Samsung NV6786BNESR/WT Руководство пользователя

Встраиваемый

духовой шкаф

руководство пользователя

Серия NV70F77

Серия NV66F77

Серия NV6786

удивительные возможности

Благодарим за приобретение данного устройства компании Samsung.

Данное руководство напечатано на полностью перерабатываемой бумаге.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 1 2014-07-11  11:38:10

Русский - 2

содержание

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

РУКОВОДСТВА

4

04 Использование руководства

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ

БЕЗОПАСНОСТИ

4

07 Замена ламп

УСТАНОВКА

9

10 Снятие дверцы

10 Снятие стекол дверцы

11 функция автоматической экономии

энергии

11 Правильная утилизация изделия

(Использованное электрическое и

электронное оборудование)

ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ

12

12 Элементы управления

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

12

12 Принадлежности

ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА

14

14 Первоначальная чистка

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

16

16 Установка времени

16 Установка таймера приготовления

16 Установка таймера окончания

приготовления

17 Установка отложенного запуска

17 Установка кухонного таймера

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВОГО

ШКАФА

14

14 Использование камеры

15 Выбор функции

15 Установка температуры

15 Режим двойного приготовления

15 Полезный режим двойного

приготовления

15 Автоматический быстрый

предварительный разогрев

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 2 2014-07-11  11:38:10

Русский - 3

ДРУГИЕ НАСТРОЙКИ

17

17 Звуковой сигнал

17 Лампа освещения духового шкафа

17 Замок от детей

17 Выключение

АВТОМАТИЧЕСКОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

19

20 Отдельные программы автоматического

приготовления

22 Программы автоматического

приготовления для верхней камеры

духового шкафа

22 Программы автоматического

приготовления для нижней камеры

духового шкафа

23 Программы автоматического

приготовления для режима двойного

приготовления

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ПРИГОТОВЛЕНИЮ

24

24 Большой гриль

24 Гриль с функцией eco

25 Обычный

26 Нижний нагрев + Конвекция

26 Конвекция

27 Верхний нагрев + Конвекция

27 Режим двойного приготовления

28 Проверьте посуду

ЧИСТКА И УХОД

29

29 Очистка паром (не во всех моделях)

29 Поверхность, покрытая каталитической

эмалью (не во всех моделях)

29 Ручная очистка

30 Чистка водосборника

30 Снятие боковых направляющих

(не во всех моделях)

31 Очистка верхней стенки камеры

(не во всех моделях)

32 Устранение неисправностей

32 Информационные коды

ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

18

18 Функции духового шкафа

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 3 2014-07-11  11:38:10

Русский - 4

использование руководства

Благодарим за выбор встроенного духового шкафа SAMSUNG.

Данное руководство пользователя содержит важную информацию по безопасности, а также

инструкции по эксплуатации и обслуживанию устройства.

Перед началом эксплуатации духового шкафа прочитайте руководство и сохраните его для

будущего использования.

В тексте руководства используются следующие обозначения.

Предупреждения или меры предосторожности Важная информация. Примечание

инструкции по технике безопасности

Установка данного духового шкафа должна выполняться только квалифицированным

электриком. Специалист по установке отвечает за подключение прибора к сетевому источнику

питания с учетом соответствующих рекомендаций по технике безопасности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Этот прибор не предназначен для использования людьми (включая

детей) с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными

способностями или лицами, у которых отсутствуют необходимые

знания или опыт, если их действия не контролируются или если они

не проинструктированы относительно использования прибора лицом,

отвечающим за безопасность.

Следите, чтобы дети не играли с устройством.

Если сетевой шнур данного прибора имеет дефект, его необходимо

заменить на специальный шнур или шнур в сборе, который можно

приобрести у фирмы-изготовителя или авторизованного агента по

обслуживанию. (только для моделей со стационарной проводкой)

Чтобы избежать опасных ситуаций, замена поврежденного кабеля

питания должна производиться изготовителем, сотрудником сервисной

службы или другим квалифицированным специалистом. (Только для

моделей с кабелями питания)

Установка должна обеспечивать возможность удобного отключения

устройства. Для отключения устройства его необходимо установить

таким образом, чтобы сетевая вилка была легко доступна. Также

можно встроить выключатель в стационарную проводку в соответствии

с правилами прокладки электропроводки.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 4 2014-07-11  11:38:11

Русский - 5

Во время использования устройство нагревается. Будьте осторожны,

избегайте контакта с нагревательными элементами внутри

микроволновой печи.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Внешние части прибора могут сильно

нагреваться при его использовании. Не оставляйте детей без

присмотра рядом с прибором.

Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару или

функцию самоочистки, перед ее использованием следует удалить

чрезмерные загрязнения, а также все посторонние предметы из

духового шкафа. (только для моделей с функцией самоочистки).

Если устройство имеет функцию самоочистки, во время самоочистки

поверхности устройства могут нагреваться, поэтому не следует

допускать к устройству детей. (только для моделей с функцией

самоочистки).

Для данной печи рекомендуется использование термодатчика. (Только

для моделей с термодатчиком)

Не допускается использование паровых очистителей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Собираясь заменить лампу, обязательно

отключите устройство, чтобы избежать поражения электрическим

током.

Не используйте абразивные очистители, химически активные вещества

и острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы

микроволновой печи, так как это может стать причиной царапин и

трещин на стекле.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Устройство и его детали могут сильно

нагреваться при использовании. Будьте осторожны, избегайте

контакта с нагревательными элементами. Не оставляйте детей до 8

лет без постоянного присмотра рядом с прибором.

Это устройство могут использовать дети старше 8лет и взрослые

люди с ограниченными физическими, сенсорными либо умственными

способностями или лица, у которых отсутствуют необходимые

знания или опыт, если их действия контролируются или если они

проинструктированы относительно безопасного использования

прибора и осознают возможные риски. Детям не следует играть с

устройством. Очистка и обслуживание устройства могут выполняться

детьми только под присмотром.

01 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РУКОВОДСТВА

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 5 2014-07-11  11:38:11

Русский - 6

При работе устройства легкодоступные поверхности могут сильно

нагреваться.

При работе устройства дверца или наружная поверхность могут

нагреваться.

Держите устройство и кабель в недоступном для детей младше 8 лет

месте.

Данное устройство не имеет внешнего таймера или пульта

дистанционного управления.

Решетка устанавливается приподнятой частью

к задней стенке духового шкафа. Это позволяет

ей оставаться в нейтральном положении время

приготовления тяжелых блюд. (В зависимости от

модели)

ВНИМАНИЕ

В случае повреждения духового шкафа при транспортировке его подключение выполнять не следует.

Подключение данного устройства к основному источнику питания должно выполняться только электриком, имеющим

соответствующее разрешение.

В случае неисправности или поломки прибора его эксплуатацию следует прекратить.

Ремонт устройства должен выполняться только техническим специалистом, имеющим соответствующее разрешение.

Неквалифицированный ремонт может подвергнуть пользователя и других людей существенной опасности. Если

потребуются ремонтные услуги, обращайтесь в сервисный центр или к торговому представителю компании SAMSUNG.

Не допускайте контакта электропроводов и кабелей с духовым шкафом.

Данный прибор должен подключаться к сетевому источнику питания только через одобренный производителем

автоматический выключатель или предохранитель. Никогда не используйте несколько переходников для вилки или

удлинительных шнуров.

Перед проведением ремонта или очистки прибора следует отключать его от сети.

Соблюдайте осторожность при подключении электроприборов к сетевым розеткам, расположенным рядом с духовым

шкафом.

Если устройство имеет функцию приготовления пищи на пару, не пользуйтесь им при поврежденном картридже подачи

воды. (только для моделей с функцией пароварки).

При повреждении или неисправности картриджа не используйте устройство и отнесите его в ближайший сервисный

центр. (только для моделей с функцией пароварки).

Данная модель духового шкафа предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях.

При работе духового шкафа его внутренние стенки становятся настолько горячими, что могут вызывать ожоги. Не

дотрагивайтесь до нагревательных элементов или внутренних стенок духового шкафа, пока он не остынет.

Никогда не храните легковоспламеняющиеся материалы в духовом шкафу.

Поверхности духового шкафа становятся горячими, когда он используется при высокой температуре в течение

продолжительного периода времени.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 6 2014-07-11  11:38:11

Русский - 7

Во время приготовления пищи соблюдайте осторожность при открытии дверцы печи, так как может произойти

внезапный выброс горячего воздуха и пара.

В процессе приготовления блюд, содержащих алкоголь, из-за высоких температур он может испаряться и

воспламеняться в случае контакта с горячими компонентами духового шкафа.

В целях безопасности не следует чистить прибор струей воды или пара под высоким давлением.

Во время использования печи не оставляйте детей без присмотра рядом с прибором.

Замороженные блюда (например, пиццу) следует готовить на большой решетке. Если применяется противень, он может

деформироваться вследствие сильного перепада температур.

Не допускайте пролития воды на дно духового шкафа, когда он горячий. Это может привести к повреждению

эмалированной поверхности.

В процессе приготовления блюда дверца духового шкафа должна быть закрыта.

Не выстилайте дно печи алюминиевой фольгой и не помещайте на него противни или формы. Алюминиевая фольга

препятствует теплообмену, в результате чего могут быть повреждены эмалированные поверхности. Кроме того, это

отрицательно влияет на качество приготовляемой пищи.

Фруктовые соки оставляют пятна на эмалированных поверхностях печи, вывести которые затруднительно. Для

приготовления сочных блюд используйте глубокую сковороду.

Не ставьте посуду на открытую дверцу духового шкафа.

Следует наблюдать за маленькими детьми, чтобы они не играли с прибором.

Не позволяйте детям открывать или закрывать дверцу - они могут ушибиться или прищемить пальцы.

Не наступайте, не опирайтесь, не садитесь и не ставьте тяжелые предметы на дверцу духового шкафа.

Не прилагайте излишних усилий, открывая дверцу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не отключайте устройство от основного источника питания

даже после завершения процесса приготовления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. В процессе приготовления не оставляйте дверцу открытой.

ЗАМЕНА ЛАМП

Опасность поражения электрическим током!

Перед заменой любой лампы духового шкафа выполните

следующие действия.

• Выключите духовой шкаф.

• Отключите духовой шкаф от сетевой розетки.

• Постелите ткань на дно духового шкафа, чтобы защитить лампу и

стеклянный колпачок от повреждения в случае их падения.

• Лампы можно приобрести в сервисном центре SAMSUNG.

02 ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 7 2014-07-11  11:38:11

Русский - 8

Лампа на задней стенке духового шкафа

1. Снимите колпачок, вращая его против часовой

стрелки, затем снимите металлическое кольцо

и плоское кольцо и очистите стеклянный

колпачок. При необходимости замените лампу

на новую лампу мощностью 25 Вт, способную

выдерживать температуру до 300 °С.

2. Очистите стеклянный колпачок, металлическое кольцо и плоское

кольцо при необходимости.

3. Установите металлическое кольцо на стеклянный колпачок.

4. Установите стеклянный колпачок на то место, откуда он был снят

при выполнении шага 1, и вращайте его по часовой стрелке, чтобы

зафиксировать.

Лампа на боковой стенке камеры (не во всех моделях)

1. Чтобы снять стеклянную

крышку, удерживая ее одной

рукой за нижнюю часть,

вставьте плоский острый

предмет, например, нож,

между стеклом и рамой.

2. Снимите крышку.

3. При необходимости замените галогеновую лампу на новую

галогеновую лампу мощностью 25-40 Вт, способную выдерживать

температуру до 300 °С.

Совет. При замене галогеновой лампы не касайтесь лампы

пальцами (используйте сухую ткань), чтобы на поверхности

лампы не остались следы пота с ваших пальцев. Это позволяет

повысить срок службы лампы при замене.

4. Установите стеклянную крышку на место.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 8 2014-07-11  11:38:11

Русский - 9

установка

Инструкции по безопасной установке

Установку данного духового шкафа может выполнять только квалифицированный электрик. Он несет

ответственность за подключение устройства к основному источнику питания и за соблюдение соответствующих

правил техники безопасности.

• При установке необходимо обеспечить защиту от прикосновения к деталям духового шкафа, находящимся под

напряжением.

• Предмет кухонной мебели, в который встраивается духовой шкаф, по степени устойчивости должен отвечать

требованиям стандарта DIN 68930.

Подключение к источнику питания

Если духовой шкаф не подключается к основному источнику питания с

помощью вилки, для соответствия требованиям техники безопасности

необходимо установить разъединительный выключатель, у которого

размыкаются все полюса (с расстоянием между контактами не менее

3 мм). Кабель питания (H05 RR-F или H05 VV-F с площадью поперечного

сечения не менее 2,5 мм²) должен быть достаточно длинным, чтобы его

можно было подключить к духовому шкафу, стоящему на полу перед

предметом кухонной мебели, в который он встраивается. Откройте

крышку клемм на задней стенке духового шкафа с помощью отвертки и отверните винты хомута кабеля перед

подключением электрических проводов к соответствующим клеммам. Кабель заземления должен подключаться

к клемме ( ) духового шкафа. Сначала необходимо подсоединить желтый и зеленый кабели (кабели

заземления), эти кабели должны быть длиннее остальных. Если духовой шкаф подключается к электросети с

помощью вилки, она должна оставаться доступной после установки духового шкафа. Компания Samsung не

несет ответственности за несчастные случаи, произошедшие из-за отсутствия или неисправности заземления.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не допускайте застревания соединительного кабеля во время установки и его

соприкосновения с горячими деталями духового шкафа.

Установка в шкаф

При установке во встроенный шкаф пластиковые поверхности и клей, используемый для крепления, должны выдерживать

температуру 90 °C внутри шкафа; пластиковые поверхности и клей смежного шкафа должны выдерживать температуру до и 75 °C.

Компания Samsung не несет ответственности за повреждение пластиковых поверхностей или клея в результате нагрева.

В основании кухонного шкафа, предназначенного для установки духового шкафа, должен иметься вентиляционный зазор.

Необходимо оставить зазор (примерно 50мм) между нижней полкой и стенкой шкафа для обеспечения вентиляции. Если требуется

установить духовой шкаф под варочной панелью, необходимо следовать инструкциям по установке для варочной панели.

595

370

560

545

21

595

Макс.50

Мин.550

Мин.560

Мин.50

Мин.590 ~ Макс.600

Мин.460 x Мин.50

Установка сверху

550

572

Установка сверху +

Установка снизу

595

370

560

545

21

85

595

175

Макс.494

Мин.550

Мин.560

Мин.600

Мин.460 x Мин.50

Установка снизу

Макс.506

550

572

Полностью задвиньте устройство в шкаф и надежно зафиксируйте с обеих сторон двумя винтами. Необходимо оставить

зазор (не менее 5 мм) между устройством и смежным шкафом.

03 УСТАНОВКА

КОРИЧНЕВЫЙ

или ЧЕРНЫЙ

СИНИЙ

или БЕЛЫЙ

ЖЕЛТЫЙ или

ЗЕЛЕНЫЙ

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 9 2014-07-11  11:38:12

Русский - 10

После установки удалите защитную виниловую пленку, защитную ленту, бумагу и принадлежности с дверцы и внутренних

поверхностей духового шкафа. Перед демонтажом духового шкафа отключите его от источника питания и отвинтите два

винта с обеих его сторон.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Встроенный шкаф должен иметь минимальный вентиляционный зазор для поступления

воздушного потока, как показано на рисунке. Не закрывайте это отверстие деревянными планками, поскольку

оно предназначено для обеспечения вентиляции.

Внешний вид деталей передней панели духового шкафа, например, ручки дверцы, может отличаться в

зависимости от модели. Но размер духового шкафа соответствует размеру модели, изображенной на рисунке.

СНЯТИЕ ДВЕРЦЫ

При обычном использовании дверцу духового шкафа снимать не следует, но при необходимости,

например, если требуется очистка, дверцу можно снять, следуя указанным ниже инструкциям.

ВНИМАНИЕ! Дверца духового шкафа тяжелая.

70

2

1

1. Откройте дверцу и затем

полностью откройте зажимы

на обеих петлях дверцы.

2. Прикройте дверцу на угол

примерно 70°. Двумя руками

возьмитесь за обе стороны

дверцы посередине и тяните

дверцу на себя и вверх до тех

пор, пока петли полностью не

выйдут из своих отверстий.

3. После очистки повторите шаги

1 и 2 в обратном порядке.

Зажимы на обеих петлях

должны быть закрыты.

СНЯТИЕ СТЕКОЛ ДВЕРЦЫ

Конструкция дверцы духового шкафа включает в себя три листа стекла, расположенных

один за другим. Эти стекла можно снять для чистки.

Glass 1

Стекло 1

Glass 1

Glass 2

Стекло 1

Стекло 2

1. Нажмите на оба выступа

с обеих сторон дверцы.

2. Снимите крышку, затем

снимите стекла 1 и 2 с

дверцы.

3. После очистки стекол повторите шаги

1 и 2 в обратном порядке. Проверьте

правильность расположения стекол 1 и 2,

сверившись с указанным выше рисунком.

УСТАНОВКА. В разных моделях духовых шкафов количество стекол в дверце может варьироваться от 2 до

4. Установите внутреннее стекло 1 так, чтобы сторона с надписями была направлена вниз.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 10 2014-07-11  11:38:13

Русский - 11

ФУНКЦИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ЭКОНОМИИ ЭНЕРГИИ

• Если во время настройки или временной остановки не выбрано никакой функции, через

10 минут действие отменяется и будут отображены часы.

• Освещение: Во время приготовления можно выключить лампу печи кнопкой «Oven light»

(Лампа освещения печи). В целях экономии энергии лампа печи отключается через

несколько минут после запуска программы приготовления.

ПРАВИЛЬНАЯ УТИЛИЗАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (ИСПОЛЬЗОВАННОЕ

ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ И ЭЛЕКТРОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)

Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары (например,

зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их срока службы нельзя

утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Во избежание нанесения вреда

окружающей среде и здоровью людей при неконтролируемой утилизации, а также для

обеспечения возможности переработки для повторного использования, утилизируйте

изделие и его электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.

Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами

природоохранного законодательства можно получить у продавца или в соответствующей

государственной организации.

Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с условиями

договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его электронные

аксессуары вместе с другими производственными отходами.

03 УСТАНОВКА

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 11 2014-07-11  11:38:14

Русский - 12

элементы управления

Дизайн передней панели

Передняя панель может быть изготовлена из разных материалов, включая

нержавеющую сталь и стекло, она также может быть черного или белого цвета. В

целях повышения качества устройства внешний вид передней панели может меняться.

принадлежности

В комплект поставки нового духового шкафа Samsung входит множество принадлежностей, которые

будут очень полезны во время приготовления различных блюд. Наличие следующих принадлежностей

зависит от модели.

ВНИМАНИЕ! Проверяйте правильность установки принадлежностей в направляющие, расположенные

внутри духового шкафа. Противни необходимо устанавливать так, чтобы между ними и дном духового

шкафа имелся зазор не менее 2 см, иначе возможно повреждение эмалированной поверхности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Будьте предельно осторожны, вынимая приготовленные блюда и/или

принадлежности из духового шкафа. При соприкосновении с горячими блюдами, принадлежностями или

поверхностями можно получить ожог.

Горячие принадлежности могут деформироваться. После охлаждения деформация исчезает без ущерба

функциональности.

Разделитель

Разделитель необходимо установить, если вы хотите использовать режимы верхней

камеры, нижней камеры и двойного приготовления. Он разделяет верхнюю и нижнюю

камеры духового шкафа и его необходимо устанавливать на 3 уровне.

Большая решетка

Большую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья.

На нее можно ставить кастрюли из керамики или жаропрочного стекла и формы для

выпекания. Решетка устанавливается приподнятой частью к задней стенке духового шкафа.

Это позволяет ей оставаться в нейтральном положении время приготовления тяжелых блюд.

Малая решетка (не во всех моделях)

Малую решетку следует использовать для приготовления блюд на гриле и для жаренья.

Ее можно использовать совместно с глубоким противнем, чтобы выделяющиеся при

приготовлении жидкости не капали на дно духового шкафа.

Переключатель выбора режима

Многофункциональный

переключатель

Выбор камеры Таймер приготовления

Температура

Замок от детей

Таймер окончания приготовления

Лампа освещения духового шкафа

Индикатор предварительного разогрева

Дисплей

Время

Кухонный таймер

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 12 2014-07-11  11:38:14

Русский - 13

Противень для выпекания (не во всех моделях)

Противень для выпекания (глубина: 20 мм) можно использовать для приготовления

пирогов, печенья и другой выпечки. Устанавливайте противень в духовой шкаф

наклонным краем к дверце.

Универсальный противень (не во всех моделях)

Универсальный противень (глубина: 30 мм) можно использовать для приготовления

пирогов, печенья и другой выпечки. Он также хорошо подходит для жаренья. Его можно

использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении

жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф

наклонным краем к дверце.

Глубокий противень (не во всех моделях)

Глубокий противень (глубина: 50 мм) также хорошо подходит для жаренья. Его можно

использовать совместно с малой решеткой, чтобы выделяющиеся при приготовлении

жидкости не капали на дно духового шкафа. Устанавливайте противень в духовой шкаф

наклонным краем к дверце.

Устройство для жаренья на вертеле (не во всех моделях)

Это устройство может использоваться для приготовления блюд на гриле, например,

курицы. Устройство для жаренья на вертеле можно использовать только в режиме

единой камеры на уровне 3, поскольку вертел необходимо вставлять в переходник

вращающего механизма на задней стенке камеры. На время приготовления снимите

черную пластиковую ручку.

Устройство для жаренья на вертеле и приготовления шашлыка (не во всех моделях)

Устройство используется следующим образом.

• Установите противень (не подставку) на уровень 1 для сбора капающих соков или

поставьте его на дно духового шкафа, если приготавливаемый кусок мяса очень большой.

• Наденьте на вертел одну вилку, а затем кусок мяса для жарки.

• По краям можно положить слегка отваренный картофель и овощи, чтобы готовить их

одновременно с мясом.

• Установите подставку на средний уровень V-образным выступом вперед.

• Чтобы вертел было легче вставить, на его тупой конец можно навинтить ручку.

• Установите вертел на раму острым концом к задней стенке камеры духового шкафа

и осторожно двигайте его вперед до тех пор, пока он не войдет во вращающий

механизм на задней стенке камеры. Тупой конец должен располагаться на

V-образном выступе. (Вертел имеет два выступа, которые должны находиться ближе

к дверце духового шкафа, предотвращая выдвижение вертела вперед. Выступы

также служат фиксаторами для ручки.)

• Перед началом приготовления отверните ручку. После приготовления навинтите

ручку обратно, чтобы облегчить снятие вертела с подставки.

Выдвижные телескопические направляющие (не во всех моделях)

• Чтобы установить решетку или противень, сначала выдвиньте телескопические

направляющие на нужном уровне.

• Установите противень или решетку на направляющие и задвиньте направляющие в камеру

духового шкафа до упора. Дверцу духового шкафа можно закрыть только после того, как

телескопические направляющие будут полностью задвинуты в камеру духового шкафа.

Жировой фильтр (не во всех моделях)

Жировой фильтр, установленный на задней стенке камеры духового шкафа, защищает

вентилятор, круглый нагреватель и духовой шкаф от загрязнений и жира. Жировой

фильтр рекомендуется использовать во время приготовления мясных блюд. Во время

приготовления выпечки фильтр необходимо снять. Приготовление пирогов или другой

выпечки при неснятом фильтре может дать плохие результаты.

04 ЭЛЕМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 13 2014-07-11  11:38:16

Русский - 14

первоначальная чистка

Перед тем, как использовать духовой шкаф в первый раз, его следует тщательно очистить, чтобы устранить запах,

свойственный новому прибору.

1. Извлеките из духового шкафа все принадлежности.

2. Включите режим конвекции или обычный режим, установив температуру 200 °С, на один час. Благодаря этой

процедуре сгорят все вещества, оставшиеся в процессе производства духового шкафа.

3. Через час выключите духовой шкаф, установив переключатель выбора режима в положение выключения.

Перед первым использованием принадлежностей очистите их, используя теплую воду, моющее средство и чистую мягкую

ткань.

использование духового шкафа

Для приготовления блюда в новом духовом шкафу выполните указанные ниже действия.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КАМЕРЫ

РЕЖИМ ЕДИНОЙ

КАМЕРЫ

В режиме единой камеры духовой шкаф работает обычным образом.

Этот режим подходит для приготовления больших порций блюд, или если

необходимо использовать специальные принадлежности, такие как вертел.

Для использования этого режима извлеките разделитель из духового шкафа.

РЕЖИМ ВЕРХНЕЙ

КАМЕРЫ

Для приготовления используется только верхняя или нижняя камера.

Использование этих режимов позволяет сократить время предварительного

разогрева и сэкономить электроэнергию во время приготовления небольших порций

блюд. Для использования этого режима установите разделитель на уровень 3.

При выборе режима половинной загрузки (режим верхней или нижней камеры)

на дверце неиспользуемой камеры может появиться конденсат.

РЕЖИМ НИЖНЕЙ

КАМЕРЫ

РЕЖИМ ДВОЙНОГО

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В режиме двойного приготовления для нижней и верхней камер духового шкафа

можно задать разные функции и температуру. Кроме того, для каждой камеры

можно установить таймер приготовления и таймер окончания приготовления. Для

использования этого режима установите разделитель на уровень 3.

ШАГ 1

СНАЧАЛА ВЫБЕРИТЕ

КАМЕРУ

ШАГ 2

ВЫБОР ФУНКЦИИ

ШАГ 3

УСТАНОВКА

ТЕМПЕРАТУРЫ

Переключатель

выбора режима

Многофункциональный

переключатель

ТемператураВыбор камеры

Режим верхней камеры

Используется верхняя камера.

Для использования этого режима

необходимо установить разделитель.

Режим двойного приготовления

В режиме двойного приготовления можно

готовить два разных блюда с использованием

разных функций и при разной температуре.

Для использования этого режима необходимо

установить разделитель.

Режим единой камеры

Используется вся камера духового

шкафа. Выньте разделитель.

Режим нижней камеры

Используется нижняя камера. Для использования

этого режима необходимо установить разделитель.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 14 2014-07-11  11:38:17

Русский - 15

ВЫБОР ФУНКЦИИ

Функцию приготовления можно задать после выбора камеры. Этот духовой шкаф обеспечивает множество

различных функций (см. раздел “Функции духового шкафа” данного руководства).

1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация функции.

2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную функцию.

3. Нажмите кнопку

еще раз.

Во время приготовления можно изменить функцию, выполнив действия, описанные выше.

УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ

Температуру можно установить после выбора функции. Каждая функция имеет определенный температурный

диапазон (см. раздел “Функции духового шкафа” данного руководства).

1. Нажмите кнопку , на дисплее начнет мигать индикация термометра.

2. С помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

3. Нажмите кнопку

еще раз.

Во время приготовления можно изменить температуру, выполнив действия, описанные выше.

РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В режиме двойного приготовления необходимо отдельно задать функцию и температуру для верхней и

нижней камер духового шкафа.

Выбор режима двойного приготовления

1. Выберите режим двойного приготовления с помощью переключателя выбора режима.

Режим верхней камеры

2. Нажмите кнопку

и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию приготовления в верхней

камере.

3. Нажмите кнопку

и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

Режим нижней камеры

4. Нажмите кнопку

и с помощью многофункционального переключателя выберите функцию приготовления в нижней

камере.

5. Нажмите кнопку

и с помощью многофункционального переключателя выберите нужную температуру.

Чтобы изменить функцию или температуру в режиме двойного приготовления, необходимо сначала выбрать камеру

(верхнюю или нижнюю). Чтобы выбрать верхнюю камеру и изменить установку, нажмите кнопку или ОДИН

РАЗ. Чтобы выбрать нижнюю камеру и изменить установку, нажмите кнопку или ДВА РАЗА.

ПОЛЕЗНЫЙ РЕЖИМ ДВОЙНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При использовании режима двойного приготовления в одной из камер приготовление блюда может

завершиться раньше, чем в другой. В этом случае можно использовать режим половинной загрузки, выбрав

одну из камер духового шкафа.

При переключении из режима двойного приготовления в режим верхней или нижней камеры с помощью

переключателя выбора режима для выбранного режима сохранятся существующие настройки.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ БЫСТРЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ РАЗОГРЕВ

Данный духовой шкаф имеет функцию быстрого предварительного разогрева. Значение этой функции

указывается на дисплее рядом со значением температуры. Во время предварительного разогрева под

действием нагревательных элементов нагрев духового шкафа ускоряется. Даже если повысить температуру,

заданное значение температуры автоматически изменится, и будет применена функция ускоренного

автоматического разогрева. По достижении выбранного значения температуры индикатор предварительного

разогрева исчезнет, и прозвучит звуковой сигнал, напоминающий о том, что пришло время поместить

продукты в духовой шкаф.

05 ПЕРВОНАЧАЛЬНАЯ ЧИСТКА

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 15 2014-07-11  11:38:17

Русский - 16

установка времени

Для использования режима двойного приготовления необходимо установить таймер приготовления

и таймер окончания приготовления для каждой камеры в отдельности. Чтобы применить или

изменить настройки таймера приготовления или таймера окончания приготовления, нажмите

кнопку ОДИН РАЗ для верхней камеры духового шкафа и ДВА РАЗА – для нижней.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

При первом использовании духового шкафа или после сбоя электропитания требуется

установить время.

1. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация часов.

2. С помощью многофункционального переключателя установите часы.

3. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация минут.

4. С помощью многофункционального переключателя установите минуты.

5. Нажмите кнопку

еще раз, чтобы установить текущее время.

Чтобы сбросить выбранное значение времени, выполните действия, описанные выше.

Во время приготовления, чтобы увидеть значение текущего времени, нажмите кнопку .

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выбрав функцию, можно задать время приготовления. По завершении заданного времени

происходит отключение нагревательных элементов.

1. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер

приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

еще раз.

Чтобы сбросить настройки таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного

времени на дисплее отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал. Можно снова установить

таймер или выключить духовой шкаф. Для отключения таймера приготовления нажмите кнопку и

задайте для таймера значение “0”.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА ОКОНЧАНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выбрав функцию, можно задать время окончания приготовления. По завершении заданного

времени происходит отключение нагревательных элементов.

1. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация таймера.

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания

приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

еще раз.

Чтобы сбросить настройки таймера окончания приготовления, выполните действия, описанные выше. По

истечении заданного времени на дисплее отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал.

Для отключения таймера окончания приготовления нажмите кнопку и задайте для таймера значение

текущего времени.

Многофункциональный

переключатель

Таймер приготовления Таймер окончания

приготовления

ВремяКухонный таймер

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 16 2014-07-11  11:38:18

Русский - 17

УСТАНОВКА ОТЛОЖЕННОГО ЗАПУСКА

Если значение таймера окончания приготовления введено после того, как был настроен таймер приготовления, выполняется

расчет времени срабатывания для каждого таймера, и при необходимости для духового шкафа устанавливается время

отложенного запуска.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не оставляйте продукты в духовом шкафу на длительное время, поскольку они могут

испортиться.

1. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация таймера приготовления.

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер приготовления на нужное время.

3. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация таймера.

4. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить таймер окончания приготовления на нужное время.

5. Будет выполнен автоматический расчет времени отложенного запуска, и запуск духового шкафа будет отложен до

наступления указанного времени.

Отложенный запуск невозможно установить в режиме двойного приготовления. Таймер приготовления, таймер

окончания приготовления и время отложенного запуска можно настроить после выбора функции духового шкафа.

УСТАНОВКА КУХОННОГО ТАЙМЕРА

Кухонный таймер работает независимо от духового шкафа и может использоваться одновременно с таймером

приготовления и таймером окончания приготовления. Поскольку этот таймер имеет собственный звуковой сигнал, вы не

спутаете его с сигналами остальных таймеров.

1. Нажмите кнопку

, на дисплее начнет мигать индикация кухонного таймера.

2. Поверните многофункциональный переключатель, чтобы установить кухонный таймер на нужное время.

3. Нажмите кнопку

еще раз.

Для отключения кухонного таймера нажмите и удерживайте кнопку в течение двух секунд. Чтобы сбросить

настройки кухонного таймера, выполните действия, описанные выше. По истечении заданного времени на дисплее

отобразится индикация “0:00”, и прозвучит звуковой сигнал.

другие настройки

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ

Чтобы включить или выключить звуковой сигнал, нажмите и удерживайте кнопки и в течение 3

секунд.

ЛАМПА ОСВЕЩЕНИЯ ДУХОВОГО ШКАФА

Чтобы включить или выключить освещение, нажмите кнопку . В целях экономии электроэнергии

через несколько минут после начала приготовления освещение духового шкафа выключается.

Некоторые модели оснащены двумя лампами в верхней и нижней камерах духового шкафа.

ЗАМОК ОТ ДЕТЕЙ

Чтобы включить или выключить функцию блокировки от детей, нажмите и удерживайте кнопку в

течение 3 секунд. Когда включена функция блокировки, на дисплее отображается индикация . Во

время приготовления функцию блокировки от детей также можно использовать. В этом случае все кнопки

и многофункциональный переключатель не будут реагировать на изменение настроек, но вы сможете

отключить функцию блокировки, установив переключатель выбора режима в положение выключения.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ

При выключении духового шкафа прекращается работа всех нагревательных элементов.

После выключения духового шкафа охлаждающий вентилятор будет продолжать работать в течение

некоторого времени в целях безопасности.

+

06 УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 17 2014-07-11  11:38:19

Русский - 18

функции духового шкафа

Функции и режимы данного духового шкафа описаны ниже.

Обозначение Функция Исполь.

Единая

камера

Верхняя

камера

Нижняя

камера

Двойное

Температурный диапазон (°C)

Обычный

Тепло выделяют верхние и нижние

нагревательные элементы. Эту

функцию следует использовать для

обычного выпекания и жаренья при

приготовлении практически всех типов

блюд.

Рекомендуемая температура: 200 °C

O X X X

40-250 - - -

Конвекция

Тепло, выделяемое в режиме

конвекции, вентиляторы равномерно

распределяют по всей камере

духового шкафа. Эту функцию следует

использовать для приготовления

замороженных блюд и выпекания.

Рекомендуемая температура: 170 °C

O O O

Верхняя

камера

Нижняя

камера

40-250 40-250 40-250 170-250

Верхний нагрев +

конвекция

Тепло, выделяемое верхними

нагревательными элементами и за счет

конвекции, вентиляторы равномерно

распределяют по всей камере. Эту

функцию следует использовать для

приготовления блюд с хрустящей

корочкой, например, мяса.

Рекомендуемая температура: 190 °C

O O X

Верхняя

камера

40-250 40-250 - 170-250

Нижний нагрев +

конвекция

Тепло, выделяемое нижним

нагревательным элементом и за счет

конвекции, вентиляторы равномерно

распределяют по всей камере. Эту

функцию следует использовать для

приготовления пиццы, хлеба и пирогов.

Рекомендуемая температура: 190 °C

O X O

Нижняя

камера

40-250 - 40-250 170-250

Гриль с функцией

Eco

Тепло выделает нагревательный

элемент гриля, имеющий небольшую

площадь. Эту функцию следует

использовать для приготовления

небольших порций блюд, требующих

меньше тепла, например, рыбы и

багетов с начинкой.

Рекомендуемая температура: 240 °C

O O X

Верхняя

камера

40-270 40-250 - 200-250

Большой гриль

Тепло выделяет нагревательный

элемент гриля, имеющий большую

площадь. Эту функцию следует

использовать для приготовления

таких блюд, как лазанья, а также для

приготовления мяса на гриле.

Рекомендуемая температура: 240 °C

O O X

Верхняя

камера

40-270 40-250 - 200-250

Гриль с

вентилятором

Тепло, выделяемое двумя верхними

нагревательными элементами,

распределяется вентилятором по всей

камере духового шкафа. Этот режим

можно использовать для приготовления

мяса и рыбы на гриле.

Рекомендуемая температура: 240 °C

O O X

Верхняя

камера

40-270 40-250 - 200-250

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 18 2014-07-11  11:38:20

Русский - 19

Обозначение Функция Исполь.

Единая

камера

Верхняя

камера

Нижняя

камера

Двойное

Температурный диапазон (°C)

Интенсивное

выпекание

В этом режиме поочередно

активируются все нагревательные

элементы (верхние и нижние) и

конвекционный вентилятор. Тепло

равномерно распределяется по камере

духового шкафа. Этот режим подходит

для приготовления больших порций

блюд, требующих больше тепла,

например, блюд в панировке и пирогов.

Рекомендуемая температура: 170 °C

O X X X

40-250 - - -

Предварительное

обжаривание

Этот режим включает цикл

автоматического нагрева до

температуры 220 °C.

Во время подрумянивания мяса

работают верхний нагревательный

элемент и конвекционный вентилятор.

Затем продукт пропекается при более

низкой температуре, установленной

предварительно. В это время работают

верхние и нижние нагревательные

элементы. Этот режим подходит для

приготовления жареного мяса, птицы

или рыбы.

Рекомендуемая температура: 100 °C

O X X X

40-150 - - -

Сохранение тепла

В этом режиме активируется нижний

нагревательный элемент. Это режим

позволяет сохранить блюдо теплым.

Рекомендуемая температура: 80 °C

X X O X

- - 40-100 -

Подогрев посуды

В этом режиме активируются

нижний нагревательный элемент и

конвекционный вентилятор. Этот

режим подходит для подогревания

блюд в керамических мисках, тарелках

и чашках.

Рекомендуемая температура: 60 °C

X X O X

- - 40-80 -

автоматическое приготовление пищи

Функция автоматического приготовления позволяет выбрать автоматические программы, позволяющие готовить,

жарить и выпекать различные блюда.

1. С помощью переключателя выбора режима выберите режим Авто.

2. Нажмите кнопку для выбора нужной камеры.

3. С помощью многофункционального переключателя выберите номер блюда и подождите 4-5 секунд.

4. С помощью многофункционального переключателя выберите вес и подождите 4-5 секунд.

5. Через 4-5 секунд будут запущены программы автоматического приготовления.

При использовании функции автоматического приготовления в режиме двойного приготовления

после выбора номера блюда следует выбрать вес блюда отдельно для верхней и нижней камеры.

Многофункциональный переключательВыбор камеры № блюда/Вес

07 ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 19 2014-07-11  11:38:21

Русский - 20

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В следующей таблице представлено 25 автоматических программ для готовки, жарки и

выпечки. Эти программы можно использовать в режиме единой камеры духового шкафа.

Всегда извлекайте разделитель. В этой таблице указаны порции продуктов, весовые

диапазоны и даны соответствующие рекомендации. Для вашего удобства режимы и время

приготовления предварительно запрограммированы. В процессе готовки можно обращаться

к этим указаниям. Всегда кладите продукты в неразогретую духовку.

Нет Продукт Вес/кг Принадлежности Уровень Рекомендации

A-01 Замороженная

пицца

0,3-0,6

0,7-1,0

Большая решетка 2 Поместите замороженную пиццу в центр большой

решетки.

A-02 Замороженные

чипсы,

приготовленные

в печи

0,3-0,5

(тонкий)

0,6-0,8

(толстый)

Противень 2 Равномерно разложите на противне чипсы

для приготовления в печи. Первый параметр

предназначен для картофеля фри, второй — для

толстых чипсов.

A-03 Замороженные

крокеты

0,3-0,5

0,6-0,8

Противень 2 Выложите замороженные картофельные крокеты на

противень.

A-04 Домашняя

лазанья

0,3-0,5

0,8-1,0

Большая решетка 3 Приготовьте свежую лазанью или используйте

готовый к употреблению продукт и положите его

в жаростойкую форму для выпечки подходящего

размера. Поставьте форму в центр духового шкафа.

A-05 Бифштексы 0,3-0,6

0,6-0,8

Универсальный

противень с малой

решеткой

4 Поместите маринованные бифштексы рядом друг

с другом на малую решетку. После того как печь

подаст звуковой сигнал, переверните на другую

сторону. Первый параметр предназначен для тонких

бифштексов, второй — для толстых.

A-06 Ростбиф 0,6-0,8

0,9-1,1

Универсальный

противень с малой

решеткой

2 Поместите маринованный ростбиф на малую

решетку. После того как печь подаст звуковой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-07 Жареная

свинина

0,6-0,8

0,9-1,1

Универсальный

противень с малой

решеткой

2 Поместите маринованную свинину на малую решетку

шкуркой вниз. После того как печь подаст звуковой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-08 Отбивные из

баранины

0,3-0,4

0,5-0,6

Универсальный

противень с малой

решеткой

4 Замаринуйте бараньи котлеты. Поместите отбивные

из баранины на малую решетку. После того как печь

подаст звуковой сигнал, переверните на другую

сторону. Первый параметр предназначен для тонких

котлет, второй — для толстых.

A-09 Куски курицы 0,5-0,7

1,0-1,2

Универсальный

противень с малой

решеткой

4 Смажьте куски курицы маслом и посыпьте специями.

Выложите куски курицы рядом друг с другом на

малой решетке.

A-10 Целая курица 1,0-1,1

1,2-1,3

Универсальный

противень с малой

решеткой

2 Смажьте курицу растительным маслом и посыпьте

специями. Поместите курицу на малую решетку

грудкой вниз. После того как печь подаст звуковой

сигнал, переверните на другую сторону.

A-11 Утиная грудка 0,3-0,5

0,6-0,8

Универсальный

противень с малой

решеткой

4 Подготовленную утиную грудку выложите на малую

решетку жирной стороной вверх. Первый параметр

предназначен для одной утиной грудки, второй — для

2 толстых утиных грудок.

A-12 Рулет из

индейки

0,6-0,8

0,9-1,1

Универсальный

противень с малой

решеткой

2 Поместите рулет из индейки на малую решетку.

После того как печь подаст звуковой сигнал,

переверните на другую сторону.

A-13 Рыба,

приготовленная

на пару

0,5-0,7

0,8-1,0

Большая решетка 2 Промойте и почистьте рыбу, например целую форель,

окуня или лаврака. Поочередно выложите рыбу в

овальную жаростойкую стеклянную форму. Добавьте

2–3 столовых ложки лимонного сока. Закройте

крышкой.

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_RU.indd 20 2014-07-11  11:38:21

Страница загружается ...

Samsung NV6786BNESR/WT Руководство пользователя

Samsung NV6786BNESR/WT Руководство пользователя

Похожие модели бренда

Модели других брендов