поверхности).
Следующие индикаторы отражают на
дисплее уровень сигнала при
соединении варочной поверхности и
Термощуп: , , . Если варочной
поверхности не удается установить
соединение, высвечивается . Для
установления или повышения уровня
сигнала можно передвинуть Термощуп
вдоль по кромке посуды. Варочная
поверхность обновляет состояние
подключения каждые 3 секунды.
Подробнее см.
«Термощуп: советы и
рекомендации».
4.4 Основные функции
варочной поверхности
В ходе приготовления ваша новая
варочная поверхность SensePro®
предоставляет поэтапные указания.
Ниже приведены сведения о ряде ее
наиболее полезных функций.
В зависимости от вида продуктов
можно использовать Помощь в
Приготовлении или Термощуп. Для
разных блюд предусмотрены разные
подборки функций.
Термощуп - можно использовать
двумя способами. Замер температур
при работе таких функций как
Термометр и Жарение, а также точное
поддержание температуры во время
работы функции Сувид или
использования таких функций как
Тушение, Приготовление на
медленном огне или Разогрев.
Помощь в Приготовлении - помощь
в приготовлении путем выдачи
готовых рецептов для различных
блюд, заранее заданных параметров
приготовлений и пошаговых
инструкций. Можно использовать как с
инструментом Термощуп, например,
при жарке стейка, так и без него,
например, при жарке блинчиков.
Доступность опций зависит от вида
блюда, которое требуется
приготовить. В данном режиме можно
использовать такие функции как
Сувид, Жарение, Приготовление на
медленном огне, Разогрев и многие
другие. Раскрывающиеся окна и
звуковые сигналы уведомляют о
достижении заранее заданной
температуры. Помощь в
Приготовлении можно вызвать из
Меню.
Сувид
- метод приготовления
герметично закрытых продуктов при
низкой температуре на протяжении
длительного времени. Это позволяет
сберечь витамины и сохранить вкус и
аромат. При этом варочная
поверхность выдает ясные указания и
предоставляет настройки. Выбор
функции при помощи Помощь в
Приготовлении позволяет
использовать заранее заданную
температуру для разных видов
продуктов. Также можно задавать
собственные температуры при выборе
функции Сувид при помощи Меню.
Жарение
- метод жарки с
автоматически поддерживаемым
уровнем мощности, выставляемым
для продуктов различных типов. Это
помогает избежать перегрева
продуктов или растительного масла.
Функцию можно включить, выбрав
Помощь в Приготовлении в Меню.
Термометр - при помощи данной
функции Термощуп измеряет
температуру в ходе приготовления. Ее
невозможно использовать во время
работы функции Помощь в
Приготовлении.
Другие полезные функции
варочной поверхности:
Растапливание
- данная функция
идеально подойдет для
растапливания шоколада или
сливочного масла.
www.aeg.com12