AEG CE4000-1-MSKAND. Руководство пользователя

COMPETENCE E4000-1

Âñòðîåííûé ýëåêòðè÷åñêèé äóõîâîé øêàô

Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

2

Óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà, óâàæàåìûé

ïîêóïàòåëü !

Ïîæàëóéñòà, ïðî÷èòàéòå âíèìàòåëüíî íàñòîÿùóþ “Èíñòðóêöèþ

ïî ýêñïëóàòàöèè”.

Ïðåæäå âñåãî îáðàòèòå, ïîæàëóéñòà, âíèìàíèå íà ðàçäåë

“Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè” íà ïåðâûõ ñòðàíèöàõ.

Ïîæàëóéñòà, ñîõðàíèòå ýòó “Èíñòðóêöèþ” äëÿ òîãî, ÷òîáû â

äàëüíåéøåì ê íåé ïðè íåîáõîäèìîñòè îáðàùàòüñÿ. Åñëè ïðèáîð

ïåðåéäåò ê äðóãîìó õîçÿèíó, ïåðåäàéòå åìó, ïîæàëóéñòà, òàêæå è

ýòó “Èíñòðóêöèþ”.

Ñëåäóþùèå ñèìâîëû ïîìîãóò Âàì ïðè ÷òåíèè “Èíñòðóêöèè”:

1 Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè

Ïðåäóïðåæäåíèå: ïðèìå÷àíèÿ, âàæíûå äëÿ Âàøåé

áåçîïàñíîñòè èëè äëÿ ðàáîòû ïðèáîðà.

Âíèìàíèå! ïðèìå÷àíèÿ, ïîìîãàþùèå èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé

ïðèáîðà.

3 Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû è ðåêîìåíäàöèè

2 Èíôîðìàöèÿ ïî ýêîëîãè÷íîìó èñïîëüçîâàíèþ ïðèáîðà

1. Ýòè öèôðû âåäóò Âàñ øàã çà øàãîì ïðè îáñëóæèâàíèè ïðèáîðà.

2. …

3. …

Íà ñëó÷àé âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê äàííàÿ “Èíñòðóêöèÿ ïî

ýêñïëóàòàöèè” ñîäåðæèò óêàçàíèÿ ïî èõ ñàìîñòîÿòåëüíîìó

óñòðàíåíèþ, ñì. ðàçäåë "×òî äåëàòü, åñëè...“.

Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ ïðîáëåì ïðè ýêñïëóàòàöèè ïðèáîðà

îáðàùàéòåñü, ïîæàëóéñòà, â íàø cepâèñíûé öeíòð (àäðåñà

è òåëåôîíû Âû íàéäåòå â “ïåðå÷íå ñåðâèñíûõ öåíòðîâ”).

Ñì. ïî ýòîìó ïîâîäó òàêæå ðàçäåë “Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà”.

Íàïå÷àòàíî íà áóìàãå, èçãîòîâëåííîé ñ ó÷åòîì ýêîëîãè÷åñêèõ

òðåáîâàíèé. Îò ýêîëîãè÷åñêîãî ìûøëåíèÿ ê ýêîëîãè÷åñêèì

ïîñòóïêàì!

3

Ñîäåðæàíèå

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Óòèëèçàöèÿ îòõîäîâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Îïèñàíèå ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Îáùèé âèä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ïåðâîå ìûòüå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Âàðêà íà êîíôîðêå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Óñòàíîâêà/ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Âàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ïðèìåðû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà êîíôîðêå . . . . . . . . . . . . . 20

Âûïå÷êà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Òàáëèöà äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Òàáëèöà äëÿ çàïåêàíîê è çàïå÷åííûõ áëþä . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Òàáëèöà äëÿ çàìîðîæåííûõ ãîòîâûõ èçäåëèé . . . . . . . . . . . . . . . 31

Æàðêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Òàáëèöà äëÿ æàðåíûõ è òóøåíûõ áëþä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ïîäæàðèâàíèå íà ãðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Òàáëèöà äëÿ ïîäæàðèâàíèÿ íà ãðèëå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Òàáëèöà äëÿ ðàçìîðàæèâàíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

4

Ìûòüå è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ïðèáîð ñíàðóæè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Âíóòðåííÿÿ êàìåðà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Æèðîâîé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ìûòüå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ñòåêëî äâåðöû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

×òî äåëàòü, åñëè … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Òåõíè÷åñêèå äàííûå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ðàçìåðû âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Òðåáîâàíèÿ, ñòàíäàðòû, ïðåäïèñàíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

5

1 Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè

Ýëåêòðîòåõíè÷åñêèå ïðàâèëà òåõíèêè

áåçîïàñíîñòè

• Ïîäêëþ÷åíèå ïðèáîðà ìîæåò ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî

óïîëíîìî÷åííûì íà ýòî ñïåöèàëèñòîì.

• Ïðè âîçíèêíîâåíèè íåïîëàäîê èëè ïîâðåæäåíèè ïðèáîðà:

Âûâåðíèòå èëè îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè ïðè ìûòüå ïðèáîðà

âîñïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèñïîñîáëåíèÿ äëÿ ÷èñòêè

ïàðîì èëè ìîþùèå ñðåäñòâà, ðàñïûëÿåìûå ïðè âûñîêîì

äàâëåíèè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà ìîæåò ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî

ñïåöèàëèñòàìè. Íåêâàëèôèöèðîâàííûé ðåìîíò ìîæåò

ïðèâåñòè ê âîçíèêíîâåíèþ çíà÷èòåëüíîé îïàñíîñòè. Â

ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè ðåìîíò îáðàùàéòåñü

â àâòîðèçîâàííûé èçãîòîâèòåëåì ñåðâèñíûé öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû

ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â

äîìàøíåì õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè ïèùåâûõ

ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-

ðîâ ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà

ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå

äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ ñ ãîðÿ÷èìè êîíôîðêàìè èëè áûòü

çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà! Âî âðåìÿ ðàáîòû

òåìïåðàòóðà âî âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà î÷åíü

âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó,

âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî

âîñïëàìåíÿåìîé ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì ñëó÷àå

ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ

èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.

6

Òàê Âû èçáåæèòå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô àëþìèíèåâîé ôîëüãîé è íå

ñòàâüòå íà åãî äíèùå ïðîòèâíåé, êàñòðþëü è ò.ï., ïîñêîëüêó â

ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëü äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíà â

ðåçóëüòàòå îáðàçóþùåãîñÿ êîíöåíòðèðîâàííîãî íàãðåâà.

• Ôðóêòîâûé ñîê, êàïíóâøèé ñ ïðîòèâíÿ, îñòàâëÿåò

íåâûâîäèìûå ïÿòíà. Äëÿ î÷åíü ñî÷íûõ ïèðîãîâ èñïîëüçóéòå

óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü.

• Íå ïîäâåðãàéòå îòêðûòóþ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà íèêàêîé

íàãðóçêå.

• Íè â êîåì ñëó÷àå íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé äóõîâîé

øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.

• Ïðèìåíåíèå ôèçè÷åñêîé ñèëû, îñîáåííî ïðè îáðàùåíèè ñ

êðàÿìè ôðîíòàëüíîãî ñòåêëà, ìîæåò ïðèâåñòè ê òîìó, ÷òî

ñòåêëî ðàçîáüåòñÿ.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè

âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.

• Íå îñòàâëÿéòå â äóõîâîì øêàôó âëàæíûõ ïèùåïðîäóêòîâ. Ýòî

ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ýìàëè.

7

2 Óòèëèçàöèÿ îòõîäîâ

Óòèëèçàöèÿ óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ

Âñå èñïîëüçîâàííûå ìàòåðèàëû ìîãóò áûòü ïåðåðàáîòàíû è

âòîðè÷íî èñïîëüçîâàíû.

Ñèíòåòè÷åñêèå ìàòåðèàëû îáîçíà÷åíû ñëåäóþùèì îáðàçîì:

• >PE< äëÿ ïîëèýòèëåíà, íàïð., äëÿ âíåøíåé ïëåíêè èëè ïàêåòîâ

âíóòðè.

• >PS< äëÿ âñïåíåííîãî ïîëèñòèðîëà, íàïð., â ÷àñòÿõ ìÿãêîé

ïðîêëàäêè, íå ñîäåðæèò ôòîðõëîðóãëåâîäîðîäîâ.

Âûáðàñûâàíèå ïðèáîðà

1 Ïðåäóïðåæäåíèå: ×òîáû âûáðîøåííûé îòñëóæèâøèé ïðèáîð

íå ïðåäñòàâëÿë íèêàêîé îïàñíîñòè, ïåðåä òåì, êàê åãî

âûáðîñèòü, ïîçàáîòüòåñü, ïîæàëóéñòà, î òîì, ÷òîáû îí áûë

ïðèâåäåí â ñîñòîÿíèå íåâîçìîæíîñòè äàëüíåéøåãî

èñïîëüçîâàíèÿ.

Âûòàùèòå øòåïñåëü ýëåêòðè÷åñêîãî ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà,

îòðåæüòå ñåòåâîé êàáåëü.

Èç ýêîëîãè÷åñêèõ ñîîáðàæåíèé ñòàðûå îòñëóæèâøèå ïðèáîðû

ñëåäóåò óòèëèçîâàòü â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè

äëÿ òàêîãî òèïà ïðèáîðîâ.

• Ïðèáîð íåëüçÿ âûáðàñûâàòü âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì

ìóñîðîì.

• Èíôîðìàöèþ î äàòàõ çàáîðà ïîäîáíîãî îñîáîãî ìóñîðà èëè î

ìåñòàõ åãî ñêëàäèðîâàíèÿ Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü â ìåñòíîì

óïðàâëåíèè êîììóíàëüíîãî õîçÿéñòâà èëè â ðàéîííîé

àäìèíèñòðàöèè.

8

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Öåëüíàÿ

ñòåêëÿííàÿ

äâåðü

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Ðó÷êà

äâåðöû

9

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà ðåæèìà ðàáîòû

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåìïåðàòóðû

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Ðó÷êà âûêëþ÷àòåëÿ êîíôîðêè

Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî íàãðåâà è ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Æèðîâîé ôèëüòð

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò çàäíåé ñòåíêè

äóõîâîãî øêàôà

Íèæíèé íàãðåâ

Ó

ðîâåíü âñòàâêè

Îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé, ñúåìíûå

10

Îòâåðñòèå äëÿ âûõîäà ïàðà

Ïàð âûâîäèòñÿ èç äóõîâîãî

øêàôà íàâåðõ ÷åðåç

ðàñïîëîæåííûé ñçàäè íà

âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè êàíàë.

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ìíîãîöåëåâàÿ ðåøåòêà

Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè,

æàðåíèÿ è æàðåíûõ íà ãðèëå

ïðîäóêòîâ.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ æàðêè èëè

èñïîëüçîâàíèÿ â êà÷åñòâå

ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà

11

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî øêàôà åãî íàäî

îñíîâàòåëüíî âûìûòü.

1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ

ìîþùèõ ñðåäñòâ èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü èìè

ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.

3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå

èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïîâåðõíîñòÿìè.

1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” íà

ïîëîæåíèå ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà L.

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è

îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì

ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå òåïëûì ðàñòâîðîì

ùåëî÷íîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.

12

Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè

3

Èçó÷èòå òàêæå “Èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè” Âàøåé

âñòðàèâàåìîé âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè. Îíà ñîäåðæèò âàæíûå

óêàçàíèÿ ïî êóõîííîé ïîñóäå, îáñëóæèâàíèþ, ìûòüþ è óõîäó.

Ñòóïåíè íàãðåâà

• Âû ìîæåòå óñòàíàâëèâàòü ñòóïåíè íàãðåâà â èíòåðâàëàõ 1-9.

• Ïðîìåæóòî÷íûå ïîëîæåíèÿ ìîæíî óñòàíàâëèâàòü â

èíòåðâàëàõ 2-7.

1 = ìèíèìàëüíàÿ ìîùíîñòü

9 = ìàêñèìàëüíàÿ ìîùíîñòü

2 Âûêëþ÷àéòå ðàáî÷óþ çîíó ïðèáëèçèòåëüíî çà 5-10 ìèíóò äî

êîíöà âàðêè, ÷òîáû âîñïîëüçîâàòüñÿ îñòàòî÷íûì òåïëîì. Òàêèì

îáðàçîì Âû ñýêîíîìèòå ýëåêòðîýíåðãèþ.

3 Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê ìîãóò íàõîäèòñÿ âî âäàâëåííîì,

“óòîïëåííîì” èëè â âûäâèíóòîì ïîëîæåíèè. Ïåðåä òåì, êàê

ïîëüçîâàòüñÿ âûêëþ÷àòåëåì êîíôîðêè íàæìèòå íà íåãî. Òîãäà

âûêëþ÷àòåëü êîíôîðêè âûñêî÷èò èç “óòîïëåííîãî” ïîëîæåíèÿ.

Ðó÷êà âûêëþ÷àòåëÿ êîíôîðêè

ñïåðåäè ñëåâà ñçàäè ñëåâà ñçàäè ñïðàâà ñïåðåäè ñïðàâà

Èíäèêàöèÿ ñòóïåíè íàãðåâà

13

Âàðêà íà êîíôîðêå

1. Äëÿ êèïÿ÷åíèÿ/îáæàðèâàíèÿ

óñòàíîâèòå âûñîêóþ ìîùíîñòü.

2. Êàê òîëüêî íà÷íåò îáðàçîâû-

âàòüñÿ ïàð èëè êîãäà æèð ñòàíåò

ãîðÿ÷èì, ïåðåêëþ÷èòå íà

òðåáóåìóþ ñòóïåíü ïðîäîëæè-

òåëüíîé âàðêè.

3. ×òîáû çàêîí÷èòü ïðèãîòîâëåíèå

ïèùè, ïîâåðíèòå âûêëþ÷àòåëü íà

íóëåâóþ ïîçèöèþ.

14

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

3

Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè äëÿ

âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è òåìïåðàòóðû. Äëÿ

ïðèâåäåíèÿ â äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé

ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

1. Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ “Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà”

óñòàíîâèòå íóæíóþ ôóíêöèþ.

2. Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ “Âûáîð òåìïåðàòóðû” óñòàíîâèòå

ïîäõîäÿùóþ òåìïåðàòóðó.

Âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâîãî øêàôà èëè êîíôîðîê ñâåòèòñÿ æåëòàÿ

êîíòðîëüíàÿ ëàìïà ðåæèìà ðàáîòû.

Âî âðåìÿ íàãðåâà äóõîâîãî øêàôà ñâåòèòñÿ êðàñíàÿ ëàìïà

êîíòðîëÿ òåìïåðàòóðû.

3. ×òîáû âûêëþ÷èòü äóõîâîé øêàô, íóæíî ïîâåðíóòü âûêëþ÷àòåëè

“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è “Âûáîð òåìïåðàòóðû” íà íóëåâóþ

ïîçèöèþ.

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà òåìïåðàòóðû

Ôóíêöèè äóõîâîãî

øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíàÿ ëàìïà

ðåæèìà ðàáîòû

Èíäèêàöèÿ ôóíêöèé Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû

15

3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå âêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè, êàê òîëüêî

ïå÷ü íà÷èíàåò ðàáîòàòü, ÷òîáû íå äîïóñòèòü íàãðåâà

ïîâåðõíîñòåé ïðèáîðà. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è âåíòèëÿòîð

îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü ïðèáîð,

ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè.

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:

L Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü ïîäñâåòêó

âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî øêàôà, íàïð., äëÿ ìûòüÿ.

Íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû íå âêëþ÷åíû.

¢ Ôóíêöèÿ “ñîëî-ãîðÿ÷èé âîçäóõ”

Äëÿ âûïå÷êè ïèðîãîâ íà îäíîì óðîâíå è äëÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé,

ó êîòîðûõ äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ îñîáåííî ïîäæàðèñòàÿ è

õðóñòÿùàÿ íèæíÿÿ êîðî÷êà. Ê òàêèì âûïå÷íûì èçäåëèÿì

îòíîñÿòñÿ ïèööà, ëóêîâûé ïèðîã, âàòðóøêà è ò. ï.

Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C

íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.

Äîïîëíèòåëüíî ê ôóíêöèè äâóñòîðîííåãî íàãðåâà âêëþ÷àåòñÿ

âåíòèëÿòîð.

¥ Ôóíêöèÿ “ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ”

Äëÿ âûïå÷êè îäíîâðåìåííî íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ, äî òðåõ

óðîâíåé.

Òåìïåðàòóðó äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò óñòàíàâëèâàòü íà 20-40 °C

íèæå, ÷åì äëÿ ôóíêöèè “äâóñòîðîííèé íàãðåâ”.

Ðàáîòàåò íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò çàäíåé ñòåíêè äóõîâîãî

øêàôà è, êðîìå òîãî, âêëþ÷åí âåíòèëÿòîð.

¡ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

Äëÿ âûïå÷êè è æàðêè íà îäíîì óðîâíå.

Ðàáîòàþò âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû.

U Hàãðåâ ñíèçó

Äëÿ äîïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé íà íèæíåé

ïîâåðõíîñòè.

Ðàáîòàåò íèæíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò.

16

A Ðàçìîðàæèâàíèå

Äëÿ ÷àñòè÷íîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ íàïð., òîðòîâ,

ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ èëè äðóãèõ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ.

Ðàáîòà ýòîé ôóíêöèè îñóùåñòâëÿåòñÿ òîëüêî ñ ïîìîùüþ

âåíòèëÿòîðà, íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ïðè ýòîì íå âêëþ÷åíû.

¸ Ãðèëü

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ ïðîäóêòîâ ïëîñêîé

ôîðìû, êîòîðûå êëàäóòñÿ íà öåíòðàëüíóþ ÷àñòü ðåøåòêè,

òàêèõ, íàïð., êàê áèôøòåêñû, øíèöåëè, ðûáà èëè õëåá äëÿ

òîñòîâ.

Ðàáîòàåò íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ.

º Áîëüøîé ãðèëü

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ïîìîùüþ ãðèëÿ ïðîäóêòîâ ïëîñêîé

ôîðìû â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, òàêèõ, íàïð., êàê áèôøòåêñû,

øíèöåëè, ðûáà èëè õëåá äëÿ òîñòîâ.

Ðàáîòàþò âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò ãðèëÿ.

» Ôóíêöèÿ “èíôðàæàðêà”

Äëÿ æàðêè áîëüøèõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì èç

óðîâíåé. Ýòà ôóíêöèÿ ïðåäíàçíà÷åíà òàêæå äëÿ ïàíèðîâàííûõ

èçäåëèé è çàïåêàíîê.

Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ è âåðõíèé íàãðåâ ðàáîòàþò

ïîïåðåìåííî ñ âåíòèëÿòîðîì.

17

Óñòàíîâêà ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ

3 Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ

Ó âñåõ âûäâèæíûõ ÷àñòåé ñïðàâà è ñëåâà èìååòñÿ íåáîëüøàÿ

âûïóêëîñòü. Ýòà âûïóêëîñòü ÿâëÿåòñÿ çàùèòîé îò îïðîêèäû-

âàíèÿ, îíà äîëæíà áûòü âñåãäà îáðàùåíà íàçàä.

Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ èëè

óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ:

Çàùèòà îò îïðîêèäûâàíèÿ

äîëæíà áûòü îáðàùåíà íàçàä.

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì

îáðàçîì, ÷òîáû îáà íàïðà-

âëÿþùèõ ñòåðæíÿ áûëè

îáðàùåíû ââåðõ. Çàùèòà îò

îïðîêèäûâàíèÿ äîëæíà áûòü

îáðàùåíà âíèç è íàõîäèòüñÿ âî

âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî

øêàôà ñçàäè.

Óñòàíîâêà ðåøåòêè è

ïðîòèâíÿ:

Ïðè îäíîâðåìåííîì èñïîëüçî-

âàíèè ðåøåòêè è óíèâåðñàëüíîãî

ïðîòèâíÿ çàùèòà îò îïðîêèäû-

âàíèÿ ðåøåòêè äîëæíà òî÷íî

âîéòè â âûåìêè ïðîòèâíÿ.

18

Óñòàíîâêà/ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà

Æèðîâîé ôèëüòð ïðåäíàçíà÷åí

äëÿ çàùèòû íàãðåâàòåëüíîãî

ýëåìåíòà íà çàäíåé ñòåíêå

âíóòðåííåé êàìåðû äóõîâîãî

øêàôà.

Óñòàíîâêà æèðîâîãî

ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è óñòàíîâèòå îáà

êðåïëå-íèÿ ñâåðõó âíèç â

îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå

äóõîâîãî øêàôà

(âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).

Ñíÿòèe æèðîâîãî ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà

ðó÷êó è äâèæåíèåì ââåðõ

âûíüòå êðåïëåíèÿ èç

îòâåðñòèé.

19

Ìåõàíè÷åñêàÿ áëîêèðîâêà äâåðöû

Ïðèáîð ïðîäàåòñÿ ñ íåçàáëîêèðîâàííîé äâåðöåé.

Ââîä â äåéñòâèå óñòðîéñòâà áëîêèðîâêè äâåðöû

Ïîòÿíèòå çàäâèæêó âïåðåä, ïîêà

îíà íå çàôèêñèðóåòñÿ.

Îòêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî

øêàôà:

1. Ïëîòíî ïðèæìèòå äâåðöó

äóõîâîãî øêàôà.

2. Íàæìèòå íà çàäâèæêó è äåðæèòå

åå íàæàòîé.

3. Îòêðîéòå äâåðöó.

Çàêðûâàíèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàêðûâàÿ äâåðöó, íå íàæèìàéòå íà çàäâèæêó.

Ðàçáëîêèðîâêà äâåðöû äóõîâîãî øêàôà

Çàäâèíüòå çàäâèæêó âíóòðü äî ëèöåâîé ïàíåëè.

3 Âûêëþ÷åíèå ïðèáîðà íå äåàêòèâèðóåò ìåõàíè÷åñêóþ

áëîêèðîâêó äâåðöû.

20

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Âàðêà

Äàííûå íèæåñëåäóþùåé òàáëèöû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.

Êàêàÿ ñòóïåíü íàãðåâà òðåáóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîãî èëè

èíîãî áëþäà, çàâèñèò îò êà÷åñòâà êàñòðþëè, âèäà è êîëè÷åñòâà

ïðîäóêòîâ.

Ïðèìåðû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè íà êîíôîðêå

Ñòóïåíü

íàãðåâà

Ñïîñîá

ïðèãîòîâëåíèÿ/

ñòóïåíü

ïðîäîëæè-

òåëüíîé âàðêè

ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ

9 Êèïÿ÷åíèå

êèïÿ÷åíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû, âàðêè

ëàïøè

7-9

Ñèëüíîå

îáæàðèâàíèå

ïðèãîòîâëåíèÿ êàðòîôåëÿ ôðè,

îáæàðèâàíèÿ ìÿñà, íàïð., äëÿ ãóëÿøà,

ïðîæàðèâàíèÿ, íàïð., êàðòîôåëüíûõ îëàäèé,

æàðêè ôèëå, áèôøòåêñîâ

6-7

Ëåãêîå

Îáæàðèâàíèå

ïîäæàðèâàíèÿ ìÿñà, øíèöåëåé, ðàçëè÷íûõ

êîòëåò,

áèòî÷êîâ, ñîñèñîê, ïå÷åíêè

ìó÷íîé ïîäëèâêè, ëåãêîãî ïîäæàðèâàíèÿ

ÿèö, îìëåòîâ, æàðêè â ìàñëå (ôðèòèðîâàíèÿ)

ïûøåê

4-5 Âàðêà

âàðêè â áîëüøèõ êàñòðþëÿõ,

áîðùåé è ñóïîâ,

òóøåíèÿ êàðòîôåëÿ,

ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñíûõ áóëüîíîâ

3-4

Òóøåíèå,

Âàðêà íà ïàðó

òîìëåíèÿ îâîùåé,

òóøåíèÿ ìÿñà,

âàðêè ðèñîâîé êàøè

2-3 Òîìëåíèå

òîìëåíèÿ ðèñà è ìîëî÷íûõ áëþä

(âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåìåøèâàòü),

òóøåíèÿ íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâ êàðòîôåëÿ èëè

îâîùåé,

ðàçîãðåâàíèÿ ãîòîâûõ áëþä

Страница загружается ...

AEG CE4000-1-MSKAND. Руководство пользователя

AEG CE4000-1-MSKAND. Руководство пользователя

Похожие модели бренда