, HR2526) и колка льда

(только для модели HR2728)

Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-5.

Разборкасм.рис.3-5.

Рис.4:показано,длякакихпродуктовпредназначенкаждыйбарабаникакимобразом

барабаныизмельчаютпродукты.

Примечание

•

Используйтетолькопластиковуюзагрузочнуючастьмясорубкивместес

металлическимибарабанамиитолкателемдляпластиковойзагрузочнойчасти

мясорубки.

• Непереключайтеприборврежимреверсивногоходавовремяиспользования

пластиковойзагрузочнойчасти.

Совет

•

Такжеможнонатеретьсыр.

Колка льда (только для модели HR2728)

1 Включитеприбор.

2 Поместитедробленыйледвзагрузочнуючастьмясорубки.

9 Очистка и уход (рис. 5 и рис. 6)

• Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,

соприкасающиесяспродуктамипитания.

• Передизвлечениемнасадокилиочисткойблокаэлектродвигателявыключите

прибориотключитеегоотэлектросети.

• Запрещаетсяпогружатьблокэлектродвигателявводуипромыватьегопод

струейводы.

• Запрещаетсямытьметаллическиедеталивпосудомоечноймашине.

• Очищайтеосновноеустройствоспомощьювлажнойткани.

• Дляудаленияостатковмясапропуститечерезрежущийблоккусочкихлеба.

• Вымойтесъемныечастиспомощьюмягкойщеточкивмыльнойводе,ополосните

чистойводой,азатемсразужепротритемягкойтканью.

• Чтобыпредотвратитьржавление,слегкасмажьтеметаллическиедеталижиром

илимаслом.

Примечание

•

Дляудаленияостатковпродуктовсдисковдляшинковкииспользуйтеинновационное

приспособлениедляочистки.Ополоснитедискичистойводой,азатемсразужепротрите

мягкойтканьюилисалфеткой.

10 Замена втулки (рис. 7)

11 Хранение прибора (рис. 8 и рис. 9)

Українська

1 Важливо

Уважнопрочитайтеціінструкціїпередтим,яквикористовуватипристрій,тазберігайте

їхдляподальшоговикористання.

Небезпечно

• Нівякомуразінезанурюйтеблокдвигунауводу

інемийтейогопідкраном.

• Непід'єднуйтепристрійдорелечасу.

Попередження

• Передтимякпід'єднуватипристрійдомережі,

перевірте,чинапруга,вказананадніпристрою,

збігаєтьсяізнапругоюумережі.

• Якщокабельживлення,штекерчиіншічастини

пошкоджено,непід'єднуйтепристрій.

• Якщокабельживленняпошкоджено,для

уникненнянебезпекийогонеобхідно

замінити,звернувшисьдосервісногоцентру,

уповноваженогоPhilips,абофахівцівізналежною

кваліфікацією.

• Цейпристрійнепризначенодлякористування

особами(включаючидітей)ізпослабленими

фізичнимивідчуттямичирозумовимиздібностями,

абобезналежногодосвідутазнань,крімвипадків

користуванняпіднаглядомчизавказівкамиособи,

якавідповідаєзабезпекуїхжиття.

• Зміркуваньбезпекинедозволяйтедітям

бавитисяпристроєм.

• Будьтедужеобережнимизножем,особливо

коливиймаєтейогозчерв'ячноговалутапідчас

чищення.Лезанасадкидужегострі!

• Передтимяквід'єднуватиприладдя,вимикайте

пристрійівід'єднуйтейоговідмережі.

• Ужодномуразінепроштовхуйтепродуктив

корпуспальцямичизадопомогоюпредметів

(наприклад,лопатки),колипристрійпрацює.Для

цьоговикористовуйтелишештовхачі.

• Невставляйтепальцівметалевийбарабан,коли

пристрійпрацює.

Увага!

• Пристрійпризначенийвиключнодляпобутового

використання.

• Передтимякпід'єднуватипристрійдомережі,

перевірте,чийогозібраноналежнимчином.

• Невикористовуйтеприладдячидеталіінших

виробників,завиняткомтих,якірекомендує

компаніяPhilips.Використаннятакогоприладдя

чидеталейпризведедовтратигарантії.

• Завждивимикайтепристрійзадопомогою

кнопки / .

• Незалишайтепристрійпрацюватибезнагляду.

• Неперевищуйтемаксимальнийчасроботи10

хвилиндляусіхпрограм.

• Неперемикайтепристрійурежимзворотного

ходупідчасвикористанняпластиковогокорпусу.

• Рівеньшуму:Lc=87дБ[A]

Система безпеки

Цейпристрійобладнанозахистомвідперегрівання.Якщопристрійперегріється,він

вимкнетьсяавтоматично.Від'єднайтепристрійвідмережіідайтейомуохолонути

докімнатноїтемператури.Потімвставтештепсельназадурозеткутазновувімкніть

пристрій.Якщозахиствідперегріваннявмикаєтьсянадточасто,звернітьсядодилера

Philipsабодосервісногоцентру,уповноваженогоPhilips.

Пристрійтакожобладнаномеханічнимзахистом.Щобзахиститидвигун,спеціально

розробленийпластиковийзубцюватиймеханізмзламається,якщоупристрійпотраплять

кісткичипредметипосуду.Якщотакестанеться,простовиймітьмеханізмізамінітьйого.

Електромагнітні поля (ЕМП)

ЦейпристрійPhilipsвідповідаєвсімстандартам,якістосуютьсяелектромагнітних

полів(ЕМП).Згіднозостанніминауковимидослідженнямипристрійєбезпечниму

використаннізаумовправильноїексплуатаціївідповіднодоінструкцій,поданихуцьому

посібникукористувача.

Утилізація

Вирібвиготовленозвисокоякіснихматеріалівікомпонентів,якіможна

переробититавикористовуватиповторно.

Позначенняувиглядіперекресленогоконтейнерадлясміттянавиробіозначає,

щонацейвирібпоширюєтьсядіяДирективиРадиЄвропи2002/96/EC:

Неутилізуйтецейвирібзіншимипобутовимивідходами.Дізнайтесяпромісцеву

системурозділеногозборуелектричнихтаелектроннихпристроїв.Належна

утилізаціястарогопристроюдопоможезапобігтинегативномувпливуна

навколишнєсередовищетаздоров'ялюдей.

2 Вступ

ВітаємовасізпокупкоюіласкавопросимодоклубуPhilips!Щобуповніймірі

користуватисяпідтримкою,якупропонуєPhilips,зареєструйтесвійвирібнавеб-сайті

www.philips.com.

Задопомогоюцьоговиробуможна

• молотим'ясо

• виготовлятиковбаски

• виготовлятикеббе

• виготовлятипечиво(лишеHR2728)

• нарізатиовочітанатиратисир(лишеHR2728,HR2729,HR2526)

• кришитилід(лишеHR2728)

Підказка

•

Більшерецептівможнапереглянутинавеб-сайтіwww.kitchen.philips.com.

3 Комплектація упаковки (мал. 1)

a Кнопка розблокування корпусу

м'ясорубки

• Натиснітьтаутримуйтеїїдля

від'єднаннякорпусум'ясорубки.

m Ніж

b Блок двигуна n Насадки для ковбасок

• A:Товстанасадкадляковбасок

(діаметром22мм)

• B:Тонканасадкадляковбасок

(діаметром12мм)

c /

• Вимкненняабоувімкнення

пристрою.

o Сепаратор для ковбасок

d (зворотній рух)

• Натискайтедлязмінинапрямку

рухудвигуна.(активно

лишеколиперемикач

знаходитьсяуположенні"

")

• Відпускайтедлявимкнення

режимузворотногоходу.

p Насадка для кеббе

• A:Сепаратордлякеббе

• B:Формуючадетальдлякеббе

e Кабель живлення q Насадка для печива (для HR2727

WEU та HR2728)

• A:Сепаратордляпечива

• B:Формуючадетальдляпечива

f Лоток подавання r Штовхач для пластикового корпусу

м'ясорубки (лише HR2728, HR2729,

HR2526)

g Штовхач для металевого корпусу

м'ясорубки

s Пластиковий корпус м'ясорубки

(лише HR2728, HR2729, HR2526)

h Металевий корпус м'ясорубки t Металеві барабани (лише HR2728,

HR2729, HR2526)

• A:Барабандлягрубоготертя

• B:Барабандлядрібноготертя

• C:Барабандлянарізання

• D:Барабандляльоду(лише

HR2728)

i Додаткова муфта для черв'ячного

валу

u Пилезахисна кришка (лише HR2726,

HR2727, HR2728, HR2526)

j Черв'ячний вал v Лоток для приладь (лише HR2726,

HR2727, HR2526)

k Гвинтове кільце w Лоток для приладь (для HR2728)

l Подрібнюючі диски

• A:Дискдлягрубого

подрібнення(діаметром8мм)

• B:Дискдлядрібного

подрібнення(діаметром5мм)

x Інноваційна насадка для чищення

4 Перемелення м'яса

Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-1.

Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-1.

Перемелення м'яса (мал. 10-1)

Примітка

•

Ніколинеподрібнюйтекістки,горіхичиіншітвердипродукти.

• Ніколиневикористовуйтезамороженем'ясо!Передтимякподрібнитим'ясо,спочатку

розморозьтейого.

• Неперенавантажуйтепристрій,проштовхуючинадтобагатом'ясаукорпус.

• Можнавибративідповіднийдискдляподрібненнядлябажаноїконсистенціїзмеленого

м'яса.Дляотриманнядрібнішоїтекстурим'ясоможнатакожперемолотикількаразів.

Підказка

•

Повиймайтекістки,хрящітасухожиллязм'яса,наскількицеможливо.

• Передтимяквиготовлятиковбаски,спочаткуперемелітьм'ясо(див.розділ

"Виготовленняковбасок").

• Якщовкорпусім'ясорубкизабилосям'ясо,вимкнітьпристрійтаувімкнітьрежим

реверсивногоходу,щобвидалитизастрягання.

5 Виготовлення ковбасок

Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-2.

Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-2.

Виготовлення ковбасок (мал. 10-2)

Примітка

•

Виступинакорпусім'ясорубкиповиннібутивирівнянізпазаминаблоцідвигуна.

• Неблокуйтеотворидлявиходуповітрязнасадкидляковбасок.

• Неробітьнадтотовстіковбаски,щобшкірканеперетягувалася.

• Шкіркадляковбасокмаєбутивологою,щобвонанеприлипаладонасадки.

Рецепт

Ковбаски

Інгредієнти:

• 4,5кгмеленоїсвинини

• 5стол.ложоксолі

• 1стол.ложкамеленогобілогоперцю

• 2стол.ложкитертогошалфею

• 1чайналожкаімбиру

• 1стол.ложкамускатногогоріха

• 1стол.ложкатим'яну

• 470млхолодноїводи

• 1стол.ложкамеленогогострогочервоногоперцю

Спосіб приготування:

1 Перемелітьм'ясочерездискдлягрубогоподрібнення.

2 Ретельноперемішайтезмеленем'ясозіншимипродуктами.

3 Щобприготуватиковбаски,виконайтевказівки,описанівище.

6 Виготовлення кеббе

Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-3.

Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-3.

Виготовлення кеббе (мал. 10-3)

Рецепт

Кеббе

Кількість порцій: 5–8порцій

Інгредієнти:

• Зовнішня оболонка

• 500гмолодоїабонежирноїбаранини,порізаноїнасмужки

• 500гпшеницібулгур,помитоїтавідцідженої

• 1маленькацибулина

• Начинка

• 400гбаранини,порізаноїнасмужки

• 15млолії

• 2середніцибулі,дрібнонарізані

• 5-10млмеленоїгвоздики

• 15млзвичайногоборошна

• сільіперець

Спосіб приготування:

• Зовнішня оболонка

1)Перемелітьм'ясо,пшеницютацибулюразомчерездискдлядрібного

подрібнення.

2)Ретельноперемішайтезмеленіпродуктиіщеразперемелітьїх.

3)Задопомогоюнасадкидлякеббенадайтесумішіформиоболонкикеббе.

• Начинка

1)Перемелітьм'ясочерездискдлядрібногоподрібнення.

2)Зісмажтеподрібненуцибулюдозолотистогокольору.

3)Додайтезмеленем'ясотаіншіпродукти,потімтушітьпротягом1-2хвилин.

4)Відцідітьзайвийжиртаохолодітьначинку.

• Приготування

1)Наповнітьзовнішнюоболонкуначинкоюізатиснітьобидвакінці,щоб

запечататикеббе.

2)Підігрійтеоліюдляглибокогосмаження(190°C).

3)Глибокопросмажтекеббепротягом3-4хвилиниабодопідрум'янення.

7 Виготовлення печива (HR2727 WEU та

HR2728)

Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-4.

Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-4.

Виготовлення печива (мал. 10-4)

Підказка

•

Вирівняйтерізніотвориформуючоїдеталідляпечиваізотворомнасепараторі,щоб

виготовитипечиворізнихформ.

8 Нарізання овочів (лише HR2728, HR2729,

HR2526) і кришення льоду (лише HR2728)

Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-5.

Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-5.

Мал.4показуєпродукти,якіпідходятьдлябарабанів,іформинарізання.

Примітка

•

Використовуйтелишепластиковийкорпусразомізметалевимибарабанамиіштовхачем

дляпластиковогокорпусу.

• Неперемикайтепристрійурежимзворотногоходупідчасвикористанняпластикового

корпусу.

Підказка

•

Можнатакожнатиратисир.

Кришення льоду (лише HR2728)

1 Увімкнітьпристрій.

2 Проштовхуйтешматкильодувкорпус.

9 Чищення і догляд (мал. 5 і мал. 6)

• Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,які

контактуватимутьізїжею.

• Передтимяквід'єднуватиприладдяабочиститиблокдвигуна,вимкнітьпристрійі

від'єднайтейоговідмережі.

• Нівякомуразінезанурюйтеблокдвигунауводуінемийтейогопідкраном.

• Немийтеметалевічастинипристроюупосудомийніймашині.

• Головнийблокчистітьвологоюганчіркою.

• Пропустітьчерезкорпусшматкихліба,щобвидалитим'ясо,щомоглозалишитися.

• Помийтезнімнічастиним'якоющіткоюуводізмиючимзасобом,сполосніть

чистоюводоюінегайновитрітьсухоюганчіркоючитканиною.

• Металевічастинилегкопочистітьщіткоюзжиромчиолієюдлязапобігання

ржавінню.

Примітка

•

Задопомогоюінноваційноїнасадкидлячищеннявидалітьзалишкипродуктівіздисків

дляподрібнення.Сполоснітьдискичистоюводоютаодразувитрітьм'якоюганчіркоючи

серветкою.

10 Заміна муфти (мал. 7)

11 Зберігання пристрою (мал. 8 і мал. 9)

Импортер на территорию России и Таможенного

Союза: ООО «Филипс», Россия, Москва, ул. Сергея

Макеева, 13, тел. +7 495 961 1111

Изготовитель: “Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.",

Туссендиепен 4, 9206 АД, Драхтен, Нидерланды

Для бытовых нужд

Мясорубка

Ет тартқыш

HR2726/90 / HR2526/90 (220 - 240V~ 50Hz 450 W)

HR2727/50 / HR2728/40 / HR2729/00 (220 - 240V~ 50Hz 600 W)

Ресей және Кедендік Одақ территориясына импорттаушы: «Филипс»

ЖШҚ, Ресей, Мәскеу қаласы, Сергей Макеев көшесі, 13-үй,

тел. +7 495 961 1111

Өндіруші: “Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.", Туссендиепен 4, 9206

АД, Драхтен, Нидерланды

Тұрмыстық қажеттіліктерге арналған

Philips HR2727/50, HR2526/90, HR2726/90, HR2728/40, HR2729/00 Руководство пользователя

Похожие модели бренда