AKZ 803 ЛИСТОК ОПИСАНИЯ ИЗДЕЛИЯ
RU
5019 310 56693
1. Панель управления
2. Охлаждающий вентилятор (не виден)
Функционирование вентилятора
определяется уровнем температуры,
установившейся в духовке. Вентилятор может
продолжать работать в течение еще
нескольких минут и после выключения
духовки.
3. Нагревательный элемент для гриля (может
быть опущен)
4. Задняя лампочка
5. Кольцевой нагревательный элемент
(не виден)
6. Вентилятор
7. Задняя каталитическая панель
8. Нижний нагревательный элемент (не виден)
9. Холодная дверца духовки
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
1. Ручка “Режимы” для включения/выключения
духовки и выбора режимов работы
2. Кнопка “Отмена” для отмены выбранного
значения или возврата к ранее выбранному
значению
3. Кнопка “ОК” для подтверждения
4. Ручка “-/+” для изменения заданных по
умолчанию значений (температуры, времени)
Первый
Последний
уровень
уровень
Решетка:
Противень для
сбора жира:
Противень для
выпечки:
Выдвижные
направляющие:
Каталитические
панели:
1
2
3
4
Режимы работы духовки
Режим
Заданная
температура
Пределы
регулирования
температуры
Название режима
Освещение
- - Включение внутреннего освещения духовки
БЫСТРЫЙ ПPOГРЕВ 200°C 50°C - 250°C
Для быстрого предварительного нагрева пустой духовки.
При включении этого режима на дисплее высвечивается
“ВЫПОЛНЯЕТСЯ РАСЧЕТ”: в это время духовка
рассчитывает время, необходимое для достижения
нужной температуры. Затем дисплей будет показывать
время, остающееся до завершения работы данного
режима. По достижении заданной температуры подается
звуковой сигнал, указывающий на то, что произошел
автоматический переход к режиму работы духовки
CTAНДAРТ. Идеален для приготовления мяса, рыбы и
птицы.
CTАНДAРТ 200°C 50°C - 250°C
Режим, подходящий для приготовления любых продуктов.
Предварительно прогрейте духовку до нужной
температуры. Поместите в нее приготавливаемое
блюдо после того, как звуковой сигнал подтвердит
достижение заданной температуры.
ГРИЛЬ/ТУРБО ГРИЛЬ 3 1-5
Для жарки антрекотов, мяса на шампурах, сосисок,
обжаривания овощей в сухарях и для поджаривания
хлеба.
Данный режим требует установки не температуры, а
уровня мощности (1-5).
При приготовлении мяса для уменьшения брызг жира и
образования дыма налейте немного воды в противень
для сбора жира.
Рекомендуется переворачивать блюда во время их
приготовления
Для жарки крупных кусков мяса (ростбиф, жаркое).
Данный режим требует установки не температуры, а
уровня мощности (1-5).
В процессе приготовления блюд дверца духовки должна
оставаться закрытой.
При приготовлении мяса для уменьшения брызг жира и
образования дыма налейте немного воды в противень
для сбора жира (установленный на первой полке).
Рекомендуется переворачивать блюда во время их
приготовления.
KOHBEKЦИЯ
160°C 50°C - 250°C
Для приготовления, без предварительного прогрева
духовки, на одном или нескольких уровнях блюд,
которые требуют одинаковой температуры
приготовления
(например, рыбы, овощей, сладких блюд), без переноса
запахов с одного продукта на другой.
РЕЖИМ MAXI 180°C 50°C - 250°C
Для приготовления крупных кусков мяса (больших
порций жаркого, индюшатины) рекомендуется
использовать только один уровень приготовления -
первый или второй, считая снизу.
BЫПEЧKA 175°C 50°C - 250°C
Для выпечки кондитерских изделий на одном или двух
уровнях. Предварительный нагрев духовки не требуется.
Во время приготовления меняйте продукты местами.
CРEЦИAЛЬHЫЙ См. руководство на программатор
НАСТРОЙKA См. руководство на программатор
“6LЕ ЧУВСТВО” См. руководство на программатор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
БЛЮДО Режим
Предварительны
й нагрев
(5 минут)
Уровень
(считая снизу)
Уровень
мощности
Время
приготовления
(минуты)
Антрекоты X 4 5 30 - 40
Отбивные котлеты X 4 5 30 - 40
Сосиски X 3 или 4 5 30 - 40
Бифштексы
X
4 5 35 - 45
Рыба (кусками) X 3 или 4 5 30 - 40
Куриные окорочка X 3 или 4 5 40 - 50
Шашлыки X 3 или 4 5 35 - 45
Ребрышки X 3 или 4 5 35 - 45
Половинки курицы X 3 5 45 - 55
БЛЮДО Режим
Предварительный
нагрев
Уровень
(считая снизу)
Температура
(°C)
Время
приготовления
(минуты)
МЯСО
Ягнятина, козлятина,
баранина
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 100 - 110
Жаркое
(телятина, свинина,
говядина)
(1 кг )
X 2 200 95 - 110
X 2 200 100 - 110
- 2 200 90 - 100
Курица, кролик,
утка
X 2 200 80 - 90
X 2 200 80 - 90
- 2 200 85 - 95
Индейка ( 4-6 кг) + уровень
3 для подрумянивания
X 1 200 160 - 180
X 1 200 160 - 180
- 1 210 180 - 190
Гусь (2 кг )
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
- 2 200 100 - 130
РЫБА (ЦЕЛИКОМ)
(1L2 кг)
Дорада, сибас, тунец,
лосось, треска
X 2 200 45 - 55
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
РЫБА (КУСКАМИ)
(1 кг)
Рыба-меч, тунец
X 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
ОВОЩИ
Фаршированные перец и
помидоры
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
- 2 200 50 - 60
* Приготовление на 2 уровнях
Примечание: Приведенные в таблицах значения времени и температуры приготовления имеют
ориентировочный характер.
БЛЮДО Режим
Предварительный
нагрев
Уровень
(считая снизу)
Температура
(°C)
Время
приготовления
(минуты)
Картофель, запеченный в
духовке
X 2 220 50 - 60
- 2 200 50 - 60
ВЫПЕЧКА, КОНДИТЕРСКИЕ
ИЗДЕЛИЯ И Т.П.
Пироги и торты из
дрожжевого теста
X
2 180 40 - 50
- 2 170 40 - 50
- 2 170 40 - 50
Пироги с начинкой
(творожной/сырной)
X 2 180 80 - 90
- 2 170 70 - 80
- 2 170 80 - 90
Песочные пироги с фруктами
X 2 190 40 - 50
- 2 180 40 - 50
- 2 180 40 - 50
Штрудель
X 2 200 50 - 55
- 1 и 3* 200 50 - 55
- 2 200 50 - 55
Бисквитное печенье
X 2 180 20 - 30
- 1 и 3* 170 20 - 30
- 2 170 20 - 30
Эклеры
X 2 180 35 - 45
- 1 и 3* 180 35 - 45
- 2 180 40 - 50
Соленые пироги
X 2 200 40 - 50
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Лазанья
X 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
- 2 200 45 - 60
Пироги с фруктовой начинкой,
например, с ананасами,
персиками
X 2 190 50 - 60
- 2 190 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Безе
- 2 90 120 - 150
- 1 и 3* 90 120 - 150
- 2 90 120 - 150
Волованы (слоеные пироги)
X 2 220 35 - 45
- 1 и 3* 200 35 - 45
- 2 200 35 - 45
Суфле
X 2 190 40 - 50
- 2 180 45 - 55
Следуйте указаниям на дисплее
RU
Дисплей
Снимите пленку с дисплея, если таковая имеется.
После появления нужной
настройки на дисплее ее
можно подтвердить
нажатием кнопки “OK” и,
тем самым, перейти к
следующему шагу
программирования.
Нажатием кнопки
отмены “<<” можно
отменить заданную
операцию и
вернуться к
предыдущей
странице.
В зависимости от
выбранного режима ручка
навигации “-/+” служит для
различных целей:
• Для просмотра меню и
подменю
• Для увеличения/
уменьшения указанных
значений
• Для просмотра режимов
приготовления
• Для выбора опции
“Турбогриль” (в режиме
“Гриль”)
• Для увеличения/
уменьшения значения
времени и температуры
• Для просмотра
содержимого памяти
Ручка Режимы используется для выбора различных режимов работы духовки.
Каждый щелчок ручки при ее повороте соответствует тому или иному режиму:
0Выкл
Освещение
Быcтpый пpoгpeв
Cтандарт
Гриль/турбо гриль
Koнвекция
Режим maxi
Bыпeчкa
Специальный
Настройкa
6-е Чувство
Ручка L/+
Ручка
Режимы
Если при нахождении ручки Режимы в положении “Выкл” на
дисплее автоматически чередуются различные страницы, это
означает, что включен Демо-режим. При этом нагревательные
элементы камеры духовки выключены и выполнение
приготовления невозможно ни в одном режиме.
Для выхода из Демо-режима и возвращения к нормальной
работе духовки действуйте следующим образом:
1. Отключите духовку от электрической сети и снова
подключите ее, затем выполните нижеперечисленные
операции в течение 60 секунд:
2. поверните ручку Режимы в положение “Освещение”
3. нажмите кнопку “<<”,
4. поверните ручку Режимы в положение “Выкл”,
5. нажмите кнопку “ОК”.
Для того чтобы войти в Демо-режим, действуйте следующим
образом.
Замок от детей с блокировкой панели управления
Для включения или отключения устройства “Замок от детей”
одновременно нажмите кнопки “<<” и “OK” и держите их
нажатыми в течение 5 секунд. Когда это устройство включено,
ручки и кнопки панели управления заблокированы, а на
дисплее горит символ
Запрос подтверждения при изменении настроек
В случае поворота ручки Режимы в ходе приготовления на
дисплее появится запрос подтверждения вновь сделанного
выбора, во избежание возможных случайных изменений
установок приготовления.
При возврате ручки в предыдущее положение на дисплее вновь
высветятся настройки, соответствующие выполняемому
приготовлению.
В любом случае, до того, как пользователь подтвердит выбор
изменения настроек, духовка продолжит приготовление пищи.
Устройство автоматического выключения
По соображениям безопасности через 4,30 часа непрерывной
работы духовка выключается автоматически (за исключением
специальных режимов).
Для экономии электроэнергии в режиме ожидания, нажав
кнопку “<<”, можно отключить дисплей (дисплей в режиме
“Выкл”). Чтобы снова включить дисплей, снова нажмите кнопку
“<<” или “OK”.
При необходимости смены языка действуйте следующим
образом:
1. Установите ручку Режимы в положение “НАСТРОЙКA”, затем
поворачивайте ручку до тех пор, пока на дисплее не появится
опция смены языка, и дайте подтверждение, нажав кнопку
“ОК”.
2. С помощью ручки “-/+” выберите нужный язык и
подтвердите свой выбор, нажав кнопку “ОК”.
Описание панели управления
ДемоLрежим
Функции безопасности
НАСТРОЙKA
Выбор языка
Первое включение
При первом включении пользователю нужно выбрать ряд опций:
Убедитесь, что ручка Режимы находится в положении “Выкл”.
HACTP. ЯPKOCTЬ
HACTP. KOHTPACT
HACTPOЙKA ЧACOB
РУССКИЙ
языки:
POLSKY
ČESKY
SLOVENSKY
MAGYAR
РУССКИЙ
ENGLISH*
С помощью ручки “-/+”
выберите нужный язык.
Подтвердите, нажав
кнопку “OK”.
Поворачивая ручку -/+,
можно задать нужную
яркость дисплея.
Подтвердите, нажав кнопку
“OK”.
Поворачивая ручку -/+,
можно задать нужную
контрастность дисплея.
Подтвердите, нажав кнопку
“OK”.
Поворачивая ручку -/+,
можно задать часы и
минуты. Подтвердите,
нажав кнопку “OK”.
* заводская настройка.
Поверните ручку Режимы в положение “Настройка”
В этом режиме возможно изменять следующие настройки:
- Язык
- Часы
- Сигнализация (включение/отключение звуковой сигнализации)
- Контрастность (дисплея)
- Яркость (дисплея)
При необходимости возврата к первоначальным настройкам
установите ручку Режимы в положение “Выкл”. Затем вновь
поверните ручку Режимы в положение “Настройка”, нажмите
кнопку “OK” и удерживайте ее нажатой в течение 5 секунд.
Следуйте указаниям на дисплее
RU
Таймер может использоваться только при выключенной духовке; максимальный задаваемый
промежуток времени составляет 3 часа 59 минут.
Установка таймера:
1. Ручка Режимы должна оставаться в положении “Выкл”.
2. Нажмите кнопку “ОК”. на дисплее появится мигающая надпись “ТАЙМЕР” .
3. Поверните ручку “-/+ ”, чтобы задать нужное время.
4. Нажмите кнопку “ОК” для подтверждения сделанного выбора.
Таймер начнет обратный отсчет времени: об истечении заданного времени пользователя известят
звуковой сигнал и сообщение “КОНЕЦ” на дисплее. После нажатия кнопки подтверждения “ОК”
подача звукового сигнала прекратится, а на дисплее высветится текущее время.
В любом случае, таймер можно отключить в любой момент двукратным нажатием кнопки “<<”.
Выбор продолжительности и времени окончания приготовления
Задание продолжительности приготовления обеспечивает работу духовки в течение заданного
времени. Максимальное задаваемое значение продолжительности приготовления составляет 3
часа 59 минут.
После начала приготовления нажатием кнопки “OK” можно задать продолжительность
приготовления. На дисплее появится символ .
Поворачивайте ручку “-/+” до тех пор, пока на дисплее не высветится нужное время
приготовления. Подтвердите нужное значение, нажав кнопку “OK”.
Теперь можно задать время окончания приготовления.
При нажатии кнопки “OK” на дисплее появится символ . Поворачивайте ручку “-/+” до тех
пор, пока на дисплее не высветится нужное время окончания приготовления.
Подтвердите, нажав кнопку “OK”.
Духовка автоматически рассчитает время начала приготовления таким образом, чтобы блюдо
оказалось готовым в заданное время.
Для этого режима задано 25 готовых рецептов, обеспечивающих оптимальные результаты
приготовления. Достаточно выбрать один из этих рецептов и духовка, точнее ее современный
электронный блок, автоматически выберет режим и температуру приготовления и будет вести
приготовление в течение времени, необходимого для завершения приготовления блюда. При каждом
изменении времени приготовления на дисплее высвечивается:
“ВЫПОЛНЯЕТСЯ РАСЧЕТ”.
Выбор рецепта режима “Шестое чувство”:
1) Поверните ручку Режимы в положение “Шестое чувство”
2) Поворотом ручки “-/+” выберите один из следующих типов блюд:
Первые блюда
Мясо и рыба
Овощи
Кондитерские изделия
Подтвердите, нажав кнопку “ОК”
3) Поверните ручку “-/+”, чтобы выбрать нужный рецепт. Подтвердите, нажав кнопку “ОК”
4) На дисплее появится указание, на какой полке духовки следует разместить продукты.
5) Нажмите кнопку “OК” для начала приготовления.
По окончании приготовления на дисплее высветится “+/- ДОБАВ. ВРЕМ.”
Если в соответствии со своими вкусами вы захотите добавить дополнительное время приготовления,
поверните ручку “-/+” и дайте подтверждение, нажав кнопку “OK”
Некоторые рецепты предусматривают необходимость перемешивания или переворачивания
продуктов по истечении примерно половины времени приготовления; режим “6-е Чувство”
определяет наилучший момент для выполнения этой операции и извещает об этом пользователя с
помощью звукового сигнала.
Внимание
Только при выборе рецептов приготовления пиццы (“ПИЦЦА” и “ПИЦЦА: 2 ПРОТИВНЯ”) духовка
автоматически включится для выполнения предварительного нагрева. Звуковой сигнал и сообщение
на дисплее укажут пользователю, когда помещать пиццу в духовку.
Для получения оптимальных результатов внимательно следуйте указаниям, приведенным в сборнике
рецептов.
* Если температура внутри духовки слишком высока, включение данного режима невозможно.
При этом на дисплее появляется сообщение:
“ПЕЧЬ ОЧЕНЬ ГОРЯЧ” и автоматически начинается процесс охлаждения.
СОХР. ТЕПЛА* Этот режим позволяет сохранять блюда подогретыми по окончании
их приготовления.
Духовка будет поддерживать постоянную температуру, равную 60° C
В этом режиме можно задать продолжительность.
ПОДЪМЕ ТЕСТА* Использование этого режима способствует поднятию теста,
используемого для выпечки хлеба, пиццы и макаронных изделий.
Духовка при этом поддерживает постоянную температуру, равную 35° C
РАЗМОРАЖИВАНИЕ* Для быстрого размораживания продуктов до комнатной
температуры.
- Чтобы предотвратить высыхание продуктов, оставляйте их в
упаковке.
ЧИСТКА* Использование этого режима позволяет выполнить чистку камеры
духовки:
- Медленно налейте на дно духовки немного воды - не более 250 мл.
- Выберите режим “Чистка” и нажмите кнопку “OK”.
- Дайте духовке остыть и затем протрите ее влажной губкой.
Данные режимы доступны только при выборе продолжительности приготовления и/или
времени окончания приготовления.
Сохр. тепла
Этот режим позволяет поддерживать температуру на уровне 60°C до конца приготовления.
После выбора продолжительности и времени окончания приготовления, нажатием кнопки “OK” в
ходе приготовления можно выбрать режим “Сохранение тепла”.
По истечении нужного времени верните ручку Режимы в положение “Выкл” для выключения
духовки.
Доп. подрумянив.
Данный режим позволяет подрумянивать пищу в конце приготовления.
По окончании приготовления на дисплее появится сообщение:
ПРИГОТ. ЗАВЕРШ.
-/+ ДОБАВ. ВРЕМ.
В этот момент можно задать две разных опции:
Можно добавить дополнительное время приготовления, повернув ручку -/+ и подтвердив
сделанный выбор нажатием кнопки “OK”. Если же вы хотите задать режим “ДОП.
ПОДРУМЯНИВ.” нажмите кнопку “OK”, как только дисплей покажет:
ПРИГОТ. ЗАВЕРШ.
-/+ ДОБАВ. ВРЕМ.
При этом дисплей покажет:
ДОП. ПОДРУМЯНИВ.
Нажмите кнопку “ОК” для подтверждения сделанного выбора.
Специальный
Таймер
“6Lе Чувство”
Дополнительные опции, задаваемые вручную
/