Kenwood KM260 seriesKM280 series Инструкция по применению

Страница загружается...

перед использованием инструмента/насадки Kenwood

●

Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.

●

Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки.

●

Части блендера нуждаются в промывке: см. «Уход и чистка».

●

Поместите излишек длины шнура в отделение для хранения шнура

на задней панели устройства.

Меры безопасности

●

Перед поднятием или снятием инструментов/насадок, а также после

использования и перед очисткой обязательно выключите кухонную

машину и отсоедините сетевой шнур от розетки.

●

Не допускайте, чтобы электрический шнур свисал вниз там, где его

могут схватить дети.

●

Не касайтесь пальцами вращающихся частей и установленных

насадок. Не дотрагивайтесь руками до внутренних частей

шарнирного механизма.

●

Не оставляйте включенный прибор без присмотра.

●

Не пользуйтесь неисправными инструментами и насадками.

Проверьте и отремонтируйте его: См. раздел 'Ремонт и

обслуживание'

●

Следите за тем, чтобы вода не попала на блок привода,

электрический шнур или штепсельный разъем.

●

Не используйте неразрешенные насадки, или более одной насадки за

раз.

●

При использовании насадок прочтите информацию по технике

безопасности, которая содержится в данном руководстве, и относится

к данному изделию.

●

Никогда не превышайте максимальные значения загрузки

ингредиентов, указанные.

●

При подъеме данного устройства будьте осторожны. Убедитесь в

том, что головная часть электроприбора зафиксирована, сосуд,

инструменты и электрический шнур надежно закреплены.

●

Людям (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными

или психическими способностями, а также при недостатке опыта и

знаний разрешается пользоваться данным бытовым прибором только

под наблюдением лица, ответственного за их безопасность, и после

инструктажа по использованию прибора.

●

Дети должны быть под присмотром и не играть с прибором.

●

Этот бытовой электроприбор разрешается использовать только по

его прямому назначению. Компания Kenwood не несет

ответственности, если прибор используется не по назначению или не

в соответствии с данной инструкцией.

перед подключением к сети электропитания

●

Убедитесь в том, что электропитание в вашем доме соответствует

характеристикам, указанным на днище прибора.

●

Данное устройство соответствует директиве ЕС 2004/108/EC по

электромагнитной совместимости, а также норме ЕС 1935/2004 от

27/10/2004 по материалам, предназначенным для контакта с

пищевыми продуктами.

Основные компоненты

кухонная машина

 гнездо средней скорости

 гнездо высокой скорости

 гнездо для установки насадок

 рычаг освобождения головной части

 головка миксера

 чаша

 выключатель и переключатель скоростей

 блок электродвигателя

 отсек для хранения электрического шнура

 мешалка

 крюк для приготовления теста со съемным ограждением

 взбивалка

 щиток для защиты от брызг

насадки

В комплект поставки вашей кухонной машины могут входить не все

из перечисленных ниже насадок. Насадки могут различаться в

зависимости от модели.

 блендер

(AT282 и AT283)

 мельница (AT286)

 пресс для цитрусовых

 комбайн (AT284)

 соковыжималка с центрифугой (AT285)

 универсальный измельчитель (AT281)

Насадки для перемешивания и некоторые их

применения

мешалка

●

Для приготовления пирожных, бисквитов и других мучных

кондитерских изделий, глазури, начинок, эклеров и картофельного

пюре.

взбивалка

●

Для яиц, крема, теста, опарного теста без масла, меренгов,

творожного пудинга, муссов, суфле. Не пользуйтесь взбивалкой для

перемешивания густых смесей (например, для взбивания масла с

сахаром) – возможно повреждение взбивалки.

насадка-крючок для замешивания теста

●

Для дрожжевого теста.

Как использовать миксер

1 Надавите на рычаг освобождения головной части  и поднимите

головную часть миксера до фиксации.

2. Выберите насадку и вставьте ее в гнездо для насадки .

●

Прежде чем вставить крюк для теста в гнездо, убедитесь в том, что

на его валу установлено ограждение. После того, как насадка будет

вставлена в гнездо, закрепите на гнезде миксера ограждение,

предотвращающее попадание

продуктов в гнездо.

3 Установите сосуд на основание и поверните по часовой стрелке до

фиксации .

4 Надавите на рычаг освобождения головной част и опустите головную

часть миксера до фиксации.

5 Воткните вилку в розетку, включите устройство и установите

регулятор скорости в нужное положение. Для выключения устройства

установите регулятор в положение «0».

●

Для последовательно-кратковременной подачи питания используйте

импульсный режим .

6 Отсоедините устройство от сети питания.

7 Поднимите головную часть миксера, и удерживая ее неподвижно,

извлеките насадку из гнезда.

Внимание

●

Некоторое покачивание головки миксера является

нормальным при перемешивании густых масс, например, теста.

●

Если поднять головную часть миксера во время работы, устройство

немедленно остановится. Для повторного пуска миксера опустите

головную часть, переместите регулятор скорости в положение выкл.,

подождите несколько секунд и затем снова установите нужное

значение скорости. Миксер продолжит работу.

●

Если по каким-либо причинам прекратилась подача питания на

миксер, и машина остановила работу, переместите регулятор

скорости в положение выкл., подождите несколько секунд и затем

снова установите нужное значение скорости. Миксер продолжит

работу.

●

Миксер не будет работать до тех пор, пока не будут правильно

установлены заглушки на все гнезда.

●

Если во время работы машины вы слышите натужный шум двигателя,

выключите машину, или удалите некоторую часть смеси, или

увеличьте скорость.

●

Всегда снимайте насадки с гнезд средней и высокой скорости,

прежде чем поднимать головку миксера.

P

118

Перед тем, как прочитать эту брошюру, разверните титульный лист с иллюстрациями

Pycckий

советы

●

При необходимости выключите электроприбор и очистите внутренние

стенки чаши с помощью лопаточки.

●

Лучше всего взбивать яйца, температура которых соответствует

комнатной температуре.

●

Перед взбиванием яичных белков убедитесь в том, что на взбивалке

и на стенках чаши нет следов яичного желтка.

●

Для замешивания сдобного теста следует использовать охлажденные

ингредиенты при условии, что в вашем рецепте на этот счет нет

других указаний.

●

При взбивании масла с сахаром для приготовления смесей для

пирожных, всегда используйте масло, подогретое до комнатной

температуры, или предварительно растопите его.

●

В вашем миксере имеется функция "плавный пуск", которая

уменьшает расплескивание смеси. Таким образом, если миксер

включается, когда в чаше находится густая смесь (например, тесто),

вы можете заметить, что для того, чтобы миксер набрал заданные

обороты, требуется несколько секунд.

Указания по приготовлению хлеба

Внимание

●

Не превышайте максимальной указанной вместимости миксера – это

приведет к перегрузке машины.

●

Некоторое покачивание головки миксера является нормальным при

перемешивании густых масс, например, теста.

●

Ингредиенты лучше перемешиваются, если первой залить жидкость.

●

Периодически останавливайте машину и удаляйте тесто с насадки-

крючка для замешивания теста.

●

Для различных сортов муки требуются различные количества

жидкости, а для вымешивания более густого теста требуется

большее усилие. Во время замешивания теста рекомендуется

постоянно наблюдать за машиной; время замешивания теста не

должно превышать 6-8 минут.

Регулятор скорости

Деления на нем играют чисто демонстративную роль, и положение

регулятора зависит от количества смеси в сосуде, и от характера

смешиваемых ингредиентов.

Взбиватель

●

Взбивание масла с сахаром начинается на минимальной скорости,

с постепенным ее увеличением.

●

Взбивание яиц во взбитых смесях – скорость от средней до

высокой.

●

Добавление муки, фруктов, и т.д. – скорость от низкой до средней.

●

Пирожные «все в одном» - процесс начинается на малой скорости,

с постепенным ее увеличением до высокой.

●

Смешивание масла с мукой – скорость от низкой до средней.

Венчик

●

Постепенно увеличивайте скорость до максимальной

Крюк для теста

●

Используйте скорость от низкой до средней

максимальные загрузки ингредиентов

сдобное тесто для

песочного печенья 450 г муки

бисквитное пирожное

(смешивание в один этап) общий вес смеси 1.6 кг

смесь для фруктового пирога общий вес смеси 1.8 кг

тесто 500 г муки

яичные белки 8

электронный датчик и регулятор скорости

В вашем миксере имеется электронный регулятор, снабженный

датчиком скорости, который обеспечивает работу миксера с заданной

скоростью при разных нагрузках, например, при изменении нагрузки в

процессе замешивания теста или при добавлении яиц в смесь для

приготовления пирога. Во время работы миксера вы можете заметить

некоторое изменение скорости, так как в миксере выполняется

регулировка мощности в соответствии с изменяемой нагрузкой и

выбранной скоростью - это нормальное явление.

Как установить и использовать щиток для

защиты от брызг

1 Поставьте сосуд на основание и поместите в него ингредиенты.

2 Установите насадку, и после этого опустите головную часть миксера.

3 Установите на сосуд щиток для защиты от брызг таким образом,

чтобы головная часть миксера вошла в вырез на щитке .

4 Для того, чтобы снять щиток, выполните описанную выше операцию в

обратном порядке.

●

В процессе смешивания ингредиенты можно добавить

непосредственно в сосуд через подающую трубку.

Уход и очистка

●

Перед очисткой обязательно выключите электроприбор и

отсоедините его от сети.

блок электродвигателя

●

Протрите влажной тканью, а затем высушите.

●

Запрещается использовать абразивные чистящие средства и

погружать блок электродвигателя в воду.

Сосуд, насадки Щиток для защиты от брызг Съемное ограждение

на крюке для теста

●

Вымойте руками, а затем высушите или вымойте в посудомоечной

машине.

●

При выполнении очистки чаши из нержавеющей стали не пользуйтесь

проволочной щеткой, стальной мочалкой и отбеливающими

средствами. Для удаления накипи используйте уксус.

●

Не подносите электроприбор и его детали к нагревательным

приборам (конфорки и духовки кухонной плиты, микроволновые печи).

119

Блендер AT282 и AT283 (если поставляется)

Пользуйтесь блендером при приготовлении супов, напитков, паштетов,

майонеза, панировочных сухарей, бисквитной крошки, измельчения

орехов и льда.

Меры безопасности

●

РИСК ОЖОГА: Жидкости перед смешиванием следует охладить до

комнатной температуры.

●

Не прикасайтесь к острым лезвиям. Узел лезвий следует держать в

недоступных для детей местах.

●

Используйте с чашей только ножевой блок, входящие в комплект

поставки.

●

Никогда не устанавливайте ножевой блок на устройство без чаши!

●

Всегда отключайте прибор от источника электропитания перед тем,

как поместить кухонную утварь или руки в чашу блендера.

●

Включать блендер разрешается только после закладки продуктов.

●

Эксплуатация блендера допускается только с установленной на место

крышкой.

●

Не устанавливайте ножевой блок на блок электродвигателя, не

накрутив предварительно стакан блендера.

●

Соблюдайте осторожность в обращении с насадками, не касайтесь

режущих кромок при их чистке.

●

При снятии блендера с силового блока:

●●

выключить

●●

дождитесь полной остановки вращения лезвий;

●●

модель AT283 будьте осторожны, чтобы не открутить чашу от

основания

●

Неправильное использование блендера может привести к травмам.

важно

Обоодок на нижней части акриоловй чаши AT282 прикреплен на

фабрике, и его нельзя снять!

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера средней скорости.

●

Запрещается включать измельчитель более чем на одну минуту – это

приведет к его перегреву. После получения требуемой консистенции

продукта немедленно выключите измельчитель.

●

Не кладите сухие ингредиенты в соковыжималку, пока она не

включена. Нарежьте их кубиками, после этого извлеките пробку

загрузочного отверстия. Через отверстие в крышке поместите кубики

в сосуд при работающем электроприводе.

●

модель AT282 не рекомендуется использовать электроприбор для

измельчения таких специй, как гвоздика, укроп и семена тмина.

●

Запрещается использовать измельчитель в качестве контейнера для

хранения продуктов. Опорожняйте его перед использованием и после

использования.

●

При измельчении льда обязательно добавьте в чашу немного воды.

●

модель AT282 Никогда не смешивайте более 1,5 литров – или

меньше в случае густых пенистых жидкостей типа молочного

коктейля.

●

модель AT283 Никогда не смешивайте более 1,2 литров – или

меньше в случае густых пенистых жидкостей типа молочного

коктейля.

●

Рецепты фруктовых напитков – при смешивании напитков никогда не

используйте замороженные ингредиенты, которые при заморозке

превратились в твердую массу, – до закладки в измельчитель

разделите их на части.

Основные компоненты 

акривловый блендер AT282

 крышка

 колпачок заливного отверстия

 чаша

 уплотнительное кольцо

 нож

стеклянный блендер AT283

 колпачок заливного отверстия

 крышка

 чаша

 уплотнительное кольцо

 нож

 основание

использование акрилового блендера AT282

1 Убедитесь в том, что уплотнительное кольцо правильно установлено

на блоке ножей.

2 Удерживая блок ножей за нижнюю часть, вставьте ножи в основание

соковыжималки. Поверните узел для того, чтобы надежно закрепить

его на месте.

3 Поместите ингредиенты в сосуд.

4 Установите на сосуд крышку и поверните по часовой стрелке,

убедившись в том, что выступ на крышке входит в канавку на

рукоятке. При правильной установке метки должны совпадать .

5 Вставьте в крышку пробку загрузочного отверстия.

6 Извлеките заглушку гнезда высокой скорости, повернув ее против

часовой стрелки .

7 Поставьте соковыжималку на гнездо таким образом, чтобы рукоятка

была обращена в сторону задней части, затем поверните по часовой

стрелке для надежной фиксации на месте.

8 Включите максимальную скорость.

9 После получения нужной консистенции выключите устройство и

отсоедините его от штепсельной розетки.

10Снимите соковыжималку.

11 После использования закройте крышку адаптера высокой скорости.

использование стеклянного блендера AT283

1 Надежно установите уплотнитель на ножевой блок.

2 Устновите ножевой блок внутрь чаши на основание.

3 Накрутите стеклянную чашу на основание.

4 Положите ингредиенты в чашу.

5 Наденьте и прижмите крышку.

6 Установите и прижмите пробку зливного отверстия.

7 Снимите заглушку гнезда высокой скорости, повернув ее против

часовой стрелки и подняв .

8 Поместите блендер в гнездо ручкой назад. Поверните его по часовой

стрелке, чтобы заблокировать на месте (стрелки должны встать одна

напротив другой) .

9 Включите максимальную скорость.

10 После достижения желаемой консистенции выключите и отсоедините

от сети питания.

11 Снимите блендер.

12 После использования закройте крышку адаптера высокой скорости.

Советы

●

Для предотвращения утечки Убедитесь в том, что основание надежно

закреплено в сосуде.

●

При приготовлении майонеза в измельчитель закладываются все

ингредиенты, кроме растительного масла. Затем, при работающем

электроприборе, удалите колпачок заливного отверстия и медленно и

равномерно залейте масло.

●

Густые смеси, например, паштеты, соусы: установите скорость от

низкой до средней, при необходимости уменьшите ее. При

затрудненной работе добавьте больше жидкости. Периодически

используйте импульсный режим для очистки лезвий от ингредиентов.

Уход и очистка

●

Перед тем, как снимать насадки, выключите прибор и отключите его

от сети.

●

Перед началом чистки полностью разберите насадку.

●

Перед отсоединением основания опорожните сосуд.

нож-крыльчатка

1. Снимите и промойте уплотнительное кольцо.

2 Начисто вымойте лезвия под струей воды из крана. Нижнюю часть

лезвий поддерживайте в сухом состоянии.

3. Просушите блок на воздухе.

Прочие детали

Мыть руками в теплой мыльной воде. Пробку заливного отверстия,

крышку основание и стеклянный блендер можно мыть в

посудомоечной машине.

120

морковный суп с кориандром

ингредиенты

●

25 г сливочного масла

●

1 мелко нарезанная луковица

●

1 зубчик мелко измельченного чеснока

●

750 г моркови, порезанной на кубики размером 1,5 см (для более

легкого супа используйте 600 г моркови, порезанной на кубики

размером 1,5 см)

●

холодный куриный бульон

●

10-15 мл (2-3 чайных ложки) тертого кориандра

●

соль и перец

способ приготовления

1 Растопить масло на сковороде, всыпать в него лук и чеснок и жарить

до размягчения.

2 Засыпать морковь в блендер, добавить лук и чеснок. Добавить

холодный куриный бульон в таком количестве, чтобы количество

продукта в чаше соответствовало метке «1.5». Установить крышку и

заглушку на заливочное отверстие.

3 Смешивайте 5 секунд в импульсном режиме для получения густого

супа, или дольше для получения жидкого супа.

4 Переложить смес„Ћ в кастрюлю для приготовления соусов, добавить

кориандр и приправы, затем варить в течение 30-35 минут в режиме

слабого кипения или до полной готовности.

5 При необходимости добавить приправы и долить жидкость по вкусу.

Другие рецепты можно найти на сайте Kenwood по адресу:

www.kenwoodworld.com

Мельница AT286 (если поставляется)

Используйте измельчитель для измельчения трав, орехов и кофейных

зерен.

Меры безопасности

●

Не прикасайтесь к острым лезвиям. Узел лезвий следует держать в

недоступных для детей местах.

●

Используйте емкость и узел лезвий с поставляемым основанием.

●

Запрещается смешивать горячие жидкости в мельнице.

●

Не снимайте мельницу до полной остановки ножей.

●

Никогда не пытайтесь устанавливать узел лезвий на машину, не

установив емкость.

●

Когда вы снимаете миксер с блока электродвигателя следует

действовать осторожно, чтобы не открутить чашу миксера от основания.

●

Чтобы обеспечить долгий срок службы измельчителя, никогда не

включайте его более чем на 30 секунд. Выключайте сразу же после

получения необходимой консистенции.

●

Не рекомендуется обрабатывать специи, т. к. они могут повредить

пластиковые детали.

●

Прибор не будет работать в случае, если измельчитель собран

неправильно.

●

Использовать только для сухих ингредиентов.

Основные компоненты 

 основание

 узел лезвий

 уплотнительное кольцо

 емкость для измельчения

Использование измельчителя

1 Поместите все ингредиенты в емкость.

Не наполняйте выше максимального уровня, указанного на емкости.

2 Проверьте правильность положения прокладки на ножевом блоке.

3 Переверните ножевой блок верхней стороной вниз. Опустите его в

банку ножами вниз.

4 Плотно наверните рукой основание на банку.

5 Снимите заглушку гнезда высокой скорости, повернув его против

часовой стрелки и подняв вверх .

6 Установите мясорубку на гнездо стрелкой на основании мясорубки

к задней поверхности устройства. Поверните мясорубку по часовой

стрелке, чтобы заблокировать на месте пока обе стрелки не

соединяться .

7 Переключите в режим максимальной частоты вращения.

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера средней

скорости.

8 Когда вы получите смесь нужной консистенции, выключите

устройство и отключите от сети питания.

9 Снимите разберите мясорубку.

10 После использования закройте крышку адаптера высокой скорости.

Советы

●

Лучше всего молоть чистые и сухие травы.

●

При размалывании кофейных зерен более мелкий помол достигается

в результате более длительного времени работы.

●

Максимальное количество трав – 10 гр, орехов и кофе – 50 гр.

Уход и очистка

●

Всегда выключайте и отключайте прибор от сети прежде, чем

снимать насадку с прибора.

●

Перед чисткой разберите насадку полностью.

●

Для облегчения чистки, всегда мойте детали после использования.

чаша, основание

Мыть руками в теплой мыльной воде. Чашу и основание можно мыть

в посудомоечной машине.

узел лезвий

1 Снимите и помойте прокладку.

2 Мойте лезвия ножа под струей воды с помощью щетки, стараясь не

намочить нижнюю сторону ножа-крыльчатки (в случае необходимости

вытрите ее).

3 Просушите блок на воздухе.

121

Комбайн AT284 (если поставляется)

Насадки комбайна используются для измельчения, нарезки, рубки и

натирания. Пресс для цитрусовых (если поставляется) можно

использоваться для получения соков из цитрусовых только с комбайном

AT284.

внимание

При извлечении из упаковки не забудьте снять пластиковый чехол

для ножей с ножевого блока. Будьте осторожны, т.к. лезвия очень

острые. Не храните защитную упаковку, т.к. она предназначена

исключительно для защиты лезвий в процессе производства и

транспортировки.

Меры безопасности

●

Лезвия и пластины имеют очень острые кромки и обращаться с ними

нужно, соблюдая осторожность. Во время перемещения и мытья,

удерживайте режущие ножи пальцами за утолщение в верхней

части, подальше от режущей кромки.

●

Перед тем как опорожнить чашу, обязательно снимайте нож.

●

Когда кухонный комбайн подключен к источнику питания, следите за

тем, чтобы руки не оказались в сосуде, и в него не попали кухонные

принадлежности.

●

Никогда не проталкивайте продукты в подающей трубке с помощью

пальцев. Всегда пользуйтесь для этой цели специально прилагаемым

толкателем(ями).

●

Прежде чем снять крышку с сосуда, или насадку с узла привода:

●●

выключите прибор;

●●

Дождитесь полной остановки ножей/пластин;

●

Во время тонкой нарезки/шинковки или измельчения не допускайте

наполнения сосуда до режущей пластины: регулярно опорожняйте

сосуд.

●

Если во время работы насадки ощущается чрезмерная вибрация,

нужно или уменьшить скорость, или остановить машину и извлечь

некоторую часть содержимого.

●

Воздействие на блокировочный механизм с излишним усилием

может привести к поломке прибора и к травме.

Основные компоненты  & 

Кухонный комбайн

 толкатели: большой и малый

 подающая трубка

 крышка кухонного комбайна

 ручка

 режущие ножи

 сосуд кухонного комбайна

 приводной вал

 пластины для толстой нарезки/шинковки

 пластина для тонкой нарезки/шинковки продуктов

 пластина для измельчения

Дополнительные пластины

 пластина для тонкой нарезки (в манере жюльен)

 пластина для стандартной нарезки

 дополнительная пластина для крупной шинковки

дополнительная насадка

 конус

 сетчатый фильтр

В комплект поставки вашей кухонной машины могут входить не все из

перечисленных выше деталей. Насадки могут различаться в

зависимости от модели.

Режущие ножи

Режущие ножи используются для рубки сырого и приготовленного

мяса, вареных яиц, овощей, орехов, паштета, а также для

приготовления панировочных сухарей.

Как использовать режущие ножи

1 Потяните за заглушку гнезда средней скорости и извлеките ее из

гнезда



.

2 Вставьте приводной вал в гнездо



.

3 Поместите сосуд сверху на приводной вал таким образом, чтобы

ручка оказалась над выключателем вкл/выкл и регулятором скорости,

после этого поверните сосуд по часовой стрелке, для его надежной

фиксации



.

4 Установите режущие ножи на приводной вал и поверните, пока они

до конца не опустятся вниз. Режущие ножи имеют очень острые

кромки, и обращаться с ними нужно с осторожностью.

5 Нарежьте продукт и поместите куски в сосуд, распределяя из

равномерно.

6 Установите крышку, подающую трубку над регулятором скорости и

поверните по часовой стрелке, убедившись в том, что выступ на

крышке вошел в канавку на ручке сосуда



. При правильной

установке частей метки должны совпадать .

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера высокой

скорости.

7 Вставьте толкатели.

8 Включите устройство и ведите обработку продукта до получения

нужной консистенции. Для большинства применений, связанных с

рубкой, мы рекомендуем высокую скорость.

●

Для последовательно-кратковременной подачи питания используйте

импульсный режим . Устройство будет работать в этом режиме,

пока переключатель будет находиться в этом положении.

9 Выключите устройство и отсоедините его от сети питания.

10 Снимите насадку.

11 После работы установите на место заглушку гнезда высокой

скорости.

советы

●

Порежьте продукты перед тем, как поместить их в чашу. Мясо, хлеб,

овощи и другие продукты подобной консистенции следует порезать

на кубики размером приблизительно 2 см. Сухое печенье следует

разделить на кусочки и добавлять в подающую трубку работающего

прибора.

●

Зелень лучше всего измельчать, когда она чистая и сухая.

●

Не смешивать жидкие ингредиенты. поскольку они могут протечь из-

под крышки. Для этих целей используйте блендер. При

приготовлении супов-пюре и т.п. отделите твердую массу, перетрите

ее с помощью устройства, а затем смешайте опять в жидкости.

●

При использовании ножа не выполняйте обработку слишком долго.

●

Не используйте лезвия ножа для смешивания тяжелых ингредиентов,

таких как тесто – вы можете повредить миксер. Используйте крюк или

взбивалку для приготовления соответствующего теста в

соответствующей чаше.

●

Не используйте режущие ножи для дробления кубиков льда или

других твердых субстанций, таких как пряности, так как это может

привести к выходу насадки из строя.

●

Если для приготовления смесей необходимо использовать

миндальную эссенцию или ароматизирующие вещества, не

допускайте их попадания на пластмассовые поверхности, так как они

могут оставить неудаляемые следы.

Максимальная вместимость

●

Мясо 400 г (14 унций)

Для приготовления фарша обрежьте с мяса избыточный жир и

нарежьте его двухсантиметровыми кубиками. Положите мясо в

чашу и включите комбайн примерно на 20 сек. или до получения

необходимой консистенции. Чем дольше работает машина, тем

нежнее будет консистенция фарша.

Ломтерезка/шинковка и измельчительная пластина

Используйте ломтерезку/шинковку для нарезания или шинковки

фруктов, овощей и сыра, а измельчительную пластину – для

измельчения сыра пармезан и картофеля при приготовлении

картофельных клецок по-немецки.

P

122

использовать слайсер/шредер/распатор

какие функции выполняют режущие пластины

ломтерезка/шинковка

Пластины  и  являются двусторонними: одна сторона пластины

режет продукты на ломтики, а вторая сторона пластины шинкует

продукты.

Вы можете порезать сыр, морковь, картофель, капусту, огурец,

кабачок, свеклу, лук. Вы можете нашинковать сыр, морковь,

картофель и другие продукты, имеющие аналогичную консистенцию.

Нужная вам режущая сторона должна находиться сверху.

терка  используется для шинкования сыра пармезан и картофеля

для приготовления картофельных клецек.

Дополнительные пластины

Мелкая ломтерезка (для приготовления жюльена) 

Эта пластина используется для резки картофеля, для приготовления

французского жаркого типа жюльена и для резки твердых

ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, запеканок из

овощей и мяса и запеканок из протертых продуктов (например,

морковь, кабачок и огурец).

стандартная тонкая ломтерезка  используется для резки

картофеля для приготовления тонкого картофеля фри, а также для

резки твердых ингредиентов для приготовления салатов и соусов

(например, брюква, огурец).

очень крупная шинковка  используется для крупного шинкования

сыра и моркови.

Применение пластин овощерезки и

шинковки

1 Извлеките заглушку из гнезда средней скорости.

2 Вставьте приводной вал в гнездо.

3 Поместите сосуд сверху на приводной вал таким образом, чтобы

ручка оказалась над выключателем вкл/выкл и регулятором скорости,

после этого поверните сосуд по часовой стрелке, для его надежной

фиксации.

4 Установите режущую пластину на приводной вал. Режущая сторона

выбранной пластины должна быть обращена вверх. Режущие

пластины имеют очень острые кромки, и обращаться с ними

нужно с осторожностью. Держите пластины за выступ в центре.

5 Установите крышку, подающую трубку над регулятором скорости и

поверните по часовой стрелке, убедившись в том, что выступ на

крышке вошел в канавку на ручке сосуда. При правильной установке

частей метки должны совпадать .

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера высокой

скорости.

6 Выберите подающую трубку, которой вы будете пользоваться. В

толкателе находится подающая трубка меньшего размера, которая

используется для обработки отдельных продуктов или тонких

ингредиентов.

использование малой подающей трубки

●

Сначала вставьте большой толкатель в подающую трубку.

использование большой подающей трубки

●

Используйте оба толкателя.

7 Поместите продукты в подающую трубку.

8 Включите привод, и равномерно нажимайте на толкатель – не

допускайте попадания пальцев в подающую трубку. Мы

рекомендуем среднюю скорость для обработки мягких продуктов,

таких как огурцы, и среднюю/высокую скорость для обработки более

твердых продуктов, таких как морковь и твердый сыр.

9 Выключите устройство и отсоедините его от сети питания.

10 Снимите насадку.

11 После работы установите на место заглушку гнезда средней

скорости.

советы

●

Используйте только свежие продукты.

●

Не режьте продукты слишком мелко. Заполняйте большую подающую

трубку равномерно по ее ширине. Это предотвратит сдвиг продуктов

в одну сторону во время их обработки. риант – используйте малую

подающую трубку.

●

При нарезке ломтиками или шинковании: ломтики продуктов, которые

закладываются вертикально, имеют меньшую длину, чем при

горизонтальной закладке.

●

После использования режущей пластины, на пластине и на продуктах

всегда будет небольшое количество отходов.

Уход и очистка

●

Перед тем, как снимать насадки, выключите прибор и отключите его

от сети.

●

Перед началом чистки полностью разберите насадку.

Сосуд, крышка и насадки

●

Вымойте вручную, затем просушите. Будьте аккуратны, так как ножи и

режущие пластины очень острые.

●

Эти детали можно мыть на верхней полке посудомоечной машины.

Рекомендуется использовать короткую программу с низкой

температурой.

После использования храните режущие ножи в сосуде кухонного

комбайна.

123

дополнительная насадка

Примечание:

Данное приспособление может использоваться только вместе с

кухонным комбайном AT284.

Данный прибор предназначен для выжимания сока из цитрусовых,

например, из апельсинов, лимонов, грейпфрутов.

Обозначения

 конус

 сетчатый фильтр

Как пользоваться соковыжималкой для

цитрусовых

1 Потяните за заглушку из гнезда средней скорости и извлеките ее из

гнезда .

2 Поставьте вал привода на гнездо.

3 Установите поверх приводного вала сосуд, так, чтобы рукоятка

располагалась над выключателем вкл/выкл и переключателем

скорости, и поверните по часовой стрелке, пока она не зафиксируется

в определенном положении.

4 Вставьте в сосуд сетчатый фильтр, убедившись в том, что выступ на

ободке вошел в соответствующий паз на рукоятке сосуда .

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера высокой

скорости.

5 Установите конус поверх приводного вала, повернув его таким

образом, чтобы он полностью опустится вниз.

6 Разрежьте плод пополам. Включите устройство на скорости 3 и

прижмите плод к конусу.

Примечание

Регулярно опорожняйте сосуд, и не допускайте попадания сока на

нижнюю сторону сетчатого фильтра.

7 Выключите устройство и отсоедините его от штепсельной розетки.

8 Поднимите конус. Освободите и снимите сетчатый фильтр.

9 Освободите сосуд и вылейте из него сок.

Уход и очистка

●

Перед тем, как снимать насадки, выключите прибор и отключите его

от сети.

●

Вымойте вручную конус, сетчатый фильтр и чашу, а затем тщательно

высушите эти детали. Можно также вымыть эти детали в

посудомоечной машине (только на верхней полке).

Соковыжималка с центрифугой AT285

(если поставляется)

Используйте центробежную соковыжималку для получения сока из

фруктов и овощей.

Меры безопасности

●

Использовать соковыжималку с поврежденным фильтром

запрещается.

●

Режущие лезвия, находящиеся внизу фильтра, остро заточены. Во

время использования и очистки фильтра соблюдайте осторожность.

●

Пользуйтесь только прилагаемым толкателем. Запрещается

вставлять пальцы в трубку для подачи. Перед очисткой трубки для

подачи выньте вилку из розетки.

●

Прежде чем снять крышку, выключите соковыжималку и дождитесь

остановки фильтра.

●

Чрезмерные усилия при использовании механизма блокировки могут

привести к повреждению прибора и травмам.

●

Запрещается включать и выключать приспособление с помощью

крышки. Всегда пользуйтесь выключателем/регулятором скорости.

●

Если при использовании данного приспособления ощущается

чрезмерная вибрация, отрегулируйте скорость или выключите

прибор, отсоедините вилку от розетки и удалите засор.

Основные компоненты 

 Толкатель

 Крышка

 Скоба фиксации крышки

 фильтр

 емкость для мякоти

 сток для сока

 рычаг закрепления емкости для мякоти

 основание

 стакан

 держатель стакана

Использование центробежной

соковыжималки

Подготовка продуктов

●

Удалите косточки (из слив, персиков, вишен и т. п.).

●

Удалите жесткую кожуру (с дынь, ананасов, огурцов, картофеля и

т.р.).

●

Продукты с мягкой кожицей и другие продукты нужно только вымыть

(яблоки, груши, морковь, редиска, листья салата, капуста, петрушка,

шпинат, виноград, клубника, сельдерей и т. п.).

●

Кожура цитрусовых – Очистите плоды от кожуры и снимите белую

пленку, иначе сок может получиться горьким. Для получения лучшего

результата используйте приспособление для отжима сока из

цитрусовых, которое продается отдельно.

Сборка и использование

1 Снимите крышку с привода высокой скорости перед сборкой блока .

2 Поместите контейнер для кожуры на основание и поверните по

часовой стрелке до блокировки. Если контейнер установлен

правильно, носик должен находиться над ручкой разблокировки

контейнера для кожуры.

3 Установите фильтр и энергичным нажатием зафиксируйте его на

месте.

4 Закройте емкость для мякоти крышкой, защелкнув язычок

блокиратора рядом с ручкой основания. Поворачивайте по часовой

стрелке, пока язычок блокиратора крышки не попадет в желобок

вертикальной ручки основания. При правильной установке отметки

должны совпадать .

5 Поместите держатель стакана на нижнюю часть насадки – стрелка на

держателе должна показывать вверх и находиться на одной линии с

носиком и рычагом закрепления емкости для мякоти.

6 Удерживая держатель стакана на месте, прикрепите насадку к

миксеру, поместив носик над углом гнезда высокой скорости и

поворачивая по часовой стрелке до фиксации в рабочем положении.

7 Переместите держатель стакана к задней части миксера и установите

стакан. Поверните держатель так, чтобы стакан оказался под

отверстием для выпуска сока .

8 Нарежьте фрукты/овощи, чтобы они проходили через подающую

трубку.

124

●

Неправильно собранная или неправильно установленная на

кухонную машину насадка работать не будет. Она также не будет

работать, если не установлена крышка адаптера средней скорости.

9 Включите скорость 3, поместите нарезанные куски в трубку.

Постепенно проталкивайте кусочки толкателем.вводить пальцы в

подающую трубку запрещается.

10 Выключите прибор и выньте вилку из розетки.

11 После использования наденьте крышку отсека высокой скорости.

Чтобы разобрать соковыжималку, выполните процедуру сборки в

обратном порядке. Для того, чтобы снять с основания емкость для

мякоти, нажмите рычаг закрепления емкости.

●

В случае необходимости опорожнения стакана и емкости для мякоти

перед выжиманием сока из больших объемов овощей или фруктов,

выполните следующую процедуру:

1 Выключите миксер и выньте вилку из розетки.

2 Освободите крышку насадки и снимите ее.

3 Выньте фильтр.

4 Наклоните держатель стакана в сторону, снимите стакан и вылейте

содержимое.

5 Нажмите на рычаг закрепления емкости для мякоти, поверните ее

против часовой стрелки и снимите.

6 Опорожните емкость от отходов

7 Соберите прибор снова.

Важно

●

Если соковыжималка начинает вибрировать, выключите ее и

очистите фильтр от мякоти. (соковыжималка вибрирует, если мякоть

распределена неравномерно).

●

Максимальное количество фруктов или овощей, которое можно

переработать за один раз, составляет 500 г.

●

Некоторые очень твердые плоды могут привести к замедлению

работы прибора или к его остановке. Если это произошло, выключите

прибор и разблокируйте фильтр.

●

Во время использования регулярно выключайте прибор и

опорожняйте емкости для мякоти и сока.

Советы

●

Чтобы получить максимальное количество сока, подачу мягких

продуктов производите медленно.

●

Витамины быстро исчезают - чем скорее вы выпьете сок, тем больше

витаминов вы получите.

●

Если сок необходимо хранить в течение нескольких часов, поместите

его в холодильник. Сок сохранится лучше, если в него добавить

несколько капель лимонного сока.

●

Не пейте больше трех стаканов (по 230 мл) сока в день, если только

это вам не рекомендовано.

●

Для детей сок следует разбавлять равным количеством воды.

●

Сок из темнозеленых (брокколи, шпинат) или темнокрасных (свекла,

красная капуста) овощей является чрезвычайно концентрированным,

позтому обязательно разбавляйте его.

●

Фруктовые соки богаты фруктозой (фруктовым сахаром), поэтому

люди, больные диабетом или с пониженным содержанием сахара в

крови, не должны употреблять слишком много сока.

Уход и очистка

●

Перед тем, как снять приспособление с миксера, всегда выключайте

его и вынимайте вилку из розетки.

●

Полностью разбирайте приспособление перед чисткой.

●

Для облегчения процесса чистки, части прибора необходимо

промывать сразу после использования.

●

Основание всегда должно быть сухим.

●

Некоторые продукты, например морковь, вызывают появление пятен

на пластмассе. Для удаления пятен протирайте детали тряпочкой,

смоченной в растительном масле.

основание

●

Протрите сначала влажной, а затем сухой тканью.

Фильтр

●

Прочищайте фильтр только мягкой щеткой.

●

Регулярно проверяйте, не поврежден ли фильтр. Не пользуйтесь

поврежденным фильтром. См. раздел «Обслуживание и забота о

покупателях».

Другие детали

●

Вымойте и высушите. Их можно также мыть на верхней решетке

посудомоечной машины. Рекомендуется использовать программу

быстрой мойки с низкой температурой.

Универсальный измельчитель AT281 (если

поставляется)

Универсальный измельчитель используют для переработки сырых или

приготовленных продуктов: мяса, рыбы и орехов.

Меры безопасности

●

Перед провертыванием необходимо удалить из мяса все кости и

срезать пленки.

●

Провертывая орехи, закладывайте их в мясорубку порциями по

нескольку штук. Очередная порция закладывается только после

провертывания преьедущей.

●

Обрабатываемый продукт разрешается продвигать по подающей

трубке только с помощью специального толкателя. Использовать для

этой цели пальцы или посторонние предметы строго запрещается.

●

Внимание! Режущие лезвия остро заточены При обращении с ними и

при очистке соблюдайте осторожность.

●

Насадка должна быть надежно установлена на мясорубке до

включения.

Основные компоненты 

 Кольцевая гайка

 решетки универсального измельчителя: для средней рубки и для

грубой рубки (из-за различных вариантов моделей поставляется

только одна решетка 1)

 Нож

 Шнек

 корпус универсального измельчителя:

 Лоток

 Толкатель

Сборка

1 Установите шнек в корпус измельчителя.

2 Установите нож – острой стороной наружу . Неправильно

установленный нож может повредить измельчитель.

3 Установите решетку измельчителя . Выступ должен войти в паз.

4 Установите кольцевую гайку (не затягивайте).

использование универсального

измельчителя

1 Поднимите головку миксера.

2 Установите измельчитель в указанную позицию , сопоставьте

выступы на конце шнека с пазами на приводе.

3 Вставьте измельчитель в отверстие и поверните по часовой стрелке

для блокировки.

4 Заверните рукой кольцевую гайку.

5 Установите поддон .

6 Замороженные продукты перед рубкой должны быть полностью

разморожены. Нарежьте мясо полосками шириной 2,5 см.

7 Включите максимальную скорость, повернув переключатель скорости

по часовой стрелке. С помощью толкателя аккуратно протолкните

продукты в трубку по одному. Излишние усилия могут стать

причиной повреждения измельчителя.

внимание

●

Не включайте измельчитель с любой насадкой на время дольше 10

минут, поскольку вы можете повредить миксер.

●

Универсальный измельчитель не будет работать, если

отверстия средней и высокой скорости не будут накрыты

крышками.

8 После того, как будут переработаны все продукты, выключите

электроприбор и отсоедините его от сети питания.

9 Снимите измельчитель.

125

Уход и очистка

●

Перед тем, как снимать насадки, выключите прибор и отключите его

от сети.

●

Перед началом чистки полностью разберите насадку.

●

Помойте все детали в горячей мыльной воде, затем тщательно

просушите. Не мойте детали в посудомоечной машине. Не

используйте для мойки раствор соды.

●

Протрите решетку растительным маслом, а затем оберните ее

жиронепроницаемой бумагой, чтобы предотвратить

обесцвечивание/ржавление.

Обслуживание и забота о покупателях

●

При повреждении шнура в целях безопасности он должен быть

заменен в представительстве компании или в специализированной

мастерской по ремонту агрегатов KENWOOD.

Если вам нужна помощь в:

●

пользовании прибором или

●

техобслуживании или ремонте,

●

обратитесь в магазин, в котором вы приобрели прибор.

●

Спроектировано и разработано компанией Kenwood, Соединенное

Королевство.

●

Сделано в Китае.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ПРАВИЛЬНОЙ УТИЛИЗАЦИИ ИЗДЕЛИЯ

СОГЛАСНО ДИРЕКТИВЕ ЕС 2002/96/EC.

По истечении срока службы изделие нельзя выбрасывать как бытовые

(городские) отходы.

Изделие следует передать в специальный коммунальный пункт

раздельного сбора отходов, местное учреждение или в предприятие,

оказывающее подобные услуги. Отдельная утилизация бытовых

приборов позволяет предотвратить возможные негативные последствия

для окружающей среды и здоровья, которыми чревата ненадлежащая

утилизация, и позволяет восстановить материалы, входящие в состав

изделий, обеспечивая значительную экономию энергии и ресурсов. В

качестве напоминания о необходимости отдельной утилизации бытовых

приборов на изделие нанесен знак в виде перечеркнутого мусорного

бака на колесах.

126

Страница загружается...

Kenwood KM260 seriesKM280 series Инструкция по применению

Похожие модели бренда

Модели других брендов