EKC5162

Electrolux EKC5162 Руководство пользователя

  • Привет! Я прочитал инструкцию по эксплуатации и установке электроплиты Electrolux EKC 5162. Я могу ответить на ваши вопросы о ее функциях, например, о режимах работы духовки, использовании таймера или очистке стеклокерамической поверхности. Также я знаю, как пользоваться датчиком готовности мяса и как правильно установить плиту. Задавайте свои вопросы!
  • Как очистить стеклокерамическую поверхность?
    Как установить таймер на духовку?
    Какие функции духовки доступны?
    Как использовать датчик готовности мяса?
ýëåêòðîïëèòà
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè è óñòàíîâêå
EKC 5162
821 05 15-03
Sodervanie
2
Sodervanie
Bezopasnostx .................................................. 3
|lektroplita ................................................. 4
Raspakowka .......................................... 4
Prinadlevnosti ................................. 4
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx 5
Ograni^itelxnoe ustrojstwo ............... 5
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti ......................................... 6
Za]elka dwercy .................................. 6
Pered perwym ispolxzowaniem ....................... 7
~istka plity ....................................... 7
Wymojte dopolnitelxnye
prisposobleniq ................................... 7
Ustanowka wremeni .............................. 7
Progrew pustoj duhowki ...................... 7
Panelx uprawleniq ......................................... 8
Indikatornye lampy ........................... 8
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ................ 9
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ..... 9
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti ... 9
~istka kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti ....................................... 13
Duhowka ........................................................ 15
Funkcii \lektroplity ...................... 15
Knopki tajmera .................................. 16
Tajmer .............................................. 17
Wremq raboty duhowki ....................... 17
Wremq okon^aniq raboty ................... 18
Wremq raboty i wremq okon^aniq
raboty duhowki .................................. 18
Prakti^eskoe ispolxzowanie ............. 19
Ukazaniq po ^istke i uhodu ............... 24
Ustanowka ..................................................... 26
Izmenenie wysoty osnowaniq ............. 26
Wyrawniwanie poloveniq plity ....... 26
Podsoedinenie k \lektroseti ............ 27
Remont i tehni^eskoe obsluviwanie ........... 28
Tehni^eskie dannye .................................... 29
Sowety i rekomendacii ............................... 30
Nepoladki i sposoby ih ustraneniq ............ 31
Po iste^enii perioda \kspluatacii ........... 31
Bezopasnostx
3
Bezopasnostx
Tehnologiq \lektroplit postoqnno sower[enstwuetsq. Sposoby ispolxzowaniq Wa[ej nowoj plity mogut otli^atxsq ot togo,
kak ispolxzowalasx Wa[a staraq plita. Povalujsta, pro^itajte \tu bro[@ru polnostx@ do togo, kak Wy na^nete
polxzowatxsq nowoj plitoj. |ta plita prednazna^ena dlq oby^nogo doma[nego ispolxzowaniq. Sohranite \tu bro[@ru, ona
ponadobitsq nowomu wladelxcu w slu^ae, esli \lektroplita budet prodana ili peredana drugomu licu. Esli u Was
wozniknut woprosy ili Wy zahotite podelitxsq swoim mneniem otnositelxno plity i ee ispolxzowaniq, povalujsta,
obra]ajtesx k nam.
L@boj tekst, pome^ennyj preduprevda@]im znakom (treugolxnikom), swqzan s obespe^eniem bezopasnosti. Povalujsta,
wnimatelxno pro^itajte \tot tekst, ^toby ne pri^initx wred sebe, drugim i plite.
Deti i \lektroplita
Detqm swojstwenno l@bopytstwo. Mnogie we]i wyzywa@t u
nih interes, w tom ^isle i plita. My obra]aem wnimanie
wseh, u kogo doma estx deti, na sledu@]ie trebowaniq
tehniki bezopasnosti:
My rekomenduem, ^toby s obeih storon plity – sprawa i
slewa – ostawalisx rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menx[e 40 sm. W ka^estwe warianta plita movet bytx
ustanowlena tak, ^toby odnoj storonoj ona byla
pridwinuta k stene ili k wysokomu kuhonnomu [kafu, a s
drugoj storony byla ostawlena rabo^aq powerhnostx. Pri
neoby^noj nagruzke plity (wysokij centr tqvesti) plita
movet oprokinutxsq wpered. ~toby izbevatx \togo,
neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Na plite dolvno bytx ustanowleno za]itnoe
ogravdenie (whodit w komplekt postawki ili priobretaetsq
dopolnitelxno), dwerca (dwercy) dolvna bytx zakryta na
za]elku (za]elki).
Ne razre[ajte detqm polxzowatxsq skrebkom.
Deti mogut pomogatx gotowitx, odnako napominajte im,
^to posuda, konforki i duhowki razogrewa@tsq do krajne
wysokoj temperatury i osta@tsq gorq^imi nekotoroe wremq
posle ispolxzowaniq, prikosnowenie k nim movet priwesti
k ovogam.
Ustanowka
Ustanowku \lektroplity dolven proizwoditx
kwalificirowannyj \lektrik. Raboty, wypolnennye
nepodgotowlennymi licami, mogut priwesti k powrevdeni@
plity, a takve statx pri^inoj trawm i (ili) naneseniq
u]erba imu]estwu. Plita imeet bolx[oj wes. Nekotorye
kraq i ugly, kotorye oby^no skryty, mogut okazatxsq
ostrymi. Pri pereme]enii plity polxzujtesx rukawicami.
Pri neoby^noj nagruzke plity (wysokij centr tqvesti)
plita movet oprokinutxsq. ~toby izbevatx \togo,
neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Pri polxzowanii plitoj
Nikogda ne polxzujtesx kerami^eskoj rabo^ej powerhnostx@
pri nali^ii tre]in, potomu ^to pri prigotowlenii pi]i
ili pri ^istke plity woda movet popastx skwozx tre]iny na
nahodq]iesq pod naprqveniem prowodniki. Esli rabo^aq
powerhnostx powrevdena, otkl@^ite plitu ot seti i
obratitesx w serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nikogda ne kladite na kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx
al@miniewu@ folxgu, izdeliq iz plastmass i t. p. Pri
slu^ajnom wkl@^enii konforki \ti predmety bystro
prigorqt ili rasplawqtsq.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra pri varenxe
ili pri rastapliwanii vira, parafina ili drugih gor@^ih
we]estw. W slu^ae wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki, a takve
wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq pri pomo]i kry[ki
kastr@li, nikogda ne ispolxzujte dlq \togo wodu.
Ispolxzujte tolxko tu posudu, kotoraq prednazna^ena dlq
ispolxzowaniq na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti. W
duhowke ispolxzujte tolxko prednazna^ennu@ dlq \togo
posudu i formy. Obra]ajte wnimanie na formu dna
kastr@lx. Kastr@li s wypuklym dnom ploho prowodqt teplo i
legko wra]a@tsq na ploskoj kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti.
Ubeditesx, ^to plita wykl@^ena, kogda Wy e@ ne
polxzuetesx. Wse ru^ki dolvny bytx wykl@^eny.
Preduprevdenie! W duhowke nelxzq ispolxzowatx
spirt i drugie vidkosti, pary kotoryh
wzrywoopasny, a takve drugie we]estwa, kotorye
mogut wyzwatx povar ili wzryw.
Pri ispolxzowanii takih vidkostej ili we]estw na
rabo^ej powerhnosti neobhodimo sobl@datx krajn@@
ostorovnostx. Naprimer, pri prigotowlenii bl@da na
rabo^ej powerhnosti s primeneniem gorq]ego brendi ili
drugogo wida alkogolq wsegda su]estwuet risk
wosplameneniq ^astic vira w wytqvnom wentilqtore
rabo^ej powerhnosti, ^to movet priwesti k serxeznym
posledstwiqm. Plamq i gorq]ij prolityj vir takve mogut
statx pri^inoj trawm.
~istka
Sodervite kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx i duhowku w
^istote. Vir i zagrqzneniq ot drugih produktow dymqtsq i
wydelq@t nepriqtnye zapahi pri nagrewanii, a w hud[em
slu^ae mogut posluvitx pri^inoj povara.
Udalqjte skrebkom nemedlenno (poka rabo^aq
powerhnostx e]e teplaq) ostatki sahara ili siropa
(warenxq), rasplawlennu@ plastmassu i folxgu. Esli \togo
ne sdelatx, oni mogut powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Budxte ostorovny, tak kak lezwie skrebka ^rezwy^ajno
ostroe.
Remont i obsluviwanie
Pered zamenoj l@byh lamp wykl@^ite wse ru^ki.
Tehni^eskoe obsluviwanie i remont dolvny
wypolnqtxsq tolxko serwisnym centrom, upolnomo^ennym
postaw]ikom. Ispolxzujte tolxko te zapasnye ^asti,
kotorye predlaga@t takie predpriqtiq.
Po iste^enii sroka sluvby plity
Pomogite predotwratitx nes^astnye slu^ai posle
okon^aniq sroka sluvby plity. Prevde wsego, ubeditesx,
^to plita otkl@^ena ot \lektri^eskoj seti (wynxte wilku
iz rozetki ili, sobl@daq mery predostorovnosti,
otsoedinite plitu ot nastennoj \lektroprowodki), zatem
otrevxte setewoj [nur w tom meste, gde on whodit w plitu.
Perewedite za]elku (za]elki) dwercy duhowki w nerabo^ee
polovenie.
|lektroplita
4
|lektroplita
1
S_emnaq kry[ka
wentilqcionnogo otwerstiq
óõî
2
Rabo^aq powerhnostx s zonami
nagrewa
3
Panelx uprawleniq s ru^kami
uprawleniq, knopkami i
informacionnym oknom
4
Duhowka
5
Wydwivnoj q]ik
6
Osnowanie
Dlq obleg^eniq ^istki za
plitoj ona snabvena
kolesikami. ~toby
peredwinutx plitu wpered,
neobhodimo otkrytx dwercu
plity, akkuratno pripodnqtx,
uderviwaq werhnij kraj, a
zatem otodwinutx plitu ot steny.
2
3
4
5
6
1
2 3 4
1
Raspakowka
Ubeditesx w tom, ^to plita ne powrevdena i
nahoditsq w idealxnom sostoqnii. Esli pri
transportirowke imelo mesto kakoe-libo
powrevdenie, ob \tom neobhodimo nemedlenno
soob]itx prodawcu.
Upakowo^nye materialy mogut bytx
ispolxzowany wtori^no. Obratitesx w
ìåñòíóþ
àäìèíèñòðàöèþ
, ^toby uznatx, kuda movno sdatx \ti
materialy.
Prinadlevnosti
Wmeste s plitoj postawlq@tsq sledu@]ie prinadlevnosti:
Эмалированные противни для выпечки и
поддон для духовки
Polka duhowki
Ograni^itelxnoe ustrojstwo, wkl@^aq
krepevnye detali
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti, wkl@^aq krepevnye detali
Скребок для чистки керамической рабочей
поверхности
Dat^ik gotownosti pri varenxe
Bro[@ra s instrukciej po \kspluatacii i
ustanowke
Sledu@]ie prihadlevnosti movno priobresti
dopolnitelxno:
Molding osnowaniq
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
5
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
Po obe storony ot plity dolvny bytx
predusmotreny rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menee 40 sm (sm. ris.). W drugom wariante plitu
movno ustanowitx odnoj storonoj k stene ili k
wysokomu kuhonnomu [kafu, s drugoj storony
dolvna nahoditxsq rabo^aq powerhnostx.
Bezopasnostx detej dopolnitelxno powy[aetsq
pri ispolxzowanii sledu@]ego oborudowaniq:
Ograni^itelxnoe ustrojstwo
Wo izbevanie oprokidywaniq plity pod
dejstwiem neoby^noj nagruzki (wysokij
centr tqvesti) dolvno bytx ustanowleno
ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Ograni^itelxnoe ustrojstwo obespe^iwaet
bezopasnostx tolxko pri ustanowke plity w
normalxnoe polovenie.
Pered ustanowkoj ograni^itelxnogo ustrojstwa
ubeditesx w tom, ^to plita stoit rowno i
ustanowlena prawilxnaq wysota cokolq (sm.
razdel "Ustanowka" na str. 26).
1
Posle wyrawniwaniq plity prowedite na stene
lini@ wdolx werhnego kraq rabo^ej
powerhnosti (sm. ris.).
2
Pokazannye razmery podhodqt kak w slu^ae
ustanowki ograni^itelxnogo ustrojstwa slewa,
tak i sprawa (sm. ris.). Otmerxte neobhodimye
rasstoqniq i nanesite metku w meste ustanowki
ograni^itelxnogo ustrojstwa, zatem
ustanowite ego, zakrepiw [urupami na twerdom
materiale ili ispolxzuq podhodq]ij metod
ukrepleniq i fiksacii.
PRIME~ANIE. Esli proem mevdu kuhonnymi
[kafami okavetsq [ire plity i Wy re[ite
ustanowitx ee po centru, Wam pridetsq wnesti
izmeneniq w razmery, priwedennye na risunke.
3
Pri izmenenii ustanowo^nyh razmerow
sleduet pomnitx o neobhodimosti to^noj
ustanowki plity na mesto tak, ^toby
ograni^itelxnoe ustrojstwo whodilo w
otwerstie w zadnej ^asti plity.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
6
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
ustanawliwaetsq dlq togo, ^toby deti ne
mogli kosnutxsq gorq^ih kastr@lx i
konforok.
1
Wstawxte zaglu[ki (fiksatory) w perednie
otwerstiq.
2
Pomestite za]itnoe ogravdenie na plitu,
obespe^iw kontakt mevdu zaglu[kami i
kraqmi rabo^ej powerhnosti.
3
Naklonite ogravdenie wniz i
4
zatem pripodnimite ego, i zawedite bokowye
storony pod kraq rabo^ej powerhnosti.
5
Zafiksirujte ego pri pomo]i zadnih
zaglu[ek.
Za]elka dwercy
Za]elka dwercy ne daet wozmovnosti detqm
otkrytx dwercu i wydwivnoj q]ik. Pri postawke
nowoj plity za]elki uve perewedeny w rabo^ee
polovenie, pri neobhodimosti ih movno
perewesti w nerabo^ee polovenie.
Dlq perewoda za]elki dwercy w nerabo^ee polovenie:
A
Otkrojte dwercu, odnowremenno podnimaq
ry^ag po mere otkrywaniq dwercy na sebq.
B
Dlq perewoda za]elki w nerabo^ee
polovenie otkrojte dwercu
(predwaritelxno ubediw[isx, ^to duhowka
ostyla).
1
Navmite na za]elku, raspolovennu@ na
wnutrennej werhnej storone dwercy i
odnowremenno
2
navmite na ry^ag, raspolovennyj na
perednej ^asti dwercy, i
3
tolknite ee wnutrx.
W
Dlq perewoda za]elki w rabo^ee
polovenie potqnite na sebq ry^ag,
nahodq]ijsq na perednej storone dwercy.
2
3
1
4
5
A
B
W
3
1
2
Pered perwym ispolxzowaniem
7
Pered perwym ispolxzowaniem
~istka plity
Srazu ve posle ispolxzowaniq, wy^istite plitu
^istoj trqpkoj, gorq^ej wodoj i nebolx[im
koli^estwom ^istq]ej vidkosti. NIKOGDA NE
ISPOLXZUJTE ABRAZIWNYE ~ISTQ}IE SREDSTWA ILI
RASTWORITELI, krome kak dlq teh ^astej, kotorye
trebu@t bolee t]atelxnoj ^istki. Ne zabywajte
^istitx pod wentilqcionnoj kry[koj duhowogo
[kafa. Eë movno mytx w posudomoe^noj ma[ine.
Pomnite, ^to prisposoblenie, predotwra]a@]ee
oprokidywanie, ne rabotaet, esli plita byla
wydwinuta wperëd dlq ^istki za nej.
Wymojte dopolnitelxnye prisposobleniq
Wymojte protiwenx, misku duhowki i t. d. w
gorq^ej wode s ^istq]ej vidkostx@, spolosnite i
wysu[ite.
Ustanowka wremeni
Posle wkl@^eniq plity w setx nekotorye simwoly
budut migatx do teh por, poka ne budet
ustanowleno wremq w tajmere.
Kak ustanowitx tajmer:
1 W informacionnom okne miga@t simwoly A
i 0:00.
2 Navmite odnowremenno knopki i ;
sna^ala otpustite knopku , a zatem
knopku i, polxzuqsx ili ,
ustanowite prawilxnoe wremq. Wremq
ustanawliwaetsq w minutah. Simwol A w
okne is^ezaet. Po okon^anii ustanowki
^asow poqwitsq simwol .
Progrew pustoj duhowki
Ne ostawlqjte detej bez prismotra!
Plita nagrewaetsq o^enx silxno.
Pered perwym ispolxzowaniem duhowki neobhodimo
progretx pustu@ duhowku. Sledujte nivepriwedennym
ukazaniqm:
1 Wyberite (nagrew swerhu/snizu) i ustanowite
maksimalxnu@ temperaturu. Dwerca duhowki
dolvna bytx zakryta.
2 Prowetrite pome]enie. Posle is^eznoweniq
"nowogo" zapaha i dyma wykl@^ite plitu.
3 Protrite duhowku, bokowye naprawlq@]ie i
wnutrenn@@ powerhnostx dwercy, ispolxzuq wodu i
vidkoe mo@]ee sredstwo. Zatem nasuho wytrite
wse \ti ^asti.
A
1
2 3 4
max.°C
Panelx uprawleniq
8
Panelx uprawleniq
1a
Indikatory rabo^ej powerhnosti
1b
Indikatory duhowki
2
Ru^ka wybora revima raboty duhowki
3
Ru^ka regulirowki temperatury duhowki
4
Regulqtory
NAGREWA`}EJ ZONY
5a
Informacionnoe okno
5b
Knopki tajmera
Indikatornye lampy
Neonowye indikatory oby^no sluvat dolgo. Pri
ih otkaze obra]ajtesx w àâòîðèçîâàííûé
èçãîòîâèòåëåì serwisnyj centr.
1b 5a
5b32 4
1a
1
2 3 4
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
9
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti ime@tsq
^etyre nagrewatelxnye zony. Pri wkl@^enii zony
ona nagrewaetsq w te^enie wremeni, kotoroe zawisit
ot poloveniq ru^ki-regulqtora. Pri ustanowke
ru^ki w polovenie samogo silxnogo nagrewa ^erez
nekotoroe wremq movet proizojti wykl@^enie zony,
^to predotwra]aet peregrew.
Esli u Was plita, rass^itannaq na 230 W,
nelxzq odnowremenno polxzowatxsq lewoj zadnej
nagrewatelxnoj zonoj i revimom uskorennogo
nagrewa. W plite imeetsq ustrojstwo za]ity po
mo]nosti, kotoroe predotwra]aet peregruzku
\lektroseti.
W ustrojstwe preduprevdeniq ovogow
ime@tsq ^etyre lampo^ki, po odnoj na kavdu@
zonu. Lampo^ka swetitsq dave posle
wykl@^eniq zony, esli temperatura zony
prewy[aet 55°S.
Steklokerami^eskaq powerhnostx wyderviwaet
wysokie i nizkie temperatury, a takve rezkie
perepady temperatury, odnako ona ^uwstwitelxna k
mehani^eskim wozdejstwiqm. Pri padenii na nee,
naprimer, melxnicy dlq perca na nej mogut
obrazowatxsq tre]iny. Nikogda ne wstawajte na
rabo^u@ powerhnostx i ne kladite na nee tqvelye
predmety.
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti
Nikogda ne polxzujtesx rabo^ej
powerhnostx@, na kotoroj ime@tsq tre]iny.
Prolitaq woda movet popastx na
prowodniki, nahodq]iesq pod naprqveniem.
Otkl@^ite plitu ot seti i obratitesx w swoj
serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nemedlenno (poka rabo^aq powerhnostx e]e
gorq^aq) udalqjte ostatki sahara i siropow
(naprimer, warenxq), rasplawlennye kuski
plastmassy i folxgi. W protiwnom slu^ae
oni mogut powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra
pri varenxe, pri rastapliwanii vira,
parafina ili drugih
legkowosplamenq@]ihsq we]estw. W slu^ae
wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki i
wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq
kry[koj kastr@li, nikogda ne ispolxzujte
dlq \togo wodu.
ø 140 mm
ø 140 mm
ø 180 mm
ø 180 mm
4
2
3
Lampy, preduprevda@]ie
o tom, ^to plita nagreta
1
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
10
Ru^ka konforki imeet [kalu s deleniqmi ot 0
do 12 (12 sootwetstwuet samomu silxnomu
nagrewu). Ru^ku movno powora^iwatx kak po
^asowoj strelke, tak i protiw ^asowoj strelki.
Dlq ispolxzowaniq rabo^ej powerhnosti:
1 Powernite ru^ku toj konforki, kotoru@
Wy hotite ispolxzowatx. Zagoritsq
krasnyj indikator plity.
2 Po okon^anii raboty powernite ru^ku w
ishodnoe polovenie.
Kakoe polovenie sleduet wybiratx dlq gotowki?
Wy bystro nau^itesx wybiratx polovenie ru^ki
i konforku w zawisimosti ot ispolxzuemoj
posudy i togo bl@da, kotoroe Wy gotowite. Nive
priwedeno kratkoe rukowodstwo dlq wybora
prawilxnyh ustanowok.
Warka
Na^inaq gotowitx, oby^no wkl@^a@t konforku
na samyj silxnyj nagrew, a zatem perekl@^a@t
ee w revim menee silxnogo nagrewa. {um i
weli^ina puzyrxkow w vidkosti mogut pomo^x
Wam wybratx prawilxnoe polovenie ru^ki:
Umerennyj nagrew: Slaboe kipenie s obrazowaniem
melkih puzyrxkow, kak w gazirowannoj wode.
Primenqetsq dlq warki risa, ryby i owo]ej,
naprimer, mozgowyh sortow zelenogo goro[ka i
brokkoli.
Srednij nagrew: Umerennoe kipenie s obrazowaniem
bolee krupnyh puzyrxkow.
Primenqetsq dlq warki bolx[instwa produktow,
takih kak mqso, kartofelx i drugie korneplody.
Silxnyj nagrew: Zwuk is^ezaet pered na^alom
intensiwnogo kipeniq. Primenqetsq dlq
kipq^eniq wody dlq prigotowleniq makaronnyh
izdelij i risa. Zatem nagrew umenx[a@t,
ustanawliwaq bolee umerennyj teplowoj revim
warki.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
11
Varenxe
Pri varenxe lu^[e wsego ne ispolxzowatx
produkty, tolxko ^to wynutye iz holodilxnika.
Produkty dolvny zanimatx okolo 2/3 plo]adi
dna posudy.
Polovite margarin ili maslo na skoworodu i
ustanowite rekomenduemyj revim nagrewa. Dlq
polu^eniq nailu^[ego rezulxtata wavno
ispolxzowatx w na^ale varenxq vir trebuemogo
cweta (temperatury). ~toby ocenitx cwet vira,
opustite swetlu@ lopato^ku na dno skoworody.
Swetlo-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq varenxq qic,
luka, syrogo kartofelq, otbiwnyh i bif[teksow,
kuskow ryby i t. p.
Kori^newyj vir: Primenqetsq dlq prigotowleniq
bolx[instwa bl@d, takih kak bliny, rublenoe
mqso, sosiski ili kolbasy, tonko narezannoe
rybnoe file i tu[enoe mqso.
Temno-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq
prigotowleniq tonkih kuskow mqsa. Budxte
ostorovny, tak kak \tot vir movet legko
prigoretx.
Wybor podhodq]ih kastr@lx i skoworod
Pri ispolxzowanii kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti neobhodimo obra]atx gorazdo
bolx[ee wnimanie na tip i sostoqnie posudy,
^em pri ispolxzowanii oby^nyh konforok. Wot
neskolxko momentow, kotorye sleduet pomnitx:
Prowerqjte dno posudy. Kastr@li s wypuklym
dnom budut wra]atxsq na rabo^ej powerhnosti;
k tomu ve, oni medlennee nagrewa@tsq.
Al@minij horo[o prowodit teplo, no
al@miniewaq posuda ostawlqet na rabo^ej
powerhnosti pqtna serebristogo cweta. |ti
pqtna movno udalitx, ispolxzuq sredstwo dlq
^istki rabo^ej powerhnosti, postawlqemoe
wmeste s plitoj.
Steklqnnaq posuda i \malirowannaq
posuda s [er[awym dnom pri trenii o
rabo^u@ powerhnostx wyzywa@t ee iznos
gorazdo bystree, ^em posuda iz drugih
materialow.
aluminium
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
12
Dlq \konomii wremeni i \lektro\nergii kontaktnaq
powerhnostx dna kastr@lx dolvna:
bytx ne menx[e samoj konforki. Esli dno
budet menx[e konforki, wse, ^to wyliwaetsq iz
kastr@li, skoree wsego, prigorit k rabo^ej
powerhnosti.
bytx gladkoj ili s tonkim koncentri^eskim
risunkom.
bytx ploskoj. Kastr@lq so sli[kom wypuklym
ili wognutym dnom nagrewaetsq dolx[e.
Pri pokupke nowoj posudy rekomenduetsq wybiratx
posudu iz nervawe@]ej stali s mnogoslojnym dnom
(sloi iz razli^nyh metallow).
|konomxte \lektro\nergi@!
Esli kastr@l@ nakrytx kry[koj, potreblenie
\lektro\nergii snivaetsq w dwa raza (po
srawneni@ s prigotowleniem bez kry[ki).
Pri ispolxzowanii kastr@lx s ploskim
dnom \konomiq \lektro\nergii sostawlqet
25% (po srawneni@ s kastr@lqmi s
nerownym dnom).
Ubeditesx w tom, ^to rabo^aq powerhnostx
^istaq i suhaq. Grqzx i wlaga uhud[a@t
pereda^u tepla ot konforki k kastr@le.
Swoewremenno wykl@^ajte konforki i
ispolxzujte ostato^noe teplo dlq
zawer[eniq prigotowleniq bl@da.
|konomxte \lektro\nergi@, ispolxzuq
prigotowlenie na paru i w skorowarkah.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
13
~istka kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
Воспользуйтесь, пока рабочая поверхность
еще горячая, прилагаемым скребком для
немедленного удаления просыпанных или
пролитых продуктов, особенно сахара и
продуктов с большим содержанием сахара
(например, варенья), расплавленной
пластмассы и фольги, которые могут
повредить рабочую поверхность.
Esli rabo^aq powerhnostx silxno zagrqznena:
1
Удалите загрязнение с помощью скребка с лезвием
(см. ниже).
2
Воспользуйтесь специальным средством для
чистки варочной поверхности после того, как все
индикаторы нагрева погаснут. Встряхните флакон и
нанесите немного чистящего вещества прямо на
рабочую поверхность. Протрите досуха, пользуясь
влажной тканью или бумажной салфеткой.
3
Используйте влажную ткань для удаления
всех остатков пищи, которые в противном
случае могут пригореть при следующем
использовании конфорки. Вытрите насухо
рабочую поверхность.
SKREBOK S BRITWENNYM LEZWIEM
S
KREBOK
S
BRITWENNYM
LEZWIEM
NEOBHODIMO
HRANITX
W
MESTE
,
NE
DOSTUPNOM
DLQ
DETEJ
. Polxzujtesx skrebkom, sobl@daq
mery predostorovnosti, tak kak lezwie
o^enx ostroe.
Skrebok ispolxzuetsq dlq udaleniq zagrqznenij
s kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti.
KAK POLXZOWATXSQ SKREBKOM S BRITWENNYM LEZWIEM:
1 Ottqnite nazad za]itnu@ kry[ku, ^toby
stalo widno lezwie (sm. risunok).
2 Ubeditesx, ^to lezwie ^istoe i ne imeet
zna^itelxnogo iznosa. W protiwnom slu^ae
skrebok movet powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Nowye britwennye lezwiq movno kupitx w
oby^nom magazine ili apteke.
3 Raspolovite skrebok pod uglom primerno
45° i udalite zagrqznenie. Movno navimatx
britwennym lezwiem na rabo^u@ powerhnostx,
ne wyzywaq kakih-libo ee powrevdenij.
4 T]atelxno protrite lezwie bumavnoj
salfetkoj ili bumavnym polotencem.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
14
5 Po okon^anii raboty sdwinxte wpered do
upora za]itnu@ kry[ku. Uberite skrebok
w mesto, ne dostupnoe dlq detej.
ZAMENA BRITWENNOGO LEZWIQ:
1 Razberite skrebok, polnostx@ wywernuw wint
(otwertka ne trebuetsq), i ustanowite nowoe
lezwie.
2 Soberite skrebok i wwernite wint na mesto.
3 Sdwinxte wpered do upora za]itnu@
kry[ku, ^toby ona zakryla lezwie.
Duhowka
15
Duhowka
W duhowke ime@tsq s_emnye bokowye ramy (1) dlq
polok s tremq naprawlq@]imi na kavdoj storone.
Raz_em dat^ika gotownosti pri varenxe
raspoloven w prawoj ^asti wnutrennej powerhnosti
duhowki (2), a wentilqtor i kolxcewoj \lement – na
zadnej stenke duhowki (3).
Funkcii \lektroplity
Pri wypolnenii l@boj funkcii plity, kogda
duhowka nagrewaetsq, swetitsq indikator. On
wykl@^aetsq po dostivenii ustanowlennoj
temperatury (wkl@^enie i wykl@^enie
indikatora proishodit odnowremenno s
wkl@^eniem i wykl@^eniem termoregulqtora).
Dlq wybora opredelennoj funkcii duhowki
powernite ru^ku wybora funkcii po ^asowoj
strelke do simwola, obozna^a@]ego trebuemu@
funkci@ (sm. nive).
Predusmotreny sledu@]ie funkcii duhowki:
Podswetka duhowki
Podswetka duhowki awtomati^eski wkl@^aetsq
pri l@bom polovenii ru^ki. Krome togo, movno
prosto wkl@^itx podswetku, ne wkl@^aq kaku@-
libo drugu@ funkci@ duhowki.
Werhnij/nivnij nagrew
Ispolxzu@tsq wne[nij werhnij i nivnij
\lementy.
Duhowka s ispolxzowaniem wentilqtora
Ispolxzu@tsq wne[nij werhnij \lement i
wentilqtor pl@s \lement wokrug wentilqtora.
Revim "Picca/Pirogi s na^inkoj"
Ispolxzuetsq wentilqtor pl@s \lement wokrug
wentilqtora i nivnij \lement.
Grilx s wentilqtorom (Turbo grilx)
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij \lement i
wentilqtor.
Werhnij \lement
Ispolxzuetsq wne[nij werhnij \lement.
1
2
3
Duhowka
16
Nivnij \lement
Ispolxzuetsq \lement w nivnej ^asti duhowki.
Grilx
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij \lement.
Uskorennyj pusk
Ispolxzuetsq wnutrennij werhnij i nivnij
\lementy. Trebuetsq primerno 7 min. dlq
nagrewa do temperatury 200ºS. Movet takve
ispolxzowatxsq dlq prigotowleniq bl@d tipa
zapekanki.
Princip raboty duhowki s wentilqciej (revim “wentilqtor”)
Werhnij i nivnij \lementy i kolxcewoj \lement
wokrug wentilqtora nagrewa@t wozduh, kotoryj
prohodit po wozduhowodam, raspolovennym na
zadnej stenke duhowki. Gorq^ij wozduh
cirkuliruet w duhowke i podaetsq nazad
wentilqtorom grilq.
Teplo perenositsq bystro i \ffektiwno;
za^astu@ \to pozwolqet ispolxzowatx bolee
nizku@ temperaturu po srawneni@ s revimom
nagrewa swerhu/snizu. Esli w recepte ukazana
temperatura ot 160ºC do 225ºC, temperaturu
movno snizitx na 15-20%. ~em wy[e
temperatura, tem w bolx[ej stepeni ee movno
umenx[itx. Dlq temperatur, prewy[a@]ih
225ºC, lu^[e ispolxzowatx funkci@ nagrewa
swerhu/snizu.
Knopki tajmera
Uslownye obozna^eniq dlq knopok:
Pl@s
Minus
Tajmer
Wremq raboty duhowki
Wremq okon^aniq raboty duhowki
Uslownye obozna^eniq w informacionnom okne:
A Simwol awtomati^eskogo revima
Simwol kastr@li
Simwol tajmera
A
Duhowka
17
Tajmer
Na tajmere movno ustanowitx l@boe wremq ot 1
minuty do 23 ^asow 59 minut.
1 Navmite na . Poqwitsq wremq 0:00.
Esli Wy ne ustanowite wremq w te^enie pqti
sekund, to indikator perejdet w revim
"oby^nogo wremeni". Navmite e]e raz,
^toby izbevatx \togo.
2 Ustanowite wremq, navimaq na ili .
Simwol poqwitsq w okne.
3 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
sly[itsq zwuk zummera, i simwol
is^ezaet w okne. ~toby wykl@^itx zummer,
navmite knopku libo .
Dlq izmeneniq ustanowlennogo wremeni ili
sbrosa tajmera navmite na ili .
Priblizitelxno ^erez pqtx sekund wmesto
ustanowki tajmera wywoditsq "oby^noe wremq".
~toby uznatx, skolxko wremeni ostalosx na
tajmere, navmite na .
Izmenenie zwukowogo signala tajmera
W tajmere ispolxzu@tsq tri razli^nyh
signala/urownq. Dlq izmeneniq zwukowogo
signala navimajte na do teh por, poka ne
polu^ite velaemyj rezulxtat.
Wremq raboty duhowki
Ispolxzujte \tu funkci@ dlq ustanowki
trebuemogo wremeni prigotowleniq bl@da w
duhowke. Duhowka otkl@^aetsq po iste^enii
zadannogo wremeni.
dlq ustanowki wremeni raboty duhowki:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite wremq,
ispolxzuq ili . Simwoly A i .
poqwqtsq w informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
raboty duhowki simwol A na^inaet migatx,
simwol gasnet i podaetsq zwukowoj
signal. Odnowremenno navmite knopki
i dlq wykl@^eniq zwukowogo
signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Priblizitelxno ^erez pqtx sekund wmesto wremeni
raboty duhowki budet pokazano oby^noe wremq.
~toby uznatx ostaw[eesq wremq, navmite na .
A
Duhowka
18
Wremq okon^aniq raboty
|to funkciq ustanowki wremeni okon^aniq
raboty, kogda duhowka dolvna wykl@^itxsq. |ta
funkciq movet prigoditxsq, esli:
Wam nuvno ujti iz kuhni i Wy ne hotite
isportitx swoe bl@do ili wype^ku.
Wy hotite ispolxzowatx ostato^noe teplo
posle wykl@^eniq, ^toby s\konomitx
\lektro\nergi@.
Postawxte bl@do w duhowku i posle ustanowki
wremeni okon^aniq raboty wkl@^ite ee.
Dlq ustanowki wremeni okon^aniq raboty:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq okon^aniq raboty, ispolxzuq i
. Simwoly A i poqwqtsq w
informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po dostivenii ustanowlennogo wremeni
okon^aniq raboty duhowki simwol A
na^net migatx, simwol gasnet i
podaetsq zwukowoj signal. Odnowremenno
navmite na knopki i dlq
wykl@ueniq signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Primer: Pustx sej^as 13.00. Wy hotite, ^toby
bl@do bylo gotowo w 13.45 (ustanowlennoe wremq
okon^aniq raboty). Takim obrazom, wremq
prigotowleniq sostawlqet 45 minut
.
Wremq raboty i wremq okon^aniq raboty duhowki
Wy hotite, ^toby obed byl gotow k momentu
Wa[ego wozwra]eniq domoj? Postawxte bl@do w
duhowku i ustanowite wremq okon^aniq raboty
pl@s wremq, kotoroe plita dolvna bytx
wkl@^ena, to estx wremq raboty plity.
Maksimalxnoe wremq raboty plity sostawlqet
10 ^asow.
Dlq \togo:
1 Pomestite bl@do w duhowku i wkl@^ite ee,
ustanowiw ru^ki perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq (naprimer, 45 minut), ispolxzuq
i . W informacionnom okne poqwitsq
simwol A.
A
A
Duhowka
19
3 Navmite na dlq ustanowki trebuemogo
wremeni okon^aniq raboty. W okne
poqwlqetsq samoe rannee wremq okon^aniq
raboty.
4 Wyberite wremq okon^aniq raboty,
ispolxzuq i . Simwol gasnet i
snowa poqwlqetsq, kogda duhowka na^net
rabotatx.
5 Po iste^enii wremeni raboty duhowki,
otkl@^aetsq poda^a \lektro\nergii k
duhowke. Simwol A migaet, simwol
gasnet i podaetsq zwukowoj signal.
Odnowremenno navmite na knopki i
dlq otkl@^eniq zwukowogo signala.
6 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Wyhod iz revima programmirowaniq
Esli Wam po kakoj-libo pri^ine trebuetsq
prekratitx programmirowanie, odnowremenno
navmite na knopki i . Po zawer[enii
programmirowaniq ne zabudxte wykl@^itx
duhowku.
Prakti^eskoe ispolxzowanie
Nikogda ne kladite al@miniewu@ folxgu i
ne stawxte protiwni i bl@da (formy) dlq
duhowki neposredstwenno na dno duhowki.
Blokirowanie otwoda tepla iz nivnej
^asti duhowki movet priwesti k
powrevdeni@ \mali iz-za peregrewa. Pri
ispolxzowanii duhowka nagrewaetsq: ne
ostawlqjte detej bez prismotra.
Protiwenx dlq wype^ki movet wremenno
deformirowatxsq pod dejstwiem temperatury
ili iz-za neodnorodnogo raspredeleniq bl@d
(picca i dr.) na nem. Posle ohlavdeniq forma
protiwnq wosstanawliwaetsq.
Kak uznatx, kakie funkcii duhowki
ispolxzowatx w razli^nyh situaciqh? Nive
priwedeny prakti^eskie sowety po
\ffektiwnomu ispolxzowani@ funkcij duhowki
dlq razli^nyh sposobow prigotowleniq bl@d:
Wype^ka
Ispolxzujte [pavku dlq prowerki gotownosti
biskwitow primerno za 5 minut do iste^eniq
zadannogo wremeni. Posle \togo movno
sokratitx ili prodlitx wremq wype^ki. Na
rezulxtat wliq@t material, cwet, forma i
razmer formy dlq wype^ki, a takve recept. Pri
ispolxzowanii nagrewa swerhu/snizu wype^ka
imeet odnorodnyj cwet.
A
Duhowka
20
Wype^ka s ispolxzowaniem wentilqtora
Pri ispolxzowanii revima wentilqtor
umenx[aetsq ob]ee wremq wype^ki, tak kak w
duhowku movno postawitx srazu dwa protiwnq.
Odnako hleb ili sdoba mogut prope^xsq
neodnorodno, osobenno esli testo podnqlosx
nedostato^no.
Wy polu^ili ne sowsem to, ^to hoteli? W
razdele "Sowety i rekomendacii" na str. 30 my
daem neskolxko sowetow, kotorye pomogut Wam
preodoletx zatrudneniq, woznika@]ie pri
wype^ke.
Prigotowlenie pi]i
nagrew swerhu/snizu oby^no daet nailu^[ie
rezulxtaty pri ispolxzowanii polki duhowki.
Prigotowlenie s ispolxzowaniem wentilqtora
Ispolxzujte revim wentilqtor pri
odnowremennoj gotowke na neskolxkih polkah,
naprimer, kolbasnogo hleba, teftelej i gotowyh
bl@d (perwogo bl@da, osnownogo bl@da i deserta).
Pomnite, ^to neobhodimo wybiratx te bl@da,
kotorym trebuetsq odinakowaq temperatura. Esli
Wam predstoit prigotowitx w duhowke bl@da,
trebu]ie razli^nogo wremeni prigotowleniq,
kavdoe bl@do sleduet stawitx w duhowku w moment
wremeni, zawisq]ij ot zaplanirowannogo Wami
wremeni gotownosti bl@da.
Varenxe
Dlq varenxq legko i prakti^no ispolxzowatx
revimy nagrew swerhu/snizu i wentilqtor. Kuski
gowqdiny, takie kak wyrezka ili filej, lu^[e
wsego sohranq@t swoj estestwennyj sok w slu^ae
varenxq pri 125ºC. Odnako pri \tom wremq
prigotowleniq neskolxko bolx[e, ^em pri bolee
wysokoj temperature. Ispolxzujte dlq mqsa
bl@do, w kotoroe kusok mqsa edwa pome]aetsq,
^toby wydelq@]ijsq iz mqsa sok ne podgoral.
Pri varke okoroka, iz kotorogo oby^no
wydelqetsq mnogo soka, polxzujtesx bolx[oj
skoworodoj ili specialxnoj formoj dlq duhowki.
Sobl@dajte ostorovnostx, dostawaq ee iz
duhowki.
Pri ispolxzowanii upakowannogo nabora dlq
varki otrevxte odin ugol upakowki pered
pome]eniem nabora w duhowku. |to pomovet
izbevatx ovoga gorq^im parom pri otkrywanii
upakowki.
/