Philips HR2735/00 Руководство пользователя

Philips
Бренд
Philips
Модель
HR2735/00
Категория
Мясорубки
Тип
Руководство пользователя

Это руководство также подходит для

Страница загружается ...
Русский
1 Важнаяинформация
Доначалаэксплуатацииприборавнимательноознакомьтесьснастоящимруководствоми
сохранитеегодлядальнейшегоиспользованиявкачествесправочногоматериала.
Опасно!
• Непогружайтеблокэлектродвигателявводуинепромывайтеподструейводы.
• Неподключайтеприборкрелевремени.
Внимание!
• Передподключениемприборакисточникупитанияубедитесь,чтонапряжение,
указанноенаегонижнейпанели,соответствуетнапряжениюместнойэлектросети.
• Неиспользуйтеприборвслучаеповрежденияшнурапитания,вилкиилидругихдеталей.
• Вслучаеповреждениясетевогошнураегонеобходимозаменить.Чтобыобеспечить
безопаснуюэксплуатациюприбора,заменяйтешнуртольковавторизованномсервисном
центреPhilipsиливсервисномцентресперсоналоманалогичнойквалификации.
• Данныйприборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей)с
ограниченнымиинтеллектуальнымиилифизическимивозможностями,атакжелицамис
недостаточнымопытомизнаниями,кромеслучаевконтроляилиинструктированияпо
вопросамиспользованияприборасосторонылиц,ответственныхзаихбезопасность.
• Длябезопасностидетейнепозволяйтеимигратьсприбором.
• Соблюдайтеосторожностьприобращениисрежущимблоком,особенноприего
извлеченииизвалашнекаивовремяочистки.Режущиекраяоченьострые!
• Передизвлечениемлюбойнасадкивыключитеприбориотключитеегоотэлектросети.
• Непроталкивайтеингредиентывзагрузочнуючастьмясорубкипальцамиилидругими
предметами(например,лопаточкой)привключенномприборе.Дляэтогоразрешается
использоватьтолькотолкатели.
• Невставляйтепальцывметаллическийбарабанпривключенномприборе.
Предупреждение
• Приборпредназначентолькодлядомашнегоиспользования.
• Передподключениемприборакэлектросетиубедитесь,чтоонсобрандолжнымобразом.
• Запрещаетсяпользоватьсякакими-либоаксессуарамиилидеталямидругих
производителей,неимеющихспециальнойрекомендацииPhilips.Прииспользовании
такихаксессуаровидеталейгарантийныеобязательстватеряютсилу.
• Всегдаотключайтеустройство,повернувпереключательпитаниявположение .
• Неоставляйтевключенныйприборбезприсмотра.
• Продолжительностьнепрерывнойработыприбораврежимевысокойнагрузкине
должнапревышать4минуты.Преждечемвключатьприбордляследующейоперации,
дайтеемуостытьдокомнатнойтемпературы.
• Неиспользуйтекнопку совместноспластиковойзагрузочнойчастьюмясорубки.
• Уровеньшума:Lc=87дБ(A)
Системазащиты(рис.8)
Вданномприборепредусмотреназащитаотперегрева.Приборавтоматическиотключается
приперегреве.Отключитеприборотсетиипозвольтеемуохладитьсядокомнатной
температуры.Затемсноваподключитеприборкэлектросетиивключитеего.Вслучае
слишкомчастогосрабатываниязащитыотперегреваобратитесьвторговуюорганизациюили
авторизованныйсервисныйцентрPhilips.
Прибороснащензащитнойсистемой,котораяпредотвращаетперегрузку.Вслучае
перегрузкиавтоматическивключаетсясистемазащиты,априборвыключается.Еслиэто
произошло,установитепереключательпитаниявположение ,отсоединитеустройство
отэлектросетиидайтеемуостытьвтечение15минут.Очиститезагрузочнуючастьот
остатковпродуктовинажмитекнопкусбросазащитыотперегрузоквнижнейчастиблока
электродвигателя(рис.8).
Электромагнитныеполя(ЭМП)
ДанныйприборPhilipsсоответствуетстандартампоэлектромагнитнымполям(ЭМП).При
правильнойэксплуатациивсоответствиисинструкциямивданномруководствеприбор
абсолютнобезопасенвиспользовании,чтоподтверждаетсяимеющимисянасегодня
научнымиданными.
Утилизация
Изделиеразработаноиизготовленосприменениемвысококачественныхдеталейи
компонентов,которыеподлежатпереработкеиповторномуиспользованию.
Еслиизделиемаркированозначкомсизображениемперечеркнутогомусорногобака,это
означает,чтоизделиеподпадаетподдействиедирективыЕвропейскогоПарламентаи
Совета2002/96/EC:
Невыбрасывайтеизделиевместесбытовымиотходами.Дляутилизацииэлектрических
иэлектронныхизделийнеобходимысведенияоместнойсистемеотдельнойутилизации
отходов.Правильнаяутилизацияотработавшегоизделияпоможетпредотвратить
возможныенегативныепоследствиядляокружающейсредыиздоровьячеловека.
2 Введение
ПоздравляемспокупкойиприветствуемвклубеPhilips!Чтобывоспользоватьсявсеми
преимуществамиподдержкиPhilips,зарегистрируйтепродуктнавеб-сайтеwww.philips.com.
Припомощиданноймясорубкиможно
• приготовитьфарш;
• приготовитьсосиски;
• приготовитькеббе.
• нарезатьовощи.
Совет
• Дополнительныерецептысмотритенавеб-сайтеwww.kitchen.philips.com.
3 Комплектпоставки(рис.1)
a Кнопкаотсоединениязагрузочнойчастимясорубки
• Нажмитеиудерживайтеприизвлечениизагрузочнойчастимясорубки.
b Блокэлектродвигателя
c Переключательпитанияирежимареверсивногохода / /
• Выключение( )иливключение( )мясорубки.
• Переключитена длявключениярежимареверсивногоходаэлектродвигателя.
d Шнурпитания
e Толкательдляметаллическойзагрузочнойчастимясорубки
f Металлическаязагрузочнаячастьмясорубки
g Дополнительнаявтулкадлявалашнека
h Валшнека
i Режущийблок/нож
j Гигиеничныедискидляшинковкиизнержавеющейстали
• A:дискдлякрупнойшинковки(диаметр8мм)
• B:дискдлясреднейшинковки(диаметр5мм)
• C:дискдлямелкойшинковки(диаметр3мм)
k Фиксирующеекольцо
l Насадкадлясосисок
• A:насадкадлябольшихсосисок(диаметром22мм)
• B:насадкадлянебольшихсосисок(диаметром12мм)
m Дискдлянарезкисосисок
n Насадкадлякеббе
• A:дискдлянарезкикеббе
• B:дискдляформованиякеббе
o Толкательдляпластиковойзагрузочнойчастимясорубки
p Пластиковаязагрузочнаячастьмясорубки
q Крышка
r Металлическиебарабаны
• A:барабандлякрупнойтерки
• B:барабандлянарезкиломтиками
s Пылезащитнаякрышка
t Поддондлянасадок
u Металлическийлотокдлямяса
v Инновационноеприспособлениедляочистки
4 Приготовлениефарша
Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-1.
Разборкасм.рис.3-1.
Приготовлениефарша
Примечание
• Неиспользуйтеприбордляизмельчениякосточек,орехов,атакжедругихтвердых
продуктов.
• Запрещаетсяперемалыватьзамороженноемясо!Передприготовлениемфаршамясо
необходиморазморозить.
• Вовремяработыприборанестарайтесьпротолкнутьвзагрузочнуючастьмясорубки
слишкоммногомяса.
• Выберитедисквзависимостиотнужнойстепениизмельченияфарша.Дляочень
мелкогоизмельченияфаршможнопропуститьчерезмясорубкунесколькораз.
Совет
• Повозможностиудалитевсекосточки,хрящиисухожилия.
• Еслизагрузочнаячастьзабита,включитережимреверсивногоходаэлектродвигателя
иудалитеостаткимяса.
Рецепт
Пожарскиекотлеты(куриныекотлеты)
Количество:4порции
Ингредиенты
• 450гкуринойгрудкииликуриногофарша
• 200гпшеничногохлеба
• 120млтеплогомолока
• 6ст.ложекнесоленогомасла
• 1/2ч.ложкисоли
• 1/8ч.ложкичерногоперца
• 1/2чашкипанировочныхсухарей,принеобходимостиможноиспользоватьбольше
• 1зубокрубленогочеснока(необязательныйингредиент)
• 15млрастительногомасла(необязательно)
• 100гсырамоцареллаилимюнстер,нарезанногосоломкойдлиной5см,шириной1,3см
(необязательно)
Способприготовления
1 Окунитехлебвтеплоемолоконанесколькоминут.
2 Пропуститечерезмясорубкупропитавшийсяхлеб,установивдискдлямелкой
шинковки.
3 Пропуститечерезмясорубкукуриноефиле,установивдискдлямелкойшинковки.
4 Пропуститечерезмясорубкуперемолотыехлебикуриноефиле.
5 Добавьтевполученнуюсмесьсольиперец(атакжерубленыйчеснокповкусу),
затемтщательноперемешайтеингредиенты.
6 Смочитерукиводой,возьмитепорцию,приблизительноравнуюразмеру
теннисногомяча.Положитевцентркусочексыраипридайтеформукотлеты.
Убедитесь,чтосырполностьюзакрыт.
7 Обваляйтекотлетувпанировочныхсухарях.
8 Включитесреднийогонь,растопитемаслоиобжаривайтекотлетусовсехсторон
втечениетрехминутилидообразованиязолотистойкорочки.
9 Запекайтеобжаренныекотлетывдуховке,предварительноразогретойдо177°C,
втечение15минут.
10 Подавайтенастолсгарниромповкусу.
5 Приготовлениесосисок
Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2-2.
Разборкасм.рис.3-2.
Приготовлениесосисок
Примечание
• Незакрывайтеотверстиядлявыпускавоздухананасадкедлясосисок.
• Следитезатолщинойсосисок,чтобыоболочканебыланатянутаслишкомтуго.
• Оболочкадолжнабытьвсевремявлажной,чтопредотвратитееприлипаниекнасадке
длясосисок.
Рецепт
Сосиски
Ингредиенты
• 800гсвинойгрудинки
• 1,6кгсвинойлопатки
• 4мвлажнойсвинойоболочкидляколбасныхизделий
• Приправыповкусу—соль,перец,специиитравы
Способприготовления
1 Порежьтесвининунакусочки,подходящиепоразмерудляпогруженияв
загрузочнуючастьмясорубки.
2 Измельчитевместегрудинкуилопаткуприпомощидискадлякрупнойшинковки.
3 Добавьтеприправыихорошоперемешайте(совет:пожарьтеложкуфарша,чтобы
проверитьвкус).
4 Наденьтевлажнуюоболочкудляколбасныхизделийнанасадкудлясосисоки
закрепитееенамясорубке(безножей).
5 Оставьтедостаточнуюдлинусвободногокраяоболочки,преждечемвключать
мясорубку.
6 Следуйтеинструкциямраздела"Приготовлениесосисок".
6 Приготовлениекеббе(толькона
HR2733иHR2735)
Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2–3.
Инструкциипоразборкесм.нарис.3–3.
Приготовлениекеббе
Рецепт
Кеббе
Количество:5–8порций
Ингредиенты
• Внешнийслой
• 500гмясаягненкаилинежирнойбаранины,нарезанногополосками
• 500гбулгура,промытогоиподсушенного
• 1небольшаялуковица(отварная)
• Начинка
• 400гмясаягненка,нарезанногополосками
• 15млрастительногомасла
• 2хорошоизмельченныхлуковицысреднегоразмера
• 5-10млмолотойгвоздики
• 15млмуки
• сольиперец
Способприготовления
• Внешнийслой
1)Пропуститечерезмясорубкумясовместеспшеницейилуком,установивдиск
длямелкойшинковки.
2)Тщательносмешайтеингредиенты,затемполученнуюсмесьсновапропустите
черезмясорубку.
3)Спомощьюнасадкидлякеббепридайтеполученнойсмесиформу.
• Начинка
1)Пропуститемясочерезмясорубку,установивдискдлясреднейшинковки.
2)Поджарьтенарезанныйлукдозолотистогоцвета.
3)Добавьтефаршиостальныеингредиентыиготовьтевтечение1–2минут.
4)Позвольтежирустечьиохладитеначинку.
• Приготовление
1)Поместитенебольшоеколичествоначинкивнутрьвнешнегослоя,затем
сожмитекрая.
2)Разогрейтемаслодляглубокойпрожарки(190°C).
3)Обжаривайтекеббевтечение3–4минутилидопоявлениязолотистойкорочки.
7 Нарезкаовощей
Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,соприкасающиесяс
продуктамипитания.
Передвключениемубедитесь,чтосборкапроизведенасогласнорис.2–4.
Инструкциипоразборкесм.нарис.3–4.
Нарис.4показано,длякакихпродуктовпредназначенкаждыйбарабаникакимобразомони
измельчаютпродукт.
Примечание
• Используйтетолькопластиковуюзагрузочнуючастьмясорубкивместесметаллическими
барабанамиитолкателемдляпластиковойзагрузочнойчастимясорубки.
• Вовремяиспользованияпластиковойзагрузочнойчастимясорубкиненажимайтекнопку .
Нарезкаовощей
Нарежьтеовощикусочкамиилиполосками,чтобыихможнобылолегкопротолкнутьв
загрузочнуючастьмясорубки.
1 Включитеприбор.
2 Протолкнитеовощивзагрузочнуючастьмясорубки.
Совет
• Такжеможнонатеретьсыр.
8 Очисткаиуход(рис.5ирис.6)
• Передпервымиспользованиемприборатщательноочиститевсечасти,
соприкасающиесяспродуктамипитания.
• Передизвлечениемнасадокилиочисткойблокаэлектродвигателявыключитеприбори
отключитеегоотэлектросети.
• Непогружайтеблокэлектродвигателявводуинепромывайтеподструейводы.
• Запрещаетсямытьметаллическиедеталивпосудомоечноймашине.
• Очиститеосновноеустройствовлажнойтканью.
• Дляудаленияостатковмясапропуститечерезрежущийблоккусочкихлеба.
• Вымойтесъемныечастиспомощьюмягкойщеточкивмыльнойводе,ополосните
чистойводой,азатемсразужепротритемягкойтканью.
• Чтобыпредотвратитьржавление,слегкасмажьтеметаллическиедеталижиромилимаслом.
Совет
• Дляудаленияостатковпродуктовсдисковдляшинковкииспользуйтеинновационное
приспособлениедляочистки.Ополоснитедискичистойводой,азатемсразуже
протритемягкойтканьюилисалфеткой.
9 Заменавтулки(рис.7)
Дляприготовленияфаршаизлипкогоилижирногомясаиспользуйтепластиковый
соединитель.Инструкциипозаменесоединителясм.нарис.7.
Українська
1 Важливаінформація
Уважнопрочитайтеціінструкціїпередтим,яквикористовуватипристрій,тазберігайтеїхдля
подальшоговикористання.
Небезпечно
• Нівякомуразінезанурюйтеблокдвигунауводуінемийтейогопідкраном.
• Непід'єднуйтепристрійдорелечасу.
Увага!
• Передтимякпід'єднуватипристрійдомережі,перевірте,чинапруга,сказананадні
пристрою,збігаєтьсяізнапругоюумережі.
• Якщокабельживлення,штекерчиіншічастинипошкоджено,непід'єднуйтепристрій.
• Якщокабельживленняпошкоджено,дляуникненнянебезпекийогонеобхіднозамінити,
звернувшисьдосервісногоцентру,уповноваженогоPhilips,абофахівцівізналежною
кваліфікацією.
• Цейпристрійнепризначенодлякористуванняособами(включаючидітей)із
послабленимифізичнимивідчуттямичирозумовимиздібностями,абобезналежного
досвідутазнань,крімвипадківкористуванняпіднаглядомчизавказівкамиособи,яка
відповідаєзабезпекуїхжиття.
• Зміркуваньбезпекинедозволяйтедітямбавитисяпристроєм.
• Будьтедужеобережнимизножем,особливоколивиймаєтейогозчерв'ячноговалута
підчасчищення.Лезанасадкидужегострі!
• Передтимяквід'єднуватиприладдя,вимикайтепристрійівід'єднуйтейоговідмережі.
• Ужодномуразінепроштовхуйтепродуктивкорпуспальцямичизадопомогою
предметів(наприклад,лопатки),колипристрійпрацює.Дляцьоговикористовуйтелише
штовхачі.
• Невставляйтепальцівметалевийбарабан,колипристрійпрацює.
Увага
• Пристрійпризначенийвиключнодляпобутовоговикористання.
• Передтимякпід'єднуватипристрійдомережі,перевірте,чийогозібраноналежним
чином.
• Невикористовуйтеприладдячидеталііншихвиробників,завиняткомтих,які
рекомендуєкомпаніяPhilips.Використаннятакогоприладдячидеталейпризведедо
втратигарантії.
• Длявимиканняпристроюперемикачслідвстановлювативположення .
• Незалишайтепристрійпрацюватибезнагляду.
• Уразісильногонавантаженняпристроюнеперевищуйтепередбачениймаксимальний
часроботив4хвилини.Переднаступноюоперацієюдавайтепристроюохолонутидо
кімнатноїтемператури.
• Невикористовуйтекнопку зпластиковимкорпусом.
• Рівеньшуму:Lc=87дБ[A]
Системабезпеки(мал.8)
Цейпристрійобладнанозахистомвідперегрівання.Якщопристрійперегріється,він
вимкнетьсяавтоматично.Від'єднайтепристрійвідмережіідайтейомуохолонутидо
кімнатноїтемператури.Потімвставтештепсельназадурозеткутазновувімкнітьпристрій.
Якщозахиствідперегріваннявмикаєтьсянадточасто,звернітьсядодилераPhilipsабодо
сервісногоцентру,уповноваженогоPhilips.
Пристріймаєфункціюбезпеки,яказахищаєвідперенавантаження.Уразіперенавантаження
пристроювмикаєтьсясистемазахистуіпристрійвимикається.Якщоцетрапиться,встановіть
перемикачуположення
,від'єднайтепристрійвіделектромережіідайтейомуохолонутивпродовж15хвилин.
Видалітьзалишкипродуктівізкорпусам'ясорубкитанатиснітькнопкускидання
перенавантаженнявнизунаблоцідвигуна(мал.8).
Електромагнітніполя(ЕМП)
ЦейпристрійPhilipsвідповідаєвсімстандартам,якістосуютьсяелектромагнітнихполів(ЕМП).
Згіднозостанніминауковимидослідженнямипристрійєбезпечнимувикористаннізаумов
правильноїексплуатаціївідповіднодоінструкцій,поданихуцьомупосібникукористувача.
Утилізація
Вирібвиготовленозвисокоякіснихматеріалівікомпонентів,якіможнапереробитита
використовуватиповторно.
Позначенняувиглядіперекресленогоконтейнерадлясміттянавиробіозначає,щонацей
вирібпоширюєтьсядіяДирективиРадиЄвропи2002/96/EC:
Неутилізуйтецейвирібзіншимипобутовимивідходами.Дізнайтесяпромісцевусистему
розділеногозборуелектричнихтаелектроннихпристроїв.Належнаутилізаціястарогопристрою
допоможезапобігтинегативномувпливунанавколишнєсередовищетаздоров'ялюдей.
2 Вступ
ВітаємовасізпокупкоюіласкавопросимодоклубуPhilips!Щобуповніймірікористуватися
підтримкою,якупропонуєPhilips,зареєструйтесвійвирібнавеб-сайтіwww.philips.com.
Задопомогоюцієїм'ясорубкивиможете
• молотим'ясо
• виготовлятиковбаски
• виготовлятикеббе
• нарізатиовочі
Порада
• Більшерецептівможнапереглянутинавеб-сайтіwww.kitchen.philips.com.
3 Комплектаціяупаковки(мал.1)
a Кнопкарозблокуваннякорпусум'ясорубки
• Натиснітьтаутримуйтеїїдлявід'єднаннякорпусум'ясорубки.
b Блокдвигуна
c Регулятордлярежимівживленняіреверсивногоходу / /
• Вимкнення( )абоувімкнення( )м'ясорубки.
• Виберітьположення длязмінинапрямкурухудвигуна.
d Кабельживлення
e Штовхачдляметалевогокорпусум'ясорубки
f Металевийкорпусм'ясорубки
g Додатковамуфтадлячерв'ячноговалу
h Черв'ячнийвал
i Ніж
j Гігієнічніподрібнюючідискизнержавіючоїсталі
• A:Дискдлягрубогоподрібнення(діаметром8мм)
• B:Дискдлясередньогоподрібнення(діаметром5мм)
• C:Дискдлядрібногоподрібнення(діаметром3мм)
k Гвинтовекільце
l Насадкидляковбасок
• A:Товстанасадкадляковбасок(діаметром22мм)
• B:Тонканасадкадляковбасок(діаметром12мм)
m Сепаратордляковбасок
n Насадкадлякеббе
• A:Сепаратордлякеббе
• B:Формуючадетальдлякеббе
o Штовхачдляпластиковогокорпусум'ясорубки
p Пластиковийкорпусм'ясорубки
q Накладка
r Металевібарабани
• A:Барабандлягрубоготертя
• B:Барабандлянарізання
s Кришкавідсікумішкадляпилу
t Лотокдляприладь
u Металевийлотокдлям'яса
v Інноваційнанасадкадлячищення
4 Перемеленням'яса
Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-1.
Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-1.
Перемеленням'яса
Примітка
• Ніколинеподрібнюйтекістки,горіхичиіншітвердипродукти.
• Ніколиневикористовуйтезамороженем'ясо!Передтимякподрібнитим'ясо,спочатку
розморозьтейого.
• Неперенавантажуйтепристрій,проштовхуючинадтобагатом'ясаукорпус.
• Вибирайтедискидляподрібненнявідповіднодобажаноїконсистенціїзмеленогом'яса.
Дляотриманнядрібнішоїтекстурим'ясоможнатакожперемолотикількаразів.
Порада
• Повиймайтекістки,хрящітасухожиллязм'яса,наскількицеможливо.
• Якщовкорпусім'ясорубкизабилосям'ясо,встановітьперемикачуположення ,щоб
двигунзапрацювавузворотномунапрямкуірештким'ясавичистилися.
Рецепт
Курячікотлети
Кількістьпорцій:4порції
Інгредієнти:
• 450гкурячоїгрудинкиабоповністюподрібненоїкурятини
• 200гзвичайногобілогохліба
• 120млтеплогомолока
• 6стол.ложокнесоленогомасла
• 1/2чайноїложкисолі
• 1/8чайноїложкичорногоперцю
• 1/2чашкипанірувальнихсухарів(якщопотрібно,можнабільше)
• 1зубецьмеленогочаснику(забажанням)
• 15млрослинноїолії(забажанням)
• 100гсирумоцареллиабоманстер,порізаногонасмужкидовжиною5смішириною
1,3см(забажанням)
Спосібприготування:
1 Замочітьхлібутепломумолоцінакількахвилин.
2 Перемелітьзамоченийхлібчерездискдлядрібногоподрібнення.
3 Перемелітькурячем'ясочерездискдлядрібногоподрібнення.
4 Перемелітьразомподрібненийхлібізм'ясом.
5 Додайтедофаршусолітаперцю(атакожзмеленийчасник,якщобажаєте),після
чогоретельнозмішайтепродукти.
6 Змочітьрукиводою,потімвізьмітьпорціюфаршурозміромзтеніснийм'яч.
Накрийтефаршшматкомсируінадайтейомуформикотлети.Сирнемає
виступатиз-підфаршу.
7 Обкачайтекотлетувпанірувальнихсухарях.
8 Насередньомувогнірозтопітьмаслоісмажтекотлетузкожногобокупотри
хвилиниабопокинепідрум'яниться.
9 Випікайтепідсмаженікотлетивдуховці(попередньорозігрітійдо177°C)
протягом15хвилин.
10 Подавайтекотлетизулюбленимгарніром.
5 Виготовленняковбасок
Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-2.
Якрозібратипристрій,зображенонамал.3-2.
Виготовленняковбасок
Примітка
• Неблокуйтеотворидлявиходуповітрязнасадкидляковбасок.
• Неробітьнадтотовстіковбаски,щобшкірканеперетягувалася.
• Шкіркадляковбасокмаєбутивологою,щобвонанеприлипаладонасадки.
Рецепт
Ковбаски
Інгредієнти:
• 800гсвинячоїгрудинки
• 1,6кгсвинячоїлопатки
• 4моболонкидлясвинячихковбасок(мокрої)
• Приправа(наприклад,сіль,перець,спеціїітравинавласнийрозсуд)
Спосібприготування:
1 Поріжтесвининунашматки,якібпомістилисяукорпусім'ясорубки.
2 Задопомогоюгрубогоситаперемелітьсвинячугрудинкутасвинячулопатку.
3 Додайтеприправутадобреперемішайте(порада:щобперевіритисмак,зісмажте
ложкусуміші).
4 Накладітьмокруоболонкудляковбасокнанасадкудляковбасокіпід'єднайтедо
м'ясорубки(ніжнепотрібний).
5 Передтимяквмикатим'ясорубку,залиштенапочаткуоболонкудляковбасок
відповідноїдовжини.
6 Дотримуйтесяінструкційрозділу"Виготовленняковбасок".
6 Виготовленнякеббе(лишеHR2733та
HR2735)
Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-3.
Щобдізнатисяпророзбирання,дивітьсямал.3-3.
Виготовленнякеббе
Рецепт
Кеббе
Кількістьпорцій:5-8порцій
Інгредієнти:
• Зовнішняоболонка
• 500гмолодоїабонежирноїбаранини,порізаноїнасмужки
• 500гпшеницібулгур,помитоїтавідцідженої
• 1малаваренацибуля
• Начинка
• 400гбаранини,порізаноїнасмужки
• 15млолії
• 2середніцибулі,дрібнонарізані
• 5-10млмеленоїгвоздики
• 15млзвичайногоборошна
• сільіперець
Спосібприготування:
• Зовнішняоболонка
1)Перемелітьм'ясо,пшеницютацибулюразомчерездискдлядрібного
подрібнення.
2)Ретельноперемішайтезмеленіпродуктиіщеразперемелітьїх.
3)Задопомогоюнасадкидлякеббенадайтесумішіформиоболонкикеббе.
• Начинка
1)Перемелітьм'ясочерездискдлясередньогоподрібнення.
2)Зісмажтеподрібненуцибулюдозолотистогокольору.
3)Додайтезмеленем'ясотаіншіпродукти,потімтушітьпротягом1-2хвилин.
4)Відцідітьзайвийжиртаохолодітьначинку.
• Приготування
1)Наповнітьзовнішнюоболонкуначинкоюізатиснітьобидвакінці,щоб
запечататикеббе.
2)Підігрійтеоліюдляглибокогосмаження(190°C).
3)Глибокопросмажтекеббепротягом3-4хвилиниабодопідрум'янення.
7 Нарізанняовочів
Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,якіконтактуватимутьізїжею.
Передпочаткомвикористанняперевірте,чипристрійзібрановідповіднодомал.2-4.
Щобдізнатисяпророзбирання,дивітьсямал.3-4.
Намал.4зображенопродукти,якіпідходятьдлябарабанів,іформинарізання.
Примітка
• Використовуйтелишепластиковийкорпусразомізметалевимибарабанамиіштовхачем
дляпластиковогокорпусу.
• Підчасвикористанняпластиковогокорпусуненатискайтекнопку .
Нарізанняовочів
Поріжтеовочінашматкиабосмужки,якіможнабулоблегкопроштовхнутивкорпус.
1 Увімкнітьпристрій.
2 Проштовхуйтеовочівкорпус.
Порада
• Можнатакожнатиратисир.
8 Чищеннятадогляд(мал.5імал.6)
• Передпершимвикористаннямпристроюдобрепочистітьчастини,якіконтактуватимуть
ізїжею.
• Передтимяквід'єднуватиприладдяабочиститиблокдвигуна,вимкнітьпристрійі
від'єднайтейоговідмережі.
• Нівякомуразінезанурюйтеблокдвигунауводуінемийтейогопідкраном.
• Немийтеметалевічастинипристроюупосудомийніймашині.
• Головнийблокчистітьвологоюганчіркою.
• Пропустітьчерезкорпусшматкихліба,щобвидалитим'ясо,щомоглозалишитися.
• Помийтезнімнічастиним'якоющіткоюуводізмиючимзасобом,сполоснітьчистою
водоюінегайновитрітьсухоюганчіркоючитканиною.
• Металевічастинилегкопочистітьщіткоюзжиромчиолієюдлязапобіганняржавінню.
Порада
• Задопомогоюінноваційноїнасадкидлячищеннявидалітьзалишкипродуктівіздисків
дляподрібнення.Сполоснітьдискичистоюводоютаодразувитрітьм'якоюганчіркою
чисерветкою.
9 Замінамуфти(мал.7)
Уразіперемелюванняклейкогочижирногом'ясавикористовуйтепластиковез'єднанняіз
комплекту.Щобдізнатисяпроте,якзамінитиз'єднання,дивітьсямал.7.
  • Page 1 1
  • Page 2 2

Philips HR2735/00 Руководство пользователя

Philips
Бренд
Philips
Модель
HR2735/00
Категория
Мясорубки
Тип
Руководство пользователя
Это руководство также подходит для
Скачать PDF
сообщить о нарушении

Задайте вопрос, и я найду ответ в документе

Поиск информации в документе стал проще с помощью ИИ

на других языках

Похожие модели бренда

Модели других брендов