Zanussi ZCV562MW Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZCV562MW

Тип: Руководство пользователя

Инструкция по

эксплуатации

Інструкція 23

Кухонная плита

Плита

ZCV562M

Содержание

Сведения по технике безопасности _ _ _ 2

Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ _ 4

Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Перед первым использованием _ _ _ _ _ 8

Варочная панель - ежедневное

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Варочная панель - полезные советы _ _ 9

Варочная панель - уход и чистка _ _ _ _ 10

Духовой шкаф - ежедневное

использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _ 12

Духовой шкаф - полезные советы _ _ _ 13

Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _ 17

Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _ 21

Право на изменения сохраняется.

Сведения по технике безопасности

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно оз-

накомьтесь с приложенным руководством. Производитель не

несет ответственность за травмы и повреждения, получен-

ные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией.

Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас

под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

Безопасность детей и лиц с ограниченными

возможностями

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм

или стойких нарушений нетрудоспособности.

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8

лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными

или умственными способностями или с недостаточным

опытом или знаниями только при условии нахождения под

присмотром лица, отвечающего за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все

упаковочные материалы вне досягаемости де-

тей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, ко-

гда он работает или остывает. Доступные для контакта ча-

сти прибора сохраняют высокую температуру.

www.zanussi.com

• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», реко-

мендуется включить эту функцию.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслужи-

вание не должно производиться детьми без присмотра.

Общие правила техники безопасности

• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагре-

ваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагрева-

тельным элементам.

• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего

таймера или отдельной системы дистанционного управле-

ния.

• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся

на жире или масле, может представлять опасность и при-

вести к

пожару.

• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вме-

сто этого выключите прибор и накройте пламя, например,

крышкой или противопожарным одеялом.

• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо

предметов.

• Не используйте пароочистители для очистки прибора.

• Не следует класть на варочную поверхность металличе-

ские предметы, такие, как

ножи, вилки, ложки и крышки, так

как они могут нагреваться.

• При обнаружении трещин на стеклокерамической панели

отключите прибор во избежание поражения электрическим

током.

• Для извлечения направляющих для противня вытяните

сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей

противня из боковой стенки - движением, направленным от

стенки. Установка направляющих для противня произво-

дится в обратном порядке

www.zanussi.com

• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства

или острые металлические скребки для чистки стеклянной

дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в

результате чего стекло может лопнуть.

Указания по безопасности

Установка

ВНИМАНИЕ! Установка прибора

должна осуществляться только

квалифицированным персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте

прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору ин-

струкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не забывай-

те о мерах предосторожности при его

перемещении. Обязательно используй-

те защитные перчатки.

• При

перемещении прибора не тяните

его за ручку.

• Выдерживайте минимально допустимые

зазоры между соседними приборами и

предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом с

прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели,

находящиеся по обе стороны прибора,

должны иметь ту же высоту.

• Не устанавливайте прибор на подставку.

• Не устанавливайте прибор

возле дверей

или под окнами. Это позволит избежать

падения с прибора кухонной посуды при

открывании двери или окна.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара

и поражения электрическим током.

• Все подключения к электросети должны

производиться квалифицированным

электриком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке с

техническими данными параметры элек-

тропитания соответствуют параметрам

электросети. В противном случае обрат-

итесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо

использовать установленную надлежа-

щим образом электробезопасную розет-

ку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить

вилку и сетевой кабель. Для замены по

врежденного сетевого кабеля обрат-

итесь в сервисный центр или к электри-

ку.

• Не допускайте контакта сетевых кабе-

лей с дверцей прибора, особенно если

дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или

изолированные части прибора, должны

быть закреплены так, чтобы их было не-

возможно удалить без специальных ин-

струментов.

• Вставляйте вилку сетевого

кабеля в ро-

зетку только по окончании установки

прибора. Убедитесь, что после установ-

ки прибора к вилке электропитания

имеется свободный доступ.

• Не подключайте прибор к розетке элек-

тропитания, если она плохо закреплена

или если вилка неплотно входит в розет-

ку.

• Не тяните за кабель электропитания для

отключения прибора от электросети.

Всегда беритесь

за вилку сетевого кабе-

ля.

• Используйте только подходящие устрой-

ства для изоляции: предохранительные

www.zanussi.com

автоматические выключатели, плавкие

предохранители (резьбовые плавкие

предохранители, выкручивающиеся из

гнезда), автоматы защиты от тока утечки

и замыкатели.

• Прибор должен быть подключен к элек-

тросети через устройство для изоляции,

позволяющее отсоединять от сети все

контакты. Устройство для изоляции дол-

жно обеспечивать зазор между разом-

кнутыми контактами не менее 3 мм.

Эксплуатация

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы,

ожога или поражения

электрическим током.

• Используйте прибор в жилых помещени-

ях.

• Не изменяйте параметры данного при-

бора.

• Удостоверьтесь, что вентиляционные

отверстия не закрыты.

• Не оставляйте прибор без присмотра во

время его работы.

• Прибор необходимо выключать после

каждого использования.

• Во время работы прибора его внутрен-

няя камера сильно нагревается. Не при

касайтесь к нагревательным элементам

внутри прибора. Помещая в прибор или

извлекая из него посуду или принадлеж-

ности, всегда используйте кухонные ру-

кавицы.

• Соблюдайте осторожность, открывая

дверцу прибора во время его работы.

Может произойти высвобождение горя-

чего воздуха.

• При использовании прибора не касай-

тесь его мокрыми руками. Не касайтесь

прибора, если на

него попала вода.

• Не надавливайте на открытую дверцу

прибора.

• Не эксплуатируйте данный прибор с по-

мощью внешнего таймера или отдель-

ной системы дистанционного управле-

ния.

• При работе прибора его дверца должна

быть закрыта.

• Не кладите на конфорки столовые при-

боры или крышки кастрюль. Они могут

сильно нагреться.

• После каждого использования выклю-

чайте конфорки.

• Не используйте прибор как столешницу

или подставку для каких-либо предме-

тов.

• В случае образования на приборе тре-

щин немедленно отключите его

от сети

электропитания. Это позволит предот-

вратить поражение электрическим то-

ком.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выде-

лять легковоспламеняющиеся пары. Не

допускайте присутствия открытого пла-

мени и нагретых предметов при исполь-

зовании для приготовления жиров и ма-

сел.

• Образуемые сильно нагретым маслом

пары могут

привести самопроизвольно-

му возгоранию.

• Использованное масло может содер-

жать остатки продуктов, что может при-

вести к его возгоранию при более низких

температурах по сравнению с маслом,

которое используется в первый раз.

• Не кладите на прибор, рядом с ним или

внутрь него легковоспламеняющиеся

материалы или изделия, пропитанные

легковоспламеняющимися веществами.

• При открывании дверцы

прибора рядом

с ним не должно быть искр или открыто-

го пламени.

• Соблюдайте осторожность, открывая

дверцу прибора. При использовании ин-

гредиентов, содержащих алкоголь, мо-

жет образовываться воздушно-спирто-

вая смесь.

• Не пытайтесь погасить пламя водой. От-

ключите прибор и накройте пламя обы-

чным или противопожарным одеялом.

www.zanussi.com

ВНИМАНИЕ! Существует риск

повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения и из-

менения цвета эмали:

– Не помещайте непосредственно на

дно прибора посуду и иные предметы.

– Не кладите непосредственно на дно

прибора алюминиевую фольгу.

– не наливайте в нагретый прибор воду.

– не храните влажную посуду и продук-

ты в приборе после окончания

приготовления пищи

– соблюдайте осторожность при уста-

новке и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на

эффективность работы прибора. Оно не

является дефектом с точки зрения зако-

на о гарантийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащих

большое количество влаги, используйте

противень для жарки. Соки из фруктов

могут вызывать появление пятен, уда-

лить которые будет

невозможно.

• Не ставьте на панель управления горя-

чую кухонную посуду.

• Не позволяйте жидкости полностью вы-

кипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность

прибора каких-либо предметов или ку-

хонной посуды. Это может привести к ее

повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной

посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите

на прибор алюминиевую

фольгу.

• Стеклокерамическую поверхность мож-

но поцарапать, передвигая по нему чу-

гунную или алюминиевую посуду, а так-

же посуду с поврежденным дном. При

перемещении подобных предметов обя-

зательно поднимайте их с варочной па-

нели.

Уход и очистка

ВНИМАНИЕ! Существует риск

травмы, пожара или повреждения

прибора.

• Перед выполнением операций по очист-

ке и уходу выключите прибор и извлеки-

те вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В против-

ном случае стеклянные панели могут

треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели сле-

дует заменять незамедлительно. Обрат-

итесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии

дверцы с прибора. Дверца имеет боль-

шой вес!

• Во избежание повреждения покрытия

прибора производите его регулярную

очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или ос-

татки пищи могут стать причиной пожа-

ра.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряп-

кой. Используйте только нейтральное

моющее средство. Не используйте абра-

зивные средства, абразивные

губки,

растворители или металлические пред-

меты.

• В случае использования спрея для

очистки духового шкафа следуйте ин-

струкции по безопасности на его упаков-

ке.

• Не очищайте каталитическую эмаль

(если прибор имеет соответствующее

покрытие) какими-либо моющими сред-

ствами.

Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль под-

светки или галогеновая лампа, предназ-

наченная

только для бытовых приборов.

Не используйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

поражения электрическим током.

• Перед заменой лампы отключите элек-

тропитание прибора.

www.zanussi.com

• Используйте только лампы той же спе-

цификации.

Утилизация

ВНИМАНИЕ! Существует опасность

травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропита-

ния.

• Отрежьте кабель электропитания и ути-

лизируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот-

вратить риск ее запирания на случай,

если внутри прибора окажутся дети и

домашние животные.

Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в сер-

висный центр. Мы рекомендуем исполь-

зовать только фирменные запасные ча-

сти.

Описание изделия

Общий обзор

3 4 5 6

Панель управления

Индикаторы конфорок

Ручка регулировки температуры духо-

вого шкафа

Индикатор температуры

Индикатор варочной панели

Ручка выбора режимов духового шка-

фа

Ручки управления варочной панелью

Гриль

Лампа освещения духового шкафа

Вентилятор

Табличка с техническими данными

Направляющая

www.zanussi.com

Функциональные элементы варочной панели

180

140

5 4

1 2

Одноконтурная конфорка 1200 Вт

Одноконтурная конфорка 1800 Вт

Одноконтурная конфорка 1200 Вт

Индикация остаточного тепла

Одноконтурная конфорка 1800 Вт

Принадлежности духового шкафа

• Полка духового шкафа

Для установки посуды, форм для выпеч-

ки, размещения мяса для жаркого.

• Плоский противень для выпечки

Для выпекания пирогов и печенья.

• Плоский алюминиевый противень

для выпечки

Для пирогов и печенья.

• Отделение для хранения

Под духовым шкафом находится отде-

ление для хранения.

Для использования отделения подними-

те нижнюю переднюю дверцу, а затем

потяните ее вниз.

ВНИМАНИЕ! Отделение для

хранения может нагреться во время

работы прибора.

• Съемные телескопические направ-

ляющие

Для установка на них полок или против-

ней.

Перед первым использованием

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая

дверцу духового шкафа, всегда

беритесь за центральную часть ручки.

Предварительная чистка духового

шкафа

• Выньте из духового шкафа все съемные

элементы.

• Перед первым использованием вымойте

духовой шкаф.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте

для чистки абразивные моющие

средства! Они могут привести к

повреждению поверхности. См. раздел

"Уход и чистка".

Предварительный нагрев

Задайте функцию

и максимальную

температуру.

2. Включите пустой духовой шкаф на 45

минут.

Задайте функцию

и максимальную

температуру.

4. Включите пустой духовой шкаф на 15

минут.

Это необходимо, чтобы сжечь загрязнения

внутри камеры. Принадлежности духового

www.zanussi.com

шкафа при этом могут нагреться больше,

чем при обычном использовании. В это

время может появиться неприятный запах

и дым. Это нормально. Убедитесь, что в

помещении имеется достаточная циркуля-

ция воздуха.

Варочная панель - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Установки уровня нагрева

Поворотная

ручка

Функция

Положение «Выкл»

1 - 9

Установки уровня нагрева

(1 = самая низкая ступень

нагрева, 9 = самая высокая)

1. Поверните ручку управления на необ-

ходимую ступень нагрева. Загорится

контрольный индикатор варочной па-

нели.

2. Чтобы закончить процесс приготов-

ления, поверните ручку управления в

положение

. Если все конфорки вы-

ключены, контрольный индикатор ва-

рочной панели гаснет.

Используйте остаточное тепло для

снижения энергопотребления. Выклю-

чайте конфорку примерно за 5–10 минут

до окончания процесса приготовления.

Индикатор остаточного тепла

Индикатор остаточного тепла горит, когда

конфорка горячая

ВНИМАНИЕ! Опасность ожога из-за

остаточного тепла!

Варочная панель - полезные советы

Кухонная посуда

• Днище посуды должно быть как

можно более толстым и плоским.

• Посуда, изготовленная из эмалиро-

ванной стали, а также посуда с алю-

миниевым или медным днищем, мо-

жет вызвать изменение цвета сте-

клокерамической поверхности.

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накрывайте

кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку, по-

ставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до заверше-

ния приготовления блюд, чтобы ис-

пользовать остаточное тепло.

• Размеры днища посуды и конфорки

должны совпадать.

Примеры использования варочной

панели

Приведенные в таблице данные являются

ориентировочными.

Мощ-

ност

ь на-

грева

Назначение Время

(мин)

Советы

0 Положение «Выкл»

1 Сохранение приготовленных блюд теплыми по мере

необхо-

димости

Готовьте под крышкой

www.zanussi.com

Мощ-

ност

ь на-

грева

Назначение Время

(мин)

Советы

1 - 2 Голландский соус, растапливание: сливоч-

ного масла, шоколада, желатина

5 - 25 Время от времени перемеши-

вайте

1 - 2 Сгущение: взбитый омлет, запеченные яй-

ца

10 - 40 Готовьте под крышкой

2 - 3 Приготовление риса и молочных блюд на

медленном огне, разогрев готовых блюд

25 - 50 Добавьте воды в количестве,

как минимум вдвое превышаю-

щим количество риса. Молоч-

ные блюда время от времени

помешивайте.

3 - 4 Приготовление на пару овощей, рыбы, мя-

са

20 - 45 Добавьте несколько столовых

ложек жидкости

4 - 5 Приготовление картофеля на пару 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды на

750 г картофеля

4 - 5 Приготовление значительных объемов пи-

щи, рагу и супов

60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингре-

диенты

6 - 7 Легкое обжаривание: эскалопы, «кордон

блю» из телятины, котлеты, отбивные, со-

сиски, печень, заправка из муки, яйца, бли-

ны, пончики

по го-

товно-

сти

Переверните по истечении по-

ловины времени приготовления

7 - 8 Сильная обжарка, картофельные оладьи,

стейки из филе говядины, стейки

5 - 15 Переверните по истечении по-

ловины времени приготовления

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание

мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре

Варочная панель - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

ВАЖНО! Опасность ожога из-за

остаточного тепла!

Дайте прибору остыть.

Производите чистку прибора после каждо-

го применения.

Всегда используйте посуду с чистым дни-

щем.

Царапины или темные пятна на сте-

клокерамике не влияют на работу при-

бора.

Удаление загрязнений:

1. – Немедленно удаляйте : распла-

вленную пластмассу, полиэтилено-

вую пленку и пищевые продукты, со-

держащие сахар. Иначе загрязнения

могут привести к повреждению при-

бора. Используйте специальный

скребок для стекла. Расположите

скребок под острым углом к стеклян-

ной поверхности и двигайте его по

этой поверхности.

– Удаление загрязнений производи-

те только после того,

как прибор

полностью остынет:известковые

пятна, водяные разводы, капли жи-

ра, блестящие обесцвеченные пят-

на. Используйте специальные сред-

www.zanussi.com

ства для чистки поверхностей из

стеклокерамики или нержавеющей

стали.

2. Прибор следует чистить влажной

тканью с небольшим количеством

моющего средства.

3. В самом конце насухо вытрите при-

бор чистой тряпкой.

Духовой шкаф - ежедневное использование

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Включение и выключение духового

шкафа

1. Установите ручку выбора режима ду-

хового шкафа на соответствующий ре-

жим.

2. Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.

При повышении температуры духового

шкафа включается индикатор темпе-

ратуры.

3. Чтобы отключить духовой шкаф, уста-

новите ручку выбора режима духового

шкафа в положение «Выкл».

Предохранительный термостат

Для предотвращения опасного перегрева

из-за неправильного использования при-

бора или неисправности какого-либо ком-

понента духовой шкаф оборудован пред-

охранительным термостатом, отключаю-

щим электропитание при необходимости.

При снижении температуры духовой шкаф

автоматически включается снова.

Режимы

духового шкафа

Режимы духового шкафа Назначение

Положение «Выкл»

Прибор выключен.

Традиционный режим приготов-

ления

Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа.

Одновременно работают верхний и нижний нагрева-

тельные элементы.

Режим «Полный гриль»

Приготовление на гриле большого количества тонких

кусков продуктов. Приготовление тостов. Полностью

включен нагревательный элемент гриля. Максималь-

ная температура для этого режима составляет

210°C.

Нижний нагревательный элемент

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или ос-

новой. Работает только нижний нагревательный эле-

мент.

Режим принудительной конвек-

ции

Этот режим позволяет одновременно готовить раз-

ные блюда, требующие одинаковой температуры

приготовления, на разных уровнях и без взаимопро-

никновения запахов.

Пицца: экономичный режим

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пиро-

га. Гриль и нижний нагревательный элемент обеспе-

чивают прямой нагрев, а вентилятор обеспечивает

циркуляцию горячего воздуха для тепловой обработ-

ки начинки пиццы или пирога.Максимальная

температура для этого режима составляет 210°C.

www.zanussi.com

Духовой шкаф - Аксессуары

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Вставьте противень для выпечки

Поместите противень в центре камеры ду-

хового шкафа между передней и задней

стенками. Это обеспечит свободную цир-

куляцию тепла спереди и сзади противня

для выпечки. Противень обязательно сле-

дует расположить как показано на рисунке:

скосом к задней стенке камеры духового

шкафа.

ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень

для выпечки к задней стенке камеры

духового шкафа до упора. Это не позволит

теплу свободно циркулировать вокруг

противня. Продукты могут подгореть,

особенно в задней части противня.

Установка принадлежностей для

духового шкафа

Вставляйте выдвижные принадлежности

таким образом, чтобы двухсторонние

кромки были расположены в задней части

духового шкафа по направлению вниз.

Вставляйте выдвижные

принадлежности

между направляющими одного из уровней

духового шкафа.

Установка полки духового шкафа

вместе с сотейником

Уложите полку духового шкафа на сотей-

ник. Вставьте сотейник между направляю-

щими одного из уровней духового шкафа.

Телескопические направляющие

ВАЖНО! Телескопические направляющие

облегчают установку и снятие полок.

Сохраните инструкции по установке

телескопических направляющих для

использования в будущем.

www.zanussi.com

Использование телескопических

направляющих

°C

Полностью вы-

двиньте правую и

левую телескопи-

ческую направляю-

щую.

°C

Установите ре-

шетку на телеско-

пические направ-

ляющие и аккурат-

но задвиньте их

внутрь прибора.

Обязательно пол-

ностью задвиньте

телескопические

направляющие

внутрь прибора пе-

ред тем, как за-

крыть дверцу духо-

вого шкафа.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Телескопические направляющие

можно устанавливать на разных уровнях,

но нельзя устанавливать на уровне 4.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не мойте

телескопические направляющие в

посудомоечной машине. Не смазывайте

телескопические направляющие.

Духовой шкаф - полезные советы

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень

влажных пирогов используйте

глубокий противень. Фруктовые соки могут

оставить на эмали невыводимые пятна.

• В приборе предусмотрено четыре уров-

ня установки полок. Уровни установки

полок отсчитываются от дна духового

шкафа.

• Одновременно можно готовить разные

блюда на двух уровнях. Поместите пол-

ки на уровни 1 и 3.

• В устройстве или на стеклянной дверце

может конденсироваться влага. Это нор-

мально. Всегда отходите от прибора при

открывании дверцы во время приготов-

ления. Для уменьшения конденсации

прогрейте прибор в течение 10 минут

перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого

использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо

предметы непосредственно на дно при-

бора и накрывать его компоненты алю-

миниевой фольгой во время приготов-

ления. Это может изменить результаты

приготовления и повредить эмалевое

покрытие.

Приготовление выпечных блюд

• Перед началом приготовления выпеч-

ных блюд прогрейте духовой шкаф в те-

чение

примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шкафа,

пока не пройдет 3/4 времени приготов-

ления.

• При одновременном использовании

двух противней для выпекания оста-

вляйте между ними пустой уровень.

www.zanussi.com

Приготовление мяса и рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-

ском менее 1 кг. При приготовлении

слишком малого количества мяса блюдо

получается сухим.

• При приготовлении очень жирных блюд

используйте противень для сбора жира

во избежание образования пятен, уда-

ление которых может оказаться невоз-

можным.

• По окончании приготовления мяса реко-

мендуется подождать не менее 15 минут

перед тем, как разрезать его - тогда оно

останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного

количества дыма при жарке мяса, на-

лейте немного воды в противень для

сбора жира. Во избежание конденсации

дыма, доливайте воду в противень для

сбора жира по мере испарения воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления зави-

сит от вида продукта, его консистенции и

объема.

Вначале, следите за готовностью пищи во

время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем на-

йдите оптимальные параметры (

уровень

мощности нагрева, продолжительность

приготовления и т.д.) для использумых ва-

ми посуды, рецептов блюд и количества

продуктов.

Верхний + нижний нагрев

Продукты Вес (г)

Тип про-

тивня

Уровень

полки

Время

предвари-

тельного

прогрева

(в минутах)

Температу-

ра (°C)

Время

приготов-

ления / вы-

пекания (в

минутах)

Полоски из

теста

250 эмалиро-

ванный

3 - 150 25-30

Плоский пи-

рог

1000 эмалиро-

ванный

2 10 160-170 30-35

Дрожжевой

пирог с

яблоками

2000 эмалиро-

ванный

3 - 170-190 40-50

Яблочный

пирог

1200+1200 2 круглых

противня с

алюминие-

вым покры-

тием (диа-

метр 20 см)

1 15 180-200 50-60

Маленькие

торты

500 эмалиро-

ванный

2 10 160-180 25-30

Нежирный

бисквитный

пирог

350 1 круглый

алюминие-

вый проти-

вень (диа-

метр 26 см)

1 10 160-170 25-30

Пирог на

противне

1500 эмалиро-

ванный

2 - 160-170

45-55

www.zanussi.com

Продукты Вес (г)

Тип про-

тивня

Уровень

полки

Время

предвари-

тельного

прогрева

(в минутах)

Температу-

ра (°C)

Время

приготов-

ления / вы-

пекания (в

минутах)

Цыпленок,

целиком

1350 полка духо-

вого шкафа

на 2 уров-

не, поддон

для жарки

на уровне 1

2 - 200-220 60-70

Половинка

цыпленка

1300 полка духо-

вого шкафа

на 3 уров-

не, поддон

для жарки

на уровне 1

3 - 190-210 30-35

Свиные жа-

реные от-

бивные кот-

леты

600 полка духо-

вого шкафа

на 3 уров-

не, поддон

для жарки

на уровне 1

3 - 190-210 30-35

Открытый

пирог

800 эмалиро-

ванный

2 20 230-250 10-15

Дрожжевой

пирог с на-

чинкой

1200 эмалиро-

ванный

2 10-15 170-180 25-35

Пицца 1000 эмалиро-

ванный

2 10-15 200-220 30-40

Творожный

тортик (чиз-

кейк)

2600 эмалиро-

ванный

2 - 170-190 60-70

Швейцар-

ский яблоч-

ный откры-

тый пирог

1900 эмалиро-

ванный

1 10-15 200-220 30-40

Рожде-

ственский

пирог

2400 эмалиро-

ванный

2 10-15 170-180

55-65

Открытый

пирог

1000 1 круглый

противень

(диаметр 26

см)

1 10-15 220-230 40-50

www.zanussi.com

Продукты Вес (г)

Тип про-

тивня

Уровень

полки

Время

предвари-

тельного

прогрева

(в минутах)

Температу-

ра (°C)

Время

приготов-

ления / вы-

пекания (в

минутах)

Крестьян-

ский хлеб

750+750 2 круглых

противня с

алюминие-

вым покры-

тием (диа-

метр: 20

см)

180-200 60-70

Румынский

бисквит

600+600 2 круглых

противня с

алюминие-

вым покры-

тием (диа-

метр: 25

см)

2/2 10 160-170 40-50

Румынский

бисквит –

традицион-

ный

600+600 2 круглых

противня с

алюминие-

вым покры-

тием (диа-

метр: 20

см)

2/2 - 160-170 30-40

Булочки из

дрожжевого

теста

800 эмалиро-

ванный

2 10-15 200-210 10-15

Швейцар-

ский рулет

500 эмалиро-

ванный

1 10 150-170 15-20

Безе 400 эмалиро-

ванный

2 - 100-120 40-50

Пирог с об-

сыпкой

1500 эмалиро-

ванный

3 10-15 180-190 25-35

Бисквит 600 эмалиро-

ванный

3 10 160-170 25-35

Сливочный

кекс

600 эмалиро-

ванный

2 10 180-200 20-25

1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

2) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

3) Установите температуру 250°C для предварительного прогрева.

Пицца

Вид выпечки Положение противня Температура, °C Время в мин.

Пицца (тонкая)

1 - 2

200 - 230

10 - 20

www.zanussi.com

Вид выпечки Положение противня Температура, °C Время в мин.

Пицца (с обильной на-

чинкой)

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Открытые пироги 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Открытый пирог со

шпинатом

1 - 2 160 - 180 45 - 60

Открытый пирог (пи-

кантный пирог)

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Швейцарский флан

(открытый пирог)

1 - 2 170 - 200 35 - 55

Сырный торт (чизкейк) 1 - 2 140 - 160 60 - 90

Яблочный пирог, за-

крытый

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Овощной пирог 1 - 2 160 - 180 50 - 60

Пресный хлеб

2 - 3

230 - 250

10 - 20

Открытый слоеный пи-

рог

2 - 3

160 - 180

45 - 55

Эльзасский пирог

«Фламмкухен»

2 - 3

230 - 250

12 - 20

Пироги

2 - 3

180 - 200

15 - 25

1) Используйте сотейник

2) Предварительно разогрейте духовой шкаф

При приготовлении пиццы для получе-

ния наилучшего результата установи-

те ручки режима духового шкафа и регуля-

тор температуры духового шкафа в поло-

жение режима «Пицца».

Информация об акриламидах

ВАЖНО! Согласно самым последним

научным исследованиям жарка пищевых

продуктов (в частности,

крахмалосодержащих) может

представлять опасность для здоровья из-

за образования акриламидов. Поэтому мы

рекомендуем жарить продукты при

минимально возможной температуре и не

обжаривать их до образования корочки

интенсивного коричневого цвета.

Духовой шкаф - уход и чистка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

• Протирайте переднюю панель прибора

мягкой тряпкой, смоченной в теплом

растворе моющего средства.

• Для чистки металлических поверхностей

используйте обычное чистящее сред-

ство.

• Чистите камеру духового шкафа после

каждого применения. Это облегчает уда-

ление загрязнений и предотвращает их

пригорание.

• Стойкие загрязнения удаляйте спе-

циальными чистящими средствами для

духовых шкафов.

• После каждого использования протирай-

те все принадлежности духового шкафа

www.zanussi.com

(мягкой тряпкой, смоченной в теплой во-

де с добавлением моющего средства) и

затем давайте им высохнуть.

• При наличии принадлежностей с анти-

пригарным покрытием не используйте

для их чистки агрессивные средства, ос-

трые предметы и не мойте их в посудо-

моечной машине. В противном случае

возможно повреждение антипригарного

покрытия!

Направляющие для противней

Чтобы

очистить боковые стенки камеры

духового шкафа, направляющие для полок

можно снять.

Извлечение направляющих для

противней

Вытяните пере-

днюю часть на-

правляющей для

противня из боко-

вой стенки.

Вытяните за-

днюю часть на-

правляющей для

противня из боко-

вой стенки и сними-

те ее.

Установка направляющих для полок

Установка направляющих производится в

обратном порядке.

Закругленные концы направляющих

должны быть направлены вперед.

Чистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются две

стеклянные панели, установленные одна

за другой. Для облегчения чистки снимите

дверцу

духового шкафа и внутреннюю сте-

клянную панель.

ВНИМАНИЕ! Если попытаться

извлечь внутреннюю стеклянную

панель, предварительно не сняв дверцу,

то дверца духового шкафа может

захлопнуться.

ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что

стеклянные панели остыли, прежде

чем приступать к чистке стеклянной

дверцы. Существует опасность

растрескивания стекла.

ВНИМАНИЕ! Когда на стеклянных

панелях дверцы есть повреждения

или царапины, стекло становится хрупким

и может треснуть. Чтобы избежать этого,

панели необходимо заменить. Для

получения более подробных указаний

обратитесь в местный сервисный центр

Снятие дверцы духового шкафа и

стеклянной панели

Откройте двер-

цу до конца и возь-

митесь за обе пет-

ли.

Поднимите и по-

верните маленькие

рычажки, располо-

женные в обеих

петлях.

www.zanussi.com

Прикройте двер-

цу до первого фик-

сируемого положе-

ния (наполовину).

Затем потяните

дверцу на себя и

извлеките петли из

гнезд.

Положите двер-

цу на устойчивую

поверхность, по-

крытую мягкой

тканью.

Используйте от-

вертку, чтобы из-

влечь 2 винта с

нижнего края двер-

цы.

ВАЖНО! Не поте-

ряйте винты!

Используйте ло-

патку, сделанную

из дерева, пласт-

массы или анало-

гичного материала,

чтобы открыть

внутреннюю двер-

цу.

Удерживайте внеш-

нюю дверцу и тол-

кните внутреннюю

дверцу по направ-

лению к верхнему

краю дверцы.

Поднимите внут-

реннюю дверцу.

Очистите внут-

реннюю сторону

дверцы.

Вымойте стеклян-

ную панель водой с

мылом. Тщательно

вытрите ее насухо.

ВНИМАНИЕ! Для очистки стеклянной

панели используйте только воду и

мыло. Абразивные чистящие средства,

пятновыводители и острые предметы

(например, ножи или скребки) могут

повредить стекло.

Установка дверцы и стеклянной панели

После завершения очистки установите

дверцу духового шкафа. Для этого выпол-

ните описанную выше процедуру в обрат-

ном порядке.

Лампа освещения духового шкафа

ВНИМАНИЕ! При замене лампы

освещения духового шкафа будьте

осторожны. Существует опасность

поражения электрическим током.

Прежде чем заменять лампу освещения

духового шкафа:

• Выключите духовой шкаф.

• Извлеките предохранители из электро-

щита или отключите рубильник.

Положите ткань на дно духового шка-

фа для предотвращения повреждения

лампы освещения и плафона.

Замена лампы

освещения духового

шкафа

1. Плафон лампы находится в задней ча-

сти камеры духового шкафа.

Чтобы снять плафон, поверните его

против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от грязи.

3. Замените лампу освещения духового

шкафа на аналогичную, с жаростойко-

стью 300°C.

ВАЖНО! Используйте лампу освещения

духового шкафа того же типа.

4. Установите плафон.

www.zanussi.com

Что делать, если ...

Неисправность Возможная причина Способ устранения

Не загораются индикаторы ос-

таточного тепла

Конфорка не нагрелась, по-

скольку работала в течение ко-

роткого периода времени

Если конфорка должна уже

быть горячей, обратитесь в

сервисный центр

Прибор не работает Перегорел предохранитель на

распределительном щите

Проверьте предохранитель.

Если предохранитель перего-

рел повторно, обратитесь к

квалифицированному электри-

ку.

Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф

Духовой шкаф не нагревается Не заданы необходимые на-

стройки

Проверьте настройки

Лампа освещения духового

шкафа не работает

Лампа освещения духового

шкафа перегорела

Замените лампу освещения

духового шкафа

На продуктах и внутренней по-

верхности камеры духового

шкафа осаждаются пар и кон-

денсат

Блюда слишком долго находи-

лись в духовом шкафу

После приготовления не оста-

вляйте блюда в духовом шка-

фу более чем на 15–20 минут

Если самостоятельно справиться с про-

блемой не удается, обратитесь к продавцу

или в сервисный центр.

Данные, необходимые для сервисного

центра, находятся на табличке с техниче-

скими данными. Табличка с техническими

данными находится на передней рамке ка-

меры духового шкафа.

Рекомендуем записать их здесь:

Название модели (MOD.) .........................................

PNC (номер изделия) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

Установка

ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по

технике безопасности».

Место для установки прибора

Отдельностоящий прибор можно устанав-

ливать рядом с предметами мебели, меж-

ду ними или в углу.

www.zanussi.com

Страница загружается ...

Zanussi ZCV562MW Руководство пользователя

Бренд: Zanussi

Модель: ZCV562MW

Тип: Руководство пользователя

Скачать PDF

сообщить о нарушении

Zanussi ZCV562MW Руководство пользователя

Zanussi ZCV562MW Руководство пользователя

Похожие модели бренда