èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè
äóõîâîé øêàô
EON63100
2 electrolux
Ñîäåðæàíèå
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè ................ 3
Îïèñàíèå ïðèáîðà ....................................... 4
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì .............. 7
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè............................ 8
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì.................. 9
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû ................. 19
Ìûòüå è óõîä................................................. 34
×òî äåëàòü, åñëè …....................................... 41
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó.............................. 42
Óòèëèçàöèÿ ..................................................... 46
Ãàðàíòèÿ/ñåðâèñíàÿ ñëóæáà...................... 47
Ñåðâèñíàÿ ïîääåðæêà................................ 49
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Ïðàâî íà èçìåíåíèÿ ñîõðàíÿåòñÿ
 äàííîì ðóêîâîäñòâå ïî ýêñïëóàòàöèè èñïîëüçóþòñÿ ñëåäóþùèå ñèìâîëû:
1
Âàæíàÿ èíôîðìàöèÿ ïî îáåñïå÷åíèþ ëè÷íîé áåçîïàñíîñòè è ïðåäîòâðàùåíèþ
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
3Îáùàÿ èíôîðìàöèÿ è ðåêîìåíäàöèè
2Èíôîðìàöèÿ ïî çàùèòå îêðóæàþùåé ñðåäû
electrolux 3
1 Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè
Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü
• Ïîäêëþ÷åíèåì ïðèáîðà ìîæåò
çàíèìàòüñÿ òîëüêî
êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
•  ñëó÷àå âîçíèêíîâåíèÿ íåïîëàäîê è
ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà âûâåðíèòå èëè
îòêëþ÷èòå ïðåäîõðàíèòåëè.
• Ðåìîíò ïðèáîðà èìåþò ïðàâî
âûïîëíÿòü òîëüêî ñïåöèàëèñòû.
Íåïðîôåññèîíàëüíûé ðåìîíò ìîæåò
èìåòü âåñüìà îïàñíûå ïîñëåäñòâèÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâåñòè
ðåìîíò îáðàùàéòåñü â íàø ñåðâèñíûé
öåíòð.
Ìåðû ïî îáåñïå÷åíèþ áåçîïàñíîñòè
äåòåé
• Íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå äåòåé áåç
ïðèñìîòðà âî âðåìÿ ðàáîòû ïðèáîðà.
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè
• Ëèöà (â òîì ÷èñëå è äåòè), êîòîðûå ïî
ïðè÷èíå ôèçè÷åñêèõ, ñåíñîðíûõ èëè
ïñèõè÷åñêèõ îãðàíè÷åíèé èëè ñâîåé
íåîïûòíîñòè èëè íåïîäãîòîâëåííîñòè
íå ìîãóò áåçîïàñíî èñïîëüçîâàòü
äàííûé ïðèáîð, íå äîëæíû
èñïîëüçîâàòü åãî áåç íàäçîðà èëè
ðóêîâîäîñòâà ñî ñòîðîíû
îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
• Íàñòîÿùèé ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí
òîëüêî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíåì
õîçÿéñòâå, ò.å. æàðêè, âàðêè è âûïå÷êè
ïèùåâûõ ïðîäóêòîâ.
• Ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
ïîäêëþ÷åíèè ýëåêòðîïðèáî-ðîâ ê
ýëåêòðîñåòè ÷åðåç íàõîäÿùèåñÿ
ïîáëèçîñòè îò ïðèáîðà
ýëåêòðîðîçåòêè. Ïðîâîäà
ïîäêëþ÷åíèÿ íè â êîåì ñëó÷àå íå
äîëæíû ñîïðèêàñàòüñÿ èëè áûòü
çàæàòûìè ãîðÿ÷åé äâåðöåé äóõîâîãî
øêàôà.
• Ïðåäóïðåæäåíèå: Îïàñíîñòü îæîãà!
Âî âðåìÿ ðàáîòû òåìïåðàòóðà âî
âíóòðåííåé êàìåðå äóõîâîãî øêàôà
î÷åíü âûñîêàÿ.
• Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû
ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò
àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê
îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿåìîé
ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè. Â ýòîì
ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè
îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà.
Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå
áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ
âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð èëè îãíÿ.
3 Çàìå÷àíèå êàñàòåëüíî àêðèëàìèäà
Ñîãëàñíî ðåçóëüòàòàì íîâåéøèõ
íàó÷íûõ èññëåäîâàíèé èíòåíñèâíàÿ
òåïëîâàÿ îáðàáîòêà ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ ðóìÿíîé
êîðè÷íåâîé êîðî÷êè îïàñíà äëÿ
çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà èç-çà âðåäíîãî
âîçäåéñòâèÿ àêðèëàìèäà. Â
îñîáåííîñòè ýòî îòíîñèòñÿ ê
ïðîäóêòàì, â êîòîðûõ ñîäåðæèòñÿ
êðàõìàë. Ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì
ãîòîâèòü ïèùó ïðè âîçìîæíî áîëåå
íèçêîé òåìïåðàòóðå è íå çàðóìÿíèâàòü
ïðîäóêòû ñëèøêîì ñèëüíî.
Êàê èçáåæàòü ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
• Íå âûñòèëàéòå äóõîâîé øêàô
àëþìèíèåâîé ôîëüãîé, íå ñòàâüòå íà
äíî ïðîòèâíè, êàñòðþëè è ò.ï., òàê êàê
ïðîòèâíîì ñëó÷àå ýìàëåâîå ïîêðûòèå
äóõîâîãî øêàôà áóäåò ïîâðåæäåíî èç-
çà âûñîêîé êîíöåíòðàöèè òåïëà â ýòèõ
ìåñòàõ.
• Êàïàþùèå ñ ïðîòèâíåé ôðóêòîâûå
ñîêè îñòàâëÿþò ïÿòíà, íå
ïîääàþùèåñÿ óäàëåíèþ. Äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ïèðîãîâ ñ áîëüøèì
ñîäåðæàíèåì âëàãè ïîëüçóéòåñü
ãëóáîêèì ïðîòèâíåì.
• Íå îòÿãîùàéòå îòêðûòóþ äâåðöó
äóõîâîãî øêàôà íèêàêèìè ãðóçàìè.
• Íèêîãäà íå ëåéòå âîäó ïðÿìî â ãîðÿ÷èé
äóõîâîé øêàô. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê
ïîâðåæäåíèþ ýìàëè è ÷àñòè÷íîìó
èçìåíåíèþ öâåòà ïîâåðõíîñòåé
äóõîâîãî øêàôà.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â
îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà
äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò
ëîïíóòü.
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ
ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèèè
ïðèáîðà îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ.
4 electrolux
• Íå õðàíèòå â äóõîâîì øêàôó íèêàêèõ
âëàæíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ýòî
ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü.
• Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ îõëàæäàþùåãî
âåíòèëÿòîðà íå äåðæèòå â äóõîâîì
øêàôå îòêðûòûå áëþäà. Â äóõîâîì
øêàôå èëè íà ñòåêëàõ äâåðè ìîæåò
îñàæäàòüñÿ êîíäåíñàò, êîòîðûé ìîæåò
òàêæå ïîïàñòü è íà ìåáåëü.
3 Çàìå÷àíèå îá ýìàëåâîì ïîêðûòèè
äóõîâîãî øêàôà
Èçìåíåíèÿ öâåòà ýìàëåâîãî ïîêðûòèÿ
äóõîâîãî øêàôà, âîçíèêøèå â
ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè, íå ñíèæàþò
ïðèãîäíîñòü ïðèáîðà äëÿ îáû÷íîãî
èëè äîãîâîðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Ïîýòîìó îíè íå ÿâëÿþòñÿ äåôåêòîì, íà
êîòîðûé ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ ãàðàíòèÿ.
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îáùèé âèä
Ñòåêëÿííàÿ
äâåðöà
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ
Ðó÷êà äâåðöû
electrolux 5
Ðåãóëèðîâî÷íàÿ ïàíåëü
Îñíîâíîå îñíàùåíèå äóõîâîãî øêàôà
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ
Èíäèêàöèÿ âðåìåíè
Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Æèðîâîé ôèëüòð
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî øêàôà
Íàãðåâàòåëüíûé ýëå-
ìåíò íà çàäíåé ñòåíêå
Íàãðåâ ñíèçó
Óðîâíè äóõîâîãî
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè, ñúåìíûå
6 electrolux
Âíóòðåííÿÿ ñòîðîíà äâåðöû
Íà âíóòðåííåé ñòîðîíå äâåðöû äóõîâîãî
øêàôà èçîáðàæåíà ñõåìà ñ íóìåðàöèåé
óðîâíåé äóõîâîãî øêàôà.
Êðîìå òîãî, òàì ïðèâîäèòñÿ êðàòêàÿ
èíôîðìàöèÿ î ôóíêöèÿõ äóõîâîãî øêàôà,
ðåêîìåíäóåìûõ óðîâíÿõ âñòàâêè
ïðèíàäëåæíîñòåé, à òàêæå òåìïåðàòóðàõ,
èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàèáîëåå
ïîïóëÿðíûõ êóëèíàðíûõ áëþä.
Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà
Ðåøåòêà
Äëÿ óñòàíîâêè ïîñóäû, âûïå÷íûõ ôîðì,
æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà.
Ïðîòèâåíü
äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è â
êà÷åñòâå ïîääîíà äëÿ ñáîðà æèðà.
electrolux 7
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì
Óñòàíîâêà è èçìåíåíèå âðåìåíè
ñóòîê
3 Äóõîâîé øêàô ðàáîòàåò òîëüêî ïðè
çàäàííîì âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà.
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà ê ñåòè èëè
êðàòêîâðåìåííîãî îòêëþ÷åíèÿ
ýëåêòðîýíåðãèè àâòîìàòè÷åñêè
íà÷èíàåò ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð
ôóíêöèè Âðåìÿ ñóòîê .
1. ×òîáû èçìåíèòü ðàíåå óñòàíîâëåííîå
âðåìÿ ñóòîê, íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå íà÷íåò
ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè Âðåìÿ
ñóòîê .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå òåêóùåå
âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä ìèãàíèå
ïðåêðàòèòñÿ è íà äèñïëåå ÷àñîâ
îòîáðàçèòñÿ óñòàíîâëåííîå âðåìÿ ñóòîê.
Ïðèáîð ãîòîâ ê ðàáîòå.
3 Ïîêàçàíèå ÷àñîâ ìîæåò áûòü èçìåíåíî
òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè íå âêëþ÷åíà
àâòîìàòè÷åñêàÿ ïðîãðàììà
(Äëèòåëüíîñòü èëè Îêîí÷àíèå ).
Ïåðâîå ìûòüå
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì äóõîâîãî
øêàôà åãî íàäî îñíîâàòåëüíî âûìûòü.
1 Âíèìàíèå: Íå èñïîëüçóéòå íèêàêèõ
àêòèâíûõ õèìè÷åñêèõ ìîþùèõ ñðåäñòâ
èëè ñêðåáêîâ! Âû ìîæåòå ïîâðåäèòü
èìè ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà.
3 Äëÿ óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïåðåäíèìè ïàíåëÿìè ïðèìåíÿéòå
èìåþùèåñÿ â ïðîäàæå ñðåäñòâà äëÿ
óõîäà çà ìåòàëëè÷åñêèìè
ïîâåðõíîñòÿìè.
1. Ïîñòàâüòå âûêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” íà ïîëîæåíèå
ïîäñâåòêè äóõîâîãî øêàôà .
2. Âûíüòå èç äóõîâîãî øêàôà âñå
âñïîìîãàòåëüíîå îñíàùåíèå è
îïîðíûå áîêîâûå ðåøåòêè äëÿ
ïðîòèâíåé è ïðîìîéòå èõ òåïëûì
ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî ìîþùåãî
ñðåäñòâà.
8 electrolux
3. Òàêæå è ñàì äóõîâîé øêàô âûìîéòå
òåïëûì ðàñòâîðîì ùåëî÷íîãî
ìîþùåãî ñðåäñòâà è çàòåì íàñóõî
âûòðèòå.
4. Ïðîòðèòå ïåðåäíþþ ïàíåëü ïðèáîðà
âëàæíûì êóñêîì ìàòåðèè.
Óïðàâëåíèå êîíôîðêàìè
3 Èçó÷èòå òàêæå “Èíñòðóêöèþ ïî
ýêñïëóàòàöèè” Âàøåé âñòðàèâàåìîé
âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè. Îíà ñîäåðæèò
âàæíûå óêàçàíèÿ ïî êóõîííîé ïîñóäå,
îáñëóæèâàíèþ, ìûòüþ è óõîäó.
3 Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê ìîãóò
íàõîäèòñÿ âî âäàâëåííîì,
“óòîïëåííîì” èëè â âûäâèíóòîì
ïîëîæåíèè. Ïåðåä òåì, êàê
ïîëüçîâàòüñÿ âûêëþ÷àòåëåì êîíôîðêè
íàæìèòå íà íåãî. Òîãäà âûêëþ÷àòåëü
êîíôîðêè âûñêî÷èò èç “óòîïëåííîãî”
ïîëîæåíèÿ.
Ñòåïåíè íàãðåâà
• Ìîæíî âûáðàòü ñòåïåíè íàãðåâà îò 1
äî 9.
• Âîçìîæíû ïðîìåæóòî÷íûå ñòåïåíè
íàãðåâà îò 2 äî 7.
1 = ìèíèìàëüíûé íàãðåâ
9 = ìàêñèìàëüíûé íàãðåâ
= ïîäêëþ÷åíèå äâîéíîé êîíôîðêè
2 Âûêëþ÷àéòå ðàáî÷óþ çîíó
ïðèáëèçèòåëüíî çà 5-10 ìèíóò äî êîíöà
âàðêè, ÷òîáû âîñïîëüçîâàòüñÿ
îñòàòî÷íûì òåïëîì. Òàêèì îáðàçîì Âû
ñýêîíîìèòå ýëåêòðîýíåðãèþ.
Âûêëþ÷àòåëè êîíôîðîê
ñïåðåäè ñëåâà çàäíÿÿ ñëåâà çàäíÿÿ ñïðàâà ñïåðåäè ñïðàâà
electrolux 9
Óñòàíîâêà ñòóïåíè íàãðåâà
1. Âûáåðèòå ñòóïåíü íàãðåâà.
2. Äëÿ çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà
ñíîâà ïåðåâåäèòå âûêëþ÷àòåëü íà “0”.
3 Ëàìïî÷êà èíäèêàöèè ðàáî÷åãî ðåæèìà
ãîðèò äî òåõ ïîð, ïîêà âêëþ÷åíà õîòÿ
áû îäíà êîíôîðêà.
Êàê âêëþ÷èòü äâóõêîíòóðíóþ êîíôîðêó
1 Äâóõêîíòóðíàÿ êîíôîðêà âêëþ÷àåòñÿ
ïîâîðîòîì âïðàâî ïåðåêëþ÷àòåëÿ,
êîòîðûé íåëüçÿ ïîâîðà÷èâàòü äàëüøå
ñòîïîðà!
1. Ïåðåêëþ÷àòåëü äâóõêîíòóðíîé
êîíôîðêè ïîâîðà÷èâàòü âïðàâî, à
çàòåì ñ íåáîëüøèì óñèëèåì äàëåå çà
ïîçèöèþ 9 íà ñèìâîë , äî óïîðà.
2. Çàòåì ïîâîðà÷èâàòü íàçàä äëÿ
óñòàíîâêè â æåëàåìîå ðàáî÷åå
ïîëîæåíèå.
3. Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè
ïåðåêëþ÷àòåëü ñëåäóåò âåðíóòü â
ïîëîæåíèå "Âûêëþ÷åíî".
3 Ïðè êàæäîì âêëþ÷åíèè äâóõêîíòóðíîé
êîíôîðêè êîíòóð äîïîëíèòåëüíîãî
íàãðåâà âêëþ÷àåòñÿ çàíîâî.
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì
3 Äóõîâîé øêàô ñíàáæåí
óòàïëèâàåìûìè ïåðåêëþ÷àòåëÿìè
äëÿ âûáîðà ôóíêöèé äóõîâîãî øêàôà è
òåìïåðàòóðû. Äëÿ ïðèâåäåíèÿ â
äåéñòâèå íàæàòü ñîîòâåòñòâóþùèé
ïåðåêëþ÷àòåëü. Ïåðåêëþ÷àòåëü â ýòîì
ñëó÷àå âûñòóïàåò íàðóæó.
10 electrolux
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâîãî øêàôà
1. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü ôóíêöèé äóõîâîãî
øêàôà íà íóæíóþ Âàì ôóíêöèþ.
2. Ïóòåì âðàùåíèÿ óñòàíîâèòå
ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”
íà íóæíóþ Âàì òåìïåðàòóðó.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ðåæèìà
ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà äóõîâîé øêàô
íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ðåæèìå.
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð òåìïåðàòóðû
ñâåòèòñÿ âñå âðåìÿ, ïîêà âûïîëíÿåòñÿ
íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà.
3. Äëÿ îòêëþ÷åíèÿ äóõîâîãî øêàôà
ïåðåâåäèòå ïåðåêëþ÷àòåëü “Ôóíêöèè
äóõîâîãî øêàôà” è ïåðåêëþ÷àòåëü
“Âûáîð òåìïåðàòóðû” â ïîëîæåíèå
“Âûêë.”
3 Âîçäóøíîå îõëàæäåíèå
Âåíòèëÿòîð äëÿ îõëàæäåíèÿ
ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà âêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè. Ïîñëå îòêëþ÷åíèÿ ïå÷è
âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ ïðîäîëæàåò
ðàáîòàòü ñ òåì, ÷òîáû îõëàäèòü
ïðèáîð, ïîñëå ÷åãî îòêëþ÷àåòñÿ
àâòîìàòè÷åñêè.
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Äóõîâîé øêàô èìååò ñëåäóþùèå ôóíêöèè:
Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà
Âûáîð òåìïåðàòóðû
Êíîïêè ôóíêöèé ÷àñîâ
Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ðàáî÷åãî Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð
Èíäèêàöèÿ âðåìåíè
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
Ïîäñâåòêà äóõîâîãî
øêàôà
Ñ ïîìîùüþ ýòîé ôóíêöèèè Âû ìîæåòå âêëþ÷èòü
ïîäñâåòêó
êàìåðû
äóõîâîãî øêàôà, íàïðèìåð ïðè ïðîâåäåíèè ÷èñòêè èëè ìûòüÿ.
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì
íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì
Äëÿ
âûïåêàíèÿ
íà
ìàêñèìóì òðåõ óðîâíÿõ äóõîâîãî øêàôà
îäíîâðåìåííî.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
Al Gusto-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷íûõ èçäåëèé íà óðîâíå äóõîâîãî øêàôà,
ïðåäíàçíà÷åííîì äëÿ ïðîäóêòîâ, òðåáóþùèõ
áîëåå èíòåíñèâíîãî
çàðóìÿíèâàíèÿ è ïîäæàðèñòîé íèæíåé êîðî÷êè
.
Çàäàâàéòå òåìïåðàòóðó âûïåêàíèÿ íà 20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
èñïîëüçîâàíèè ôóíêöèè “Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó”.
electrolux 11
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, îáû÷íîãî è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ
3 Çàùèòà âûäâèæíûõ
ïðèíàäëåæíîñòåé îò
âûñêàëüçûâàíèÿ è îïðîêèäûâàíèÿ
Äëÿ çàùèòû îò âûñêàëüçûâàíèÿ íà âñåõ
âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòÿõ äóõîâîãî
øêàôà ñ ïðàâîãî è ëåâîãî êðàåâ
èìååòñÿ íåáîëüøîé îáðàùåííûé êíèçó
âûñòóï.
Óñòàíàâëèâàéòå âûäâèæíûå
ïðèíàäëåæíîñòè âñåãäà òàê, ÷òîáû ýòîò
âûñòóï íàõîäèëñÿ â çàäíåé ÷àñòè
äóõîâîãî øêàôà. Ýòîò âûñòóï ÿâëÿåòñÿ
òàêæå âàæíûì ýëåìåíòîì çàùèòû
âûäâèæíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé îò
îïðîêèäûâàíèÿ.
Óñòàíîâêà îáû÷íîãî èëè ãëóáîêîãî
ïðîòèâíÿ:
Âñòàâüòå îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé ïðîòèâåíü
ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî
óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
Äëÿ
âûïåêàíèÿ
è
æàðêè
íà
îäíîì óðîâíå äóõîâîãî øêàôà
.
Hàãðåâ ñíèçó
Äëÿ
äîïîëíèòåëüíîãî ïðîïåêàíèÿ
ïèðîãîâ ñ öåëüþ ïîëó÷åíèÿ
íèçà ñ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êîé.
.
Ðàçìîðàæèâàíèå
Äëÿ
íà÷àëüíîãî è ïîëíîãî ðàçìîðàæèâàíèÿ
òîðòîâ, ñëèâî÷íîãî
ìàñëà, õëåáà, ôðóêòîâ è äðóãèõ
çàìîðîæåííûõ ïèùåâûõ
ïðîäóêòîâ
.
Ãpè¼Iü
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ, ðàñïîëàãàåìûõ
ïîñðåäèíå
ðåøåòêè
, è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ
.
Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé
ïîâåðxíîòüþ
Äëÿ
ãðèëèðîâàíèÿ
ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ â
çíà÷èòåëüíûõ
êîëè÷åñòâàõ
è äëÿ
ïîäæàðèâàíèÿ ãðåíêîâ
.
Ïðèrîòîâëåíèå rðèëÿ
íà rîðÿ÷åì âîçäóõå
Äëÿ
æàðêè
êðóïíûõ êóñêîâ ìÿñà èëè ïòèöû íà îäíîì óðîâíå.
Ýòà ôóíêöèÿ ïîäõîäèò òàêæå äëÿ
ãðàòèíèðîâàíèÿ
è
çàïåêàíèÿ
.
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Íàçíà÷åíèå
12 electrolux
Óñòàíîâêà ðåøåòêè:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàê, ÷òîáû íîæêè áûëè
íàïðàâëåíû âíèç.
Âñòàâüòå ðåøåòêó ìåæäó íàïðàâëÿþùèìè
âûáðàííîãî óðîâíÿ äóõîâîãî øêàôà.
3 Âûñîêàÿ ñïëîøíàÿ ðàìà ðåøåòêè
äîïîëíèòåëüíî çàùèùàåò ïîñóäó îò
âûñêàëüçûâàíèÿ.
Êîìáèíèðîâàííàÿ óñòàíîâêà ðåøåòêè è
ãëóáîêîãî ïðîòèâíÿ:
Óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.
Âñòàâüòå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ìåæäó
íàïðàâëÿþùèìè âûáðàííîãî óðîâíÿ
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî
ôèëüòðà
Óñòàíàâëèâàéòå æèðîâîé ôèëüòð òîëüêî
ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü îò
êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà íàãðåâàòåëüíûé
ýëåìåíò, ðàñïîëîæåííûé íà çàäíåé ñòåíêå
äóõîâîãî øêàôà.
Óñòàíîâêà æèðîâîãî ôèëüòðà
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è
âñòàâüòå îáà êðåïëåíèÿ ñâåðõó âíèç â
îòâåðñòèå íà çàäíåé ñòåíêå äóõîâîãî
øêàôà (âåíòèëÿöèîííîå îòâåðñòèå).
Ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà.
Âîçüìèòå æèðîâîé ôèëüòð çà ðó÷êó è
âûíüòå åãî äâèæåíèåì ââåðõ.
electrolux 13
Ôóíêöèè ÷àñîâ
Òàéìåð:
Äëÿ óñòàíîâêè àêóñòè÷åñêîãî ñèãíàëà ïî
ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè. Ïî
ïðîøåñòâèè ýòîãî âðåìåíè çâó÷èò
àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë.
Ýòà ôóíêöèÿ íå îêàçûâàåò âîçäåéñòâèÿ íà
ðàáîòó äóõîâîãî øêàôà.
Äëèòåëüíîñòü:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè ðàáîòû äóõîâîãî
øêàôà.
Îêîí÷àíèå:
Äëÿ óñòàíîâêè âðåìåíè îêîí÷àíèÿ ðàáîòû
äóõîâîãî øêàôà.
Âðåìÿ ñóòîê
Äëÿ óñòàíîâêè è èçìåíåíèÿ âðåìåíè ñóòîê
äëÿ ïîñòîÿííîé èëè ïåðèîäè÷åñêîé
èíäèêàöèè.
(Ñì. òàêæå ðàçäåë “Ïåðåä ïåðâûì ââîäîì
â ýêñïëóàòàöèþ”.)
3 Ïîÿñíåíèÿ ê ôóíêöèÿì ÷àñîâ
• Ïîñëå âûáîðà êàêîé-ëèáî ôóíêöèè íà
äèñïëåå ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ïîäðÿä
ìèãàåò ñâåòîèíäèêàòîð
ñîîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè. Â ýòî
âðåìÿ êíîïêîé èëè ìîæíî
óñòàíîâèòü íóæíûå çíà÷åíèÿ âðåìåíè.
• Ïî çàâåðøåíèè óñòàíîâêè íóæíîãî
âðåìåíè íà äèñïëåå ñíîâà
ïðèìåðíî 5 ñåêóíä ìèãàåò
ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé
ôóíêöèè. Ïîñëå ýòîãî ñâåòîèíäèêàòîð
ãîðèò óæå íåïðåðûâíî. Íà÷èíàåòñÿ
îáðàòíûé îòñ÷åò çàäàííîãî âðåìåíè.
• Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë ìîæíî ïðåêðàòèòü
íàæàòèåì ëþáîé êíîïêè.
• Íóæíóþ ôóíêöèþ è òåìïåðàòóðó
äóõîâîãî øêàôà ìîæíî çàäàòü ïîñëå
óñòàíîâêè ôóíêöèé ÷àñîâ
Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå .
• Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ
êóëèíàðíîãî ïðîäóêòà ïåðåêëþ÷àòåëü
“Ôóíêöèè äóõîâîãî øêàôà” è
ïåðåêëþ÷àòåëü “Âûáîð òåìïåðàòóðû”
ïåðåâåäèòå ñíîâà â ïîëîæåíèå
“ÂÛÊË.”
Êíîïêà Ïðîãðàììèðîâàíèÿ
Êíîïêà
Êíîïêà
Èíäèêàöèÿ âðåìåíè Ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèéÑâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé
14 electrolux
Òàéìåð
1. Íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå
íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè
Òàéìåð .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíîå
âðåìÿ äëÿ ôóíêöèè Áóäèëüíèêà (ìàêñ.
2 ÷àñà 30 ìèíóò).
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä íà äèñïëåå
îòîáðàçèòñÿ îñòàþùååñÿ âðåìÿ.
Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè Òàéìåð .
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè íà÷èíàåò ìèãàòü è
íà 2 ìèíóòû âêëþ÷àåòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë.
Îòêëþ÷èòå çâóêîâîé ñèãíàë íàæàòèåì
ëþáîé êíîïêè.
Äëèòåëüíîñòü
1. Íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå
íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè
Äëèòåëüíîñòü .
2. Êíîïêîé èëè çàäàéòå íóæíóþ
ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîäóêòà.
electrolux 15
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé
âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè
ñóòîå. Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè
Äëèòåëüíîñòü .
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè íà÷èíàåò
ìèãàòü ñâåòîèíäèêàòîð ñîîòâåòñòâóþùåé
ôóíêöèè, 2 ìèíóòû çâó÷èò àêóñòè÷åñêèé
ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî äóõîâîé øêàô
îòêëþ÷àåòñÿ.
3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó
ìîæíî ïðåêðàòèòü íàæàòèåì ëþáîé
êíîïêè.
Îêîí÷àíèå
1. Íàæèìàéòå êíîïêó
Ïðîãðàììèðîâàíèÿ , ïîêà íå
íà÷íåò ìèãàòü èíäèêàòîð ôóíêöèè
Îêîí÷àíèå .
2. Êíîïêîé èëè óñòàíîâèòå íóæíîå
âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ.
Ïðèìåðíî ÷åðåç 5 ñåêóíä äèñïëåé
âåðíåòñÿ â ðåæèì îòîáðàæåíèÿ âðåìåíè
ñóòîê.
Ãîðèò ñâåòîèíäèêàòîð ôóíêöèè
Îêîí÷àíèå .
Ïî èñòå÷åíèè çàäàííîãî âðåìåíè
ñâåòîèíäèêàòîð ñîòâåòñòâóþùåé ôóíêöèè
íà÷èíàåò ìèãàòü, 2 ìèíóòû çâó÷èò
16 electrolux
àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë, ïîñëå ÷åãî äóõîâîé
øêàô îòêëþ÷àåòñÿ.
3. Àêóñòè÷åñêèé ñèãíàë è ïðîãðàììó
ìîæíî îòìåíèòü íàæàòèåì ëþáîé
êíîïêè.
Êîìáèíèðîâàííîå èñïîëüçîâàíèå
ôóíêöèé Äëèòåëüíîñòü è
Îêîí÷àíèå
3 Ôóíêöèè Äëèòåëüíîñòü è
Îêîí÷àíèå ìîæíî èñïîëüçîâàòü
îäíîâðåìåííî, åñëè äóõîâîé øêàô
íåîáõîäèìî àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷èòü è
âûêëþ÷èòü â áîëåå ïîçäíåå âðåìÿ .
1. Ôóíêöèåé Äëèòåëüíîñòü óñòàíîâèòå
âðåìÿ, íåîáõîäèìîå äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ ñîîòâåòñòâóþùåãî
áëþäà.
 äàííîì ñëó÷àå: 1 ÷àñ.
2. Ôóíêöèåé Îêîí÷àíèå óñòàíîâèòå
âðåìÿ, ê êîòîðîìó áëþäî äîëæíî áûòü
ãîòîâî.
 äàííîì ñëó÷àå: 14:05.
Ãîðÿò ñâåòîèíäèêàòîðû ôóíêöèé
Äëèòåëüíîñòü è Îêîí÷àíèå , íà òàáëî
îòîáðàæàåòñÿ òåêóùåå âðåìÿ ñóòîê.
 äàííîì ñëó÷àå: 12:05.
Ñ íàñòóïëåíèåì óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè
äóõîâîé øêàô àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ.
 äàííîì ñëó÷àå: â 13:05.
À ïî èñòå÷åíèè çàäàííîé
ïðîäîëæèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà
— îïÿòü îòêëþ÷àåòñÿ.
 äàííîì ñëó÷àå: â 14:05.
electrolux 17
Måõàíè÷åñêèé ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû
Ïðè ïîñòàâêå ìåõàíè÷åñêèé
ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû äåàêòèâèðîâàí.
Àêòèâèðîâàíèå ïðåäîõðàíèòåëÿ äâåðöû
1. Âîçüìèòåñü ñ îáåèõ ñòîðîí çà
äâåðíóþ êðûøêó(B), ðàñïîëîæåííóþ
íà âåðõíåì êðàå äâåðöû è îòîæìèòå
åå âíóòðü, ÷òîáû ðàçîìêíóòü çàùåëêó.
Çàòåì âûíüòå äâåðíóþ êðûøêó âââåðõ.
2. Àêòèâèðîâàíèå ðû÷àãà:
Èçâëåêèòå ðû÷àã (1) è,
ïåðåñòàâèâ åãî íà 4 ìì âëåâî (2),
âñòàâüòå ñíîâà (3).
3. Âîçüìèòåñü ñáîêó çà äâåðíóþ
êðûøêó(B), ïðèñòàâüòå åå ê
âíóòðåííåìó êðàþ äâåðöû è íàäåíüòå
äâåðíóþ êðûøêó(B) íà âåðõíèé êðàé
äâåðöû.
3 Íà îòêðûòîé ñòîðîíå äâåðíîé
êðûøêè(B) íàõîäèòñÿ íàïðàâëÿþùàÿ
ïëàíêà (C). Åå íåîáõîäèìî âñòàâèòü
ìåæäó íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðöû è
íàïðàâëÿþùèì óãîëêîì(D).
Çàùåëêà(E) äîëæíà çàôèêñèðîâàòüñÿ.
18 electrolux
Îòêðûâàíèå äâåðöû.
1. Íàæìèòå íà ðû÷àã è óäåðæèâàéòå åãî.
2. Îòêðîéòå äâåðöó.
Çàêðûâàíèå äóõîâîãî øêàôà
Çàêðîéòå äâåðöó, íå íàæèìàÿ íà ðû÷àã.
Äåàêòèâèðóéòå ïðåäîõðàíèòåëü äâåðöû.
×òîáû äåàêòèâèðîâàòü ïðåäîõðàíèòåëü
äâåðöû, ñíîâà ïåðåñòàâüòå ðû÷àã íàïðàâî.
Ïðè ýòîì äåéñòâóéòå, êàê îïèñàíî âûøå.
3 Ïðè âûêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà
ìåõàíè÷åñêèé ïðåäîõðàíèòåëü íå
äåàêòèâèðóåòñÿ.
Äåìîíòàæ ïðåäîõðàíèòåëÿ äâåðöû
1. Âîçüìèòåñü ñ îáåèõ ñòîðîí çà
äâåðíóþ êðûøêó (B), ðàñïîëîæåííóþ
íà âåðõíåì êðàå äâåðöû è îòîæìèòå
åå âíóòðü, ÷òîáû ðàçîìêíóòü çàùåëêó.
Çàòåì âûíüòå äâåðíóþ êðûøêó âââåðõ.
2. Äåìîíòàæ ðû÷àãà:
Èçâëåêèòå ðû÷àã (1).
3. Âûíüòå (2) çàùèòíóþ ïëàíêó èç íèæíåé
÷àñòè äâåðíîé êðûøêè (B) è âñòàâüòå
åå (3).
4. Âîçüìèòåñü ñáîêó çà äâåðíóþ
êðûøêó(B), ïðèñòàâüòå åå ê
âíóòðåííåìó êðàþ äâåðöû è íàäåíüòå
äâåðíóþ êðûøêó(B) íà âåðõíèé êðàé
äâåðöû.
3 Íà îòêðûòîé ñòîðîíå äâåðíîé êðûøêè
(B) íàõîäèòñÿ íàïðàâëÿþùàÿ ïëàíêà
(C). Åå íåîáõîäèìî âñòàâèòü ìåæäó
electrolux 19
íàðóæíûì ñòåêëîì äâåðöû è
íàïðàâëÿþùèì óãîëêîì(D).
Çàùåëêà (E) äîëæíà çàôèêñèðîâàòüñÿ.
5. Çàêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà.
Èíñòðóêöèè, òàáëèöû è ñîâåòû
Êóëèíàðíàÿ òàáëèöà
Äàííûå íèæåñëåäóþùåé òàáëèöû ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè.
Ñòóïåíü
íàãðåâà
Ñïîñîá
ïðèãîòî-âëåíèÿ
Íàçíà÷åíèå
Ïðîäîë-
æèòåëüíîñòü
Óêàçàíèÿ/
Ðåêîìåíäàöèè
0
Îñòàòî÷íîå òåïëî,
Ïîëîæåíèå “Âûêë”
1
Ïîääåð-æàíèå
òåïëà
Ïîääåðæàíèå òåïëà
ïðèãîòîâëåí-íûõ
ãîðÿ÷èõ áëþä
ïî ïîòðåáíî-ñòè Íàêðîéòå ïðîäóêò
1-2
Ðàñòàïëè-âàíèå
Ãîëëàíäñêèé ñîóñ,
Ðàñòàïëèâàíèå
ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
øîêîëàäà,
æåëàòèíà
5-25 ìèí.
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïîìåøèâàéòå
Ñãóùåíèå
Âçáèòûé îìëåò,
ÿè÷íîå æåëå
10-40 ìèí. Ãîòîâüòå ïîä êðûøêîé
2-3
Òîìëåíèå
Òîìëåíèå ðèñà è
ìîëî÷íûõ áëþä
Ðàçîãðåâàíèå
ãîòîâûõ áëþä
25-50 ìèí.
Äîëåéòå â ðèñ âîäó,
óâåëè÷èâ åå êîëè÷åñòâî êàê
ìèíèìóì âäâîå. Ìîëî÷íûå
áëþäà âðåìÿ îò âðåìåíè
ïîìåøèâàéòå
20 electrolux
3 Äëÿ äîâåäåíèÿ æèäêîñòåé äî êèïåíèÿ
è äëÿ îáæàðèâàíèÿ ïðîäóêòîâ
ðåêîìåíäóåì óñòàíàâëèâàòü êîíôîðêó
íà ìàêñèìàëüíóþ ñòóïåíü íàãðåâà, à
áëþäà ñ ïðîäîëæèòåëüíûìè ñðîêàìè
ïðèãîòîâëåíèÿ çàòåì äîâîäèòü äî
ãîòîâíîñòè íà íóæíîé Âàì ñòóïåíè
íàãðåâà.
1 Ðàñêàëåííûå æèðû è ìàñëà
âîñïëàìåíÿþòñÿ ÷ðåçâû÷àéíî áûñòðî.
Âíèìàíèå! Îïàñíîñòü ïîæàðà!
Ïðèãîòîâëåíèå âûïå÷íûõ
èçäåëèé
Ôóíêöèÿ äóõîâêè Ãîðÿ÷èé âîçäóõ c
êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì çëåìåíòîì
èëè Íàãðåâ ñâåðõó è ñíèçó
Âûïå÷íûå ôîðìû
• Äëÿ ðàáîòû â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó ïðèãîäíû ôîðìû äëÿ âûïå÷êè
èç òåìíîãî ìåòàëëà è ôîðìû ñ
ïîêðûòèåì.
• Äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ðåæèìå Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ c êðórëü²ì íàrðåâàòåëüíü²ì
çëåìåíòîì ïîäõîäÿò òàêæå ôîðìû
èç ñâåòëîãî ìåòàëëà.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
• Âûïåêàíèå â ðåæèìå Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó âîçìîæíî òîëüêî íà îäíîì
óðîâíå äóõîâîãî øêàôà.
3-4
Çàïàðè-âàíèå
Ïðèïóñêàíèå
Ïðèïóñêàíèå
îâîùåé, ðûáû
Òóøåíèå ìÿñà
20-45 ìèí.
Ê îâîùàì äîáàâëÿéòå
ñîâñåì íåìíîãî âîäû (íå
áîëåå íåñêîëüêèõ ñòîëîâûõ
ëîæåê)
4-5
Âàðêà
Çàïàðèâàíèå
êàðòîôåëÿ
20-60 ìèí.
Èñïîëüçóéòå íåáîëüøîå
êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ,
íàïðèìåð ìàêñ.
¼
ë âîäû
íà 750 ã êàðòîôåëÿ
Âàðêà çíà÷èòåëüíûõ
îáúåìîâ ïèùè,
ãóñòûõ ñóïîâ è
äðóãèõ ñóïîâ
60-150 ìèí.
äî 3 ë æèäêîñòè ïëþñ
èíãðåäèåíòû áëþäà
6-7
Ëåãêàÿ
æàðêà
Øíèöåëü, êîëáàñêè
“êîðäîí á블,
îòáèâíàÿ êîòëåòà,
ôðèêàäåëüêè,
ñûðûå êîëáàñû äëÿ
æàðêè, ïå÷åíü,
ìó÷íàÿ ïîäëèâêà,
ÿéöà, îìëåò,
ôðèòèðîâàíèå
ïîí÷èêîâ
íåïðåðûâíîå
îáæàðèâàíèå
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïåðåâîðà÷èâàéòå
7-8
Èíòåíñè-âíàÿ
æàðêà
Êàðòîôåëüíûå
îëàäüè, æàðêîå èç
âûðåçêè, ñòåéêè,
ëåïåøêè
5-15 ìèí.
íà êàæäóþ
ñòîðîíó
Âðåìÿ îò âðåìåíè
ïåðåâîðà÷èâàéòå
9
Êèïÿ÷åíèå
Îáæàðè-âàíèå
Ôðèòèðî-âàíèå
Êèïÿ÷åíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû, îòâàðèâàíèå “êëåöîê”,
îáæàðèâàíèå ìÿñà (ãóëÿø, ïðèïóùåííîå æàðêîå), ôðèòèðîâàíèå
“êàðòîôåëÿ ôðè”
Ñòóïåíü
íàãðåâà
Ñïîñîá
ïðèãîòî-âëåíèÿ
Íàçíà÷åíèå
Ïðîäîë-
æèòåëüíîñòü
Óêàçàíèÿ/
Ðåêîìåíäàöèè
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/