BORK C805 Руководство пользователя

Бренд: BORK

Модель: C805

Тип: Руководство пользователя

КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C805

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ

C805

2 3

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

КОФЕМОЛКА С 45 СТЕПЕНЯМИ ПОМОЛА

Необходимое количество зерен для помола кофейная станция определит

автоматически. Меняя степени помола, можно экспериментировать

со вкусом любимого напитка.

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ

УТРАМБОВКИ

Включается сразу после этапа помола, что гарантирует превосходный

результат даже тем, кто готовит кофе впервые.

ВОЗМОЖНОСТЬ ПРОГРАММИРОВАНИЯ

Создайте кофе по своему авторскому рецепту, задав желаемую степень

помола, плотность утрамбовки, количество воды при экстракции

и консистенцию молочной пенки.

СИСТЕМА PROFESSIONAL CONTROL

Встроенные датчики контролируют температуру воды и пара с точностью

до градуса. Регулируйте температуру для оптимальной экстракции кофе

разных сортов и создавайте молочную пенку разной текстуры.

4 5

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

ПАНЕЛЬ ДЛЯ ПОДОГРЕВА ЧАШЕК

Панель для подогрева чашек начинает нагреваться автоматически сразу

после включения кофейной станции и позволяет предварительно прогреть

чашки для поддержания оптимальной температуры кофе после заваривания

и сохранения кремообразной консистенции эспрессо.

АВТОКАПУЧИНАТОР С ФУНКЦИЕЙ

САМООЧИСТКИ

Конструкция трубки-капучинатора позволяет не придерживать кувшин

при вспенивании молока, а после возвращения ее в исходное положение

автоматически срабатывает функция самоочистки.

ОДНОВРЕМЕННОЕ ЗАВАРИВАНИЕ КОФЕ

И ПОДАЧА ПАРА

Благодаря двум мощным бойлерам приготовить кофе и вспенить молоко

паром можно одновременно, экономя время.

6 7

ОПИСАНИЕОПИСАНИЕ

ФУНКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО

ЗАВАРИВАНИЯ

Перед приготовлением через нагревательную систему в течение

непродолжительного времени прокачивается горячая вода — молотый кофе

увлажняется и разбухает, что увеличивает давление и позволяет получить

кофе с более насыщенным ароматом.

ВЫСОКАЯ МОЩНОСТЬ 2000 ВТ

Высокая мощность кофейной станции обеспечивает быстрый нагрев воды

и моментальное образование пара.

ДИСПЕНСЕР ПОДАЧИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

Кофейная станция оснащена отдельным диспенсером подачи горячей

воды для приготовления американо, заваривания чая и предварительного

подогрева чашек.

8 9

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯУСТРОЙСТВО

LCD-дисплей кофемолки

Основной LCD-дисплей

LCD-дисплей капучинатора

Кнопка включения/выключения

Кнопка приготовления 1 чашки кофе

Стандартная порция эспрессо ~ 30 мл

Кнопка приготовления 2 чашек кофе

Двойная порция эспрессо ~ 60 мл

Регулятор настроек

Регулятор американо

Кнопка меню настроек

Кнопка подачи горячей воды

Встроенная коническая жерновая кофемолка

Отверстие для добавления воды

Регулятор степени помола

Желоб кофемолки

Варочный узел

Держатель фильтра

Панель для подогрева чашек

Рекомендуется производить очистку от накипи

в авторизованных сервисных центрах компании BORK

Регулятор подачи пара

Трубка-капучинатор

Шкала уровня воды

Диспенсер подачи горячей воды

Отверстие для чистки от накипи

Пенал для хранения принадлежностей

Съемный поддон для капель

Регулятор шасси

10 11

ДИСПЛЕИДИСПЛЕИ

ОСНОВНОЙ LCD-ДИСПЛЕЙ

Индикатор необходимости очистки

кофейной станции

Индикатор этапа нагрева

Время

Индикатор необходимости замены

фильтра для воды

Индикатор необходимости

заполнить резервуар для воды

Меню настроек

STRONG — крепкий

MEDIUM — средней крепости

MILD — некрепкий

S — 180 мл

M — 240 мл

L — 355 мл

(см. раздел «Программирование»)

Индикатор крепости американо

Индикатор функции

автоматического включения

Индикатор объема порции американо

LCD-ДИСПЛЕЙ КОФЕМОЛКИ

COARSE — крупный помол

FINE — мелкий помол

LOCK HOPPER — индикатор необходимости

заблокировать контейнер кофемолки

LCD-ДИСПЛЕЙ КАПУЧИНАТОРА

CAPP — текстура молочной пенки для капучино

LATTE — текстура молочной пенки для латте

— индикатор оптимальной температуры

молока

AUTO — автоматический режим

MANUAL — пользовательский режим

12 13

УСТРОЙСТВОУСТРОЙСТВО

Чистящий диск Щетка для чистки желоба

кофемолки

Инструмент для чистки

трубки-капучинатора

Ключ-шестигранникЩетка для чистки кофемолкиКувшин для вспенивания молока Фильтр для воды и держательФильтр для кофе Контейнер

для использованного кофе

14 15

УСТРОЙСТВОУСТРОЙСТВО

45 СТЕПЕНЕЙ ПОМОЛА

Степень помола влияет на скорость, с которой

вода проходит через молотый кофе в фильтре.

Чем меньше число, тем мельче помол. Чем

больше число, тем помол крупнее. Рекомендуется

начать с настройки 30 и отрегулировать степень

помола по вкусу.

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ

УТРАМБОВКИ МОЛОТОГО КОФЕ

Функция утрамбовки включается автоматически

сразу после помола. Пресс утрамбовывает

и разравнивает молотый кофе в фильтре

для создания брикета оптимальной плотности.

ФИЛЬТР ДЛЯ КОФЕ

Фильтр предназначен для использования

свежемолотого кофе и позволяет

экспериментировать с дозировкой и степенью

помола для получения сбалансированного вкуса

напитка.

ВСТРОЕННАЯ КОФЕМОЛКА

Во избежание засорения жерновов кофемолки

не переполняйте контейнер.

Перед использованием кофемолки поверните

блокиратор, находящийся в съемном контейнере,

по часовой стрелке в направлении LOCK

до характерного щелчка.

Для удобства очистки контейнера кофемолки

поверните блокиратор против часовой стрелки

в направлении UNLOCK до характерного щелчка

и извлеките контейнер.

16 17

ЭКСПЛУАТАЦИЯУСТРОЙСТВО

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

• Наполните резервуар для воды до максималь-

ной отметки.

Категорически запрещается использовать

деминерализованную и дистиллированную воду.

• Установите резервуар в кофейную станцию.

• Подключите кофейную станцию к источнику

питания.

• Убедитесь в том, что регулятор подачи пара на-

ходится в положении OFF.

• Установите съемный поддон для капель в осно-

вание кофейной станции до упора.

• Нажмите кнопку POWER. Начнется этап нагре-

ва, на основном LCD-дисплее появится индика-

тор HEATING. Когда аппарат достигнет рабочей

температуры, индикатор HEATING исчезнет.

Кофейная станция будет готова к работе

только по достижении установленной рабочей

температуры нагрева (93 °C по умолчанию).

Не достигнув рабочей температуры, кофейная

станция не выполнит приготовление эспрессо

и подачу горячей воды. При нажатии кнопок

и HOT WATER прибор подаст 3 звуковых

сигнала.

Гудящий звук во время работы кофейной станции

не является признаком неисправности.

УСТАНОВКА УРОВНЯ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ

Жесткость воды влияет на период эксплуатации

фильтров для воды в кофейной станции. Опреде-

лите уровень жесткости, чтобы установить напо-

минание о необходимости замены фильтра.

• Во время первого включения кофейной стан-

ции на дисплее должен появиться индикатор

Hrd3, отображающий установленный по умол-

чанию 3-й уровень жесткости воды.

• Окуните бумажную полоску — индикатор жест-

кости — в небольшое количество воды, которой

вы наполнили резервуар кофейной станции,

и подождите 1 минуту. Количество проявив-

шихся красных квадратов обозначает уровень

жесткости (1 квадрат — 1-й уровень).

Одна тестовая бумажная полоска-индикатор идет

в комплекте.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ КАПУЧИНАТОР

Автоматический капучинатор позволяет нагреть

молоко до необходимой температуры и создать

пенку оптимальной плотности для приготовления

латте или капучино. Параметры (температура

молока и текстура молочной пенки) отображаются

на LCD-дисплее капучинатора. Капучинатор

может работать в автоматическом или

пользовательском режиме. По умолчанию

регулятор подачи пара находится в положении

OFF.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

• Удалите упаковочные материалы и наклейки

с кофейной станции.

• Промойте все съемные детали проточной

водой.

• Извлеките фильтр для воды из пластикового

пакета и подготовьте его к работе (см. раздел

«Уход и чистка»).

• Выполните подготовку к работе и первичную

промывку кофейной станции.

18 19

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

ПОМОЛ

• Выполните подготовку к работе.

• Выполните предварительный прогрев.

• Поверните блокиратор, находящийся

в контейнере кофемолки, в положение LOCK

до характерного щелчка фиксации.

• Добавьте кофейные зерна в контейнер

кофемолки.

Вместимость контейнера кофемолки ~280 г.

Не переполняйте контейнер.

• Установите фильтр в держатель.

• Установите держатель для фильтра в подставку

под желобом кофемолки в положение INSERT.

• Для начала помола поверните держатель

фильтра вправо в направлении стрелки START

GRIND.

• Поворачивая регулятор настроек, установите

необходимый уровень. Нажмите на регулятор

настроек для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Уровень жесткости воды

установлен.

Для изменения настроек жесткости воды

требуется восстановить настройки по умолчанию

(см.раздел «Расширенные настройки»).

ПЕРВИЧНАЯ ПРОМЫВКА КОФЕЙНОЙ

СТАНЦИИ

• Выполните подготовку к работе.

• Расположите пустую емкость под варочным

узлом.

• Нажмите кнопку

, чтобы пропустить воду

через варочный узел.

• Расположите пустую емкость под диспенсером

подачи горячей воды.

• Нажмите кнопку HOT WATER, чтобы пропустить

воду через диспенсер подачи горячей воды.

Через 30 секунд снова нажмите кнопку HOT

WATER, чтобы прекратить подачу воды.

• Переведите регулятор подачи пара

в положение MANUAL на 10 секунд.

• Повторите цикл до полного опустошения

резервуара для воды.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОГРЕВ

Для поддержания оптимальной температуры

во время и после заваривания кофе

рекомендуется предварительно прогревать

фильтр и чашки.

• Прогрейте фильтр и держатель фильтра под

струей горячей воды и тщательно просушите

мягкой салфеткой.

• Прогрейте чашку под струей горячей воды или

с помощью диспенсера подачи горячей воды.

Для этого расположите чашку под диспенсером

и нажмите кнопку HOT WATER.

• Слейте воду через 30 секунд и поставьте чашку

на панель для подогрева.

20 21

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

ФУНКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО

ЗАВАРИВАНИЯ

Функция предварительного заваривания

включается автоматически. Эта функция

активирует кратковременный этап заваривания

при низком давлении.

Вы можете настроить параметры функции

предварительного заваривания (см. раздел

«Программирование»).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭСПРЕССО

Автоматический режим

• Выполните помол.

• Разместите предварительно прогретую чашку

под варочным узлом.

• Нажмите кнопку

для приготовления

1 чашки кофе (30 мл) или кнопку

для приготовления 2 чашек кофе (60 мл).

Объем готового кофе варьируется в зависимости

от степени помола.

Пользовательский режим

• Выполните помол.

• Разместите предварительно прогретую чашку

под варочным узлом.

• Нажмите и удерживайте кнопку

или

для активации функции предварительного

заваривания. По достижении необходимой

длительности предварительного заваривания

отпустите кнопку для начала приготовления

эспрессо.

Объем готового кофе варьируется в зависимости

от степени помола.

• Снова нажмите кнопку

или , чтобы

остановить подачу эспрессо.

• Поворачивая регулятор помола, выберите одну

из 45 степеней помола.

1 — мелкий помол, 45 — крупный помол.

Чтобы избежать засорения жерновов,

регулируйте степень помола только во время

работы кофемолки.

• После окончания процесса помола и трамбовки

поверните держатель фильтра в положение

INSERT и извлеките.

• Установите держатель фильтра в варочный

узел в положение INSERT и поверните

вправо в направлении стрелки LOCK TIGHT

до фиксации.

22 23

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

Молочная пена может иметь разную высоту

и плотность в зависимости от температуры

и характеристик используемого молока.

• Поверните регулятор настроек в положение

AUTO.

• Сразу после этого начнется подача пара,

на дисплее капучинатора будет отображаться

текущая температура молока.

• По достижении установленной температуры

функция подачи пара автоматически

отключится.

• Поднимите капучинатор, протрите его мягкой

влажной салфеткой и извлеките кувшин.

Протирайте трубку-капучинатор мягкой

влажной салфеткой после каждого применения

во избежание засорения.

• Опустите капучинатор в исходное положение.

При возвращении трубки-капучинатора в исход-

ное положение срабатывает автоматическая

функция самоочистки: подается небольшое коли-

чество пара для удаления остатков молока.

Пользовательский режим

В пользовательском режиме вы самостоятельно

контролируете время вспенивания.

• Разверните трубку-капучинатор вниз в сторону

поддона для капель.

• Поверните регулятор настроек в положение

MANUAL на 2–3 секунды, чтобы прогреть капу-

чинатор и избежать попадания воды в молоко.

• Погрузите трубку-капучинатор в кувшин так,

чтобы отметка на трубке была ниже поверхно-

сти молока.

• Поверните регулятор настроек в положение

MANUAL.

• Вспеньте молоко до желаемого уровня, плавно

приподнимая и опуская кувшин.

• Верните регулятор настроек в положение OFF.

ФУНКЦИЯ ПОДАЧИ ПАРА

Идеальная температура молока

для приготовления капучино и латте —

55–65 °C. Встроенный датчик капучинатора

определяет текущую температуру молока,

позволяет контролировать процесс вспенивания

и в автоматическом режиме не допускает

перегрева и сворачивания молока.

Текстура молочной пенки для приготовления

таких кофейных напитков, как латте и капучино,

различается.

Настройки температуры молока и текстуры

молочной пенки отображаются на LCD-дисплее

капучинатора.

Автоматический режим

• Нажмите на регулятор настроек до появления

мигающего значения температуры. Пово-

рачивая регулятор, установите необходимую

температуру молока.

Оптимальная температура молока для приготов-

ления капучино и латте — 55–65 °C. При выборе

температуры в этом диапазоне на дисплее по-

явится индикатор

• Нажмите на регулятор настроек до появления

курсора на шкале текстуры. Поворачивая

регулятор, установите необходимую текстуру

молочной пенки.

CAPP — текстура молочной пенки

для приготовления капучино, LATTE — текстура

молочной пенки для приготовления латте.

• Разверните трубку-капучинатор вниз в сторону

поддона для капель.

• Поверните регулятор настроек в положение

MANUAL на 2–3 секунды, чтобы прогреть капу-

чинатор и избежать попадания воды в молоко.

• Установите кувшин с молоком под трубкой-

капучинатором.

24 25

ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ

Пользовательский режим

В пользовательском режиме вы самостоятельно

регулируете пропорции эспрессо и горячей воды.

• Выполните помол.

• Разместите емкость под варочным узлом так,

чтобы вода из диспенсера тоже попадала

в емкость.

• Нажмите на регулятор американо, чтобы начать

подачу эспрессо.

• Нажмите на регулятор американо, чтобы начать

подачу горячей воды.

• Снова нажмите на регулятор американо, чтобы

остановить подачу горячей воды.

ФУНКЦИЯ ПОДАЧИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

Диспенсер подачи горячей воды позволит

приготовить американо, чай или предварительно

прогреть чашки.

• Разместите емкость под диспенсером подачи

горячей воды.

• Нажмите кнопку HOT WATER. После этого

начнется подача горячей воды.

• Снова нажмите кнопку HOT WATER, чтобы

остановить подачу горячей воды.

ПЕРЕМЕЩЕНИЕ КОФЕЙНОЙ СТАНЦИИ

• Поверните регулятор шасси против часовой

стрелки до упора.

• Переместите станцию в нужное место.

• Поверните регулятор в обратную сторону

и зафиксируйте шасси.

Не перемещайте кофейную станцию во время

работы.

• Поднимите капучинатор, протрите его мягкой

влажной салфеткой и извлеките кувшин.

• Опустите капучинатор в исходное положение.

Сразу после выключения функции подачи пара

из капучинатора может подаваться небольшое

количество пара. Во избежание ожогов держите

капучинатор за прорезиненное кольцо.

Очищайте трубку-капучинатор мягкой влажной

салфеткой после каждого использования.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АМЕРИКАНО

Автоматический режим

При приготовлении американо свежесваренный

эспрессо разбавляется горячей водой.

В кофейной станции предусмотрены 3 настройки

объема американо:

S M L

180 мл 240 мл 355 мл

Также вы можете запрограммировать

6 индивидуальных объемов порции американо

(см. раздел «Программирование»).

• Выполните помол.

• Разместите емкость под варочным узлом так,

чтобы вода из диспенсера тоже попадала

в емкость.

• Поворачивая регулятор американо, выберите

необходимый объем (S, M, L или любой

из запрограммированных).

• Нажмите на регулятор американо.

• Сразу после этого начнется приготовление

и подача эспрессо из варочного блока, а затем

подача горячей воды из диспенсера.

26 27

ПРОГРАММИРОВАНИЕПРОГРАММИРОВАНИЕ

УСТАНОВКА ЧАСОВ

• Нажмите кнопку MENU. Поворачивая

регулятор настроек, выберите мигающую

настройку SET CLOCK (установка часов).

Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Сразу после этого на дисплее отобразится

время. Поворачивая регулятор настроек,

установите необходимое время.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Время установлено.

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО

ВКЛЮЧЕНИЯ

Эта функция позволяет настроить время

включения и начала предварительного прогрева

кофейной станции.

• Нажмите кнопку MENU. Поворачивая регулятор

настроек, выберите мигающую настройку AUTO

START (автоматическое включение).

• Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите ON,

чтобы активировать функцию автоматического

включения.

Чтобы отключить функцию автоматического

включения, при помощи регулятора настроек

выберите OFF.

• Сразу после этого на дисплее отобразится

время. Поворачивая регулятор настроек,

установите необходимое время включения.

Рекомендуется установить время на 30 минут

раньше момента начала приготовления кофе.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Время автоматического

включения установлено.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Функция программирования позволяет

отрегулировать настройки и сохраняет изменения

в памяти кофейной станции.

ОБЪЕМ ПОРЦИИ ЭСПРЕССО

По умолчанию объем 1 чашки кофе 30 мл,

2 чашек — 60 мл.

• Выполните помол.

• Нажмите кнопку MENU. Поворачивая регулятор

настроек, выберите мигающую настройку

SHOT VOL (объем порции). Поворачивая

регулятор настроек, выберите 1 CUP, чтобы

запрограммировать объем 1 порции эспрессо,

или 2 CUP, чтобы запрограммировать объем

2 порций эспрессо.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы начать

приготовление эспрессо.

• По достижении желаемого объема снова

нажмите на регулятор настроек, чтобы

остановить подачу эспрессо.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Новый объем порции

эспрессо установлен.

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ

• Нажмите кнопку MENU. Поворачивая

регулятор настроек, выберите мигающую

настройку SHOT TEMP (температура воды).

Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Поворачивая регулятор настроек, установите

необходимую температуру.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Температура воды

установлена.

28 29

ПРОГРАММИРОВАНИЕПРОГРАММИРОВАНИЕ

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

время утрамбовки от 2 до 7 секунд.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Настройки утрамбовки

установлены.

НАСТРОЙКИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО

ЗАВАРИВАНИЯ

• Нажмите кнопку MENU.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

мигающую настройку PRE INFUSE (функция

предварительного заваривания).

• Нажмите на регулятор настроек для начала про-

граммирования.

• Поворачивая регулятор настроек, вы можете

увеличить или уменьшить давление, установлен-

ное по умолчанию.

• Нажмите на регулятор настроек для подтвержде-

ния выбора.

• Поворачивая регулятор настроек, установите

время предварительного заваривания.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Настройки предварительного

заваривания установлены.

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО

ВЫКЛЮЧЕНИЯ

Эта функция позволяет настроить время

автоматического выключения кофейной станции

через 5, 10, 20, 30 минут, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 или

8 часов после начала работы.

• Нажмите кнопку MENU.

• Поворачивая регулятор настроек,

выберите мигающую настройку AUTO OFF

(автоматическое выключение).

• Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Сразу после этого на дисплее отобразится

интервал времени выключения. Проворачивая

регулятор настроек, установите необходимый

интервал времени выключения.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Время автоматического

выключения установлено.

НАСТРОЙКИ УТРАМБОВКИ

Вы можете отрегулировать силу и время

утрамбовки для формирования кофейного брикета

необходимой плотности.

• Нажмите кнопку MENU.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

мигающую настройку TAMP SET (настройки

утрамбовки).

• Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

1 из 9 вариантов силы утрамбовки:

1 — слабая утрамбовка, 9 — сильная утрамбовка.

30 31

РАСШИРЕННЫЕ НАСТРОЙКИПРОГРАММИРОВАНИЕ

РАСШИРЕННЫЕ НАСТРОЙКИ

• Чтобы войти в режим расширенных настроек,

выключите кофейную станцию.

• Нажмите и удерживайте кнопку

и одновременно нажмите и удерживайте

кнопку POWER в течение 3 секунд.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

одну из настроек для программирования.

RESET — восстановление настроек

по умолчанию

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

восстановить заводские настройки.

Температура воды для заваривания

эспрессо

93 °C

Мощность помпы в функции

предварительного заваривания

60%

Длительность предварительного

заваривания

7 секунд

Температура молока для вспенивания

в автоматическом режиме

60 °C

Автоматическое выключение Через 1 час

Часы 12:00

Длительность заваривания 1 порции

эспрессо

20 секунд

Длительность заваривания 2 порций

эспрессо

30 секунд

Для изменения настроек жесткости воды

требуется восстановить настройки по умолчанию.

DESC — удаление накипи

См. раздел «Уход и чистка».

SET — единицы измерения

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

установить формат отображения температуры.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

градусы Цельсия (°C) или Фаренгейта (°F).

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

НАСТРОЙКИ РЕЖИМА АМЕРИКАНО

Вы можете запрограммировать 6 персональных

объемов порции американо. Для этого

необходимо выполнить помол и начать процесс

приготовления кофе.

• Выполните помол.

• Разместите емкость под варочным узлом так,

чтобы вода из диспенсера тоже попадала

в емкость.

• Нажмите кнопку MENU и, поворачивая

регулятор настроек, выберите мигающую

настройку AMERICANO ADJUST.

• Нажмите на регулятор настроек для начала

программирования.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

одну из настроек объема порции американо

для программирования.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы начать

подачу эспрессо.

• По достижении необходимого объема эспрессо

снова нажмите на регулятор настроек, чтобы

начать подачу горячей воды.

• По достижении необходимого объема снова

нажмите на регулятор настроек, чтобы

остановить подачу горячей воды.

32 33

РАСШИРЕННЫЕ НАСТРОЙКИРАСШИРЕННЫЕ НАСТРОЙКИ

• Сразу после этого на дисплее появится

значение температуры молока, по достижении

которой подача пара автоматически

отключается. Поворачивая регулятор настроек,

выберите необходимую температуру.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

SND — настройки звукового сигнала

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

изменить громкость звукового сигнала.

• Поворачивая регулятор настроек, установите

необходимый уровень:

OFF — звук выключен;

LO — тихий сигнал;

HI — громкий сигнал.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

FAN — настройки внутреннего охлаждающего

вентилятора

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

изменить скорость внутреннего вентилятора.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

скорость:

SILT — низкая скорость/бесшумный режим;

STND — средняя скорость/стандартный режим;

COOL — высокая скорость/режим активного

охлаждения.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

LCD — подсветка дисплеев

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

установить яркость подсветки.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

уровень яркости.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

SPOT — светодиодная подсветка

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы устано-

вить яркость светодиодной подсветки.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

уровень яркости.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

STEA — температура пара

Температура пара для вспенивания молока

по умолчанию 130 °C.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

изменить температуру пара.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

необходимую температуру.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

AIR — настройки капучинатора

Подача пара в автоматическом режиме по умол-

чанию начинается через 2 секунды после того,

как регулятор подачи пара был переведен в по-

ложение AUTO.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

изменить временной интервал до начала

подачи пара.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

необходимое время.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

34 35

УХОД И ЧИСТКАРАСШИРЕННЫЕ НАСТРОЙКИ

УХОД И ЧИСТКА

Во время работы корпус и детали кофейной

станции могут сильно нагреваться. Во избежание

ожогов охладите кофейную станцию перед

чисткой минимум в течение 1 часа.

• Убедитесь в том, что детали кофейной станции

остыли.

• Слейте воду из резервуара для воды.

• Установите резервуар в кофейную станцию.

ЦИКЛ ОЧИСТКИ

Цикл очистки необходимо проводить каждый

раз, когда на основном LCD-дисплее загорается

индикатор необходимости очистки кофейной

станции CLEAN ME.

• Слейте воду из съемного поддона для капель.

• Наполните резервуар для воды

до максимальной отметки.

• Установите фильтр, чистящий диск, таблетку

для очистки в держатель фильтра.

• Зафиксируйте держатель фильтра в варочном

узле.

• Разместите емкость объемом 500 мл

подварочным узлом.

CLN — индикатор необходимости очистки

CLEAN ME

Индикатор-напоминание CLEAN ME появляется

на основном LCD-дисплее, сигнализируя

о необходимости очистки кофейной станции

от накипи после 200 циклов приготовления кофе.

При желании вы можете отключить эту функцию.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы

выключить или включить индикатор CLEAN ME.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

ON, чтобы включить индикатор, или OFF, чтобы

выключить его.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

CLOC — формат времени

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы выбрать

формат времени.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

12- или 24-часовой формат.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

VOL — порция эспрессо

Эта настройка позволяет выбрать дозирование

порции эспрессо по количеству приготовленного

кофе или по времени заваривания.

• Нажмите на регулятор настроек, чтобы выбрать

параметр для дозирования.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

FLO — дозирование по количеству

приготовленного кофе или SEC — дозирование

по времени заваривания.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора.

• Сразу после этого кофейная станция подаст

1 звуковой сигнал. Изменения приняты.

36 37

УХОД И ЧИСТКАУХОД И ЧИСТКА

• Установите регулятор даты на 2 месяца вперед. • Установите собранный фильтр в резервуар

для воды.

ЧИСТКА ТРУБКИ-КАПУЧИНАТОРА

• Протрите трубку-капучинатор мягкой влажной

салфеткой.

• Направьте трубку-капучинатор вниз в сторону

съемного поддона для капель.

• Поверните регулятор подачи пара в положение

MANUAL на 10 секунд.

Трубку-капучинатор необходимо очищать каждый

раз после использования.

• Нажмите кнопку POWER, чтобы включить

кофейную станцию.

• Нажмите кнопку MENU.

• Поворачивая регулятор настроек, выберите

мигающую настройку CLEAN CYCLE.

• Нажмите на регулятор настроек

для подтверждения выбора и начала цикла

очистки.

ЧИСТКА И УСТАНОВКА ФИЛЬТРА

ДЛЯ ВОДЫ

Чистку фильтра для воды рекомендуется

проводить перед первым использованием

и каждые 2 недели во время последующего

использования.

• Извлеките фильтр из держателя.

• Замочите фильтр в емкости с водой на 5 минут.

• Промойте фильтр и держатель проточной

водой.

• Вставьте фильтр в держатель.

Фильтр для воды необходимо менять каждые

2 месяца.

Страница загружается ...

BORK C805 Руководство пользователя

Бренд: BORK

Модель: C805

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

BORK C805 Руководство пользователя

BORK C805 Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов