ýëåêòðîïëèòà
Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè è óñòàíîâêå
EK 5162
821 03 81-01/1
CIS
Sodervanie
2
Sodervanie
Bezopasnostx .................................................. 3
|lektroplita ................................................. 4
Raspakowka .......................................... 4
Prinadlevnosti ................................. 4
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx 5
Ograni^itelxnoe ustrojstwo ............... 5
Za]itnoe ogravdenie
rabo^ej powerhnosti ............................ 6
Za]elka dwercy .................................. 6
Pered perwym ispolxzowaniem ....................... 7
~istka plity ....................................... 7
Wymojte dopolnitelxnye
prisposobleniq ................................... 7
Ustanowka wremeni .............................. 7
Progrew pustoj duhowki ...................... 7
Panelx uprawleniq ......................................... 8
Indikatornye lampy ........................... 8
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx ................ 9
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti ... 9
~istka kerami^eskoj
rabo^ej powerhnosti ..........................12
Duhowka ........................................................14
Funkcii \lektroplity ......................14
Knopki tajmera ..................................15
Tajmer ...............................................16
Wremq raboty duhowki ........................16
Wremq okon^aniq raboty ....................17
Wremq raboty i wremq
okon^aniq raboty duhowki .................18
Prakti^eskoe ispolxzowanie .............19
Ukazaniq po ^istke i uhodu ...............23
Ustanowka .....................................................26
Izmenenie wysoty osnowaniq .............26
Wyrawniwanie poloveniq plity .......26
Podsoedinenie k \lektroseti ............27
Remont i tehni^eskoe obsluviwanie ...........28
Tehni^eskie dannye ....................................29
Sowety i rekomendacii ...............................30
Nepoladki i sposoby ih ustraneniq ............31
Po iste^enii perioda \kspluatacii ...........31
Bezopasnostx
3
Bezopasnostx
Tehnologiq \lektroplit postoqnno sower[enstwuetsq. Sposoby ispolxzowaniq Wa[ej nowoj plity mogut otli^atxsq ot
togo, kak ispolxzowalasx Wa[a staraq plita. Povalujsta, pro^itajte \tu bro[@ru polnostx@ do togo, kak Wy
na^nete polxzowatxsq nowoj plitoj. |ta plita prednazna^ena dlq oby^nogo doma[nego ispolxzowaniq. Sohranite \tu
bro[@ru, ona ponadobitsq nowomu wladelxcu w slu^ae, esli \lektroplita budet prodana ili peredana drugomu licu.
Esli u Was wozniknut woprosy ili Wy zahotite podelitxsq swoim mneniem otnositelxno plity i ee ispolxzowaniq,
povalujsta, obra]ajtesx k nam.
L@boj tekst, pome^ennyj preduprevda@]im znakom (treugolxnikom), swqzan s obespe^eniem bezopasnosti.
Povalujsta, wnimatelxno pro^itajte \tot tekst, ^toby ne pri^initx wred sebe, drugim i plite.
Deti i \lektroplita
Detqm swojstwenno l@bopytstwo. Mnogie we]i wyzywa@t
u nih interes, w tom ^isle i plita. My obra]aem
wnimanie wseh, u kogo doma estx deti, na sledu@]ie
trebowaniq tehniki bezopasnosti:
My rekomenduem, ^toby s obeih storon plity –
sprawa i slewa – ostawalisx rabo^ie powerhnosti
[irinoj ne menx[e 40 sm. W ka^estwe warianta plita
movet bytx ustanowlena tak, ^toby odnoj storonoj ona
byla pridwinuta k stene ili k wysokomu kuhonnomu
[kafu, a s drugoj storony byla ostawlena rabo^aq
powerhnostx. Pri neoby^noj nagruzke plity (wysokij
centr tqvesti) plita movet oprokinutxsq wpered. ~toby
izbevatx \togo, neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe
ustrojstwo. Na plite dolvno bytx ustanowleno za]itnoe
ogravdenie (whodit w komplekt postawki ili
priobretaetsq dopolnitelxno), dwerca (dwercy) dolvna
bytx zakryta na za]elku (za]elki).
Ne razre[ajte detqm polxzowatxsq skrebkom.
Deti mogut pomogatx gotowitx, odnako napominajte
im, ^to posuda, konforki i duhowki razogrewa@tsq do
krajne wysokoj temperatury i osta@tsq gorq^imi
nekotoroe wremq posle ispolxzowaniq, prikosnowenie k
nim movet priwesti k ovogam.
Ustanowka
Ustanowku \lektroplity dolven proizwoditx
kwalificirowannyj \lektrik. Raboty, wypolnennye
nepodgotowlennymi licami, mogut priwesti k
powrevdeni@ plity, a takve statx pri^inoj trawm i
(ili) naneseniq u]erba imu]estwu.
Plita imeet bolx[oj wes. Nekotorye kraq i ugly,
kotorye oby^no skryty, mogut okazatxsq ostrymi. Pri
pereme]enii plity polxzujtesx rukawicami.
Pri neoby^noj nagruzke plity (wysokij centr
tqvesti) plita movet oprokinutxsq. ~toby izbevatx
\togo, neobhodimo ustanowitx ograni^itelxnoe
ustrojstwo.
Pri polxzowanii plitoj
Nikogda ne polxzujtesx kerami^eskoj rabo^ej
powerhnostx@ pri nali^ii tre]in, potomu ^to pri
prigotowlenii pi]i ili pri ^istke plity woda movet
popastx skwozx tre]iny na nahodq]iesq pod
naprqveniem prowodniki. Esli rabo^aq powerhnostx
powrevdena, otkl@^ite plitu ot seti i obratitesx w
serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nikogda ne kladite na kerami^esku@ rabo^u@
powerhnostx al@miniewu@ folxgu, izdeliq iz plastmass
i t. p. Pri slu^ajnom wkl@^enii konforki \ti predmety
bystro prigorqt ili rasplawqtsq.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra pri
varenxe ili pri rastapliwanii vira, parafina ili
drugih gor@^ih we]estw. W slu^ae wozgoraniq wykl@^ite
wse ru^ki, a takve wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq
pri pomo]i kry[ki kastr@li, nikogda ne ispolxzujte
dlq \togo wodu. Ispolxzujte tolxko tu posudu, kotoraq
prednazna^ena dlq ispolxzowaniq na kerami^eskoj
rabo^ej powerhnosti. W duhowke ispolxzujte tolxko
prednazna^ennu@ dlq \togo posudu i formy. Obra]ajte
wnimanie na formu dna kastr@lx. Kastr@li s wypuklym
dnom ploho prowodqt teplo i legko wra]a@tsq na ploskoj
kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti.
Ubeditesx, ^to plita wykl@^ena, kogda Wy e@ ne
polxzuetesx. Wse ru^ki dolvny bytx wykl@^eny.
~istka
Sodervite kerami^esku@ rabo^u@ powerhnostx i
duhowku w ^istote. Vir i zagrqzneniq ot drugih
produktow dymqtsq i wydelq@t nepriqtnye zapahi pri
nagrewanii, a w hud[em slu^ae mogut posluvitx
pri^inoj povara. Udalqjte skrebkom nemedlenno (poka
rabo^aq powerhnostx e]e teplaq) ostatki sahara ili
siropa (warenxq), rasplawlennu@ plastmassu i folxgu.
Esli \togo ne sdelatx, oni mogut powreditx rabo^u@
powerhnostx. Budxte ostorovny, tak kak lezwie skrebka
^rezwy^ajno ostroe.
Remont i obsluviwanie
Pered zamenoj l@byh lamp wykl@^ite wse ru^ki.
Tehni^eskoe obsluviwanie i remont dolvny
wypolnqtxsq tolxko serwisnym centrom,
upolnomo^ennym postaw]ikom. Ispolxzujte tolxko te
zapasnye ^asti, kotorye predlaga@t takie predpriqtiq.
Po iste^enii sroka sluvby plity
Pomogite predotwratitx nes^astnye slu^ai posle
okon^aniq sroka sluvby plity. Prevde wsego,
ubeditesx, ^to plita otkl@^ena ot \lektri^eskoj seti
(wynxte wilku iz rozetki ili, sobl@daq mery
predostorovnosti, otsoedinite plitu ot nastennoj
\lektroprowodki), zatem otrevxte setewoj [nur w tom
meste, gde on whodit w plitu. Perewedite za]elku
(za]elki) dwercy duhowki w nerabo^ee polovenie.
|lektroplita
4
|lektroplita
1 S_emnaq kry[ka
wentilqcionnogo otwerstiq
plity
2 Rabo^aq powerhnostx s zonami
nagrewa
3 Panelx uprawleniq s ru^kami
uprawleniq, knopkami i
informacionnym oknom
4 Duhowka
5 Wydwivnoj q]ik
6 Osnowanie
Dlq obleg^eniq ^istki za
plitoj ona snabvena
kolesikami. ~toby
peredwinutx plitu wpered,
neobhodimo otkrytx dwercu
plity, akkuratno pripodnqtx,
uderviwaq werhnij kraj, a
zatem otodwinutx plitu ot steny.
1
2
3
4
5
6
Raspakowka
Ubeditesx w tom, ^to plita ne powrevdena i
nahoditsq w idealxnom sostoqnii. Esli pri
transportirowke imelo mesto kakoe-libo
powrevdenie, ob \tom neobhodimo nemedlenno
soob]itx prodawcu.
Upakowo^nye materialy mogut bytx
ispolxzowany wtori^no. Obratitesx w swoj
mestnyj organ wlasti, ^toby uznatx, kuda movno
sdatx \ti materialy.
Prinadlevnosti
Wmeste s plitoj postawlq@tsq
sledu@]ie prinadlevnosti:
• |malirowannye protiwni dlq wype^ki i
forma bl@do dlq duhowki
• Polka duhowki
• Ograni^itelxnoe ustrojstwo, wkl@^aq
krepevnye detali
• Za]itnoe ogravdenie rabo^ej
powerhnosti, wkl@^aq krepevnye detali
• Skrebok i ^istq]ee sredstwo dlq ^istki
kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
• Dat^ik gotownosti pri varenxe
• Bro[@ra s instrukciej po \kspluatacii i
ustanowke
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
5
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
Po obe storony ot plity dolvny bytx
predusmotreny rabo^ie powerhnosti [irinoj ne
menee 40 sm (sm. ris.). W drugom wariante plitu
movno ustanowitx odnoj storonoj k stene ili k
wysokomu kuhonnomu [kafu, s drugoj storony
dolvna nahoditxsq rabo^aq powerhnostx.
Bezopasnostx detej dopolnitelxno powy[aetsq
pri ispolxzowanii sledu@]ego oborudowaniq:
Ograni^itelxnoe ustrojstwo
Wo izbevanie oprokidywaniq plity pod
dejstwiem neoby^noj nagruzki (wysokij
centr tqvesti) dolvno bytx ustanowleno
ograni^itelxnoe ustrojstwo.
Ograni^itelxnoe ustrojstwo obespe^iwaet
bezopasnostx tolxko pri ustanowke plity w
normalxnoe polovenie.
Pered ustanowkoj ograni^itelxnogo ustrojstwa
ubeditesx w tom, ^to plita stoit rowno i
ustanowlena prawilxnaq wysota cokolq (sm.
razdel "Ustanowka" na str. 26).
1 Posle wyrawniwaniq plity prowedite na stene
lini@ wdolx werhnego kraq rabo^ej
powerhnosti (sm. ris.).
2 Pokazannye razmery podhodqt kak w slu^ae
ustanowki ograni^itelxnogo ustrojstwa slewa,
tak i sprawa (sm. ris.). Otmerxte neobhodimye
rasstoqniq i nanesite metku w meste ustanowki
ograni^itelxnogo ustrojstwa, zatem
ustanowite ego, zakrepiw [urupami na twerdom
materiale ili ispolxzuq podhodq]ij metod
ukrepleniq i fiksacii.
PRIME~ANIE. Esli proem mevdu kuhonnymi
[kafami okavetsq [ire plity i Wy re[ite
ustanowitx ee po centru, Wam pridetsq wnesti
izmeneniq w razmery, priwedennye na risunke.
3 Pri izmenenii ustanowo^nyh razmerow
sleduet pomnitx o neobhodimosti to^noj
ustanowki plity na mesto tak, ^toby
ograni^itelxnoe ustrojstwo whodilo w
otwerstie w zadnej ^asti plity.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
Oborudowanie, obespe^iwa@]ee bezopasnostx
6
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
Za]itnoe ogravdenie rabo^ej powerhnosti
ustanawliwaetsq dlq togo, ^toby deti ne
mogli kosnutxsq gorq^ih kastr@lx i
konforok.
1
Wstawxte zaglu[ki (fiksatory) w perednie
otwerstiq.
2 Pomestite za]itnoe ogravdenie na plitu,
obespe^iw kontakt mevdu zaglu[kami i
kraqmi rabo^ej powerhnosti.
3 Naklonite ogravdenie wniz i
4 zatem pripodnimite ego, i zawedite bokowye
storony pod kraq rabo^ej powerhnosti.
5 Zafiksirujte ego pri pomo]i zadnih
zaglu[ek.
Za]elka dwercy
Za]elka dwercy ne daet wozmovnosti detqm
otkrytx dwercu i wydwivnoj q]ik. Pri postawke
nowoj plity za]elki uve perewedeny w rabo^ee
polovenie, pri neobhodimosti ih movno
perewesti w nerabo^ee polovenie.
Dlq perewoda za]elki dwercy w nerabo^ee polovenie:
A Otkrojte dwercu, odnowremenno podnimaq
ry^ag po mere otkrywaniq dwercy na sebq.
B Dlq perewoda za]elki w nerabo^ee
polovenie otkrojte dwercu
(predwaritelxno ubediw[isx, ^to duhowka
ostyla).
1Navmite na za]elku, raspolovennu@ na
wnutrennej werhnej storone dwercy i
odnowremenno
2navmite na ry^ag, raspolovennyj na
perednej ^asti dwercy, i
3 tolknite ee wnutrx.
W Dlq perewoda za]elki w rabo^ee
polovenie potqnite na sebq ry^ag,
nahodq]ijsq na perednej storone dwercy.
2
3
1
4
5
A
B
W
3
1
2
Pered perwym ispolxzowaniem
7
Pered perwym ispolxzowaniem
~istka plity
Srazu ve posle ispolxzowaniq, wy^istite plitu
^istoj trqpkoj, gorq^ej wodoj i nebolx[im
koli^estwom ^istq]ej vidkosti. NIKOGDA NE
ISPOLXZUJTE ABRAZIWNYE ~ISTQ}IE SREDSTWA ILI
RASTWORITELI, krome kak dlq teh ^astej, kotorye
trebu@t bolee t]atelxnoj ^istki. Ne zabywajte
^istitx pod wentilqcionnoj kry[koj duhowogo
[kafa. Eë movno mytx w posudomoe^noj ma[ine.
Pomnite, ^to prisposoblenie, predotwra]a@]ee
oprokidywanie, ne rabotaet, esli plita byla
wydwinuta wperëd dlq ^istki za nej.
Wymojte dopolnitelxnye prisposobleniq
Wymojte protiwenx, misku duhowki i t. d. w
gorq^ej wode s ^istq]ej vidkostx@, spolosnite i
wysu[ite.
Ustanowka wremeni
Posle wkl@^eniq plity w setx nekotorye simwoly
budut migatx do teh por, poka ne budet
ustanowleno wremq w tajmere.
Kak ustanowitx tajmer:
1 W informacionnom okne miga@t simwoly A
i 0:00.
2 Navmite odnowremenno knopki i ;
sna^ala otpustite knopku , a zatem knopku
i, polxzuqsx ili , ustanowite
prawilxnoe wremq. Wremq ustanawliwaetsq w
minutah. Simwol A w okne is^ezaet.
Progrew pustoj duhowki
Ne ostawlqjte detej bez prismotra!
Plita nagrewaetsq o^enx silxno.
Pered perwym ispolxzowaniem duhowki neobhodimo
progretx pustu@ duhowku. Sledujte
nivepriwedennym ukazaniqm:
1 Wyberite (nagrew swerhu/snizu) i
ustanowite maksimalxnu@ temperaturu.
Dwerca duhowki dolvna bytx zakryta.
2 Prowetrite pome]enie. Posle is^eznoweniq
"nowogo" zapaha i dyma wykl@^ite plitu.
3 Protrite duhowku, bokowye naprawlq@]ie i
wnutrenn@@ powerhnostx dwercy, ispolxzuq
wodu i vidkoe mo@]ee sredstwo. Zatem
nasuho wytrite wse \ti ^asti.
A
máks.°C
Panelx uprawleniq
8
Panelx uprawleniq
1a Indikatory rabo^ej powerhnosti
1b Indikatory duhowki
2 Ru^ka wybora revima raboty duhowki
3 Ru^ka regulirowki temperatury duhowki
4 Regulqtory NAGREWA`}EJ ZONY
5a Informacionnoe okno
5b Knopki tajmera
Indikatornye lampy
Neonowye indikatory oby^no sluvat dolgo. Pri
ih otkaze obra]ajtesx w swoj serwisnyj centr.
1b
5a
5b2
3
4
1a
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
9
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
Na kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti ime@tsq
^etyre zony nagrewa (konforki). Dave pri
wkl@^ennyh ru^kah uprawleniq wo wremq
prigotowleniq bl@d \ti zony mogut ^erez nekotoroe
wremq wykl@^atxsq i snowa wkl@^atxsq, ^to
^asti^no zawisit ot poloveniq ru^ki. Wo izbevanie
peregrewa konforki mogut otkl@^atxsq dave pri
ustanowke ru^ki na maksimalxnyj nagrew.
Ustrojstwo indikacii gorq^ih konforok imeet
^etyre indikatora. Indikator konforki swetitsq
dave pri wykl@^ennoj ru^ke konforki do teh por,
poka temperatura konforki ne upadet nive
primerno 55°
C.
Steklo rabo^ej powerhnosti ustoj^iwo k
wozdejstwi@ tepla, holoda i bystrym perepadam
temperatury, no ono boitsq udarow. Esli melxnica
dlq perca upadet na rabo^u@ powerhnostx, poslednqq
movet raskolotxsq. Nikogda ne stawxte tqvelye
predmety na rabo^u@ powerhnostx i ne ispolxzujte
ee dlq hraneniq predmetow.
Ispolxzowanie rabo^ej powerhnosti
Nikogda ne polxzujtesx rabo^ej
powerhnostx@, na kotoroj ime@tsq tre]iny.
Prolitaq woda movet popastx na
prowodniki, nahodq]iesq pod naprqveniem.
Otkl@^ite plitu ot seti i obratitesx w swoj
serwisnyj centr dlq remonta plity.
Nemedlenno (poka rabo^aq powerhnostx e]e
gorq^aq) udalqjte ostatki sahara i siropow
(naprimer, warenxq), rasplawlennye kuski
plastmassy i folxgi. W protiwnom slu^ae
oni mogut powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Nikogda ne ostawlqjte plitu bez prismotra
pri varenxe, pri rastapliwanii vira,
parafina ili drugih
legkowosplamenq@]ihsq we]estw. W slu^ae
wozgoraniq wykl@^ite wse ru^ki i
wytqvnoj wentilqtor. Gasite plamq
kry[koj kastr@li, nikogda ne ispolxzujte
dlq \togo wodu.
Ru^ka konforki imeet [kalu s deleniqmi ot 0
do 12 (12 sootwetstwuet samomu silxnomu
nagrewu). Ru^ku movno powora^iwatx kak po
^asowoj strelke, tak i protiw ^asowoj strelki.
Ø145mm
Ø145mm
Ø180mm
Ø180mm
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
10
Dlq ispolxzowaniq rabo^ej powerhnosti:
1 Powernite ru^ku toj konforki, kotoru@
Wy hotite ispolxzowatx. Zagoritsq
krasnyj indikator plity.
2 Po okon^anii raboty powernite ru^ku w
ishodnoe polovenie.
Kakoe polovenie sleduet wybiratx dlq gotowki?
Wy bystro nau^itesx wybiratx polovenie ru^ki
i konforku w zawisimosti ot ispolxzuemoj
posudy i togo bl@da, kotoroe Wy gotowite. Nive
priwedeno kratkoe rukowodstwo dlq wybora
prawilxnyh ustanowok.
Warka
Na^inaq gotowitx, oby^no wkl@^a@t konforku
na samyj silxnyj nagrew, a zatem perekl@^a@t
ee w revim menee silxnogo nagrewa. {um i
weli^ina puzyrxkow w vidkosti mogut pomo^x
Wam wybratx prawilxnoe polovenie ru^ki:
Umerennyj nagrew: Slaboe kipenie s obrazowaniem melkih
puzyrxkow, kak w gazirowannoj wode. Primenqetsq
dlq warki risa, ryby i owo]ej, naprimer, mozgowyh
sortow zelenogo goro[ka i brokkoli.
Srednij nagrew: Umerennoe kipenie s obrazowaniem
bolee krupnyh puzyrxkow.
Primenqetsq dlq warki bolx[instwa produktow,
takih kak mqso, kartofelx i drugie korneplody.
Silxnyj nagrew: Zwuk is^ezaet pered na^alom
intensiwnogo kipeniq. Primenqetsq dlq
kipq^eniq wody dlq prigotowleniq makaronnyh
izdelij i risa. Zatem nagrew umenx[a@t,
ustanawliwaq bolee umerennyj teplowoj revim
warki.
Varenxe
Pri varenxe lu^[e wsego ne ispolxzowatx
produkty, tolxko ^to wynutye iz holodilxnika.
Produkty dolvny zanimatx okolo 2/3 plo]adi
dna posudy.
Polovite margarin ili maslo na skoworodu i
ustanowite rekomenduemyj revim nagrewa. Dlq
polu^eniq nailu^[ego rezulxtata wavno
ispolxzowatx w na^ale varenxq vir trebuemogo
cweta (temperatury). ~toby ocenitx cwet vira,
opustite swetlu@ lopato^ku na dno skoworody.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
11
Swetlo-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq varenxq qic,
luka, syrogo kartofelq, otbiwnyh i bif[teksow,
kuskow ryby i t. p.
Kori^newyj vir: Primenqetsq dlq prigotowleniq
bolx[instwa bl@d, takih kak bliny, rublenoe
mqso, sosiski ili kolbasy, tonko narezannoe
rybnoe file i tu[enoe mqso.
Temno-kori^newyj vir: Primenqetsq dlq
prigotowleniq tonkih kuskow mqsa. Budxte
ostorovny, tak kak \tot vir movet legko
prigoretx.
Wybor podhodq]ih kastr@lx i skoworod
Pri ispolxzowanii kerami^eskoj rabo^ej
powerhnosti neobhodimo obra]atx gorazdo
bolx[ee wnimanie na tip i sostoqnie posudy,
^em pri ispolxzowanii oby^nyh konforok. Wot
neskolxko momentow, kotorye sleduet pomnitx:
• Prowerqjte dno posudy. Kastr@li s wypuklym
dnom budut wra]atxsq na rabo^ej powerhnosti;
k tomu ve, oni medlennee nagrewa@tsq.
• Al@minij horo[o prowodit teplo, no
al@miniewaq posuda ostawlqet na rabo^ej
powerhnosti pqtna serebristogo cweta. |ti
pqtna movno udalitx, ispolxzuq sredstwo dlq
^istki rabo^ej powerhnosti, postawlqemoe
wmeste s plitoj.
• Steklqnnaq posuda i \malirowannaq
posuda s [er[awym dnom pri trenii o
rabo^u@ powerhnostx wyzywa@t ee iznos
gorazdo bystree, ^em posuda iz drugih
materialow.
Dlq \konomii wremeni i \lektro\nergii kontaktnaq
powerhnostx dna kastr@lx dolvna:
• bytx ne menx[e samoj konforki. Esli dno
budet menx[e konforki, wse, ^to wyliwaetsq iz
kastr@li, skoree wsego, prigorit k rabo^ej
powerhnosti.
• bytx gladkoj ili s tonkim koncentri^eskim
risunkom.
• bytx ploskoj. Kastr@lq so sli[kom wypuklym
ili wognutym dnom nagrewaetsq dolx[e.
Pri pokupke nowoj posudy rekomenduetsq
wybiratx posudu iz nervawe@]ej stali s
mnogoslojnym dnom (sloi iz razli^nyh
metallow).
aluminium
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
12
|konomxte \lektro\nergi@!
• Esli kastr@l@ nakrytx kry[koj, potreblenie
\lektro\nergii snivaetsq w dwa raza (po
srawneni@ s prigotowleniem bez kry[ki).
• Pri ispolxzowanii kastr@lx s ploskim
dnom \konomiq \lektro\nergii sostawlqet
25% (po srawneni@ s kastr@lqmi s
nerownym dnom).
• Ubeditesx w tom, ^to rabo^aq powerhnostx
^istaq i suhaq. Grqzx i wlaga uhud[a@t
pereda^u tepla ot konforki k kastr@le.
• Swoewremenno wykl@^ajte konforki i
ispolxzujte ostato^noe teplo dlq
zawer[eniq prigotowleniq bl@da.
• |konomxte \lektro\nergi@, ispolxzuq
prigotowlenie na paru i w skorowarkah.
~istka kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti
Wospolxzujtesx, poka rabo^aq powerhnostx
e]e gorq^aq, prilagaemym skrebkom dlq
nemedlennogo udaleniq prosypannyh ili
prolityh produktow, osobenno sahara i
produktow s bolx[im sodervaniem sahara
(naprimer, warenxq), rasplawlennoj
plastmassy i folxgi, kotorye mogut
powreditx rabo^u@ powerhnostx.
Esli rabo^aq powerhnostx silxno zagrqznena:
1 Udalite zagrqznenie s pomo]x@ skrebka s
lezwiem (sm. nive).
2 Wospolxzujtesx postawlqemym wmeste s plitoj
sredstwom dlq ^istki rabo^ej powerhnosti posle
togo, kak wse indikatory nagrewa pogasnut.
Wstrqhnite flakon i nanesite nemnogo
^istq]ego we]estwa prqmo na rabo^u@
powerhnostx. Protrite dosuha, polxzuqsx
wlavnoj tkanx@ ili bumavnoj salfetkoj.
3 Ispolxzujte wlavnu@ tkanx dlq udaleniq
wseh ostatkow ^istq]ego we]estwa, kotoroe
w protiwnom slu^ae movet prigoretx pri
sledu@]em ispolxzowanii konforki.
Wytrite nasuho rabo^u@ powerhnostx.
Kerami^eskaq rabo^aq powerhnostx
13
Skrebok s lezwiem:
ne pozwolqjte detqm trogatx skrebok.
Sobl@dajte ostorovnostx pri polxzowanii
skrebkom. U skrebka ^rezwy^ajno ostroe
lezwie.
Ispolxzujte skrebok dlq udaleniq prolityh
produktow s kerami^eskoj rabo^ej powerhnosti.
Pered perwym ispolxzowaniem perewernite
lezwie w skrebke, potomu ^to ono bylo
perewernuto dlq transportirowki po
soobraveniqm bezopasnosti. Esli skrebok ne
ispolxzuetsq, zakrojte ostrie za]itnoj
kry[koj.
1 Navmite na knopku, raspolovennu@ w werhnej
^asti skrebka, i peredwinxte ee wpered do upora
(sm. ris.).
2 Wynxte lezwie. Wstawxte nowoe lezwie ostrym
kraem naruvu.
3 Zakrepite lezwie na skrebke fiksatorami
(sm. ris.).
4 S siloj navmite na knopku i peredwinxte ee
nazad do upora.
pri ispolxzowanii skrebka sledujte
priwedennym nive ukazaniqm:
1 ~toby ustanowitx lezwie w rabo^ee polovenie,
peremestite knopku w werhnej ^asti skrebka
wpered do upora (sm. ris.). Ubeditesx w tom, ^to
lezwie zafiksirowalosx: dlq \togo navmite
lezwiem na twerdu@ powerhnostx.
2 Udostowerxtesx w tom, ^to lezwie ^istoe i ne
izno[eno, w protiwnom slu^ae ono movet
powreditx rabo^u@ powerhnostx. Nowye lezwiq
movno kupitx w magazine.
3 Pri udalenii zagrqznenij dervite
skrebok pod uglom okolo 45°. Movno
silxno dawitx skrebkom na rabo^u@
powerhnostx, pri \tom ona ne portitsq.
4 Dlq t]atelxnoj protirki lezwiq
ispolxzujte kuhonnu@ rulonnu@ bumagu.
5 Posle okon^aniq rabot navmite na knopku
i sdwinxte ee nazad do upora. Hranite
skrebok w nedostupnom dlq detej meste.
Duhowka
14
Duhowka
W duhowke ime@tsq s_emnye bokowye ramy (1) dlq
polok s tremq naprawlq@]imi na kavdoj storone.
Raz_em dat^ika gotownosti pri varenxe
raspoloven w prawoj ^asti wnutrennej powerhnosti
duhowki (2), a wentilqtor i kolxcewoj \lement – na
zadnej stenke duhowki (3).
Funkcii \lektroplity
Pri wypolnenii l@boj funkcii plity, kogda
duhowka nagrewaetsq, swetitsq indikator. On
wykl@^aetsq po dostivenii ustanowlennoj
temperatury (wkl@^enie i wykl@^enie indikatora
proishodit odnowremenno s wkl@^eniem i
wykl@^eniem termoregulqtora). Dlq wybora
opredelennoj funkcii duhowki powernite ru^ku
wybora funkcii po ^asowoj strelke do simwola,
obozna^a@]ego trebuemu@ funkci@ (sm. nive).
Predusmotreny sledu@]ie funkcii duhowki:
Podswetka duhowki
Podswetka duhowki awtomati^eski wkl@^aetsq
pri l@bom polovenii ru^ki. Krome togo, movno
prosto wkl@^itx podswetku, ne wkl@^aq kaku@-
libo drugu@ funkci@ duhowki.
Nagrew swerhu/snizu
Ispolxzu@tsq kak werhnij, tak i nivnij
\lementy.
Wentilqtor duhowki
Wkl@^a@tsq wentilqtor i kolxceobraznyj
nagrewatelxnyj \lement wokrug wentilqtora.
Picca/pirog
Wkl@^a@tsq wentilqtor, kolxceobraznyj i
nivnij \lementy.
Turbo grilx
Wkl@^a@tsq \lement grilq i wentilqtor.
Werhnij \lement
Wkl@^aetsq \lement w werhnej ^asti duhowki.
Nivnij \lement
Wkl@^aetsq \lement w nivnej ^asti duhowki.
1
2
3
Duhowka
15
Grilx
Wkl@^aetsq \lement grilq.
Uskorennyj nagrew
Wkl@^a@tsq \lement grilq i nivnij \lement.
Dlq nagrewa duhowki do 200
ºC trebuetsq okolo
semi minut. |tot revim movno takve
ispolxzowatx dlq prigotowleniq obvarennyh w
suharqh ili tertom syre bl@d.
Princip raboty duhowki s wentilqciej (revim “wentilqtor”)
Werhnij i nivnij \lementy i kolxcewoj \lement
wokrug wentilqtora nagrewa@t wozduh, kotoryj
prohodit po wozduhowodam, raspolovennym na
zadnej stenke duhowki. Gorq^ij wozduh
cirkuliruet w duhowke i podaetsq nazad
wentilqtorom grilq.
Teplo perenositsq bystro i \ffektiwno;
za^astu@ \to pozwolqet ispolxzowatx bolee
nizku@ temperaturu po srawneni@ s revimom
nagrewa swerhu/snizu. Esli w recepte ukazana
temperatura ot 160
ºC do 225ºC, temperaturu
movno snizitx na 15-20%. ~em wy[e
temperatura, tem w bolx[ej stepeni ee movno
umenx[itx. Dlq temperatur, prewy[a@]ih
225
ºC, lu^[e ispolxzowatx funkci@ nagrewa
swerhu/snizu.
Knopki tajmera
Uslownye obozna^eniq dlq knopok:
Pl@s
Minus
Tajmer
Wremq raboty duhowki
Wremq otkl@^eniq
Uslownye obozna^eniq w informacionnom okne:
A Simwol awtomati^eskogo revima
Simwol kastr@li
Simwol tajmera
A
Duhowka
16
Tajmer
Na tajmere movno ustanowitx l@boe wremq ot 1
minuty do 23 ^asow 59 minut.
1 Navmite na . Poqwitsq wremq 0:00.
Esli Wy ne ustanowite wremq w te^enie
pqti sekund, to indikator perejdet w
revim "oby^nogo wremeni". Navmite
e]e raz, ^toby izbevatx \togo.
2 Ustanowite wremq, navimaq na ili .
Simwol poqwitsq w okne.
3 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
sly[itsq zwuk zummera, i simwol
is^ezaet w okne. ~toby wykl@^itx zummer,
navmite knopku libo .
Dlq izmeneniq ustanowlennogo wremeni ili sbrosa
tajmera navmite na ili . Priblizitelxno
^erez pqtx sekund wmesto ustanowki tajmera
wywoditsq "oby^noe wremq". ~toby uznatx, skolxko
wremeni ostalosx na tajmere, navmite na .
Izmenenie zwukowogo signala tajmera
W tajmere ispolxzu@tsq tri razli^nyh signala/
urownq. Dlq izmeneniq zwukowogo signala
navimajte na do teh por, poka ne polu^ite
velaemyj rezulxtat.
Wremq raboty duhowki
Ispolxzujte \tu funkci@ dlq ustanowki
trebuemogo wremeni prigotowleniq bl@da w
duhowke. Duhowka otkl@^aetsq po iste^enii
zadannogo wremeni.
dlq ustanowki wremeni raboty duhowki:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite wremq,
ispolxzuq ili . Simwoly A i .
poqwqtsq w informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po iste^enii ustanowlennogo wremeni
raboty duhowki simwol A na^inaet migatx,
simwol gasnet i podaetsq zwukowoj
signal. Odnowremenno navmite knopki
i dlq wykl@^eniq zwukowogo signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Priblizitelxno ^erez pqtx sekund wmesto wremeni
raboty duhowki budet pokazano
“oby^noe wremq”.
~toby uznatx ostaw[eesq wremq, navmite na .
A
Duhowka
17
Wremq okon^aniq raboty
|to funkciq ustanowki wremeni okon^aniq
raboty, kogda duhowka dolvna wykl@^itxsq. |ta
funkciq movet prigoditxsq, esli:
• Wam nuvno ujti iz kuhni i Wy ne hotite
isportitx swoe bl@do ili wype^ku.
• Wy hotite ispolxzowatx ostato^noe teplo
posle wykl@^eniq, ^toby s\konomitx
\lektro\nergi@.
Postawxte bl@do w duhowku i posle ustanowki
wremeni okon^aniq raboty wkl@^ite ee.
Dlq ustanowki wremeni okon^aniq raboty:
1 Wkl@^ite duhowku, ustanowiw ru^ki
perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq okon^aniq raboty, ispolxzuq i
. Simwoly A i poqwqtsq w
informacionnom okne.
3 Duhowka wkl@^aetsq nemedlenno.
4 Po dostivenii ustanowlennogo wremeni
okon^aniq raboty duhowki simwol A
na^net migatx, simwol gasnet i
podaetsq zwukowoj signal. Odnowremenno
navmite na knopki i dlq
wykl@ueniq signala.
5 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Primer: Pustx sej^as 13.00. Wy hotite, ^toby
bl@do bylo gotowo w 13.45 (ustanowlennoe wremq
okon^aniq raboty). Takim obrazom, wremq
prigotowleniq sostawlqet 45 minut.
A
Duhowka
18
Wremq raboty i wremq okon^aniq raboty duhowki
Wy hotite, ^toby obed byl gotow k momentu
Wa[ego wozwra]eniq domoj? Postawxte bl@do w
duhowku i ustanowite wremq okon^aniq raboty
pl@s wremq, kotoroe plita dolvna bytx
wkl@^ena, to estx wremq raboty plity.
Maksimalxnoe wremq raboty plity sostawlqet
10 ^asow.
Dlq \togo:
1 Pomestite bl@do w duhowku i wkl@^ite ee,
ustanowiw ru^ki perekl@^atelq funkcij i
termoregulqtora w trebuemye poloveniq.
2 Navmite na i ustanowite trebuemoe
wremq (naprimer, 45 minut), ispolxzuq
i . W informacionnom okne poqwitsq
simwol A.
3 Navmite na dlq ustanowki trebuemogo
wremeni okon^aniq raboty. W okne
poqwlqetsq samoe rannee wremq okon^aniq
raboty.
4 Wyberite wremq okon^aniq raboty,
ispolxzuq i . Simwol gasnet i
snowa poqwlqetsq, kogda duhowka na^net
rabotatx.
5 Po iste^enii wremeni raboty duhowki,
otkl@^aetsq poda^a \lektro\nergii k
duhowke. Simwol A migaet, simwol
gasnet i podaetsq zwukowoj signal.
Odnowremenno navmite na knopki i
dlq otkl@^eniq zwukowogo signala.
6 Ustanowite ru^ki w ishodnoe polovenie.
Wyhod iz revima programmirowaniq
Esli Wam po kakoj-libo pri^ine trebuetsq
prekratitx programmirowanie, odnowremenno
navmite na knopki i
. Po zawer[enii
programmirowaniq ne zabudxte wykl@^itx
duhowku.
A
A
Duhowka
19
Prakti^eskoe ispolxzowanie
Nikogda ne kladite al@miniewu@ folxgu i
ne stawxte protiwni i bl@da (formy) dlq
duhowki neposredstwenno na dno duhowki.
Blokirowanie otwoda tepla iz nivnej
^asti duhowki movet priwesti k
powrevdeni@ \mali iz-za peregrewa. Pri
ispolxzowanii duhowka nagrewaetsq: ne
ostawlqjte detej bez prismotra.
Protiwenx dlq wype^ki movet wremenno
deformirowatxsq pod dejstwiem temperatury
ili iz-za neodnorodnogo raspredeleniq bl@d
(picca i dr.) na nem. Posle ohlavdeniq forma
protiwnq wosstanawliwaetsq.
Kak uznatx, kakie funkcii duhowki
ispolxzowatx w razli^nyh situaciqh? Nive
priwedeny prakti^eskie sowety po
\ffektiwnomu ispolxzowani@ funkcij duhowki
dlq razli^nyh sposobow prigotowleniq bl@d:
Wype^ka
Ispolxzujte [pavku dlq prowerki gotownosti
biskwitow primerno za 5 minut do iste^eniq
zadannogo wremeni. Posle \togo movno
sokratitx ili prodlitx wremq wype^ki. Na
rezulxtat wliq@t material, cwet, forma i
razmer formy dlq wype^ki, a takve recept. Pri
ispolxzowanii nagrewa swerhu/snizu wype^ka
imeet odnorodnyj cwet.
Wype^ka s ispolxzowaniem wentilqtora
Pri ispolxzowanii revima wentilqtor
umenx[aetsq ob]ee wremq wype^ki, tak kak w
duhowku movno postawitx srazu dwa protiwnq.
Odnako hleb ili sdoba mogut prope^xsq
neodnorodno, osobenno esli testo podnqlosx
nedostato^no.
Wy polu^ili ne sowsem to, ^to hoteli? W
razdele "Sowety i rekomendacii" na str. 30 my
daem neskolxko sowetow, kotorye pomogut Wam
preodoletx zatrudneniq, woznika@]ie pri
wype^ke.
Prigotowlenie pi]i
nagrew swerhu/snizu oby^no daet nailu^[ie
rezulxtaty pri ispolxzowanii polki duhowki.
Duhowka
20
Prigotowlenie s ispolxzowaniem wentilqtora
Ispolxzujte revim wentilqtor pri
odnowremennoj gotowke na neskolxkih polkah,
naprimer, kolbasnogo hleba, teftelej i gotowyh
bl@d (perwogo bl@da, osnownogo bl@da i
deserta). Pomnite, ^to neobhodimo wybiratx te
bl@da, kotorym trebuetsq odinakowaq
temperatura. Esli Wam predstoit prigotowitx w
duhowke bl@da, trebu]ie razli^nogo wremeni
prigotowleniq, kavdoe bl@do sleduet stawitx w
duhowku w moment wremeni, zawisq]ij ot
zaplanirowannogo Wami wremeni gotownosti
bl@da.
Varenxe
Dlq varenxq legko i prakti^no ispolxzowatx
revimy nagrew swerhu/snizu i wentilqtor.
Kuski gowqdiny, takie kak wyrezka ili filej,
lu^[e wsego sohranq@t swoj estestwennyj sok w
slu^ae varenxq pri 125
ºC. Odnako pri \tom
wremq prigotowleniq neskolxko bolx[e, ^em pri
bolee wysokoj temperature. Ispolxzujte dlq
mqsa bl@do, w kotoroe kusok mqsa edwa
pome]aetsq, ^toby wydelq@]ijsq iz mqsa sok ne
podgoral. Pri varke okoroka, iz kotorogo
oby^no wydelqetsq mnogo soka, polxzujtesx
bolx[oj skoworodoj ili specialxnoj formoj
dlq duhowki. Sobl@dajte ostorovnostx,
dostawaq ee iz duhowki.
Pri ispolxzowanii upakowannogo nabora dlq
varki otrevxte odin ugol upakowki pered
pome]eniem nabora w duhowku. |to pomovet
izbevatx ovoga gorq^im parom pri otkrywanii
upakowki.
Ispolxzowanie dat^ika gotownosti
Pomnite ob opasnosti ovoga, ishodq]ej ot
nagrewatelxnogo \lementa w werhnej ^asti
duhowki ili polok duhowki, kogda Wy
wstawlqete ili wynimaete wilku dat^ika
gotownosti pri podvariwanii.
Polxzujtesx rukawicej.
Dat^ik rabotaet w temperaturnom diapazone ot
0 do 99°
C. Pered wkl@^eniem duhowki snimite
kry[ku, za]i]a@]u@ rozetku dat^ika ot
zagrqzneniq. Ispolxzujte tolxko dat^ik,
postawlqemyj wmeste s plitoj. Ubeditesx w tom,
^to dat^ik ne kasaetsq werhnej wnutrennej ^asti
duhowki.
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
Страница загружается...
/