Whirlpool FK 1047L P.20 X/HA S Руководство пользователя

FK 1047LP.20 /HA S

FK 1047LP.20 X /HA S

FK 1041LP.20 /HA S

FK 1041LP.20 X /HA S

UT 104P.20 X /HA S

UT 104P.20 /HA S

UT 104LP.20 X /HA S

UT 104LP.20 /HA S

FK 104P.20 /HA S

FK 104P.20 X/HA S

FK 1041LS P.20 X/HA

UT 104S P.20/HA

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Русскии

Руководство по эксплуатации

ДУХОВОЙ ШКАФ

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,5

Beschreibung Ihres Gerätes,7

Beschreibung Ihres Gerätes,8

Installation,10

Inbetriebsetzung und Gebrauch,12

Programme,14

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,21

Reinigung und Pege,21

Störungen und Abhilfe,24

Türkçe

Kullanım talimatları

FIRIN

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,2

Service,5

Beschrijving van het apparaat,7

Beschrijving van het apparaat,8

Het installeren,25

Starten en gebruik,27

Programma’s,29

Voorzorgsmaatregelen en advies,36

Onderhoud en verzorging,36

Storingen en oplossingen,39

Содержание

Руководство по эксплуатации,1

Предупреждения,3

Сервисное обслуживание,5

Описание изделия,7

Описание изделия,9

Установка,40

Включение и эксплуатация,42

Программы,44

Предосторожности и рекомендации,51

Техническое обслуживание и уход,52

Неисправности и методы их устранения,54

İçindekiler

Kullanım talimatları,1

Uyarı,4

Teknik Servis,5

Cihazın tanıtımı,7

Cihazın tanıtımı,9

Montaj,55

Başlatma ve kullanım,57

Programlar,59

Önlemler ve tavsiyeler,65

Servis ve bakım,65

Arızalar ve çözümler,67

2

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird

dieses Gerät und alle zugänglichen

Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten,

dass die Heizelemente nicht berührt

werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht

ständig beaufsichtigt sind, von dem

Gerät fernhalten. Das Gerät darf von

Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten körperlichen, geistigen

oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder

aber ohne ausreichende Erfahrung

und Kenntnis verwendet werden,

vorausgesetzt sie werden ausreichend

überwacht oder sie wurden in den sicheren

Gebrauch des Geräts eingewiesen und

haben eine ausreichende Wahrnehmung

der mit dem Gebrauch des Geräts

verbundenen Gefahren. Erlauben Sie

Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten

dürfen nicht von unbewachten Kindern

ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür

des Backofens keine Scheuermittel

oder scharfkantige Metallspachtel, um

die Oberäche nicht zu zerkratzen und

so das Zerspringen des Glases zu

verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des

Kochfeldes keine Dampf- oder

Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie

sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen.

Stromschlaggefahr.

Vor der Aktivierung der

Selbstreinigungsfunktion:

• Reinigen Sie die Backofentür.

• Größere Speisereste aus dem

Backofeninneren mit einem feuchten

Schwamm entfernen. Keine

Reinigungsmittel verwenden.

• Entfernen Sie alle Zubehöre und

den Gleitschienen-Bausatz (wenn

vorhanden).

• Etwaige Geschirrtücher oder Topappen

vom Backofengriff entfernen.

Während der automatischen Reinigung

können einzelne Ofenteile sehr heiß

werden. Kinder sind daher vom Backofen

fernzuhalten.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten,

dass die Arretierung nach oben zeigt und

sich im hinteren Bereich bendet.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare

onderdelen worden tijdens gebruik zeer

heet. Zorg ervoor de verwarmende

elementen niet aan te raken. Zorg ervoor

dat kinderen die kleiner dan 8 jaar oud zijn

niet dichtbij het apparaat kunnen komen,

tenzij onder constant toezicht. Het huidige

apparaat mag alleen door kinderen van

8 jaar en ouder en door personen met

een beperkt lichamelijk, sensorieel of

geestelijk vermogen, of zonder ervaring

en kennis worden gebruikt, mits ze onder

adequaat toezicht zijn, of mits ze zijn

onderricht m.b.t. het veilige gebruik van

het apparaat en zich bewust zijn van

de betreffende gevaren. Voorkom dat

kinderen met het apparaat spelen. De

reinigings- en onderhoudshandelingen

mogen niet door kinderen worden

uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

Gebruik geen schurende producten,

noch snijdende metalen spatels om de

glazen deur van de oven te reinigen,

3

aangezien deze het oppervlak zouden

kunnen krassen, en als gevolg het glas

doen verbrijzelen.

Voor het activeren van de functie

automatische reiniging:

• reinig de ovendeur

• verwijder met een natte spons het

ergste vuil uit de oven. Gebruik geen

schoonmaakmiddelen;

• verwijder alle accessoires en de kit met

de geleiders (indien aanwezig);

• laat geen keukendoeken of

pannenlappen aan het handvat hangen.

Gedurende de automatische reiniging

kunnen de oppervlakken zeer heet

worden: houd kinderen op afstand.

Gebruik nooit huishoudapparaten met

stoom of hoge druk voor het reinigen van

de kookplaat.

PAS OP: Controleer of het apparaat uit staat

voor u de lamp vervangt, om te voorkomen

dat u een elektrische schok krijgt.

! Bij het inbrengen van de grill erop letten

dat de bevestigingsklem omhoog gericht

is en zich achterin de oven bevindt.

Предупреждения

ВНИМАНИЕ: Данное изделие и его

доступные комплектующие сильно

нагреваются в процессе эксплуатации.

Будьте осторожны и не касайтесь

нагревательных элементов.

Не разрешайте детям младше 8 лет

приближаться к изделию без контроля.

Данное изделие может быть

использовано детьми старше 8 лет и

лицами с ограниченными физическими,

сенсорными или умственными

способностями или без опыта и знания

о правилах использования изделия при

условии надлежащего контроля или

обучения безопасному использованию

изделия с учетом соответствующих

рисков. Не разрешайте детям играть

с изделием. Не разрешайте детям

осуществлять чистку и уход за

изделием без контроля взрослых.

Не используйте абразивные вещества

или режущие металлические скребки

для чистки стеклянной дверцы духового

шкафа, так как они могут поцарапать

поверхность, что может привести к

разбиванию стекла.

Подготовка к автоматической чистке:

• протрите дверцу духовки

• влажной губкой удалите из духовки

наиболее крупные загрязнения. Не

используйте моющие средства;

• выньте все съемные детали и

комплект выдвижных направляющих

(если имеется);

• не вешайте тряпки или кухонные

полотенца на ручку дверцы духового

шкафа.

В процессе пиролитической чистки

поверхности могут сильно нагреться:

не разрешайте детям приближаться к

духовому шкафу.

Никогда не используйте паровые

чистящие агрегаты или агрегаты под

высоким давлением для чистки изделия.

ВНИМАНИЕ: Проверьте, чтобы изделие

было выключено, перед заменой

лампочки во избежание возможных

ударов током.

! При установке решетки проверить,

чтобы фиксатор был повернут вверх

с задней стороны выемки.

4

Uyarı

DİKKAT: Bu cihaz ve erişilebilen bölümleri,

kullanım sırasında çok sıcak olur.

Dikkat etmek ve ısıtılan parçalara

dokunmaktan kaçınmak gerekir.

Eğer sürekli olarak gözetim altında

değiller ise, 8 yaşından küçük çocukları

uzak tutunuz.

Bu cihaz, eğer uygun şekilde gözetim

altında bulunuyorlar ise veya güvenli

şekilde cihazın kullanımı hakkında

eğitim almışlar ise ve ilişkin tehlikeler

göz önünde bulundurulur ise, 8 yaşından

itibaren çocuklar ve fiziksel, duyusal

veya mental kapasitelerden yoksun veya

tecrübe ve bilgi sahibi olmayan kişiler

tarafından kullanılabilir. Çocuklar, cihaz

ile oynamamalıdır. Temizlik ve bakım

işlemleri, denetimsiz olarak çocuklar

tarafından gerçekleştirilmemelidir.

Camın parçalanmasına neden olarak

yüzeyi çizebileceğinden, fırının cam

kapağını temizlemek için aşındırıcı ürünler

ve kesici metal spatulalar kullanmayınız.

Otomatik temizlik fonksiyonunu

etkinleştirmeden önce:

• fırının kapağını temizleyiniz

• dayanıklılığı en fazla olan atıkları nemli

bir süngerle fırının içinden kaldırınız.

Deterjan kullanmayınız;

• tüm aksesuarları ve sürgülü kızak kitini

(eğer mevcut ise) çıkartınız;

• kolda bez ya da tutma eldiveni

bulundurmayınız.

Otomatik temizlik sırasında, yüzeyler çok

sıcak olabilir: çocukları uzakta tutunuz.

Cihazı temizlerken asla buharlı

yada yüksek basınçlı temizleyiciler

kullanmayınız.

DİKKAT: Muhtemel elektrik çarpmalarının

önüne geçmek için lambayı yenisi ile

değiştirmeden önce, cihazın sönük

olduğundan emin olunuz.

! Izgara takıldığı zaman, kilidin yukarı

doğru dönük ve yuvanın arka tarafında

olduğundan emin olunuz.

5

Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank

dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können.

Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden

Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht

eigenhändig behoben werden kann.;

• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein,

dass die Störung beseitigt wurde.

• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an

die autorisierte Kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich

auf dem Gerät bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch

systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u

op het display aezen met berichten zoals: “F--” gevolgd

door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het

probleem is opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met

een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het

apparaat.

Сервисное обслуживание

Внимание:

Изделие оснащено системой автоматической

диагностики, позволяющей выявить возможные

неисправности. Неисправности показываются на

дисплее посредством следующих сообщений: “F—” с

последующими цифрами.

В этом случае необходимо вызвать техника из центра

сервисного обслуживания.

Перед тем как обратиться в Центр Технического

обслуживания:

• Проверьте, можно ли устранить неисправность

самостоятельно;

• Вновь запустите программу для проверки

исправности машины;

• В противном случае обратитесь в уполномоченный

Центр Технического обслуживания.

! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным

техникам.

При обращении в Центр Технического Обслуживания

необходимо сообщить:

• Тип неисправности;

• сообщение, показываемое на дисплее

ТЕМПЕРАТУРЫ

• Модель изделия (Мод.)

• Номер тех. паспорта (серийный №)

Эти данные вы найдете на паспортной табличке,

расположенной на изделии.

Teknik Servis

Dikkat:

Cihaz, muhtemel çalışma bozukluklarının tespit edilmesini

sağlayan otomatik bir teşhis sistemi ile donatılmıştır. Bu

bozukluklar ekranda aşağıdaki mesaj tipleri vasıtasıyla

gösterilir: “--F” ve arkasında sayılar.

Bu durumda teknik destek müdahalesi gerekir.

Teknik desteğe başvurmadan önce:

• Arızanın bağımsız olarak çözülebildiğini kontrol ediniz;

• Aksaklığın giderilip giderilmediğini kontrol etmek için

programı yeniden başlatınız;

• Giderilmediği takdirde, Yetkili Teknik Destek Servisine

başvurunuz.

! Yetkili olmayan teknisyenlerden asla yardım almayınız.

6

Bu durumda şu bilgileri veriniz:

• arıza tipi

• SıCAKlıK ekranı üzerinde görülen mesaj

• cihazın modeli (Mod.)

• seri numarası (S/N)

Bu bilgiler, soğutucu bölmesi içinde aşağıda solda bulunan

teknik veriler etiketi üzerinde bulunmaktadır.

-

7

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1

2 EINSCHUBHÖHE 2

3 EINSCHUBHÖHE 3

4 EINSCHUBHÖHE 4

5 EINSCHUBHÖHE 5

6 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

7 Einschub FETTPFANNE

8 Einschub BACKOFENROST

9 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1

2 POSITIE 2

3 POSITIE 3

4 POSITIE 4

5 POSITIE 5

6 GLEUVEN om roosters in te schuiven

7 Rooster LEKPLAAT

8 Rooster GRILL

9 Bedieningspaneel

Описание изделия

Общии вид

1 ПОЛОЖЕНИЕ 1

2 ПОЛОЖЕНИЕ 2

3 ПОЛОЖЕНИЕ 3

4 ПОЛОЖЕНИЕ 4

5 ПОЛОЖЕНИЕ 5

6 ВЫДВИЖНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ уровней

7 ПРОТИВЕНЬ

8 РЕШЕТКА

9 Панель управления

Cihazın tanıtımı

Genel görünüm

1 KONUM 1

2 KONUM 2

3 KONUM 3

4 KONUM 4

5 KONUM 5

6 Açılır kapanır raf KILAVUZLARı

7 YAĞ DAMLAMA TENCERESi

8 IZGARA

9 Kontrol Paneli

7

8

9 6

1

2

3

4

5

8

Beschreibung Ihres Gerätes

Bedienfeld

1 Symboltaste EINSTELLUNGEN

2 Symboltaste MANUELLE GARPROGRAMME

3 Display

4 Symboltaste TEMPERATUR

5 Symboltaste SPERRE TÜR / BEDIENELEMENTE

6 START / STOPP

7 Symboltaste KURZZEITWECKER

8 Symboltaste ZEITEN

9 Drehknopf AUSWAHL

10 Symboltaste AUTOMATIK-GARPROGRAMME

11 Symboltaste BESTÄTIGUNG EINSTELLUNGEN

12 BEDIENFELD ON

Display Programmierung

13 Anzeige Garprogrammnummer

14 Anzeige Gewähltes Menü

15 Anzeige der Temperatur

16 Anzeige GARZEITDAUER

17 Hinweis zur Vorgehensweise bzw. Anzeige des laufenden

Backofenvorgangs

18 Anzeige GARZEITENDE

19 Anzeige UHRZEIT

20 Symbol des gewählten Garvorgangs / Symbol der

empfohlenen Einschubhöhe

Display Garfunktionen

21 Animiertes Garvorgang-Symbol

22 Anzeige Gewähltes Menü

23 Hinweis zur Vorgehensweise bzw. Anzeige des aufenden

Backofenvorgangs

24 Anzeige der Temperatur

25 Vorheizanzeige / Restwärmeanzeige

26 Anzeige GARZEITDAUER

27 Anzeige GARZEITENDE

28 Anzeige Garvortschritt

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 Symbool INSTELLINGEN

2 Symbool HANDMATIGE PROGRAMMA’S

3 Display

4 Symbool TEMPERATUUR

5 Symbool DEURBLOKKERING / BEDIENINGSPANEEL

6 START / STOP

7 Symbool KOOKWEKKER

8 Symbool TIJDEN

9 SELECTIEKNOP

10 Symbool AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S

11 Symbool BEVESTIG INSTELLINGEN

12 INSCHAKELEN BEDIENINGSPANEEL

Display wordt geprogrammeerd

13 Aanwijzer nummer bereiding

14 Aanwijzer geselecteerd menu

15 Aanwijzer temperatuur

16 Aanwijzer DUUR BEREIDING

17 Geeft suggesties over hoe de oven te gebruiken of geeft

aan wat de oven aan het doen is

18 Aanwijzer TIJDSTIP EINDE KOOKTIJD

19 Aanwijzer TIJD

20 Symbool geselecteerde bereiding / symbool aangeraden

ovenrooster

Display tijdens bereidingen

21 Aanwijzer geselecteerd menu

22 Geeft suggesties over hoe de oven te gebruiken of geeft

aan wat de oven aan het doen is

23 Aanwijzer temperatuur

24 Aanwijzers voorverwarming / resterende warmte

25 Aanwijzer DUUR BEREIDING

26 Aanwijzer TIJDSTIP EINDE KOOKTIJD

27 Aanwijzer verloop bereiding

28 Bewegend symbool bereiding

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Описание изделия

Панель управления

1 Символ НАСТРОЙКИ

2 Символ ПРОГРАММ РУЧНОГО РЕЖИМА

3 Дисплей

4 Символ ТЕМПЕРАТУРА

5 Символ БЛОКИРОВКА ДВЕРЦЫ / УПРАВЛЕНИЙ

6 ПУСК / ОСТАНОВКА

7 Символ ТАЙМЕРА

8 Символ ВРЕМЕНИ

9 Рукоятка ВЫБОРА

10 Символ АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ

11 Символ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ НАСТРОЕК

12 ВКЛЮЧЕНИЕ КОНСОЛИ УПРАВЛЕНИЯ

Дисплей программирования

13 Индикатор номера программы

14 Индикатор Выбранного режима

15 Индикатор температуры

16 Индикатор ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

17 Рекомендует, что делать или что выполняет духовой шкаф

18 Индикатор ВРЕМЯ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

19 Индикатор ВРЕМЕНИ

20 Символ выбранного режима приготовления / символ

рекомендуемого уровня приготовления

Дисплей приготовления

21 Движущийся символ приготовления

22 Визуализация выбранного меню

23 Рекомендует, что делать или что выполняет духовой шкаф

24 Визуализация температуры

25 Индикатор Нагрева / Остаточного тепла

26 Индикатор ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

27 Индикатор ВРЕМЯ ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

28 Индикатор выполнения приготовления

Cihazın tanıtımı

Kontrol Paneli

1 AYARLAR ikonu

2 MANÜEL PROGRAMLAR ikonu

3 Ekran

4 SICAKLIK ikonu

5 KAPI KİLİDİ / KUMANDALAR ikonu

6 BAŞLATMA / DURDURMA

7 DAKİKA SAYACI ikonu

8 SÜRELER ikonu

9 SEÇİM düğmesi

10 OTOMATİK PROGRAMLAR ikonu

11 AYARLARIN ONAYLANMASI ikonu

12 PANELİN AÇILMASI

Programlamadaki ekran

13 Pişirme sayısı göstergesi

14 Seçilen Menü göstergesi

15 Sıcaklık göstergesi

16 PİŞİRME SÜRESİ göstergesi

17 Fırının ne yapacağını veya ne yapmak üzere olduğunu

gösterir

18 PİŞİRME SONU SAATİ göstergesi

19 SAAT göstergesi

20 Seçilen pişirme ikonu / tavsiye edilen pişirme rafı ikonu

Pişirmedeki ekran

21 Hareketli pişirme ikonu

22 Seçilen Menü göstergesi

23 Fırının ne yapacağını veya ne yapmak üzere olduğunu

gösterir

24 Sıcaklık Göstergesi

25 Ön ısıtma / Kalan Isı göstergeleri

26 PİŞİRME SÜRESİ göstergesi

27 PİŞİRME SONU SAATİ göstergesi

28 Pişirme İlerleme göstergesi

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DE

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig

auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen

Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs

oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät

stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit

hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie

liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation,

dem Gebrauch und der Sicherheit.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu

gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende

Eigenschaften aufweisen:

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim

eine Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

• Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

(siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss

das entsprechende Möbel über folgende Abmessungen

verfügen:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Nur für Edelstahl-Modelle

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit

einer Berührung mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen

sein.

Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben

wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Zur Gewährleistung einer einwandfreien Belüftung die

Rückwand des Schrankumbaus entfernen. Der Backofen

sollte möglichst so installiert werden, dass er auf zwei

Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden Fläche

auiegt, die über einen Ausschnitt von mindestens 45 x

560 mm verfügt (siehe Abbildungen).

560 mm.

45 mm.

Zentrieren und Befestigen

Zur Befestigung des Geräts an den Umbauschrank:

• Die Backofentür öffnen;

• die seitlichen Dichtungen im oberen Bereich abziehen,

bis die beiden Befestigungslöcher zu sehen sind;

• den Ofen am Umbauschrank mit den 2 Holzschrauben

befestigen;

• die 2 Dichtungen wieder anbringen.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt

werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme

eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen

sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem

Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen

Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Das Klemmengehäuse

öffnen, indem die seitlichen

Zungen des Deckels mithilfe

eines Schraubenziehers

angehoben werden. Deckel

abziehen (siehe Abbildung).

2. Installation des Netzkabels:

Schrauben Sie die Schraube

der Kabelklemme sowie

die drei Schrauben der

Kontakte L-N- heraus.

Befestigen Sie die Drähte

dann unter Beachtung der

entsprechenden Farben

unter den Schraubenköpfen:

Blau (N), Braun (L), Gelb/

Grün (siehe Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel

in der entsprechenden

Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel

des Klemmengehäuses.

N

L

11

DE

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für

die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe

nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,

ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der

Last und den einschlägigen Vorschriften entsprechender

Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm

zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so

verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur

ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen

Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften

verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild

angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes

ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild

angegebenen Werte liegt;

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die

Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden

Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät

leicht zugänglich sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt

werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf

nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden

(siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese

Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

* Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.

** Nur für Modelle mit Drahtführungen.

TYPENSCHILD

Abmessungen*

Breite 43,5 cm

Höhe 32,4 cm

Tiefe 41,5 cm

Nutzvolumen*

Liter 59

Elektrischer

Anschluss

Spannung 220-240V~ 50/60Hz oder

50Hz (siehe Typenschild) maximale

Leistungsaufnahme 2800W

ENERGY

LABEL

Richtlinie 2002/40/EG

Energieetikettierung für

Elektrobacköfen Norm EN 50304

Energieverbrauch Umluft –

Heizfunktion: ECO.

Dieses Gerät entspricht den

folgenden EG-Richtlinien:

2006/95/EWG vom 12.12.2006

(Niederspannung) und

nachfolgende Änderungen –

2004/108/EWG vom 15.12.04

(Elektromagnetische Verträglichkeit)

und nachfolgende Änderungen –

93/68/EWG vom 22.07.93 und

nachfolgende Änderungen.

- 2012/19/EG und nachfolgenden

Änderungen.

- 1275/2008 Standby/Off-Mode

Abmessungen**

Breite 45,5 cm

Höhe 32,4 cm

Tiefe 41,5 cm

Nutzvolumen**

Liter 62

12

DE

Inbetriebsetzung und Gebrauch

ACHTUNG! Der Ofen ist mit

einem Arretierungssystem

der Roste ausgestattet.

Damit lassen diese sich

ausziehen, ohne aus dem

Ofen hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett

auszuziehen, braucht

man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu greifen und zu ziehen (2).

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für

etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener

Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät

danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche

lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens

aufgetragenen Stoffe.

! Durch Drehen des Wahlknopfes können die auf dem

Display zwischen den Symbolen “<“ und “>” angezeigten

Parameter geändert werden.

! Die Einstellungen lassen sich einfacher vornehmen, wenn

der Drehschalter in Position bleibt: die Zahlen auf dem

Display laufen schneller durch.

! Jede Einstellung wird automatisch nach 10 Sekunden

gespeichert.

! Die Touch Control Tasten können nicht mit Handschuhen

bedient werden.

Einige Modelle sind mit einem Scharniersystem versehen,

mit dem sich die Tür langsam alleine (ohne sie mit der Hand

begleiten zu müssen) schließt. Zur korrekten Betriebsweise,

vor dem Schließen:

• die Tür ganz öffnen.

• Das Türschließen manuell nicht forcieren .

! Zur Optimierung der Kochleistung wird bei Aktivierung

der ausgewählten Funktion eine Einstellung der

Produktparameter vorgenommen, die eine Startverzögerung

des Lüfters und der Heizelemente verursachen kann.

Erste Inbetriebnahme

Schalten Sie das Bedienfeld, nach dem Anschluss an das

Stromnetz, d.h. anlässlich der ersten Stromversorgung,

durch Drücken der Symboltaste ein. Im Menü

erscheint die Liste der verfügbaren Sprachen. Wählen

Sie die gewünschte Sprache mit dem Drehknopf aus. Zur

Bestätigung die Symboltaste drücken.

Nach der Sprachauswahl zeigt das Display das

Einstellungsmenü an: Drücken Sie die Symboltaste oder

blättern Sie mit dem Drehknopf bis zum Punkt BEENDEN und

drücken Sie die Symboltaste , um den Ofen zu nutzen.

! Erfolgt nach Auswahl der Sprache aus dem Menü

innerhalb von 30 Sekunden kein Gebrauch, schaltet das

Display automatisch in den Programmiermodus.

Enstellungsmenüpunkte

Schalten Sie das Bedienfeld ein und drücken Sie die

Symboltaste , um das Einstellungsmenü zu öffnen.

Wählen Sie die einzelnen Menüpunkte mit dem Drehknopf aus.

Zur Änderung einer Einstellung drücken Sie die Symboltaste .

Das Menü enthält folgende Parameter:

SPRACHE: Auswahl der Displaysprache.

PYROLYSE: Auswahl der Reinigungsart

UHR: Einstellung der genauen Uhrzeit.

TÖNE: Aktivieren/Deaktivieren des Tastentons.

LICHT: Aktivieren/Deaktivieren der Backofenbeleuchtung

während des Garens.

LOGO: Aktivieren/Deaktivieren des Logos beim Einschalten

HANDBUCH: Aktivieren/Deaktivieren

Gebrauchsempfehlungen.

BEENDEN: Beendigung des Menüs.

! Verlassen des Einstellungsmenüs durch Drücken der

Symboltaste .

Sperre Tür/Schaltelemente

! Die Tür und die Schaltelemente können bei ausgeschaltetem

Ofen, bei begonnenem, beendetem oder zu programmierendem

Garvorgang blockiert werden.

Mit der Sperre Tür/Schaltelemente können die Tür und/oder

die Schaltelemente des Ofens blockiert werden.

Zum Aktivieren drücken Sie die Symboltaste und

wählen Sie den gewünschten Menüpunkt mit dem

Drehknopf aus:

• KEINE BLOCKIERUNG: deaktiviert die aktive Sperre;

• NUR TASTEN: Sperrt nur die Schaltelemente;

• NUR TÜR: Sperrt nur die Tür;

• TASTEN UND TÜR: sperrt sowohl Schaltelemente als

auch Tür

und zur Bestätigung drücken Sie die Symboltaste .

Zur Bestätigung ertönt ein akustisches Signal und auf dem

Display erscheint die Kontrollleuchte .

Die Sperre kann sowohl bei eingeschaltetem als auch bei

ausgeschaltetem Backofen aktiviert werden. Sie kann in

den zuvor genannten Fällen und auch nach Beendigung

eines Garprogramms deaktiviert werden.

! Bei der Reinigung des Geräts kann es vorkommen, versehentlich

die Türblockierung zu schließen (eine Feder ist sichtbar). In

diesem Fall öffnen Sie sie, indem Sie die Türblockierung nach

oben drehen (siehe Abbildung).

KO OK

13

DE

Einstellung der Uhr

Zur Einstellung der Uhr Um schalten Sie den Backofen mit

der Symboltaste ein. Drücken Sie daraufhin auf die

Symboltaste und folgen Sie den Angaben.

1. blättern Sie mit dem Drehknopf durch die Menüpunkte,

wählen Sie den Punkt UHR aus und drücken Sie die

Symboltaste .

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit dem Drehknopf ein.

3. Sobald die richtige Stunde angezeigt wird, drücken Sie

erneut die Symboltaste .

4. wiederholen Sie die oben beschriebenen Punkte 2 und

3 für die Minuten.

5. zum Verlassen der Einstellung drücken Sie die

Symboltaste oder blättern Sie mit dem Drehknopf

bis zum Menüpunkt BEENDEN und drücken Sie die

Symboltaste .

! Die Uhr kann auch bei ausgeschaltetem Ofen eingestellt

werden. Drücken Sie die Symboltaste und befolgen Sie

die oben beschriebenen Punkte von 2 bis 4.

Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall

muss die Uhr neu eingestellt werden.

Kurzzeitwecker einstellen

! Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei ausgeschaltetem,

als auch bei eingeschaltetem Backofen eingestellt werden.

Der Kurzzeitwecker steuert das Ein- und Ausschalten des

Backofens nicht.

Nach Ablauf der für den Kurzzeitwecker eingestellten

Zeit ertönt ein akustisches Signal, das nach einer Minute

oder durch Drücken auf ein beliebiges aktiviertes Symbol

verstummt.

Einstellen des Kurzzeitweckers:

1. Drücken Sie die Symboltaste .

2. Stellen Sie die gewünschte Zeit mit dem Wahlknopf ein.

3. Sobald die gewünschte Einstellung gemacht ist, drücken

Sie erneut die Symboltaste .

Bei ausgechaltetem Ofen zeigt das Display den Countdown

an. Bei eingeschaltetem Ofen zeigt das eingeschaltete

Symbol an, dass der Kurzzeitwecker aktiv ist.

Zum Löschen des Kurzzeitweckers drücken Sie die Symboltaste

und mit dem Wählschalter stellen Sie die Zeit auf 00:00.

Drücken Sie erneut die Symboltaste .

Das Symbol schaltet sich aus und zeigt so an, dass der

Kurzzeitwecker nicht aktiv ist.

Backofen in Betrieb setzen

1. Schalten Sie das Bedienfeld durch Drücken der

Symboltaste ein. Das Gerät gibt einen dreifachen, sich

steigernden Signalton aus.

2. Drücken Sie die Symboltaste und wählen Sie das

gewünschte manuelle Garprogramm. Die Gartemperatur

und die Garzeitdauer können eingestellt werden.

Drücken Sie die Symboltaste und wählen Sie

das gewünschte automatische Garprogramm. Die

Gartemperatur und die Garzeitdauer sind voreingestellt. Nur

die Garzeitdauer kann, je nach dem gewählten Programm,

geändert werden. Die Meldung “AUTO”, die auf dem Display

erscheint, zeigt an, dass die Temperatur einem bestimmten

Garprol folgt. Es kann auch ein verschobener Garzeitstart

programmiert werden.

3. Drücken Sie die Symboltaste und den Garvorgang

zu starten.

4. Der Backofen schaltet auf Vorheizen; die Anzeigen der

aktuellen Vorheiztemperatur schalten sich nach und nach

an, je weiter die Temperatur steigt.

5. Ein akustisches Signal und das Aueuchten sämtlicher

Vorheiz-Anzeigen signalisieren, dass die Vorheizphase

abgeschlossen ist. Jetzt können die zu garenden Speisen

in den Backofen gegeben werden.

6. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen

jederzeit möglich:

- Die Temperatur wird durch Drücken der Symboltaste

, dann Drehen des Drehknopfes geändert und durch

erneutes Drücken der Symboltaste bestätigt (nur

manuelle Programme);

- die Programmierung einer Garzeitdauer (siehe

Programme);

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Betätigen der

Symboltaste . In diesem Fall kehrt das Gerät zu der

eventuell zu einem früheren Zeitpunkt geänderten Temperatur

zurück (nur für manuelle Programme).

- Den Ofen durch Betätigen der Symboltaste für drei

Sekunden ausschalten;

7. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im Falle

eines Stromausfalls das Programm wieder an dem Punkt

aktiviert, an dem es unterbrochen wurde (wenn die Temperatur

im Backofen nicht zu stark abgesunken ist). Noch auszuführende,

vorprogrammierte Vorgänge werden hingegen bei der

Wiederherstellung der Stromversorgung nicht berücksichtigt

und sind neu zu programmieren (zum Beispiel: Es wurde ein

Programmstart für 20:30 Uhr programmiert. Um 19:30 fällt der

Strom aus. Sobald der Strom wieder eingeschaltet ist, muss die

Programmierung erneut ausgeführt werden).

! Das Programm GRILL sieht kein Vorheizen des Backofens

vor.

! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung

nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren.

! Das Kochgeschirr stets auf dem mit dem Gerät gelieferten

Backofenrost abstellen.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens

abzusenken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein

Luftstrahl erzeugt, der zwischen dem Bedienfeld, der

Backofentür und auch im unteren Teil der Ofentür austritt.

Zu Beginn des Selbstreinigungsprogramms arbeitet das

Gebläse auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse

solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

14

DE

Backofenbeleuchtung

Die Leuchte schaltet sich beim Öffnen der Ofentür oder bei

einem Garprogrammstart ein (wenn im Menü Einstellungen

aktiv).

Bei den Modellen mit LED INSIDE schalten Sich beim Start

des Garvorgangs die LEDs an der Tür ein. Somit sind die

Lebensmittel auf allen Ofenstufen besser zu sehen.

Restwärmeanzeigen

Das Gerät ist mit einer Restwärmeanzeige ausgestattet: Bei

ausgeschaltetem Ofen zeigt das Display mittels Aueuchten

der Grakleiste “Restwärme” an, dass im Ofen noch eine

gewisse Temperatur vorhanden ist. Die einzelnen Elemente

der Leiste schalten sich nacheinander aus, je weiter die

Temperatur im Ofen sinkt.

Demo-Modus

! L’appareil ne rentre pas en mode DEMO, si l’on n’a pas

auparavant choisi la langue.

Der Backofen kann auch im Vorführmodus (DEMO) in Betrieb

gesetzt werden: Während dieser Betriebsweise werden

sämtliche Heizelemente deaktiviert, die Schaltelemente

bleiben jedoch einsatzfähig.

Zur Aktivierung des DEMO-Modus schalten Sie den Ofen

aus, halten Sie den Drehschalter nach rechts gedreht und

halten Sie gleichzeitig die Symboltaste 10 Sekunden

lang gedrückt. Es ertönt ein akustisches Signal und auf dem

Display erscheint die Anzeige „DEMO“.

Zur Ausschaltung des DEMO-Modus halten Sie den

Drehschalter nach links gedreht und halten Sie gleichzeitig

die Symboltaste 3 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt

ein akustisches Signal zur Bestätigung.

Wiederherstellung der Werkseinstellung

Der Ofen kann auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt

werden. Damit werden alle vom Anwender ausgeführten

Einstellungen gelöscht (Uhr, Signaltöne, eigene Garzeiten,

etc.). Zum Zurücksetzen schalten Sie den Ofen aus und

drücken Sie für 6 Sekunden gleichzeitig auf die Tasten

, , . Nach erfolgtem Reset ertönt ein akustisches

Signal. Beim ersten Drücken der Symboltaste erscheint

wieder die erste Inbetriebnahme.

Standby

Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der neuen

Europäischen Richtlinie zur Einschränkung des

Energieverbrauchs im Standby. Werden für 30 Minuten

keine Tasten gedrückt und wurde keine Tasten- oder

Türblockierung eingestellt, dann stellt sich das Gerät

automatisch in den Standby-Modus. Der Standby-Modus

wird mit der Anzeige ECO Mode auf dem Display angezeigt.

Sobald eine Taste gedrückt wird, stellt sich das Gerät wieder

in den normalen Betriebsmodus.

Programme

! Damit die Speisen schön saftig und knusprig werden,

setzt der Ofen in Form von Wasserdampf die Feuchtig-

keit frei, die normalerweise während des Garens verloren

geht. Dadurch lassen sich alle Arten von Speisen optimal

garen.

! Bei jedem Einschalten des Ofens erscheint das erste

manuelle Garprogramm.

! Ist die Ofentür nicht richtig geschlossen, erscheint auf

dem Display die Meldung “TÜR OFFEN”. Entfernen Sie die

Ursache für das nicht richtige Schließen der Tür, um beste

Garergebnisse zu erzielen.

Manuelle Garprogramme

! Alle Programme verfügen über eine voreingestellte

Gartemperatur. Diese kann manuell auf einen beliebigen

Wert zwischen 40 °C und 250 °C eingestellt werden (270 °C

für das Programm BARBECUE). Eventuelle Änderungen der

Temperatur werden gespeichert und beim nächsten Aufruf

des Programms angezeigt. Liegt die ausgewählte Temperatur

unter der Innentemperatur des Ofens, dann zeigt das Display

die Meldung “OFEN ZU HEISS”. Der Garvorgang kann aber

dennoch gestartet werden.

Wird ein Garvorgang gestartet, ohne dass die Dauer

eingestellt wurde, dann zeigt das Display die abgelaufene

Zeit seit Garbeginn.

Programm ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird

in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart

und gebräunt. Es kann auf maximal 3 Einschubhöhen

gleichzeitig gegart werden.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß

(falls vorhanden) wird in Betrieb gesetzt. Die sehr hohe

Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze

empehlt sich für Lebensmittel, die zur optimalen Garung einer

hohen Temperatur an der Außenäche bedürfen. Garen Sie

bei geschlossener Backofentür(siehe „Praktische Hinweise“).

Programm GRATIN

Das obere Heizelement und für eine gewisse Zeit auch das

runde Heizelement schalten sich ein, und das Gebläse sowie

der Drehspieß (falls vorhanden) werden in Betrieb gesetzt.

Die einseitige Strahlungshitze wird im Inneren des Backofens

mit Umluft kombiniert.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speiseoberflächen

verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür(siehe „Praktische

Hinweise“).

Programm BRATEN

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das

Gebläse wird in Betrieb genommen. Die einseitige Strahlungshitze

wird im Inneren des Backofens mit Umluft kombiniert. Hierdurch

wird ein Verbrennen der Speiseoberächen verhindert und die

15

DE

Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

Programm FISCH

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein

und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Mit dieser

Kombination können leichte Fischgerichte zubereitet

werden.

Programm PIZZA

Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und

das Gebläse wird in Betrieb genommen. Diese Kombination

ermöglicht ein schnelles Erhitzen des Ofens. Wenn mehrere

Backofenroste gleichzeitig verwendet werden, die jeweilige

Position nach dem halben Garvorgang umtauschen.

Programm HEFETEIG-FUNKTION

Das runde Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse

wird (nur während der Aufheizphase) in Betrieb gesetzt.

Es handelt sich um eine ideale Backofentemperatur zum

Gären von Hefeteigen. Während der Gärungsphase sollte

die Backofentür geschlossen bleiben.

Programm BACKEN

Das hintere Heizelement schaltet sich ein, und das

Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußerst

schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte Wärme

gewährleistet wird. Diese Funktion eignet sich zum Garen

zarter Speisen (z.B. Kuchen, deren Teige aufgehen

müssen).

Programm PASTEURISATION

Diese Programme eignen sich für Obst, Gemüse, etc....

Das kleine Kochgeschirr kann auf Einschubhöhe 2

eingeschoben werden (Backblech Ebene 1 und Backofenrost

auf Ebene 3). Lassen Sie das Kochgeschirr im Backofen

erkalten. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

Programme NIEDRIGE TEMPERATUR FLEISCH/

FISCH/GEMÜSE

Diese Art von Garen, die bei den Proköchen sehr beliebt

ist und von diesen seit Jahren angewandt wird, ermöglicht

ein perfektes Garen der Speisen (Fleisch, Fisch, Obst,

Gemüse) bei sehr niedrigen Temperaturen (75, 85 und

110°C), wodurch der Geschmack derselben hervorgehoben

wird.

Die Vorteile sind nicht zu unterschätzen:

• Da die Gartemperaturen sehr niedrig liegen (im

Allgemeinen unter der Verdampfungstemperatur),

wird das Verdampfen der zum Garen eingesetzten

Flüssigkeiten (Soßen usw.) auf ein Minimum herabgesetzt,

das Gargut bleibt somit saftig und zart;

• das Fleisch schrumpft nicht so sehr zusammen, wie beim

traditionellen Garen. Das Ergebnis ist zartes Fleisch das

keine Ruhephase nach dem Garen erfordert. Braten Sie

das Fleisch zuerst in der Kasserolle auf dem Kochfeld

ringsum an.

Vakuumgaren bei Niedrigtemperaturen, eine seit 30

Jahren bei den berühmtesten Köchen beliebte Garart, bietet

zahlreiche Pluspunkte:

• gastronomische: Es begünstigt die Konzentration

der Aromen unter Wahrung sämtlicher

Geschmackseigenschaften der Speisen, die weich und

zart bleiben.

• hygienische: Es gewährleistet höchste Hygiene, da die

Speisen keinerlei Einwirkungen schädlichen Sauerstoffs

ausgesetzt werden, und somit für längere Zeit im

Kühlschrank aufbewahrt werden können.

• organisatorische: Dank der längeren Haltbarkeitszeiten

können Gerichte längere Zeit im Voraus zubereitet

werden.

• diätetische: Eine solche Garart erfordert nur kleinste

Fettmengen, die Speisen sind demnach leicht und

verträglich.

• wirtschaftliche: Das Einschrumpfen der Speisen wird

wesentlich reduziert.

Zur Anwendung dieser Technik ist ein Vakuumgerät nebst

der entsprechenden Beutel erforderlich. Befolgen Sie

aufmerksam die Anleitungen zur Vakuumverpackung von

Lebensmitteln und Speisen.

Die Konservierung von rohen Lebensmitteln (Obst, Gemüse

usw.) wie auch von gekochten Lebensmitteln (traditionelle

Garart) wird durch Vakuumverpackung garantiert.

Programm AUFTAUEN

Dank des an der Backofenrückwand installierten Gebläses

zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende Gut.

Auf diese Weise können alle Arten von Speisen aufgetaut

werden, vor allem jedoch empndliche Speisen, die keine

Hitze vertragen, wie beispielsweise: Eistorten, Creme- oder

Sahnetorten, Obsttorten.

Programm ECO

Das hintere Heizelement schaltet sich ein, und das

Gebläse wird in Betrieb genommen, wodurch eine äußerst

schonende, im Backofen gleichmäßig verteilte Wärme

gewährleistet wird. Dieser Energiesparmodus ist speziell für

kleine Gerichte gedacht und ideal um Speisen zu erwärmen.

Drehspieß*

Zur Inbetriebnahme des

Drehspießes (siehe

Abbildung) verfahren Sie

wie folgt:

1. Schieben Sie die

Fettpfanne auf Einschubhöhe

1 ein;

2. schieben Sie die

Drehspießhalterung auf

Einschubhöhe 3 ein und

stecken Sie den Spieß in die

entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der Programme

oder in Betrieb.

! Ist das Programm eingeschaltet, stoppt der Drehspieß,

wenn die Tür geöffnet wird.

* Nur bei einigen Modellen.

16

DE

Automatik-Garprogramme

! Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und durch

das System C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata –

Programmierte optimale Garzeit) unveränderlich. Somit

wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der Backvorgang

wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert,

wenn das Backgut gar ist. Das Backgut kann in den

nicht vorgeheizten oder in den vorgeheizten Backofen

geschoben werden. Die Garzeitdauer kann nach eigenen

Wünschen, je nach dem gewählten Programm, um ±5/20

Minuten vor dem Start geändert werden. Auch nach dem

Programmstart kann die Dauer geändert werden. Erfolgt

die Änderung vor dem Programmstart, dann wird sie

gespeichert und bei der nächsten Nutzung des Programms

wieder verwendet. Liegt die Innentemperatur des Ofens

über der des ausgewählten Programms, dann zeigt das

Display die Meldung “BACKOFEN ZU HEISS” und das

Garprogramm kann nicht gestartet werden; Sie müssen

abwarten, bis der Ofen ausreichend abgekühlt ist.

Das Display wechselt zwischen dem Symbol des

ausgewählten Programms und dem Symbol für die

empfohlene Einschubschiene.

! Bei Erreichen der Garphase ertönt ein akustisches Signal.

! Öffnen Sie die Backofentür bitte nicht. Sie verhindern

dadurch, dass Dauer und Temperatur des Garvorgangs

verfälscht werden.

Programm BROT

Benutzen Sie diese Funktion zum Brotbacken. Für optimale

Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend

aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Berücksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech.

• Vergessen Sie bitte nicht, 50g (0,5 dl) kaltes

Wasser auf die auf Einschubhöhe 5 eingeschobene

Fettpfanne zu geben.

• Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde bis

eineinhalb Stunden lang gehen (je nach Zimmertemperatur),

bis er seine doppelte Größe erreicht hat.

BROTREZEPT:

1 Backblech mit 1,000g max., untere Einschubhöhe

2 Backbleche mit 1000 g max., untere und mittlere Einschubhöhe

Rezept für 1000g Teig: 600 g Mehl, 360g Wasser, 11g Salz,

25 g frische Hefe (oder zwei Tütchen Instanthefe)

Vorgang:

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (circa

35 Grad) auf.

• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur

leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig

mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder

zusammen (für ca. 10 Minuten).

• Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine

Schüssel. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab,

damit er an der Oberäche nicht austrocknet. Geben

Sie die Schüssel in den auf manuelle Betriebsweise

HEFETEIG-FUNKTION geschalteten Backofen und

lassen Sie den Teig für ungefähr 1 Std. gehen (bis der

Teig das doppelte Volumen erreicht hat).

• Teilen Sie den Teig, so dass Sie mehrere Brote erhalten.

• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes

Backblech.

• Bestäuben Sie die Brote mit Mehl.

• Schneiden Sie die Brote ein.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm BROT.

• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter,

damit sie komplett abkühlen können.

Programm RIND/KALB/LAMM

Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von Rind-, Kalb-,

und Lammeisch. Schieben Sie das Gargut in den kalten

Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen

gegeben werden. Bei einigen BRATEN-Programmen kann

die gewünschte Garstufe ausgewählt werden.

1. Drücken Sie die Symboltaste ;

2. mit dem Wahlknopf wählen Sie zwischen

“DURCHGEBRATEN”, “MEDIUM” und “BLUTIG”;

3. Drücken Sie die Symboltaste .

Programm SCHWEIN

Verwenden Sie diese Funktion für Schweinefleisch.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm HÄHNCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Garen von Hühnereisch (ganz

oder in Stücken). Schieben Sie das Gargut in den kalten

Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen

gegeben werden.

Programm FISCHFILET

Diese Funktion ist ideal zum Garen von kleinen bis mittleren

Fischlets. Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

Programm FISCH IN FOLIE

Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von ganzen

Fischen bis maximal 1Kg. Sie können den in Folie

eingewickelten Fisch direkt auf das Blech legen. Schieben

Sie das Gargut in den kalten Ofen.

Programm MÜRBETEIGKUCHEN

Diese Funktion ist ideal für alle Mürbeteigkuchenrezepte (die

normalerweise vor allem unten gut gegart werden müssen).

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm QUICHE

Diese Funktion ist ideal für alle Rezepte mit Mürbeteig

(gewöhnlich ohne Eier zubereitet) oder mit einer sehr

üssigen oder weichen Füllung. Schieben Sie das Gargut in

den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten

Backofen gegeben werden.

17

DE

Programm BRIOCHE

Diese Funktion ist ideal für Gebäck mit Naturhefe. Schieben

Sie das Gargut in den kalten Ofen, aber auch der bereits

warme Ofen ist möglich.

Programm PLUMCAKE

Diese Funktion ist ideal für Gebäck mit chemischer Hefe.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm KUCHEN

Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Natur-

oder chem. Hefe, oder ohne Hefe. Es kann jedoch auch in den

vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Programm PAELLA

Mit dieser Funktion geht das Paellarezept einfach und

schnell, weil alle Zutaten kalt in den Ofen gegeben werden.

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die

nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Verwenden Sie einen Reistyp, der nicht anklebt: ideal ist

ein Reis für Salate oder amerikanischer Reis.

• Der Backofen muss kalt sein.

• So gehen Sie vor:

- Schieben Sie das tiefe Blech (wenn als Zubehör

verfügbar), sonst den Rost auf die erste Schiene ein und

stellen Sie eine feuerfeste Form in der Größe von etwa

35x30x5cm darauf.

- Schieben Sie die Fettpfanne auf die 3. Schiene;

- den Rost auf die 5. Schiene;

Rezept für 8 Personen:

Im tiefen Blech

• 1 zerkleinerte Zwiebel

• 500 g Reis

• 500 g tiefgefrorene Meeresfrüchte (Garnelenschwänze,

geschälte Miesmuscheln und Venusmuscheln,

Tintenschringe, etc)

• 2 Handvoll tiefgefrorene Erbsen

• ¼ in Würfel geschnittene Peperoni

• Chorizo (würzige Paprikawurst) in Scheiben

• Ein Löffel Fischbrühe-Pulver

• 1 Prise Safranpulver

• 700 g Wasser

Decken Sie das Blech mit Alufolie ab.

Im Blech

• 8 Portionen Kabeljaulet

• 8 (oder 16) Garnelenschwänze (oder Scampischwänze)

• 8 ganze Miesmuscheln zum Garnieren

Decken Sie das Blech mit Alufolie ab.

Auf dem Blech abgestellte Form

• 8 Hühnerschenkel, zuvor mit Paellagewürz und etwas

Olivenöl gewürzt.

Gegen Ende der Garzeit etwas frisches Olivenöl zugeben.

Programm REIS

Benutzen Sie diese Funktion zum Garen von Reis. Für

optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte die nachfolgend

aufgeführten Anweisungen:

• Verwenden Sie einen Reistyp, der nicht anklebt: ideal ist

ein Reis für Salate oder amerikanischer Reis.

• Der Backofen muss kalt sein.

• Schieben Sie das tiefe Blech (wenn als Zubehör

verfügbar), sonst den Rost auf die zweite Schiene ein

und stellen Sie eine feuerfeste Form in der Größe von

etwa 35x30x5cm darauf.

Rezept für 4 bis 6 Personen:

• 500 g Reis

• 7 dl Wasser oder Brühe

Geben Sie den trockenen Reis in das tiefe Blech und

bedecken Sie ihn dann mit der Flüssigkeit. Decken Sie das

Blech mit Alufolie ab.

Programm PIZZERIA (nur Modelle mit Pizzastein)

! Die Garzeit kann nicht verändert und es kann kein

verzögerter Start programmiert werden.

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen

(dünner Boden). Verwenden Sie den mitgelieferten

Pizzastein und legen Sie ihn auf den Rost auf Einschubhöhe

4. Das Programm PIZZERIA leitet den Benutzer mit

Anweisungen und akustischen Signalen durch den

Backvorgang.

1. Das Display zeigt die Meldungen “PIZZASTEIN IN DEN

OFEN LEGEN” und “START DRÜCKEN” an

2. Nach dem die Symboltaste gedrückt wurde, startet

der Vorheizvorgang des Steins. Dieser Vorgang wird mit

der schrittweisen Füllung des Balkens und der Meldung

“VORHEIZEN DES STEINS” auf dem Display angezeigt.

3. Nach Ablauf dieser Phase ertönen einige akustische

Signale und es erscheint die Meldung “PIZZA IN DEN

BACKOFEN GEBEN”. Jetzt kann die Pizza in den Ofen

gegeben werden.

4. Öffnen Sie die Backofentür und schieben Sie die Pizza

ein. Der Garvorgang startet und auf dem Display erscheint

die Meldung “GARVORGANG IN BETRIEB”. Auch der

Countdown von 4 Minuten startet jetzt.

5. Nach Ablauf der Garzeit erscheint auf dem Display

die Meldung “PIZZA BACKEN BIS DIE GEWÜNSCHTE

BRÄUNUNG ERREICHT IST” und es ertönen einige

akustische Signale, um darauf hinzuweisen, dass die Pizza

herausgenommen werden kann, sobald die gewünschte

Bräunung erreicht ist.

6. Drücken Sie die Symboltaste und nehmen Sie die

Pizza heraus.

7. Wird die Symboltaste gedrückt, startet der Backofen

erneut die Vorheizphase des Steins. Ist die Temperatur des

Steins hoch genug, dann wird diese Phase übersprungen

und man kann die Pizza sofort einschieben.

Programm JOGHURT

Das runde Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse

wird (nur während der Aufheizphase) in Betrieb gesetzt.

Eine Temperatur von 50 °C ist ideal für die Zubereitung

von Joghurt.

Grundrezept für einen Liter Joghurt: ein Liter

H-Vollmilch, ein Glas Naturjoghurt

Vorgang:

• Die Milch in einem Stahltopf aufkochen.

• Die oben abgesetzte Sahne entfernen und abkühlen lassen.

• 3 bis 4 Löffel Milch gut mit dem Joghurt vermischen.

• Diese Mischung gut mit dem Rest der Milch vermischen.

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DE

• In hermetisch verschließbare Becher geben.

• Die Becher auf da Blech stellen und auf Schiene 2

einschieben.

• Abschließend stellen Sie die Gefäße für mindestens 12

Stunden in den Kühlschrank. Bewahren Sie den Joghurt

im Kühlschrank höchstens eine Woche lang auf.

• Man kann das Rezept auch dem eigenen Geschmack

anpassen.

Garzeit-Programmierung

! Die Programmierung ist nur nach der Festlegung eines

Garprogramms möglich.

Programmierung der Garzeit-Dauer

1. Drücken Sie die Symboltaste ;

2. drehen Sie den Drehschalter, um die gewünschte Zeit

einzustellen; für eine einfachere Einstellung halten Sie den

Schalter in Position, dann laufen die Zahlen schneller durch.

Das Display zeigt die Verschiebung der Dauer grasch auf

dem Balken an.

3. Sobald die gewünschte Dauer erreicht ist, drücken

Sie erneut die Symboltaste . Das Display zeigt die

Garzeitdauer, die aktuelle Uhrzeit und das Ende der Garzeit

grasch auf dem Balken an.

4. Drücken Sie die Symboltaste um den Garvorgang

zu starten.

5. Das Display zeigt die verbleibende Zeit der Dauer grasch

auf dem Balken an (Balken füllt sich).

6. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display die

Anzeige „ENDE KOCHFUNKTION“ und es ertönt ein

akustisches Signal.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr. Programmierte Garzeit: 1 Std. und

15 Min. Das Programm stoppt automatisch um 10:15 Uhr.

aktuelle Uhrzeit

Garzeitende

Balken

zur Anzeige der Dauer

Garzeit

Vorwahl eines Garvorgangs

! Die Vorwahl eines Garzeitendes ist nur dann möglich, wenn

auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde.

! Zur optimalen Nutzung des verzögerten Programmstarts

muss die Uhr exakt eingestellt sein.

1. Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen

Schritte von 1 bis 3 durchführen.

2. 2 Mal die Symboltaste drücken, das Garzeitende

blinkt;

3. drehen Sie den Drehschalter, um das gewünschte Garzeitende

einzustellen; für eine einfachere Einstellung halten Sie den

Schalter in Position, dann laufen die Zahlen schneller durch.

Das Display zeigt die Verschiebung grasch auf dem Balken für

verzögerten Start an.

4. Sobald die gewünschte Uhrzeit für das Programmende

angezeigt wird, drücken Sie erneut die Symboltaste .

Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit, die Zeit bis zum Start,

die Garzeitdauer und das Ende der Garzeit grasch auf dem

Balken für verzögerten Start an.

5. Drücken Sie die Symboltaste um die Programmierung

zu starten.

6. Das Display zeigt die Meldung

“STARTZEITVERZÖGERUNG” und die Restzeit wird

durch die Rückverschiebung des Balkens für verzögerten

Start angezeigt.

7. Nach Start des Garvorgangs zeigt das Display die

verbleibende Zeit der Dauer grasch auf dem Balken an (Balken

füllt sich).

8. Nach Ablauf der Zeit erscheint auf dem Display die

Anzeige „ENDE KOCHFUNKTION“ und es ertönt ein

akustisches Signal.

• Beispiel: Es ist 9:00 und es wird eine Dauer von 1 Std. und 15

Min. sowie das Programmende für 12:30 Uhr vorprogrammiert.

Das Programm startet automatisch um 11:15 Uhr.

aktuelle Uhrzeit

Garzeitende

Balken

verzögerter Start

Garzeit

Um eine Programmierung zu löschen drücken Sie die

Symboltaste .

Praktische Back-/Brathinweise

! Verwenden Sie beim Heißluftgaren nicht die Einschubhöhen

1 und 5. Sie sind der Heißluft zu direkt ausgesetzt, wodurch

empndliche Gerichte leicht verbrennen könnten.

! Setzen Sie beim Garen mit den Programmen GRILL

und ÜBERBACKEN – vor allem bei Verwendung des

Drehspießes – die Fettpfanne zum Auffangen von

abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe 1 ein.

ECHTE HEISSLUFT

• Die Einschubhöhen 2 und 4 verwenden, wobei Höhe 2 für

die Speisen verwendet werden sollte, die einer größeren

Hitze bedürfen.

• Die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere

Führung einführen.

GRILL

• Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu

garenden Speisen in der Mitte des Grillrostes ausrichten.

• Es empehlt sich die Einstellung auf Höchsttemperatur. Im

Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig normal, dass das

obere Heizelement nicht ständig rot glüht: Es wird durch einen

Thermostaten gesteuert.

PIZZA

• Eine Leichtmetallform verwenden und diese direkt auf

dem mitgelieferten Rost positionieren.

Die Fettpfanne verlängert die Garzeit. Deren Verwendung

vermeiden, wenn knusprige Pizzas erzielt werden sollen.

• Bei reich belegten Pizzas ist es empfehlenswert, den

Mozzarella-Käse erst nach halber Backzeit hinzuzugeben.

19

DE

Programme Lebensmittel Gewicht

(Kg)

Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Manuell

Standard-

Führungen

Gleit-

Führungen

Echte Heißluft*

Pizza auf 2 Ebenen

Kuchen auf 2 Ebenen

Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)

Brathähnchen + Kartoffeln

Lamm

Makrelen

Lasagne

Windbeutel auf 3 Ebenen

Gebäck auf 3 Ebenen

Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2 Ebenen

Quiche

1+1

1

2 und 4

1 und 2/3

2

1 oder 2

2

1 und 3 und 5

2 und 4

1 und 3

1

1 und 2 und 4

1 und 3

Ja

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Grill*

Makrelen

Seezungen und Tintenfische

Tintenfisch- und Krebsspieße

Kabeljaufilet

Gegrillte Gemüse

Kalbssteaks

Würste

Hamburger

Toast (oder getoastetes Brot)

Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

n° 4 oder 5

n° 4 oder 6

1

4

3 oder 4

4

-

3

2 oder 3

3

-

Nein

300

10-20

10-15

15-20

10-20

10-12

3-5

70-80

Überbacken*

Gegrilltes Hähnchen

Tintenfische

Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)

Kalbs- oder Rinderbraten

Schweinebraten

Lamm

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

Nein

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Braten*

Braten (weißes oder rotes Fleisch)122 Nein 20

05

0-75

Fisch*

Goldbrasse

Fischfilet

Wolfsbarsch mit Kartoffeln

0,7

1

0,5 + 0,5

2

Ja

180

170

190

20-25

12-15

60

Pizza*

Pizza

Fladen

0,5

2

1

Ja

15-20

20-25

Hefeteig*

Hefeteig gehen lassen (Brioche, Brot, süße Kuchen,

Croissants usw.)

22 Nein 40

Pasteurisation*

Obst, Gemüse usw. 22 Ja 110

Niedrige

Temperatur*

Fleisch

Fisch

Gemüse

2

1

Nein

75

85

110

90-180

Auftauen

von Tiefkühlgut*

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Geschmack geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind

voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

! Sparprogramm ECO: Dieses Programm, das bei längeren Kochzeiten den Stromverbrauch merklich reduziert, ist für Speise wie Fischfilets, Kleingebäck

und Gemüse geeignet. Es eignet sich auch zum Aufwärmen und Fertiggaren von Speisen.

Alle tiefgefrorenen Speisen

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

210-220

190-200

Tabelle der Garzeiten

20

DE

Programme Lebensmittel Gew.

(Kg)

Einschubhöhe Vorheizen

Automatisch**

Standard-

Führungen

Gleit-

Führungen

Brot***

Brot (siehe Rezept)

12 oder 32 Nein

Rind

Rinderbraten

2 oder 32 Nein

Kalb

Kalbsbraten

2 oder 32 Nein

Lamm

Lammkeule

2 oder 32 Nein

Schwein

Schweinebraten

2 oder 32 Nein

Hähnchen

Brathähnchen

1-1,52 oder 32 Nein

Fischfilet

Kabeljau

Barsch

Forelle

0,4-0,5

2 oder 3

2

Nein

Fisch in Folie

Goldbrasse

Wolfsbarsch

0,4-0,5

2 oder 3

2

Nein

Kuchen

0,52 oder 32 Nein

Quiche

Apfeltorte

0,52 oder 32 Nein

Brioche

Hefegebäck (Brioche, Mandelkuchen usw.)

0,72 oder 32 Nein

Plum Cake

Gebäck mit Backpulver (Pfundkuchen,

Marmorkuchen usw.)

0,72 oder 32 Nein

Kuchen

12 oder 32 Nein

Paella

Paella (siehe Rezept)

1-3-51-2-4 Nein

Reis

Reis (siehe Rezept)

0,52 1 Nein

Pizzeria*

Auf Stein gebackene flache Pizza ( Hefeteig )4 (Stein

auf

Backrost)

* (nur Modelle mit Pizzastein)

** Die Garzeiten im Automatikbetrieb sind voreingestellt. Diese Werte sind ab der voreingestellten Garzeitdauer einstellbar.

*** Wie im Rezept angegeben 50 gr (0,5 dl) Wasser in die auf Position 5 eingeschobene Fettpfanne füllen.

Joghurt

Joghur

t22J

a

1-1,5

1,2-1,5

Tabelle der Garzeiten

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