5 Табақтың қақпағын жабыңыз (1). Қақпақты бекіту үшін («сырт» етеді), оны сағат
бағытына қарсы (2) бұраңыз (Cурет 8).
6 Ыдыс қақпағының жанындағы мотор бөлігін жылдамдатыңыз («сырт» етеді) (Cурет 9).
7 Итергішті тамақ салатын түтікке орнатыңыз.
Ескертпе: Итергіш шашырап кетудің алдын алады.
8 Құралды қосу үшін,қалыпты жылдамдық түймесін немесе турбо жылдамдық түймесін
басып тұрыңыз (Cурет 4).
Ескертпе: Егер ингредиенттер табақтың қабырғасына жабысып жатса, құралды өшіріп,
оларды қалақша көмегімен немесе біраз сұйықтық қосу арқылы ажыратып алыңыз.
Ескертпе: Турағыш пышақпен етті ұсақтағаннан кейін құралды әрқашан суытып алыңыз.
9 Пайдаланғаннан кейін, құралды өшіру үшін, қалыпты немесе турбо жылдамдығының
түймесін жіберіп, пышақ бөлігі тоқтағанша күтіңіз.
10 Ыдыстың (1) үстіңгі жағындағы қақпақты босату түймесін басып, оны сағат бағытымен
бұрап алыңыз (2) (Cурет 10).
- Құрал өте жылдам турайды. Қалыпты жылдамдық немесе турбо жылдамдығының түймесін
қолданыңыз. Тым ұсақ турамас үшін турбо жылдамдығының түймесін қысқа уақыт қолдану
керек.
- Қатты ірімшік немесе шоколадты тураған кезде, құралды тым ұзақ жұмыс
жасатпаңыз. Әйтпесе, бұл ингредиенттер қызып кетеді де, еріп, кесектеніп қалады.
- Пышақ бөлігін кофе дәндері, куркума, мускат жаңғағы және мұз бөліктері сияқты қатты
ингредиенттерді ұсақтауға пайдаланбаңыз, себебі бұл пышақтың өткірлігіне әсер етеді.
Жіңішке/орташа турау дискісі мен ұсақтау/түйіршіктеу дискісі қияр, сәбіз, картоп, көк жуа мен
пияз секілді көкөністерді және ірімшіктің кейбір түрлерін кесуге және ұсақтауға арналған. Турау
дискінің бір жағы жіңішке, екінші жағы орташа турауға арналған. Ұсақтау/түйіршіктеу дискінің
бір жағы ұсақтауға, екінші жағы түйіршіктеуге арналған. Бір функциядан екіншісіне өту үшін
дискіні бұру керек.
Мұз бөлшектері сияқты қатты ингредиенттерді дискілерге салмаңыз.
Дискілердің жиектері өткір. Оларды қолмен ұстамаңыз.
1 Құрал ұстағышын ыдысқа салыңыз (Cурет 6).
2 Керекті жағын жоғары қаратып, жіңішке/орташа турау дискісін немесе ұсақтау/
түйіршіктеу дискісін құрал ұстағышқа бекітіңіз (Cурет 11).
3 Табақтың қақпағын жабыңыз (1). Қақпақты бекіту үшін («сырт» етеді), оны сағат
бағытына қарсы (2) бұраңыз (Cурет 8).
4 Итергішті тамақ салатын түтікке салыңыз.
- Көлемі үлкен ингредиенттерді тамақ салатын түтікке сай болатындай бөлшектерге алдын
ала бөліп алыңыз.
- Жақсы нәтижеге жету үшін тамақ салатын түтікті бірқалыпты етіп толтырыңыз.
- Сізге тым көп мөлшердегі ингредиенттерді шайқау/турау керек болса, онда кішкене
бөліктермен шайқап/тураңыз, және ыдысты арасында босатып отырыңыз.
- Пармезан, Гауда, Эмменталь сияқты ірімшік түрлерін ұсақтау үшін олардың тоңазытқыш
температурасында болуын қамтамасыз ету керек.
46