RU
Инструкция по
эксплуатации
Кухонная плита
ZCG55MG
RU
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ _ 2
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Перед первым использованием _ _ _ _ _ 7
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Варочная панель - полезные советы _ _ 9
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 9
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Духовой шкаф - использование
дополнительных принадлежностей _ _ 12
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 13
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 16
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 25
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и использованием вни-
мательно прочитайте настоящее руковод-
ство, которое содержит следующие сведе-
ния:
• Обеспечение безопасности людей и
имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации при-
бора.
Всегда храните настоящую инструкцию
вместе с прибором, даже если перевозите
его на новое место или продаете.
Изготовитель не несет ответственность за
повреждение имущества в
результате не-
правильной установки или эксплуатации
прибора.
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Не допускайте лиц, включая детей, с ог-
раниченной чувствительностью, ум-
ственными способностями или не обла-
дающих необходимыми знаниями, к
эксплуатации устройства. Они должны
находиться под присмотром или полу-
чить инструкции от лица, ответственного
за их безопасность.
• Храните все упаковочные
материалы
вне досягаемости детей. Существует
опасность удушья или получения травм.
• Не подпускайте детей и животных к при-
бору, когда открыта его дверца или ко-
гда он работает. Существует опасность
получения травм или потери трудоспо-
собности.
• Если прибор оснащен функцией защиты
от детей или блокировки кнопок, не пре-
небрегайте ими. Это позволит предот-
вратить случайное включение прибора
детьми или животными.
Общие правила техники безопасности
• Не изменяйте технические характери-
стики данного прибора. Существует
опасность получения травм и поврежде-
ния прибора.
• Не оставляйте
прибор без присмотра во
время его работы.
• Выключайте прибор после каждого ис-
пользования.
Установка
• Параметры настройки данного прибора
приведены на наклейке или табличке с
техническими данными.
• Установку и подключение должен вы-
полнять только уполномоченным спе-
циалистом. Обратитесь в авторизован-
ный сервисный центр. Это необходимо,
чтобы предотвратить опасность повре-
ждения конструкции прибора
или полу-
чения травм.
• Убедитесь, что прибор не был повре-
жден при транспортировке. Не подклю-
чайте поврежденный прибор. При необ-
ходимости обратитесь к поставщику.
2
www.zanussi.com
• Перед первым использованием прибора
удалите с него все элементы упаковки,
наклейки и пленку. Не удаляйте таблич-
ку с техническими данными. Это может
привести к аннулированию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения, предписания и нормы
(требования техники безопасности, пра-
вила и порядок утилизации, правила
техники электро- и газобезопасности и
т.д.), действующие в стране
, на террито-
рии которой используется прибор.
• Будьте осторожны при перемещении
прибора. Прибор имеет большой вес.
Всегда используйте защитные перчатки.
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Перед установкой убедитесь, что при-
бор отключен от электросети (если это
применимо).
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Не устанавливайте
прибор на подставку.
Подключение к электросети
• Установку и подключение должен вы-
полнять только уполномоченный элек-
трик. Обратитесь в авторизованный сер-
висный центр. Это необходимо, чтобы
предотвратить опасность повреждения
конструкции прибора или получения
травм.
• Прибор должен быть заземлен.
• Удостоверьтесь, что параметры элек-
тропитания, указанные на табличке с
техническими данными, соответствуют
параметрам вашей электросети
.
• Данные по напряжению питания приве-
дены на табличке с техническими дан-
ными.
• Следует использовать подходящие раз-
мыкающие устройства: предохранитель-
ные автоматические выключатели, плав-
кие предохранители (резьбовые плавкие
предохранители следует выкручивать из
гнезда), автоматы защиты от тока утечки
и пускатели.
• При подключении электроприборов к ро-
зетке кабели не должны касаться или
находиться рядом с горячей дверцей
прибора.
• Не используйте разветвители, соедини-
тели и удлинители. Существует опас-
ность пожара.
• Убедитесь, что сетевой кабель и (если
имеется) вилка сетевого кабеля сзади
прибора не пережаты и не имеют повре-
ждений.
• После установки убедитесь в
наличии
доступа к месту подключения сетевого
шнура.
• Для отключения прибора от электросети
не тяните за сетевой кабель. Всегда бе-
ритесь за саму вилку, если она имеется.
• Запрещается выполнять замену сетево-
го кабеля или использовать сетевой ка-
бель другого типа. Обратитесь в сервис-
ный центр.
Подключение к газовой магистрали
• Установку и подключение
должен вы-
полнять только газовщик с соответ-
ствующим допуском. Обратитесь в авто-
ризованный сервисный центр. Это необ-
ходимо, чтобы предотвратить опасность
повреждения конструкции прибора или
получения травм.
• Обеспечьте хорошую циркуляцию возду-
ха вокруг прибора. Недостаточный при-
ток воздуха может привести к нехватке
кислорода в помещении.
• Перед установкой убедитесь, что на-
стройки
прибора соответствуют характе-
ристикам сети газоснабжения (тип газа и
давление в сети).
• Данные о подводе газа приведены на
табличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяж-
ным устройством. Установка и подклю-
чение вытяжного устройства должны
производиться в соответствии с дей-
ствующими правилами. Особое внима-
ние следует уделить соблюдению тре
-
бований в отношении вентиляции.
3
www.zanussi.com
• При использовании газового прибора
для приготовления пищи в помещении, в
котором он установлен, выделяются
тепло и влага. Убедитесь, что в кухне
имеется хорошая вентиляция: держите
открытыми отверстия для естественной
вентиляции или установите устройство
механической вытяжки (вытяжной венти-
лятор).
• При необходимости, во время интенсив-
ного и длительного использования при-
бора, обеспечьте дополнительную вен-
тиляцию (
например, откройте окно или
установите более высокую мощность ус-
тройства механической вытяжки, если
имеется).
Использование
• Используйте прибор только для
приготовления пищи в домашних усло-
виях. Не используйте его в коммерче-
ских и промышленных целях. Это позво-
лит избежать травмы или повреждения
имущества.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Всегда
держитесь в стороне от прибора,
когда открываете дверцу во время его
работы. Может произойти высвобожде-
ние горячего пара. Существует опас-
ность получения ожогов.
• Не используйте прибор, если на него по-
пала вода. При использовании прибора
не касайтесь его мокрыми руками.
• Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предме-
тов.
• Во время использования варочная па-
нель прибора становится горячей. Су-
ществует опасность получения ожогов.
Не кладите на варочную панель метал-
лические предметы, например, столо-
вые приборы или крышки кастрюль, по-
скольку они могут нагреться.
• Во время работы прибора его внутрен-
няя камера нагревается. Существует
опасность получения ожогов. Для уста-
новки или извлечения дополнительных
принадлежностей и посуды используйте
защитные перчатки.
• Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время
эксплуатации. Будьте внимательны и не
прикасайтесь к нагревательным элемен-
там. Детям младшего возраста разре-
шается находиться рядом с прибором
только при условии постоянного надзора
взрослых.
• Открывайте дверцу с осторожностью.
При использовании ингредиентов, со-
держащих алкоголь, может
образовы-
ваться воздушно-спиртовая смесь. Су-
ществует опасность пожара.
• Не подносите искры или открытое пламя
к прибору при открывании дверцы.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом
с ним легковоспламеняющиеся материа-
лы или пропитанные ими предметы, а
также предметы из легкоплавких мате-
риалов (из пластмассы или алюминия).
Существует опасность взрыва
или воз-
горания.
• После каждого использования выклю-
чайте конфорки.
• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не позволяйте жидкости полностью вы-
кипать из посуды. Это может привести к
повреждению посуды и поверхности ва-
рочной панели.
• Падение на варочную панель каких-либо
предметов или посуды может повредить
поверхность варочной панели.
• Не ставьте горячую посуду рядом с па-
нелью управления: высокая температу-
ра может привести к повреждению при-
бора.
• Будьте осторожны, помещая или выни-
мая принадлежности из прибора, чтобы
не повредить его эмалированные по-
верхности.
• Поверхность варочной панели можно
поцарапать, передвигая по ней литую
чугунную или алюминиевую посуду или
посуду с поврежденным дном.
4
www.zanussi.com
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора.
• Для предупреждения повреждения и из-
менения цвета эмали:
– не помещайте какие бы то ни было
предметы непосредственно на дно
прибора и не закрывайте его алюми-
ниевой фольгой;
– не подвергайте прибор прямому воз-
действию горячей воды;
– не храните влажную посуду и продук
-
ты в приборе после окончания
приготовления пищи.
• Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
• Не держите в отделении под духовым
шкафом легковоспламеняющиеся мате-
риалы. Если оно имеется, храните в нем
только жаростойкие принадлежности.
• Не закрывайте отверстия для выхода
пара из духового шкафа. Они находятся
в задней части верхней поверхности
(если имеются).
• Не
кладите на варочную панель предме-
ты, которые могут расплавиться.
• Не помещайте полку духового шкафа с
продуктами на самый высокий уровень.
Существует риск возгорания В случае
возгорания продуктов выключите горел-
ку. Не гасите пламя водой. Это может
спровоцировать появление еще боль-
ших языков пламени и растрескивание
стеклянных панелей дверцы духового
шкафа.
• Во избежание
случайного опрокидыва-
ния и разлива пользуйтесь только устой-
чивой посудой подходящей формы и
диаметра. Существует опасность полу-
чения ожогов.
• Данный прибор предназначен только
для приготовления пищи. Его не следует
использовать в других целях, например,
для обогрева помещений.
Крышка
• Не изменяйте параметры данной кры-
шки.
• Регулярно очищайте крышку.
• Не открывайте крышку, когда на поверх-
ности имеются брызги.
• Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель и духовой шкаф полно-
стью не остынут.
• Стеклянная крышка может расколоться
при нагревании (если это применимо).
Уход и чистка
• Перед уходом и очисткой убедитесь, что
прибор остыл. Существует опасность
получения ожогов. Стеклянные панели
могут разбиться.
• Всегда держите прибор в чистоте. Ско-
пление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.
• Регулярная чистка способствует сохран-
ности поверхности прибора.
• Для обеспечения безопасности людей и
имущества применяйте для чистки толь-
ко
воду и мыло. Не используйте легково-
спламеняющиеся вещества или веще-
ства, вызывающие коррозию.
• Не применяйте для очистки устройства с
использованием пара или высокого да-
вления, предметы с острыми краями,
абразивные чистящие вещества, губки с
абразивным покрытием и пятновыводи-
тели.
• При использовании распылителя для
чистки духовых шкафов соблюдайте
указания изготовителя. Не распыляйте
что
-либо на нагревательные элементы и
датчик термостата (если он имеется).
• Не следует чистить стеклянную дверцу
абразивными чистящими средствами
или металлическим скребком. Жаро-
прочная поверхность внутреннего стек-
ла может треснуть и разбиться.
5
www.zanussi.com
• При повреждении стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходима их замена.
Обращайтесь в сервисный центр.
• Будьте осторожны при снятии дверцы с
прибора. Дверца имеет большой вес.
• В приборе используются специальные
лампы, предназначенные только для
бытовых приборов. Их нельзя приме-
нять для полного или частичного осве-
щения жилых комнат.
• При
необходимости замены используйте
только лампы такой же мощности, спе-
циально предназначенные для бытовых
приборов.
• Перед заменой лампы освещения духо-
вого шкафа извлеките вилку сетевого
кабеля из розетки. Существует опас-
ность поражения электрическим током.
Дайте прибору остыть. Существует
опасность получения ожогов.
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора
разрешается только специалистам авто-
ризованного сервисного центра. Обрат-
итесь в авторизованный сервисный
центр.
• Следует использовать только ориги-
нальные запасные части.
Утилизация прибора
• Чтобы предотвратить риск получения
травм или повреждения имущества, вы-
полните следующие действия:
– Отключите питание прибора.
– Отрежьте и утилизируйте сетевой
шнур.
– Удалите замок
дверцы. Это исключит
риск запирания дверцы с находящи-
мися внутри детьми или мелкими жи-
вотными. Существует риск смерти от
удушья.
Описание изделия
Общий обзор
10
1
2
3
4
11
7
9
1
2 653 4
8
1
Панель управления
2
Ручки управления варочной панелью
3
Кнопка электрического розжига
4
Кнопка лампы освещения духового
шкафа и вертела
5
Ручка управления таймером
6
Ручка функций духового шкафа
7
Гриль
8
Лампа освещения духового шкафа
9
Отверстие для вертела
10
Табличка с техническими данными
11
Направляющие для полок
6
www.zanussi.com
Функциональные элементы варочной панели
2
1
3
4
1
Горелка для ускоренного приготов-
ления
2
Горелка для ускоренного приготов-
ления
3
Вспомогательная горелка
4
Горелка повышенной мощности
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпеч-
ки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Плоский алюминиевый противень
для выпечки
Для пирогов и печенья.
• Отражатель для гриля
Защита элементов управления во время
работы гриля
• Вертел
Для обжаривания больших кусков мяса
и птицы.
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отде-
ление для хранения.
Для использования отделения подними-
те нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время
работы прибора.
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте
духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру, ос-
тавьте пустой духовой шкаф прогреваться
в течение 45 минут, чтобы удалить какой-
либо налет, имеющийся на поверхности
камеры. Принадлежности при этом могут
нагреться сильнее, чем при обычном ис-
пользовании. В это время духовой шкаф
может выделять специфический
запах.
Это - нормальное явление. Следует обяза-
тельно обеспечить в помещении достаточ-
ную вентиляцию.
7
www.zanussi.com
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при
использовании открытого огня на
кухне. Изготовитель не несет
ответственности в случае неправильного
обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку перед тем,
как ставить на нее посуду.
Включение горелки:
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек-
трического розжига
.
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение макси-
мума
.
3. Отпустите ручку электрического роз-
жига, но удерживайте ручку управле-
ния в положении максимума приблизи-
тельно 10 секунд, пока термопара не
нагреется. В противном случае подача
газа будет прекращена.
4. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток за-
жечь горелку не удалось, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки горелки.
3
4
2
1
1
Крышка горелки
2
Рассекатель горелки
3
Термопара
4
Свеча зажигания
ВНИМАНИЕ! Если горелка не
загорается через 10 секунд, отпустите
ручку управления, поверните ее в
положение "Выкл" и попытайтесь снова
разжечь ее, подождав по меньшей мере 1
минуту.
ВАЖНО! Горелку можно разжечь без
помощи электроподжига (например, когда
на кухне нет электричества). Для этого
поднесите к горелке источник огня,
нажмите соответствующую ручку на 10
секунд и
поверните ее против часовой
стрелки в положение максимальной
подачи газа.
Если горелка случайно погаснет, уста-
новите соответствующую ручку упра-
вления в положение "Выкл" и попробуйте
выполнить розжиг горелки снова как мини-
мум через 1 минуту.
8
www.zanussi.com
Электророзжиг может срабатывать ав-
томатически при подаче электропита-
ния на прибор после установки или вос-
становления электроснабжения. Это - нор-
мальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку
на символ
.
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
посуду с горелки.
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте по-
суду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипе-
ния жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.
Горелка Диаметры посуды
Повышенной
мощности
160 - 220 мм
Для ускорен-
ного приготов-
ления
140 - 220 мм
Вспомогатель-
ная
120 - 180 мм
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать
к чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к. они
могут
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эма-
лью детали, крышку и рассекатель го-
релки, промойте их теплой водой с мы-
лом.
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их не-
обходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности уста-
новки решеток конфорок после их очист-
ки.
• Для правильной работы горелок про-
верьте, чтобы лапки решеток располага-
лись по
центру горелки.
• Чтобы не повредить варочную па-
нель, будьте внимательны при уста-
новке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
9
www.zanussi.com
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа Применение
Положение
«Выкл»
Выключение прибора.
1-8
Диапазон регули-
ровки уровней
температуры
Диапазон изменения уровней температуры для приготовления в ре-
жиме конвекции. (1 - 135°C; 2 - 150°C; 3 - 165°C; 4 - 180°C; 5 - 195°C;
6 - 210°C; 7 - 230°C; 8 - 250°C)
Пицца Приготовление пиццы.
Гриль
Приготовление на гриле тонких кусков продуктов и тостов.
Лампа освещения
духового шкафа
Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо
режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите
кнопку включения лампы освещения духового шкафа и вертела.
Вертел
Нанизывание и жарка мяса. Чтобы использовать этот режим, на-
жмите кнопку включения лампы освещения духового шкафа и верте-
ла.
Приготовление в газовом духовом
шкафу
Розжиг газовой горелки духового шка-
фа
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Поднесите пламя к отверстию в ниж-
ней части камеры духового шкафа.
3. В то же самое время нажмите ручку
выбора режима духового шкафа и по-
верните ее против часовой стрелки в
положение максимальной подачи газа.
4. После появления пламени удерживай-
те ручку в нажатом положении около
15 секунд.
После розжига
1. Отпустите кнопку.
2. Закройте дверцу печи.
3. Установите ручку выбора режима ду-
хового шкафа в нужное положение.
Предохранительное устройство духо-
вого шкафа
Духовой шкаф оснащен термопарой. Она
прекращает подачу газа, если пламя гас-
нет.
10
www.zanussi.com
Если горелка духового шкафа не заго-
рается или если она случайно погасла
1. Отпустите ручку выбора режима духо-
вого шкафа и поверните ее в положе-
ние "Выкл".
2. Откройте дверцу духового шкафа.
3. Через минуту попробуйте повторно за-
жечь горелку.
Выключение горелки духового шкафа
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение "Выкл".
Использование гриля
ВНИМАНИЕ!
Не оставляйте прибор без присмотра во
время работы гриля. Доступные для кон-
такта детали прибора сильно нагреваются.
Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей к
грилю во время его работы.
Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
гриль с закрытой дверцей.
Существует опасность пожара.
1. Откройте дверцу духового
шкафа.
2. Установите над дверцей отражатель
для гриля A.
A
3. Поднесите пламя к отверстиям горел-
ки гриля.
4. Установите ручку управления газового
духового шкафа в положение "Гриль"
. Удерживайте ручку управления го-
релкой в этом положении в течение
примерно 15 секунд. Не отпускайте ее,
пока не появится пламя.
5. Предварительно нагрейте гриль в те-
чение 5-10 минут.
6. Поместите мясо на полку духового
шкафа и установите ее на уровень 3.
ВНИМАНИЕ! Не помещайте мясо на
самый высокий уровень. Существует
опасность пожара.
7. Для сбора
соков поместите под мясо
на уровень 2 плоский противень для
выпечки или сотейник.
Не кладите мясо непосредственно на
противень или в сотейник.
8. Дверца должна быть немного приот-
крыта.
9. После того, как одна сторона подрумя-
нится, переверните мясо, не прокалы-
вая его вилкой, чтобы сохранить в нем
соки.
10. Когда вторая сторона тоже будет
гото-
ва, выньте мясо из духового шкафа.
Если горелка гриля не зажигается или
случайно погасла:
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в по-
ложение "Выкл".
2. Откройте дверцу духового шкафа.
3. Через минуту попробуйте повторно за-
жечь горелку гриля.
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение «Выкл».
Таймер
Используйте его, чтобы задать время об-
ратного отсчета.
11
www.zanussi.com
Сначала поверните ручку таймера (см.
Раздел «Описание изделия») по часовой
стрелке до упора. Затем поверните ее про-
тив часовой стрелки, выбрав нужный пе-
риод времени. По истечении заданного пе-
риода прозвучит звуковой сигнал.
Эта функция не влияет на работу духо-
вого шкафа.
Духовой шкаф - использование дополнительных
принадлежностей
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры ду-
хового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную цир-
куляцию тепла спереди и сзади противня
для выпечки. Противень обязательно сле-
дует расположить как показано на рисунке:
скосом к задней стенке камеры духового
шкафа.
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не позволит
теплу свободно циркулировать вокруг
противня. Продукты могут подгореть,
особенно в задней части противня.
Вертел
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при
использовании вертела. Вилки и
стержень вертела имеют острые концы.
Существует опасность получения травмы.
ВНИМАНИЕ! При извлечении вертела
используйте кухонные рукавицы.
Вертел и гриль имеют высокую
температуру. Существует опасность
получения ожогов.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Установите крючок держателя в выем-
ку в верхней части передней решетки
духового шкафа.
3. Установите первую вилку на вертел,
затем насадите мясо
на вертел и уста-
новите вторую вилку. Убедитесь, что
мясо находится на одинаковом рас-
стоянии от концов вертела.
4. Зажмите его вилками.
5. Установите кончик вертела в отвер-
стие для вертела. См. раздел «Описа-
ние изделия».
6. Поместите переднюю часть вертела
на крючок держателя.
12
www.zanussi.com
7. Снимите рукоятку вертела.
8. На самый нижний уровень установите
сотейник.
9. Зажгите горелку гриля. См. раздел
«Использование гриля».
10.
Нажмите на кнопку вертела
. Убе-
дитесь, что вертел вращается.
11. После того, как мясо готово, поверните
ручку в положение «Выкл».
12. Установите ручку вертела.
13. Осторожно извлеките из духового шка-
фа вертел и сотейник.
Максимально допустимый вес продук-
та при приготовлении на вертеле со-
ставляет 4-5 кг.
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни уста-
новки полок отсчитываются от дна духо-
вого шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это нор-
мально. Всегда отходите от прибора при
открывании дверцы
во время приготов-
ления. Для уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10 минут
перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно при-
бора и накрывать его компоненты алю-
миниевой фольгой во время приготов-
ления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.
Приготовление
выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпеч-
ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-
чение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготов-
ления.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-
ском менее 1 кг. При приготовлении
слишком малого количества мяса блюдо
получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда-
ление которых может оказаться невоз-
можным.
• По окончании приготовления мяса реко-
мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества
дыма при жарке мяса, на-
лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зави-
сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным
путем на-
йдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых ва-
ми посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
13
www.zanussi.com
Таблица для приготовления
Продукты Тип противня
Время пред-
варительно-
го прогрева
(мин)
Положе-
ние ручки
управле-
ния
Время
приготов-
ления / выпека-
ния (мин)
Полоски из теста (250
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 2 - 3 25 - 30
Полоски из теста (250
г)
эмалированный на
уровне 3
15 2 - 3 20 - 25
Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 2 40 - 45
Плоский пирог (1 кг) эмалированный на
уровне 3
10 2 35 - 40
Дрожжевой пирог с
яблоками (2 кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 5 50 - 60
Яблочный пирог
(1,2 кг + 1,2 кг)
2 круглых противня с
алюминиевым покры-
тием (диаметр: 20 см)
на уровне 3
10 6 55 - 65
Маленькие пирожные
(500 г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 2 - 3 30 - 35
Маленькие пирожные
(500 г)
эмалированный на
уровне 3
10 2 - 3 25 - 30
Нежирный бисквитный
пирог (350 г)
1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 3
10 3 30 - 35
Пирог на противне
(1,5 кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
- 2 - 3
45 - 55
1)
Пирог на противне
(1,5 кг)
эмалированный на
уровне 3
- 2 - 3
40 - 50
2)
Цыпленок, целиком
(1,4 кг)
полка духового шкафа
3)
на уровне 3
- 8 50 - 60
Открытый пирог (800
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
20 8 10
Открытый пирог (800
г)
эмалированный на
уровне 3
20 7 10
Дрожжевой пирог с на-
чинкой (1,2к г)
с алюминиевым покры-
тием / эмалированный
на уровне 3
15 4 - 5 40 - 50
Пицца (1 кг) с алюминиевым покры-
тием на уровне 2
10 5 - 6 25 - 35
Пицца (1 кг) эмалированный на
уровне 2
10 5 - 6 25 - 30
Сырный торт (чизкейк)
(2,6 кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
- 3 80 - 90
14
www.zanussi.com
Продукты Тип противня
Время пред-
варительно-
го прогрева
(мин)
Положе-
ние ручки
управле-
ния
Время
приготов-
ления / выпека-
ния (мин)
Сырный торт (чизкейк)
(2,6 кг)
эмалированный на
уровне 3
- 3 70 - 80
Швейцарский откры-
тый яблочный пирог
(1,9 кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
15 6 - 7 50 - 60
Швейцарский откры-
тый яблочный пирог
(1,9 кг)
эмалированный на
уровне 3
15 6 - 7 40 - 50
Рождественский пирог
(2,4 кг)
с алюминиевым покры-
тием / эмалированный
на уровне 3
15
4)
3 - 4
60
5)
Открытый пирог «Киш
Лорен» (1 кг)
1 круглый противень
(диаметр: 26 см) на
уровне 3
15 5 - 6 50 - 60
Крестьянский хлеб
(750 г + 750 г)
2 противня с алюминие-
вым покрытием (длина:
20 см) на уровне 3
15
4)
4 - 5 50 - 60
Румынский бисквит
(600 г + 600 г)
2 противня с алюминие-
вым покрытием (длина:
25 см) на уровне 3
10 2 - 3 50 - 60
Румынский бисквит –
традиционный (600 г +
600 г)
2 противня с алюминие-
вым покрытием (длина:
20 см) на уровне 3
10 2 - 3 40 - 50
Швейцарский рулет
(500 г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 2 - 3 20 - 30
Швейцарский рулет
(500 г)
эмалированный на
уровне 3
10 2 - 3 20 - 25
Безе (400 г) с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
- 1 - 2 40 - 50
Безе (400 г) эмалированный на
уровне 3
- 1 40 - 50
Пирожные с кремом
(500 г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 3 - 4 35 - 40
Пирожные с кремом
(500 г)
эмалированный на
уровне 3
10 3 - 4 30 - 35
Пирог с посыпкой (1,5
кг)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
15 5 - 6 30 - 40
Пирог с посыпкой (1,5
кг)
эмалированный на
уровне 3
15 5 - 6 30 - 35
Бисквитный пирог (600
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
10 2 35 - 40
15
www.zanussi.com
Продукты Тип противня
Время пред-
варительно-
го прогрева
(мин)
Положе-
ние ручки
управле-
ния
Время
приготов-
ления / выпека-
ния (мин)
Бисквитный пирог (600
г)
эмалированный на
уровне 3
10 2 30 - 35
Сливочный пирог (600
г)
с алюминиевым покры-
тием на уровне 3
15 3 25 - 30
Сливочный пирог (600
г)
эмалированный на
уровне 3
15 3 20 - 25
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.
2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5 минут.
3) Поместите поднос для выпечки под полку духового шкафа на уровень 2.
4) Положение термостата: 8
5) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут (при использовании
противня с алюминиевым покрытием) или
на 5 минут (при использовании эмалированного
противня).
Чтобы получить оптимальный резуль-
тат при приготовлении пиццы, повер-
ните ручку управления духового шкафа в
положение «Пицца».
Приготовление на гриле с вертелом
Продукты Уровень полки
Время приготовления / выпека-
ния (мин)
Цыпленок, целиком (1 кг) Установите сотейник на 1 уро-
вень
90
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка пищевых
продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья из-
за образования акриламидов. Поэтому мы
рекомендуем жарить продукты при
минимально возможной температуре и не
обжаривать их до образования корочки
интенсивного коричневого цвета.
Духовой шкаф - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу "Сведения по
технике безопасности".
• Протирайте переднюю панель прибора
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей
используйте обычное чистящее сред-
ство.
• Чистите камеру духового шкафа после
каждого применения. Это облегчает уда-
ление загрязнений и предотвращает их
пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте спе-
циальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
• После каждого использования протирай-
те все принадлежности духового шкафа
(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-
де с добавлением моющего средства) и
затем давайте им высохнуть.
16
www.zanussi.com
• При наличии принадлежностей с анти-
пригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства, ос-
трые предметы и не мойте их в посудо-
моечной машине. В противном случае
возможно повреждение антипригарного
покрытия!
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели, установленные одна
за другой. Чтобы облегчить чистку, сними-
те
дверцу духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! Если попытаться
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, предварительно не сняв дверцу,
то дверца духового шкафа может
захлопнуться.
ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы
убедитесь, что стеклянные панели
остыли. Существует опасность, что стекло
треснет.
ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели
дверцы, имеющие повреждения или
царапины, становятся хрупкими и могут
треснуть. Во избежание этого их
необходимо заменить. Для
получения
более подробных указаний обратитесь в
местный сервисный центр.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1
Откройте двер-
цу до конца и возь-
митесь за обе пет-
ли.
2
Поднимите и по-
верните маленькие
рычажки, располо-
женные в обеих
петлях.
3
Прикройте двер-
цу до первого фик-
сируемого положе-
ния (наполовину).
Затем потяните
дверцу на себя и
извлеките петли из
гнезд.
1
1
4
Положите двер-
цу на устойчивую
поверхность, по-
крытую мягкой
тканью.
Используйте от-
вертку, чтобы из-
влечь два винта с
нижнего края двер-
цы.
ВАЖНО! Не поте-
ряйте винты!
.
3
2
2
5
Используйте ло-
патку, сделанную
из дерева, пласт-
массы или анало-
гичного материала,
чтобы открыть
внутреннюю двер-
цу.
Удерживая внеш-
нюю дверцу, тол-
кните внутреннюю
дверцу по направ-
лению к верхнему
краю дверцы.
6
Поднимите внут-
реннюю дверцу.
7
Очистите внут-
реннюю сторону
дверцы.
Вымойте стеклян-
ную панель водой с
мылом. Тщательно
высушите ее.
17
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель
можно мыть только водой с мылом.
Абразивные чистящие вещества,
пятновыводители и предметы с острыми
краями (например, ножи или скребки)
могут повредить стекло.
Установка дверцы и стеклянной панели
После окончания чистки установите двер-
цу духового шкафа на место. Для этого
выполните описанную выше процедуру в
обратном порядке.
4
4
5
5
6
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! При замене лампы
освещения духового шкафа будьте
осторожны. Существует опасность
поражения электрическим током.
Прежде чем заменять лампу освещения
духового шкафа:
• Выключите духовой шкаф.
• Извлеките предохранители из электро-
щита или отключите рубильник.
Положите ткань на дно духового шка-
фа для предотвращения повреждения
лампы освещения и плафона.
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон.
3. Замените
лампу освещения духового
шкафа аналогичной лампой с жаро-
стойкостью 300 °C.
Используйте лампу аналогичного типа.
4. Установите стеклянный плафон.
Что делать, если ...
Неисправность Возможная причина Способ устранения
При поджиге нет искры. Отсутствует электропитание. Убедитесь, что прибор под-
ключен к электросети, а пода-
ча электроэнергии не отключе-
на.
При поджиге нет искры. Отсутствует электропитание. Проверьте предохранитель на
домашнем электрощите.
При поджиге нет искры. Крышка и рассекатель горелки
стоят неровно.
Удостоверьтесь, что крышка и
рассекатель установлены как
следует.
Пламя гаснет сразу после роз-
жига.
Термопара недостаточно на-
грелась.
После появления пламени по-
держите ручку нажатой около
5 секунд.
Газ горит неравномерно по ок-
ружности горелки.
Рассекатель горелки засорил-
ся остатками пищи.
Убедитесь, что инжектор не за-
сорен, а в рассекателе горелки
нет остатков пищи.
18
www.zanussi.com
Неисправность Возможная причина Способ устранения
Прибор не работает. Сработал предохранитель на
распределительном щите.
Проверьте предохранитель.
Если предохранитель срабо-
тает повторно, обратитесь к
квалифицированному электри-
ку.
Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф не включен. Включите духовой шкаф.
Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые на-
стройки
Проверьте настройки.
Лампа освещения духового
шкафа не работает.
Лампа освещения духового
шкафа перегорела.
Замените лампу освещения
духового шкафа.
На продуктах и внутренней по-
верхности камеры духового
шкафа осаждаются пар и кон-
денсат.
Блюда находились в духовом
шкафу слишком долго.
После приготовления не оста-
вляйте блюда в духовом шка-
фу более чем на 15-20 минут.
Если самостоятельно справиться с про-
блемой не удается, обратитесь к продавцу
или в сервисный центр.
Данные, необходимые для сервисного
центра, находятся на табличке с техниче-
скими данными. Табличка с техническими
данными находится на передней рамке ка-
меры духового шкафа.
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.) .........................................
PNC (номер изделия) .........................................
Серийный номер (S.N.) .........................................
Установка
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
19
www.zanussi.com
Место для установки прибора
BD
A
CC
Минимальные расстояния
Габариты мм
A 690
B 150
C 20
D 540
Технические данные
Габаритные размеры
Высота 850 мм
Габаритные размеры
Ширина 500 мм
Глубина 535 мм
Суммарная электри-
ческая мощность
20,6 Вт
Напряжение 230 В
Частота 50 Гц
Категория газа II2H3B/P
Подвод газа G20 (2H) 13 мбар
G20 (2H) 20 мбар
G30/31 (3B/P) - 30/30
мбар
Диаметры обводных
клапанов
Горелка Ø обводного клапа-
на в 1/100 мм
Вспомогательная 29
Для ускоренного
приготовления
32
Повышенной мощно-
сти
42
Духовой шкаф 44
Газовые горелки
Горелка Нормаль-
ная мощ-
ность
Понижен-
ная мощ-
ность
Тип газа Давле-
ние
Диаметр
форсунки
Использова-
ние
кВт кВт мбар мм г/час
Вспомога-
тельная го-
релка
1 0,4 Природный
газ (G20)
13 0,82 -
1 0,35 Природный
газ (G20)
20 0,7 -
1 0,35 Бутан G30 30 0,5 72,71
0,85 0,31 Пропан G31 30 0,5 60,7
20
www.zanussi.com
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/