46
Рецепты
Перед добавлением ингредиентов в отдельные
посудины их необходимо хорошо промешать,
чтобы обеспечить их однородность и текучесть.
Быстрые и интересные рецепты
(на 4 посудины):
Сорбент с фруктовым соком (любой
фруктовый сок, отжатый в домашних
условиях или купленный в бутылке):
1. Как минимум 12 часов перед приготовлением
вложите бутылку с соком в холодильник.
2. Включите прибор, посудины пусты.
3. Медленно налейте сок до метки
максимального объёма.
4. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите нажатием кнопки
включено/выключено, сорбент готов.
Сорбент с газированной водой:
1. Как минимум 12 часов перед приготовлением
вложите бутылку с газированной водой в
холодильник.
2. Включите прибор, посудины пусты.
3. Медленно налейте газированную воду до
метки максимального объёма.
4. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите кнопкой
включено/выключено, сорбент готов.
Сорбент с сиропом (мятный, лимонный и
персиковый …):
1. Как минимум 12 часов перед приготовлением
вложите бутылку с сиропом (сироп + вода) в
холодильник.
2. Включите прибор, посудины пусты.
3. Медленно налейте сироп до метки
максимального объёма.
4. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите нажатием кнопки
включено/выключено, сорбент готов.
Мороженое с жидким йогуртом (клубника,
персики, лесные фрукты...)
1. Как минимум 12 часов перед приготовлением
вложите жидкий йогурт в холодильник.
2. Включите прибор, посудины пусты.
3. Медленно налейте йогурт до метки
максимального объёма.
4. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите кнопкой
включено/выключено, мороженое готово.
Мороженое с молоком с привкусом
(шоколад, кофе,…)
1. Как минимум 12 часов перед
приготовлением вложите напиток в
холодильник.
2. Включите прибор, посудины пусты.
3. Медленно налейте напиток до метки
максимального объёма.
4. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите кнопкой
включено/выключено, мороженое готово.
Ванильное мороженое:
125 мл цельного молока (35% жира),
50 г сахара, 1 яйцо, 225 г сметаны (30% жира),
1 кофейная ложка ванильного сахара
(по вкусу).
1. Молоко подогреть в небольшой кастрюле.
Между тем в миске надо взбить яйцо с
сахаром.
2. Медленно и при постоянном перемешивании
добавляйте горячее молоко к смеси яйца с
сахаром. Тщательно перемешайте.
3. Всё вылейте в кастрюлю, смесь
подогревайте при медленном
перемешивании, не доводя до кипения, пока
она не начнёт сгущаться до консистенции
крема.
4. Оставьте ее, чтобы остыла при комнатной
температуре. Добавьте сметану и ванильный
сахар и тщательно перемешайте.
5. Перед приготовлением вложите всё в
холодильник (как минимум на 12 часов).
6. Следующий день установите ёмкости на
блок-картер.
7. Включите прибор, посудины пусты.
8. Медленно налейте мороженое до отметки
максимального объёма, при этом ёмкости
вращаются.
9. Оставьте работать 5-10 минут, после этого
прибор выключите нажатием кнопки
включено/выключено, мороженое готово.