Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ äàííîé ïå÷üþ áåç
âàøåãî ïðèñìîòðà ëèøü â òîì ñëó÷àå, åñëè
îíè áûëè îáó÷åíû ïðàâèëàì îáðàùåíèÿ ñ
ïðèáîðîì è â ïîëíîé ìåðå îñîçíàþò âñþ
îïàñíîñòü íåïðàâèëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîñóäà
· Áîëüøèíñòâî èçäåëèé èç ñòåêëà, ñòåêëîêåðàìèêè
è æàðîóïîðíîãî ñòåêëà ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Õîòÿ
ìèêðîâîëíû è íå íàãðåâàþò ñòåêëî èëè
ñòåêëîêåðàìèêó, ïîñóäà èç ýòèõ ìàòåðèàëîâ âñå
ðàâíî ìîæåò îêàçàòüñÿ ãîðÿ÷åé, òàê êàê åé
ïåðåäàñòñÿ òåïëî ðàçîãðåòîé ïèùè. Äëÿ èçâëå÷åíèÿ
ïîñóäû èñïîëüçóéòå ïðèõâàòêó.
Ãîäèòñÿ ëè ïîñóäà äëÿ
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è?
· Ïîñòàâüòå â ïå÷ü ïîñóäó è ñòàêàí, íàïîëîâèíó
íàïîëíåííûé âîäîé. Óñòàíîâèòå íàãðåâ ïðè 900 Âò
(100%) â òå÷åíèå 1 ìèíóòû. Åñëè ïîñóäà íàãðåëàñü,
çíà÷èò, îíà íå ãîäèòñÿ äëÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Åñëè îíà ëèøü ñëåãêà òåïëàÿ, âû ìîæåòå
èñïîëüçîâàòü åå äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ, íî íå äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ. Åñëè ïîñóäà îñòàëàñü êîìíàòíîé
òåìïåðàòóðû, òî îíà ïðèãîäíà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
· Áóìàæíûå ñàëôåòêè, âîùåíàÿ áóìàãà, áóìàæíûå
ïîëîòåíöà, òàðåëêè, ÷àøêè, êàðòîííûå êîðîáêè,
îáåðòêà äëÿ çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ è êàðòîí
ýòî î÷åíü óäîáíûå åìêîñòè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû
êîíòåéíåð âñåãäà áûë íàïîëíåí ïðîäóêòîì, êîòîðûé
áóäåò ïîãëîùàòü ìèêðîâîëíîâóþ ýíåðãèþ, âî
èçáåæàíèå ïåðåãðåâàíèÿ.
· Áîëüøèíñòâî ïëàñòèêîâûõ òàðåëîê, ÷àøåê,
åìêîñòåé è óïàêîâî÷íûõ ìàòåðèàëîâ ìîæíî
èñïîëüçîâàòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Ïðè
èñïîëüçîâàíèè ïëàñòìàññîâîé ïîñóäû ñëåäóéòå
èíñòðóêöèÿì åå èçãîòîâèòåëÿ. Ñòàðàéòåñü íå
èñïîëüçîâàòü ïëàñòèêîâóþ ïîñóäó äëÿ ïðîäóêòîâ
ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì æèðà èëè ñàõàðà,
ïîñêîëüêó ýòè ïðîäóêòû ïðè ðàçîãðåâàíèè
äîñòèãàþò âûñîêîé òåìïåðàòóðû è ìîãóò
ðàñïëàâèòü ïîñóäó.
· Íå îñòàâëÿéòå ïå÷ü áåç ïðèñìîòðà ïðè
ïðèãîòîâëåíèè ïèùè â ïëàñòìàññîâîé, áóìàæíîé
èëè äðóãîé ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé ïîñóäå. Åñëè
âû çàìåòèëè äûì, íå îòêðûâàéòå äâåðü, âûêëþ÷èòå
ïå÷ü èëè îòêëþ÷èòå ïðèáîð îò ñåòè, ïîäîæäèòå, ïîêà
äûì íå èñ÷åçíåò.
!
· Ìåòàëëè÷åñêèå êîíòåéíåðû èëè êîíòåéíåðû ñ
ìåòàëëè÷åñêèì êàíòîì íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü â
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, åñëè ýòî íå ðåêîìåíäîâàíî
îñîáî.
·  ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü
åìêîñòè ñ óçêèìè ãîðëûøêàìè (íàïðèìåð, áóòûëêè).
3. Êîíòåéíåðû äîëæíû áûòü, ïî êðàéíåé ìåðå, íà
äâå òðåòè çàïîëíåíû ïèùåé. Íè â êîì ñëó÷àå íå
íàãðåâàéòå â ïå÷è ïóñòîé êîíòåéíåð.
4. Åñëè âû ãîòîâèòå ïèùó â êîíòåéíåðå èç ôîëüãè,
íå ñòàâüòå â ïå÷ü íè÷åãî ïîìèìî êîíòåéíåðà.
Ñëåäèòå, ÷òîáû êîíòåéíåð íå êàñàëñÿ ñòåíîê ïå÷è.
Åñëè â ïå÷è åñòü ìåòàëëè÷åñêèé âðàùàþùèéñÿ
ñòîëèê èëè ðåøåòêà, òî êîíòåéíåð ñëåäóåò ïîñòàâèòü
íà ïåðåâåðíóòóþ òàðåëêó èç ìàòåðèàëà, ïðèãîäíîãî
äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
5. Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü êîíòåéíåð ïîâòîðíî.
6. Åñëè ïå÷ü óæå áûëà â èñïîëüçîâàíèè â òå÷åíèå
15 ìèí èëè áîëåå, äàéòå åé îñòûòü, ïðåæäå ÷åì
âêëþ÷èòü åå âíîâü.
7. Êîíòåéíåð è âðàùàþùèéñÿ ñòîëèê âî âðåìÿ
èñïîëüçîâàíèÿ ìîãóò ñèëüíî íàãðåòüñÿ, ïîýòîìó
áóäüòå îñòîðîæíû ïðè èõ èçâëå÷åíèè èç ïå÷è.
Ðåêîìåíäóåì âàì ïîëüçîâàòüñÿ êóõîííîé âàðåæêîé.
8. Ïîìíèòå, ÷òî ïðè èñïîëüçîâàíèè êîíòåéíåðîâ èç
ôîëüãè, ïèùà ìîæåò ãîòîâèòüñÿ èëè ðàçîãðåâàòüñÿ
äîëüøå, ÷åì îáû÷íî. Ïåðåä ïîäà÷åé áëþäà íà ñòîë,
óáåäèòåñü â òîì, ÷òî îíî ïðîãðåëîñü.
· Áóäüòå îñòîðîæíû, êîãäà ñíèìàåòå êðûøêó ñ
áëþäà, ÷òîáû íå îáæå÷üñÿ ãîðÿ÷èì ïàðîì.
Åìêîñòè èç ôîëüãè
Íåãëóáîêèå åìêîñòè èç ôîëüãè ïðè ñîáëþäåíèè
ñëåäóþùèõ ïðàâèë ìîæíî áåç îïàñåíèé
èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè â
ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è:
1. Åìêîñòè èëè êîíòåéíåðû èç ôîëüãè äîëæíû áûòü
íå áîëåå 3 ñì ãëóáèíîé.
2. Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü êðûøêè èç ôîëüãè.
Ïðîäóêòû
· Íèêîãäà íå ðàçîãðåâàéòå êîíñåðâèðîâàííûå
ïðîäóêòû íåïîñðåäñòâåííî â êîíñåðâíûõ áàíêàõ,
îáÿçàòåëüíî ïåðåêëàäûâàéòå êîíñåðâû â
ïîäõîäÿùóþ äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ åìêîñòü.
· Íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü
äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôðèòþðà (æàðêà â áîëüøîì
êîëè÷åñòâå æèðà), òàê êàê íåò âîçìîæíîñòè
êîíòðîëèðîâàòü òåìïåðàòóðó æèðà, à ýòî ìîæåò
ïðèâåñòè ê îïàñíûì ñèòóàöèÿì.
·  ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ìîæíî ïðèãîòîâèòü
ïîïêîðí, íî òîëüêî èñïîëüçóÿ ñïåöèàëüíûå
åìêîñòè èëè óïàêîâêó. Ïðè ïðèãîòîâëåíèè
ïîïêîðíà íåëüçÿ îñòàâëÿòü ïå÷ü áåç ïðèñìîòðà.
· Ïðîäóêòû ñ íåïîðèñòîé êîæóðîé, êîðêîé èëè
ìåìáðàíàìè (ÿáëîêè, êàðòîôåëü, âíóòðåííîñòè
ïòèöû, ÿè÷íûå æåëòêè è ò.ï.) âî èçáåæàíèå
îáðàçîâàíèÿ ïàðà è âçðûâà íóæíî ïðîòûêàòü.
· Ñîäåðæèìîå áóòûëî÷åê è áàíî÷åê ñ äåòñêèì
ïèòàíèåì íåîáõîäèìî òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàòü
èëè âñòðÿõèâàòü. Ïåðåä óïîòðåáëåíèåì
îáÿçàòåëüíî íóæíî ïðîâåðèòü òåìïåðàòóðó
ïèòàíèÿ - âî èçáåæàíèå îæîãîâ!