Electrolux EOB63100X Руководство пользователя

èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè

äóõîâîé øêàô

EOB63100

2 electrolux

Ñîäåðæàíèå

Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ................ 3

Îïèñàíèå ïðèáîðà ....................................... 4

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì .............. 6

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì.................. 7

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû ................. 15

Ìûòüå è óõîä ................................................. 28

×òî äåëàòü, åñëè …....................................... 35

Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó.............................. 36

Óòèëèçàöèÿ ..................................................... 39

Ãàðàíòèÿ/ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...................... 40

Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà................................ 42

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Ïðàâî íà èçìåíåíèÿ ñîõðàíÿåòñÿ

Â äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:

1Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è ïðåäîòâðàùåíèþ

ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

3Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè

2Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû

electrolux 3

1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè

Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü

• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò

çàíèìàòüñÿ òîëüêî

êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.

• Â ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è

ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè

îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.

• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî

âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.

Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò

èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè

ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé

öåíòð.

Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè

äåòåé

• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç

ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.

Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè

• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî

ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè

ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé

íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè

íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü

äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû

èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè

ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû

îòâåòñòâåííîãî ëèöà.

• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí

òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì

õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè

ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.

• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê

ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ

ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà

ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà

ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå

äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü

çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî

øêàôà.

• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà!

Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî

âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà

î÷åíü âûñîêàÿ.

• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû

ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò

àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê

îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé

ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì

ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè

îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà.

Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå

áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ

âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.

3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà

Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ

íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ

òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ

ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé

êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ

çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî

âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â

îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê

ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ

êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì

ãîòîâèòü ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå

íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü

ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.

Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.

• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô

àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà

äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê

ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå

äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-

çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ

ìåñòàõ.

• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå

ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå

ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì

ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü

ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.

• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó

äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.

• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé

äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê

ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó

èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé

äóõîâîãî øêàôà.

• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â

îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà

äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò

ëîïíóòü.

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ

ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè

ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.

4 electrolux

• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ

âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî

ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.

• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî

âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì

øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì

øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò

îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò

òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.

3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè

äóõîâîãî øêàôà

Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ

äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â

ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò

ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî

èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.

Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà

êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.

Îïèñàíèå ïðèáîðà

Îáùèé âèä

Ñòåêëÿííàÿ

äâåðöà

Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

Ðó÷êà äâåðöû

electrolux 5

Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü

Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð

Èíäèêàöèÿ

âðåìåíè

Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà

Æèðîâîé ôèëüòð

Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-

ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå

Íàãðåâ ñíèçó

Óðîâíè äóõîâîãî

Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå

6 electrolux

Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà

Ðåøåòêà

Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,

æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.

Ïðîòèâåíü

äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.

Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â

êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì

Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè

ñóòîê

3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè

çàäàííîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ

ïðîäóêòà.

Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ñåòè èëè

êðàòêîâðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ

ýëåêòðîýíåðãèè àâòîìàòè÷åñêè

íà÷èíàåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð

ôóíêöèè Âðåìÿ ñóòîê .

1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå

âðåìÿ ñóòîê, íàæèìàéòå êíîïêó

Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå íà÷íåò

ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ

ñóòîê .

2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå òåêóùåå

âðåìÿ ñóòîê.

electrolux 7

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå

ïðåêðàòèòñÿ è íà äèñïëåå ÷àñîâ

îòîáðàçèòñÿ óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.

Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.

3 Ïîêàçàíèå ÷àñîâ ìîæåò áûòü èçìåíåíî

òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íå âêëþ÷åíà

àâòîìàòè÷åñêàÿ ïðîãðàììà

(Äëèòåëüíîñòü èëè Îêîí÷àíèå ).

Ïåðâîå ìûòüå

Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî

øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî âûìûòü.

1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ

àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ

èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü

èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.

3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå

èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ

óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè

ïîâåðõíîñòÿìè.

1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå

ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .

2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå

âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è

îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ

ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì

ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî

ñðåäñòâà.

3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå

òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî

ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî

âûòðèòå.

4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà

âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.

Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì

3 Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí

óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè

äëÿ âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è

òåìïåðàòóðû. Äëÿ ïðèâåäåíèÿ â

äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé

ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì

ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.

8 electrolux

Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà

1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå

ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî

øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.

2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå

ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”

íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà

ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé øêàô

íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ

íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.

3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà

ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè

äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü

“Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå

“Âûêë.”

3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå

Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ

ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è

âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò

ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü

ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ

àâòîìàòè÷åñêè.

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû

Âûáîð òåìïåðàòóðû

Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà

Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

Ïîäñâåòêà äóõîâîãî

øêàôà

Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü

ïîäñâåòêó

êàìåðû

äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

Äëÿ

âûïåêàíèÿ

íà

ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà

îäíîâðåìåííî.

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè

èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.

electrolux 9

Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è

ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ

3 Çàùèòà âûäâèæíûõ

ïðèíàäëåæíîñòåé îò

âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ

Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ

âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî

øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ

èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó

âûñòóï.

Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå

ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò

âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè

äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ

òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû

âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò

îïðîêèäûâàíèÿ.

Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî

ïðîòèâíÿ:

Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé ïðîòèâåíü

ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî

óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.

Al Gusto-Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà,

ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ

áîëåå èíòåíñèâíîãî

çàðóìÿíèâàíèÿ è ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè

Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè

èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

Äëÿ

âûïåêàíèÿ

æàðêè

íà

îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà

Hàãðåâ ñíèçó

Äëÿ

äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ

ïèðîãîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ

íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé.

Ðàçìîðàæèâàíèå

Äëÿ

íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ

òîðòîâ, ñëèâî÷íîãî

ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ

çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ

ïðîäóêòîâ

Ãpè¼Iü

Äëÿ

ãðèëèðîâàíèÿ

ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ

ïîñðåäèíå

ðåøåòêè

, è äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ

Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé

ïîâåðxíîòüþ

Äëÿ

ãðèëèðîâàíèÿ

ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â

çíà÷èòåëüíûõ

êîëè÷åñòâàõ

è äëÿ

ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ

Ïðèrîòîâëåíèå rðèëÿ

íà rîðÿ÷åì âîçäóõå

Äëÿ

æàðêè

êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.

Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ

ãðàòèíèðîâàíèÿ

çàïåêàíèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå

10 electrolux

Óñòàíîâêà ðåøåòêè:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè áûëè

íàïðàâëåíû âíèç.

Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè

âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.

3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè

äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò

âûñêàëüçûâàíèÿ.

Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè è

ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.

Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó

íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà

Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð òîëüêî

ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò

êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà íàãðåâàòåëüíûé

ýëåìåíò, ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå

äóõîâîãî øêàôà.

Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è

âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â

îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî

øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).

Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.

Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è

âûíüòå åãî äâèæåíèåì ââåðõ.

electrolux 11

Ôóíêöèè ÷àñîâ

Òàéìåð:

Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî

ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî

ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò

àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.

Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà

ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.

Äëèòåëüíîñòü:

Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî

øêàôà.

Îêîí÷àíèå:

Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû

äóõîâîãî øêàôà.

Âðåìÿ ñóòîê

Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê

äëÿ ïîñòîÿííîé èëè ïåðèîäè÷åñêîé

èíäèêàöèè.

(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì

â ýêñïëóàòàöèþ”.)

3 Ïîÿñíåíèÿ ê ôóíêöèÿì ÷àñîâ

• Ïîñëå âûáîðà êàêîé-ëèáî ôóíêöèè íà

äèñïëåå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ïîäðÿä

ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð

ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè. Â ýòî

âðåìÿ êíîïêîé èëè ìîæíî

óñòàíîâèòü íóæíûå çíà÷åíèÿ âðåìåíè.

• Ïî çàâåðøåíèè óñòàíîâêè íóæíîãî

âðåìåíè íà äèñïëåå ñíîâà

ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò

ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé

ôóíêöèè. Ïîñëå ýòîãî ñâåòîèíäèêàòîð

ãîðèò óæå íåïðåðûâíî. Íà÷èíàåòñÿ

îáðàòíûé îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.

• Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë ìîæíî ïðåêðàòèòü

íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.

• Íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó

äóõîâîãî øêàôà ìîæíî çàäàòü ïîñëå

óñòàíîâêè ôóíêöèé ÷àñîâ

Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå .

• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ

êóëèíàðíîãî ïðîäóêòà ïåðåêëþ÷àòåëü

“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è

ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”

ïåðåâåäèòå ñíîâà â ïîëîæåíèå

“ÂÛÊË.”

Êíîïêà Ïðîãðàììèðîâàíèÿ

Êíîïêà

Èíäèêàöèÿ âðåìåíè Ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèéÑâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé

12 electrolux

Òàéìåð

1. Íàæèìàéòå êíîïêó

Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå

íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè

Òàéìåð .

2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå

âðåìÿ äëÿ ôóíêöèè Áóäèëüíèêà (ìàêñ.

2 ÷àñà 30 ìèíóò).

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå

îòîáðàçèòñÿ îñòàþùååñÿ âðåìÿ.

Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Òàéìåð .

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü è

íà 2 ìèíóòû âêëþ÷àåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.

Îòêëþ÷èòå çâóêîâîé ñèãíàë íàæàòèåì

ëþáîé êíîïêè.

Äëèòåëüíîñòü

1. Íàæèìàéòå êíîïêó

Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå

íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè

Äëèòåëüíîñòü .

2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ

ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ

ïðîäóêòà.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé

âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè

electrolux 13

ñóòîå. Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè

Äëèòåëüíîñòü .

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà÷èíàåò

ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé

ôóíêöèè, 2 ìèíóòû çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé

ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî äóõîâîé øêàô

îòêëþ÷àåòñÿ.

3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó

ìîæíî ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé

êíîïêè.

Îêîí÷àíèå

1. Íàæèìàéòå êíîïêó

Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå

íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè

Îêîí÷àíèå .

2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå íóæíîå

âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ.

Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé

âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè

ñóòîê.

Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè

Îêîí÷àíèå .

Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè

ñâåòîèíäèêàòîð ñîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè

íà÷èíàåò ìèãàòü, 2 ìèíóòû çâó÷èò

14 electrolux

àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî äóõîâîé

øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.

3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó

ìîæíî îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé

êíîïêè.

Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå

ôóíêöèé Äëèòåëüíîñòü è

Îêîí÷àíèå

3 Ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü è

Îêîí÷àíèå ìîæíî èñïîëüçîâàòü

îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô

íåîáõîäèìî àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è

âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ .

1. Ôóíêöèåé Äëèòåëüíîñòü óñòàíîâèòå

âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåãî

áëþäà.

Â äàííîì ñëó÷àå: 1 ÷àñ.

2. Ôóíêöèåé Îêîí÷àíèå óñòàíîâèòå

âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü

ãîòîâî.

Â äàííîì ñëó÷àå: 14:05.

Ãîðÿò ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé

Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå , íà òàáëî

îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.

Â äàííîì ñëó÷àå: 12:05.

Ñ íàñòóïëåíèåì óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè

äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ.

Â äàííîì ñëó÷àå: â 13:05.

À ïî èñòå÷åíèè çàäàííîé

ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà

— îïÿòü îòêëþ÷àåòñÿ.

Â äàííîì ñëó÷àå: â 14:05.

electrolux 15

Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ

èçäåëèé

Ôóíêöèÿ äóõîâêè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì

èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

Âûïå÷íûå ôîðìû

• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè

èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ

ïîêðûòèåì.

• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû

èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.

Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà

• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì

óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî

ìàêñèìóì íà 3-õ ïðîòèâíÿõ:

1 ïðîòèâåíü:

íàïðèìåð , íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 3

1 ôîðìà äëÿ âûïå÷êè:

íàïðèìåð, íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà 1

2 ïðîòèâíÿ:

íàïðèìåð, íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1 è 3

3 ïðîòèâíÿ:

íà óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà 1, 3 è 5

Îáùèå ðåêîìåíäàöèè

• Âñòàâëÿéòå ïðîòèâåíü â äóõîâîé øêàô

ñêîøåííûìè êðîìêàìè âïåðåä!

• Â ðåæèìàõ Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó

èëè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì ìîæíî

ãîòîâèòü âûïå÷êó îäíîâðåìåííî â 2-õ

óñòàíîâëåííûõ ðÿäîì ôîðìàõ. Îò

ýòîãî âðåìÿ âûïåêàíèÿ óâåëè÷èâàåòñÿ

íåçíà÷èòåëüíî.

3 Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ãëóáîêî

çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ ïðîòèâíè

ìîãóò äåôîðìèðîâàòüñÿ. Ýòî

îáúÿñíÿåòñÿ áîëüøîé ðàçíèöåé

òåìïåðàòóð ìåæäó çàìîðîæåííûì

ïðîäóêòîì è òåìïåðàòóðîé äóõîâîãî

øêàôà. Îñòûâøèå ïðîòèâíè ñíîâà

ïðèíèìàþò ïðåæíþþ ôîðìó.

Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöàì ïî ïðèãîòîâëåíèþ

âûïå÷íûõ èçäåëèé

Ïåðå÷åíü áëþä ñ èíôîðìàöèåé î

ñîîòâåòñòâóþùèõ òåìïåðàòóðàõ, âðåìåíè

ïðèãîòîâëåíèÿ è óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà

ïðåäñòàâëåí â ñëåäóþùèõ íèæå òàáëèöàõ.

• Ïàðàìåòðû òåìïåðàòóðû è âðåìåíè

âûïåêàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè, ïîñêîëüêó çàâèñÿò

îò ñîñòàâà òåñòà, åãî êîëè÷åñòâà è

èñïîëüçóåìîé âûïå÷íîé ôîðìû.

16 electrolux

• Ðåêîìåíäóåì â ïåðâûé ðàç óñòàíîâèòü

òåìïåðàòóðó ïîìåíüøå, è ëèøü ïî

ìåðå íåîáõîäèìîñòè, íàïðèìåð êîãäà

òðåáóåòñÿ áîëåå ñèëüíîå

çàðóìÿíèâàíèå, èëè êîãäà âûïåêàíèå

ïðîäóêòà ïðîäîëæàåòñÿ ñëèøêîì

äîëãî, âûáèðàòü áîëåå âûñîêóþ

òåìïåðàòóðó.

• Åñëè Âû íå íàøëè êîíêðåòíûõ äàííûõ

äëÿ ñâîåãî êóëèíàðíîãî ðåöåïòà,

îðèåíòèðóéòåñü íà äðóãîé, ñõîäíûé ñ

Âàøèì, âèä âûïå÷êè.

• Ïðè âûïåêàíèè ïèðîãîâ íà ïðîòèâíÿõ è

â ôîðìàõ íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ

äóõîâîãî øêàôà âðåìÿ âûïåêàíèÿ

ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ íà 10-15 ìèíóò.

• Âëàæíûå âûïå÷íûå èçäåëèÿ (ïèööû,

ôðóêòîâûå ïèðîãè è äð.) ãîòîâÿòñÿ íà

îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.

• Ñòåïåíü çàðóìÿíèâàíèÿ âûïå÷íûõ

èçäåëèé, ïðèãîòàâëèâàåìûõ íà ðàçíûõ

óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà, â íà÷àëå

âûïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçëè÷íîé. Â

ýòîì ñëó÷àå, ïîæàëóéñòà, íå ìåíÿéòå

çàäàííóþ òåìïåðàòóðó. Ðàçíèöà â

çàðóìÿíèâàíèè ïðîäóêòîâ â ïðîöåññå

âûïåêàíèÿ ñãëàæèâàåòñÿ.

• Âàø íîâûé äóõîâîé øêàô ìîæåò èìåòü

ïàðàìåòðû ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè,

îòëè÷íûå îò òåõ, êîòîðûìè îáëàäàë

ïðåäûäóùèé ïðèáîð. Ïîýòîìó

âûñòàâüòå ïðèâû÷íûå íàñòðîéêè

(òåìïåðàòóðà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ) è

óðîâíè äóõîâîãî øêàôà â ñîîòâåòñòâèè

ñ ðåêîìåíäàöèÿìè â

íèæåïðèâåäåííûõ òàáëèöàõ.

2 Ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè

âûïåêàíèÿ Âû ìîæåòå îòêëþ÷èòü

äóõîâêó ïðèáë. çà 10 ìèíóò äî

îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, ÷òîáû

èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî.

Åñëè íå îãîâîðåíî èíà÷å, äàííûå

òàáëèöû äåéñòâèòåëüíû äëÿ ïðîäóêòîâ,

ïîìåùàåìûõ â õîëîäíûé äóõîâîé

øêàô.

Òàáëèöà “Âûïåêàíèå”

Âûïåêàíèå íà îäíîì óðîâíå äóõîâîãî

øêàôà

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âûïå÷êà â ôîðìàõ

Êóëè÷ èëè áàáà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 150-160 0:50-1:10

Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå/êåêñ Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 140-160 1:10-1:30

Áèñêâèòíûé òîðò Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 140 0:25-0:40

Áèñêâèòíûé òîðò Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 160 0:25-0:40

electrolux 17

Îñíîâà òîðòà èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 170-180

0:10-0:25

Îñíîâà òîðòà èç ñäîáíîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150-170 0:20-0:25

Ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé

íà÷èíêîé

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 170-190 0:50-1:00

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå îòíîñèòåëüíî

äðóã äðóãà ôîðìû

20ñì)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 160 1:10-1:30

ßáëî÷íûé ïèðîã

(2 äèàãîíàëüíî

ñìåùåííûå îòíîñèòåëüíî

äðóã äðóãà ôîðìû

20ñì)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 180 1:10-1:30

Ïèêàíòíûé ïèðîã

(íàïðèìåð, ìèíè-ïèööû)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 160-180 0:30-1:10

Ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

1 170-190 1:00-1:30

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Áàòîí-ïëåòåíêà/áàòîí-

âåíîê

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170-190 0:30-0:40

Ðîæäåñòâåíñêèå

êîâðèæêè

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160-180

0:40-1:00

Õëåá (ðæàíîé)

-ñíà÷àëà

-ïîòîì

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì/

ýêëåðû

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160-170

0:15-0:30

Áèñêâèòíûé ðóëåò Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 180-200

0:10-0:20

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé, ñóõîé Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150-160 0:20-0:40

Ñëèâî÷íûé ïèðîã/ïèðîã ñ

ñàõàðíîé ïîñûïêîé

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 190-210

0:15-0:30

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

18 electrolux

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã

(èç äðîææåâîãî/

ñäîáíîãî òåñòà)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170 0:35-0:50

Ôðóêòîâûé ïèðîã èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 160-170 0:40-1:20

Ïèðîãè ëèñòîâîé âûïå÷êè

ñ íåæíîé íà÷èíêîé

(íàïðèìåð, ñ ñûðîì,

ñëèâêàìè)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160-180

0:40-1:20

Ïèööà (ñ îáèëüíîé

íà÷èíêîé)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 180-200

0:30-1:00

Ïèööà (òîíêàÿ) Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 200-220

0:10-0:25

Õëåá-ëåïåøêà Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 200-220 0:08-0:15

Ïèðîãè «Âýõý»

(Øâåéöàðèÿ)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

1 180-200 0:35-0:50

Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150-160 0:06-0:20

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 140 0:20-0:30

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 160

0:20-0:30

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ñäîáíîãî òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150-160 0:15-0:20

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

electrolux 19

Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ èçäåëèé íà

íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà

Áåëêîâûå ïèðîæíûå,

áåçå

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 80-100 2:00-2:30

Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 100-120 0:30-0:60

Ìåëêèå âûïå÷íûå

èçäåëèÿ èç äðîææåâîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 150-160 0:20-0:40

Ïèðîæíûå èç ñëîåíîãî

òåñòà

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 170-180

0:20-0:30

Áóëî÷êè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 160

0:20-0:35

Áóëî÷êè Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 180

0:20-0:35

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

3 140

0:20-0:30

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

Íàãðåâ ñâåðõó è

ñíèçó

3 170

0:20-0:30

1) Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

2) Âûïåêàéòå â ãëóáîêîì ïðîòèâíå

Âèä

âûïå÷íîãî èçäåëèÿ

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî

øêàôà

Óðîâåíü

äóõîâîãî

øêàôà

Òåìïåðàòóðà

°C

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Âèä âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüí

ü²ì

çëåìåíòîì

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ñíèçó

Tåìïåðàòóðà °C

2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ

Âûïå÷íûå èçäåëèÿ íà ïðîòèâíÿõ

Êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì/

ýêëåðû

1/4 --- 160-180

1))

0:35-0:60

20 electrolux

Ïèðîã ñ ïîñûïêîé, ñóõîé 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ïåñî÷íîãî òåñòà

1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Ïèðîæíûå èç òåñòà,

âûäàâëåííîãî

êîíäèòåðñêèì øïðèöåì

1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Êðóãëîå ïå÷åíüå èç

ñäîáíîãî òåñòà

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Áåëêîâûå ïèðîæíûå,

áåçå

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Ìèíäàëüíûå ïèðîæíûå 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Ìåëêèå âûïå÷íûå

èçäåëèÿ èç äðîææåâîãî

òåñòà

1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Ïèðîæíûå èç ñëîåíîãî

òåñòà

1/3 --- 170-180

0:30-0:50

Áóëî÷êè 1/4 --- 160 0:30-0:45

Ìàëåíüêèå áóëî÷êè

(20øòóê íà ïðîòèâíå)

1/4 --- 140

0:25-0:40

1) Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô

Âèä âûïå÷íîãî

èçäåëèÿ

Ãîðÿ÷èé

âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüí

ü²ì

çëåìåíòîì

Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²ì

çëåìåíòîì

Âðåìÿ

÷àñ.: ìèí.

Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà ñíèçó

Tåìïåðàòóðà °C

2 óðîâíÿ 3 óðîâíÿ

Страница загружается...

Electrolux EOB63100X, EOB63100W Руководство пользователя

Похожие модели бренда